各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享上犹是不是茶叶之乡，以及上犹毛尖属于什么茶的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、上犹县地理环境
1、上犹县的地理环境独特多样，地质地貌丰富。县内 *** 类型主要分为酸 *** 结晶岩类、紫色砂页岩类、河流冲积物和第四纪红色粘土。酸 *** 结晶岩类主要以花岗岩和花岗斑岩为主，分布在五指峰、营前等乡镇，形成红壤、麻石泥土和麻沙泥田。紫色砂页岩则主要在低丘陵地带，如油石、社溪，土壤为紫色沙泥田和紫色土，富含钙、钾、磷等矿物质。
2、河流冲积物主要集中在上犹江等河流两岸，形成潮沙泥和潮沙泥田。第四纪红色粘土覆盖在低丘和岗地上，是冰水沉积物，土壤有红壤和黄泥土，常见于齐云山等地区。
3、地貌上，山地主要分布在西、北部，海拔超过1000米，如五指峰和 *** 等乡，植被以松、杉、竹为主。丘陵地区则在黄埠、东山等地，海拔200至500米不等，地势平缓，河流穿行，以变质岩为主，植被覆盖稍差，存在水土流失。山间盆地如营前盆地，地势低平，土壤肥沃，农业发展活跃。
4、气候方面，上犹县的气候特点多样，2002年至2006年间，温度偏高，降雨量较多，但暴雨和秋汛也频繁发生。2006年尤其显著，台风暴雨造成严重损失。
5、上犹县位于江西省赣州市西部，山青水秀，物产丰饶，是赣粤湘三省交界处保存完好、融山水为一体的生态功能区；人杰地灵，民风淳朴，是典型的老区、山区、库区县，是国家扶贫开发工作重点县；享有得天独厚的环境、资源优势，素有“水电之乡、旅游之乡、茶叶之乡”的美誉。全县通行客家语（于桂片），拥有浓郁的客家文化和风情。
二、江西上犹特产:上犹绿茶
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺 *** 而成的产品。
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与 *** 健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等 *** 理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的 *** 理功效。茶叶具有 *** 理作用的主要成份是 *** 、 *** 、脂多糖、茶氨酸等。
上犹县是全省有名的“茶叶之乡”，因其独特的气候和地理条件，所产茶叶具有“香高、味醇、色翠、汤绿、形美”的独特风味。
从有文字记载的历史来看，蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。绿茶最早起源于巴地（今川北、陕南一带），据《华阳国志－巴志》记载：当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王 *** ，曾“献茶”。《华阳国志》是信史，可以认定：不晚于西周时代，川北（七佛贡茶）的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。
新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。
陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
经国家 *** *** 商标局核准，上犹县申报的“上犹绿茶”成功注册地理标志证明商标。这是该县获批的首件农产品地理标志证明商标，上犹也绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺 *** 而成的产品。成为全国少数拥有地理商标的县市之一。
1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。
2.冲泡茶叶的之一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时更好不要喝。
三、上犹县的特产
