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一、黑苦荞的主产地是哪里
1、黑苦荞茶产地分布国内各地，以主产地苦荞之乡——四川凉山彝族自治州出产的品质为佳，四川凉山彝族自治州为山区，山区原始无污染的环境造就了苦荞茶独特的品质。
2、乌江源头、海拔2900多米、气势磅礴的乌蒙山则是黑苦荞的重要产地，地处乌蒙山的威宁县承担了国家科技部科技成果转化项目《苦荞黔苦系列新品种示范》、《苦荞黔苦系列良种生产及示范基地建设项目》、“十一五”国家支持的《荞麦规范化生产技术研究与推广》项目。
3、苦荞麦喜凉爽、耐瘠薄，多生长在海拔 *** 0米以上麦的高寒山区，无害虫侵蚀，不使用化肥、 *** ，远离污染，纯天然生长
二、 *** 敖汉旗特产:敖汉旗荞麦
*** 敖汉旗双井乡有“荞麦之乡”的美称，这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件，昼夜温差大，光照充足，比较适宜荞麦的生长，因此，荞麦在该地区种植面积大，产量高，年产量在200万公斤左右，因其无 *** 、无化肥污染而被称为“绿色食品”。
牛力皋川位于双井乡境内，因种植荞麦历史悠久，品质优良而闻名，特别是在日本、韩国的客商中有一定的知名度，在该地区土壤和气候条件下种植的荞麦，以其“粒饱、皮薄、面多、粉白、筋高、品优”而驰名中外，牛力皋川荞面更是香甜可口，味道纯正，色香味俱佳，是荞麦面中的上品。
1999年，在国家 *** 局注册“牛力皋”牌荞面，该品牌荞麦面已畅销北京、辽宁等各大中城市，并远销日本、韩国等国家和地区，深受国内外人士的赞誉。
敖汉旗荞麦地理标志所在的具 *** 置：位于 *** 自治区赤峰市的东南部,地理坐标东经119°32′-120°54′，北纬为41°42′-43°01′。东邻通辽市奈曼旗，西与辽宁省建平县接壤，南与辽宁省朝阳市、北票市相连，北部与赤峰市松山区、翁牛特旗隔老哈河相望。在敖汉旗境内，下洼镇、大甸子乡、林家地乡、玛尼罕乡（镇）的53个村划定为农产品“敖汉旗荞麦”地理标志区域保护范围。生产面积5.4万亩，年生产总量5400吨，年产值1025万元。
（1）地质地貌：敖汉旗地处燕山山脉努鲁儿虎山北麓，科尔沁沙地南缘，是燕山山地丘陵向松辽平原的过渡地带，地形复杂、地貌类型多样，由浅山、丘陵、沙沼及河川平原地貌组成，地势由西南向东北倾斜，海拔高度在300-800米之间，海拔更高点为1255米。划定为农产品“敖汉旗荞麦”地理标志区域保护范围的土壤有黄土、轻壤、中壤、和沙壤，土质较肥沃，易于耕作。
（2）水文情况：敖汉旗主要河流有5条，其中3级以上河流3条，分别为老哈河、叫来河、孟克河，现已基本断流。划定为农产品“敖汉旗荞麦”地理标志区域保护范围内的玛尼罕乡属于孟克河流域，下洼镇属于叫来河流域，多数地区贫水，且埋藏深。
（3）气候：敖汉旗属于四季分明的温带 *** *** 季风气候，总的特点是：春季干旱多风；夏季炎热，水热同季；秋季气温剧降，降水少；冬季干旱而寒冷。敖汉旗年降水量310-460毫米，全旗各地年平均气温在5-7℃,年≥10℃的活动积温为2700-3200℃，无霜期在130-150天之间。
（4）历史因素:早在清朝，敖汉旗旗就以形成荞麦种植的历史，但并没有形成产业，近十年来，已成为 *** 主要荞麦生产基地，已成为敖汉旗杂粮的主导产业之一，是农民经济收入的一项主要来源。
（1）环境质量要求：生产基地环境符合NY5010标准；生产基地地势平坦，土质较肥沃，提倡节水灌溉；收获后及时清洁农田，销毁残枝败叶。
（2）产地条件：气候条件：年日平均≥2℃的气温在110天以上，年日平均气温≥10℃的积温在2200℃以上，年降水量在350mm以上。
土壤条件：土层深厚，中 *** 沙壤土种植，有机质含量1%以上，pH值≤8。
环境条件：在无污染和生态条件良好的地区，避开工业和城市污染源的影响，生产基地具有可持续生产能力。
整地：播前深耕细耙，使土壤疏松，土面平整。
施肥：基肥每公顷施腐熟有机肥7500-11 *** ㎏，每公顷施过磷酸钙300-450kg，尿素45-75kg。种肥用腐熟的有机肥，草木灰做种肥，每公顷7500-1500kg；同时施入磷酸二铵60-90kg。荞麦在现蕾开花后，追施速效氮肥，每公顷75kg为宜。
品种选择：选择优质、高产、商品 *** 好的 *** 。如：美国温莎、日本大粒、大三棱、小三棱、茶色黎麻道、吉荞10号、甘荞2号等
