贵州茅台之乡新闻 贵州茅台集团茅乡酒

牵着乌龟去散步 之乡 4

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本文目录

  1. 现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒
  2. 茅台镇的历史与介绍
  3. 除了茅台,贵州还有哪些好喝的平价酒

一、现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒

原浆酒是指粮食通过酒曲发酵而成,完全是不勾不兑的原始酒液。那么20元是否能买到一瓶原浆酒?(这里一般一瓶按一斤的量,也就是500ML来算)

每个地区酿酒的粮食不一样,工艺也不一样。就粮食成本来说,20元的粮食酿一斤酒是没有问题的,严格来说10元左右我认为就可以。但是这只是粮食成本,并没有算人工,包装,运输,以及最重要的时间成本。因为酿一次酒,需要经过至少半个月的时间。新酒酿出来口感不好,还需要经过存储来丰富它的口感,时间至少几个月。

我自己是酿造纯粮食酒的,所以就我们自己的经验来看,20元一瓶的原浆酒是根本不可能是什么好酒的,请大家注意甄别,不要被低廉的 *** 吸引而买劣质酒伤害自己的身体。给大家放一些我们家乡的照片,好山好水出好酒,希望每位酒友们都能真正喝到纯粮食酒。

你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?”

在回答问题前,先说说什么叫做原浆酒?

原浆酒就是直接蒸馏出的白酒,没有进行过任何勾兑加工,它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中,可以说是一个酒厂最宝贵的财富。白酒更大的成本是时间,一家酒厂如果想酿造出多少好酒,就要看你酒厂仓库里,拥有多少各种年份的原浆酒。原浆酒具有绵甜醇厚、不辛辣、透明无悬挂物、优雅细腻空杯留香等优点。所有出厂的白酒,在出厂前都要经过不同年份的原浆酒,进行不同比例混合勾调,以达到一个出厂标准,这种酒就叫成品酒,才是市面上进行销售的白酒。如果一款酒,达不到出厂标准还要继续在酒厂内勾兑,直到达到标准后才可以出厂。

对于一般直接蒸馏出的白酒以及储存多年的这些基酒,这些都是一家酒厂的宝贝,市场上基本都是见不到喝不到的。比如茅台酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅台酒厂的基酒仓库几乎占整个酒厂百分之七八十的空间,原浆酒仓库几乎相当于放黄金的金库,那是酒厂的核心。

你想想,这么宝贵的东西,现在市面上只卖20元一瓶,你相信是原浆酒吗,这么珍贵的白酒怎么可能只卖20元?原浆酒的度 *** 常都比较高,如果想变成成品酒,都要人为地降低度数。这些小酒厂只不过打着原浆酒的噱头,欺骗不懂白酒的爱好者罢了。

酱香型白酒的酿造工艺一共有四种,分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺。贵州茅台镇原浆酒20元一瓶到底是什么酒,其实就是第四种窜沙工艺白酒,窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,根本称不上酱香型白酒的。市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。

通过以上介绍,你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜欢喝酱香型白酒,我个人认为最差也要买翻砂工艺的酱香型白酒,如果经济条件好一些,可以选择碎沙工艺的酱香型白酒,当作平时的自饮和招待亲朋好友用酒。白酒是食品,直接关系到人的身体健康,宁愿喝少一点,也要喝好一点。

1、120元一箱的茅台镇原浆酒不稀奇,有些是9块9包邮的,算下来还不到60元一箱,一样有可观的利润。

2、本人亲眼见过,打着贵州茅台镇的名义,箱子上“贵州茅台镇”五个大字非常醒目,而且在河南省会郑州,零售价只需50元一箱(6瓶)。

3、叫原浆酒的,一般是浓香型白酒。而茅台镇,因酱香型白酒而著称。因此,打着茅台镇的名义生产的浓香型,一般不是什么好鸟,一是先天带有欺骗 *** ,二是产品质量也不会好到哪里去了。

4、如果从贵州运到河南,有那么远的路程,仅运费也非常可观。因此,这类酒一般为了节省运费,并不是真正来自贵州,而是在销售地随意灌装而已。

5、现在,这类酒又想出了新招数,用三连号的100元换一箱,其实就是为了卖100元一箱,50元一箱都有卖的,100元一箱真的是赚大了。

6、买这样的酒,还是悠着点为好,骗人没商量。即使买了,也切不要过量饮用。

20元一瓶的茅台镇原浆酒,还是茅台镇---高大上的酒产地!这个听起来确实很 *** 。我最近看到过很多这样的新闻,也接到过好几个这样的推销酒的 *** 。不过我接到就挂了而已。

