电压力锅蛋糕是一种非常方便快捷的蛋糕 *** *** ，只需要几个简单的步骤，就可以 *** 出美味的蛋糕。下面就让我们来详细了解一下电压力锅蛋糕的 *** *** 。
1. 鸡蛋 3个
2. 细砂糖 50克
3. 低筋面粉 50克
4. 泡打粉 1/2小勺
5. 奶油 30克
6. 牛奶 30毫升
1.将鸡蛋和细砂糖放入容器中，用电动打蛋器打颜色变浅、体积变大，呈现出明显的蛋白霜状态。
2.将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
3.将奶油和牛奶混合，加入蛋糊中，继续搅拌均匀。
4.将电压力锅插上电源，加入适量水，放入蒸架，将蛋糊倒入模具中，将模具放在蒸架上。
5.将电压力锅锅盖盖紧，打开电源，选择蛋糕模式，开始蒸煮。
6.蒸煮完成后，关掉电源，等待电压力锅自然降压，打开锅盖，取出蛋糕。
7.将蛋糕倒扣在架子上，待凉后即可食用。
1.在蒸煮时，可以在模具的底部铺上一层油纸，这样可以避免蛋糕粘连在模具上。
2.在蛋糕模具中倒入蛋糊时，不要倒得太满，可以倒入八成满即可。
3.蛋糕模式的蒸煮时间一般在25-30分钟左右，可以根据自己电压力锅的具体情况进行调整。
电压力锅蛋糕 *** *** 简单快捷，不需要太多的材料和时间，而且蛋糕口感细腻、口感柔软，是一道非常适合家庭 *** 的甜品。希望大家可以尝试一下这种 *** *** ，享受到美味的电压力锅蛋糕。
电压力锅蛋糕是一种快速简单的蛋糕 *** *** ，凭借着电压力锅的高压蒸煮功能，可以在短时间内 *** 出松软的蛋糕。下面就让我们来看看电压力锅蛋糕的 *** *** 吧。
低粉100克、鸡蛋3个、细砂糖50克、牛奶30毫升、植物油适量、泡打粉3克。
1.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打蛋液变白、体积膨胀，呈现出蛋液的“三倍体积”。
2.筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。
3.加入牛奶和植物油，再次搅拌均匀。
4.将电压力锅内加入适量水，放入蒸架，将蛋糕模放入蒸架上。
5.倒入蛋糊，把表面抹平。
6.将电压力锅盖上，开启高压模式，蒸煮10分钟。
7.关火后，等待压力自然降零，取出蛋糕模，晾凉后即可享用。
1.蛋液打发的时间和力度非常重要，打发不到位容易导致蛋糕发硬。
2.在蛋糕模内抹上一层油，可以让蛋糕更容易脱模。
3.蒸煮时间可以根据自己的电压力锅调整，一般在10分钟左右，但也需根据蛋糕大小和锅子的型号来调整。
总之，电压力锅蛋糕 *** 简单快捷， *** 出的蛋糕松软可口，是一种不错的蛋糕 *** *** 。