1、包米果：是江西赣南地区最有特色的地方美食之一，在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人 *** 地区更是久负盛名，包米果以四季时蔬为佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之萝卜，配以韭葱蒜肉泥，其味清爽可口。
2、九层皮：灿米浸泡后，加盐、香料、韭菜。葱、蒜，磨浆后用簸子像蒸烫皮一样，蒸熟一层后再上一层浆，再蒸，如此反复多次，直到九层。蒸好后，切成菱形小块，吃时一层层撕开，沾辣椒酱油。
3、酒酿蛋：先盛半碗开水，兑上点酒酿，敲落三个蛋，再添些糖，放进锅里蒸几分钟的时间，就成了香喷喷的酒酿蛋。酒酿蛋的 *** 很有讲究.蛋选家养母鸡生的,质嫩且新鲜；酒用上等糯米酿制，提取初开坛时的头道“酒酿”。 *** 工序看似简单，但讲究时间、温度等各方面因素。
4、汗头菜：只有世居上犹的客家人才能品其中味。它似菜非菜，辛辣不辣，特别是有点患感冒鼻塞的人，吃了腌制的汗头菜，出身腻汗，便会有一种轻松的感觉。
5、上犹客家全鱼宴：上犹县被誉为“水电之乡”，全县可开发水域达8万多亩。依托丰富的水域资源，数万库区渔民靠网箱养鱼发展鳜鱼、石鱼、银鱼、鳊鱼、鲟鱼、鲶鱼、斑点叉尾鱼、鲟鱼等特种水产养殖。如今库区“水上街市”的美丽夜景，吸引不少游客到渔庄吃鱼、赏鱼、钓鱼。养殖的鳜鱼远销韩国，石鱼干、银鱼干成为当地的特色旅游商品，汇聚了县内10多种特种鱼的客家全鱼宴更是深受游客喜爱。
6、石鱼：又名 *** 石鱼，是生长在上犹高山清水湖泊的一种虎科幼鱼，因头部有石粒状物质而得名，陡水、龙潭、南河、仙人陂、罗边等五大库湖是上犹石鱼的主要产区。乾隆年间，这里的石鱼曾为贡品，被皇室所珍爱。
7、玉兰片：上犹玉兰片是用冬笋尖制成，它营养丰富，还含有天冬酰胺，是一种纤维素丰富，而脂肪和淀粉含量极低的天然食品。1985年，获省优、国优产品称号。产品除行销京、津、沪等大城市外，还远销日本和港、澳等地。
8、上犹绿茶：经国家 *** *** 商标局核准，上犹县申报的“上犹绿茶”成功注册地理标志证明商标。这是该县获批的首件农产品地理标志证明商标，上犹也成为全国少数拥有地理商标的县市之一。上犹县是全省有名的“茶叶之乡”，因其独特的气候和地理条件，所产茶叶具有“香高、味醇、色翠、汤绿、形美”的独特风味。
四、赣州上犹有哪些村/
东山镇位于上犹县东南部，是上犹县的 *** 、经济、文化中心。2001年7月撤乡并镇，沿湖、中稍并入东山镇后，东山镇成为融城区、郊区、山区、库区于一体的复合型乡镇。全镇土地面积171.5平方公里，其中耕地1.69万亩，山地15.6万亩，水面1.3万亩。辖17个行政村，5个居委会，20446户， *** 378人口（其中农业人口38235人）。
营前镇位于上犹西部，距县城46公里，与崇义、桂东相隔较近，并有公路相通。全镇土地面积65平方公里，辖9个行政村，255个村民小组，1个居委会，总户数为8519户，总人口30018人，镇辖范围内还设有 *** 分局、法庭、 *** 中队、地税分局、国税分局等行政机构和中学、小学、卫生院等事业单位以及人造板厂、龙潭电站、白银铅锌矿等企业。
社溪镇地处县城东北部，距县城21公里。2001年7月24日，兰田乡并入杜溪镇，合并后辖区有16个行政村，277个村民小组，1个居委会，总户数8363户，人口为31822人，其中非农业人口为1456人。全镇面积128平方公里，其中耕地18474亩，山地面积12.26万亩，农业以水稻种植为主，次为果茶、经济作物、畜牧养殖等。工业以矿产品开发、小水电建设、农特产品及来料加工为主。
陡水镇位于上犹县西南部，距县城21公里，全镇面积47平方公里，其中耕地面积2185亩。下辖1个居委会，4个行政村，56个村小组，总人口5233人。其中非农业人口1724人。辖区内有省属上犹江水力发电厂、市属犹江林场、赣南树木园等企事业单位，有国家级风景名胜区—一陡水湖公园，青山绿水，风光宜人，是赣州市绿色旅游的黄金景点。
