入冬以后，早上的温度越来越低，起床对于很多人而言，成了一件非常困难的事情。尤其是起床做早饭，更是难上加难了。如果不起来做早饭，孩子只能在外面早餐店买吃的，草草就过一餐了。
俗话说：“要想身体好，早餐要吃好”；冬季的早餐，对于小朋友而言，更是重中之重。冬季正是孩子存储营养的季节，只有孩子按时吃早饭，来年春季才能长个子。
冬季怕冷不想做早饭？教你一招，只需把饺子皮放在“水中”泡一晚，不用早起。5分钟左右就能搞定全家早餐，不仅方便快捷，而且味道鲜美，看完涨知识了！
油泼面
主要食材：小油菜、生抽、饺子皮
*** 步骤：
1、取一个大盆，在盆中装满水，将多余的饺子皮，一张一张揭开，浸泡在凉水中。用水浸泡的饺子皮更劲道，弹性更好，煮熟以后口感更爽滑。
2、准备1把小油菜，用刀切去小油菜的根部，用流动的清水洗净。小油菜根部容易有泥土，洗的时候更好边搓边洗。将饺子皮从中间切开，变成2份。
3、锅中加入1盆清水，用大火烧开。水开以后倒入洗净的小油菜，烫30秒左右捞出。
4、锅中清水再次烧开，水开以后，开始抻饺子皮。取一片饺子皮，用手轻轻地向两边拉，拉的时候注意动作轻柔，负责面皮容易断。将饺子皮拉到自己想要的长度，丢进锅里煮。
5、所有饺子皮都下锅后，用中火煮3分钟，然后将面片捞出来，浸泡在冷水中。如果喜欢吃的，可以将面皮拌油，一样可以防止粘连。
6、盆中放入煮好的面皮和青菜，然后加入生抽、盐、陈醋调味。在面片上放蒜末、辣椒面，随后泼一勺热油，搅拌均匀。这样做好的饺子皮，既营养又美味。不需要擀面，只需要饺子皮浸泡一夜，就可以了！
饺子皮红豆饼
主要食材：饺子皮、红豆馅、鸡蛋
*** 步骤：
1、将7、8张饺子皮摞在一起，用手心按几下。饺子皮变薄以后，用擀面杖使劲擀，让饺子皮均匀地变大、变薄。
2、将饺子皮擀成想要的大小后，取两张饺子皮摆放在一起。在下面的饺子皮上刷一点清水，增加黏性。
3、在饺子皮最中间位置，放上一勺红豆馅，然后将两个饺子皮紧紧地按在一起。
4、取一个鸡蛋，打在碗里搅匀。在包好的饺子皮上，刷上一层鸡蛋液。刷好以后，摆放在烤箱里，180度烤7分钟。这样烤出来的红豆饼，口感酥脆，味道清甜，小朋友更爱吃！
胡萝卜肉馅饼
主要食材：饺子皮、胡萝卜、五花肉末、小葱
*** 步骤：
1、将饺子皮的表面刷油，然后取3、4个叠在一起。将饺子皮放进盆里，放置5分钟，让饺子皮醒发。
2、将胡萝卜剁碎，放进五花肉馅中，随后放入1个鸡蛋，搅拌10分钟。肉馅中加入盐、生抽、胡椒粉、香油，小葱，再次搅匀。
3、将饺子皮擀成薄片，包上准备好的肉馅，卷成饼。
4、锅中加入少量油，将胡萝卜馅饼放在锅中。开中火煎2分钟以后，将饼翻面，再煎2分钟。这样做好的胡萝卜卷又香又脆，非常鲜美。
总结：家里饺子皮买多了，试试做成这两种美食，简单又好吃。很多妈妈做过一次之后，就爱上了这种味道，经常故意多买饺子皮，给孩子们改善伙食！
美食姐/编
开学了，饺子皮的5种吃法，让孩子每天早餐不重样，再也不挑食开学了，饺子皮的5种吃法，让孩子每天早餐不重样，再也不挑食。两个月的假期结束了，孩子们都开学了，早餐又成为妈妈们的重要事情，让孩子吃好、吃饱。牛奶、面包腻了，油条、豆浆腻了，那就试试这几种饺子皮的吃法。
【鸡肉卷饼】
【主料】饺子皮18张太阳谷藤椒鸡胸肉120克 胡萝卜1根 土豆、洋葱半个 韭菜1小把 蚝油1勺
把一个饺子皮刷上少许食用油，上面盖上一张饺子皮，如此反复加到第六层，然后两面反复擀开
