海鲜牧场水果之乡 全国水果之乡在哪里

牵着乌龟去散步 之乡 4

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海鲜牧场水果之乡 全国水果之乡在哪里-第1张图片-

本文目录

  1. 鱼米之乡
  2. 你的家乡都有什么特产
  3. 烟台的海资料介绍

一、鱼米之乡

东北是全 *** 最富饶的地方,就是因为这里北有粮仓,南有渔场,东有果园,西有牧场。这里是真正的鱼米之乡、山珍之乡,这里还拥有中国最广袤的没有沙化的肥美草原和占有绝对优势的珍稀动植物。因此,东北菜原料的高贵和天然是别的地方不能攀 *** ,这里大致盘点了我走南闯北后归纳的东北的物产特点,希望东北同胞真正看完,发现自己的优势,沉思东北的现状和近代以来的遭遇,进而思考东北人怎样为东北大地——我们的母亲负责。说起粮食,东北的粮食质量好,口感好。这是有科学依据的。因为东北是世界三大黑土带之一,土壤十分肥沃,加之开发较晚,土壤肥力更充足,因为过于肥沃,过去农民种地时经常会有不施肥作物都疯长的现象,种过地的都知道,秸秆疯长不打粮食怎么行?实在是东北才有的甜蜜的苦恼。东北的粮食质量好还因为东北冬季寒冷,很多害虫被冻死。更因为这里粮食只种一季,阳光和积温充足,加上秋季昼夜温差大,有利于养分集结。东北拥有世界更大的水稻种植面积,大米质量更高,口感更好,除了以上原因,也是因为用来灌溉的水源没有污染,东北人都知道江水灌溉的水稻磨出米来口感好,就是因为东北的江河尤其是东部北部江河绝不会像长江那样污染。东北不但产糯大米,我们的糯米还有糯高粱、糜子、粘谷子、粘苞米,多次有江南的朋友指着粽子说,你们那里有糯米吗?可能是又把我们当成他们眼里的北方了。许多人以为鱼米之乡就是指鱼和大米的产量,东北的粮食种类有10几种,水稻、玉米(世界两大玉米带,另一个是美国)、大豆、高粱、谷子、糜子、稗子、麦子、荆子,玉米就有10种左右,粘玉米、白玉米、五月先玉米、黄玉米、黑玉米、油玉米等等,粮食商品化率一直高居中国之首。

说起水产,东北地区江河纵横,东北部更是湖汊密布。黑龙江是中国流域面积更大的河流,黑龙江及其松花江等支流以出产野生鱼类著名,而且是冷水鱼,口味自然更好。呼伦湖、贝尔湖、兴凯湖、月亮泡、查干湖、松花湖等湖泊也水产丰富,查干湖的碱水湖鱼类味道更是别样,不是中国所谓五大淡水湖可比。到了东北,全鱼宴是必须要吃的。之所以随便一个水面都做得了全鱼宴,就是这里的野生鱼种类繁复,而且大鱼多,鱼大了就浑身都是宝了,鱼肝、鱼脸、鱼唇、鱼肠、鱼皮都是菜。在40年代,和人一样高的大鱼成囤成囤地在市镇上卖。地球上更大的鱼应该就出产在黑龙江,也就是鲑鳟鱼,清朝末年可以捕到3000斤的进贡皇家,现在也可以捕捞到几百斤的。过去黑龙江下游的渔民说过:“我们这噶哒(地方)到江里整条比牛大的鱼很随便!”。在东北,为了捕一条鱼,一张大网往往就要几百人拉,哪里是南方江河的小渔船?

