大家好，关于江苏是炒货之乡吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于江苏炒货为什么很出名的知识，希望对各位有所帮助！
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一、苏州果钱是苏州采芝斋最有名吗
1、采芝斋是中国老字号糖果店，全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街，在上海等地设有分店。建于19世纪末，素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口，既有中国传统糖果的特色，又吸取西式糖果的长处，自成一格。糖果内的某些原料，不仅好吃，且具有滋养补益作用，寓 *** 理于甘美食品之中。
2、采芝斋糖果，苏州人老少咸知。开设在观前街东段的采芝斋糖果店是家有百余年历史的老字号。清同治九年（l870年），采芝斋创始人金荫芝（河南人），以五百个铜板的微薄资本，购置了熬糖炉子、小铜锅、青石台、剪刀等简陋工具和少量的糖果原辅料，在观前街73号原吴世兴茶叶店门口设摊。开始，只卖粽子糖，摊上搁一块"家住玄都东洙泗巷口小糖摊"的牌子，当众熬糖、剪糖。因剪出的糖块形似粽子，故名粽子糖。传说这种制糖技术源于《吴门表隐》所载明末的谢云山，故又称"谢家糖"
3、苏州果饯以采芝斋最有名，采芝斋糖果被誉为“中国糖”，大量进入国际市场。
二、江苏苏州有什么好玩的地方和好吃的吗
苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”的美称。苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时吴王的园囿。苏州古典园林以私家园林为主，现保存完整的有60多处，对外 *** 的园林有19处。其中拙政园、留园被列入中国四大名园。苏州园林一般以水为中心，以小见大，虚实相间，色彩自然。
苏州的古镇周庄、同里、木渎、甪直、光福更是水乡的 *** ，令多少人魂牵梦萦。苏州的评弹艺术、春茶种植、刺绣 *** 和菜肴烹调也在江南水乡中独树一帜，秀丽的自然风光、人文佳景和深厚悠远的历史文化底蕴完美交融，使苏州古城尽享“东方威尼斯”的美誉。
周庄于每个人，是故乡更是异乡。周庄如画，双桥似幻，茶楼则像一把暗哑的古琴，偶尔拨动的弦音，即是与你唱和心声，安抚心境，感念生命里的昨夜星辰。
日游周庄门票包含：全福寺、周庄博物馆等15个景点，如果在票务中心拍照门票可以使用 3天。夜周庄门票只限当晚游玩，包含2个景点：张厅、沈厅。
坐车的朋友可乘坐公交从周庄汽车站前往古镇，票价1元或坐三轮/摩托5元左右；停车场那里有环镇水上游由水路前往周庄古镇。
5点以后无回程班车。留宿周庄的游客，须在售票处旁边的拍照点进行免费拍照，门票有效期将延长3天。
年轻人可自费游览怪楼、魔城等景点。游玩“怪楼”需另付20元/人。
四季周庄水乡实景演出越早取票位置越好。
同里的路，步步都有故事。小镇面积不大，然而规模不小，横竖十五条河道，长短四十九座石桥，咫尺之内，曲折幽深。同里旧称“富土”。唐初改为“铜里”，宋时将旧名拆字为“同里”。同里风景优美，镇外四面环水，镇内由 15条河流纵横分割为7个小岛，由49座桥连接。镇内家家临水，户户通舟；宋元明清桥保存完好。它以小桥流水人家的格局赢得“东方小威尼斯”的美誉。
谨防房托：这些房托，除了做三轮的生意就是房托拿回扣，一般这些房子 *** 远，风景也不好。
晚上17:15之所以的景点都会关闭，暂时也不可以夜游退思园。所以只有一天玩同里，更好早点出发。
进入古镇区一般都需要购买门票，因此在古镇的十几个与外界的连接的入口，都设立的关卡。如果古镇内的十个景点你一天无法玩好，你可以拿着门票和 *** 到票务中心或者退思园旁边的游 *** 务中心敲个章，第二天可以继续玩，比较划算。
同里古镇游+肖甸湖森林公园120元
木渎是与苏州城同龄的水乡古镇，迄今已有 *** 0多年历史。相传春秋末年，吴王夫差为取悦 *** 西施，在灵岩山顶建馆娃宫，并增筑姑苏台，木材源源而至，竟堵塞了山下的河流港渎，“积木塞渎”，木渎由此得名。
木渎藏书羊肉驰名中外，如果您想吃羊肉的话,请到木渎镇藏书一条街去品尝。
古镇上有四星级宾馆两个，三星级宾馆七个，可以说游客到了木渎不用愁睡在哪里。
木渎古镇还有很多娱乐文化中心，晚上不用担心没地方好玩的。
甪直—江南的"桥都"。古镇的名字难记，但却很难忘。拥有地道的江南水乡风情——水多、桥多，古镇人贴水成街，朴实无华。它不张扬，不厚重，默默地在水流交错中感受着四季，安静地似一个内向的 *** ，在向人们诉说着江南古老的传说。
景区 *** 时间 8:00~17:00。
70岁以上凭苏州市老年证、现役军人凭有效 *** 、儿童身高1.2米以下免票。凭苏州市老年证60- 70岁的老人半价，身高1.2米- 1.4米的儿童半价。
