很多朋友对于三明工艺之乡和三明土特产不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、三明这个地方怎么样
三明市位于福建省中西北部，北纬 25°29’―27°07’，东经116°22’―118°39’。东西宽230多千米，南北长180多千米，东接福州，南邻泉州，西连龙岩，北毗南平，西北靠江西。面积22 *** 8.8平方千米，山地占总面积82％，耕地占8.3％，水域及其他占9.7％，有“八山一水一分田”之称。辖梅列、三元2区，永安市，明溪、清流、宁化、大田、尤溪、沙县、将乐、泰宁、建宁9县。人口266.72万。三明（市区）、永安、沙县通行闽中方言，尤溪、大田通行闽南方言，宁化、清流通行闽西客方言，建宁、泰宁、将乐、明溪通行闽赣方言。
主要旅游风景区有：泰宁金湖、上青溪，将乐玉华洞、金华洞、龙栖山，永安桃源洞、鳞隐石林，明溪滴水岩，宁化天鹅洞，沙县七仙洞、淘金山，清流狐狸洞、七星岩，三明市区格氏栲自然保护区、龙泉山、瑞云洞。
三明市位于福建省中西北部，地理坐标为北纬 25°29′-27°07′，东经116°22′-118°39′。东接福州，南邻泉州，西连龙岩，北毗南平，西北靠江西。东西宽230多千米，南北长180多千米。土地总面积2.29万平方千米，人口270万人。2005年全市地区生产总值3 *** .1亿元（居福建省第5位），其中之一产业增加值94.4亿元，第二产业增加值153亿元，第三产业增加值144.7亿元，地方级财政一般预算收入19.3亿元，外贸出口总值4.6亿美元。
肉脯干闽西八大干之一，辣甜香酥明溪县
莲芯茶、莲芯凉茶保健食品建宁县
猕猴桃汁、莲子汁饮料省优产品建宁县
仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁画等系列工艺品仿古竹木根雕沙县
沙县特色小吃系列中华名小吃沙县
沙县晒烟色泽金黄，气味芬香沙县
朱熹、黄慎、伊秉绶书画真迹、 *** 品名家书画尤溪县
老鼠干闽西八大干之一宁化县、清流县
梦圆牌莲花系列茶叶保健食品清流县
主要景点为：将乐玉华洞沙县七仙洞沙县淘金山泰宁大金湖永安石林清流九龙湖清流大丰山宁化天鹅洞宁化客家主地泰宁大金湖等
三明山川秀丽，极具特色的岩溶地貌形成了闽洞奇景的将乐玉华洞、宁化天鹅洞群、沙县七仙洞、明溪玉虚洞等，而丹霞地貌又形成了泰宁金湖、永安桃源洞等奇妙画境，火成岩地貌更形成了瑞云山风景区之奇观
三明，素有“绿色宝库”之誉。有单位面积产量居世界之冠的“宁化古杉木王群”；有世界上面积更大的格氏栲天然林区——三元莘口格氏栲自然保护区和将乐龙栖山、沙县萝卜岩楠木林、永安天宝岩等四个自然保护区，并以珍稀动植物繁多而驰名。
主要景点：泰宁古城·甘露岩寺· *** *** 旧居·水茜 *** 寨·泰宁尚书第建筑群· *** 旧居·会清桥·城隍庙·北山 *** 纪念园·锣鼓坪·建宁县 *** 纪念馆·青云阁·含云寺·明台寺金湖·福建桃源洞·三明格氏栲·瑞云山·大金湖国家地质公园·猫儿山国家级森林公园·天鹅洞·九龙潭·三元国家森林公园·沙溪河·状元岩·泰宁峨嵋峰·金铙山·北斗山·冷泉·大丰山·沙县淘金山龙泉山景区·宝华洞·大田大仙峰·均峰山·金铙山·回头山·寨下大峡谷·上清溪
瑞云洞：在三明市西北的陈大镇，距市中心14公里，因山中常有彩云缭绕得名。景区面积10平方公里，更高海拔1249.8米，融独特的火山岩地貌和丰富的常绿阔叶林景观为一体，主要旅游景点有瑞云洞、蝙蝠洞、黄金洞、长寿泉、仙人池、三叠岩、马头峰等。第三批省级风景名胜区。