黑龙江特别值得一提的支流就是乌苏里江,水产极为丰富,鳌花鱼、鳇鱼、胖头鱼、鲟鱼、东珠(珍珠)等闻名全国,还有特产大马哈鱼,更大的长达四、五米,重达七、八百公斤。这种鱼在鱼汛中数量极多,简直达到惊人的程度,据《黑龙江志》记载:“每年秋天自海逆水而上,入江驱之不去,充积甚厚,当地人竟有履鱼背而渡者。”踩着大马哈鱼的脊背就可以走过浩瀚的黑龙江,敢问世界上那条江河渔群能密集到这种地步?乌苏里江每年有四个多月结冰期,完全不能通航,河面变成了雪橇飞驰的平滑大道,但仍可凿冰捕鱼。东北俗话讲“三大香”——开江鱼、回笼觉、二房妻。之一就是开江鱼。因为经过一冬天的冬眠,鱼体内的脏污已经全部干净,自然做出来非常鲜,自然就成了淡水鱼中的极品。开江鱼以松花江、黑龙江、乌苏里江中的为上品。记得在东北的时候,开江之后的四五月份,在长春就经常可以吃到黑龙江、乌苏里江、松花江的野生鱼,切鳇鱼肉就像切牛肉一样,切上一片就3斤多了,炖土豆,十分鲜美。鱼的利用在东北赫哲族这里已经出神入化,鱼皮裙,鱼皮大衣、鱼皮书.....,这大概是长江流域“鱼米之乡”的人们无法想象的。东北有关内中国太湖一倍之大的兴凯湖,可能因为中国重视关内的小湖泊,以致兴凯湖被割给 *** 三分之二。唐代称兴凯湖为湄沱湖,以盛产“湄沱之鲫”驰誉。兴凯湖一带水道纵横交错,是东北地区的一个渔业中心,出产的淡水鱼有数十种之多,除“湄沱之鲫”最负盛名外,鲳鱼、鲟鱼和鲑鱼亦属品质优良的特产。

东北的全鱼宴很普通,以至于东北人都不知道宣传。就拿人们以为不产鱼的 *** 来说,我们介绍一下满洲里的全鱼宴。呼伦湖盛产鲤鱼、鲫鱼、白鱼、狗鱼、钻鱼、湖虾等,肉质鲜美,营养丰富,是得天独厚的绿色食品。用呼伦湖产的鱼虾,能烹制菜品120多种,称之为“全鱼宴”。到过呼伦湖的人,都把没有品尝全鱼宴作为一件憾事。全鱼宴中最为著名的菜品是二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、松鼠鱼、梅花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、家常熬鲫鱼、蒸焖白鱼、拌生鱼、干炸秀丽白虾、氽狗鱼丸子等。说这些,之一要说明“棒打狍子瓢舀鱼, *** 飞到饭锅里”那不是忽悠。第二,也是要说明一定要看守好我们的家园,严格控制关内 *** 。

南部的渤海湾渔场是中国四大渔场之一,鱼蟹等海鲜种类十分繁复,出产珍贵海鲜。海参以辽宁出产更好,因此海参极品为辽参,几乎成了海参的代名词。丹东的东沟飞蟹更是享有盛誉。和江南的大闸蟹相比,体更大肉更多,煮熟时有各色花斑,颜色更鲜美,膏香的程度稍差,而鲜的程度大闸蟹是差之千里。至于渤海对虾更是独享尊贵品质。需要强调的是,东北的海鲜绝不会像浙江和福建那里,海鲜只是沿海乡镇、城市居民的专利。在东北,中部、北部、东部不太偏僻的县城和城市,集贸市场都可以随便买到。在西部,也可以在城市的酒店里吃到。而在南京,我为了在集贸市场找到海鲜,农贸市场不用谈了,走遍了大的 *** 市场。最多不过是几种海鱼和基围虾,海胆、海肠、海蟹是极难买到的。

