大家好，如果您还对来凤土匪之乡不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享来凤土匪之乡的知识，包括来凤土特产有哪些品牌的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、乌龙山剿匪记在哪个省
1、乌龙山位于湖南省湘西土家族苗族自治州的龙山县境内，地处湘、鄂、渝三省交界之地，北西与湖北省来凤县邻接，南西与重庆市秀山县交界，南与保靖县一水相隔，东与桑植县、永顺县相连。
2、《新乌龙山剿匪记》是长城影视股份有限公司出品的战争剧，由刘光、周敏执导，安以轩、秋瓷炫、蒲巴甲、吕良伟、刘佩琦、冯恩鹤、申军谊、过齐鸣、杜志国、王新军领衔主演，雷雷、钱晓蕴、丁充主演。该剧于2012年1月19日在湖南卫视首播。
3、阿西苗苗原先是苗寨老寨主的孙女，因为全家被大土匪杀害，她没有因此颓废，而是坚强地站了起来，回乡以身相许召集猎户 *** 。复仇之后嫁给刘玉堂，练出双手打枪的本领，被推举为十八寨联防队长，固守爷爷“保境安民”的遗训。
4、陈凤娇对乌龙山土匪内心轻蔑鄙视，但为了理想不得不苦心笼络，对土匪艰苦的生存环境和 *** 的生活方式很难接受，但始终努力适应。情窦初开时爱上邻家大哥刘玉堂，再次相逢希望能够利用，最终知道无法利用的时候立刻开枪，毫不手软。
5、以上内容参考：百度百科—乌龙山
二、冉姓氏的来源
来源冉姓来源有五：1、出自姬姓。据《姓氏考略》、《姓氏寻源》等所载，周文王第十子季载，封于冉（一作聃，故城在今湖北荆口县那口城），春秋时灭于郑，子孙以国为氏，或说聃去耳为冉。2、据《元和姓纂》所载，相传高辛氏（即帝喾）之后有冉姓。3、据《元和姓纂》所载，春秋时楚大夫叔山冉之后，以名为氏。4、据《汉书·颜师古注》所载，唐时四川夔州（今重庆奉节）、开州（今重庆开县）土著多此姓，皆冉种（冉为汉时西夷所建古国，其后或以冉为姓）。5、出自他族。汉时西夷冉族，居于今四川茂汶羌族自治县一带，其族人以族名为姓；今鄂川湘交界地域之土家有此姓。历史得姓始祖冉季载。名载，字季。西周王族，周文王第十子，武王同母弟，最少。武 *** 商灭纣后，大封诸侯，将其少弟封于冉。因季载有善行，成王时被举为司空，主管军事，成为周王室的重臣，他辅佐成王，广有令名，是周初著名的王室领导。他的后代，以其封国为氏，称冉姓，并尊冉季载为其得姓始祖。繁衍播迁古冉国所在地有众多版本，有说在今湖北荆口，有说在今湖北荆门，也有河南平舆、河南开封、四川茂县之说。虽众说纷纭，但我们通过冉姓在周初得姓之后的当时史料判断，整个冉姓家族却主要是活动于现在的山东境内。在春秋时代，至圣先师孔子的众多 *** 中，就有五名冉姓 *** ，并称圣门五贤。他们是：冉求、冉孺、冉雍、冉耕、冉季，个个出类拔萃，千古流芳，而且他们五人统统都是鲁国人，是故后世冉姓郡望有东鲁之说。历秦汉以降，冉姓人逐渐由山东播迁于河北、河南、山西、陕西等北方大地，并有一支山东冉氏家族播迁到湖南的溆浦等地繁衍，后昌盛为当地大族，古代此地属武陵郡，故后世冉姓有以武陵为其郡望堂号的。魏晋南北朝时期，繁衍于今河北临漳的冉姓也呈现出族大人众的兴旺局面，昌盛为冉姓魏郡郡望。其中在十六国时期建立过魏国的冉闵便是此一郡望之杰出 *** 。另据《华阳国志校注》所载，夔州、开州西南夷首领多冉姓。唐宋之际，还有夔州云安（今重庆云阳）人冉实、冉祖雍父子以及巴东（今重庆奉节）人冉安昌见诸史册。