大家好,今天小编来为大家解答南通长寿之乡特产这个问题,如皋长寿之乡的秘诀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、如皋特产有哪些(及味道)_南通长寿村在什么地方
1、董糖:始于如皋。董糖以上等白糖、纯净饴糖、褪壳芝麻等精工 *** 而成。酥松香甜,口味纯正,食之齿颊留香。
2、火腿:始于清咸丰初年(公元1851年),与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一。因如皋位置在北,故被称为“北腿”。
如皋火腿薄皮细爪,形如琵琶,色红似火,风味独味。
3、香肠:生产始于清同治年间,至今已有100多年历史。被称为“如式”香肠。
4、肉松:始于1914年,原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺、研制更佳配料配方,已形成了如皋自己特有的风味。
5、白蒲“三香斋”茶干:(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。茶干味美香芳,富有韧 *** ,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,弛名四方。
6、林梓潮糕:创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北。
此外,如皋的名菜名有:明清即已流传的“水晶肴蹄”;董小宛所创的“董肉”(又称“虎跑肉”);形若鸽卵、皮白如玉、馅黄似金的“蟹灌鱼丸”;以河蟹、江鲟、海蛤为原料的“如皋三醉”;以松仁、瓜子仁、核桃仁、甜杏仁、榛仁为馅的“五仁馒首”;以蟹、肉、笋为馅须借助调羹食之的“如皋汤包”等。
其它食品还有如皋食品罐头厂生产的火腿罐头、蘑茹罐头、速冻蘑菇;芝麻豆瓣辣酱、五味花生酱。
如皋人种植白萝卜至少已有 *** 历史。相传在唐太和年间(公元827-836年)如皋定慧寺僧侣早有种植,将萝卜作为供品,并馈赠施主,时称莱菔,其 *** 叫莱菔子,供 *** 用。后逐渐流传民间,广为种植。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”如今红萝卜种植已很少,只在端阳节前后有少量上市,都以白萝卜为主。
如皋。这里的百岁老人数量居全国各县(市)之首,也是唯一位于中国沿海地区的长寿之乡。长寿村如皋在江苏省南通市,有旅游接待处的,它的萝卜特别出名,外地很难买到,科学研究,里面的硒含量适中,防衰老的。
江苏省南通市如皋市为什么被称为长寿之乡?
长江北岸江海平原上的江苏省如皋市(南通市辖下的一个县级市),是新近出现的一个长寿县市,总人口145万,有百岁老人172人;90岁以上老人4000人;80岁以上老人40000人;60岁以上老人275000人,人均寿命已超过75.5岁。专家们认为,如皋的长寿现象与当地的环境、水质、饮食结构及生活起居等有关。就食品而言,当地的银杏、萝卜、长生果,茶干、潮糕、荞麦饼,无一不具益寿之效。就器用而言,草席、木屐、荞壳枕,瓦罐、铁锅、杉木盆,无一不具健身之妙。就艺术而言,中国盆景七大流派、中国风筝四大产地、中国篆刻三大流派,如皋皆居其一,其养年之功尽可意会言传。目前,当地还保留着百岁巷、万寿堂、水绘园等与长寿、养生有关的历史文化遗址,以及百岁碗、过百路、千家米等寿文化民俗。
老人的长寿因素虽然涉及各个方面,但饮食习惯是一个不可忽视的主导因素,俗话说“民以食为天”,是一个永恒的真理。如皋长寿老人们经常食用的食物是:玉米糁、黄豆及豆制品、萝卜、红薯、花生等等。当地百姓及保健机构认为,这些食物同人们的健康长寿密切相关。
二、江苏南通的一个县级市,被誉为“长寿之乡”,你去过吗
江苏省南通市处于江海交汇地带,临近上海、苏州,下辖4个区、3个县级市、1个县,是上海大都市圈北翼门户城市、中国首批对外 *** 的14个沿海城市之一,很多人对南通的印象是经济发达,靠近上海,其实南通的人文风貌、自然景观都非常好,也是一座值得去的旅游城市。
在南通市境内,有一个县级市,即如皋市,这里被誉为“长寿之乡”,不知道你去过吗?
外地人可能不熟悉如皋市,甚至连名字都读错,如皋(gao)市,别称雉水、东皋、雉皋、皋城等等,可能这个名字比较稀奇,很多人不明白“如皋”为何意?
