眼下尽管已过立秋，但在沈土仑镇金唐纪村的一片稻田当中，仍旧蛙声一片。
养殖基地负责人丁巧香正在池子里泼洒食物，一只只绿黑相间的黑斑蛙迅速聚集、抢食……看到记者来访，她放下手中的活儿，满脸笑容地迎了过来。
在养殖基地，记者看到在一张巨大的白色拦网下，标准化养殖场依次排开，底下是长方形的水池，一只只黑斑蛙正在池边憩息。'池子里的黑斑蛙目前已长到1两多重了，前些天以每斤23元的价格卖了2500斤，过些天再卖一些。'丁巧香笑着说道。
今年53岁的丁巧香，原在常州一家电子厂做仓储。退休后，闲不住的她在一次看电视节目时，偶然了解到养殖黑斑蛙周期短、投资少、见效快，萌生了养殖念头。在得到家人支持后，她说干就干，只身一人到四川、山东、安徽等养殖基地考察学习。她还自费去溧阳接受相关技术培训，一边学习技术，一边做养蛙的前期准备。
学成归来后，丁巧香流转了近21亩地养殖黑斑蛙，从溧阳引进幼苗。养黑斑蛙是一门技术活，从卵到成蛙，需要科学的养殖技术和精心的照料。黑斑蛙喜欢气温较高的环境，丁巧香和家人顶着烈日在基地里忙活。'亲朋好友都说我退休后找罪受，我说，喜欢打拼的感觉。'她说。
然而，这条创业之路并非一帆风顺。就在养殖初期，丁巧香一次喂食时发现，有好多只小蝌蚪漂浮在水面上不吃食，根据前期学到的知识，她判断小蝌蚪是得了出血病。她立即用药物全池泼洒，并在食物中添加药物，逐渐控制了病情。丁巧香介绍说，养殖黑斑蛙不是一件容易的事，天上的飞鸟、地上的蛇鼠都是黑斑蛙的天敌，整个养殖场都用网布牢牢网住。此外，平时要定期严格做好防疫，随时观察黑斑蛙生长状况。眼下，黑斑蛙容易烂腿、烂腮、患肠炎等病，需要一直蹲着池边仔细观察。'它们就跟小孩子一样，只要不活跃、不吃食、漂浮在水面上，那肯定就是生病了，这就需要对症下药。
酵之源是进口EM菌种，自己发酵，亩调水成本低至1元左右。酵之源是把光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等组合在同一状态，这么多的有益细菌形成了复杂而又稳定的微生态系统。肥水调水，稳定水质，降低ph，补充有益菌。
丁巧香观察黑斑蛙长势
'基地租金1000元、购蛙苗饲料8000元、养殖围网600元……平均每亩需投入1.5万元左右。亩产更低1500千斤，每斤保底价20元，每亩可以赚1.5万元左右。'在丁巧香的笔记本上，清晰地记录了开支与收入明细。'现在不仅成品蛙可以产生效益，蛙苗的效益也很可观。'丁巧香说。
随着黑斑蛙的陆续出售，丁巧香在当地有了一定名气。'薛鹏村有2个农户已经与我签订意向合同了，准备明年养殖，本村也有3个农户准备流转30亩地养殖黑斑蛙。我将倾己所有，为他们提供服务。'丁巧香说，明年她准备再流转70亩地，进一步扩大养殖规模，带动更多农户创业致富。
本文转自兴化新闻网（记者：徐冬梅） ，如需转载，请注明出处，如果涉及著作权或者转载出处有误，请及时与公众号后台联系。
四川在线消息（记者 邵明亮）2月24日全国人大常委会通过决定，全面禁止食用野生动物。黑斑蛙等本土蛙类品种是否可以养殖食用，此前一直没有定论。
5月28日，蛙类养殖户们终于等来了相关政策。农业农村部、国家林业和草原局联合下发的《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》明确，对于目前存在交叉管理、养殖历史较长、人工繁育规模较大的黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙(东北林蛙)、黑龙江林蛙等相关蛙类(以下简称“相关蛙类”)，由渔业主管部门按照水生动物管理。
对此，记者采访了四川省水产局渔政处处长张志英，他表示，相关政策的出台，代表着黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙(东北林蛙)、黑龙江林蛙等相关蛙类的人工养殖已经全面放开。目前，相关蛙类无论是养殖、进入市场还是食用，均不违反政策。
据统计，四川以食用为目的的青蛙人工繁育单位有1000余家，存栏约7000万只(不包括美蛙、牛蛙数量)，以黑斑蛙为主，已形成了从饲料生产、养殖加工、销售于一体的产业链。有些地区甚至将其作为当地脱贫特色产业。
《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》的出台，对四川青蛙养殖户以及青蛙养殖产业都将是一个利好消息。
关于“农户蛙苗被消杀”，农业农村部发文了，鼓励依法养牛蛙→
漳平市 *** 的官网显示
8月11日
他们已经发文
对原先禁止养殖牛蛙的规定进行了废止
（扫描二维码可查看原文件）
此事也引起了农业农村部相关司局对牛蛙产业发展的进一步关注，并前往当地调研。他们发现，禁养牛蛙的事不仅发生在漳平，在龙岩的永定区、新罗区等，以及福建泉州、南平、三明等地的部分县市，也有禁养的规定；在其他一些省份也存在类似情况。
针对这种情况，8月18日，农业农村部办公厅发出通知，要求推进牛蛙养殖产业持续健康发展。
（点击文末“阅读原文”即可查看原文件）
近年来，一些地区出现牛蛙养殖尾水污染治理不到位、违禁药物检出率偏高等问题，影响了牛蛙养殖业的健康发展；一些地方出现随意停养、强拆、甚至“一刀切”禁养牛蛙的情况，损害了牛蛙养殖主体的合法权益。为推进牛蛙养殖产业持续健康发展，保障牛蛙养殖主体合法权益，近日，农业农村部办公厅印发《关于推进牛蛙养殖产业持续健康发展的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》强调，各地要着力推进牛蛙绿色健康养殖，做好《牛蛙生产全程质量控制技术规范》等规范、标准的宣传、推广工作，引导牛蛙产业实现苗种、饲料、养殖、流通等各环节规范发展。要依法保障牛蛙养殖生产空间和养殖主体合法权益，科学布局牛蛙养殖生产，不得超越法律法规规定禁止牛蛙养殖。依法为牛蛙养殖办理合法用地手续，切实保障养殖主体合法权益。对“一刀切”禁养牛蛙的不合理政策，各级农业农村部门要积极推动予以纠正，加强与生态环保、自然资源等部门的沟通协调，积极争取理解和支持。