2.放入入开水锅中加盖大火蒸8-10分钟，取出趁热把每一张揭开
6.取出自然化冻的藤椒蒸烤鸡胸肉，这种鸡胸肉是腌制的半成品微波炉高火2分钟，也可以水煮5分钟，然后手撕成丝
3.胡萝卜切细丝、韭菜洗净切成段、土豆切成细丝，用冷水投洗两遍去掉淀粉
4.热锅凉油炒香蒜瓣，倒入土豆丝、胡萝卜丝、韭菜段、洋葱丝翻炒均匀，最后倒入鸡丝和蚝油炒匀即可
5.用蒸好的小饼包裹蔬菜就可以食用了
【饺子皮油泼面】
【主料】饺子皮20张火腿2片黄瓜1根 生抽3勺 蚝油2勺米醋1勺 香葱少许蒜末1小勺 辣椒粉少许 花椒油少许青菜4棵
1、饺子皮先切两刀，再小心缓慢、力度均匀地用手拉开，要有一定的厚度，这样口感好
2、生抽、 蚝油、米醋、按照3:2:1 的比例调匀，
3、小香葱切成小粒，黄瓜切成细丝，火腿切成丝
4、锅内加水烧开先把青菜烫熟，再下入面条煮熟捞出，把烫好的青菜铺到碗底，再加上黄瓜丝、火腿丝
5、上面加面条、蒜末、辣椒粉，锅里放入两大勺花椒油烧到微微冒烟，快速浇在辣椒上，倒入万能汁拌匀即可食用
【芝麻酱香葱饼】
【主料】饺子皮30张芝麻酱2大勺 椒盐适量小香葱适量
1.小香葱洗净切成碎粒，也可以换成大葱，只是味道没有小香葱好吃，也可以不加
2.取一张饺子皮涂上适量芝麻酱，撒椒盐和小葱，如此反复加到第六层，用擀面杖擀成薄片，要两面反复擀，以免面皮不匀
3.用快刀子划成细条，划的细条要均匀一些，从一边依次卷起，旋转几圈顺势轻轻拉长
4.从一头卷起，尾部压在小饼底部用手按扁，用擀面杖稍微擀薄一点
5.不粘锅烧热加油放入小饼，小火烙至两面酥脆金黄即可出锅，一定用小火两面反复烙，这样的起酥效果更好
【饺子皮金丝饼】
【主料】饺子皮30张 面粉50克葱油50克盐适量
1.面粉里加入盐，浇入热葱油拌匀成油酥备用
2.取饺子皮一张涂上适量油酥，薄薄一层就行，上面盖上一张再刷一层油酥，直到加到第五层
3.然后用擀面杖擀薄，越薄越好，用快刀在面皮上划出许多道
4.顺着道卷起来顺势拉长拉细，然后卷起来，用手压扁，用擀面杖稍微擀薄一些
5.锅内加适量油放入小饼，小火煎至两面金黄即可
【饺子皮青菜盒子】
【主料】香芹3棵鸡蛋2个饺子皮适量虾皮少许白胡椒粉少许盐少许葱油1小勺香油适量
1.虾皮用清水投洗干净捞出控水，香芹洗净控水切成细碎的小丁
2.鸡蛋里加入盐、白胡椒粉充分打散倒入热油中炒成蛋碎
3.香芹丁里先倒入葱油拌匀，再加入蛋碎、虾皮、五香粉、盐、香油拌匀备用
4.取一个饺子皮填入适量的馅，上面盖一个饺子皮四周捏紧，用叉子压出花纹
5.不粘锅加少许油，小火放入饼坯，烙至两面金黄即可食用
说了这么多，对你有帮助吗？关注我，每天给你谈谈家常菜！文章和图片均为本人原创。喜欢本篇文章的，欢迎点赞！收藏！有任何厨艺的探讨也欢迎留言呦~
饺子皮这样做，比吃肉还过瘾，营养早餐，做一次7天不起早
大家好，我是天天，今天我用糯米和饺子皮分享一道美食，焦香酥脆非常的好吃，做法非常简单，我家孩子特别喜欢吃，一起来看看我是怎么做的吧！
【所需食材以及配料】：糯米粉200克、2块钱的饺子皮、香干、香菇、胡萝卜、小葱、腊肠、黄豆酱、葱姜蒜末、生抽，蚝油，胡椒粉、熟的玉米粒、葱花
【 *** 步骤】如下：
一、准备两百克的糯米，加入清水，浸泡两个小时以上，也可以浸泡一个晚上。
二、浸泡好的糯米倒在蒸锅中，用筷子铺匀，然后在糯米上戳几个小洞，这样熟得更快一些，开大火蒸25分钟。
