这篇文章给大家聊聊关于淡菜之乡是哪里，以及淡菜是什么东西对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、浙江哪里看海最美 十大最美海滩
夏季怎么能不到海滩玩一玩品尝一下当地海鲜呢在浙江有十大景色超美的海滩，推荐小伙伴们可以到台州大陈岛、温州洞头岛、宁波渔山列岛、舟山岱山岛等海滩游玩，更多推荐请看下文。
大陈岛山海—体，绿树成荫，以奇礁兀立、高山阔海的海岛自然风光著称，系省级海岛森林公园。上大陈岛以优美的海港自然风光、像形肖物的海蚀景观、丰富多样的森林景观，传奇的历史遗迹和优良的天然海滨浴场为特色，最有名气的是乌沙头海滩，依山傍海，纵横开阔，沙黑水清，让人心旷神怡。
*** ：浙江省台州市椒江区上大陈岛
位于温州瓯江口外33海里的洋面上，由103个岛屿组成，素有“百岛县”之称。海岛风光旖旎迷人，石奇、滩佳、礁美、洞幽、鱼丰、鸟多，沙质细腻柔软，海水湛蓝洁净，在那里可登楼观潮，赴滩沐浴，下海游泳泛舟，攀礁钓鱼挖螺，别有情调;是个集绝壁奇礁、海上运动、渔乡风情于一体的海滨旅游度假胜地。
*** ：温州市洞头区东屏镇东岙渔村东岙路132号
渔山岛给人的之一印象便是清新的空气，海水一片湛蓝，令人心旷神怡。其中以南渔山为更大，五虎礁雄踞海疆，系领海基线。从本岛看上去的五虎礁，是由从南而北的11座大小不一的岛礁组成。游人在岛上所见的五虎礁，潮高时其形状则如珠浮碧海，变得玲珑可爱，令游人一睹而终生难忘。
*** ：宁波市象山县石浦镇渔山列岛
特产：黑鲷、黄鳍鲷、石鲷、石斑鱼等
岱山岛素称海上“蓬莱”，有“蓬莱十景”。据传，秦时徐福率三千童男女为始皇寻求不死之 *** ，曾至此岛。位于岱山岛东南的磨心山，亦称摩星山，更高点海拔257.1米，南临大海，四周群山环绕，山岗秀丽挺拔，岗岭绵延叠翠，满山苍松翠柏，四季林木葱茏，绿茶郁郁葱葱，环境幽雅宁静，冬有“蓬莱十景”的“白峰积雪”景观。
*** ：浙江省舟山市岱山县岱山岛高亭镇沿港中路
东极不仅有浓厚、古朴的渔家特色，更有那美不胜收的风光，它几乎包揽了真正意义上的阳光、碧海、岛礁、海味。且气候宜人，水质清澈，是少有的纯洁之地。这里海面一年四季变化有常，静胜杭州西湖，一马平川;怒比钱塘秋潮，惊涛裂岸。东极诸岛有云雾岛美称，每年春、夏，岛顶上云雾飘绕，而海岸边却是阳光普照，蔚为奇观。
*** ：浙江省舟山市东极镇东极历史文化博物馆东南侧60米
特产：蛤蜊、海瓜子、胭脂、藤壶
台州之一大岛，岛上气候宜人，特别在盛夏季节，海风徐徐，凉气习习，俗尘尽消。岛上主要景观为千余个岩洞。“千洞连环洞”堪称一绝。洞内有水，水中藏洞，杂以奇岩怪石，山岚烟霞，草木花树，清水游鱼，使其涧洞为景，千姿百态，妙趣无穷。有些岩洞，当地人还能说出一段历史典故，或者一则优美的民间传说。
*** ：浙江省台州市三门县蛇蟠乡
特产：三门青蟹、海盗饭、雪汁倒笃蛏
秀山岛介于舟山岛与岱山岛之间，传说秀山岛乃海上三仙山之一的“方丈岛”，素有“海上香格里拉”之誉。秀山岛原本有秀山与兰山两座岛屿，两山为海所隔，清光绪年间围海造田后两山相连，故又名兰秀山。如今，一项以“泥”为主题的旅游项目在秀山岛诞生，滑泥主题公园位于岛的西北端，面临上千亩平缓滩涂，走的是自然、新颖、奇特、野味十足。
*** ：浙江省舟山市岱山县秀山岛
一座小岛，它所拥有的景点屈指可数，但是就是因为保留了这份淳朴的风光，这份与世隔绝的淡然，成就了这座小岛的与众不同。这份与众不同带给了它无限的魅力，南麂列岛分现有大沙岙、国姓岙、三盘尾、大擂山、竹屿等五大景区。岛上山秀、石奇、滩美、草绿、海蓝、空远，生态环境独特，生物种类多样，贝藻资源丰富，有“蓝色牧场”、“碧海仙山”、“贝藻王国”之美誉。
*** ：浙江省温州温州平阳南麂岛
枸杞岛位于菜园镇东30.6公里处，东近嵊山，是嵊泗列岛中仅次于泗礁山的第二大岛。岛形略呈T字型，以山地为主，山顶多 *** 岩，沟谷处植被甚茂。以枸杞岙附近遍生中 *** 材枸杞灌木，岛即以此得名。五里石碑下沿有一条天然石凳，可供游人憩足足。周围松林茂郁，环境清幽。登上碑顶，山、礁、滩、云、天、海，景色尽收眼底，令人心醉神迷。
*** ：浙江省舟山舟山市嵊泗县枸杞岛大王村奇观北路12号
大鹿岛孤悬在烟波浩瀚的东海，距玉环坎门港6海里。常年被绿色所覆盖，山海风情并茂，如万顷碧波长缀的翡翠。鹿山三绝，无论天晴天雨，风大风小，这里总是日夜轰鸣，涛声震耳。礁石两侧的白花花波涛犹如巨龙翻滚激起的大浪，气势磅礴，有“惊涛拍岸，卷起千堆雪”之感。
*** ：浙江省台州市玉环县大鹿岛
特产：海螺、藤壶、牡蛎、观音手
二、宁波的特产有哪些宁波的特产都从哪里来