唐末五代时，有重庆之冉姓播迁贵州。宋末元初，北方冉姓已播迁于今安徽、江苏、江西、湖北、湖南等长江中下游省份。明初，山西冉姓作为洪洞大槐树迁民姓氏之一，被分迁于湖南、湖北、陕西、河南、山东、河北、安徽等地。明末满清 *** 屠川，造成川地人口锐减，以后的湖广填四川，有湖北、湖南之地的冉姓迁于今四川、重庆。清康乾年间以后，有河北、河南、山东之冉姓闯关东进入东北。如今，冉姓在全国分布较广，尤以四川、重庆两地多此姓，约占全国汉族冉姓人口的百分之四十九，另贵州、河北亦多此姓，上述四地之冉姓约占全国汉族冉姓人口的百分之七十九。 [编辑本段]郡望堂号冉姓在长期的繁衍播迁过程中，形成如下郡望：1、东鲁郡，泛指今山东济南、 *** 、兖州等地；2、武陵郡，汉代置郡，治所在义陵（故城在今湖南溆浦南），辖境相当今湖北长阳、五峰、鹤峰、来凤等县，湖南沅江流域以西，贵州东部及广西三江，龙胜等地；3、魏郡，汉代置郡，治所在邺县（故城在今河北临漳西南），辖境相当今河北武安以南，涉县以东，山东冠县以西，河南滑县以北地区。 [编辑本段]堂号堂号：“南面”、“武陵”、“迎圣”等。宗族特征 1、冉姓分出了沈姓，沈姓又分出叶姓。2、据《明清进士题名碑录》所载，明清两代冉姓进士共计十四名，其中四川、重庆两地有六名，河北三名，贵州两名，河南三人均为中牟人，这从另一个角度证明了当今冉姓分布之特征。名人精粹冉求：字子有，春秋时鲁国人，孔子 *** 。有治政之术，列政事科，曾为季氏宰。冉季：字子产，春秋时鲁国人，孔子 *** 。冉耕：字伯牛，春秋时鲁国人，孔子 *** 。以德行称，后得恶疾而亡。冉雍：字仲弓，春秋时鲁国人，孔子 *** 。出身贫寒，有德行。孔子以为可任诸侯治民之官，后曾为季氏宰。冉孺：一作冉儒，字子鲁，春秋时鲁国人，孔子 *** 。敏于学。勤于问。冉瞻：魏郡内黄（今属河南）人，十六国时后赵大臣，石虎养子。有勇力，骁猛善战，以功累迁为左积射将军，封西华侯。冉闵：冉瞻子，十六国时冉魏建立者。幼果锐，善谋策，勇力绝人。穆帝永和五年，季龙死，他利用石氏内乱，夺取后赵 *** ，建立魏国，史称冉魏。三年后，为前燕所败，被俘而死。冉安昌：巴东（今重庆奉节）人，唐代大臣。隋末据巴东，高祖初归唐，为招尉使，官至潭州都督。冉实：夔州云安（今重庆云阳）人，唐代官吏。弱冠登进士第，累迁并府参军。中八科举，授绵州司户，转扬府仓曹。又举四科，除益州导江令。所任有能名，官至河州刺史。其子冉祖雍亦出身进士，官至刑部侍郎，后因倡饮省中，被赐死。冉琎、冉璞，播州（今贵州遵义）人，宋代名士。兄弟二人同俱文武才，辟召不起。余玠安抚四川，筑招贤馆以礼士，兄弟俩遂去进见，为画筑城钓鱼山之策，后果赖之。冉通：四川万县（今重庆万州区）人，明代官吏。洪武三十年二甲第三名进士，官兵科都给事中。面折廷诤，颇有直声。好学问，读书不辍。冉觐祖：河南中牟人，清代学者。康熙二年乡试之一，康熙三十年三甲第十三名进士，授检讨。有《四书五经详说》、《阳明疑案》、《正蒙补训》等。冉文俦：四川通江人，清代白莲 *** 。嘉庆元年起事，聚众数万，为通江蓝号元帅，转战川东、北。三年后，在一次突围中阵亡。其侄冉天元继为元帅，继续反清，部众盛时达十万以上，攻杀清军 *** 朱射斗，与诸部首领大会南充，威震一时，后在江油被德楞泰所擒，遇害于成都。
三、家乡的小吃三百字作文
家乡的小吃三百字作文