东北这里除了是鱼米之乡,还是真正的山珍之乡。

说起山珍,东北的山和关内中国的什么名山不同,我们的山不只要能欣赏,还要产珍贵的东西,包括珍稀动植物和山野菜、山野水果、珍稀中草 *** 。长白山是中国更大的野生动植物资源宝库,大兴安岭和小兴安岭也很富饶。每年春天开始,不同季节的山野菜陆续摆上了街头。记得我挖到的黄花苗子做汤时不用放肉就十分鲜美。到了关内,我喝葡萄酒是坚持尽量不喝什么王朝干红、张裕干红葡萄酒。因为葡萄只有两个地方更好,一个是新疆,葡萄的故乡,一个就是东北,因为那是野生山葡萄。有野生的谁吃家养的葡萄?营养和口感都不一样。关内中国人可以喝,我们东北人有这个条件,我们不能降低口味。记得一次在南京的东北饭馆吃饭,店里卖一种很实在很纯的大兴安岭的野生浆果饮料,果肉都在那里头,可是当地的顾客不认,尽管才八块钱一瓶,竟然要喝什么果粒橙!可能是大路货的东西吃习惯了。我在关内我是努力坚持不吃什么蘑菇的,那都是家养的,营养太差,口感也不能比,还可能有污染,我是采蘑菇长大的,凭什么吃那东西?

东北的田园蔬菜也不比关内逊色,我们这里的黄瓜就有7、8种,豆角有十几种。而且在城市的市场,因为东北人饮食不排外,所以广东和山东、江南的蔬菜可以 *** 走上市场,因此在冬季,蔬菜品种反倒比南方丰富。

东北不但是鱼米之乡,山珍之乡,还拥有中国更大面积的没有沙化的肥美草原,还有数量繁多的珍稀动植物。

东北草原包括著名的科尔沁草原、呼伦贝尔草原和松嫩草原等。呼伦贝尔草原以辽阔、富饶和美丽著称,是中国唯一能有大面积的人们想象中的蓝天、白云、绿草、鲜花美景的地方,是成吉思汗起家的地方。东北草原集中连片,广袤千里,草原类型多样。以草甸草原为主,兼有疏林草原、草甸草原、沼泽草甸、盐生草甸。此外,东北还有山地草甸、旱地草甸、灌丛草原和干草原等类型,适宜发展大牲畜。东北的优良草原和优质牧草繁育了许多优良牲畜。在马群中主要有蒙古马、三河马、鄂伦春马、黑龙江马、吉林马、金州马等;在牛群中主要有三河牛、草原红牛、延边黄牛、复州牛等;绵羊主要有蒙古羊、三北羊、东北细毛羊等;山羊主要有蒙古山羊、辽宁绒山羊等。此外在内蒙东部还有骆驼。

东北幅员辽阔,地貌多样,森林茂密,草原肥美,气候复杂,为各种各样的野生动物提供了丰盛的食粮和良好的隐蔽场所。根据现在记载,东北陆栖脊椎动物535种,占全国陆栖脊椎动物的25.3%。其中鸟类最多,比重更大,有400种,占全国鸟类总数的34.3%;其次是兽类,有103种,占全国兽类总数的24.1%。东北野生动物资源有以下特点:1、在动物种类上大型动物占优势、比重较大。2.在经济价值上十分珍贵,是国家的宝贵财富。东北毛皮兽50余种,占全国毛皮兽总数50%以上,种类多、质量好,多为张幅宽、毛长绒厚的上品,是我国毛皮生产主要基地之一。东北 *** 用动物80多种,种类多、数量大。其中鹿茸、麝香、熊胆、田鸡油、虎骨等都是世界驰名的贵重 *** 材。东北野生动物供肉量也很大黑土地上处处是宝。茂密的森林,秀丽的河山,滋养着人参、梅花鹿,出产着野菜、珍菌,给钻研厨艺者以丰富的想象空间,给美食家的以偏得的口福享受。东北菜原料的高贵和天然是别的地方不能攀 *** 。

二、你的家乡都有什么特产

1、我是福建土生土长的人,在我们这里的特色特别特别多,说上三天三夜不带重样的都可以。在我们福建,特别是小吃之类的,估计是全中国省市最多的了。下面我来给大家介绍下我们这边都有哪些好吃的小吃,千万不要错过。

