这篇文章给大家聊聊关于抚州的资溪面包之乡，以及资溪面包是哪里的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、求抚州各县的特产
临川区：金银花，临川田园梦菜梗
临川金银花是抚州市临川区的特产。临川金银花已成为临川农民的致富花，为国家农产品地理标志保护产品。
临川菜梗.曾经是北宋宫廷凉菜，发明于“才子之都”——临川，被称为“ *** 传承，状元之菜”。相传最初由宰相王安石千里迢迢从老家将临川菜梗带入宫中，宋仁宗品尝后赞不绝口，将其纳入抚州御贡之列。自从御贡之事传开之后，临川菜梗在江南民间便有着“才子梗”“相思梗”的美誉。田园梦菜梗选自抚河河畔优质芥菜，去除根叶，仅取全菜六分之一精华部分，经宋时御供古法秘制数月，形成辣而忽甜，甜中含咸，峰回路转，久嚼不腻之境，将人带入悠扬的“田园梦”。田园梦临川菜梗原料选材要求严苛，相比于同类产品，我们的菜梗水分充足，口感鲜爽，色泽透亮，形似琥珀，食用后解腻开味，提神醒脑，颇受当地居民喜爱。它还含有多种有机酸、维生素和矿物元素，属粗纤维食品。临川菜梗，口感清脆、咸甜适中、沉香 *** 、生津开胃、食用方便、卫生安全，是居家旅游佐餐之佳品。以芥菜梗为主要原料并配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，风味独特，以辣为主，五味兼备，可备蔬菜淡季佐餐所需，也是平常解荤除腥开胃的更好小菜，深受当地人民喜爱。
乐安花猪在江西流传着一句顺口溜：“临川才子金溪书，宜黄戏曲乐安猪”。这里的“乐安猪”就指乐安花猪，其香滑之美味，在民间代代相传至今。
乐安菜肴驴肉为正宗祖传，由崔姓祖先（现居广饶镇十一村）研制，始于清代。同治十二年（1873年）由县城崔武举奉荐北京御膳房兵部差务府， *** 食用，久负盛名。本品选料精细，以纯真健壮的毛驴，采用百年老汤（老汤可连续使用，使用的次数越多，时间越长，效果越好，今用老汤乃“ *** ”前装入坛中密封坛口，挖坑深埋土中保存至今）新水，配以芳香天然佐料20余种卤制而成。卤成后的驴肉色泽鲜亮，浓香四溢，味美可口，风味独特，食后回味余久……
资溪面包起源于80年代后期，如今，面包产业已成为资溪从业人员最多、产值更大、效益更高的支柱产业。资溪县被誉为“中国面包之乡”
白茶：资溪县地处武夷山脉西麓，自然生态保存完好，森林旅游资源极为丰富，全县森林覆盖率高达87.2%，境内负氧离子含量更高达27万个单位/cm3。生态环境居全省之一、全国第七。资溪县香檀山茶业有限公司位于资溪县马头山原始森林附近，该处生态环境优越，群山环绕，空气清新，雨水充足，土地肥沃。正是这种得天独厚的生态环境孕育了资溪白茶。
南丰县：蜜桔，桔花蜜，南丰腌菜
南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”，1995年南丰县被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。
桔花蜜具有浓厚的桔花芳香，呈琥珀色，纯净透明，清香扑鼻，甜润肺腑。内涵葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精和矿物质、有机酸、酵素、芳香物质及维生素等众多营养成份，食 *** 用兼优。
南丰腌菜以卷心芥菜为原料，结合传统工艺，科学 *** ，采用多种配料加工成.南丰腌菜以其“色、香、味、脆”俱佳而名闻各地。“南丰腌菜”色、香、味独特，味比泡菜鲜，质比榨菜脆，酸中带甜，香气 *** ，具有生津开胃、助消化、振食俗之功效。
*** 米粉产于道教名山-江西 *** 山下的南城，相传 *** 仙女 *** 成仙后，用 *** 米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘 *** 拜寿贺礼，由此 *** 米粉天下闻名，历代皆为贡品。
黎川香榧是黎川县特产，香榧树是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们喜爱。黎川香榧为国家农产品地理标志保护产品。