三、准备两块香干切成小丁，几个香菇切成小丁，胡萝卜切成小丁，小葱切成小丁，两根腊肠也切成丁，所有的食材切完之后备用。
四、起锅烧油，油热放入腊肠丁煸炒出油，加入一勺黄豆酱，炒出酱香味，放入葱姜蒜末炒香，加入生抽，蚝油，胡椒粉调味，将所有切好的食材倒入锅中，翻炒两分钟炒熟之后关火备用。
五、糯米蒸好了倒入炒好的配菜中，翻匀后加入煮熟的玉米粒，一把葱花，可以搭配颜色增加营养，将所有食材搅拌混合。
六、取一张饺子皮，表面刷一层食用油，五到六张叠在一起（每张饺子皮表面都要刷上食用油），然后用擀面杖擀开，将饺子皮擀到1.5倍大就可以啦。
七、将擀好的饺子皮放入蒸锅中，开大火蒸八分钟。蒸好给它一张张撕下来，这样做的饺子皮薄如纸，非常的劲道。
八、取一张饺子皮包入炒好的糯米，从一头卷起来，边缘的地方刷一层清水，饺子皮的两端向里折叠起来，再卷起来。
九、电饼铛预热刷油，放入糯米卷煎两分钟，底部煎至定型，翻面继续煎两分钟，反复的翻面，烙至两面金黄，表皮酥脆就可以熟了。
十、焦香酥脆糯米卷就做好啦，吃起来咸香软糯，营养丰富，非常的好吃。一次也可以多做一些生胚，放入冰箱冷冻起来，做一次7天都不用起早，早上吃的时候取出来，煎一下或者是蒸一下，几分钟就搞定早餐，如果你也喜欢快在家试试吧！
?我是天天，每天都会给大家带来一道家常美食，喜欢我的朋友别忘了关注我哦。点击我的头像，可以看到更多详细的做法视频，非常感谢大家的支持！
平常在家包饺子的时候，馅料用完了，饺子皮还有不少，剩下的别浪费了，胡萝卜加点糯米，下锅煎一煎，学会这个做法，一个星期不用早起，每天都能吃上美味的早餐，保证看到口水直流。
早餐不用出去买了，学会在家做，香喷喷的胡萝卜肉卷，挑食的孩子，看到就拔不动腿了，一次也能吃5、6个，胡萝卜清肝明目，营养丰富，还添加了糯米，口味超棒，下面一起来做吧。
胡萝卜肉卷
主料：胡萝卜、糯米、饺子皮
配料：洋葱、小葱、五花肉
调味：盐 、蚝油、料酒、生抽、胡椒粉
1、准备食材，胡萝卜一根，洋葱一个，小葱适量，五花肉末适量。
2、准备200克糯米，提前2个小时泡上，我一般都是晚上泡水，早晨直接用。
3、捞出糯米放入蒸锅，平铺均匀，记住不要太厚，用筷子扎几个小洞，更容易熟透，大火烧开，蒸半个小时。
4、需要用到的配菜，胡萝卜洗净，切成碎丁，洋葱切碎丁，小葱切成段，配菜可以随意更换，看个人喜好。
5、肉末中加入1勺生抽、1勺料酒、1勺盐，适量胡椒粉，搅拌均匀，腌制片刻。
6、锅热倒入食用油，下入肉末，翻炒变色。
7、把所有的配菜都放进来，继续翻炒一会儿，加入适量黄豆酱，适量盐，翻炒均匀。
8、糯米也蒸好了，直接倒入锅中，葱花也放进来。
9、翻炒均匀，盛出备用，看着就非常好看，闻着也特别的香，香味已经飘出来了。
10、把馅料放入饺子皮中，从底部慢慢卷起来，左右对折一下，抹点清水封口，防止露出馅。
11、电饼铛刷一层油，下入胡萝卜肉卷，开中小火慢煎2分钟。
12、底部金黄色在翻另外一面，中间多翻动几次，让肉卷受热均匀，确保里外熟透，等待两面均匀上色即可出锅了。
13、胡萝卜肉卷做好了，外酥里嫩，加上糯米的醇香，实在太好吃了，孩子一口气能吃5、6个，大口吃毫无压力。
味道有点类似于烧麦，香味浓郁，入口醇香，可以头天晚上做好，第二天早晨上锅蒸，或者下锅煎，非常的方便。
做法仅供参考、收藏转发，谢谢点赞
原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