瑞云洞，洞深30米，宽61米，高4米多，形如雄狮张口。洞顶苍松如盖，流水潺潺，如珠如帘，终年悬于洞口。洞口石壁如削，有宋以来摩崖石刻数处，其中有清乾隆年间(1736～1795年)监察御史官志涵在此讲学时的题刻“有容”，还有“人在石中藏璞玉客来洞口隔珠帘”等对联。依岩有始建于宋代的木构5开间寺庙，供 *** 道宗和地方神灵于一堂，香火鼎盛。明代至今屡有修葺。洞前石山门建于清康熙年间(1662～1722年)，上刻“瑞云洞”三字。山门前的单拱石桥建于明代，风格古朴。
洞东北处，出山门而上，有一古树，苍劲挺拔，浓荫下涧水盘旋，人称长寿泉。泉旁有明洪武年间(1368～1398年)游人题刻“玉泉起瀑”。洞西南有避邪洞、小一线天、观鱼池等景观。
景区内林木葱郁，植物种类有31科1 *** 种。满山古藤柔劲矫健，如龙蛇飞舞，蜿蜒多姿，为景区一大特色。
大佑山生态旅游区：位于三明市区西北15公里处，面积12平方公里，主峰大佑山海拔1276.3米。景区为典型的火山岩地貌，属陆相火山碎屑沉积——火山喷发构造，表现为孤峰入云、 *** 群峰的地貌，雕塑出飞瀑流泉、幽峡峭壁、象形灵石的旅游形象。区内气候宜人，垂直分异明显，夏天酷暑、冬天严寒、春暖秋爽、四季成景。圣山福地历史悠久，风景宜人，传说动人。明《八闽通志》、清《沙县志》、 *** 《福建通志》都有相当篇幅描述大佑胜景，宴坐峰、聚星石、忘忧石、降魔石、天威石、藏云坞、归云洞……均有记载。邑人一直将大佑山视为吉祥圣地，山上建有普照寺，香火甚旺，自宋朝就有文人 *** 客来大佑山吟诗作赋，宋进士、兵部尚书罗畸曾赋诗赞之。每当农历十五日五更时，在山巅可观日月两轮东西相照这一“日月同辉”的奇异天象——三明之象征。
沙溪河水上旅游区：沙溪河水上旅游区是展示三明城市风光的一道翡翠长廊，上至三元区城关大桥，下至 *** 水电站，现有大型游船3艘，摩托艇18艘，脚踏船55艘，小舢舨9艘，专用码头2处。游客可乘坐船艇，开展“水上游三明”、“夜景休闲游”，欣赏到“山如碧玉簪，水作青罗带，城是 *** ”的山城风貌，体会到“青山碧水画中游，三明美景日夜赏”的惬意。
金丝湾省级森林公园：坐落于陈大林业采育场内，面积达151.7平方公里。公园内天然林层层叠叠，瀑布飞泻，游客无不为公园内各种珍禽奇兽和奇花异草所折服。整个公园处处呈现一派派原始的生态图景。游客工作之余 *** 轻松的旅行，体验瓜果飘香，冲浪探险，领略令人心旷神怡的迷人风景，真是别有一番情趣。
金丝湾省级森林公园由五个区组成：即珍禽养殖区、竹类观赏区、果园观光区、休闲度假区及瑞云漂流区。游客既可感受 *** 、垂钓、烧烤、戏猴、品尝瓜果的乐趣，也可在 *** 茶庄、彩蝶山庄休息度假；既可体验玉女瀑布的婀娜多姿、摩崖石刻的险峻壮观，也可亲临森林浴场的温馨与浪漫。
*** 山： *** 山“虎”字原是斧头的“斧”，因虎峰形如一把翘起的利斧而得名。又因为斧头山山脉连绵不绝，宛如斑斓大虎，故又被人们冠以老虎的“虎”而沿用流传。顶峰海拔1102米，为市区更高峰，“虎峰牧云”是市区八景之一。
*** 山植被丰富，松杉成林，还有刺柏、乌桕、木荷、花榈木、观光木、三叶赤楠等两百余种树木。山高林密，鸟兽自然也多，这里曾一度发现过华南虎的踪迹，野兔、竹鸡等自然不在话下。当晨曦或霞光染红山谷时，山雀、 *** 、斑鸠、鹧鸪等飞禽常一起放开歌喉，与徐徐山风、淙淙流水相配乐，演奏着动人的山林交响曲。
古人说：“山之骨在石，山之趣在水，山之态在树，山之精神在峭、在秀、在高。”以 *** 山对照，则山上不但奇峰怪石、险崖深壑、飞瀑流泉、云雾花树样样俱备、般般称奇，而且还外加了云峰古寺、南天门伽蓝殿等古寺庙，自然风光与 *** 文化相辅相成。