*** 质量：纯度98%以上、净度98%以上、芽率85以上、水分13.5%以下。
*** 包衣：选用专用的种衣剂进行包衣，可减轻病虫害又能增加产量。
晒种：晒种可提高发芽率，改善种皮透气、透水 *** ，促进 *** 后熟。晒种可选择晴朗天气，晒7-10天。
浸种（闷种）：用35℃温水浸种15分钟或用40℃温水浸种10分钟均可提高芽率。然后用微量元素浸种（如碳酸铵0.005%、10.1%、硼砂0.03%）30分钟，捞出后晒干，即可促进秧苗生长又能提高产量。
播种时间：春播5月下旬至6月上旬，夏播7月上旬或7月下旬。
播种 *** ：条播或撒播两种。条播，畜力开沟，人工溜籽，梨距20-30cm；撒播，可先平地，随后撒种，再轻轻耙耱或搂平。
播种量：每公顷播种量37.5-52.5kg。
播种深度：一般播种深度为4-6cm，覆土2-3cm。
合理密植：合理密植是实现荞麦合理群体结构的基础，是获得高产的保证。播种密度每公顷100-105万株为宜。
中耕除草：春播荞麦一般除草2-3次，夏播2次，最后一次除草在封垄前结束，除草深度3-5cm。
灌溉浇水：在开花灌浆前如遇干旱均可灌水。
辅助授粉：荞麦为异花授粉作物，为了提高结实率，应在开花前2-3天内放蜂（每公顷约放10箱蜂）；也可在荞麦盛花期，每隔2-3天，于上午9时-11时，用一块长240-300cm、宽30cm的布，两头各系一条绳子，由两人各执一端，振动植株，辅助授粉，能显著提高产量。
病虫害：主要病害有轮纹病、褐斑病、立枯病、霜霉病等。主要虫害有黏虫、草地螟、钩刺蛾、蝼蛄、蛴螬等。
病虫害防治：①农业防治：选用优质抗病品种，播前进行 *** 消
毒，增施腐熟有机肥，合理密植，保持土壤清洁，创造适宜的生长发育条件。②生物防治：植物源 *** 剂有印楝素、苦参碱、 *** 等；生物 *** 剂推荐使用，浏阳霉素、武夷霉素、苏云金杆菌、农抗120、核型多角体 *** 、白僵菌、齐螨素、绿来宝、威敌、多抗霉素等。③其它防治：高压汞灯、黑光灯、频振灯、 *** 诱剂等。④化学防治：采用高效、低毒、低残留的化学 *** 剂进行防
治。使用 *** 剂防治应符合国家GB/4285、GB/T8321的要求。
收获：收获适宜期一般掌握在75%的籽实变为褐色，呈现出原品种固有的粒色之时，一天内收获时间应在上午11时前，适当晾晒后脱粒。
（1）品质特 *** 特征：荞麦根为直根系，根系不发达。茎直立，高60-120cm，节间光滑、中空、有棱，节处膨大，略弯曲且有少量茸毛。茎初为绿色，后红色，成熟时变为褐色，有分枝。叶为心脏形，叶面光滑 *** ，绿色，叶脉、叶柄含有花青素而呈红紫色。花为伞状花序，簇生，白色，异型花，异化授粉。果实为水棱卵圆形瘦果，果皮浅灰色、深灰色、黑色不等。单株粒重4-6克，千粒重28克。籽粒粗蛋白含量15.28%，淀粉66.59%，粗脂肪3.32%，芦丁0.400%。
（2）质量安全规定：遵循无公害农产品质量安全条例，无公害农产品肥料施用规则、无公害农产品 *** 施用规则。
严格遵循无公害农产品分级、包装、标识、贮藏、运输等规则。包装上注明“敖汉旗荞麦”农产品地理标志。
三、黑苦荞的产地哪里更好
1、黑苦荞的产地为四川凉山、山西左云等地，黑苦荞是选用优质荞麦 *** ，除去杂质，并经过特定的工序制成，其次黑苦荞产地众多，且大多分布在高寒地带，土壤丰富，光照充足，制成的成品茶亦富含微量元素以及膳食纤维，十分适宜日常饮用。
2、凉山是世界苦荞麦起源中心，全世界苦荞麦有15个种2个变种，凉山州就有10个中2个变种。凉山苦荞麦年均产量12万吨，约占全国总产量的一半左右，全世界的三分之一以上，凉山苦荞在世界市场具有主导 *** 、决定 *** 的影响和地位凉山是世界苦荞麦资源最丰富、种类最多样、分布最集中、种植最广泛、产量最领先、品质更优良的主产区。凉山被誉为“苦荞麦之乡”，是名符其实的“世界苦荞之都”。
3、山西古雁门郡海拔1800米以上，为高寒无污染山区，属于原生态古老作物，又称“鞑靼荞”，为黑苦荞中的极品，土壤中含有丰富的硒元素，原料产品无害虫侵蚀。国家质量监督检验检疫 *** 于2010年第111号公告批准对“左云苦荞”施地理标志产品保护。
4、“左云苦荞”的保护产地范围为：左云县马道头乡、水窑乡、小京庄乡、张家场乡、三屯乡、管家堡乡、鹊儿山镇、云兴镇、店湾镇等9个乡镇现辖行政区域。
5、黑苦荞是苦荞中的珍品，外壳呈深黑色。据研究表明：黑苦荞根，茎，叶，花，果中富含芦丁（vp），铬，硒元素，18种氨基酸，9种脂肪酸，膳食纤维，叶绿素，粗蛋白，矿物质，属天然珍贵的养生品。
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