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一、栀子和栀子花的关系
栀子就是栀子花的别称，说的是同一个事物。
栀子花（学名：Gardenia ja *** inoides），又名栀子、黄栀子。属双子叶植物纲、茜草科、栀子属常绿灌木，枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，是重要的庭院观赏植物。单叶对生或三叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。浆果卵形， *** 或橙色。除观赏外，其花、果实、叶和根可入 *** ，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。栀子花喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光曝晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸 *** 土壤种植。可用扦 *** 、压条、分株或播种繁殖。
主要分布在贵州、四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、云南、福建、 *** 、湖南、湖北等地。喜温湿，向阳，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸 *** 的沙壤土，易发生叶子发黄的黄化病。
通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，有5-9条翅状直棱，1室， *** 很多，嵌生于肉质胎座上。5-7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。根、叶、果实均可入 *** ，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。它的果实可以用来作画画的涂料。
栀子花又名栀子，原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸 *** 的沙壤土。
栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做 *** 花和佩带装饰。
灌木，高0.3-3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常 *** ，上面亮绿，下面色较暗；侧脉8-15对，在下面凸起，在上面平。叶柄长0.2-1厘米，托叶膜质。
花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3-5毫米；萼管倒圆锥形或卵形，长8-25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10-30毫米，宽1-4毫米，结果时增长，宿存；花冠白色或乳 *** ，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-4厘米，宽0.6-2.8厘米。
花丝极短，花 *** 线形，长1.5-2.2厘米，伸出；花柱粗厚，长约4.5厘米，柱头纺锤形，伸出，长1-1.5厘米，宽3-7毫米，子房直径约3毫米， *** ，平滑。
果卵形、近球形、椭圆形或长圆形， *** 或橙红色，长1.5-7厘米，直径1.2-2厘米，有翅状纵棱5-9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，宽达6毫米； *** 多数，扁，近圆形而稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。花期5-7月，果期5月至翌年2月。
喜光也能耐荫，在庇荫条件下叶色浓绿，但开花稍差；喜温暖湿润气候，耐热也稍耐寒（-3℃），喜肥沃、排水良好、酸 *** 的轻粘壤土，也耐干旱瘠薄，但植株易衰老。抗二氧化硫能力较强。萌蘖力、萌芽力均强，耐修剪更新。
栀子花原产中国，全国大部分地区有栽培，集中在华东和西南、中南多数地区，福建、贵州、浙江、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、陕西南部等省份。河南省唐河县为“栀子之乡”，此外，四川省内江市，湖南省岳阳市、常德市的市花即为栀子花。
二、栀子花一年开几次花
栀子一年只开一次。栀子花花期集中在春季和夏季，主要在五到八月份。但是，不同的地方也有差异，具体的开花时间可能或早或晚。也可能由于养护的原因，养护得当可能早开花或按时开花，养护不好可能晚开花，甚至一直不开花。
一般是春季和夏季，主要集中在五月份到八月份。不过，这只是一个大体的时间段。植株的具体花期跟许多具体的因素有关。比如气候。不同的地区有不同的气候，因此具体的开花时间也就有细微的差异，不过也会集中在这个时间段前后。
另外还与养护有关。如果各方面条件都很适合，那么植株可能会按时在花期之内开花，甚至会早开花；如果养护不好，那么花期可能会相对延后，甚至根本开不出花朵。
（1）水肥：水分和肥料都要适量。水分充足，但不积水。在浇水的同时，要施加一些含有磷、钾的肥料，同样不可过多。
（2）光照：在花期不能太阴，也不能太强，都会影响开花。放在有散射光的地方是更好的。
（3）土壤：土壤的选择跟之后的开花也有关系。营养多、排水 *** 好，而且必须是酸 *** 的土壤。如果土壤呈碱 *** ，很容易让植株开不出花。
（4）修剪：如果不修剪，一些乱枝、密枝就会消耗太多的养分，供应花朵的养分就不够了。所以，在花期之前，要经过修剪才行。
三、河南唐河特产:唐栀子
唐栀子，河南省唐河县特产，栀子果实含黄酮类、栀子素、果胶、鞣质、藏红花素、藏红花酸、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇、栀子甙、去羟栀子甙、山栀甙等丰富的 *** 用成分。唐栀子 *** 材呈倒卵形或椭圆形，个型圆大，色赤红，含水量低， *** 用成分含量高，为 *** 用之上品。
