大豆的生育期通常是指从出苗到成熟所经历的天数。大豆的一生指的是从种子萌发开始，经历出苗、幼苗生长、花芽分化、开花结荚、鼓粒，直至新种子成熟的全过程。
1、种子的萌发和出苗期
大豆种子在土壤水分和通风条件适宜，播种层温度稳定在10℃时，种子即可发芽；大豆种子发芽需要吸收相当于本身重量120%～140%的水分。
种子发芽时，胚高度接近成株高度前根先伸入土中，子叶出土之前，幼茎顶端生长锥已形成3～4个复叶、节和节间的原始体。随着下胚轴伸长，子叶带着幼芽拱出地面，子叶出土即为出苗。
2、幼苗生长期
子叶出土展开后，幼茎继续伸长，经过4～5 d，一对原始真叶展开，这时幼苗已具有两个节，并形成了之一个节间。
从原始真叶展开到之一复叶展平大约需10d。此后，每隔3～4 d出现一片复叶，腋芽也跟着分化。
主茎下部节位的腋芽多为枝芽，条件适合即形成分枝。中、上部腋芽一般都是花芽，长成花簇。出苗到分枝出现，叫做幼苗期。幼苗期根系比地上部分生长快。
3、花芽分化期
大豆花芽分化可分花芽原基形成期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期以及胚珠花药、柱头形成期。
从花芽开始分化到花开放，称为花芽分化期，一般为25～30 d。因此，在开花前一个月内环境条件的好坏与花芽分化的多少及正常与否有密切的关系。
从这时起，营养生长和生殖生长并进，根系发育旺盛，茎叶生长加快，花芽相继分化。花朵陆续开放。
4、开花结荚期
从大豆花蕾膨大到花朵开放需3～4 d。每天开花时刻，一般从上午6时开始开花．8～10时最盛，下午开花甚少。在同一地点，开花时刻又因气候情况而错前错后。
从始花到终花为开花期。有限性品种单株自始花到终花约20 d；无限性品种花期长达30～40 d或更长。从幼荚出现到拉板（形容豆荚伸长、加宽的过程）完成为结荚期。
由于大豆开花和结荚是交错的，所以又将这两个时期称开花结荚期。在这个时期内，营养器官和生殖器官之间对光合产物竞争比较激烈，无限性品种尤其如此。
5、鼓粒成熟期
大豆从开花结荚到鼓粒阶段，无明显的界限。在田间调查记载时，把豆荚中子粒显著突起的植株达一半以上的日期称为鼓粒期。
在荚皮发育的同时，其中种皮已形成；荚皮近长成后，豆粒才鼓起。种子的干物质积累，大约在开花后一周内增加缓慢，以后的一周增加很快，大部分干物质是在这以后的大约三个星期内积累的。
每粒种子平均每天可增重6～7 mg，多者达8 mg以上。
荚的重量大约在第7周达到更大值。当种子变圆，完全变硬，最终呈现本品种的固有形状和色泽，即为成熟。
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疫情居家隔离也有很多种菜小妙招，还有一种不用土就能长出无公害的菜值得大家借鉴，它就是芽苗菜，有人问这和豆芽有啥不同呢？这两种菜大有不同，虽然两者都属于蔬菜，大姐说从外观上来看，芽苗菜是多种蔬菜长出的嫩芽，而豆芽菜是黄豆或者绿豆用清水浸泡后催生出的胚芽，还有一点豆芽菜是在全黑暗的环境下生长，而芽苗菜的嫩叶是需要光合作用的。
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如何为大豆生长提供适宜的条件，了解各生长发育阶段的特点大豆是中国重要粮食作物之一，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取、豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。大豆生长需要适宜的环境条件，比如大豆在幼苗生长的适宜温度为20℃左右，花芽分化的最适温度为20~25℃，开花最适温度为25~28℃，结荚期温度以20~22℃为宜，温度过高，落花落荚严重，过低则成熟延迟。下面我们就来看看它在各个阶段的生长发育情况以及栽种注意的问题。