*** 门票包含沈宅、保圣寺、叶圣陶纪念馆、萧宅（萧芳芳演艺馆）、王韬纪念馆、万盛米行、水乡农具博物馆、江南文化园（甪直水乡妇女服饰博物馆、历史文物馆）。门票不含 *** 园！
古戏台每天上演文艺表演，有水乡舞蹈，苏州评弹等，可领略江南水乡民俗表演之美表演结束，游文化园，可自备面包饼干等观鱼喂鱼，看鱼戏莲叶，锦鲤争食，赏游园之乐。
拙政园，这一大观园式的古典豪华园林，以其布局的山岛、竹坞、松岗、曲水之趣，被胜誉为“天下园林之典范”。与承德避暑山庄、留园、北京颐和园齐名，该园是中国四大名园之首。拙政园中现有的建筑，大多是清咸丰九年拙政园成为太平天国忠王府花园时重建，至清末形成东、中、西三个相对 *** 的小园。其中中部为其精华所在。
淡季：50元（10月31日-4月15日）
旺季：70元（4月16日- 10月30日）
交通 529路、游1路、游2路、游5、313路、40路、202路、 *** 3路、178路、301路、309路、518路公交到苏州博物馆（拙政园、狮子林）站下，往东步行100米即到。
留园是中国著名古典园林，位于江南古城苏州，以园内建筑布置精巧、奇石众多而知名。与苏州拙政园、北京颐和园、承德避暑山庄并称中国四大名园。留园以水池为中心，分中、东、西、北四个景区，但实际分划不明显，园区面积也不大。
留园中部以水景见长，是全园的精华；其中小蓬莱处的凉亭、曲桥及紫藤棚架组建得最为别致、幽美。东边是曲院回廊，院内的冠云、岫云、瑞云三座 *** 很突出、显目。园的西北边有假山、盆景，摆设错落有致，似田园风光。
淡季（10月31日~4月15日）：30元
旺季（4月16日~10月30日）：40元
交通游1路、游3路、游5路、6路、7路、22路、33路、44路、70路、85路、88路、91路、101路、103路、317路可达。
三、关于苏州的一些东西!
基本概况：苏州（汉语拼音：Sūzhōu，方言：苏州话），中国城市，古称吴，现简称苏，拥有姑苏、吴都、吴中、东吴、吴门和平江等多个古称和别称。隋文帝开皇九年（公元5 *** ）始定名为苏州，以城西南的姑苏山得名，沿称至今。她是中华人民 *** 国的特大城市，经 *** 批准的较大的市，江苏省省辖市，行政级别为地级市，实际享受副省级城市待遇，是江苏省的经济、对外贸易、 *** 业和物流中心，也是重要的文化、艺术、教育和交通中心。中国东部江苏省的苏州是中国著名的历史文化名城，这里素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”的美称。苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时吴王的园囿。私家园林最早见于记载的是东晋（4世纪）顾辟疆所建的辟疆园。历代造园兴盛，名园日多。明清时期，苏州成为中国最繁华的地区，私家园林遍布古城内外。16——18世纪全盛时期，苏州有园林200余处，现在保存尚好的有数十处，苏州因此素有“人间天堂”的美誉。苏州是有效资料显示现存至今的最古老的城市，苏州在春秋时期是吴国的 *** 中心；西汉武帝时为江南 *** 、经济中心，司马迁称之为“江东一都会”（司马迁《史记•货殖列传》）；宋时，全国经济重心南移，陆游称“苏常（州）熟，天下足”（陆游《奔牛水闸记》），宋人进而美誉为“上有天堂，下有苏杭”，而苏州则“风物雄丽为东南冠”；明清时期又成为“衣被天下”的全国经济文化中心之一；曹雪芹在《红楼梦》中誉称苏州“最是红尘中一二等富贵 *** 之地”．
全市面积8488平方公里，其中市区面积1650平方公里。2007年年末，全市户籍总人口6244311人，其中市辖区2353019人，2007年全市出生人口48552人，出生率为7.83‰，全市人口自然增长8049人，增长率为1.30‰；苏州市下辖张家港市、常熟市、太仓市、昆山市、吴江市，吴中区、相城区、平江区、沧浪区、金阊区，以及苏州工业园区和苏州高新区虎丘区。1993年，苏州被 *** 批准为“较大的市”。
地理位置：苏州坐落于富庶的长江三角洲地区的地理中心，太湖之滨，长江南岸的入海口处，京杭大运河、京沪铁路和多条高速公路贯穿全境。截止到2005年底，全市常住人口超过六百万，城区常住人口超过二百万。苏州是中国首批国家历史文化名城，全国重点风景旅游城市，也是4个全国重点环境保护城市之一。位于江苏省东南部，也是全省最南的城市。东邻上海，濒临东海；西抱太湖，背靠无锡，隔湖遥望常州；南临浙江，与嘉兴接壤，所辖太湖水面紧邻湖州；北枕长江，与南通、泰州隔江相望。市中心西距南京市219千米，东距上海市区80千米。是江苏省的东南门户，上海的咽喉，苏中和苏北通往浙江的必经之地，地理位置十分优越。
2006年苏州的国内生产总值（GDP）为4,820.26亿元人民币，总量居中国 *** 第5位（仅次于上海、北京、广州和深圳）、华东地区第二位（仅次于上海）、中国地级市之一位。人均国内生产总值为78,236元（超过10,000美元），列中国 *** 第二位（仅次于深圳）、华东地区之一位（已超越上海）。