2、肉粽,就说配料,海蛎干、鹌鹑蛋、香菇、三层肉、糯米、虾仁、黑豆或者红豆等,别看就一个小小的粽子,配料可多了。等蒸熟了在加点甜辣酱,那味道简直没的说。有的北方朋友觉得甜辣酱就是番茄酱,其实是不一样的,有的 *** 觉得加甜辣酱怪怪的,其实你不妨试试,真的很好吃。

3、沙县小吃有很多,这是其中之一的肉燕和拌面。我读书的时候连续吃了两学期,中午都是点这两个,读书的时候,两样加起来五块钱。

4、现在开沙县小吃的店子很多,但是做的都不地道,我吃过不下十家,就觉得我读书那时候学校门口那家做的更好吃。

5、不得不说的是猪血加糯米灌大肠,这个在我们南方很常见!北方的人可能都不怎么敢吃,这个很好吃的。把猪大肠洗干净了,然后把猪血和糯米灌进去,然后要正、炸都是可以的。

6、漳州的鸡仔胎,这个我没吃过,不过是漳州的特色。用有胎的鸡蛋下去做的,就 *** 蛋里面已经有小鸡了,然后下去煮了吃的。漳州人觉得这个很补,而且吃的时候肉质鲜美,而且有鸡蛋想香味!敢吃的人觉得好吃,不敢吃的觉得恶心。

7、海蛎煎在我们福建惠安有一带最常看到,吃起来软软的,有的人不敢吃,我是觉得挺喜欢的。不过这个有点腥,要加多一点的姜去去腥味。而且因为是煎的,所以如果怕油的话不适合多吃,这个确实是有点油腻的。

8、姜母鸭,姜一般都是加新姜而不是老姜,老姜比较辣,新姜不仅调味而且姜本身也可以吃。这一道菜还上过十二道峰味的节目。

9、四果汤:这是一道解暑的汤,特别好喝。到了夏天的时候,傍晚的街上到处可见。四果汤顾名思义是加四种东西,你可以在摊子上选择四种东西加,然后配冰水、蜂蜜一起喝。一般都有红豆、绿豆、石花膏、芋圆、西米,烧仙草、椰果、花生、梅子、西瓜、芒果等十多种东西可以选择。

10、洪濑鸡爪,很多人不明白鸡爪有什么好吃的,福建的正宗洪濑鸡爪,有嚼劲、透骨香。现在很多市面上打着洪濑鸡爪的牌子卖鸡爪的,很多都是只得其形,未得其精髓。

11、福建是多种茶的故乡,比如安溪的铁观音、武夷的岩茶、闽北的白茶、还有多种花茶等。

12、福建的特色很多,小吃是一绝。说个三天三夜也说不完。还有什么鱼粿、浮粿、菜粿、烧烤之类的,特别的多。来福建游玩的朋友,千万不要只顾着去景点玩,我们福建的特色小吃多的数不胜数,你可以一天吃一样,一个月不重样的吃哦。