一、萌发期，此期是从种子萌发到幼苗出土的阶段。
播入土壤的种子，在一定的温度、水分和空气条件下，产生萌动，首先胚根伸长，伸入土中，随着下胚轴向上伸长，子叶带着幼芽顶出地面。春大豆从播种到出苗一般需10~15天，夏大豆需4~6天。种子发芽最适宜的日平均温度为15~25℃。33~36℃时发芽最快，但幼苗细弱；低于5℃或高于4-5℃大豆种子均不能发芽。在一定温度范围内，播种后的日平均温度愈高则出苗所需的天数愈少。
大豆播种除需要适当的温度外，还要求适宜的土壤水分条件，大豆种子吸收等于本身重量1.2~1.5倍的水分，才能发芽。但若土壤中含水量过高，土壤通透性不好，则会影响种子内贮藏物质的转化，延迟萌发，甚至产生腐烂。为使大豆生长顺利通过萌发期，必须抓好播前准备和播种环节。选用粒大饱满的种子，保证整地质量，使土壤平坦疏松，适时播种并控制适当的播深。
二、幼苗期，通常把50%豆苗拱出地面的日期称为出苗期。
从出苗到花芽开始分化之前的阶段称为幼苗期。大豆子叶展开后，幼茎继续伸长，1对原始真叶随即展开。单叶展现后5~6天，之一复叶展开。以后每3~4天出现1片复叶，上部叶片约每6天长出1片。同时，腋芽也随之分化，在之一对真叶展开时，主茎已分化出6个节。
大豆幼苗对低温的抵抗能力较强，但适宜的温度一般为日平均温度20℃以上，适宜的土壤含水量为19%~20%。该期根系的生长比地上部的生长快幼苗期为主要的营养生长时期，植株健壮与否会直接影响到后期的生殖生长和产量。培育壮苗是此期的关键。壮苗的特点是根系发达，茎秆粗壮，节间短，叶片肥厚、深绿。
三、花芽分化期指花芽开始分化到始花之前的阶段。
大豆花芽开始分化的时期因品种和环境条件而异。在大田生产条件下，般在出苗后20~30天开始花芽分化，花芽分化一般需要25~30天。花芽分化时期的适宜温度一般为昼夜平均气温20~25℃,温度较高时分化稍快，反之，则分化较慢。花芽分化期是大豆生长发育旺盛的时期，植株生长量量较多，根系此期环境条件的好坏直接影响植株的花芽数、分枝数及根系生长的优劣。
四、开花期指从始花到终花的阶段。
开花期的长短因品种和气候条件而异。不同品种的开花期为15~40天不等。开花期长的大豆品种对干旱等逆境的适应性比开花期短的品种强。开花期是大豆生殖生长和营养生长并进的时期，需要大量的水分和养分，此期的外界条件对大豆的株高、茎粗、叶面积、开花数和花荚脱落率等都有很大的影响。在土壤肥力不足的情况下，除施足基肥外，还应当在开花前或始花时追施速效性肥料，并加强防旱保墒或及时进行灌溉，为大豆开花创造良好的环境条件。
五、结荚鼓粒期指终花到鼓粒饱满的阶段。
此期生殖生长占主导地位，植株除继续积累光合产物外，同时进行营养物质的分配和再利用，养分向籽粒内转移。大豆结荚鼓粒期的生长状况对产量有决定性的影响。任何影响叶片寿命、光合效率和根系活力的因素都将直接影响荚数、粒数、百粒重和产量。生产上要保证水分供应，维持叶片和根系的活力；同时，通过深施肥和使用结荚鼓粒期的叶面肥解决后期脱肥的问题；此外，要及时防治病虫害，清除杂草。
六、成熟期，大豆植株上出现之一个呈成熟色的荚果时，称为生理成熟期。
95%以上的荚果呈成熟色的时期称为完熟期。在天气晴朗的秋季，从生理成熟到完熟需要10天左右。达到生理成熟期的大豆植株生命活动逐步减弱，种子含水量迅速下降，粒形渐渐变圆。此期如果遭遇长时间降水，不仅延迟成熟，而且影响品质。在高纬度地区，种子成熟前如果遇霜冻，则将严重影响发芽率。