酒商们借着茅台镇的名号,打着茅台酒的擦边球,这些酒连包装都跟茅台酒很相似,利用茅台镇原浆酒等名词来作为推销的买点,堂而皇之的在卖。利用这些名词来懵那些不懂的人。在老百姓的心里普遍认为茅台镇的酒就是茅台酒,茅台镇的酒都是好酒。岂知整个茅台镇大大小小的有2000多家酿酒企业,所谓林子大了什么鸟都有!很多作坊和小公司及作假人为了利益,致使茅台镇成的全国做假酒卖假酒的重灾区,他们鱼龙混杂,浑水摸鱼。所以大家有一点要清楚,茅台镇产茅台酒,茅台酒是茅台酒厂产的,但茅台镇的酒则可能是其他酒厂产的。而茅台镇不只有茅台酒厂一家企业,这个关系一定要搞清楚。

那么这个酒到底如何,我们来算下成本,先搞清楚什么是原浆酒,所谓原浆酒就是粮食通过酒曲发酵,完全是不勾不兑的原始酒液。原浆酒一般是不会对外销售的,它是用来做调味基酒的。是酒厂的命根子。一瓶纯粮酒的粮食成本大概是6-8元,再加上工厂管理费,人工费,包装费,运输费等。这些费用加起来就已经超过20块钱了。所以成本都难收回来。怎么肯定有原浆酒?

贵州茅台之乡新闻 贵州茅台集团茅乡酒-第1张图片-

那会不会是假酒呢?我认为不会是假酒,里面的酒还是真的,它只是个冒牌货。酱香型制酒工艺中有一种工艺叫窜沙工艺。就是坤沙工艺(茅台酒的 *** 工艺)酒最后一次第九次蒸煮以后本应该丢弃的酒糟加入食用酒精再次蒸馏得到的酒。这个过程就是串香。这种酒品质量差,成本低,实际上是一种酒精酒,可以说是谁买谁后悔。市场上几元到十几元的酱香型白酒大多是这种工艺生产的。由于国家GB标准的诞生,这种工艺已经被淘汰了。但还有不少黑心企业利用这种工艺出来骗人。

还有一种可能就是固液法白酒或者液态法白酒,利用少量粮食酒加食用酒精加水及香精等互相勾兑成原浆酒的口感和香味。这就大大的节约了成本。

所以在遇到这这种事时,还是要理 *** 对待,切莫贪 *** 宜!

20元一瓶的茅台酒会是真的吗?只能哄哄小孩子了,我是不相信的。

我经常接到茅台酒厂的广告,要我买″正宗″茅台酒,并且保证绝对正宗,我从来就是不相信这些 *** 广告的。

因为我听说现在中国的白酒市场参差不齐,水也很深,明白人更好不要蹚进去,否则鸡飞蛋打。保持正常心态,面对各种虚假广告不动心,不接广告 *** ,不看广告,才是根本。

这么便宜的茅台镇的和茅台酒一样的酒只要20一瓶。

伴随着收音机里主持人的热撩,是不是让你有种迫不及待的购买呢?

因为我就曾经上过类似这样的茶的当。当时在各大电视台热播的七种茶叶的广告,每一种茶都是出自 *** 之手,看见广告的持续播放,于是我迫不及待的购买了一盒,拿回家一喝,真的是想爆粗口。

后来我冷静下来一想,这么便宜的好事怎么会就落到我的身上呢?而且还是那么完美的好事呢?

这样的好事,这么完美的事情我们为什么就没有质疑过呢?就和这个20元钱一瓶的茅台镇原浆酒一样。

现在我们就来质疑一下这个酒到底是什么酒。我们以20元钱一瓶茅台镇原浆酒酱香型白酒来说。

以私人酿酒作坊来说,据我个人了解和我收购过原料酿酒的过程来说,酱香型白酒的酿造高粱如果说是茅台镇周边的高粱收购以后运到厂里,基本上就是5元钱一斤到5元5一斤,如果说使用东北的优质高粱就是2元钱一斤左右。