三、烟台的海资料介绍

1、'”的中国式吐槽就冲上热搜。紧接着,山东的

2、,成为大家心心念念的消暑天堂。然而在山东,有一座

3、三足鼎立,共同赋予山东海的气质。如果说

4、吃上苹果、大樱桃,喝上葡萄酒,都要感谢烟台

5、;烟台拥有占全国1/8的国家级海洋牧场,

6、的烟台,为北方人结婚备足了“三金”。

7、,在山海之间留下丰厚的物产。作为近年来崛起的北方之一地级市,烟台也保留着浓郁的

8、不论是历史发展,还是城市景观,位于胶东半岛一南一北的青岛和烟台,都像一对双胞胎,总要被拿来比较。

9、,烟台和青岛不分上下;吃海鲜、哈啤酒,你有我也有。烟台昆嵛山与青岛崂山太清宫,同为道教发源地,就连东巡的秦始皇,也三次到访过烟台和青岛,不偏不向。

10、蓬莱 *** 过海仙境,将烟台的历史拉长到神话故事里。

11、的烟台,总是低青岛一头,然而,烟台的自然环境,明显好于青岛。在国内众多面朝大海的城市里,烟台的独特,体现在她的

12、,不多不少地分布在整个烟台地区,湿润的海风从南面吹来,路过不高不低的山丘,

13、为烟台带来既丰沛、又均匀的降水,也让烟台市区保持着不冷不热的温度。

14、夏季的烟台,没有青岛的潮湿闷热。

15、南靠丘陵,北朝大海,这样的烟台,不潮湿不闷热。

16、自然环境之外,纵观近代百年,也是

17、先有烟台的崛起,再有青岛的后来居上

18、。晚清重臣李鸿章曾言:“渤海大势,京师以天津为门户,

19、。”作为扼住渤海湾的咽喉之地,

20、烟台蓬莱与大连相距100多公里,烟大联手守护渤海。

21、烟台的“烟”指狼烟。早在明朝时期,海上威胁便已显现,明朝 ***

22、,遇有紧急,便狼烟四起。守卫京师,是烟台与生俱来的使命。

23、优越的地理位置,让烟台成了西方侵略者眼中的 *** 。1861年,一纸

24、,将烟台确立为山东最早的一处通商口岸。

25、彼时,藏在胶东半岛南部的青岛,尚未引起注意。

26、直到德国侵占青岛前的30多年间,烟台是山东

27、烟台山,见证了烟台作为港口城市的崛起。

28、没有形成天然的港湾,是烟台之于青岛的劣势。

29、 *** 5年甲午战争以后,在瓜分中国的狂潮中,被德国抢占的青岛,成为“后起之秀”。原本打算修建的烟台至潍坊铁路,也因德国阻挠而搁浅,

30、的相似,展示着两个城市在近代相同的建设轨迹。红瓦绿树、碧海蓝天,西方侵略者将烟台山的万国建筑风格, *** 到青岛八大关,成为两个城市更具

31、既生烟台,又何生青岛!很多人为烟台惋惜。然而,烟台却因此

32、有幸成为我国近代民族工业的摇篮,

33、张裕葡萄酒便诞生于此时。此外,我国之一台时钟也是烟台 *** 所造,如今

34、仍然是烟台人的骄傲。令许多老烟台人上头的

35、,则 *** 了烟台作为我国四大食品名城之一的辉煌。

36、如今,青岛担当着山东经济的门面,一刻不得松懈,而紧随其后的烟台,则显得

37、,700多万烟台人,每年接待超出自己10多倍的旅行者,低调地展示着自己的宜居。

38、烟台的文艺浪漫与市井烟火,融合得恰到好处。

39、青岛的海边拥立着层层的高楼,而

40、烟台的海岸线,却是城市最休闲的空间

41、,还是自驾,一路都有海景相随。从繁华的芝罘区大悦城出发,一路经烟台山、朝阳街、海水浴场,到莱山的烟台大学,是最懂烟台的一条游览路线。

42、除了烟台市区,周边区县的风光也够瞧的。

43、二、青岛有的,烟台有;烟台有的,青岛没有。

44、,作为烟台山上最显眼的地标,100多年来默默无闻地为无数满载活蹦乱跳海鲜的渔船引航。开埠后的烟台,筑起了

45、,供归航的船只卸载鱼虾,成立了

46、。1918年,以零售鲜鱼为主的“公利市场”在烟台落成,一直是胶东地区更大的渔市。

47、海产品的丰富与产量,和烟台人的幸福指数直接挂钩。旧

48、搬到哪里,是老烟台人最关心的问题。扇贝、蛤蜊、海蛎子、鲜虾,是烟台

49、”,在别处很难吃到;别处也有的

50、。烟台与大连共享一片海洋物产,然而从大连坐船到烟台吃顿海鲜,都比在大连划算。物产丰盛,是烟台海鲜的底气。

51、1861年开埠后,烟台向西方物种敞开大门。来自西洋的苹果、大樱桃、玫瑰香葡萄,原产美洲的草莓,从日本引进的网纹瓜……在烟台适宜的水土间扎根,并从烟台走向全国。