中国是一个多民族的国家，各地都有非常有特色的食品，像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、***的酥油茶、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面，都是一绝。说到我们灵宝，有些人可能认为灵宝苹果是有名的。其实，我们灵宝含有很多特色小吃，比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等，他们都是小有名气的小吃。
中国是一个多民族的国家，各地都有非常有特色的食品，像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、***的酥油茶、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面，都是一绝。说到我们灵宝，有些人可能认为灵宝苹果是有名的。其实，我们灵宝含有很多特色小吃，比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等，他们都是小有名气的小吃。
我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼，他的做法很简单，但是很有特点。首先要把面活好，一般用发酵的面团，反复搅拌才行。把活好的面放到案板上揉成长条形，用刀剁开，分成大小相等的圆形面团。再把小面团用手压扁，在上面抹上大油，撒点盐、花椒和葱花，反复揉面团，把调料混匀。下一步就是烙饼和烤饼，把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟，最后把饼放到火炉里边烘烤一下。这样，一个热气腾腾、金 *** 的脂油饼就出炉了。那金 *** 饼子，看着都让人直流口水，咬一口，脆脆的外皮，松软的面，夹杂着花椒的麻，盐的咸，还有香喷喷的的大肉味道，让人吃了一个还想再来一个。
大家听了我的介绍，是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢？
在我们青海当地有很多具有鲜明特色的小吃,有酿皮、抓面、手抓羊肉、酸奶等等.其中我最喜欢的还是酿皮.现在我就给你们来介绍介绍它吧!
周日,妈妈带我去逛街看到街边我特别熟悉的那家【张嫂】酿皮店,于是我和妈妈兴高采烈地走进那家店每人要了一大碗酿皮.没过一会,那黄灿灿的酿皮就上来了.刚吃了一口我就被辣的流下了眼泪,又吃了一口,我就用手来回扇着,嘴里发出嘶嘶的声音,妈妈也被辣的急忙要了两杯水.我俩这才勉强的把酿皮给吃下去.吃完后我的嘴里向着了火似的烫烫的.
虽然,我被辣的够呛,但还是很喜欢吃,那酿皮咬在嘴里凉凉的、滑滑的,特别的筋道.酿皮里还有很多风味独特的调料：大蒜、香醋、芥末油、韭菜花、油泼辣子等.酿皮里还有一位特殊的佐料——面筋,它上面有许多小洞,放在酿皮里面可以吸收调料的味道,咬一口,那调料就会充分的释放出来,那个香啊.
回到家以后,我好奇地查到了酿皮的 *** *** .它的特点是：亮泽筋韧、酸辣咸香、凉爽可口、解暑充饥.
酿皮也有许多种类：.洋芋酿皮、烤酿皮、蒸酿皮、烫酿皮等.你如果见了,那更让你垂涎欲滴!
如果你有机会来到我们青海做客,除了欣赏大美青海的超美自然风光,还一定要尝一尝这美味可口的酿皮.如果吃不到的话,你就会感到很遗憾哦!因为你没有真正的领略到青海高原的特有餐饮文化.那酸香爽口的酿皮让你想不吃都不行!
这就是我们美丽夏都的特色小吃——酿皮.