宁波有什么特产宁波不仅山清水秀，还自古以“四香”（米香、鱼香、书香、 *** ）传扬天下，物产极为丰富。主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品，时令果品，传统工艺品，服装等几大类。宁波特产之海鲜类海鲜、干海产品宁波地处长江入东海口，海岸线纵长，是咸水、淡水交汇的地方，水中微生物极为丰富，因此海鲜味道特别鲜美，营养价值很高。宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一，黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。宁波特产之小吃不过海鲜不太好带啊!那就带点别的吧。奉化芋艿头，奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名，富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用 *** 很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃，也可以炖排骨吃，“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜，吃起来别有风味。宁波汤团，原名元宵，据考证宁波汤团始于宋元时期，距今已有700多年的历史。它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。水磨粉。亦称汤团粉，选用优质糯米制成，清香、滑爽，不仅是 *** 宁波汤团的主料，而且可 *** 元宵、麻团等各种糯米粉 *** 品，以及替代淀粉，作为冷饮制品中的凝聚剂。溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口 *** 千层饼已有100多年历史，它外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。三北豆酥糖。是宁波传统名特糕点，名扬江浙地区和海外。三北豆酥糖已有很悠久的 *** 历史，在100多年前始产于余姚陆埠镇。豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。现在，余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂为主要产地和生产企业。三北藕丝糖。与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，曾作为贡品充入御食。三北藕丝糖产自慈溪，在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，风味独特。羊尾笋干。奉化三大土特产名产之一，与水 *** 、芋艿头齐名。由当地盛产的龙须竹笋加工而成，因其形如羊笋，被称作“羊尾笋干”，肉色清白透黄，鲜美可口，营养丰富，并具有消暑开胃之功效。可用于烤肉、白切或煮汤。精制榨菜。榨菜盛产于余姚、镇海一带，质地脆嫩，色泽鲜艳，加工后香味独特，咸辣适度，味鲜爽口。余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜，除远销国内20多个省市以及美国、日本、港澳等国家和地区外，还作为旅游食品精制成小包装榨菜，供应中外游客。清沁汤。统称万年青菜干或菜蕻干，传统特产。年糕。传统粮食 *** 品，已有数百年生产历史。宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉、柔软滑糯，久煮不糊，进口不粘。宁波慈城镇、余姚三七市镇现为宁波主要年糕生产基地，“塔牌“年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国和港澳地区。邱隘咸菜。宁波特产，盛产于宁波鄞州区邱隘镇，是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制，色泽黄亮，有香、嫩、鲜、微酸的特点，能生津开胃。既能生食，也可做配料。宁波民间有句俗话，叫“三天不吃咸菜汤，脚骨有点酸汪汪”，可见咸菜的作用。干菜笋。是用雪菜、毛笋腌制精作而成，它以质嫩的雪菜配上鲜美清口的毛笋，味正香盈，可与荤素诸菜调配食用。贡干又名壳菜，也就是淡菜干，不但肉味鲜美，而且营养价值很高。鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜、紫菜同煮，分外可口。