（本账号已与“ *** 骑士” 签约，本文原创，搬运转载必究）
剩饺子皮别扔了，教你做成美味早餐，外酥里嫩，皮薄大馅，真香。
生活中人的智慧是无穷的，这个现象也常常体现在吃上，很多时候采用一些不起眼的食材烹饪出绝美的味道，比如前段时间我就在 *** 上学习了一个用剩饺子皮做出的美味佳肴，看上去相当诱人有食欲。因为足够有食欲，所以我今天就不用剩饺子皮去烹饪了，而是特意去买了饺子皮回来做。
这道做法有点类似于韭菜盒子的做法，但是却不是韭菜盒子，而是把它卷起来，又类似春卷，没有那么正宗，但是口感却不差。今天把这道好吃做法分享出来，如果你想吃也做来试试吧！
【食材准备】
韭菜，木耳，鸡蛋，盐，植物油，鸡精，香油，饺子皮。
【烹饪步骤】
①在调配馅料的时候，首先把木耳清洗一下，放在水中浸泡15分钟，把木耳充分泡透。
②把韭菜清洗干净，放在网筛里控干水分，然后切成细一些的段放入碗中，加入植物油和香油搅拌均匀备用。
③把饺子皮放在案板上，中间刷上一层植物油隔开，然后擀成大一些的面饼，放入锅中，把它蒸熟。
④蒸熟之后的小饼取出来，一张张把它撕开，不要粘连在一起。
⑤?在锅中加入清水，烧开之后再放入泡发好的木耳焯水三分钟，取出来过一下凉水，然后切成沫耳沫。
⑥起油锅，油温五成热，放入鸡蛋炒香，炒的过程中要快速用锅铲不停的翻拌，最后炒成小一些的鸡蛋粒，冷凉之后放入韭菜馅中。
⑦木耳也放入韭菜馅中，搅拌均匀之后，最后撒上盐和鸡精继续搅拌均匀，之后再把小饼里面放上馅料，从一头开始向另一头卷起来。
⑧准备电饼铛，里面加入植物油，油温五成热，把卷好的韭菜放入电饼铛中两面煎至金黄色，煎到酥脆就可以出锅啦！
⑨闻上去浓浓的韭菜香气，真的非常好吃，吃一口外酥里嫩，而且皮又很薄，拿它当早餐小饼来吃再适合不过了，喜欢就做再试试吧！
【烹饪小提示】
⒈把炒好的鸡蛋碎放入韭菜馅中的时候，一定要等鸡蛋碎凉了之后再放入，否则很容易把韭菜烫熟烫成黑色，影响它的口感。
⒉在煎这个小饼的时候一定要保持小火慢慢去煎，因为食材全部都是熟的，所以煎的时间不要太长，只要两面都起花了，就立马出锅即可。
这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会分享美食的 *** *** 和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和关注哦，您的支持是我更大的动力，感谢您的观看！
包饺子难免会剩饺子皮，一个 *** 可以使饺子皮华丽变身春卷皮，包上馅就是美味的锅贴了。
By 马小厨77
用料- 饺子皮： 40个
- 锅贴馅料：
- 韭菜 300克
- 鸡蛋 3个
- 食用油 适量
1、饺子皮表面刷油一定要均匀，大约落6层。
2、撒上面粉先用手压一下再用擀面杖擀薄。
3、大火开锅蒸5分钟。
4、趁热迅速将面皮揭开。
5、调韭菜鸡蛋馅。
6、面皮有点像春卷皮，面皮放入适量馅料。
7、卷成卷。
8、全部准备就绪。
9、电饼铛倒入少量油煎至两面金黄。
10、好吃的食物都是用心的结果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