而酱香型白酒的酿造还有一个重要的原料就是曲,制曲使用的原料就是小麦,目前蛋白质含量高的优质小麦到岸 *** 基本上就是2元钱一斤,3斤小麦可以出2斤的大曲。

根据我个人的经验,粮曲比是1:1.1,而2斤粮加2斤曲出一斤酒,2x5+2x2=14,如果说再加上风险管理不当造成酒产量差,酿造成本还会增加,如果加上其他的谷壳到等辅料,一斤酒的原料成本差不多18到25元钱。请注意这个是原料固定成本。

以私人酿酒作坊来说,目前的熟练酿酒工,平均下来一天的工资就是300到400,如果说再找一个经验非常丰富的老师傅来带队,老师傅的年薪一年就是最少30万,而制曲的师傅更贵,我同学家专业在仁怀做酱香的大曲,曾经仁怀一家私人酒厂准备邀请他去专职指导制曲,年薪80万,但是有个要求他自己的制曲必须不能再生产。目前仁怀熟练制曲工的工资一般也就是200到300一天。

所以一斤酒的人工成本基本上就在10元钱左右。

目前以一个标准的48个窖池来说,如果说和茅台酒厂一样的结构,一栋生产房差不多3千万到5千万,如果说私人的简单厂房,上面用彩钢瓦。12个池子差不多早200万左右。

我个人每年做酒的时候都会找亲朋好友借一些钱,而这些钱都是要给比银行利息稍高的,甚至有时候会找一些 *** 公司短期 *** 。所以资金的成本也是非常大,因为酱香型白酒的投资除开工人工资,原材料基本上就需要一次 *** 的投入。

正是因为传统坤沙酱香型白酒的酿造成本就是非常的高,所以市面上纯正的坤沙酒都是非常贵的,但是消费者又需要酱香型白酒,碍于坤沙的高 *** ,为了让更多的人喝上酱香型白酒又有点坤沙味,所以只能是在碎沙白酒里面加点坤沙,甚至有的人会以串酒加香精香料来调。

最后根据我上面的数据,酒友们你可以想一想,20元钱一瓶的酒你敢喝吗?

如果你有更多的白酒信息需要与茅酒手艺人交流,欢迎私信茅酒手艺人或者说联系 *** ojiuyr

酱酒生产工艺比较复杂,原料主要为高粱,其原料破碎率不能高于20%,生产周期达到·10个月以上,出酒率较低品质较高,将原料进行9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,三年以上窖藏,相对成本较高。

低品质的酒一般采用第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后得到的产品,质量较差,成本低廉。市面上 *** 三五十元甚至几元钱一瓶的酱香型白酒,基本都是这类产品,这类产品严格意义来说,并不是真正的酱香型白酒,所以 *** 很低!

20元的茅台,其实不是茅台酒,是写了茅台镇,这个镇上很多做酒的,这种应该是更低级的白酒,用酒精勾兑出来的,再加 *** 素搞出来的酒精酒。

比较好的可能 *** 是碎沙酒,碎沙酒就是把碎的高粱做成的酒,碎的高粱从哪里来呢,就是做好酒的时候淘汰下来的边角料。

这种低品质的白酒口感很差,成本真的低的很难想象了。喝之前先闻一闻,不要摇晃,这样时候应该能味道淡淡的小麦清香,这样的酒是粮食酒,酱香的,闻不到的话就是酒精勾兑的,建议少喝这样的就对人身体不好。

原浆酒是指没有经过任何勾兑的原始基酒,也就是酒曲发酵后的之一轮次酒。原浆酒相较新工艺白酒口感醇厚,香气浓郁,而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养 *** 特点显著。

之前有一段时间,关于“原浆酒不可以喝”“喝原浆酒不利于健康”的说法在 *** 上疯传。其实,原浆酒是可以喝的。但是刚酿出来的原浆酒度数都很高。一般的酱香型原浆酒在60度左右。酒体中还有各种杂质,各种指标都不合格,喝下去对 *** 有害。所以,原浆酒必须要经过降度,而且密封存放3年以上,等到酒质、口感稳定下来才可以喝。一般来说,存放时间越长的原浆酒就越珍贵。 *** 也越高。

二、真正原浆酒的 *** 一般是多少?

近几年来,有不少企业利用原浆酒的噱头大肆炒作,受到了一些酒友的盲目追捧。同时,市场上茅台镇原浆酒的品牌鱼龙混杂, *** 也参差不齐。

我在写文章之前,特地去某宝上面看了看,发现“划算”的原浆酒可还真不少。20元一瓶茅台镇原浆酒,25元两瓶原浆酒还能包邮。最让我震惊的是居然还有70人付款。这些茅台镇原浆酒可真的是白菜价,但是,这样的酒真的敢放心喝吗?