我和阿公来到老家的丛林，以前居住的地方，现在成了一片荒地。前几天，阿公来这儿耕地，发现有 *** 、野兔和黄鼠狼的踪迹，他便下了“ *** ”。我们这次来是看有没有收获，但见那“ *** ”还是紧闭着，周边没有发现动物的脚印，于是阿公只好重新布阵。
之后，我们到附近转悠，我不小心掉进了水沟， *** 衣服全都湿透。让我想起《手斧男孩》中布莱克，他初次来到森林失足掉入湖中的情景。不过我的处境比他好，爬上来以后，就换了阿公事先为我准备的长裤和袜子，看来他对我很了解，真有先见之明。
在家乡里，春天让我感到开心，夏天让我感到清爽，秋天让我感到忧伤，冬天让我感到兴奋。
在家乡的春天，家乡里的树木特别多，所以春天里，家乡是绿色的，在山上，更是让我的心情觉得开心，山上到处是鸟鸣，松鼠开始苏醒。在那时我们便去打鸟、钓鱼和捉松鼠，我们几个伙伴去打鸟的枪和 *** 。钓鱼的钩杆和抓松鼠的网子。这些景象和游戏让我觉得开心。
在家乡的夏天，夏天是丰收的季节，所以夏天里作文人网你也可以投稿，家乡是金 *** 的。在稻田里，大家一起打仗和游戏。风景也很美，总是在养分时刮风下雨，下雨，仿佛让这金 *** 的夏天变成黄金在用清凉的水清洗一样。风一吹，夏天就变凉了。家乡的夏天让我感到清爽。
家乡的秋天之所以让人感到忧伤，是因为家乡的树的叶子脱落了，像没穿衣服的人，在树上，树像我发出凄惨的叫声，让人感焦虑。到山顶向村庄看，风声让觉得凄凉，树儿让人发愁。所以秋天让我觉得忧伤。
在家乡的冬天是欢快的，一下雪，整个村庄都变得银白的了。村庄的每一个角落都得银白了，就像镶上了银金一样闪亮。冬天是我们打雪仗和推雪人。冬天让人觉得兴奋。
家乡的景象是美的，春的再生，夏的丰收，秋的落叶，冬的白雪。
我的家乡车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆更爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是更好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、更爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得 *** 净净！
假期里,我读了一本书叫做《妈妈不是我的佣人》这本书让我懂得了许多道理。这本书讲的是一个上五年级的首尔小男孩阿章,因为妈妈 *** 了,爸爸又在首尔工作,暂时让他转学到乡下舅舅家。来到乡下上学的阿章,离开了妈 *** 照顾,上学时不但作业没带,连颜料也忘带了,结果被老师惩罚,被同学讥笑。生活上也不会自理的阿章,表妹批评他说:“我不知道你的妈妈是不是你的佣人,但我的妈妈不是”。这句话使阿章想到了以前在家里的时候都是妈妈帮他准备的学习用品,利用他睡觉或去上学的空闲时间把房间整理干净。阿章经历了不断的挫折和失败,使他从一个懒散、怯弱、自私的小男孩成长为一个 *** 、勇敢、节俭、关爱他人的小男子汉。
看完了《妈妈不是我的佣人》之后我才想起我的妈妈也是我的佣人,她天天为我盖被子、洗衣服裤子、检查我作业、还经常唠叨路上要小心……就是这样,我的妈妈虽然很唠叨,我还反驳她几句,可是,我看到《妈妈不是我的佣人》书中的表妹批评阿章的那句话:“我不知道你的妈妈是不是你的佣人,但我的妈妈不是”。就是书中阿章表妹的那句话,不止使阿章好好的反省,还是我好好的反省。我的妈妈天天为我盖被子、为我洗衣服、洗裤子、洗袜子、为我煮饭菜、为我检查作业……我现在是“衣来伸手,饭来张口。”不,看完这本书后我决定我要好好改变自己,我要好好读书,报答妈妈,不会辜负妈妈对我的希望!我的妈妈根本不是为了自己,她是为了----我!所以我要好好读书,长大要帮妈妈买很多东西、给妈妈住一座豪华的大别墅、给妈妈买很多金银珠宝……所以,从现在做起,帮妈妈做多点家务、帮妈妈洗脚、帮妈妈捶捶背……读完了这本书,我学了很多道理,觉得这本书真的很好看,真的,记住:妈妈并不是我们的佣人!我一定会好好读书!报答妈妈!我相信书中的阿章也会这么做的。妈妈不是确实我的佣人。
凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？巫山是国家AAAA *** 景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！
我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！
现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？
现在我来介绍一下巫山人更爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口， *** 呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了、、、、、、