擂茶是黎川、广昌山乡人民家家户户都会的传统手艺。擂茶的原料主要是茶叶， *** 时将茶叶置陶盆，用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕，加盐腌制，放人罐中贮藏。吃时倒少许于碗中。旧时殷实富裕人家，还要加上炒熟的芝麻，油炸黄豆、花生仁、猪排骨等佐料，这样冲开的擂茶，呈鸡汤色，一股清香扑鼻而来，沁人肺腑，不仅有茶叶的淡雅芬芳，更因吃时偶有几粒芝麻、黄豆、花生仁嚼碎，一股奇香人口，令人心旷神怡。
擂茶有清热、解毒的作用，常年饮用、可消炎去疾，同时，它也是山村农户招待客人的上等饮料。喝擂茶时，桌上摆着用盘碟装着的油炸锅粑、米面皮、馓子、油坨、盐腌菜茎、豆子、花生、瓜子、板粟、红薯片等，这些食杂果品，人们称之为“搭茶”。这些搭茶，酸甜咸辣，五味俱全，别有风味，人们边喝擂茶，边吃搭茶，谈笑风生，饶有兴趣。喝擂茶成了村民交朋友，待人接物的一个重要方式。
广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、 *** 用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量丰富，以及多中维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素。
广昌藕粉选用中国白莲之乡——广昌太空白莲之藕为原料，采用高新技术及先进重话工艺精制而成，具有营养均衡，风味纯正，清心爽口，润滑细腻，老少皆宜，是一种理想的升级换代之休闲旅游雅食。
金溪蜜梨香甜爽口，风味独特，品质特优，具有“香、甜、脆、嫩”的特点，2011年获 *** 农产品地理标志登记予以保护。
藕丝糖是金溪县传统特产之一。金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝，素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼，甜而不腻，脆香酥软，落口消融，余味绵长。民间流传着一首歌谣：“浒湾油面进汴梁，方河米粉去湖广，黄通冬笋满省跑，四海闻名藕丝糖。”
历史上苎麻是宜黄一大物产，宜黄种植的苎麻纤维细长，质地柔韧，耐腐耐磨，富有光泽，无褐色斑点，漂洗后颜色洁白，明、清时期宜黄盛产夏布，苎麻就是织造夏布的上乘原料。
崇仁麻鸡是崇仁县地方鸡种，蛋肉兼用型，分黄麻与黑麻两类，具有显著的“三高一低”特点，即可食部、氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。
东乡神蛋有蛋中“人参”之美称，是东乡天然黑鸡的杰作。其蛋壳呈绿色，十分特别，称之为神蛋，被 *** 列为“珍稀保护品种”。东乡神蛋不同其它鸡蛋，其蛋肉斑、血斑均为0%，每百克蛋黄中胆固醇含量为1042mg，各种氨基酸、微量元素，维生素是普通鸡蛋的5－10倍，有助于全面调理 *** 的健康，是馈赠亲友上等佳品。
二、面包之乡指的是哪个县城
江西资溪县有着“面包之乡”的称号。
资溪县的面包产业规模非常的大，根据统计全国近70%的面包都是来自于资溪县，据不完全统计，资溪人在全国各地经营着超过16000家面包蛋糕店，实现创产值近300亿，资溪县有25%的人从事面包产业，资溪面包人不断努力做大做强面包产业，资溪人面包人的足迹已经遍布全国各地，一代传一代，一户传一户，并且已经走出国门，走进 *** 、 *** 、 *** 等国家，在2006年，全国 *** 联正式授予“中国资溪—面包之乡”的称号，同时省 *** 联面包会在当地揭牌。“中国面包之乡”的称号得以正名。
资溪面包起源于80年代后期，1987年冬天有2个退伍军人张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了的资溪人的之一家面包店。它们亲帮亲、邻帮邻，传授技术、提供信息、扶助资金，从一个组传至一个村、一个乡，并且快速传遍全线，外出做面包在资溪迅速形成燎原之势从业人数越来越多，产业规模越来越大。
资溪县隶属江西省抚州市，位于江西省的中部偏东地区，是江西的东大门，也是江西进入福建的重要通道。资溪面包在我国开设了7000多家面包店，除此之外，在 *** 、 *** 等地也有分布。资溪县有香菇、闽笋、石衣、罗非鱼、鳗鱼、白茶、面包、茶油等特产。