我作为一个酿酒人,可以很负责任地说,根本不存在几十块钱的原浆酒。如果是普通的原浆酒至少要几百块,年份久一点,酒质不错的要几千块更是正常。还有就是,正宗的原浆酒在市面上根本不多见,想要搞到一瓶这样的酒还真的要费点心思。如果你在某宝上看到的那种一抓一大把的,或者在一些小商场里堆积如山的促销原浆酒,那我建议你要买的时候真的要三思而后行了!

所以说,各位酒友们如果想要体验一下原浆酒,就真的不要抱着贪 *** 宜的心态了。一杯十几块钱的原浆酒里面半杯酒精,半杯水,谁敢喝?

作为一个传统酿酒人,同时我也是一个酒友,我很能理解广大酒友想要喝上一杯好酒的心情。无奈的是,现在的好酒真的贵到上天,经常喝还真是承担不起。但是,现在的市场上也的确有一些 *** 价比高的好酒,比如说散酒。散茅的口感、酒质、回味可以接近于飞天茅台,但是 *** 却比飞天茅台低得多。这也是我从事酒业以来,一直想给各位酒友带来的好酒。我从不相信昧着良心赚快钱是可以走长久的,我会专注于自己的散酒,用心陈酿,真心交友,让更多酒友认可我的散酒!

二、茅台镇的历史与介绍

古代濮獠部落世居于茅台古地,此地马桑树漫山遍野。故得名“马桑湾”。后来在赤水河东岸发现了一股纯净的的泉水,濮獠部落砌了一口四方形的水井,方便来往行人饮用,深得人心,时间长了,人们便称此地为“四方井”,代替了“马桑湾”。

此后,沿河地带人类活动频繁,逐步开发,历代濮獠人在街后筑土台,立灯杆祭祀祖先,对先人开荒破草表示崇敬,惯称“茅台”,茅台从此有了名称。有地有名,人气 *** ,大量濮獠人在此定居。

西汉成帝年间,夜郎地区生产力进步,粮食生产有了剩余,为酿酒业的兴起提供了物质条件。

元朝以后,在县以下分设寨、村、坪、部、才正式定名为“茅台村”(最早记载茅台茅台村这一地名的,是元末明初怀德司安氏族谱)。后来又称“茅村”。

明朝,茅台街上修了万寿宫,在宫外建有一座极为罕见的半边桥,当地居民,过往客商过半边桥去宫里进香拜佛,因此人们又叫茅台街上为“半边桥”。

明代以后,茅台日益富裕繁荣,又在赤水河两岸修建了九座大庙,并在其中的观音寺,禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓(已经出土一面),故而又叫三鼓寺,茅台村因此又名“云鼓镇”。

清朝乾隆十年(1745年)贵州总督张广泗奏请开凿赤水河道,始通舟楫。四川食盐经赤水河道运入,至茅台起岸,称“仁岸”,成为川盐入黔四大口岸之一。

由于水陆畅通,八方商贾云集,运盐马帮和舟楫络绎不绝,市场繁荣,成为“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”,“家惟储酒卖,船只载盐多”的繁华集镇,是黔北物资的主要集散地。

因而一度改名“益商镇”,简称“益镇”。但终因人们习惯称茅台,已经难以改变,因而再度改为“茅台镇”。

茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇,位于贵州高原西北部,大类山脉西段北侧,北靠遵义,南临川南。茅台镇地处赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地;

在郁郁葱葱的河滨地带,建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”,赤水河航运贯穿全境,仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此。茅台镇是连接川黔的重要枢纽,也是连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。

茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照。茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖;

1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国之一酒镇”。

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造 *** 与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节 *** 生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年,茅台酒工艺被确定为 *** 加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年, *** 又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。

2003年2月14日,原国家质检 *** 批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检 *** 批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

东方旋风 *** 日内瓦会议成功靠“两台”:

一代名相 *** *** 一生最重“茅台”,最关心“茅台”,也深受茅台人民的敬重和爱戴。他一生与茅台酒有说不完的故事,这里只摘取他用茅台酒作为外交的一朵浪花。

1950年6月, *** 战争爆发。两个多月后,美 *** 队在仁川 *** ,越过三八线,中国的 *** 受到严重威胁。 *** 两 *** 队和以美国为 *** 的 *** 十六 *** 队整整打了三年,终于迫使他们坐下来在停战协议上签了字。