《通知》要求，各地要切实加强牛蛙养殖尾水治理指导和质量安全监管，建立牛蛙养殖尾水治理技术模式，指导推进牛蛙养殖尾水处理。建立健全牛蛙养殖主体名录库，切实加强牛蛙养殖用药监管及违规用药查处。加强安全用药宣传，引导养殖主体树立“不合格不上市”的意识，落实食用农产品承诺达标合格证制度。
《通知》提出，各地要因地制宜、积极发展“牛蛙经济”，延伸培育养殖、加工、流通、餐饮等全产业链，提高产品附加值。积极发展牛蛙养殖产品加工流通，建设产地仓储保鲜冷链物流设施。打造一批牛蛙区域公用品牌和企业品牌。鼓励行业协会发挥引导作用，创新品牌营销推介形式，提升品牌影响力和溢价能力。强化联农带农益农机制建设，鼓励龙头企业带动小企业、农业合作社、养殖户共同发展，带动农民增收致富。
总的来说，这份通知对于养殖牛蛙的要求是，鼓励合法养，绿色健康养，延长产业链条。
可以说，这个通知是从国家层面对一些地方“一刀切”禁养牛蛙的错误行为进行纠正，保护牛蛙养殖户权益，促进产业持续健康发展。
回头来看，牛蛙养殖在各地不应该是能不能养的问题，而是怎么依法养、科学养的问题。“一刀切”的禁养，难逃懒政的嫌疑。
来源：农业农村部官网、中国三农发布、漳平市人民 *** 官网、潇湘晨报
编辑：张雪、刘雨（实习）
校对：黄颖一、王爱琳
审核：周艺
要做好青蛙的养殖管理，就有必要了解青蛙的基本特点及其生活习性。
一、青蛙的形态特征
青蛙（黑斑蛙）一般体长约7～10厘米，成蛙体重一般50～100克，雌蛙较大，雄蛙略小。头部略呈三角形，长略大于宽。眼大而凸出，眼后方有圆形鼓膜，大而明显。背部基色为黄绿色或深绿色，或带灰棕色，背部及两侧有不规则的黑斑。腹部白色，较多个体有背中线。因其所有个体的体侧都有褶皱，故生物学家将其定名为“黑斑侧褶蛙”。
二、青蛙的生活习性
（一）温度
青蛙是变温动物，体温随外界温度变化而改变。在自然条件下，青蛙生长适宜温度为20-30℃，最适温度为25-28℃。当冬季温度降至10℃以下时，摄食与活动逐步减弱；降到5℃以下时，即钻入洞穴或池底淤泥中冬眠。次年早春温度回升时结束冬眠。水温超过32℃以上时，活动明显减弱；温度超过35℃时会导致青蛙陆续死亡。
（二）湿度
湿度是青蛙生存、生长的一个重要因素，因为蛙类的皮肤没有保护体内水分蒸发的组织结构，只靠皮肤腺体分泌的黏液来保持体表的湿度显然是不够的。因此，蛙的栖息环境既要有水的池塘，还要有杂草丛生、温暖潮湿的环境。湿度和温度还有密切的关系，温度越高要求湿度越高，否则温度高环境干燥，水分蒸发快对蛙生长、生存都不利。
（三）光照
青蛙昼伏夜出，怕阳光直射，但趋弱光，平时喜欢在向阳、有阴的草丛中栖息。光照对蛙体新陈代谢、生长、生殖均有促进作用，如长期在黑暗处生活，其生殖腺难以发育成熟，甚至停止产卵和排精。
（四）水质
青蛙的卵在水中孵化，蝌蚪在水中生活，用鳃呼吸，因此要求蛙池水域有较高的溶氧量，一般要求达到渔业水质标准，水中溶氧不得低于3毫克/升。成蛙、幼蛙虽然用肺呼吸，直接从空气中得到氧气，但其皮肤仍有辅助呼吸作用。水中的溶氧高，对其仍有良好的作用，尤其是冬眠时，主要靠皮肤在水中的呼吸作用，所以溶氧量要求也不得低于3毫克/升。PH：青蛙要求水域PH为中性或偏微碱性，PH在7-8为宜。青蛙要求在淡水中生活，对盐度的忍耐性很差，一般盐度不高于2。
三、青蛙的食性
青蛙是肉食性的动物，在自然状态下，它捕食蝗虫、稻螟虫、稻虫蝉、稻蝽象、蝼蛄、金龟子、蝶蛾、蜻蜓、甲虫等水稻害虫。青蛙往往选择昆虫聚集的安静浅水区开展捕食活动，或离水不远的陆地潜伏不动，一旦发现食物，突然跳起伸出富有黏液的舌捕获昆虫,几乎百发百中。
青蛙主要靠双眼（视觉）发现食物，由于蛙类两眼间距较大，以致对静物形不成焦距，故只能捕捉活食。青蛙的嗅觉不灵敏，所以很难像其它蛙类（如美国青蛙、泰国虎纹蛙）那样依靠嗅觉寻找食物。通过多代驯喜化的青蛙可以强化其嗅觉能力，故也能取食配合饲料。但投喂青蛙更好使用偏腥味的人工配合饲料（比如鱼粉含量较高的饲料），青蛙捕食主要是晚间，但在人工饲养下白天晚上均能摄食，特别在上午太阳未出前和下午太阳下山后摄食最为活跃，是喂食的更佳时机。人工喂养中，为了操作方便，也可将投喂时间推迟到上午和提早到下午，只要形成规律也完全可以改变其夜间取食的习惯。
第二章 青蛙养殖场的建设
建造一个比较适合青蛙繁殖生长，又方便养殖者操作管理的青蛙养殖场，是所有养蛙人的之一个目标。而目前被普遍采用的 *** 都是在前人失败教训的基础上发展起来的。所以，养殖新手一定要严格按照前人经验开展场地建设，千万不要任意发挥，以免重蹈覆辙带来不应有的损失。
一、场址选择
由于青蛙喜欢在安静、温暖、潮湿的环境中生活，青蛙场更好选择在平坦开阔、背风向阳的地方。平坦开阔的地方方便建造场地，当然，对于类似梯田的地方也可以使用，但要求每一块地方能相对比较平整。
养殖者一般选择稻田作为养殖场地，因为这样的底质能保证所建造的蛙池能够蓄得起水。如果是种植玉米等作物的旱地，就必须要充分估计其是否可以蓄水，虽然对于不能保证蓄水的场地，通过一定的处理也可以达到蓄水的目的，但这样就很可能会增加场地建设的成本了。
青蛙养殖场地要选择水源比较方便的地方。养殖青蛙的场地附近更好有河流、水库、塘堰或比较丰富的地下水。青蛙养殖特别是蝌蚪期间，其养殖用水是必须达到养鱼用水的标准的，否则可能导致蝌蚪患病死亡。使用地下水来养殖青蛙的，一定要确保该地下水可以用来养鱼方可使用，对于矿物质超标（曝气后水面出现红色浮沫等）的水，则更好不要使用。
青蛙养殖场地还应选择地势较高的地方。因为地势较低的地方，夏季暴雨洪水期间，如果洪水将蛙场淹没，即使不导致青蛙逃跑，也会使青蛙因抢占陆地而挤压造成死亡。
青蛙场应与车辆较多的公路保持距离，虽然青蛙的听觉退化了，其对声音基本不产生反应，但对于像汽车经过这样比较剧烈的地面震动，还是可能对青蛙带来一定的影响的。这种震动惊扰往往会影响青蛙的生长速度，拉长养殖周期，增加养殖成本。