唐栀子喜暖畏寒，耐旱怕淹，好酸恶碱，幼苗耐荫蔽，成株喜阳光，以微酸 *** 夹砂棕壤为更佳生长土质。唐河县栀子地理保护生产区域为浅山丘陵和垄岗地貌，6°以上坡地面积在50万亩以上，海拔高度130米—600米，相对高度10米—100米，四季分明，气候宜人，非常适宜栀子的生长。
截至2013年，唐河县先后成立栀子合作社30余个，建成了年交易量达3000万公斤的豫南栀子专业交易市场，投资1700万元，投产了中国首家大型栀子色素提取中心，栀子 *** 素已达到年加工栀子6000吨，生产栀子 *** 素300吨，产值1.2亿元的生产能力。
唐栀子地理标志产品保护范围以河南省唐河县人民 *** 《关于界定唐栀子地理标志产品保护范围的函》（唐政65号）提出的范围为准，为河南省唐河县的马振抚乡、祁仪乡、湖阳镇、黑龙镇、昝岗乡、王集乡、少拜寺镇、大河屯镇、毕店镇、城郊乡、源潭镇以及桐柏县的埠江镇、程湾乡等13个乡镇现辖行政区域。
栀子是中国 *** 典收载品种，为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。唐栀子，属茜草科，常绿灌木。小枝绿色。叶对生，5一7月开花，呈白色。果实卵形，有六角棱，十月成熟。 *** 喜温暖、湿润气候，较耐阴，不耐严寒。干燥果实长椭圆型或倒卵型，长1—2厘米，粗0.5—1.5厘米，表面深红或红 *** ，有6—8条纵棱。果皮薄而脆，有光泽。果型均匀、完整、果仁饱满、内外色红者为佳。气微，味淡，微酸。
东汉，张仲景《伤寒杂病论》记载有栀子豉汤、栀子柏皮汤等几十种含有栀子的中 *** 成方。
明代，李时珍《本草纲目》载：“卮生南阳川谷。九月采实， *** 。”“叶如兔耳，厚而深绿，春容秋瘁。入夏开花，大如酒杯，白瓣黄蕊。薄皮细子有须。”“入 *** 用山栀子，方书所谓越桃也，皮薄而圆小，刻房七棱至九棱者为佳。”“凡使须要如雀脑，并须长有九路赤色者为上。其大而长者，谓之伏 *** 卮子，入 *** 无力。”
南阳川谷指南阳唐河县境内的浅山丘陵区，可见宛中栀子，原产唐河。唐栀子自古以来就与“唐柴胡”、“唐香附”等传统地方中 *** 名品齐名。唐河县人工栽培栀子古已有之，久盛不衰。在唐河县石柱山深处，仍生长许多近百年树龄的野生栀子。
20世纪50年代，唐河县开始研究唐栀子野生变家种，并大力发展 *** 材林荒山绿化建设。
现代唐河县栀子产业的起源，马振抚乡前庄村农民自发种植功不可没。前庄村地处石柱山深处，山多地少，生存条件艰苦，全村1800多 *** 失过半。19 *** 年，有一位名叫李少林的村民，率先打破靠摘野生栀子挣钱的活法，在自己的3分山坡地上种了栀子，3年后有了收获，一公斤干果竟卖到14元多，年收入两三千元。3分栀子花香透马振抚乡。3分栀子地成了乡、村动员、发动群众发展栀子的示范园。
唐河县把唐栀子确定为唐河县浅山丘陵区特色支柱产业大力发展，贯彻实施国家《中 *** 材生产质量管理规范》（GAP），加强栀子基地建设，严格按照GAP标准组织栀子生产，栀子生产由过去群众自发变野生为家种发展到有组织、有规划的规模化开发，全县11个栀子产区乡镇均成立了专门机构，服务栀子产业。
为了进一步提升栀子的产业规模和发展层次，唐河县在GAP的标准上，制定和实施栀子生产地方标准《唐栀子生产技术规程》和《栀子 *** 素生产质量技术规范》。此两项地方标准对栀子的规范化种植、生产、储藏、加工、销售等进行了技术规范。不仅如此，唐河县充分发挥中国农科院全国首家农业科技综合示范县的技术优势，成立的县中 *** 材开发办公室，统一组织技术人员，从省、市、县聘请18名 *** 专家轮流到各栀子生产乡镇，进村入户进行技术指导，对具体问题进行现场解答。举办培训班，对栀子的剪枝、整杈、苗期、移栽期、中后期管理进行全面 *** 培训。先后举办各种类型的现场指导、培训班200多场次，参加培训栀农达17万人。
围绕栀子的无公害生产，唐河县免费印发无公害生产技术手册20多万份，使8万栀农掌握了栀子的无公害生产规程和技术。在16处规模种植区设立无公害栀子生产标示牌200多个，规范引导农民对病虫害进行生态防治。同时，在主产区的虎山水库周围建设100公顷的栀子生态观光园，设置隔离带，严禁和棉花等用 *** 作物接触，并示范引导栀子产业的综合开发，实现了生态效益和经济效益双丰收。
唐河县还与北京师范大学、河南省中 *** 研究所、河南中医学院等科研院所联合，成立了栀子研究所，对栀子标准化建园、良种引进、高产优质栽培、色素提取及深加工等关键技术环节开展攻关研究。建成了超过53公顷的营养钵育苗基地，开展新品种引试和良种选育，成功引进示范品种12个。
2005年12月31日，原国家质检 *** 批准对“唐栀子”实施地理标志产品保护。
2007年，唐河县被确定为河南省十大中 *** 材种植基地、无公害农产品生产基地。
四、梅州人说的黄板树长什么样子的果子能吃吗
我查了半天，只查到这个。果实可以做调料，不能吃。
黄栀子（拉丁学名：Gardenia ja *** inoides Ellis，别名：山栀子等），茜草科栀子属植物。 *** 喜温暖湿润气候，喜好阳光，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘 *** 酸 *** 土壤中，在国内外皆有种植。
其高0.3~3米，嫩枝常被短毛，枝圆柱形。叶对生，革质，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3~25厘米，宽1.5~8厘米。顶端渐尖，基部楔形或短尖，两面常 *** ，上面亮绿，下面色较暗，侧脉8~15对，托叶膜质。果卵形， *** 或橙红色。花期3~7月，果期5月至翌年2月。
黄果子、山黄枝、黄栀、山栀子、水栀子、越桃、木丹、山黄栀
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