临近春节，各大市场水产品价格一路向好，鳜鱼价格暴涨6元/斤！全国标鳜塘头报价40元/斤，湖北再猛涨3元！流通商直喊：这鱼太疯狂了，玩的是心跳！
行情时有波动，区域、规格、品相不同价格有差异，报价仅供参考
广东地区，佛山地区2成中鳜塘头报价39.5元/斤，5成中大鳜塘头报价38.2元/斤；惠州博罗统货38-39元/斤，标鳜40元/斤。目前，广东地区基本是统货起订，货源以2-3成中鳜或3-4成中鳜为主。
临近春节，珠三角鳜鱼存塘量少，塘头价格小幅增长，当前价格相比往年要更高，再加上去年年前价格攀升，到了初二过后价格下滑，养殖户担心今年也会如此，因此现在有货就会出，积极性也比较高。
外省基本没有鱼抓了，基本都是从广东走货，江苏、上海、湖北都有水车过来抓鱼，因此广东存塘也不多。有流通商告诉小编，最近价格上涨较快，部分养殖户塌订，之前36-37元/斤订的鱼，只能以更高的价格收购。临近春节，需求量上涨，部分养殖户惜售，有鱼中说，只能抬高一点价钱，看能不能提高交易量。
另外，饲料鳜统货塘头价36元/斤，7两上的提前下订明天抓的价格是38元/斤。部分养殖户惜售等年后博高价。杰大鳜鱼料经理程光烙表示，近段时间抓鱼人手不足，人工也贵，不急的话可以等价。“过年期间价格肯定会先跌再升，我们的客户对年后价格都很有信心。”
江苏地区，七成标鱼开塘41元/斤。养殖户现在卖鱼积极性空前高涨，但流通商压力比较大，江苏盐城鳜鱼流通商王老板告诉记者，“现在不加价订不 *** ，订好的客户不断在调价，沟通起来很困难。今天卖什么价，明天就拿这个价钱订货，所以一天一个价。”
他表示，今年江苏的精养塘鳜鱼应该还有两三成留着过年以后卖。“感觉标鱼的价格已经到顶了，这么多年从来没有过的高价。批发价去到44-45元/斤。这两天标鱼行情会趋于稳定，因为本地的标鱼流通商，会把标鱼留到现在集中开，所以不缺标鱼。反而缺中大鳜，中大鳜在腊月20日的时候就开得差不多了，很稀缺，未来行情会继续上涨。”
湖北地区，标鳜塘口价43元/斤，统货价39-40元/斤。湖北今日涨势很猛，据悉，湖北现在还有部分鳜鱼存塘，但养殖户惜售，他们预测，春节前后，春节之后可能还会往上涨。从事30年鳜鱼的繁殖和养殖的湖北武汉鑫鳜源负责人夏小平称，整体来说，整个市场是缺鱼的。他建议湖北地区以后尽可能养本地繁殖的鳜鱼苗，养成率相对高些。“因为2021年养成率很低，鳜鱼产量没有往年理想。湖北地区，鳜鱼养成功的养殖户利润很可观，因为湖北的饵料鱼成本比广东低很多，我感觉2022年，鳜鱼养殖会迎来一波热捧。”
湖南地区，标鳜塘口价40元/斤。湖南常德市鳜鱼产业协会雷伟华认为，这两天鳜鱼价格看涨，养殖户卖鱼41积极性高，但现在货不多了，存塘只有1成左右。
广西地区，标鳜塘头报价40元/斤，8两上报价39元/斤。据广西当地鳜鱼中介韦老板透露，最近几天养殖户惜售心理强劲，持鱼待涨，导致成鱼货源紧缺。他预测，接下来8两到2斤规格的鳜鱼塘口价格可能会涨到40元/斤。
冬捕节10斤鳜鱼拍出98.88万天价，每克价值200元，堪比黄金进入寒冬，在查干湖冬捕带动下，东北大地上很多地方都在举行冬捕节，试图通过特色旅游带动当地渔业生产。作为冬捕节，最受关注的自然是头鱼拍卖。昨天，在黑龙江大庆进行的第八届渔猎文化节暨青花湖第二届鳜鱼冬捕节上，头鱼拍卖出98.88万元高价，仅比今年查干湖头鱼少了1万元。