早餐别吃油条了，2块钱饺子皮一叠一擀，早餐10分钟就搞定，真香早餐别吃油条了，2块钱饺子皮一叠一擀，早餐10分钟就搞定，真香。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。有一句话是每天早上叫醒的不是闹钟而是梦想，然而我就不一样了，每天叫醒我的是肚子，作为一名吃货，一晚上没吃东西了，一大早肚子就提醒我该吃早餐了。昨天晚上就想好今天要吃啥了，做法超级简单，2块钱饺子皮就能搞定，对，没听错，就是用饺子皮做早餐，今天就把饺子皮做早餐的 *** 分享给大家，比油条还好吃，学会再也不愁早餐吃啥了。
说到早餐，多数人喜欢吃面条，因为做法简单快速，但天天吃就吃腻了，这时就需要饺子皮换换口味。我家每次剩的饺子皮都用它做成早餐饼，或者直接买几块钱饺子皮就能解决全家人早餐，省钱又营养。别小看了这饺子皮，除了包饺子，能做的美食可多呢，像凉面、小零食、葱油饼等等，都可以用饺子皮做，今天先和大家分享下饺子皮葱油饼的做法，层层香软，别提多好吃了。
首先准备一些葱花和香菜，不吃香菜的可以不加，先取一张饺子皮刷油，撒上葱花、香菜，再放上一张饺子皮，继续加葱花和香菜，如此重复，叠5-6张，最表面一张刷上水，撒上芝麻擀圆，一张葱油饼就做好了，这绝对是最简单的葱油饼做法了。
电饼铛预热刷油，用擀面杖卷起，放入锅中，一面煎至金黄，另一面也刷上一层油再翻面，两面煎至金黄装盘盛出， 烙熟一张饼大约2分钟左右，不用早起也能吃上美味早餐饼。
这样做的葱油饼超级香，比油条还要香，外酥里软，儿子一顿能吃两个，没想到做葱油饼会如此简单吧，不用揉面，饺子皮就能轻松搞定，明天不知道早餐吃啥的，快点试试这个做法吧，保证会吃上瘾。
早餐别吃面条了，2块钱饺子皮简单一做，10分钟解决全家人早餐。这是切开的样子，饼香中夹杂着葱花和香菜的香，再搭配一碗大米粥或者小米粥，一顿美味早餐就轻松解决了，是不是超级简单？饺子皮早餐饼的做法就分享到这里了，喜欢就转发给亲朋好友收藏吧，如果您也有早餐简单美味的吃法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
早餐这样做，10分钟就出锅，简单又营养，老人小孩都爱吃大家好，今天我要给大家分享一道，懒人早餐的做法。提到早餐相信很多朋友都知道，早餐可是我们一天中最重要的一顿，如果你早餐不吃的话，对我们的肠胃是很不好的，而且也不能满足我们身体中，所需要的各种营养成分。早餐不仅要吃，而且还要吃得好，千万不要为了偷懒，而不去吃早餐，对身体的影响可是非常大的。
虽然如此，生活中依旧有很多的朋友，在早上的时候为了偷懒，而不去吃早餐。所以今天我就要来给大家分享一个，早餐懒人的做法，不仅营养价值高，而且口感特好吃，简单的10分钟，就能出锅进行食用，不管是老人和小孩子，都特别的爱吃，你想要跟我学一学吗？下面就随我一起来看一看吧，这道懒人早餐做法。
今天的懒人早餐美食做法，主要是用西葫芦来进行 *** ，西葫芦是秋天的应季蔬菜食材，它里面富含了丰富的维生素，碳水化合物等多种的营养成分，把它当做我们的早餐来进行食用的话，再合适不过了。而且在秋天这样一个，气候干燥的季节里，一定要多吃蔬菜食材，对身体会更好。
【懒人饺子】
原料：西葫芦，胡萝卜，盐，生抽，鸡精，老抽，蚝油，虾米，饺子皮。
*** ：
1、准备一个西葫芦，把西葫芦清洗干净，切去头尾以后，将西葫芦用擦丝器直接擦成细丝。
2、再来准备一个胡萝卜，把胡萝卜去皮以后，也擦成细丝。
3、准备一个大碗，并把准备好的西葫芦丝、胡萝卜丝放到里面，再加入一勺盐，搅拌混合均匀后，让它腌制5分钟，杀出水分。