黄豆是豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，我国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地，为中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质，下面我们就一起来看一看黄豆的种植技术吧！
黄豆种植技术
生长习性
黄豆性喜暖，种子在10～12℃开始发芽，以15～20℃最适，生长适温20～25℃，开花结荚期适温20～28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70～80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
黄豆种植技术
整地施肥
黄豆种植在一般情况下肥种分开，施于种侧下4～5厘米，化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入，上层种肥深度5～7厘米，施肥量占1/3，底肥深度10～16厘米，施肥量占2/3。或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种黄豆。
黄豆种植技术
夏播技术
1、播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。
2、适时播种：夏播黄豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。
黄豆种植技术
秋播技术
1、整地分厢：稻田犁翻后进行分厢，厢宽2～3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2～3粒种子，密度每亩3万株左右。
2、施肥播种：一般在8月10日前播种，每亩播种量为8～10千克。每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥。
黄豆种植技术
田间管理
1、中耕锄地：黄豆之一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。
2、苗前除草：普施特和广灭灵对黄豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效，5%普施特水剂每公顷用量1.5～2公斤，48%广灭灵乳油每公顷用量2～2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。
3、苗后除草：在杂草刚出土时施药，一般不晚于黄豆2片复叶期。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。
①5%的普施特水剂每公顷1～1.5公斤，不宜超过1.5公斤。
②用量12%的拿捕净乳剂，每公顷用药量为1～1.5公斤。
③15%的精禾草克，每公顷用药量为0.75～1公斤。
④5%的精禾草克乳油，24%的克阔乐乳油，每公顷用药量为0.33～0.75公斤。
大豆的生长要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程，可分为6个生育时期。
从种植季节看，我国大豆主要分为春播、夏播。春播大豆一般在4—5月播种，9-10月份收获。东北地区及内蒙古均种植一年一季的春播大豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种，9—10月份收货，黄淮海地区种植夏播大豆居多。在这段时间里，东北地区由于纬度较高、温度和热量不足，种植大豆就意味着无法种植玉米，因此大豆种植面积的增加势必会削减玉米的种植。