青蛙养殖场地还应远离有粉尘污染的工厂，这些有害的微粒容易导致青蛙患上腐皮病。同时，一些具有重金属污染的过的水源、地块也不要选用，使用这样的场地养殖青蛙，容易导致幼蛙畸形及蛙体颜色异常。
二、蛙池的开挖
在多年的青蛙养殖探索中，养殖者设计了很多养殖青蛙的池子样式。在这些五花八门的养殖池中，目前最适合养殖者采用的高产养殖池还是杜照林发明的“回”字形一体化养殖池。这种池不管是从照顾青蛙的生活习性，还是在方便养殖管理方面，都具有目前其它池形所不具有的优势。
所谓“回”字形池，就是单个蛙池四周的的埂和池中的环形沟组成了“回”字内外的两个“口”，这就是蛙池的基本结构。该蛙池的基本规格为长25米，宽8米，每口约200平方米，每亩场地大约可以挖建蛙池3口。
在开挖青蛙养殖池时，更好先将场地进行测量，然后在地面用白灰画出草图，然后让挖掘机按照画线进行开挖池沟和做池埂。
在实际的挖池操作中，由于我们的田块形状不一定是非常的标准，所以可能存在有的池的大小是标准的，有的则可能不一定标准，甚至有的是大小头、三角形等，只要我们基本按照这种池形来进行开挖就可以的。
要将一大片蛙池都做到很平整是很难的事情，但我们要力求将每一口蛙池做到比较平整，要尽量避免出现蛙池水沟一头高一头低的现象，因为这样的蛙池会导致一头的沟内的水已经满了，而另外一头还没有水。
在开挖青蛙养殖池时，更好先将场地进行测量，然后在地面用白灰画出草图，然后让挖掘机按照画线进行开挖池沟和做池埂。
蛙池需要埋设排水管，该排水管主要是用于将蛙池内的池水排除到池外的水沟中。开挖蛙池时，可以先准备好排水管（排水管一般使用直径为100毫米或110毫米的PVC塑料管），蛙池时将排水管带上弯头直接安放到需要挖排水沟的地方，这样就可以在挖掘机开挖蛙池的同时将排水管埋入，也可以在蛙池开挖完成后，结合修整蛙池，用人工挖沟安放排水管。
三、相关附属设施
蛙池挖建完成后，需要沿蛙池四周埋设防逃网。防逃网更好使用40目左右的密眼网布，这样的网布可以有效的避免使用“一体化蛙池”养殖小蝌蚪时，有小蝌蚪钻出到网外。网布的宽度以选择1.2米的比较合适，埋入地下部分为30厘米，围网高度为80厘米左右，顶端做一个向内折的遮拦，这样即便有青蛙顺网爬到网顶，也能被顶端的遮栏挡住，从而有效的防止青蛙外逃。围网的支撑可以选用角钢，也可以选用木棒，只要能够达到围网应有的效果并且物美价廉即可。
为了防止场外的青蛙天敌（主要是蛇、鼠）的进入，也为了给青蛙池的围栏再加上一层保险，同时也使养殖场有一个围栏，避免外人随意进入给青蛙养殖带来安全隐患，因此，养殖者一般都还需要在蛙池的外边在围上一道围栏。
蛙场的围栏有使用石棉瓦的，也有直接使用网片的。具体使用哪种材料来做蛙场的外部围栏，这个具体根据养殖者所在地方的情况及自身条件来确定。
蛙池的上方需要拉设防鸟网，这个工作一般需要在蝌蚪投放入池前完成。防鸟网更好使用网眼稍小的，避免一些小型鸟类进入蛙池。小型的鸟类一般不会对青蛙带来危害，但其活动却很容易惊扰蛙群，所以还是能尽量防止其进入为好。
养殖青蛙的养殖池，需要每个池都能够直接加水，这样可以节省大量人工，也是保证缓慢换水所需要的。因此，在蛙池修建完成后，应全场安装供水管，并使用开关进行控制，水源处安装一个水泵或是接入到高位蓄水池中，确保蛙池需水时能够有相应的水源供应。供水管的直径根据蛙场的大小确定，一般最小不能低于5厘米。
养殖青蛙的场地如果距离住户较远，养殖者还需要配套设置相应的看守棚。看守棚为临时设置，一般使用石棉瓦或彩钢板搭建，主要用于看守人员休息和堆放饲料、用具等。
第三章 青蛙的繁殖
由于青蛙养殖正式开展的时间尚短，目前还没有形成比较系统的分工，加上具备相应繁育条件的专业的青蛙苗种场极少，长途运输蝌蚪也存在一定的风险。因此，对于多数从事青蛙养殖的场家，可能都还需要自己开展青蛙的繁殖。同时，在目前条件下，如果自己掌握了青蛙的繁育技术，还可以适当的降低引种成本。
一、种蛙的选择
（一）来源与选择
用于繁殖的种蛙主要从养殖场购进，建议选择经过多年驯化的青蛙种，尤其是多年采用全程饲料养殖的青蛙种。这种青蛙繁殖的后代可以直接采食配合饲料，更加适应人工养殖环境，蛙群的自相残杀现象较低，利于开展集约化高产养殖。
（二）外观形态
应选择体表光滑、皮肤富有黏液、生长快、活力强、体质强壮、无病无伤、发育良好，达到性成熟的个体作为种蛙。雌蛙要腹部膨大，柔软并富有弹性；雄蛙应选择咽喉部黑斑明显、婚姻垫发达的雄蛙。
（三）年龄与体重
青蛙的性成熟较快，一般体长8厘米左右、体重50克左右的雌蛙已达到性成熟，雄蛙体重40-50克时即可达到性成熟，即可用于繁殖。用于繁殖的种蛙一般可以使用2-3年，在育种中为了加快更新换代，很多场家实际上都只使用上年养殖的青蛙做为当年的繁殖种蛙。
（四）雌雄鉴别与配比
雄蛙咽侧腹面有一对外声囊，雌蛙没有，是区别雌雄蛙最明显的标志。生殖季节雄蛙之一指基部有肿大而明显的婚垫，雌蛙没有，此二特征可以区别雌雄亲蛙。
配比：要视产卵群体的大小，通常池小产卵蛙群体小，雌、雄配比为1：1为宜，群体较大时则雌雄配比为1.5-2：1。因群体小雄蛙少难于抱对产卵，而群体大雌蛙不可能在同一时期内产卵，而雄蛙排精后，在较短时间内可产生大量 *** ，所以适量减少雄蛙比例并不影响抱对产卵、排精及正常的受精率，同时又可减少雄蛙为争夺雌蛙而影响正常抱对。对于开展一般性的商品繁殖生产，一般场家多是随机投放种蛙，雌雄种蛙的配比不一定很严格按照要求。
二、种蛙的培育
（一）种蛙的引进时间
从别的养殖场引进青蛙种蛙，必须安排在头年冬眠前引进。因为青蛙的繁殖习性是：开春后雄蛙先出洞，通过不断的鸣叫吸引雌蛙出洞。雌蛙出洞后即被雄蛙追逐、抱对产卵。所以想在春季引进种蛙是很难操作的。在四川重庆地区，青蛙一般从国历10月中旬左右就会陆续进洞冬眠，因此，引进种蛙就务必抢在青蛙冬眠之前进行。
（二）种蛙的放养