如皋之名,可以追溯到《礼记》的木牍和《左传》的竹简,大概是水边的高地的意思,如皋之名,颇有些古典韵味,属于春秋时期的名字,另外据《太平寰宇记》记载载:“县西北五十步有如皋港,港侧有如皋村,县因以为名。”这大概就是如皋的名字来历。
如皋市属于是江苏省历史文化名城,其建县历史已经有1600多年,更早的历史文化可以追溯到春秋战国之前,上世纪撤县设市,属于县级市,由南通市代管。
这样的 *** 古县,自然是历史文化丰富,在如皋境内主要景点有水绘园、定慧禅寺、内外城河风光带、中国工农红军第十四军纪念馆、如皋古城东大街、东方大寿星园、灵威观等等。
江南地区古典园林众多,尤其是苏州市四大名园享誉中外,而南通市如皋市的水绘园,也是一处风景清幽秀丽的好地方,该园始建于明代,还是江南才子冒辟疆和董小宛的隐居地,现在属于国家AAA *** 旅游景区,被誉为“天下名园”。
如皋市被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一,当地人尊老爱幼,弘扬传统美德,家中长寿老者视为荣耀,这座百万级人口的县级市,据有关资料显示,拥有200多位百岁老人,4000多位90岁以上老人,4万多位80岁以上老人,500多个家庭“五世同堂”,堪称是“长寿之乡”,而东方大寿星园就是以长寿文化为主题的旅游景点。
江南寺庙、道观数不胜数,如皋市灵威观,属于是江苏省三大道观之一,历史上享誉大江南北。与句容的茅山道观、苏州的玄妙观并称为江苏三大道观。
如皋市历史悠久,人杰地灵,还是著名的“长寿之乡”,地方美食独具特色, *** *** 的有如皋香肠、林梓潮糕、如皋萝卜等等,当地人懂养生、会饮食, *** 古地孕育新风,经济发展日新月异,不知道你去过吗?
江苏南通最有名的1座名山,海拔仅有104.8米,你去过吗?
江苏被人遗忘的古镇,堪称是“小周庄”,就在南通境内
三、到南通旅游,有什么酒类特产,比如南通白酒可以送人
米酒(又称老白酒)以糯米为原料,是南通地区最为常见的品种,南通人一般都是自己酿造。米酒的原料为糯米或粳米,而糯米更好。南通的一些老小区巷子里或者老菜市场现在还可以见到有的卖,一碗酒酿吃过凉凉的甜甜的好不舒服。
“花露烧”是南通的一种特色酒。露酒与烧酒经特殊工艺混合,同时历来南通方言有称“混合”为“花”的习惯,从而形成江海地区独特的、入口绵甜后劲十足的花露烧酒。
南通人都知道颐生酒是清末状元张謇一手创办的,它已有百年历史,还曾在1906年万国博览会酒类评比中获过金奖。可以说,颐生酒不单单是简单几种草 *** 结合,还是张謇先生实业救国理念具体的产物,更是南通作为长寿之乡养生理念更好的诠释。
四、江苏省南通市如皋市为什么被称为长寿之乡
长江北岸江海平原上的江苏省如皋市(南通市辖下的一个县级市),是新近出现的一个长寿县市,总人口145万,有百岁老人172人;90岁以上老人4000人;80岁以上老人40000人;60岁以上老人275000人,人均寿命已超过75.5岁。专家们认为,如皋的长寿现象与当地的环境、水质、饮食结构及生活起居等有关。就食品而言,当地的银杏、萝卜、长生果,茶干、潮糕、荞麦饼,无一不具益寿之效。就器用而言,草席、木屐、荞壳枕,瓦罐、铁锅、杉木盆,无一不具健身之妙。就艺术而言,中国盆景七大流派、中国风筝四大产地、中国篆刻三大流派,如皋皆居其一,其养年之功尽可意会言传。目前,当地还保留着百岁巷、万寿堂、水绘园等与长寿、养生有关的历史文化遗址,以及百岁碗、过百路、千家米等寿文化民俗。
老人的长寿因素虽然涉及各个方面,但饮食习惯是一个不可忽视的主导因素,俗话说“民以食为天”,是一个永恒的真理。如皋长寿老人们经常食用的食物是:玉米糁、黄豆及豆制品、萝卜、红薯、花生等等。当地百姓及保健机构认为,这些食物同人们的健康长寿密切相关。
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