美国大豆的种植情况也有这种状况。中美大豆的种植区域基本上是在同一纬度，美国大豆的种植范围主要分布在密西西比河沿岸各州、阿巴拉契亚山脉以东地区。气候上，属于温带和亚热带气候，热量和光照都比较充足。种植时间基本上是与中国产区保持吻合。
相比之下，南美几个国家的种植情况则与中美有着不同。先是中美都在北半球，种植的纬度较高，温度和热量也会因为季节性的变化，影响大豆的生长。但是南美的巴西、阿根廷、巴拉圭等国，大豆种植区域均在南回归线附近，比同等纬度的中美两国都要低，属于亚热带气候、热带草原气候，这里光照、温度、水源都很充足。
从种植方式看，东北、内蒙古等大豆主产区，种植方式一般以大田单一种植为主。其他地区，则多与玉米、花生等作物间作种植。美国、巴西等国大豆则主要是机械化农业种植。
大豆是喜温作物，种子萌发的最适温度是18-20摄氏度，此时发芽快而且出苗齐。更低温度是6-8摄氏度,但发芽十分缓慢。温度达33-36摄氏度时，发芽最快，但幼苗弱。出苗所需更低温度为8-10摄氏度，幼苗在-4摄氏度低温则会受到轻微冻害。苗期只要子叶未死，霜冻过后，子叶节还会出现分枝。从这些条件结合一下我国东北的气温状况，我们发现即便是4月份开始种植大豆的东北，也会因为气温较低的缘故，大豆发芽状况并不好。而在这个时间之前，如果大豆发芽，出苗之后则极可能会因为温度较低导致植株受损，进而造成产量减少。
花芽分化时21-23摄氏度较宜。开花时22-25摄氏度较宜，气温过高或过低，会导致开花较少。结荚鼓粒期为21-23C摄氏度。大豆不耐高温，超过40摄氏度，坐荚率会减少57%-71%。成熟期为19- 20摄氏度。整个生长期所需积温，一般要求2400-3800摄氏度。
秋播作物在苗期必须经过一定时间的低温条件，才能正常抽穗开花，这个时期称为春化阶段。不经过这个阶段，直接在春夏高温季节播种，虽有充足的光照和温度条件，也不能正常抽穗结实。春化阶段后的一一个发育阶段是光照阶段。
在一定时期内，有的植物每日需一定时间和一定强度的光照(长日照植物)，有的则需要一定时间的黑暗(短日照植物)。大豆是短日照作物，在光照阶段要求短日照条件。大豆对光照的要求以9小时为界线,即大体在9-18小时范围内。光照愈短，抑制营养生长，表现为植株矮小，提早开花成熟。光照愈长，愈促进营养生长，表现为开花和成熟拖延。
大豆对土壤要求不太严格，但最适宜的土壤pH值为6.8-7.5,高于9.6或低于3.5,则大豆均不能生长。一般土壤都是比较适合大豆生长的，其中以阿根廷土壤最为肥沃，基本不需要施肥，十分适合农业生产。
大豆生长过程中需水较多，种子萌发需要的水分较谷类作物多。大豆的幼根较柔嫩，含水量大，适宜的土壤水分条件才能促进幼根向纵深伸长。植株主根可达1米左右，侧根平行扩展可达0.5米左右。土壤水分不足时，会影响其纵向和横向扩展生长。开荚、结荚期对水分最敏感，如果此期出现干旱，极易引起减产。
拌种：一瓶250g金科德有机硅叶面肥兑250g水，拌50—60斤种（注：不得少于50斤种)，晾干后可播种（地温提高15度以上下种）。
叶面喷洒： 使用金科德有机硅叶面肥，长出6—8个叶时，50ml兑一喷壶（30斤水），7—10天喷一次，连续喷2—3次(叶片竖立，通风和光合作用增强40%，抗倒伏，抗早衰)。
1.大豆长势好，叶片肥厚，光合作用增强
2.大豆平均每株增加豆荚3-6个，瘪荚减少，单粒数增加10-18个，百粒重增加，节间短，抗倒伏能力强
3.大豆的抗干旱、抗倒伏、抗干热风等抗逆能力显著增强，提早成熟5-7天
4.明显减少豆荚螟、灰斑病、褐纹病、大豆食心虫等病虫害的发生
5.改良土壤酸化、板结，促进氮磷钾的平衡吸收
“生黄豆芽”小实验及观察记录
章丘区曹范学区南曹范小学四。1 赵宏晋
我特别爱吃奶奶炒的黄豆芽，所以很好奇豆芽是怎样生出来的！当我问爸爸时，他鼓励我自己用黄豆生豆芽，在爸爸的帮助下我开始了我的实验.