新挖建的青蛙养殖池，一般可以不用开展消毒处理即可投放种蛙，但对于可能存在黄鳝、泥鳅、龙虾的池塘，则更好在投放种蛙之前，使用浓度较高的生石灰或漂白粉进行消毒和杀除敌害。因为这些敌害不除，则可能出现伤害越冬冬眠种蛙和春季蛙卵的情况。蛙池消毒药性消失后，才能放养种蛙。合理的放养密度对亲蛙性腺发育极为重要。一般体重50克左右的种蛙，每平方米投放6-8只比较合适。
（三）生殖季节与产卵
在自然条件下，四川重庆地区春季气温上升较快且比较稳定，青蛙繁殖时间主要集中在3-5月，其繁殖产卵盛期比湖南和湖北要早20天左右，当气温、水温升高，水温稳定在20℃以上时，性成熟的雌、雄青蛙便能自然抱对、产卵、受精、繁衍，最适水温为25-28℃。
（四）怀卵量与产卵量
雌蛙怀卵量与产卵量，一般与其个体大小、营养状况有直接的关系。正常情况下，雌蛙个体大，卵巢系数高、产卵多；雌蛙个体小，卵巢系数低，绝对怀卵量少。如50克左右雌蛙产卵量一般在1000-1500粒；100克左右的雌蛙产卵量一般在2500-3000粒。但多龄种蛙的蛙卵受精率有所降低。
（五）种蛙的饲养管理
较早引进种蛙的养殖者，若气温尚高，也可适当进行投喂。投喂种蛙的饲料更好是和引种的场家保持一致，以免因临时换料引起种蛙不适应。投喂种蛙均是一天投喂一次，一般在下午太阳快落山时进行投喂。投喂量视采食效果而定，可先少量投喂，发现很快吃完再进行补充，做到半小时左右吃完不剩为宜，若有剩料，则应减少投喂量，并随着气温的降低减少投喂量。当发现已经有少部分青蛙进入泥土冬眠时，则可停止投喂。
三、产卵繁殖
青蛙无交接器，属体外受精， *** 时有抱对习性。在自然条件下，四川重庆地区每年3-4月进入繁殖产卵旺盛时期，当水温上升到20-28℃是土青蛙的产卵盛期。水温低于20℃或高于30℃土青蛙一般不抱对、不产卵。通常是雄蛙早几天 *** ，开始鸣叫并追逐雌蛙，如雌蛙尚未 *** ，即不理雄蛙，过不了几天雌蛙 *** 后，便朝雄蛙的鸣叫方向跳去。雌雄蛙不离左右，前后跟随，互相摩擦，最后雄蛙跳到雌蛙背上，用长有婚姻垫的前肢紧紧抱住雌蛙腋下，雄蛙腹部紧紧贴雌蛙背部，两泄殖孔互相靠近，进行抱对，抱对几小时后，雌蛙排卵、雄蛙排精，卵在水中受精，有时抱对可达1—2天才产卵、排精。受精的卵胶膜膨胀后，卵粘连成片状。漂浮于水面黏附在水草上。青蛙卵粒比牛蛙、美国青蛙稍大，但胶膜膨胀没有牛蛙、美国青蛙大。青蛙多在晚上交配，在抱对期间可进行多次产卵。
受精卵动物极呈黑褐色朝向上方，植物极乳白色或淡黄色，朝向下方。雌蛙一次排卵1000—2000粒。产卵量低于牛蛙、美国青蛙，产卵后把亲蛙放回亲蛙池，或者把受精卵放入孵化池中孵化。青蛙抱对、产卵、排精时，要应尽量减少人为干扰，防止其终止产卵和排精。
四、采卵
青蛙产卵以后，受精卵不能久留在产卵池中，一般应在产卵以后2-3小时采卵。这时受精卵外的卵膜已充分吸水膨胀，受精卵可以在卵膜中转位，从而使受精卵的动物极朝上，植物极朝下，水面上可以看到一片灰黑色的卵块，这时是采卵的适宜时间。
为了保证适时采卵，在产卵季节，要加强产卵池的巡视，以便及时发现卵块。在雄蛙鸣叫频繁的傍晚，特别要观察亲蛙抱对的情况。一般前一晚上亲蛙抱对的地方，就是次日雌蛙产卵的场所，据此可及时发现卵块，避免遗漏。
采卵时要用剪刀剪断与卵块粘连的水草，切莫强拉硬扯，以免弄破卵膜，影响孵化。采下的卵块要迅速移入孵化池。
五、蛙卵孵化
土青蛙产卵后30-60分钟收集受精卵后，应及时进行孵化。一般蛙场孵化量大，多采用孵化池或孵化网箱孵化，而孵化量小的可采用孵化框或水缸、木盆等容器作孵化器，水深5-10厘米，均可孵出蝌蚪。
（一）孵化设施
较大批量的专用的孵化设施一般是在土池或水泥池中搭建的密眼网箱。
（二）孵化前的准备
孵化前首先要清洗孵化设施及用具，用5%的漂白粉水溶液浸泡1小时左右，再用清水冲洗干净，注入清水，水深保持20-40厘米，阳光猛烈气温较高时，更好在孵化池上拉遮阳网，防止漂浮水面的蛙卵被热水烫伤。
（三）孵化管理
孵化用水更好使用干净的井水。使用池塘水的，再抽取时更好使用密眼网布进行过滤处理。在小土池或水泥池中架设网箱的，应尽量保持有微流水。使用塑料盆等容器开展蛙卵孵化的，可每天换水三分之一左右，以保持水质清新为准。水泥孵化池、孵化网箱，每平方米可放卵10000-15000粒；不能保持微流水的水泥孵化池或土池，投放卵粒密度可适当降低。在实际操作中，一般5块左右蛙卵放一平方米；如果孵化池面积比较大，必须放多个卵块时，应放同一天产的卵，以保证同步孵化，避免因孵化有先后而造成孵化池中蝌蚪大小不一，影响蝌蚪的生长。
孵化适宜水温20-30℃，最适水温22-28℃，低于18℃胚胎停止发育，如水温等于或高于37℃，胚胎也停止发育，最后坏死。孵化期间应尽量防止阳光直射卵粒，孵化期间应遮荫，防止温差变化太大，也可换水或加深池水降低水温使水温，控制在适宜范围内。
青蛙从受精卵孵化出蝌蚪的时间比牛蛙、美国青蛙都短。在适宜水温条件下，约需2-3天即可发育成能摄食的蝌蚪。但若遇上寒潮天气，气温突降，水温低于20℃，往往也会使孵化期延长至5天以上甚至出现蛙卵死亡。过低和过高的水温，不仅会降低卵粒的孵化率，还会使蝌蚪的畸形率增加，影响蝌蚪的质量。
管理要点：日常管理要经常换水，使水质清新。室外孵化，还需搭建遮荫棚，防止阳光直射和水温过高，同时可防止暴雨冲击使胚胎动物极和植物极颠倒，导致蛙卵受伤死亡。防止敌害，特别要严防蛇、鼠和其他蛙类进入孵化设施吞食受精卵。孵化期间要经常观察胚胎的发育状况，发现死卵要及时摘除，以免蔓延影响水质。蝌蚪孵化以后，由于卵膜的溶解，会消耗水中大量氧气，造成水中缺氧而恶化水质。这时要灌入流水或换水。
刚孵化的蝌蚪，游泳能力差，常吸在孵化容器的壁上或水草上，要少搅动池水，以免影响蝌蚪成活率。
第四章 蝌蚪的养殖
不少养殖者是之一年开展青蛙养殖，需要从别的养殖场引进蝌蚪来开展养殖。这些养殖户就非常有必要在引进蝌蚪前做好蝌蚪培育池的准备和处理。
一、放养前的准备
（一）清池消毒
蝌蚪放养前对各类蝌蚪池均需用生石灰、漂白粉等药物清塘清毒。