据了解，这里的头鱼被称为“龙江鳌王”，是一条重10多斤的野生鳌花，这种鱼又叫又叫桂鱼、鳜鱼。如果换算成克，约合每克200元，价格堪比黄金。
唐朝诗人张志和写下的著名诗句"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"，赞美的就是这种鱼。
跟查干湖头鱼拍卖一样，这条野生鳌花拍卖竞争也是非常激烈，最终被人以98.88万的价格拍走。
单纯从价格来看，龙江鳌王不如查干湖头鱼，但该鱼仅为10多斤重，相比40斤的查干湖头鱼，每斤单价高达近10万元，远超2.5万元的查干湖头鱼。
据了解，当天地处北纬46°高寒区的青花湖当天总计捕鱼2万多斤，并进行现场明码标价销售。
比如，野生鲫鱼15元一斤，10斤以上大鱼25元一斤，10斤以下20元一斤，斑狗鱼100元一斤，作为头鱼拍卖的野生鳜鱼120元每斤。
据了解，青花湖水面达4.5万亩，自然生长鱼种为鲫，鲤、草，黑，伢，鲶鱼等，自然放养鱼种有鳌花，加洲鲈鱼，天山雪龙等。
青花湖冬捕开网，捕捞上来的鱼类品种很多，总体上看胖头鱼居多，胖头鱼学名鳙鱼。其实在东北黑龙江鱼类品种本来就多种多样，有三花五罗十八子之说。三花:鳌花、鯿花、鲫花 五罗:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗 十八子:川丁子、柳根子、岛子、七里浮子、牛尾巴子、草根子、白漂子、黄姑子、沙葫芦子、嘎牙子、狗鱼棒子、秤钩子、鲫瓜子、鲇鱼球子、鲤拐子、泥鳅狗子。
江苏苏州：鳜鱼大量上市，一斤降价10元（央视财经《正点财经》）在江苏苏州，“鲜”一直是苏州人延续至今的对美食的偏爱，同时也折射出了苏州人四季分明、应时应景的饮食习惯。年节将至，苏州人的餐桌上有哪些新鲜的时令蔬菜和必备的食材呢？
江苏苏州娄门农贸市场商户：目前看市场菜价很稳定，现在没有什么涨幅。
江苏苏州娄门农贸市场商户：现在因为年节了，鳜鱼大量上市，比夏天的还便宜点。夏天的鳜鱼要卖到五十五一斤，现在四十五左右一斤。
目前菜市场内的各种食材价格保持平稳，青菜、大白菜、萝卜、冬笋等应季蔬菜销量较高，受到消费者喜爱，新鲜时令蔬菜也将持续不间断供应，满足百姓多元化的餐桌需求。
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（编辑 于丁）
继猪肉后，鱼价也涨了，草鱼、鲈鱼、鮰鱼都在涨，为何花鲢烂市？近期，不少人发现猪肉开始涨价了。如济南一网友表示，月初时猪肉才不过10-11元一斤，但今天再去购买，发现猪肉涨得比较猛，带皮后腿肉14.8元/斤，圆尾肉14.5元/斤，五花肉16.8元/斤，排骨28元/斤，猪大肠35元/斤。
其他地方也是如此，北方猪肉普遍涨至14-15元/斤，而南方更猛，价格在17-19元/斤。因肉价走高，不少人也开始转向购买鸡鸭鱼等，但不少人发现，近期市场上鱼价也开始涨了？这是咋回事？其实这主要是受塘口价走高所致，我们一起来看看。
01、鲈鱼
近日，鲈鱼行情迎来了稳中有涨，主要是餐饮需求有所增加，特别是华东一带，走量比较多，带动了整体价格走高，鱼农也开始了惜售。
在佛山产区，7两上塘口为10.5元/斤，8两上为11元/斤，1斤上为12元一斤，相比上一周涨了0.5-1元，不过鱼农仍然不愿卖鱼。湖州产区，中统行情为10-10.5元/斤，大统为11-11.3元/斤，硬8两上为12-12.5元/斤。