巫山是国家AAAA *** 景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！
我的家乡在三峡库区——万州，是库区的一个交通枢纽，座落在长江边上，一座座高楼大厦耸立在江边，一条条宽阔的马路像灰褐色的彩带缠绕在高楼之间，两座横跨长江的雄伟大桥格外引人注目。
家乡的物产非常丰富，有可口的葡萄、黄澄澄的桔子、酸甜的草莓、全身 *** 的板栗、甜丝丝的 *** 。家乡的小吃应有尽有，有凉面、牛肉面、凉粉、格格都是非常有名的小吃，在全国各地都有分店。
家乡的人勤劳、善良，那一座座高楼和一条条宽阔的马路都是人们勤劳的双手建造出来的。每当遇到困难的时候人们都会伸出援助之手，共同携手度过难关。
我爱我美丽的家乡，我要努力学习，长大后为家乡的建设增砖添瓦。
说到重庆菜和成都菜，外省人可能不了解，说不都是川菜吗？其实，大的模样差不多，菜的品种也差不多。但本省人看来，却是大大的不同。重庆的菜就像重庆的地理一样，大山大河似的，有一种气吞万象之势。而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的，有一种小家碧玉之美。这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。
对比回锅肉这一个川菜之一金牌菜，成都的回锅肉是比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。重庆的回锅肉就比较爆脆一点，而调料就狠得多了，整体感觉就是比较痛快。不过这个口感，外地人一般感觉不出来。
重庆人喜欢***，有一种无法无天的直爽文化在里面。吃客不墨守成规，当厨的就不爱去照菜谱做菜，因此常常 *** 各种各种新式菜。而这些新式菜一般都是没有经过正规培训的 *** 厨师创造出来的。
而成都人生活喜欢雅致，有一种行云流水的小资文化在里面。吃客要讲究正宗，当厨的就不敢怠慢。一个成都厨子做回锅肉，从选肉、切片、配料、火候都无比地讲究。每一家餐馆都想宣称自己的厨子是四川烹饪大学正规毕业的。成都菜是越做越雅致，越做越讲究，越做越精益求精。
如果我请衣冠楚楚的朋友，我请他吃成都菜。比较有品。如果我请衣冠浪迹的朋友，我请他吃重庆菜。比较有味。
重庆人都无条件地支持创新菜，从80年 *** 始，一大批的 *** 菜源源不断地涌现在重庆人的面前，有些没有经受住重庆人的考验，慢慢就消声匿迹了，但凡是经受住考验的，一般都要先传到成都，然后传到大江南北。比如流传的比较著名的重庆菜有十多种。
重庆火锅。历史比较悠久的 *** 菜，据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。火锅的种类很多，最著名的就是毛肚火锅，然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、 *** 火锅等。
江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店，为来往司机服务，然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。本人比较擅长这道菜。
歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店更先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近著名的 *** 在重庆的官坻——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不 *** ），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。我擅长这菜。
啤酒鸭。出自重庆南岸区7公里的一个路边食店，据说发明者的灵感来自贵州。19 *** 年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子，不过现在比较式微。
泉水鸡。出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的 *** 是活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。该菜出自号称“山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街，还举办过泉水鸡节。
太安鱼。出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧，仿冒不容易，因此不像其他的菜那样大流行。我媳妇比较擅长这个菜。
火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼，片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来，红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类，特别地干脆利落。