生石灰清塘：生石灰经水溶化后，发生化学反应，产生强碱性的氢氧化钙，并放出大量热能，在短时间内使池水的PH急剧升高到11以上。这样高的碱度能迅速有效地杀灭所有敌害生物、野杂鱼和各种病原体，对蛙病有良好的防治作用。此外，氢氧化钙能中和水体中过多的酸性，使水体呈微碱性，更适合蛙的生态需要，产生的碳酸钙能使淤泥成疏松的结构，改善底泥的通气条件，从而适合蛙穴栖的生态要求。
生石灰清塘有两种 *** ：一种 *** 是干法清塘法。清塘前将池水排至仅余5-10厘米深，然后在池底四周挖一些小坑，将生石灰倒入坑内，加水溶化，趁热将石灰水均匀地泼洒到池塘中。再经晒池3-5天，灌注新水。每平方米生石灰用量为0.1-0.12千克。另一种 *** 是带水清塘。不排池水，带水直接消毒，每立方米水用生石灰0.2-0.24千克，化水后均匀泼洒全池。无论是干法或带水清塘，应使石灰浆与池水均匀混合，以增加除害作用。
清塘用的生石灰必须是没有吸水潮解的，呈块状，否则生石灰会因吸水和二氧化碳逐渐变成碳酸钙面失去清塘作用。生石灰清塘药性消失时间一般为7天左右，晴天消失快，阴雨天消失慢，干法消失快，带水消失慢。
漂白粉清塘：漂白粉一般含有效氯30%左右，经水解产生次氯酸和碱性氧化钙，次氯酸立刻释入出新生态的氧，有强烈杀菌和杀灭敌害生物的作用。效果和生石灰相似，使用 *** 也可分为干法清塘和带水清塘。干法清塘水深5-10厘米，每平方米用7.5克，带水清塘每立方米用20克。使用时漂白粉充分溶解后，立即全池泼洒。漂白粉有一定的毒性和腐蚀性，会腐蚀人的皮肤，清塘人员戴口罩和穿工作服操作。漂白粉清塘药物消失快，3-5天后即可使用。漂白粉极易吸水潮解，应密闭干燥保存，使用前必须测定其有效含氯量，按有效含氯量计算出实际需要量。
（二）培育水质
因蝌蚪开口摄食只能摄食水中的浮游生物，为此必须提前培育好蝌蚪池中的饵料生物。每平方米投放0.5-1公斤腐熟的畜禽肥作为基肥，或者使用在鱼药门市购买的鱼用生物肥来培肥水质。培育水质后，以后每隔3-5天泼洒一次豆浆（每亩蛙池用1公斤黄豆磨浆泼洒）或按说明追加生物鱼肥，确保水质保持绿色具有一定的肥度。
二、蝌蚪放养
采用一体化青蛙养殖池的，一般每口标准池（约200平方米）投放约3万尾蝌蚪。使用专池培育蝌蚪的，可以按每平方米水面放养刚孵出的小蝌蚪300-500尾。同一蝌蚪培养池更好投放孵化时间相近的蝌蚪，以免后期变态时出现大量先变态的幼蛙咬食后变态的幼蛙及蝌蚪。
三、蝌蚪的饲养
蝌蚪孵化3天后开始投食，此时饵料以豆浆为宜，喂养7天后适当加入少量人工饲料，当蝌蚪个体达到黄豆大小后，可以全部使用人工饲料喂养。投喂蝌蚪的人工配合饲料一般选择颗粒较小的特种鱼苗饲料即可。
日常管理中应根据温度控制投食量，晴天正常投量，阴雨天适当减少投量，每天投食量按蝌蚪体重的2%-3%，分早，晚两次投喂，早晨9点左右投喂饲料总量的三分之一，下午4点左右投喂饲料总量的三分之二。
四、控制水温
蝌蚪生长的最适宜温度为23-25℃，当水温超过32℃时蝌蚪活动能力下降，吃食减少；当水温升高到35℃时,出现极度衰弱状态,严重影响生长,甚至导致死亡;38℃时造成大批死亡.当水温降到8℃时,蝌蚪极少摄食,停止生长.因此早春应该灌浅水,以利升温;高温季节应该加深池水或搭荫棚,或放少量水葫芦,避免水温过高影响生长。降温措施是在蝌蚪池上面搭荫棚，种植一些葡萄或其他藤曼的植物，面积较大的池子只要遮搭半个池子。必要时可临时采用加注水温较低的外河水。一般水温应控制在32℃以下。
五、重视变态期的管理
蝌蚪在前肢长出后，尾部收缩时，呼吸作用也因鳃的退化而靠肺来进行，所以不能长期潜入水中，因此，除了要保持安静的环境外，还要把池中水放到食台区边缘。
春季投放入池青蛙蝌蚪，一般经过约45天的养殖，蝌蚪即可开始进入变态阶段。蝌蚪进入变态期后，由原来的安全水生生活过度到水陆两栖生活。这时要将变态的幼蛙及时捕捉到水较浅、堤埂坡度较大的幼蛙池中去饲养。
蝌蚪伸出前肢的时候，变态即将完成，这时还有一个很长的尾巴，其行动不便，可利用这个有利时机，将捕捉到幼蛙池中。此阶段的蝌蚪不再吃食，而依靠吸收尾部作为营养来源，所以无需再投喂饵料。
六、水质管理
蝌蚪宜肥水饲养，水质保持在浅绿为更好，当水质为深绿色时，可以进行全池换水（换掉多半老水）。由于在蝌蚪养殖期间每天都在进行投喂，所以蝌蚪池中的水无需刻意肥水，只要是饲喂蝌蚪的饲料适量时，水自然变绿。
第五章 幼蛙及成蛙的养殖
当青蛙蝌蚪陆续变态上岸时，青蛙养殖也就要从原来的蝌蚪养殖转化到幼蛙养殖当中来了。幼蛙养殖中，下面的前两项工作是在蝌蚪养殖期间就需要做，否则真的等到蝌蚪变态了才来做，可能就会比较被动了。
中国水产频道报道，众所周知，青蛙是国家二级保护动物。2018年，据相关资料显示全国黑斑蛙养殖面积超6万亩，预计产量6万吨。如此大的产量是如何被贴上“保护动物”的标签的呢？首先给大家讲述这样的一个故事：
我们所食用的大米，在生长过程中，我国的稻谷产量因虫害的影响每年粮食减产15-25%，虫害发生严重或防治不当时导致绝收。水稻产量与质量的提高主要归结于病虫害的防治。
稻田间，生机盎然，一株株稻穗有序的在田间排列，防虫除害是每个养殖户费尽心思的一件事，农药有效，不可经常使用，那么各方面效益更大化除虫害的方式是什么呢？我们先来看看从古至今，人们是怎么对待这一问题的。
我国在北魏时期，贾思越的《齐名要术》一书并提出“稻无所缘，唯岁易为良”等多项防治病虫害的 *** 。明朝时期，徐光启的《农政全书》记载着先事修备，既事修救”的病虫害预防的思想。晚晴的《区田试种实验图说》记述着“用黑巩做肥料，可以除霉病还能杀虫”。
20世纪年代初期，我国仍然延用传统的病虫害防治措施，例如，耕翻稻巷、点灯诱蛾、人工除虫等。50年代末，化学农药的使用在全国逐渐越来越多，接着出现化学农药乱用、滥用的局面。
1974年，在全国农作物病虫综合防治学术讨论会上，提出了“预防为主、综合防治的植保方针”。进入21世纪，随着科技的进步，各个学科相互结合与渗透，将病害虫防治推向一个新的阶段，稻田种养模式的研究开始受到人们的青睐，各种稻田种养模式也逐渐出现。