而在湖南产区，8两规格为11.5元/斤，9两的为12元一斤。当地的走量不是太多，且前期鱼烂身较多，客商采购意愿不高。而在湖北，近期走货量偏多，鱼价涨了0.5-1元，如8.5两报价11.5元/斤，9两为12元/斤。鱼贩子收购积极，但鱼农不愿卖鱼。
成都近期因受缺鱼影响，近期鱼价走高明显，9两上为13元/斤，硬9两为12.5元/斤，普涨1元左右。
目前塘口鲈鱼存量不是太多，而鱼价经历了前期的低价，不少鱼农都准备价高出售，近期出售意愿偏低，预计接下来行情仍会走高。
02、草鱼回暖
前期，草鱼价格跌幅明显，鱼农甚至进入亏损状态，但随着市场的消化，近期草鱼市场改观，鱼价也因此走高，鱼农趁机压栏，市场走量偏低，鱼贩子只好继续涨价。
从广东市场来看，江门超市鲩为5-5.2元/斤，3-4斤的为5.8-6元/斤；新会3.5斤上的6.5元一斤；江门更高价涨至6.8-7.2元/斤。广东的行情走高，主因是餐饮需求有所增加，但鱼农不愿出售，很多人等着元旦过后再出栏。
武汉产区行情偏好，2-4斤的塘口为5.5元一斤，6斤报价为6.5元/斤，大草鱼7.5元一斤，价格普涨0.5元，因行情利好，鱼农的收益也明显加大，很多人开始卖鱼，不过6斤以上草鱼出售量较少，不少人等着冬至再出鱼。
湖南涨幅更大，2-3斤的为5.7-5.8元，相比上周涨了8-9毛，鱼农也加快出售，近期走量较大。江西行情也算可以，1.8斤规格的5.3元，3斤重的6.1元；商丘产区，2.5斤规格的6.3元，价格普涨0.6元。
华东产区，赣州6斤规格的7元；盐城3-5斤重的6.5元；闽东3-3.3斤规格的6.5元，网箱鱼为7.5元一斤，该行情全国更高。
03、鮰鱼走高
近期鮰鱼价格涨势比较大，如在河南一带，黑鮰2斤上为9元，2-3斤为9.5元；红鮰价格更高，2斤规格的为12.5-12.8元，价格普涨1元。
山东、江苏普涨3-5毛，如江苏2-3斤规格的9.2元一斤；湖北产区偏稳，统货为7.8元一斤，1.8-3.5斤规格的8.5元左右；四川统货为9元一斤，价格可观，近日出鱼量开始增多。
广东产区，1.6-3斤规格的为8.2-8.4元；1.8-3.2斤规格的8.8元，近日产地有所走高，但工厂收购价跌了2毛，主因是工厂对罗非收购增多；广西一带，1-1.8斤重的7.2元，2.6-3斤规格的7.5元，网箱鱼为8.6-8.8元。
相比北方来看，南方价格普遍较低。这和北方前期的暴雪有关，使得不少鮰鱼大棚受损，上市量偏低，带动其价格走高。
04、为何花鲢“烂市”？
在鱼价走高的同时，花鲢行情却迎来“烂市”，10月份时市场一斤8-9元，但如今已跌至6-6.5元，其价格明显走跌，产地价格更是低迷，不少鱼农抱怨已陷入亏损中，一亩地至少亏5000元。
不仅养殖户陷入亏损，就连鱼贩子也亏损惨重，老张就面临这样的困境，他表示现在已不敢再拉花鲢了，其行情一天一个价，每天都在跌，拉一车要亏上2万元左右。
而鱼贩子不敢收购花鲢，结果造成了部分产区已“烂市”。这个消息对鱼农而言，显然是“噩梦”，如今北方气温走跌，如果不及时清栏，那花鲢的存活率只会更低。
然而，今年的产能偏多，再加上近期交通受阻，流通出现影响，再次造成产地积压，结果花鲢行情大跌，大家咋看呢？
