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一、金米的金谷之乡
马庙镇洋葱马庙是全国胜名的金谷之乡。金谷是马庙镇的著名特产，据《金乡县志》记载，金谷又名齐头占金谷，仅产于金乡县马庙镇的马坡，被称为中国四大名米之一。金谷米色金黄， *** 粘味香，米质优异，营养丰富，居中国四大名米之首。金谷小米稀饭，闻之清香，食之甘美，且有热补、润肠功能，系滋补佳品，清康熙年间被列为贡品。建国十年大庆之际，周 *** 曾用此米招待中外宾客。1996年马庙镇被国家 *** 命名为中国金谷之乡。镇 *** 组建了金谷米业公司，进一步开拓市场，先后开发出金谷营养米、金谷八宝系列、金谷袋装米三大系列十余个品种。同时，在营销中积极实施名牌战略，加强对外宣传，改进包装设计，采用精品包装，由过去的地摊销售进入超市。
二、四大米市之首芜湖
1、近代的芜湖是我国长江中下游更大的米粮集散地，与无锡、长沙、九江并称为中国“四大米市”，并且驰名之首。地处长江中下游的芜湖，境内河网密布，土地肥沃，被誉为“鱼米之乡”，是主要的产粮区。每年盛产的稻米除自给自足外，仍有大量剩余外销，于是便形成了与米粮相关的产业。芜湖的老地名，如米市街、大砻坊、笆斗街都是与米业相关。其次，芜湖处于长江黄金水道，南有青弋江、水 *** 、清水河在此汇集入江，北有裕溪河联结巢湖，成为水上交通的枢纽。而在古代，水路运输是最为便捷也是更便宜的运输方式，芜湖优越的水运条件就自然地成为最理想的米粮集散地。
2、当然，芜湖能成为闻名海内外的“四大米市”之一，除了地理优势之外，还有人为的因素推动。这个人就是清朝末年重量级人物李鸿章，李鸿章安徽合肥人氏，为官一世造福安徽家乡。
3、据史料载，1876年中英烟台条约签订后，芜湖被辟为通商口岸。1877年，李鸿章奏请清 *** ，将江苏镇江七浩口的米市迁至安徽芜湖，这对芜湖米市的形成具有决定 *** 作用。李鸿章还授意当时驻芜湖道员张荫恒去镇江劝说米商迁芜。在张荫恒的劝说下，广潮帮米商率先迁来芜湖。烟台、宁波两帮米商也紧步后尘，接踵而至。《江广米行重建会所碑记》中曾记载：逊清光绪八年，李文忠公请准将米粮市场由镇江七浩口移植于此。至清光绪八年（1882年），促成“芜湖米市”正式形成。
4、据记载，芜湖米市兴盛后，江面上几乎每天都是运米的帆船，首尾相接。大清银行、安徽地方银行、美孚洋行和数不清的钱庄银楼在芜湖展开米金融；世界航运巨头如英国太古、怡和，日本日清等都到芜湖运米。 *** 8年，安徽在芜湖设立米捐局，规定所有运输米粮的船只，出安徽境内必须停靠于芜湖缴纳米捐，这就成为一种强制手段，迫使安徽米粮必须在芜湖集散。
5、但让人费解的是，芜湖除了有安徽米捐局外，江苏米捐局也设在了这里。这是为什么呢？原来，光绪二 *** （1902年），两江总督张之洞要在江苏境内设置米厘卡，立即遭到芜湖米商的强烈反对，因米船过江苏境内还需要重复缴税，必将导致米商设法逃避芜湖而直接运销江苏，分散芜湖粮源。后经两省协议，决定在芜湖另附设江苏米捐局，预征米船过大胜关等应缴之捐银。并规定从芜湖出口一石米，需要缴纳捐银一钱一分七厘二毫，江苏捐银七分。通过这种强制手段，从而保证了芜湖米市充裕、稳定的粮食来源。
6、据档案记载，自 *** 8年芜湖设立米捐局，芜湖米市也进入了繁荣发展时期，芜湖成为了当时我国长江中下游更大的米粮集散地，有米号124家、米行48家、小市行218家、砻槐蚂坊和碾米厂134家。 *** 《芜湖县志》中记载：米粮输出量多时达500多万石，少时也有三四百万石。直至1919年连续两年大丰收，经芜湖输出的米粮更是突破1000万石。当时曾有“堆则如山，出则如江”的说法，来形容当时芜湖米市的盛况。