危害水稻的害虫很多，常见而又危害严重的有三化螟、二化螟、稻纵卷叶螟、稻苞虫、稻飞風、叶蝉、稻蓟马、稻椿象、稻蝗等等。
据相关研究表明，蛙类对飞虱有显著的影响，变态后的幼小青蛙对飞虱的控制效果更好，牛蛙次之；随不同蛙类密度地增加，对飞虱的控制效果越明显。同时，不同种蛙类的捕食范围和捕食能力各有差异。例如，青蛙、牛蛙和泽蛙均捕食飞虱，青蛙和牛蛙也捕食稻田螟蛾，而泽蛙不捕食螟蛾；另外，对飞虱的捕食能力，青蛙最强，泽蛙最弱。
青蛙可捕食飞虱14只/天，更高可达19只/天，牛蛙和泽蛙平均每天捕食飞虱8只/天和6只/天。
牛蛙擅长捕食稻田中的大型动物，而对小型飞虱的捕食能力不如青蛙，在利用牛蛙防治稻田害虫时，可适当补充青蛙数量；泽蛙偏向捕食稻田中的小型动物，对田间较大的螟蛾等害虫几乎不捕食，故可利用青蛙和泽蛙混合搭配防治稻田害虫。综上所述，青蛙（黑斑蛙）对于农田害虫的综合效益更大。
蛙类主要以稻田害虫等昆虫为食，并将其转化为有机物肥料，减少了农田系统中物质与能量的外流，增加了稻田氮素营养，促进了水稻分蘖；然而，各蛙种之间促进水稻分蘖程度略有不同。
随着我国社会温饱问题的解决，正朝小康社会迈进，以前只重视粮食产量，而现在对粮食质量要求越来越高，稻田种养模式不但可以增加水稻产量、减轻水稻病虫草害、减少化学农药的使用量、提高稻米质量，还可以给农民带来额外的经济收入，为促进农民增收具有积极作用。
所以青蛙在农田里有如此众多的作用，具有“农田卫士”的美称，二级保护动物当然也就在情理之中。
那么就到了我们最关心的问题了，青蛙到底能吃吗？当然能，市面上青蛙主题的餐厅数不胜数。可是保护动物怎么还能吃？保护动物是指野生青蛙的食用是违法的，但现在市面上都是人工养殖的，手续齐全，可放心食用，毕竟，这一人间美味，作为吃货的我们怎么能错过？
暴雨季节，“黑斑蛙”养殖需要注意哪些环节？近日，江苏宿迁、湖北宜昌等地连降暴雨，给我们本受疫情影响的“青蛙养殖”雪上加霜。实际上，每年因为“暴雨”冲毁的蛙场都有很多，每每看到，让人心痛。同时，也为那些在“暴雨”后幸存的“蛙场”敲响警钟。
接下来，与大家分享一下暴雨季节，“黑斑蛙”养殖需要注意哪些环节？
1、场地的选择。这是决定“黑斑蛙”养殖成败的关键。场地的选择，需要考虑：一是，水源。水源是否无污染（这里无污染，包括了水需要干净清瘦），以井水、山泉水更佳。二是，场地不能建在低洼处。即场地的排水要非常顺畅。
2、进排水的设计。①采取封闭管道进水的方式；②进水管一定要高于场地的地面（更好可以高20cm以上）；③排水沟要深、宽。排水管距离排水沟的底部有至少20cm落差。保证排出的水不会倒灌。
进水管高于整个场地
3、浮性食台的准备。暴雨季节更好能准备一些浮性食台，防止整个场地被淹后，蛙被淹死。
准备类似这样的浮性食台
4、雨后的投喂。因很多时候雨季也是蛙刚上岸的季节，很多时候蛙的训食还不能完全正常。所以雨后的投喂就非常重要。所以建议在蛙的上岸阶段采用“反光膜”食台。反光膜食台雨后可以很快变干。（可以配合大型的“吹风机”见下图）。吹干后，可以抓住停雨的时间段进行投喂。此阶段的投喂，对蛙的整个生长阶段都非常关键。
5、雨后的消毒。雨后，天晴需要及时消毒。原因是雨后，很多细菌、霉菌容易滋生。所以最后对整个场地进行消毒。可选用复合碘、戊二醛等。（本文转自【青蛙帮】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）
【关键字】：黑斑蛙暴雨管理水产养殖
黑斑蛙虎纹蛙禁养禁食 相关养殖户转行转产唐勇的养蛙基地
本报记者 凌泽英 文/图
今年3月1日，蛙类养殖户、卫星湖街道大竹溪村的唐勇曾焦急地打 *** 询问：到底黑斑蛙、虎纹蛙等还能不能养？
为此，本报记者持续跟踪采访，从等待政策，到现在政策的明晰，终于有了定论：黑斑蛙、虎纹蛙都在禁养禁食名录里。
源起：新冠病毒疫情
今年1月，有专家表示，此次新冠病毒来源很大可能是野生动物。
今年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。该决定中，牛蛙、美蛙是允许养殖的。但养殖技术较为成熟的黑斑蛙、虎纹蛙等未纳入允许养殖范围。
进展：再次征求意见
今年2月28日，重庆市司法局发出《重庆市关于全面禁止非法交易、食用野生动物的决定（征求意见稿）征求意见的函》，其中提到：全面禁止食用国务院野生动物保护主管部门公布的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、饲养的陆生野生动物。
蛙，因为是两栖动物，其生长期大多在水里，长大后才到陆地、水里两栖。所以有蛙农希望将蛙类纳入水产养殖，按照《渔业法》管理。
春天是蛙类产卵繁殖的重要季节。在政策未明确前，有合法手续的养殖户业主，害怕错过季节，按部就班投入资金开始生产，相当于“边走边看”。
定音：“野生动物名录”出台
为了切实保障人民生命健康安全，今年3月9日，重庆市第五届人民 *** 第88次常务会议审议通过：《关于全面禁止非法交易、食用野生动物的决定》，并以重庆市人民 *** 第334号令下发，要求自3月20日公布之日起施行。在该决定中，黑斑蛙、虎纹蛙等列入了“野生动物名录”，属禁止非法交易、食用的野生动物。
据《重庆市人民 *** 关于全面禁止非法交易、食用野生动物的决定》第九条规定：以禁止食用的野生动物的名称、别称、图案 *** 招牌或者菜谱招徕、诱导顾客的，由市场监管部门责令自行拆除、销毁相关招牌、菜谱等；拒不改正的，处1000元以上10000元以下罚款。第八条“违反《中华人民共和国野生动物保护法》……非法人工繁育、人工饲养禁止食用的陆生野生动物的，由市、区县（自治县）林业主管部门处10000元以上30000元以下罚款，其他法律法规另有规定的从其规定”。
“不准养殖，不能交易、食用，不能经营，我们只有转行了。”唐勇说。
期待：顺利转行转产
另据《水产前沿杂志》载，2018年全国蛙类养殖产量10.26万吨，较2017年增加1.06万吨，增幅11.57%（来自2019中国渔业统计年鉴）。我国目前养殖规模较大的蛙类包括：黑斑蛙、棘胸蛙、林蛙、虎纹蛙、牛蛙和美国青蛙等。后两种是国外引进的品种，新出台政策中属允许养殖的范围。