水煮鱼。其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后，很多城里的食肆就开始仿做，但这些食肆的厨房，没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火，再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉，没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。
香辣蟹。这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为 *** 菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西，在 *** 上并不胜行。1996年开始风行。
泡椒牛蛙。1996年就开始风行。最开始是牛蛙，然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。
酸萝卜炖鸭子。用很酸很酸的泡酸萝卜，这个萝卜是特别泡制的，外省没有。一般要泡半年，越久越好。这个菜衍生出很多品种，如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。
邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。
乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鲜鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼，所以城市里做乌江鱼一般用鲶（黏）鱼。1998年开始流行。
毛血旺。出自重庆市沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚、血片（鳝鱼）、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。
上面都是一些比较典型、也比较风行的创新重庆菜。另外还有什么来凤鱼、球溪鲶鱼、城口烧腊肉、黔江酸汤鱼（贵州也有）、南川竹笋肉、武隆的山菌烧山鸡、土匪鸡等很多。
一般一个创新菜出来之后，更先的几个店，先是通过司机朋友流传，然后是万头攒动，然后像一阵大风一样，流行全市。所有知道的，都按耐不住急迫的心情要去品尝一下。
重庆的这些菜都有一些共同的特点，就是一般是由 *** 厨师创制，原料、 *** 都比较大众化，不像成都的什么樟茶鸭子要几蒸几熏的，老百姓吃不起也做不来。重庆菜的烹调 *** 一般是大油、猛料（有的菜是辣椒比菜多）、大火、大锅、大盆，讲究现杀现做。在吃法上，也是比较粗鲁的，像泉水鸡，鸡头、鸡脖、鸡肝什么的混成一大盆，有时候鸡毛都看的见，比较符合重庆人的无法无天的心理和粗鲁直爽的 *** 格。
而成都菜就谈不上有什么创新菜了，比较著名且风行全国的好象就是冯鱼头，但其实也是一种鱼头火锅的改良。因此成都菜很少有风行全国火暴异常的菜品出来，而重庆菜常常保持一种独领***的姿态。比如现在风行北京的水煮鱼，连我家楼下的东北小饭馆都隆重推出了他们的水煮鱼。简直让人觉得水煮鱼像强力流行感冒一样， *** 力太大了。
但成都菜却一直在挖掘川菜这个古老的宝库，不断地总结改良。从选料、烹调、服务、经营，全方位的不断改良。这个改良，不是某个厨子个人意识的改良，而是一种全 *** 识的不断积累基础上的不断改良。
从汉代成都的相如涤器、文君当炉以来，成都的食客就讲究吃的意境、吃的体会、吃的完美。李白（江油人，江油离成都150公里，少时常游历成都）的月下独酌对影成三的感觉，喜欢当街豪饮的重庆人是不会有的。苏轼（眉山人，眉山在成都以南，离成都80公里）发明的东坡肉需要文火慢炖三个时辰，喜欢生吞活剥饮毛茹血的重庆人是不会有这个耐心的。
你要吃地道川式小炒，成都的大小馆子都做得差不了太多，都比较讲究一致，干净程度要比重庆高一个数量级。而要在重庆就花样百出了。炒回锅肉，重庆的馆子有的放豆腐干、有的放莴笋头、有的放白菜，反正厨子他高兴放什么就放什么。至于调料的选用，更是花样百出。而成都的大小馆子，一律是放青蒜苗。如果青蒜苗没有了，他会给你说回锅肉不能炒了。这会让重庆人诧异万分。
成都人精心总结每一个小菜的炒法，一个成都厨子总结一个回锅肉炒法，可以写上一万言，教你30天，然后一个师傅一个师傅地传下去。一个重庆厨子总结回锅肉炒法，就是三个词：肉、辣椒、豆瓣，其他无可无不可。你在成都随便的一个街边小店，吃一个干煸空心菜，都是那么香脆爽口，回味悠长。而离开成都，走遍全国，你都吃不到这样好的炒青菜。成都人说，炒青菜是很难的，在重庆没有一个人同意，因为他们没有像成都人钻研这样深。北京的炒青菜，就更不值得一提。