实验名称：生黄豆芽
实验目的：观察黄豆芽生长过程
实验器材：一个铁盆一个小篮子黄豆水等
实验过程：
1、 首先往盆里倒入颗粒饱满的黄豆，接下来倒入开水激一下黄豆(这样黄豆才更容易发芽)，再倒入凉水对一下（使温度控制在37度左右）然后浸泡一晚上。
2、 之一天把浸泡一晚上的黄豆倒入一个沥水篮子里，把水都沥出来，然后把装有黄豆的篮子放在盆子里（盆子要避光遮光）盖上盖子保存。
3、 第二天我看到黄豆已经都发芽了，长出了小尖头，我把豆芽清洗了几遍，听爸爸说这样能防止豆芽腐烂使豆芽长得更快。继续盖上盖子保存。
4、 今天是第三天，我发现黄豆芽的芽长到了大约2㎝左右，包裹着黄豆的一层皮开始退掉，今天要多一个步骤：拿块纱布把豆芽捂住，再在上面压个重物在（听爸爸说这样可以让豆芽长得稍微粗一些）继续盖盖保存。
5、 第四天了豆芽长得很长了，爸爸说我自己生的豆芽长大了。经过几天的努力我终于成功了！
实验感受：
通过实验我感受到了等待的漫长，看到豆芽每天变化时的惊讶，和实验成功时的喜悦。感受到任何生命的成长，都要离不开精心呵护和付出。即使像豆芽这样微不足道的小生命也是如此啊。
壹点号智简课堂
怎样用黄豆生出黄豆芽或绿豆芽黄豆芽是我们日常生活中常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃。豆芽不但美味好吃，还经济实惠，营养价值高。尤其北方的冬天，除了白菜、萝卜、土豆等储存的蔬菜外，大棚菜实在不叫人放心，农药超标、生长素。。。唉！在家自己生豆芽 *** 简单，吃着放心，真是一种好办法。今年冬天，我家就一直在生豆芽，前头没吃完，后面又是一茬，全家人竟然没吃够呢（可能是我炒豆芽的技术水平太高的原因吧<偷笑>）！
那么，怎样用黄豆生出黄豆芽或绿豆芽呢？
其实，生黄豆芽和绿豆芽只是所用的容器不同而已。用不透光容器生出的豆芽是黃色;用透光容器生出豆芽的颜色即是绿色，光合作用。可以根据自己的喜好来选择。
一、怎样生豆芽：
1.先把黄豆洗净，浸泡半天。
2.沥干水，挑出烂豆，以免后来发霉腐烂。
3.将浸泡好的黄豆放入容器内，上面盖打湿的棉布（注意容器保持干净，不能沾油，防止烂豆）。
4、每天早晚清水淘洗。
5.夏天约三、四天，冬天一周左右出芽(视天气或温度)。另外,冬天和夏天生出豆芽的胖瘦也不同(两图对比)。
6.我喜欢吃长豆芽，所以就多生几天。如果吃不完还就将豆芽放冰箱（继续每天冲洗豆芽），可以多吃几天。
二、豆芽有很多吃法，我喜欢做碎肉炒豆芽（也可素炒）
1.将剁好的碎肉放入酱油、耗油、花椒粉,还可根据自己口味放其它调料,再加淀粉,搅拌均匀，备用。
2.切好的葱、姜、蒜备用。
3.锅中先放干辣椒、花椒，小火烤香。
4.再倒入花生油（我觉得做菜要根据自己的口味，随心所欲，做出自己喜欢的味道，所以我做的稍复杂一点）。
5.油温达到后，放入调好的肉渣，翻炒,再放入葱、姜、蒜等作料。
6.放入豆芽,炒熟即可。
喜欢吃脆的就少炒一会，喜欢吃软点的就多炒一会。
炒好了，如何？是不是看着特有食欲呢？！
拌饭吃别提多香了！怎么样，你也试试做给家人吃吧。
黄豆发芽寻常事，
孩童观察甚仔细。
持续观察日记录，
持之以恒不容易。
美篇实录与君享，
共同点赞祁峻熙。
第 1 天?
10月2日 星期 日 天气 多云
国庆节放了七天假，老师让我们做了个小实验，那就是观察黄豆发芽的过程。
我先抓一些黄豆，把好的拣出来放到碗里，放水，没过黄豆，浸泡在水里。半天后黄豆大了一点，身上皱巴巴的。晚上，皱巴巴的花纹不见了，变得更大了，更光滑了。可以把水倒掉了，我先找出一块布，然后倒布打湿，再盖在黄豆上保湿。
期待明天的豆芽。
第 2 天?