麒麟山公园：麒麟山公园在三明市区东部，始建于1980年10月。麒麟山原名牛垄山，海拔262米，因山腰一古坟发掘出孔子戏麒麟碑刻，故改现名。
公园占地40公顷，有麒麟阁、电缆索道、游龙戏水、园中园、仿苏州亭院、麒麟书院和曲径通幽等旅游景点和设施。依山还建有浩然亭、聚云亭、三元亭、莲花亭、飞石亭、亭廊等，亭形有三尖、六角、四方，高低错落。麒麟阁建在山的更高处，高24.5米,宽12米，八角六层，钢筋水泥结构，登阁可将远近景色尽收眼底。
山北有面积约3亩的人工湖。湖东有映鹤亭，亭顶孤鹤 *** ；湖滨有麟迹桥，湖上有五曲桥。湖中有一艘电动龙舟，供游客环湖玩赏。
园内有餐厅、茶馆、摄影部和工艺美术展销厅等服务设施。
通往山顶的电缆索道是我国旅游风景区中最早投入运行的吊椅式索道，1983年1月建成，长625.34米，高差 *** .75米，行进速度每秒1米，吊椅41个可坐82人。有环山公路直达山巅。
清流九龙湖-九龙洞群风景名胜区位于清流县沙芜乡，距清流县城、连城机场、三明市区分别仅50公里、50公里、100公里，交通便捷，是省内唯一的喀斯拉地貌与浩瀚湖水交相辉映的风景名胜区，以溶洞群瀑布、峡谷、岛屿与原始森林为特色，景区规划总面积为75平方公里，水域面积33平方公里，水质清洌，湖心神龟岛面积近300亩，对面的白马山中遍布熔岩称九龙洞群，洞内钟乳石星罗棋布，千姿百态，惟妙惟肖。1988年至 *** ，中国科学院古人类研究考古学家在这里挖掘了一系列旧石器时代晚期智人化石，把福建的人类活动历史向前推进了一万多年，经中国科学院认定：九龙洞群为“古人类活动遗址”。这里古人类化石的发现，与 *** 最早的古人类化石“左镇人”同属旧石器时代晚期智人，是自古闽台同根同祖的实证；洞外古木苍郁，古藤缠绕，天趣盎然，清新怡人，如此广阔茂密的原始森林，是人类回归大自然的理想观光、休憩度假场所。看莽莽 *** 苍翠欲滴，林中野花遍地，好一派“入山无处不花枝”的诗情画意。
因溪流九龙十八滩而得名，是建造安砂水电站形成的人工湖。面积33平方公里，蓄水6.4亿立方米；湖区东起安砂，西至清流嵩口坪，长达百里。湖上船只畅通，两岸林木森森。每当春夏季节，九龙湖大坝溢流，茫茫湖水从 *** 米高处倾注而下，形成瀑布。其声似万马奔腾，数里外可闻，300米内被浪花溅起的水雾迷漫，分外壮观。
安砂双塔，在安砂镇下游五里外的九龙溪两岸山头，左为步云塔，右名仰世塔，两塔隔河相望，其势威而美，故有“双塔挺立锁九龙”之说。
二、福建三明可以带走的特产有哪些
1.芝麻咸饼：这种饼以独特的工艺制成，外皮酥脆，内里鲜香，是三明极具特色的小吃之一。
2.郑湖水柿：郑湖水柿以其个大、味甜、汁多而闻名，是三明秋季水果中的佳品。
3.尤溪金柑：尤溪金柑果实色泽鲜亮，口感甘甜，含有丰富的维生素，是当地的传统特产。
4.建宁黄花梨：这种梨以肉质细腻、汁多味甜而著称，是三明地区特色水果之一。
5.永安吉山老酒：永安吉山老酒历史悠久，以独特的酿造工艺和醇厚的口感闻名，是三明特色的酒类产品。
6.闽笋干：采用优质竹笋 *** 而成，口感劲道，富含纤维，是三明著名的土特产。
7.明溪肉脯干：作为客家风味食品，明溪肉脯干以其独特的风味和不干不燥的质地深受欢迎。
8.尚书酒：尚书酒色泽淡黄，醇和可口，源自南宋状元的宫廷秘方，具有很高的历史文化价值。
9. *** ：产自被誉为“中国高山茶之乡”的大田县，以其清高悠长的香气和浓厚的甘甜口感而著名。
10.尤溪绿茶：尤溪绿茶以其鲜嫩的叶底和独特的香气受到茶友们的喜爱，是三明的一大名产。
三、福建三明特产有哪些.