宁波淡菜肉大而肥，加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品，自唐朝时就已作为进献皇室的贡品，“贡干”名称由此而来。宁波特产之水果水 *** ，奉化的水 *** 以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推为名桃之首，至今已有近百年种植历史，以被海内外人士称为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的玉露桃为最上乘的品种，驰名中外。杨梅，杨梅肉质细软，甜蜜醇厚，形如珍珠而色如玛瑙，系上乘水果。慈溪县灵湖至余姚县马诸一带约40公里长的丘陵地带，是宁波杨梅的集中产区。宁波杨梅有白种、粉红种、红种、乌种四大类，各具特色。杨梅经加工可制成杨梅罐头、杨梅干、杨梅酱、蜜钱杨梅等，深受中外人士的喜爱。天草（柑桔）。产于象山、宁海，品质优良，具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、耐贮运等特点，一般 *** 分开始上市。象山县“大象山”牌天草还被列为宁波旅游推荐商品。草莓。由于独特的气候，宁波的奉化、慈溪、余姚等地盛产草莓。尤其在奉化尚田镇运用精湛的栽培技术，大面积大棚草莓鲜红光亮、果肉质细、汁多香郁、品质特佳，身手消费者的喜爱。“奉冠”牌尚田草莓还被列为宁波旅游推荐商品。金桔。又名金柑，水果中的佳品，已有300多年栽培历史。宁波北仑柴桥、三山一带由于地处浙东沿海，气候温暖湿润，山地土壤呈酸 *** ，非常适宜于金桔生长。主要以金弹、罗纹、金枣、金豆等，其中以金弹为更优，口味甜、酸、苦、辣、麻俱全，称为“五味果”。金桔营养丰富，含有大量维生素C、蛋白质、糖、钙、镁、铁、磷等多种营养成份，并具开胃顺气，消食化痰的卓著功效。“吊红”（柿子）。每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观，故宁波一带称其为“吊红”。盛产于余姚大岚镇（柿林村），“柿林”牌吊红个大、质软、味甜，除生食外，还加工成柿饼进入市场。蜜梨。又称黄花梨，盛产于慈溪周巷镇、庵东镇。蜜梨不同于一般梨子，果大，水分特别充足，营养极为丰富。因蜜梨开花结果时非常漂亮，因此两镇的 *** 梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。猕猴桃。果中珍品，国外有“维生素C之王”的美称，因其藤攀缘在 *** 和树林上，俗称藤梨。宁海山多溪多，气候湿润，非常适宜于猕猴桃的自然生长。据调查，全县有猕猴桃资源近万亩。猕猴桃不但果肉细嫩，清香多汁，酸甜适口，而且含有糖、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、镁等矿物质，维生素含量尤高，其营养价值比柑桔、苹果高数倍至数十倍，有滋补强身，清热利尿之功能，对胃癌、食道癌有一定的抑 *** 用。宁波特产之工艺品翻簧竹刻，翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间，是用当地特有的大毛竹去掉青皮，再分层开剥，翻出竹簧，再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合 *** 手工艺品。花色品种繁多，有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等，实用美观，风格独特，产品畅销国际市场。骨木镶嵌，骨木镶嵌是我国古老的手工艺品之一，在隋唐时期一直被列为贡品，到清朝中期就已享有“图案古朴，奏雕工致，手艺精绝，凡同汉画”的盛誉。骨木镶嵌在表现形式上有高嵌和平嵌之分，所谓高嵌即花纹凸起，平嵌是花纹与木坯嵌平，在用料上采用兽骨、罗甸、木片、铜片等加工成花纹，嵌入木坯，用雕刻刀划线而成。骨木嵌镶与建筑、家具结合既可作装饰，又具有实用价值。现北京颐和园的乐寿堂内，尚有宁波 *** 的骨木镶嵌产品。金银绣，金银绣也称宁绣、仿古绣，始于唐宋。明清以来，宁绣的技艺逐步提高，销路扩大，曾与苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣并驾齐驱。绣品选用真丝、绸缎为原料，用金银线绣在彩色平绣图案的周围，或将金银线紧密排列，布满图案的空间，使盘金与色绣融为一体，典雅古朴，色泽悦目，做工精到，富有高雅的装饰韵味。泥金彩漆，泥金彩漆以中国生漆为主要原料，木胎为主，也有竹片、竹编为胎，造型生动逼真，富有立体感，金银彩色，光耀悦目，布局优美，玲珑剔透。 *** 分为浮花、平花、沉花三大类，是宁波市主要的出口工艺品之一。宁波草席，宁波草席以质地精密、挺括硬实、柔软光滑、收藏简便四大特点，畅销全国各地，草席由麻编织而成的最负盛名，尤以白麻筋草席为席中上品，盛产于素有“草席之乡”美誉的宁波西乡黄古林镇。朱金木雕，朱金木雕又称漆金木雕，是宁波的传统工艺品“三金”（金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕）之一。雕刻精美，内容多是喜庆吉事、民间传说等，具有宁波独特的地方风格。日本奈良招提寺内的建筑及装饰，就是在我国唐代著名高僧鉴真 *** 的亲临指导下，采用朱金木雕工艺修建的。越窑青瓷。我国著名瓷器。从唐 *** 始，上林湖窑成为越窑的 *** ，大批瓷器由宁波港出口东南亚各国，甚至远销巴基斯坦、 *** 、 *** 等，成为宁波“海上丝绸之路”的主要出口产品，驰名海外。越窑青瓷白如羊脂，光洁如玉，釉色晶莹润澈，外观秀丽，十分精致，被誉为“圆似月魂堕，轻如云魄起”。象山竹根雕。从明、清时期开始，当地艺人充分利用丰富的竹资源和竹根自然形状，雕刻成各种人物、佛像、动物等，形象古朴生动。近年来，象山竹根雕工艺发展很快，产品销往日本、东南亚各国和 *** 地区。宁波宏达根雕有限公司的“渔蒌”竹根雕还获2002年中国旅游纪念品设计大赛优秀奖。茶叶。宁波有天台山、四明山脉绵境内，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云雾缭绕，故茶叶品质优良，有“望府银毫”、“宁海之一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等优良品牌。宁波茶叶以谷雨前采制的更好，大部分采制时间在清明前后，它以色泽嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津、清香持久曾名扬国际茶博会。欣欣小编语：建议你带竹刻、干菜笋、贡干、金桔蜜饯、杨梅制品。还有噢，宁波的黄泥螺很好吃，不过比较贵，也不太好带。
三、淡菜,家乡的美味
1、在我的老家，家家户户每天每顿无论平常日子还是逢年过节，无论那顿饭或丰盛，或简单，不管吃几个菜，都离不开一个很特殊的菜_____淡菜。
2、淡菜其实很好煮，就是在锅里放入白水，煮开后加入需要煮的菜品，继续煮熟就行。它还有一个更朴实的名字:白水菜。当然，"白水菜"一般是外地人叫的，老家的人无论什么情况，走到什么地方，都只叫"淡菜"。
3、煮淡菜的食材很多，也很普通。除常见的白菜，青菜，苦菜，萝卜，小瓜，四季豆，霍香外，平时很少吃的野莱如灰灰菜，车前草，蒲公英，枸笈尖等等，都被老家人拿来煮成淡菜。
4、每天开饭前，我最喜欢的就是先倒一碗"淡汤"，趁热美美地喝到肚子头，再开始拈其他菜吃。
5、吃淡菜离不开"蘸水"，蘸水很好打，我都会打，就是放点盐，糊辣子面，加上淡汤就成。我的老家在滇东北，无论会泽，宣威，昭通，可以说每顿饭必须有一个淡菜，昭通人更喜欢用"昭通酱"打蘸水。
6、每次去外地，最痛苦的就是不能很好地吃一吃淡菜。外地人一般都没有吃淡菜的习惯，很难理解"淡菜"，稍微解释不好就会闹出笑话。我以前在昆明搞了个休闲度假山庄，请了个四川来的川莱厨师，吃饭时叫他给我煮一碗淡菜，结果他由不问清楚，就自作主张地端上来一碗上面漂着一个鸡蛋的煮青菜.......。
7、淡菜的煮法实在是太简单，所以就没有多少变化。我这样吃，我爹，我爷爷，我 *** 多少辈也都是这样吃。只有到了每年大年三十晚上，端上桌的淡莱才会改一个名字叫"长白菜"。长白菜取"长吃长有"的谐音，白菜，青菜，大葱，蒜苗混在一起煮，但不能用刀切，只能用手直撕，有些地方耍煮很多，用大坛子盛着，一直要吃到正月十五过小年。
8、盛在坛子里的长白菜其实最多到初三就变味成酸长白菜了。奇怪的是很多人家仍然继续吃，并且讲更好吃了。
9、其实过年家家户户喜欢吃长白菜也很好理解。原来上世纪八十年代以前，那时的人们吃饭很少油腥，淡莱变成了当家菜。现在生活好了，每顿大鱼大肉吃的也多，淡菜负责调节胃口，清清肠，更加受人欢迎。而吃长白菜对晚辈的教育意义就是吃葱聪明，吃蒜算得着，吃青莱白菜就是耍做人清清白白，正大光明。
10、我的老家大白菜煮的淡菜，水一开就耙。特别是用每年大雪后被雪凌凌过的黄爽爽的大白菜，美美地喝上一碗淡汤，再拈上两大筷子，直爽啊。
11、不说了不说了，再说都耍馋死了。
关于淡菜之乡是哪里的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