10月3日 星期一 天气 雨
我起床后的之一件事是看发没发芽？我打开湿布，长出芽了，有些还没长出来，小部分已经发黑坏掉了。
发现外皮有些干燥，就去给黄豆洗了个澡。到了晚上，我把坏挑了出来，发现长出芽的黄豆又多了一些。
期待明天每颗黄豆都能长芽。
第3天
10月4日 星期二 天气 雨
今天早上，我迫不及待地打开湿布，看看黄豆有没有全部长出芽。我发现只有一半的黄豆长出了芽，还有一部分坏掉了。我把坏的去掉，然后给黄豆洗了个澡。我发现，昨天长出芽的黄豆的芽又长长了，它的身体也变绿了。
今天坏的比昨天多，希望明天没有坏的了。
第 4 天?
1?0月5日 星期三 天气 雨
早上起床，我打开湿布一看，我被吓了一跳。大部分都变成绿色了，没有变成绿色的已经坏掉了。黄豆的衣裳已经脱掉了一半，它的芽长得更长了，还有些弯曲像一条条小拉钩，可爱极了。我一摸，发现它的身体有
些干燥，就帮它过了一下水，然后我把坏的丢掉，我的小可爱越来越少了。
希望明天一个坏的都没有，小黄豆加油！
第 5 天?
?10月6日 星期四 天气 雨
早上起床，我打开湿布一看，就发现黄豆坏的也不多。一大部分都出现了缝，都出现了黑点，像美丽的黑宝石一样。芽也越来越长，最长的都有四五厘米，最短的也有两三厘米。现在所有的黄豆都长大了。今天发现黄豆有些干燥了，我就给它过了一下水。黄豆的外衣已经脱了一大半了，希望明天黄豆全部都长得长长的，还非常好。
加油小黄豆！
教你在家种芽苗菜图文详解（一）小编最近在家种植芽苗菜，并在朋友圈晒了自己种的绿色无污染芽苗菜，得到了极好的反响，应朋友的邀请，在此给大家分享它们的种植详细过程，包括一些注意事项。今天先给大家分享之一种芽苗菜——豌豆芽菜，后续会分享更多更有趣的芽菜种植详情给大家。
之一步：工具的准备，我们事先要有一个种植芽苗菜的盘子，这盘子是小编在网上买的，平均一个不到5元钱。
第二步：豌豆种子，这个可以去附近超市或者粮油市场买就可以了，当然网上配套也都是有的，在此要注意不要购买陈豌豆种子，要保证是今年或者去年的种子，不然发芽率低就不好了。
第三步：浸种，这一步其实还是蛮关键的，因为买种子之前被告知可能不太好种出芽菜，主要原因是在种植过程中会出现种子还没长出苗就腐烂的现象，所以浸种建议用温汤浸种法以达到杀菌的目的，就是用一份凉水对两份热开水这么浸泡豌豆种子并让水自然冷却，浸泡时间大概6-8小时即可，期间换冷水一到两次（原因是豌豆种子在此过程中已经开始萌动了，需要充分的水中溶解氧进行生命活动）。
第四步：催芽，浸种结束以后，这时豌豆种子已经吸足了水分，倒掉容器里的水，用湿毛巾或者方便袋封住容器的口，让容器里面的水分不至于散失到空气中去，这样经过10个小时左右，你就会发现豌豆种子大部分已经长芽了。注意注意注意，在此过程中时间不要太长，太长的话豌豆芽在下面的步骤容易折断。
第五步：上盘，就是将催芽完成的豌豆种子均匀铺到盘子里面就可以了，注意小心点别折断芽就行了，这个过程小伙伴们可以铺一张纸在盘子下面，当然也可以不铺，小编我这一次是铺设了纸张的，但经过实验觉得不铺纸张效果可能会更好，因为铺设了纸张在换水时有些麻烦。
第六步：换水，这才是考验小伙伴们耐心的时候，为了保证水质的清洁和干净，小编我是一天早中晚三次给盘子的水倒掉然后重新装上干净的水，在此过程中注意盘子里的水要装的刚好过网眼并接触到豌豆种子就可以了。温馨提示，为了节约大家的时间，小编认为中午不换水也是可以的，当然没有换的好。