永安白笋干，又名“玉兰片”，历史悠久， *** 工艺精细，具有笋质肥嫩、笋花显明、色泽金黄、味道鲜美的特点，堪称“闽笋”上品，永安白笋干有东、西两大路，逢单产大年的“西大路”，有洪田、西洋、小陶、罗坊等地；逢双产大年的“东大路”，有上坪、贡川、青水等地。品级分正牌、副牌、下路和红笋4种，现有生产基地乡1个、基地村24个，竹林40万亩，可年产笋干1.7万担。永安白笋干品质优良，曾在1983年北京“全国出口商品基地、专厂建设成果展览会”上，受到对外经济贸易部门赞誉，获得《荣誉证书》。永安白笋干除内销国内各大城市外，还远销东南亚市场。1980～1984年，永安市外贸收购笋干2065吨(年均413吨)， *** 社会收购量6562吨。
三明的“闽笋”，相传为黄石公所做，迄今有1000余年历史。闽笋肉质肥厚柔嫩、纤维质丰富、清鲜可口，有消除因油腻而引起肠胃不适的功能。产品分正牌、副牌、下路三等，每等又分湖、尖、片 *** 。主要产区分布中村、莘口两地，中村笋山面积9.5万亩，年产量325吨；莘口笋山面积6.4万亩，年产量200吨；余为眉山、碧溪、梅列等地。生产期自农历9月进山烧炭，越冬开路，至清明节前后5日掘笋，经剥壳、劈头蒸煮，榨压至立夏，然后洗焙，再经修剪包装供市。每50公斤鲜笋可烤焙2.5公斤笋干。1956年笋干产量950吨，收购780吨。1963年9月，三明定为笋干外贸出口基地。 *** 社会收购量1162吨，主要销往江苏，上海、浙江、湖南等地。
以产玉扣纸著称的宁化县，系福建四大产纸县之一(即长汀、宁化、将乐、连城)。最盛时全县有纸厂500余家，产量高达5万多担；品种有玉扣纸、毛边纸，尤以玉扣纸驰名中外，产量占总数一半以上，产地十分之九在南乡治平区。据1972年底调查，全县共有竹林147743亩，治平区就占71600亩，故治平有“九竹一田”之称。该地竹种与别地不同，竹口径小，肉厚纤维长。全境山高林密，山泉特别清冽，且附近龙门所产石灰，碱 *** 特优。因具“竹、水、碱”三大优良造纸条件，故制出的纸张颜色特别清洁，拉力强、吸水 *** 好，质地结实，不易老化腐蚀，不仅历来为国家档案、史集、佛经、族谱、账本、重要契约等所选用，而且早已远销国外东南亚地区；尤为华侨所喜用。建国后，一、二级玉扣纸直调 *** 。1974年印刷线装本《 *** 选集》时，即选定治平产的玉扣纸。1974～1976年，共调运出 *** 0吨(折合1万余刀)。1986年出口149吨。
将乐纸本名青丝扣、扛连纸。 *** 精细，光润幼洁，响张少疵，坚实洁白，以经久不碎不蛀见长，有“纸寿百年、冰清玉洁”之誉，为书写、印刷、簿籍、裱褙之上品。宋元麻沙版图书用此纸长达200年。《将乐县志》载：“将乐纸，清初即已运销江右、湖广等地。”(即今江西、江苏、湖南、广西)乾隆末年，输送官府的纸叫“官纸”或“京纸”，质量要求严格。 *** 初年，纸槽逾500个，纸工超4000人。中华人民 *** 国成立后，制纸的个体手工作坊，已逐步转向机制集体生产，产品质量也有提高，年产达千吨以上，畅销国内和亚太地区。
海棠砚，是用将乐县城北郊石门岭至莲花山一带的龙池石 *** 的。据清乾隆年间重刻的《玉华洞志》记载：“龙池石者，则皆砚瓦峡所出。大者可为碑，小者随方圆而磨砻之”，以龙池石制砚，有400～500年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的“海棠砚”为更佳，质地细腻，湿润缜密，能发墨保色而不易磨损，多年来已成为将乐县的特产工艺美术品。中华人民 *** 国成立后，制砚技艺更有所改进，精雕细刻，推陈出新。将乐的砚和纸都是三明很出名的“文房四宝”。
