大家好,如果您还对贵州糯米之乡不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享贵州糯米之乡的知识,包括贵州傩戏之乡的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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一、中国哪里出产的糯米更好
1、安徽南陵:在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米,有白紫之分,白糯米分为长糯米和圆糯米,长糯米产地在南方,圆糯米产地在北方,而紫糯米是较珍贵的糯米品种,又称黑糯米、血糯米,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,云南墨江很有名;
2、横川:为提升糯米产业优势,潢川县于2014年5月开始着手申报“中国优质糯米之乡”工作,经过一年多的努力,终于取得了成效;
3、贵州:贵州的贞丰县隶属于贵州省黔西南州,地处贵州省西南部,属于 *** 带季风湿润气候,气候温和,冬无严寒,夏天无酷署,年平均气温16、6度,年降雨量在1000到1400毫米之间,无霜期260到340天,适合糯米的生长。
二、贵州贵阳十大特产
贵州贵阳十大特产:老干妈辣椒酱、贵阳丝娃娃、黄果树 *** 、青岩玫瑰糖、花溪辣椒、清镇黄粑、清镇酥李、花溪苗绣、羊艾毛峰、播娜摩簸箕画。
老干妈是贵阳最著名的特产之一,说到“辣酱界”怎能少得了老干 *** 身影,作为“知名度更高、影响最深、范围最广”的中国辣椒酱之一,远销海内外,不仅受到国内人的喜爱,声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧。
丝娃娃,别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一,也是贵阳更具贵州特色的风味特产小吃,在贵阳八大名小吃里排在了首位,充分反映出丝娃娃在贵阳人心目的地位。
由于外形很象被子包着婴儿一般,就被称之为丝娃娃了。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。
素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。丝娃娃更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。
黄果树 *** 是贵州著名的特产烟,创牌于1958年,其品牌命名来源于世界级风景名胜——黄果树大瀑布,黄果树为 *** 贵州烟草乃至贵州省的一张名片。每当消费者在燃起一支“黄果树”卷烟时,在那氤氲的烟云中,仿佛已置身到了“飞流直下三千尺”的飞瀑。
青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷,问世已有一百多年的历史。青岩玫瑰糖是1874年青岩街上平正宽家首创的,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。
花溪辣椒是花溪传统的名特产品,俗称花溪辣椒,为全国农产品地理标志产品。它经加工制成的红油,即辣椒油,色泽金红,鲜香入味,辣而柔和,堪称助餐的佐料佳品。干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈,花溪辣椒以辣味适中,香味有余著称。
花溪出产的“ *** 武辣椒”,辣香味浓,亦负盛名,贵阳以辣椒为主要原料的著名食品有“老干妈”、“凤辣子”、“辣椒王”等名牌产品。
黄糕粑又名黄粑,是贵州省知名的传统糕类特产,由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金 *** ,故得名黄糕粑。尤其是遵义黄糕粑、清镇黄粑比较出名,而清镇黄粑是贵州著名的特产小吃,口感绵软香甜,粘 *** 强;组织形态完整、光滑、无裂纹,切片后组织紧密、细腻。
外形糯而不烂,去除包裹叶后,不沾手、不稀皮。清镇黄粑箬叶香气味较浓厚,清香留味时间长,携带方便。清镇黄粑被评为“国家地理标志产品”。
清镇酥李是贵阳著名的特产水果,以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名,获得国家地理标志产品保护。清镇酥李,是黔中腹地的两大著名酥李之一。
其产区拥有天然温室的小气候资源,果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹,果皮淡 *** 、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚实、淡 *** 、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆,是贵州省优质水果品种。
花溪苗绣,是贵阳传统民族工艺,具有各少数民族的风格特色,以苗族的刺绣与挑花最为典型,图案多取材于自然景物,色彩丰富,针法精巧,美观大方,充满民族气息。
羊艾毛峰属于绿茶类名茶,产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场,羊艾毛峰茶外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披,锋苗毕露;色泽鲜活,含绿欲滴;内质清香馥郁,滋味 *** 鲜爽,汤色、叶底嫩绿匀亮,鲜嫩如生。
羊艾毛峰先后荣获“全国名茶”、“贵州省名优茶”、“贵州十大名茶”等荣誉称号,该茶1975年以后销往 *** 、 *** 、日本、美国等十多个国家和地区,深受客户欢迎。
播娜摩簸箕画是贵阳著名的工艺品特产,作为贵阳市郊少数民族著名的农民手工画的播娜摩簸箕画,洋溢着浓郁的乡情,极富民族特色。
播娜摩,布依族语,指雄踞市郊的云雾山,一个个寻常的农家常用簸箕,经生花妙笔将花草虫鱼、飞禽走兽、日月山川、神话传说、人间趣事等绘制上去便成为一件件古朴典雅的艺术品。它洋溢浓郁的乡情,极富民族特色。
三、糯米的产地哪里更好
1、长糯米即是籼糯, *** 细长,颜色呈粉白、不透明状,黏 *** 强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。江苏的粳糯米;粳糯米饭比较糯、比较粘,但不容易被消化,粳糯米粽子,久煮不糊,颗粒晶莹、饱满,口感糯而不粘,光滑爽口。杭州"五芳斋”一天销出50箱(每箱320克)安徽的籼糯米。籼糯米饭则在糯 *** 和粘 *** 上要稍微差一点,易消化。贵州惠水黑糯米,又称紫糯米,栽培历史悠久。从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。黑糯米被誉为“黑珍珠”。
2、根据民食习惯,黑糯米以糙米进食,白糯米以精白米进食。因此,一般地说来,黑糯米的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用,而且对于慢 *** 患者、恢复期病人和体虚者,都是一种很好的营养滋补品。
3、因此成为逢年过节和待客送礼的珍品。
四、哪个产地的糯米更好 糯米产地哪里更好
糯米产地哪里更好
1、应城糯米。主产地湖北省孝感市应城市,当地阳光充足,雨量充沛,是国内籼糯种植最适宜区域之一,当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素。
1、应城糯米。主产地湖北省孝感市应城市,当地阳光充足,雨量充沛,是国内籼糯种植最适宜区域之一,当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素。
2、 *** 黑尔糯米。黑尔糯米享誉盛广,产自云南省曲靖市 *** ,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。
3、惠水黑糯米。贵州省惠水县特产,贵州惠水县优质黑糯米栽培历史悠久,是“中国黑糯米之乡”。
五、哪里的糯米比较糯
平时有些地方的朋友所说的江米就是指的糯米,糯米因其香糯黏滑,常被加工成各种风味美食,而我国不少地方的特色小吃都和糯米有关,那么我国什么地方产的糯米更好最出名?
主产地湖北省孝感市应城市,当地阳光充足,雨量充沛,是国内籼糯种植最适宜区域之一,当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素。
黑尔糯米享誉盛广,产自云南省曲靖市 *** ,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。
湖北省孝感市特产,属早中籼糯稻,特点是谷粒大、扁长、饱满,颜色乳白鲜嫩,色似珍珠、柔和逗人,气味馥郁,鲜米芬芳,饭米香醇,口感甜绵。
贵州省惠水县特产,贵州惠水县优质黑糯米栽培历史悠久,是“中国黑糯米之乡”。
安徽省淮南市凤台县为集中产地,糯米在凤台县种植历史悠久,朱马店镇糯米,具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素的特点。
朱湖糯米以外观晶莹剔透,米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素而闻名。
以上这些知名糯米产地你们都听说过吗,细心的朋友应该会发现很多产地都在我们的湖北省,不过其他地方产的糯米也不差。
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