1954年4月,为了解决停战后的 *** 统一问题,为了和平解决印度 *** 问题, *** 率 *** 团前往瑞士日内瓦出席国际会议。

这是新中国 *** 在国际 *** 舞台上之一次正式亮相,引起了 *** 界极大兴趣。相继到达日内瓦的有那时候世界风云一时的 *** 家和外交家。其中有:美国国务卿杜勒斯,苏联 *** 长 *** ,英国外交大臣艾登,法国 *** 长皮杜尔。

新中国之一次以五大国之一的地位参加国际会议,使一直不承认新中国的西方国家在事实上不得不认可中国的国际地位。

对 *** *** 兼 *** 长的中国 *** 团团长 *** ,外国记者说:这是一个年轻的红色外交家率领着一批更为年轻的红色外交家。不久,他们才从 *** 传奇生涯的简历中,知道他是中国杰出的 *** 家、军事家和外交家。

*** 在日内瓦会议上,以惊人的智慧和才能,积极灵活的展开外交。在会议召开的第二天,便以中国 *** 团的名义举行了招待会,招待各国 *** 、新闻记者和国际友人,茅台酒以其优秀的品质,一下子成了宴会上的话题。宾主十分高兴,在品评着茅台酒中频频举杯沟通感情,茅台酒在与会国家的 *** *** 尽了风头。

在和西方国家 *** 唇枪舌战的时候,《梁山伯与祝英台》这部充满人情味的中国戏剧片也成了日内瓦会议场外的热门话题。

为了让西方人了解中国文化和中国人的感情, *** 把片名翻译为《中国的罗密欧与朱丽叶》,随后又送给了住在莱蒙湖畔的 *** 艺术 *** 卓别林(卓别林也是在这次会上之一次喝茅台而把它称为“真正的男子汉喝的美酒”)。

因此,云集日内瓦的外交官们感慨地说: *** 不仅用艺术促进了外交,同时也把外交变成了一门艺术。

回国后, *** *** 向 *** 汇报时,感慨颇深地说:“在日内瓦会议上帮助我们成功的有‘两台',一台是‘茅台',一台是戏剧《梁山伯与祝英台》。”

三、除了茅台,贵州还有哪些好喝的平价酒

1、我在贵州待过5年,对于爱喝酒的我们来说,不尝遍贵州的酒,就白待在这里,所以贵州平价酒这个问题我还是有所研究的。现在帮你推荐几款平价好喝的贵州酒。

2、平坝窖酒是一款100%的粮食酒,属于贵州十大名酒之一。它的地位不高,名声不大,但和董酒一样,都是由大小曲同时发酵的白酒,加入了几十种草本。

3、推荐理由:窖香、脂香,还有淡淡的 *** 香,三种香气融合得十分完美。它的口感温和细腻,不辛辣 *** ,不似普通酱酒。再加上 *** 中肯,品质优。

4、很多当地人都拿它当董酒的平替酒,日常喝点畅快, *** 价比也不错。

5、入门级的酱香酒,选用优质五粮为原料精酿而成,是两 *** 酿酒工艺与现代科技的结晶,有一大批酒粉,金质习酒的酱香味较为浓厚,常喝酱酒的朋友可以解惑。

6、推荐理由:具有酱香突出的优雅细腻、回味悠长、饮后舒畅的独特风味。

7、酿造过程复杂,原料采用当地特产的红缨子糯高粱,采用传统的坤沙大曲工艺酿制而成,再经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,成酒之后又经过5年多的陈藏后才流入市场。

8、推荐理由:酱香醇厚,酒体丰满,回甘悠久,酒体入口柔和,酸甜适中,带有淡淡的花果香,风味独特,尾味的焦感也十分舒适。

9、浏阳河酱酒选用本地优质的红缨子高粱,赤水河为原料,利用得天独厚的自然地理环境,严格秉承酱酒生产的传统工艺。

10、推荐理由:有着粮食香、果蜜香以及窖香三者合一,没有 *** 的味道。入口醇香,满口充斥着香甜的味道,余香持久。

11、小贴士:所谓无酒不成宴席,几个朋友聚在一起,品尝一些美酒,聊一聊家常,喝酒就是为了助兴,而不是出丑。所以掌握度很重要。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的贵州茅台之乡新闻和贵州茅台集团茅乡酒问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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