“禁养令”下，相关蛙类养殖从业人员都将面临着转行转产的重新选择。区级相关部门希望养殖户顺利转行转产，以同样的热情投入到新业中去。（出处：永川网 )
湖南特种黑斑蛙（青蛙）蝌蚪，养殖致富新模式每年的3-6月份是黑斑蛙繁育生长的季节,记者探访了养蛙重点村湖南省益阳市资阳区黄溪桥村的湘益农业蛙稻科技发展专业合作社,在走访过程中发现成片的稻娃培育基地。记者采访了该农业合作社负责人黄柏林支书说道,目前该合作社养殖面积200多亩,合作社把原黑斑蛙圈养从选种、培育、野外繁殖、育苗,改变成为散养,把专养改变成为蛙稻连作(种养相结合),现有特种黑斑蛙蝌蚪苗6000多万尾,规模不断在壮大,特种黑斑蛙特在哪里?黄支书向记者讲述了4个关键点:
一、选种
青蛙近亲繁殖,出现的畸形、无脚、少脚、瞎眼、导致成活低、疾病多等问题。通过三年的研究、实验,通过蛙稻田对野生公蛙与养殖母蛙进行共养交配、育种(每年进行一次)。
二、育种
为增强蛙种体质、肉质,达到种苗高质量标准,对每年一次选出来种投放在蛙稻田进行野外养殖生长。
三、育苗
为保证繁殖的蝌蚪成活率达到90%以上,放养成活率达到85%以上,幼蛙成活率达到98%以上。把卵块放到蛙稻田进行野外育苗,蝌蚪前期让它吃田间有机素、有机物,提高蛙苗体质,但要经常观察,看是否还有这些有机素、有机物可吃,如达不到要求可进行人工制造,保证供应,达到一定生长期要开始进行1#料引诱、喂料,这样幼蛙上岸后能正常吃饲料、成长,达到可喜。
四、养殖、预防、治疗
大家都知道,青蛙养殖(黑斑蛙)较大的难题就是疾病,疾病影响产量、质量、利润,还可导致无收,合作社会同区、市、省水产部门,特别是省农科院通过三年的共同研究、实验,得出了病原是怎样产生的,一般会在什么时间产生,是什么病种等,怎样才能预防,怎么去预防,用什么办法等,如预防不到位开始发病了,怎样治,用什么药,怎么配方、治疗,有一套完整的方案及办法。
黄支书最后表示,黑斑蛙养殖,特别是蛙稻连作养殖,作为该村一项重点扶贫产业计划,将给全村带来新的致富模式,实现全村特别是村贫困户的就业增收,同时也欢迎各位领导、同仁、客户来基地考察,指导工作。
3个月就能养成挣钱，“网红”黑斑蛙应该这样养近年来由于受到环境污染、人工捕杀食用的影响，野生黑斑蛙的数量日趋减少。人工养殖黑斑蛙，不仅可有效保护黑斑蛙，同时，也可迎合了市场对“网红”的消费需求，成为精准扶贫、技术创收的新项目。在华中地区，黑斑蛙养殖火热，越来越多的人因为高价、高利润加入到了食用黑斑蛙养殖的行列中来，同时也有部分的黑斑蛙养殖户从中退出，大多都是因为“歪头病”等疾病大量爆发，成活率低，导致亏损严重。下面就今年走访市场的情况，总结黑斑蛙养殖过程中的几个关键点，与大家一起探讨。
种瓜得瓜，种豆得豆，苗种质量的优劣可以说是养殖成功与否的一个重要因素，好的苗种就能让养殖户赢在起跑线上。苗种的好坏不仅能够影响生长的快慢，而且还会影响到黑斑蛙养殖过程中的抗病能力。很多养殖户对于苗种的问题都容易忽视，随便找一家就买了。市场上就有这种情况，同一个养殖户，前期因为蝌蚪数量不够，就从外面买了一部分蝌蚪，在后面养殖的过程中就会发现，同一个养殖户使用同一种饲料同样的管理，但是从外面买的蝌蚪在养殖过程中无论是生长速度还是发病情况都比不上自家繁殖的。这很大的可能性就是苗种差异带来的影响。
1.引种不引苗，自己引进种蛙，要选择身强体壮、体色正常、没有发病史的种蛙，尽量不要从外面购买蝌蚪，避免从外面购买到劣质或者缺数的蝌蚪，影响养殖效益。
2.如果自己繁育的数量不够或者是春季新开挖的蛙池，也要从了解去年养殖情况的地方去购买，才能买到优质的种苗。
这里遮阴主要针对“回形沟”，“回形沟”的遮 *** 分养殖户采用遮阳网或栽种稻谷。采用遮阳网搭建方便，速度快，但是成本高，效果不明显，而且有可能会影响到黑斑蛙的摄食；栽种稻谷起作用慢，密度不易控制，但是成本低，有附加值，效果明显，而且不会影响到黑斑蛙的摄食，更适合青蛙生长的生态需求，推荐通过栽种稻谷遮阴。
市场上食台主要有整体食台和单个食台两种。整体食台 *** 简单，方便铺设，不方便清洗。单个食台 *** 复杂，铺设繁琐，但是方便单个拿出清洗。这两种方式对于养殖过程来说没有太明显的优劣之分，建议根据自己的场地、人力等情况来综合考虑使用。
黑斑蛙摄食饲料本来就需要通过训食，黑斑蛙对于饲料的摄食欲望非常不稳定。所以在养殖过程中尽量选择一家专业做高端水产饲料企业的产品，不要过于频繁地更换饲料品牌，就算是同一家品牌饲料在跟换不同型号和粒径时都会影响到黑斑蛙的摄食。
成功案例：咸宁嘉鱼县的刘老板有16亩蛙池，2018年3月28日放卵块，全程使用粤海376系列青蛙料，从6月28日就开始卖蛙，规格为13-14头/斤，当时价格为24元/斤，之后就连续出蛙，截止到9月30日，共出蛙28000斤，经济收入达到38万元。目前存塘蛙的规格都在8钱以上，预计亩产能达到2500斤以上。在今年这种养殖行情和市场行情下，能够3个月出蛙就能挣钱，所以刘老板也成为了华中黑斑蛙养殖业的标杆。
今年黑斑蛙养殖被“歪头病”一个病弄得损失惨重，少数养殖户的蛙池几乎“全军覆没”，绝大部分养殖户也都深受其害。该病传染性极强，死亡率高，主要症状表现为歪头、眼球发白或溃烂、失去直线跳跃的能力，拌有腹水，还有一些歪头比较严重的，肾脏会出现肿块，该病一般6月开始凸显，给黑斑蛙的养殖造成了巨大的经济损失。一般认为，米尔伊丽莎白菌为黑斑蛙传染病的主要病原。该病原菌不仅侵染了肝脏、肾脏等器官，还入侵了蛙的脑部组织及神经系统，从而引起中枢神经系统功能失调，故表现出“歪头”。刘老板的蛙池今年虽然也发过“歪头”，但是很快就能控制住，一方面得益于日常的保健内服的重视，蛙的防病抗病能力增强；另一方面，当发病时，要及时、足量（按体重算拌料率）、足疗程（不低于5天）用药治疗，避免困难严重。这是因为，一旦发展为肾脏肿块阶段，很难治疗。