4、准备两个鸡蛋，把鸡蛋条打成蛋液以后，再放到平底锅中，用小火给他煎至定型后，炒碎盛出备用。
5、西葫芦和胡萝卜丝腌制好以后，我们要给它取出，并用力挤干水分，再放到案板上，切成碎末。
6、再来准备一个大碗，并往里面加入刚刚切好的西葫芦和胡萝卜，然后再加入我们煎好的鸡蛋碎。
7、往大碗中加入一小把虾米，再加入盐，鸡精，老抽，生抽，蚝油适量，搅拌均匀调味后，放一旁备用。
8、准备一小把的饺子皮，并放在案板上，用擀面杖把它擀得特别薄。接着把准备好的馅料放到饺子皮中，将它两边对折后卷起备用。
9、把所有的锅贴生胚全部准备好以后，需要放到蒸锅当中，并盖上锅盖，用大火蒸8分钟。
10、时间到了以后，即可把做好的鸡蛋素馅饺子，从锅中取出进行食用。食用的时候，记得用自己喜欢的调配 *** ，再调一碗料汁蘸着吃，味道会更棒。
小贴士：
1、用这个 *** 去做饺子的话，不仅方便而且特别快速。
2、在对馅料进行准备时，可以根据自己喜欢吃的蔬菜，去进行 *** 。
3、做好以后的锅贴生胚，既可以直接蒸着吃，也可以用油煎着吃，味道都是特别棒的。
特别好吃的早餐面食，柔软香嫩特解馋，用饺子皮就能搞定，超级香说到面食，有一款我特别喜欢。因为这款面食很特别，外皮薄透，而且去尺寸够大，拿着非常方便，吃起来更是过瘾又解馋哦！这道美食就是饺子皮迷你菜蟒，说到菜蟒可能很多人略有耳闻，就是那种又大又长像蟒蛇一般的大面食。
拿在手中，这种分量够足的美食吃起来真的很爽呢！而且我们用饺子皮来 *** 外皮，会节约很多时间，而且在薄透方面能够做到极致。再加上南瓜鸡蛋的点缀，口感一流，让你吃起来管饱更解馋，一次吃到爽。天冷早餐别吃包子，教你懒人吃法，不和面不揉面，蒸8分钟就搞定！
今天就带大家来感受这款特色美食，做法很新奇，口感也很出众哦！保证吃一次就忘不了，尤其孩子拿在手上那种跃跃欲试馋到不行的感觉，让人过目难忘啊！毕竟好东西才是最吸引人的，孩子吃早餐的难题完全就可以用美食来轻松解决。特别好吃的早餐面食，柔软香嫩特解馋，用饺子皮就能搞定，超级香！不信你可以试一试，肯定会给你意外的惊喜哦！
【饺子皮迷你菜蟒】
*** 配料：南瓜1块 饺子皮适量 鸡蛋2个 木耳适量 小葱1把 蚝油2勺 香油1勺 胡椒粉1克 盐1勺
*** *** ：
1、准备所需要的食材；
2、南瓜去皮、擦成细丝，放入盆中加入1勺盐，腌渍5分钟，然后挤干水分；
3、把挤干水分的南瓜放入大碗中，加入木耳丝、炒熟的鸡蛋碎、小葱、蚝油、胡椒粉；
4、最后拌均匀即可；
5、饺子皮重叠2~3张，擀成大的饺子皮；
6、取一张擀好的饺子皮，放上适量的馅料；
7、从一头卷起来，两边用叉子压出花型；
8、其余全部做好；
9、笼屉上刷一层植物油，把生胚放上去，开水蒸大约8分钟即可；
10、皮薄馅大的饺子皮迷你菜蟒就做好了，搭配粥、牛奶都是不错的早餐选择；
有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
饺子皮别只知道包饺子，分享5道快手懒人早餐，以后早餐不再愁！
饺子皮顾名思义是用来包饺子的，可是很多人却不知道，饺子皮其实对于做早餐来说，简直就是万能的，今天分享5道用饺子皮做的快手懒人早餐！学会这一招，从此早餐都不要愁啦，一周早餐不重样！
【懒人馅儿饼】
食材：韭菜200克，鸡蛋1个，香肠1根，胡萝卜小半根，饺子皮16张。
【步骤】1、韭菜洗净切小段，鸡蛋炒成鸡蛋皮切碎，香肠切小丁，胡萝卜切碎。