7、当年的米捐局设立在芜湖中二街，此巷就是米捐局巷，它南起芜湖的中二街，北至镜湖路，全长约100米，宽2米。只是随着时间的推移，今天的米捐局巷已难觅旧貌了。上图为芜湖米捐局巷
8、米捐局巷虽然不长也不宽，但却“卧虎藏龙”，这里发生了不少中国历史上颇有影响的大事。例如这里曾是安徽省 *** *** 人组织的大本营——安徽公学的旧址。
9、安徽公学，是清朝末期由著名教育家李光炯和卢仲农共同创办的一所私立学校，公学聘请的教师大多是当时安徽省和全国著名的 *** 活动家，一些有名的人物也曾先后来到公学任教。而米捐局巷内右侧大半条巷子的房屋都是安徽公学用房，一色徽式平房，共有房屋三四十间。1912年7月，李光炯和卢仲农鉴轿行于安徽职业教育落后的情况，将安徽公学改为私立甲种实业学堂，并将校址由米捐局巷迁到芜湖东门外校场街，分设农、商两科，卢仲农任校长。后来学校规模逐渐扩大，1914年改为公办的安徽省立第二甲种农业学校。
10、而另一件发生在此的历史大事件，则是 *** 曾在米捐局巷逗留休息。
11、1912年10月30日上午8时许， *** 先生乘坐“联鲸”号兵舰到达芜湖市弋矶山附近的江面。当天上午，芜湖各界人士 *** 在大舞台（今中山路步行街大众影都旧址）欢迎中山先生,场面十分隆重。 *** 先生的演讲受到在场广大市民的热烈欢迎，掌声和口号声接连不断。欢迎大会后， *** 一行乘马车到米捐局稍事休息，后又到广东会馆参加了广东同乡会举办的欢迎宴会。下午3时许乘坐“联鲸”舰回到了上海。
12、虽然芜湖米捐局巷早已不复存在，但这是芜湖人的记忆，同时这条巷承载着的这段历史，促进了芜湖米市的形成与繁荣，带动了芜湖经济的全面发展，如金融业、运输业、饮食服务业等方面。同时，米粮大批量、长距离的运销，促进了芜湖 *** 业和埠际贸易的发展，芜湖的早期工业也随着米市的兴起逐步形成。本文资料源于[芜湖档案]。
三、大米品牌排行榜前十名
1、北大荒集团的前身是黑龙江农垦 *** ，创立于1947年。1998年3月，经 *** 批准，成立黑龙江北大荒农垦集团总公司， 2007年9月黑龙江北大荒农垦集团总公司授权黑龙江省北大荒米业集团在大米类产品上独家使用北大荒商标。
2、金龙鱼是新加坡丰益国际有限公司在华投资的益海嘉里旗下品牌，以粮油加工、种业开发、仓储物流、内外贸易、油脂化工、大豆蛋白于一体的多元化侨资企业。金龙鱼大米在2009年全国上市，目前有东北大米、苏北大米、丝苗米、油粘米等多个系列数10个产品，销售遍布全国各大城市。
3、福临门，中粮集团旗下，食用 *** 业影响力品牌。福临门大米是最早在全国市场销售的小包装大米品牌，成为中国大米行业的典范，产品遍及31个省份。好大米从源头开始，我们严格检测筛选的肥沃土地，派出农技人员全程介入田间管理，为农户提供从配方施肥、 *** 喷洒到耕作除草等各个环节的指导和服务，对农户从收割时间到收割、晾晒、储藏方式等提出明确要求。
4、华润五丰大米从事大米采购、加工、包装及分销业务,设立11个大型大米加工厂，主要分布在五常、深圳、上海、沈阳、武汉、徐州、杨凌等城市，年生产能力90万吨。公司通过在五常设立种植基地和加工工厂，从源头把控，更大限度地保障了稻花香米的纯正 *** 。
5、作为国家级农业产业化重点龙头企业，坚持走农业产业化发展之路，按照“公司+基地+农户”的模式，实行订单农业，在县内和周边县市建立各类原料基地140万亩，并实行“统一供应良种、统一 *** 化肥、统一技术规程、统一机械收割、统一质量标准”的五统一管理，在基地全面推行标准化生产。
6、湖南金健米业股份有限公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是湖南粮食集团控股的一家国有上市公司，被誉为中国粮食之一股，我国粮食 *** 率先跻身资本市场的企业，首批农业产业化国家重点龙头企业、“十五”之一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、国家水稻工程优质米示范基地、 *** 稻米工程研发分中心、中国粮油企业100强、中国大米加工企业50强。