1.保肝护肠：这种类型的内服基本贯穿整个养殖过程，主要作用是缓解大量摄食饲料给黑斑蛙的肝肠造成的压力，保护肝肠，保持体质。定期在饲料中添加鱼虾肝胆舒、应激高稳C、五黄精华液等，应对黑斑蛙肝胆问题和肠道问题，增强免疫力。
之一，蝌蚪变态是影响蛙类养殖成败的关键，粤海技术人员在广东台山地区开展的标杆户养殖调研发现，使用粤海富鱼康投喂蝌蚪，蝌蚪啃吃，营养充足，蝌蚪长得更快，规格体型更大，尾巴更加细长，因为经验丰富的养殖高手都知道，尾巴更加细长易于脱落，让变态过程更加顺畅，降低了变态期的死亡率。
第二，对于成蛙的养殖，平时除了加大换水量保证水质清爽外，建议每3天使用粤海富鱼康拌料投喂，这是因为富鱼康含有大量嗜酸乳杆菌、芽孢杆菌等多种有益菌群，明显改善蛙的肠道微生态环境，诱食增强，促进营养物质充分吸收加快出蛙（最快能提早20天），因为卖蛙提前20天可以赶好价格出蛙。
第三，在水质改善方面，泼洒富鱼康，富含的活菌对水质和底质的改良有明显修复作用，减少残饵污染，平衡菌藻相，保持水体清爽稳定，有效解决了养蛙对水质处理的困惑，符合环保理念。
湖南明确：6月10日前完成首批陆生野生动物人工繁育主体退出补偿来源 | 潇湘晨报（xxcbwx）
记者 | 易思含
来源：视觉中国
昨天，长沙召开全省野生动物保护管理工作会议提出，贯彻落实省办公厅关于全面禁止非法野生动物交易相关意见，当务之急是抓好依规补偿、科学处置、转型转产。
之一批补偿的14个陆生野生动物物种，要在6月10日前完成；2020年2月24日前已经依法取缔的违法从事陆生野生动物人工繁育的主体不纳入补偿范围。
根据省 *** 办公厅日前发布的《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的意见》（以下简称《意见》），我省对陆生野生动物人工繁育主体退出给予补偿。
5月19日，在长沙召开的全省野生动物保护管理工作会议提出，贯彻落实省 *** 办公厅《意见》，当务之急是抓好依规补偿、科学处置、转型转产三方面工作，“补偿工作抓得越早，市场主体损失就越小”。
01 尽量减少人工繁育主体的损失
《意见》决定，省级统一制定退出补偿范围、补偿标准等相关政策。实行县级负责、市级督办、省级督查的工作机制，补偿资金由省、市州、县市区三级财政按照3∶3∶4的比例承担。尽量减少人工繁育主体的损失，实行分批补偿。补偿到位后，根据实际情况和物种习性，科学处置人工繁育的野生动物。
《意见》明确的补偿范围是：持有合法有效陆生野生动物人工繁育许可证的主体；为合法陆生野生动物人工繁育专业合作社（企业）代养且签订代养协议的人工繁育主体；2020年2月24日前，向县级林业部门提交陆生野生动物人工繁育许可申请且符合条件的人工繁育主体。
2020年2月24日前已经依法取缔的违法从事陆生野生动物人工繁育的主体不纳入补偿范围。
02 之一批物种处置工作7月15日前完成
根据国家相关法律法规、政策，对禁食陆生野生动物的人工繁育主体退出补偿分两批进行。之一批人工繁育退出的物种为王锦蛇、眼镜蛇、水律蛇、竹鼠、豪猪、果子狸、小麂、鸿雁、灰胸竹鸡、豚鼠、白骨顶、红骨顶、斑嘴鸭、绿翅鸭等14种。
其中，人工繁育主体自主确认且经林业部门同意为非食用性用途的，对其人工繁育主体不予补偿。
各地要在6月10日前完成之一批物种人工繁育主体补偿工作。
第二批物种人工繁育主体补偿根据农业农村部和国家林草局调整水生野生动物、国家畜禽遗传资源目录后再开展。
补偿到位以后，由县级 *** 组织林业、农业农村、生态环境、科技、卫生健康部门以及乡镇（街道）、村委会（居委会），对之一批物种按照放归自然、转作他用、无害化处理等方式制定处置方案，及时处置到位。处置工作要在7月15日前完成。
03 这两种蛙还在等待命运
牛蛙、美国青蛙可养殖食用，黑斑蛙、棘胸蛙尚无定论。
按照之前农业农村部的规定，中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟鳖和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可养殖食用，这给很多养殖户吃下一颗定心丸。但黑斑蛙、棘胸蛙这类两栖蛙类未来能否养殖食用，还是未知数。5月19日，记者采访了相关养殖户和专家对此的看法。
“养殖类型最多的是黑斑蛙。”益阳南县文建黑斑蛙养殖合作联社社长 *** 告诉记者，自己的合作社有600亩地，目前，黑斑蛙的产卵期虽然已经过去了一段时间，但是，不管是对于成蛙，还是产卵后的新苗种，都不敢过多地去投入。“相对于过去，今年养蛙数量减少了百分之八十左右。”
*** 表示，作为大部分养殖户来说，担忧都很明显，但同时也在期待着政策。“养殖户对于资金抗风险能力低，减少对蛙的饲料投入，就会产生部分蛙死亡的现象，对于他们的生计维持会受到影响。”
在等待政策的过程中，他说自己一直都带有疑惑。“黑斑蛙虽然看着是两栖类动物，但是它大部分时间生活在水里，而且黑斑蛙的生活习性、养殖技术和水产类动物一样，所以，在我的多年养殖过程中，我感觉黑斑蛙应该属于水产类的动物。”
04 专家如果未来允许养殖是好消息
“黑斑蛙，是被大多数养殖户选择的种类。不同于黑斑蛙生活在农田小溪，棘胸蛙又称作石蛙，更多生活在山区，生活在阴暗潮湿、水温低的环境中。”湖南水产研究所研究员、当代水产杂志社社长徐永福向记者介绍。
“棘胸蛙的人工参与养殖技术和投入成本都比黑斑蛙大，数量上也没有黑斑蛙多，物以稀为贵。棘胸蛙的肉质更加鲜美，营养价值更高。”徐永福表示，棘胸蛙和黑斑蛙在医疗上都是很好的药材，兼具美食和药用价值，如果未来允许继续养殖，这对于很多市民来说，也可能会是一个好消息。
对于未来产业发展的建议，他说，对于黑斑蛙的养殖，从生态角度出发，采取稻蛙共作的综合种养模式，黑斑蛙的粪便取代人工施洒的农药和化肥，对发展有利；对于石蛙来说，需要加大科技投入力度，把养殖模式、生产模式进行优化。
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