大家好,今天给各位分享水果之乡标牌的一些知识,其中也会对全国水果之乡在哪里进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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一、水果店怎么开
开好一家水果店要注意以下几点:
开好一家水果店最主要的就是店铺的选址,选址要选择 *** 量大,需求量大的地方,比如:医院门口、火车站、 *** 公寓、居民区等,占据有利地段有利位置,就先胜了一步。
水果店的店铺装修要与众不同,在自己的水果店的旁边,对过也许还会有很多的水果店,如何让自己的水果店显眼一点,水果店的名字是其中一个重要因素,然后是店铺装修,要吸引人,能把顾客吸引过来,才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名,显得生硬,还没有用自己的体型命名好点,比如胖大婶水果店,亲切还自然,店面可以设计色彩搭配合理,有个 *** ,有韵味,让人有好奇心。
水果店内一定要环境洁净,给人一种舒适感,虽然店铺不大,但让人感觉很精致,布局合理,还能闻到瓜果飘香的味道,让人心旷神怡,心情很舒畅,很清新,不同摆放的水果之间要留有足够的空间,小道,让人便与挑选。
水果店必须保证水果新鲜口感好,所以进货不能贪便宜,进一些不好的水果,还有 *** 方面,有些水果 *** 要低于其它水果店的,但不是全部水果都要低,避免恶 *** 竞争,部分水果 *** 低,是为了吸引顾客。
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1、注意天气。水果产地的天气变化对水果的 *** 影响很大,应季水果的消费也跟天气息息相关,比如下大雨了,西瓜的销量肯定会下降。
2、水果摆放。摆放的有层次感会吸引消费者的注意,重要的是根据水果的容易腐烂程度摆放,防止堆叠损坏。也要方便客户挑选。
3、库存管理。这个几乎决定一家水果店的成败,非常重要。进货当然是选择热销的水果,要根据自家店铺的经营数据去决定进货,比如昨天哪种水果销售了多少,我们可以预估一下今天的销量,或者是上周同期水果的销量,预估今天的销量,这样就不会产生滞销。
4、次品处理。因为水果很容易损坏,所以次品的处理办法就很重要了,可以打包特价卖,也可以榨汁或者做成沙拉卖掉。
5、收银 *** 。很多店铺都是只要一个电子秤就开业了,是节省了成本,但是数据无法沉淀下来,店铺开了很久也没积累到真正的经验,不能详细的了解店铺的主力消费群体和消费习惯,哪些产品好卖,哪些产品利润高,找出店铺的核心产品。
二、怎样开水果店
水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有多大的利润?如何经营一个水果店?
在开店之前,要根据自己的考虑到下面的几个问题:
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。
经营水果具有各种规模:有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。
据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。
一名店主告诉记者,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
据他估计,一般副食店经营的水果摊儿,每月约能赚800元,经营得好的,也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等,赚头也不等。
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。
不过,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到更低,又能够提升销售量?
多方调查了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是更好的水果店址。
1.菜场 *** 了周围小区的 *** ,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
设计内容包括:(1)灯箱(2)门面海报
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。
简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
(1)防水 *** 能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。
(2)水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。
(3)盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
水果名称标志牌、 *** 牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前 *** 设计,以免之后手忙脚乱。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
水果 *** 市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型 *** 市场进货的都是要货量大的商家。小主顾更好到中小型 *** 市场,那里的 *** 商部分货品也来自大 *** 市场,多一层转手, *** 可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大 *** 市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
(1)本地 *** 商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地 *** ,自己再 *** ;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地 *** 商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种 *** 商在本地收大量的果子,运到 *** 市场直接 *** 给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场 *** 给零售商。
这四种 *** 商,给出的 *** 和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的 *** 商。
各种 *** 商口头上的 *** 都差不多,但不同类别的 *** 商 *** 让步范围不同,要搞清楚真实的 *** *** 。
*** 商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般 *** 商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的 *** *** 。这时候要注意进货的多少和 *** 的多少,进的货数量不一样 *** 也有差别,多观察几次就能搞清楚了。
(1)想拿便宜货,可以稍微等一等
以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点 *** 商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
*** 商用计算器算 *** ,在原来的 *** 上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱 *** 的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
不要 *** 商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。
如果想要验一下 *** 商的秤,大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了, *** 商会不耐烦,这时候掏出一两元钱,说是买下自己尝的, *** 商一般就不会再为难你,由你继续慢慢挑下去了。
好了,水果店开张了,下一步,就是如何经营,当好老板了~!
三、开水果店怎么装修,需要什么材料
1、店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
2、天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
3、规划布局:付款和过秤处也分开,节约付款时间。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
4、水果架及水果柜设计要点:盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5、设计 *** :水果名称标志牌、 *** 牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花都需要开店之前 *** 设计,以免之后手忙脚乱。
1、要做好开店之前的调研。水果店不是随随便便就能开的,在开店之前更好了解一下当地客户对水果的需求。
2、开店位置要选择一个好地段。许多创业者都应该明白:地段才是决定水果店生意的重要因素。现在水果也成为许多人一日三餐不可缺少的食物,消费者都希望自己购买水果能方便一点
3、要找好水果的货源。每位消费者都想买到便宜实惠新鲜的水果,如果没有找到水果的低价货源,水果的定价就会比较高,很多消费者都不愿意买单。所以创业者可以多到水果 *** 市场逛一逛,对比每家水果 *** 店的优势和劣势,寻找质量更好、水果更便宜的一家作为水果的稳定进货渠道。
参考资料:凤凰网—教你怎么样在小区开好一个水果店
文章分享结束,水果之乡标牌和全国水果之乡在哪里的 *** 你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!