当我还在成都读书的时候，我每周都要走两站地去吃一家小饭馆的烧白。小饭馆的门脸不大， *** 不多，一个三分羞涩的川西姑娘素面站在柜台里，然后轻轻地走来，轻轻地问要什么。我一般要一份烧白、一碗米饭、一碗豆花、一碟泡菜。然后姑娘轻轻地给地给你端上饭菜，再轻轻地走开。烧白做得非常好，肉和芽菜都选得很考究，蒸的火候就更不用说的。箴子米饭（成都一种蒸米饭的 *** ，将米饭放在一个木桶里蒸，有特别的清香）永远都是热腾腾软绵绵的。而我就一个人静静地享用，休闲的感觉很有些月下独酌的味道。而同样地在重庆吃，泼辣的紧张气氛就是像在吃牢饭。
我不是很爱吃锅巴肉片，将锅巴和肉片放在一起，有什么吃的。但我在成都安仁镇（就是大地主刘文彩的老家，离成都60公里），那里的小馆子做的锅巴肉片真是太完美了。那里的饭馆都很小，古老青石板路旁的川西木板房店面，收拾得很干净。店家将准备的原料放在一个大台板上，新鲜得好象它们一个小时前还在地里长着。你想吃什么，没有菜谱，就看着这个案子选。他们做锅巴肉片，是非常精心地选择玉兰片和香菇（主要靠这两个东西提味）做鲜汤，锅巴和肉片的火候都处理得恰到好处，将汤油一浇，轰隆隆的火光以后，剩下的就是满屋的香气了。我们在一个春雨淅淅的傍晚，经过60公里的骑行，享受着这美妙的锅巴肉片，真的是妙不可言，永生难忘。此后我骑车连去3次。可惜这样一道名菜，你到成都以外，吃起来就味同嚼腊了。因为没有人像成都人那样细致地研究锅巴的软硬、肉片的嫩滑、汤油的鲜美。甚至上菜的 *** ，都对锅巴肉片的质量有着关键的作用。
因此，成都人做菜，考究的程度和重庆人比起来，那真的是一个天上，一个地下。每一个菜，成都人都是要精心总结，选什么料、用什么锅、烧什么火，以及怎么装盘、怎么上菜、餐桌怎么布置等等，无不细心周到反复推敲。反观重庆人不管做什么菜，都是一个大盆子给你端上来，外带服务员泡在汤里的大指姆。虽然豪爽，但其中隐藏的粗枝大叶胡作非为就可想而知了。
成都菜擅长改良的基础实际上是总结。因此成都菜的优势就体现在一些家常小炒菜和小吃上。说起成都的小吃，那确实是成都人经过几十上百年的改良总结才有现在这个面貌。像青石桥的肥肠粉、提督街的夫妻肺片/钟水饺、春熙路的龙抄手，以及麻婆豆腐等等，都是经过好几代人的耐心总结改良出来的。而九眼桥的薛涛豆腐干做法，据说是唐代怨女词人传下来的，非常适合那些喜欢咬牙切齿的醋女孩。成都历朝历代流传下来的小吃，种类凡多，如果要吃一遍，估计要1个月时间。而重庆的小吃，则就逊色多了，就是有的少数东西，都是 *** 的时候由外地人带来的，如凌汤圆、杭州小笼包之类，都没有原来好了并在逐渐消失。因为传统 *** 都被接手的重庆人丢掉了。重庆人可没有耐心来总结这些经验。据说创造出酸菜鱼的朱二哥，虽然很是风光红火了好几年，但现在还是守着他原来路边的三间旧瓦房，期待已经没有***的顾客的光顾。
俗话说“民以食为天”，几乎是每个地方都有自己的特色。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、郑州的烩面等等，从正餐大菜到街头的风味小吃，可以说是举不胜数，这不，今天姑姑就带我去吃了我更爱吃的小笼包子。
小笼包子的外形有点喝包子差不多，只是比包子小，皮也比自家包的皮薄，它同样是白白的皮，隐约能看见里面鲜嫩的肉。它那小巧玲珑的模样，你一看，便会“口水一下三千尺”，有一次，我无意发现小笼包在蒸笼里就像几个“小胖墩”，香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅看相有趣，做法也很简单，如果客人来了，就把已经拌好的肉馅放在擀好的皮上，然后，轻轻的合起来，捏一捏，再放在蒸笼里，蒸上几分钟，香甜可口的小笼包就做好了。
吃小笼包也很讲究，吃小笼包的时候，首先，将小笼包的侧面咬上一个小口，略微吹凉一些，接着， *** 其汤剂，然后连肉带皮一起吃下去，当你吃完一个之后，你还会不由自主的再拿一个。
记得有一次，我吃小笼包因为心太急，汤汁都溅到我脸上了，烫的我哇哇大叫，以后，我吃小笼包的时候，再也不那么心急了。小笼包让我爱让我急呀！
巨野河，又名巨河水。源于济南市历城区西营镇拔槊泉、饮马泉，流经彩石乡和孙村镇，入章丘市龙山镇，经杜张水库复又入历城县董家、唐王、遥墙镇，在鸭旺口注入小清河，全长48.5公里，流域面积260平方公里。流域内现有主要泉池20处。拔槊泉在 *** 岭山巅北崖，西营镇拔槊泉村内。清道光《章丘县志》和《济南府志》有载，称“泉出山半，涓涓不息，下有浆水泉”。传说唐王李世民征东路过此地，人困马乏，便传令歇息。一员武将把槊扎在地上当拴马桩，那马因无水饮而狂躁暴跳，将槊拔出，泉水随槊涌出。后来人们便称之为“拔槊泉”。此泉为巨野河之源。泉池呈瓮形，口小内阔，水自石壁岩孔流落池中，叮咚有韵，常年不息。村西南侧崖下另有一被棚盖的泉池，四季长流，疑即旧志所载“浆水泉”。
文章分享结束，来凤土匪之乡和来凤土特产有哪些品牌的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