资溪县位于武夷山脉西麓，地形地势复杂，山峰分布较多。资溪县有着丰富的植物资源、动物资源、林木资源以及矿产资源。当地的气候属 *** 带潮湿季风气候，年均气温在16.9℃，年降水量丰富，日照时间长，且交通运输便利。
三、抚州特产有哪些抚州特产列述
擂茶有清热、解毒的作用，常年饮用可消炎去疾，同时，它也是山村农户招待客人的上等饮料。喝擂茶时，桌上摆着用盘碟装着的油炸锅粑、米面皮、馓子、油坨、
南丰蜜桔是中国蜜桔之乡南丰县的一大名优特产。迄今已有1300多年的栽培历史，它以皮薄核少，汁多无渣，色泽金黄，浓郁芳香，酸甜适口，肉质脆嫩而驰名中外。南丰蜜桔果形扁圆，果皮薄，平均厚0.11厘米，但过重25-30克， *** 平均1-2粒或无核，品质极优，可食部分80%，果汁55%，可溶 *** 固形物12%-15%，更高达19%，含糖量9.68-12.86克/100毫升，10月下旬-11月上中旬成熟。它曾被历代皇室列为贡品，故有“贡桔”的美称。 *** 赞美它是“桔中之王”。1995年南丰被 *** 命名为“中国蜜桔之乡”，南丰蜜桔还被评为全国十大良种和全国优质水果，1999年被评为99中国国际农业博览会“名牌产品”， *** *** *** 在2002年全国农业形式座谈会上明确指出：南丰蜜桔是金牌。2003年，南丰蜜桔获得国家原产地保护。2004年，经国家绿色食品发展中心审核，并颁发证书，认定为绿色食品 *** 产品，许可使用绿色食品标志。
崇仁麻鸡是蛋肉兼用型地方优良鸡种，起源于唐代末年。分黄麻与黑麻两类，成鸡骨骼纤细，肉嫩味美，营养丰富，对 *** 长精益气、健美养颜有独特功效。经测定，崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即“可食部分高、 *** 必须的八种氨基酸含量高、维生素含量高，胆固醇含量低微”，在体型外貌上及肉质上具有毛色光泽、铁脚、 *** 活泼、肉嫩味美。此外，崇仁麻鸡还是我国最宝贵的矮小型基因库，被中科院确定为我国很有发展前途的地方优良品种，于1996年被输入“国际信息 *** 中心”，同时“绿凤”牌麻鸡系列产品获江西省科技新成果新产品博览会金奖，中国国际食品博览会“国际名牌酿造品”称号，1997年该县被国家命名为“中国麻鸡之乡”，崇仁麻鸡荣获“中国十大名鸡”称号，1998年，该县在国家正式注册了“山凤”牌崇仁麻鸡商标。
资溪是享誉全国的“面包之乡”。面包店开至全国近千个城镇，并已走出国门，涉足 *** 、 *** 、 *** 等国。2006年12月28日，资溪县被中华全国 *** 业联合会授予“中国资溪－面包之乡”荣誉称号。其 *** 工艺先进，选料新鲜、实行统一原料、辅料供应、统一培训、统一市场，品种繁多，轻软可口，面包产业已成为资溪县从业人员最多、产值更大、效益更高的支柱产业。
该产品选用临川特有芥菜菜梗为原料，以传统工艺与现代配方相结合，采用真空包装，经高温灭菌而制成。产品咸甜酸辣，浓香 *** ，生津开胃，解劳除腥，开装即食，食用方便，老少皆宜，卫生安全，保质期长，亦可配菜烹调，是居家旅游佐餐佳品和体面馈赠礼品。
广昌通心白莲还含有丰富的淀粉及棉子糖，是良好的 *** 物和珍贵的滋补品，具有固肠补肾、益精健脾、养心强筋的功效。除莲子肉外，莲薏、莲须、莲节、荷叶、荷莲、花梗、莲花、莲密等均可入 *** 。明代龚廷贤在他所编的《 *** *** 歌括四百味》中说：“莲子味甘、健脾理胃、止泻涩精、精心养气”。李时珍在《本草纲目》中说，将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”，并指出“豫章、汝南者良”。广昌通心白莲不但色、香、味俱佳，而且加工 *** 也有独到之处，精心加工出来的成品全都脱皮通心，颜色洁白，粒头完整，大小均匀，籽粒饱满，没有刀痕。它是我国传统的外贸出口商品之一，在东南亚各国和港澳市场上，素有“广昌产莲海外香”的说法。
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