鱼价两重天！广东鳜鱼收购价涨2元/斤，江苏、两湖节后价格回调母亲节在即，广东鳜鱼行情一扫前两日疲态，价格又要涨！
再刚刚过去的五一小长假，鳜鱼价格涨后回调。据珠三角本地流通商介绍，今日过后，鳜鱼价格回暖。本周，广东鳜鱼行情同比上周同期价格上涨，饵料鳜涨幅在1.2-2元/斤，饲料鳜涨幅在0.5-0.8元/斤。当地养殖户表示，由于广东地区的疫情控制得当，流通运输方面的影响不大。加上周日的母亲节在即，鳜鱼行情一扫前两日疲态，价格又要涨！
江苏、湖北、湖南地区的存塘鱼并不多，受疫情和节后行情回调的影响，本周多个主产地鳜鱼价格均有下跌。业内人士表示，接下来鳜鱼行情受疫情管控影响较大，如果能消费端能恢复带动，行情才有望回暖。
-广东-
据悉，广东珠三角一带规格偏大的存塘鱼量还很多，以3-4成中鱼居多。今日，珠三角地区，1成的饵料中鳜报价34.5元（两成小鱼），比上周上涨了1.2元/斤；2成中鳜33.5-33.8元/斤，比上周上涨了1.5-1.8元/斤；3成中鳜33元/斤，比上周上涨了 2元/斤；4-5成中鳜29元，价格和上周同期持平。
饲料鳜价格稳中有涨，比上周同期上涨0.5-0.8元/斤，以3成饲料中鳜统货为例，今日报价29.3元/斤，比上周上涨0.8元/斤。
刚刚结束的五一小长假，广东鳜鱼价格涨后回调。佛山当地流通商表示，珠三角地区的疫情控制得当，对流通方面的影响不大。加上周日的母亲节在即，接下来鳜鱼价格会回温，“明天应该就涨了。每年母亲节鱼价都会上涨一些，而且本地走量还会增加。现在价格便宜的话，塘主都不想卖。”
“现在个别塘口出现病鱼。接下来，如果没有大量病鱼冲击市场的话，价格还能涨。如果病鱼多的话，价格还是比较难。”
-江苏、湖北、湖南、广西-
江苏盐城地区，标鳜34元/斤，比上周同期价格下跌3元/斤；中鳜30元/斤，比上周同期价格下跌2元/斤；大鳜26-27元/斤，比上周同期价格下跌1-2元/斤。当地流通商表示，五一假期一过，鳜鱼行情显露疲态。
“以前量大的时候都是五毛一块地赚，现在的走量小，而且还有卖不掉的风险，都要赚个2块以上，所以价格的利润空间变小了。”当地流通商称，现在的走量不大，江苏的疫情管控还是比较严的，抓的鱼基本都是本地市场销售。
湖北武汉地区，小鳜塘口价32元/斤，中鳜塘口价26-27元/斤，标鳜塘口价33元/斤，比上周涨了1元/斤。标小价格32-33元/斤。当地流通商表示，五一假期期间的价格较为强劲，节后价格回落，“现在市场走量不大，基本就是走本地市场，外地走不了。其实行情都差不多，拖到行里的标鳜34-35元/斤，小鳜33-34元/斤。”
湖南常德地区，标鳜34.5元/斤，对比上周涨了1-2元/斤；标小34元/斤；标大31元/斤。现在存塘量不多，本地市场消化乏力，价格略跌。
广西南宁地区，标鳜塘口价36元/斤，与上周价格基本持平，但是部分塘口开35元/斤也卖。
在此感谢何氏水产等行业朋友提供行情信息，也欢迎更多的读者朋友提供各地区的报价！
病鱼冲击，鮰鱼黄颡跌惨了！鲈鱼继续涨，鳜鱼冲到40元，黑鱼稳定离端午节还有三天，市场流通情况稍微有点好转。这几天鳜鱼鲈鱼价格继续上涨，但鮰鱼黄颡鱼价格就不行了，连续掉价；黑鱼价格暂时稳定，“端午节肯定会对市场销量有一定的 *** 作用，但是和往年同期相比，市场档口的备货积极性还是要差一些的”。