按可比 *** 计算比上年增长15.5%，其中第三产业完成增加值1574.22亿元，三次产业的比例为1.9:65.4:32.7，第三产业比重比上年提高1.5个百分点。人均地区生产总值（按户籍人口计算）突破10000美元。全市地方一般预算收入突破400亿元，完成400.23亿元，比2005年增长26.3%。
中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。
泡茶 *** ：取茶叶少许，撒入温水中，其白毫会慢慢溶掉，茶叶沉下，这时杯底一片碧绿，但水尚无味，将水倒掉三分之二左右，再冲以沸水，茶叶全部展开，此时水色淡绿如玉，茶香味醇。
苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
“锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。
宋锦更大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可 *** 特种服装和花边。
苏州 *** 蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜爱。用洞庭柑桔 *** 而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通 *** 能。
苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。并为四大名绣之首.
苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其 *** 作是“双面猫”。
春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。
桃花坞年画始于明末，距今已有350多年的历史，最早的作坊在苏州桃花坞街上，因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时，与杨柳青年画并称“南桃北柳”。
年画形式内容多反映民间生活，富有装饰 *** 。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐，如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。
苏州虎丘婚纱位于苏州城北，素有“吴中之一名胜”之称，虎丘是苏州专业从事婚纱制造、 *** 的生产基地，为中国二大婚纱大型生产基地之一。近年来，苏州婚纱不仅影响了长三角，也日益影响到了全国各地，产品远销海外。所生产的产品有婚纱、礼服、旗袍、饰品、结婚相册、婚礼百货等上万种各式各样的婚礼产品，在苏州市 *** 和苏州虎丘婚纱网的宣传推动之下，苏州婚纱街从最初的几家店已扩大到了现在的500多家。
卤汁豆腐干，既可作蜜饯品尝，又可作为家常肴或筵席卤菜，是苏州豆制品类中的著名特产。它色泽酱红，香味独特，饱含卤汁，鲜甜软糯，兼有卤菜和蜜饯两种风味。
莼菜是一种多年生的水生植物，莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，背面分泌出一种类似琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份，可煮可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。
枇杷的产量以洞庭东、西山为最多。白沙枇杷色呈鹅黄，味甘甜，有照种、青种、灰种和早黄白沙等10多个品种。以照种最负盛名，皮薄肉厚，鲜甜爽口。青种，大小均匀，果肉淡黄，皮易剥落。灰种，皮有赭色斑点，独核薄皮，味道最甜。早黄白沙，成熟早，果肉洁白细嫩。
此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。如今，松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。
阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹，个大膘肥.外形青背白肚，黄毛金钩，故又被称为“金钩蟹”，人们誉称“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，还常被人们作为 *** 美味佳肴以及蟹宴的原料，如蟹油水晶球、雪花蟹斗、锅烧蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等.
叫化鸡是江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。此后，遂成为名菜，并一直流传至今。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