52、在空间站里耍杂技的苹果,正是著名的烟台

53、。经过100多年的培植,苹果已是烟台价值百亿的现象级IP。每年,全国出口的苹果中,一半从烟台拉走。

54、。大樱桃从烟台走向全国,就连著名的

55、。如今的大樱桃已成网红,然而烟台樱桃仍然不骄不躁,不断追求着颜值和口感的完美结合。红的、黄的、紫的,皮肤颜色不同,全都个大味甜、水分充足。难怪有些无良商家,要用烟台大樱桃冒充 *** 厘子。

56、开风气之先的烟台,除了引入洋气的水果,也养成了洋气的生活方式——

57、。 *** 2年,我国之一瓶葡萄酒,从

58、公司的生产线上走下。被葡萄酒文化浸润100多年的烟台人,喝起酒来相当生猛。看上去人畜无害的

59、海鲜、水果塑造了烟台的城市气质,让烟台拥有

60、位于烟台市中心600多年历史的所城,有“烟台之一街”之称的朝阳街,藏着烟台的古朴。

61、,活跃着烟台的年轻气息。望不到头的

62、,则汇聚了烟台最地道的烟火气。相比之下,如今的

63、然而,南洪街大刘凉皮的焖子,确实很多外地人都吃过的。

*** 、, *** 了烟台小吃的“下线”。烟台焖子用粗制的地瓜粉打成冻,切小块煎到透明,吃的时候,

65、一样也不能少。这样一道平平无奇的小吃,却因混合了北方城市和海滨城市的味道,而俘获了烟台人挑剔的味蕾。

66、。海肠这种东西,又贵,又娇气,不管是过水还是入锅炒,都要快,不然它就不给你好吃。翠绿的韭菜,绝不是颜色的点缀,它和海肠互相中和了彼此不讨人喜欢的味道。饱满的 *** 裹着汤汁,挂上几颗海肠段,一碗海肠捞饭,有着吃不尽的 *** 。

67、来的舒爽,10块钱5个,便宜到让你怀疑人生。

68、丰富的物产,让烟台小吃豪气十足。早上一碗

69、,瞬间就让人战斗力爆棚。烟台的

70、,也高出青岛几个段位,肉馅直塞到饺子皮无力支撑,

71、相辅相成,在浓郁的烟火气中尽显。烟台,有青岛比不了的生活。

72、三、北方之一地级市,是如何炼成的?

73、的一面;生活在山海物产之间的烟台,也有

74、,是历史与现实交织之下,烟台人生长出的

75、烟台夹河大桥,连接老芝罘与新开发区。

76、清末民初,2000多万山东人迫于生计,从烟台的蓬莱岛飘洋过海

77、。为了生活,烟台人敢拼的精神显露无疑。多年后,回流的烟台人,带着诸多东北的印记,重新踏上故乡的土地,又有了回归一方的踏实与守候。

78、烟台的包容与 *** ,体现在烟台人说的每一句方言里。“烟大”一家亲,烟台人说别踩我的“

79、”,山东人反倒听不懂,得让大连人来翻译。

80、烟台人既有东北人的直爽、热情,又有山东人的憨厚与真诚。

81、这样的烟台人,搞得了事业。建国以后几十年间,烟台

82、的发展最令人瞩目。作为全国工业门类最为齐全的地级市,在高端化工、装备制造、电子信息、食品加工等领域,烟台培育出

83、,和省会济南不相上下。烟台下辖的6个县中,有

84、,烟台由此成为北方之一地级市。

85、动的是真金白银,作为中国之一产金大省,

86、龙口粉丝、莱阳鲁花花生油、黄飞红花生、龙大香肠

87、……每个县市都有自己的产业,共同支撑了烟台经济的快速崛起。

88、各县均衡发展,让烟台这座大城市,少了些功利,多了小城市的从容,在青岛的光环下,散发着自己独特的魅力。

*** 、烟台的未来,不是下一个青岛,而是更好的烟台。

好了,关于海鲜牧场水果之乡和全国水果之乡在哪里的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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