建宁莲子，又称建宁通心白莲。粒大圆润，色如凝脂，稍炖即熟，汤清不浊，温馨可口，被誉为“莲中上品”，驰名中外。建宁莲子已有1000多年历史。据《建宁县志》载：五代后梁龙德年间( *** 1～ *** 2年)，在县东南金铙寺前，有白莲池、红莲池各一口，后传入城关的西门。自此，西门莲子被列为进贡珍品，古称“西门白莲”、“建莲”。《红楼梦》第十回及五十二回中的“用七粒建莲做引”、“建莲红枣汤”，说的就是建宁西门贡莲。宋咸淳元年(1265年)筑城墙，“西门外，池百口种莲。池旁遍植桃李，春夏花时，游人络绎不绝。莲子岁产千斤，为吾国之一。”(引自《三明文史资料》)。1949年前，全县莲田面积仅200多亩，年产量只有5000多斤，但质量极佳。至今，西门一带仍有大小百口莲池，所产莲子品质为全县之冠。1956年，在江西瑞金召开的闽浙赣三省物价平衡会上，一致认定建宁莲子为更佳，其 *** 之高，推销之广，居三省邻县之上。50～60年代，建宁莲子仍以西门种植为主，县城的河东、水南虽有种植，但面积不大。1978年后，莲子生产迅猛发展，1983年莲田面积为8000多亩，产量300多吨； *** 莲子面积达29838亩，产量849吨。莲子亩产多在70～80斤，好的有100斤，更高达210斤。
因产于沙县夏茂一带，故称“夏茂晒烟”，亦称“沙县烟”。夏茂地区土壤肥沃，气候宜人，当地农民焙制晒烟历史悠久，经验丰富，其中以溪口产者为上品，叶大而厚，晒干后色泽金黄，气味芬香。“沙县晒烟”久负盛名，誉满全国，远销东南亚国家，历史上更高年产量达154万斤(折770吨)。据《三明统计年鉴》记载： *** 晒烟面积7933亩，产量768吨，收购量268吨。
宁化的牛角椒，名列全国八大名椒之一，经加工制成的椒干，以颜色鲜红、皮薄、透明、味香、脂多、辣味适中六大特色闻名中外。辣椒于明末传入我国。宁化县种植辣椒有300余年历史。中华人民 *** 国成立后辣椒干开始出口，为国家创汇。1972年全县出口量286吨，占全省当年出口量902吨的31.7%。宁化辣椒干畅销港澳地区，尤受新加坡、 *** 、斯里兰卡等国家欢迎。70年代初，省进出口公司曾派员专程来宁化组织出口货源，在全国出口商品目录中，三明地区唯有宁化辣椒干和建宁莲子。省外贸部门对宁化辣椒干的收购任务从不限额。牛角椒，产地以水茜、安远、河龙所产为佳，近年来西乡的淮土、禾口所产质量也显著上升，已列为宁化椒干中的上品。
明溪特产肉脯干，在“汀州八干”中最为名贵，闻名省内外。以选料精、做工细、 *** 考究、色香味俱全为特色。它是选用猪后腿的瘦肉，横切成薄片，佐以陈年上等好酒糟、五香等配料，浸于缸内数小时，取出后贴在竹篓上用文炭火慢烤制成。既是筵席上的佳肴，亦可作为馈赠亲友的礼品。过去，成品销售多放在玻璃瓶内或用纸简陋包装，现在改用塑料小食品袋包装，既美观经济，方便携带，又符合卫生要求、利于保存。
产于泰宁县西部小北斗山地。小北斗红菇与别处所产不同，其特点：菇面色泽分明，色紫红，菇内页层规则，白泽 *** ，菇茎坚实粗短，颗粒均匀，肉质厚嫩；煮熟后，味清鲜甘美，入口细嚼不涩不滑，纤维细而易化，色、香、鲜、嫩出众，营养丰富，含高蛋白、维生素、无机盐、糖类和矿物质等。不但是宴会佳肴，且可入 *** ，有去汗、解毒、滋补之功能。明、清两朝，每逢中秋节前，当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡，因而小北斗红菇驰名遐迩。
金柑(俗名金桔、绿桔)，果实呈圆形，冬季成熟，是柑桔水果类中之珍品。
尤溪县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年(1711年)《尤溪县志》载：“金桔，实长曰金枣，圆曰金桔。又有山金桔，俗名金豆。”可见金桔在尤溪至少有270多年的栽培历史。近年来，八字桥和管前二乡，种植面积逾万亩，总产达1100多吨，被誉为福建“金桔之乡”。尤溪县现已成为全国金柑四大产地之一。
尤溪金柑形美色鲜，汁多肉嫩，甜酸可口，尤以八字桥“三洪”(即洪牌、洪村、洪田三村)所产质量更佳。其果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等，营养价值在柑桔水果类中名列前茅。金柑除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯。尤溪县罐头厂和金柑制品厂，已将其制成罐头、果酱 *** 。厦门、福州等地厂家，以尤溪金柑为原料，加工成的金柑罐头和蜜饯，远销东南亚、欧美等国。
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