2、将所有食材搅拌均匀，先倒入一勺油拌匀，再放入适量盐拌匀。先放油再放盐，能让韭菜锁住水分不出水。
3、饺子皮用擀面杖稍微再擀薄一些。这样成品皮儿更薄。
4、取一张饺子皮，包入韭菜鸡蛋馅儿。收口收紧。每包好一个，用保鲜膜盖好。
5、将所有馅儿饼包好，收口朝下，用手稍微按扁。
6、料理锅烧热，煎盘刷一层油，放入馅儿饼，在馅儿饼的表面再刷一层油锁住水分。
7、盖上锅盖，焖2分钟。料理锅我用的中大火，自己在家用煤气灶的话就用中火。
8、煎至两面金黄酥脆就可以了，韭菜鸡蛋馅儿很好熟。
【豆角鸡蛋包子】
食材：豆角1把，馒头半个，鸡蛋1个，饺子皮适量，蚝油1勺，香油1勺，盐适量。
【步骤】1、准备食材，一把豆角、一个鸡蛋，半个馒头，一些饺子皮。包素包子的时候在馅儿里面放入馓子或者酥脆的馒头丁，会增加馅儿的香味，非常好吃哦！
2、半个馒头切成丁，入油锅炒至酥脆。也可以用金丝馓子代替。
3、锅中烧水，水开放入豆角，焯水5分钟。捞出过凉水。
4、鸡蛋煎成鸡蛋皮切碎，豆角切碎。食材混合，先放入一勺香油一勺蚝油拌匀，再添加适量盐调味。
5、取一张饺子皮，包入一些馅儿料。
6、锅中烧水，放上蒸笼，直接冷水上锅蒸。上汽后继续蒸八到十分钟就可以了。
【紫薯饼】
食材：紫薯一个，饺子皮8张，蜂蜜适量。
【步骤】1、紫薯去皮切片，上锅蒸熟，早上为了节省时间，紫薯切的越薄越好，节省时间。
2、蒸好的紫薯，加入一勺蜂蜜，压成紫薯泥。
3、取一张饺子皮，包入一勺紫薯馅儿，像包包子一样捏褶子，收口收紧朝下按扁。
4、锅中不需要放油，直接放入紫薯饼中火煎。紫薯馅儿本来就是熟的，只需要将饺子皮煎熟。
5、煎至一面出现焦点，翻过面来继续煎，确认饺子皮熟了就可以了。
【蛋“抱”饺子】
食材：饺子皮、猪肉馅儿、鸡蛋、蒜苗、芝麻、食用油、开水、
【步骤】1、准备食材，饺子皮11-12张，猪肉馅100克，鸡蛋2个，蒜苗、芝麻适量。猪肉馅儿中加入生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、盐搅拌均匀备用。
2、饺子皮包上猪肉馅儿，包成弯月形状，饺子皮中间包入肉馅儿，对折，沿着边缘捏褶子就可以了。
3、不粘锅刷一层油，开最小火，包好的饺子放入锅中，排列好。
4、倒入没过饺子三分之二的开水，轻轻的倒进去。盖上锅盖。
5、中火煮至水分即将收干。转最小火。
6、两个鸡蛋加入适量盐打散，尽量搅打均匀。这样最后成品比较好看。蛋液沿着饺子边缘倒进去，轻轻晃动锅，让蛋液流淌平整。
7、撒上一些芝麻，盖上锅盖，小火煎至蛋液凝固，撒上一些葱花或者蒜苗即可。
【猪肉千层饼】
食材：饺子皮、猪肉馅儿。
1、猪肉馅加入生抽、蚝油、胡椒粉、葱姜水搅拌上劲，加入盐拌匀备用。
2、包饺子剩下的饺子皮，取3张饺子皮，擀成薄片。
3、在一张饺子皮上均匀地抹上一些肉馅儿，饺子皮边缘抹上少许清水。
4、盖上一张饺子皮，继续均匀地抹上一些肉馅儿，再盖上一张饺子皮。
5、我买的是小饺子皮，所以我就3张饺子皮为一组，如果买的大饺子皮，完全可以5张饺子皮为一组。
6、做好的千层饼，用手稍微按扁一些。锅中倒一些食用油，放入千层饼，小火煎。
7、一面金黄，翻面，煎至两面金黄。一定要小火煎，否则外皮焦了，肉馅儿还没熟。
当然了，饺子皮还可以做锅贴、做烧麦、做葱油饼、做春饼，有机会再跟大家分享哦！
亲爱的读者朋友们，感谢您阅读我的文章，我是美食原创作者若愚妈妈，更多美食菜谱与您分享！期待你的关注、留言和转发！