不过考虑到五一节五天假期的时候，市场消费也没有想象的那么好，这次端午节到底能给鱼价带来多大的 *** ，也不好说。最近疫情的影响还是不容小视的，上海疫情对整个华东的影响逐渐减小了，但北京等地的疫情给带来的冲击也不小。
最近南方连续多雨天气，以及很多鱼产卵结束了，很多病害都开始抬头了，鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼鮰鱼都是如此，尤其是黄颡鱼鮰鱼受病鱼冲击得很厉害，养殖户积极性受到影响。
---------鳜鱼---------
“昨天江苏鳜鱼开始涨价，前两天标鱼塘口价格38块，现在都涨到40块了”，目前由于江苏扬州等地鳜鱼存量很少，这两天档口备货有所增加，收购商提价 *** 养殖户卖鱼，但是条形不好的呆子鱼价格还是不好，27-31元价格不等，“上半年江苏很多市场鳜鱼都跑不动，收购商对条形的要求卡的比较紧，由于档口销量不行，今年一些收购商还零零散散地往垂钓场供货，价格略高一些”。
广东最近鳜鱼价格继续上涨，但规格越大的鱼越不好卖，偏小鱼更好走市场，2成中鱼涨到36元/斤左右，1成中鱼37元/斤左右，“主要看小鱼比例多少，条形好价格高一些，鱼头太大的塘口，养鱼成本越来越高，养殖户压力越来越大，有些等不及了。”目前各地鳜鱼苗供应量也在不断增加，价格总体下滑，四五公分苗价大概5毛钱左右。
---------加州鲈---------
持续缺大鱼，这是最近各个主产区的共同特点，这也是为什么加州鲈价格能持续往上涨的根本原因。预计6月份缺货还会严重，价格继续上涨的可能性非常大。但目前南方阴雨天导致一些塘口水质维护有些难，再加上养殖户喂料总体都上来了，发病情况有所增加，“很多养殖户养殖年份不长，经验欠缺一些，病害防控遇到了一些问题”。
自从四川鲈鱼价格涨到20元/斤以后，最近保持稳定；不过其他产区价格跟着上涨了，广东佛山8两以上涨到17.5-18元/斤；河南郑州9两以上涨到17.5-18元/斤；江苏吴江9两以上涨到15-15.5元/斤；浙江湖州统货维持在12元/斤左右，看鱼头比例定价；湖南华容等地8两以上涨到15.5元/斤；湖北8.5两以上涨到15.5-16元/斤，9两起抓的话报价16元/斤。
---------黑鱼---------
黑鱼价格波动不大，过去一周内价格也就是一两毛的波动幅度，市场流通还受到疫情的影响，炮头太大的鱼有些乏力，2斤以上5斤头最多也就是能卖10元/斤，4斤头的大概是9.3元/斤；中鱼价格维持稳定，1-2斤中鱼走市场的8.2元/斤，走加工厂的7.9元/斤。浙江湖州地区黑鱼价格总体稳定，目前上海市场还没有完全放开，价格上涨乏力，3斤以上占4成的收购价格是10元/斤，占3成的是9.5元/斤。
预计6月鱼价有回调的空间，目前大鱼价格相对往年同期比较好，这还是在疫情影响下的，如果疫情继续好转的话，市场消费量肯定会释放的，“6月鱼价上涨可能性较大，但温度回升之后，养殖户一定要多重视改底调水拌料，卖鱼之前要更好要停料4天以上，要不然运输损耗会增加”。
---------黄颡鱼---------
本周黄颡鱼价格继续下滑，主要就是因为几个主产区发病都增多了，主要是烂身出血等问题比较多，很多收购商收病鱼都收不过来，导致健康鱼的价格也被拖累得很厉害。水产养殖网了解到今天佛山4.5两头的黄颡鱼收购价格是10-10.2元/斤，5-5.5两头是11元/斤，珠三角以外区域的价格还要最起码便宜5毛钱。