第七步：这一步其实是在前面几步的中间完成，因为豌豆种子并不是百分百发芽的，有些豌豆种子是死的，会腐烂掉，所以大家要注意在此过程中要挑拣掉腐烂的种子，剩下的豌豆才可以更健康的成长。
第八天的豌豆芽菜
经过大概八天的样子豌豆芽菜已经长成了这般模样，在这过程中为了让芽菜不至于长的太老，建议不要让芽菜见太多光，以削弱其纤维化的过程。
就这样再经过三四天的培养就可以采摘了，采摘的时候注意先用手掐一下看从那个地方剪割下来可以保证口感，因为靠近根部的芽菜茎会比较老不宜食用。当然小伙伴也可以贴近根剪断，然后再人工择一下菜就可以了。豌豆芽菜是可以进行二度采收的，前提是豌豆种子不腐烂，就是将采收完的豌豆根茎继续换水培养，然后新芽会从割断的豌豆茎中又生长出来。还有一点也需要提醒小伙伴，因为天气温度的原因，春夏秋冬的芽菜种植时间长短不同，请大家根据当地的温度情况自行选择采摘时间。至此豌豆芽菜的详细种植过程及注意事项都分享给小伙伴们了，在以后小编还会通过实验详细分享萝卜苗、空心菜苗、柳松苗、黑豆苗、油葵苗和荞麦苗的培养过程，也会在此一一给大家分享，也欢迎小伙伴们尽情的讨论、分享和关注。
导读
说起毛豆，估计很多男同志又该想到这一幕，一盘毛豆花生，几瓶冰啤酒，三五好友在街边吃烧烤的场景，毛豆确实非常好吃，有具有很高的营养价值，但是今天花痴并不是要说该怎么吃它，而是教大家如何在家中种植出毛豆盆栽，来一起看看吧。
毛豆其实就是新鲜的带荚的黄豆，豆荚并没有变成黄色的时候，因为豆荚外面带有小绒毛，所以也叫它毛豆，毛豆含有丰富的蛋白质、钾、镁等元素，而且维生素B族和膳食纤维特别丰富，常食用，对身体有极大好处，所以在家中种植一盆，既能观赏，还能食用，是非常不错的选择。
种植毛豆还算是比较容易，我们可以到种子店购买一点黄豆种子，拿回家之后可直接将种子种植在营养土中，种植深度为2-3公分，或者是先将黄豆泡水4-6小时之后再种植，种好之后，将土壤浇透，放在有适当散射光照位置养护3-5天左右，即可发芽，2周左右就可长成小盆栽。
待黄豆发芽之后，就要慢慢移至有直射光照位置，否则小苗易出现徒长，更不利于后期生长，待小苗长到5-10公分之后，我们还要进行间苗处理，一般1加仑盆中，保留3-5棵长势健壮植株即可，如果保留过多，会出现生长拥挤，正盆长势都不会太好，也不利于后期的结果。
因为黄豆是喜阳的绿植，所以我们在养护过程中，一定要放在采光更好的位置养护，一般每天控制有4-6小时光照更好；黄豆的耐干旱能力也比较强一点，平时不需要有太多的水分供给，适当保持微干些即可。
因为黄豆富含蛋白质较高，所以平时需要的氮肥含量要比其他绿植更要多一些，那我们在施肥的时候，可以选择氮肥含量较高的水溶肥，每月施加少量即可；黄豆是自花授粉的绿植，不过我们在室内养护，缺少昆虫授粉，所以平时还需要我们多开窗通风，让花粉吹落在雌蕊上，或者是花开时用小毛刷进行涂刷，这样就能更利于坐果。
毛豆在一年种有两次更佳种植时间，一次是早春，一次是麦收过后，如果过晚的种植，植株虽然也可以生长，但是开花坐果率会很低，我们从种植到采收，一般要经过2-3个月左右，种植一盆就能够吃两顿了，小伙伴们，如果喜欢吃，现在就可以着手种植！