7、葵花阳光米业公司是葵花集团下属子公司之一，公司成立于2005年，注册资金4000万元，厂址坐落于长白山余脉张广才岭西麓，素有“水稻王国”之称的黑龙江省优质稻米之乡五常市。公司主要从事 *** 科研、繁育、优质水稻基地建设、优质水稻加工与销售等业务，拥有设备技术一流的水稻研究所，万亩有机、绿色生态水稻种植基地，遍布全国的完善销售 *** ，目前年水稻加工能力12万吨，销售 *** 覆盖十几个省市。
8、黑龙江泰丰粮油食品有限公司，梧桐，大米十大品牌，绿色、有机食品，上海世博会参展大米企业，集水稻种植、大米加工、粮油经销、副产品综合利用为一体的大型企业。
9、江西金佳谷物股份有限公司是经江西省人民 *** 批准，由江西省粮油总公司作为主发起人，联合中国水稻研究所、中国科学院生物物理研究所等五家单位共同发起设立，江西省之一家从事粮食产业化经营的股份制科技型企业。
10、湖南角山米业有限责任公司是一家专一致力于粮食产业发展的现代化科技公司，是湖南省农业产业化龙头企业。总部位于衡阳西渡高新技术开发区海英大道，交通便利。公司占地面积525亩，发展优质稻种植基地面积30万亩，拥有中南5省更大集中的现代气调低温储粮库区，稻谷仓容量达到50万吨，拥有国际领先的可视化智能PLC控制大米生产线，年加工稻谷能力50万吨。
四、金米金谷之乡
1、金米金谷之乡，位于马庙镇，这是一片以金谷闻名的宝地。金谷，以其独特的产地马坡，享誉全国，被誉为“中国四大名米”之首。《金乡县志》记载，金谷又名齐头占金谷，仅产于此地，其米色金黄，口感粘稠，香气扑鼻，营养价值极高。
2、金谷小米稀饭，不仅口感甘美，还具有补热、润肠的功效，被视为滋补佳品。在清康熙年间，此米已被列为贡品，深得皇室喜爱。建国十年大庆之际，周 *** 更是用此米招待中外宾客，彰显其独特的地位和价值。
3、1996年，马庙镇荣获“中国金谷之乡”的称号，这不仅是对其金谷产业的肯定，更是对其品牌价值的认定。镇 *** 积极组建金谷米业公司，深化市场开发，创新产品系列，从金谷营养米、金谷八宝系列到金谷袋装米，共开发出十余个品种。
4、在营销策略上，马庙镇积极实施名牌战略，加强对外宣传，提升品牌形象。改进包装设计，采用精品包装，将金谷米从地摊销售推向超市，实现了从传统到现代的跨越。金米金谷之乡，以其独特的品质和丰富的文化内涵，成为了人们心中的美食之选，不仅滋养了人们的味蕾，更丰富了人们的餐桌文化。
五、五常市金禾米业有限责任公司企业简介
1、成立于1999年的五常市金禾米业有限责任公司凭借坚韧不拔的精神，历经磨砺快速成长。2001年，公司注入500万元资金，正式成立了黑龙江省五常金禾米业有限责任公司。在社会各界的鼎力支持下，金禾米业稳步壮大，逐渐发展成为集原粮收购、加工生产、市场销售于一体的民营领军企业。作为黑龙江省优质米加工企业之一，金禾米业拥有两个主要厂区，占地4万平方米，员工队伍规模150人，固定资产累积达到2700多万元。
2、金禾米业的地理位置优越，坐落在享有“中国优质贡米之乡”美誉的五常市。这里被誉为“水稻王国”，五常以其产出的优质大米闻名遐迩，是国家重要的商品粮基地，也是全国粮食生产十大先进县和水稻五强县之一。凭借丰富的自然资源和人才优势，金禾米业确立了研发、种植加工、收储和销售的全产业链模式，始终坚持以顾客为中心，将诚信与品质作为企业基石，致力于打造“中国米业之一品牌”。金禾米业致力于通过提供更多、更优质的精品，回馈顾客，实现企业与顾客的共赢发展。
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