黄埠镇位于县城东部，素有“上犹东大门”之称。全镇辖10个行政村，140个村小组，总人口161 *** （其中非农业人口为297人），耕地面积9024亩，山地面积6.8万亩。黄埠至赣州45公里，至县城7公里，赣丰线从中部通过，近几年，黄埠乘着工业小区的优势，大力实施“工业强镇、商贸活镇、产业富民”战略，全镇经济得到了快速发展。
位于县境南部；东邻东山镇，南接陡水镇，西连水岩乡，北界油石乡，有10个村，135个村民小组，16604人（其中非农业人口950人），户数5121户，耕地面积7702亩。
经济以农业为主，种双季水稻，兼种花生。圆村茶叶生产发展很快，实行科学密植，建立高产茶园，所产“九曲毛尖”为优质茶，远销省内外。
油石乡位于县城东北部，乡人民 *** 驻地距县城1O公里，辖9个村民 *** 会，235个村小组，总人口21980人。耕地面积11538亩（水田11538亩），人平0.6亩，山地面积93375亩，农业以种植水稻为主，次为茶叶、 *** 材和大棚蔬菜、花木等。工业有三个电站、一个石灰厂、一个红薯粉丝加工厂。
安和乡位于县境东北部，东邻社溪镇，南接油石乡，西连寺下乡，北界 *** 乡，总人数11 *** 人，自然增长率为7.68%，农业人口11007人，非农业人口243人。安和乡辖6个行政村。
安和乡耕地面积为5551亩（其中水田5465亩），安和乡是典型的山区乡，林业资源丰富，盛产木材和毛竹。油茶是安和乡特产，全乡有油茶林2.21万亩，年产茶油165吨。
寺下乡位于上犹县北部，乡人民 *** 所在地距县城46公里；辖9个村委会，132个村民小组，总人口14078人，耕地面积7624亩，山地面积12.7万亩。农业以种植水稻为主，山地主要是松、杉、竹和油茶，缓坡地开发种植茶果。较大规模的经济作物有传统的水稻制种和新开发的食用菌种植。工业有水电站2个、铸造厂一个、木器厂2个。
*** 乡位于上犹县东北部，东接南康坪市，西与本县双溪乡、寺下乡，南与安和，北与遂川相邻，乡人民 *** 驻地距县城62公里，辖6个村 *** 会，125个村民小组，总人口12342人，耕地面积10901亩（其中水田10736亩），人均耕地面积1.08亩，山地面积9932公顷，农业种水稻为主，次以槟榔芋、 *** 材等，工业有一个电站、3个红砖厂、一个玻纤厂、九个石板加工厂。
双溪乡位于上犹的西北部，海拔24O—1333.3米，国土面积129.7平方公里，全乡有8个行政会，148个村民小组；总户数3337户，12245人（其中非农业人口274人）。全乡可利用草场面积约10万亩，土壤肥沃、杂草茂盛、灌木稀少、高山草场坡度较小，适宜发展 *** 、奶牛、山羊等养殖。
水岩乡位于上犹县中西部，与五指峰、营前、双溪、梅水相邻，是上犹的库区贫困乡。辖12个行政村，256个村民小组，5780户，25150人（其中非农业人口752人）。全乡国土总面积127.1平方公里，耕地面积11226亩，人平0.52亩，山地面积15.9万亩。农业以种水稻为主，其次是中 *** 材、茶叶、食用菌、蔬菜等。主要工业有：红砖厂、木材加工厂等。
平富乡位于上犹西南边陲，东靠营前，南与崇义县杰坝、金坑两乡相接，距县城49公里。全乡辖8个行政村，其中少数民族村2个（畲族），141个村民小组，11234人（其中非农业人口340人）。总面积为88平方公里，山地面积10.28万亩，耕地7195亩。
乡内资源丰富，有优质高岭土、石灰石、竹木及水力等资源，农产品有生姜、茶叶、果蔗、杂交猪、贵妃鸡、山羊等，主要土特产品有生姜、茶叶、凉薯、荸荠。有龙潭电站、红军医院、何阿四练兵场、冷圹温泉等主要旅游景点。
五指峰乡位于上犹县境内西部，乡人民 *** 驻地距县城70公里，东接营前镇，南临崇义县，西靠湖南桂东县，北连遂川县，为二省四县的交汇地，是镶嵌在上犹县西部的一颗绿色明珠和有名的旅游风景区。有五指峰国家级森林公园，辖7个行政村，94个村民小组，总人口8531人，其中农业人口7535余人，耕地面积4217亩，水域面积4600亩，山地面积23万余亩，其中竹林面积6万余亩，经济林面积10万余亩，草山面积4万余亩，森林覆盖率高达 *** %；国土面积240平方公里，占上犹县总面积的1／5，是国家扶贫开发重点乡。
关于上犹是不是茶叶之乡的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