湖北枝江地区6.5寸黄颡鱼降到了12元/斤，6寸降到11.5元/斤，5.5寸降到10.5元/斤。武汉荆州等地价格也都下降了，“最近市场很难走，而且还卖不上价，前几天装4两多头的大鱼到徐州市场，一车亏了三万多”。浙江湖州地区4两头降到了11.5元/斤左右；四川地区4寸鱼降到了10.8元/斤。
最近黄颡鱼水花供应量也多了，价格也连续下滑，目前四川眉山地区杂交黄颡鱼水花降到了60元/万尾左右，“水花供应量上来是一个原因，另一个原因是今年一些养殖户弃养黄颡鱼，导致育苗户对下一个周期苗价有些担心”。
---------鮰鱼---------
今年三四月份价格暴涨的鮰鱼，最近也深受病害困扰，价格下滑得很厉害，其中河南江苏等地是发病重灾区。河南一个鮰鱼收购商告诉水产养殖网，再加上北京市场销量大幅下滑，河南等地鮰鱼价格掉得最厉害，现在2斤以上降到了11.5-12元/斤，而5月上半月的时候更高接近14元/斤。
江苏盐城地区2斤多的鮰鱼收购价格降到了12.5元/斤；湖北2斤多的降到了11元/斤；四川乐山1.5斤以上的降到了11.5元/斤；广东江门统货是10元/斤，标鱼11元/斤，“目前各地鮰鱼都掉价，养殖户想卖鱼的话，收购商还不一定随叫随到”。
狂飙！鳜鱼更高冲到53元/斤！黑鱼略涨，鲈鱼黄骨稳定，鮰鱼微跌5月下旬了，几个特种鱼的境遇差别太大了。鳜鱼存塘量减少了，价格持续上涨，广东价格疯涨；鲈鱼存塘量很大，价格总体稳定；黑鱼价格略有上涨，养殖户依然大面积亏本；黄颡鱼价格总体稳定，部分市场走鱼速度有所好转；鮰鱼价格继续下滑，短时间涨价难度比较大。
--------鳜鱼--------
由于各个主产区存塘量减少，过去几天里各地鳜鱼价格继续有不同程度的上涨，其中广东标鱼更高已经冲到了53元/斤，中桂也涨到了47元/斤，大桂大概是37元/斤。另外江苏局部的标鱼更高价也涨到了49-50元/斤，安徽湖北湖南江西等地价格也持续上涨，标鱼基本涨到45元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。涨价之后流通商压力非常大，主要是市场涨价不同步，不少流通商亏本经营。
今年饲料鳜的热度非常高，很多人都想养饲料鳜，但是跟进的养殖户要注意，去年饲料鳜养殖效果有好有坏，养得好的养殖户赚到钱了，但大多数养殖户没有达到预期，有的甚至亏得很厉害。如今饲料鳜苗价格已经被炒到7元/尾，水产养殖网了解到，一方面是因为需求量增加了，要饲料鳜苗的人很多，另一方面驯苗成功率没有那么高，尽管驯苗的人多了，但饲料鳜苗供应量还是很紧张。
--------加州鲈--------
本周鲈鱼价格稳定，价格有波动的话，幅度也很小，市场上流通量不大，质量好的鱼相对好卖，收购商在抓鱼的时候也比较谨慎，对规格条形皮毛等要求比较严格。目前手里有鲈鱼的养殖户压力非常大，成本大幅升高，鱼价却迟迟涨不上去，有的养殖户卖了一部分鲈鱼，空出来的塘由于不知道放什么苗，干脆暂时空塘。也有的胆大的养殖户认为，现在饲料价格虽然贵，但鱼苗很便宜，再加上可能有部分养殖户弃养鲈鱼，所以也值得一搏。
今天广东佛山8两起鲈鱼收购价是11.3-11.5元/斤；四川成都9两起15.5元/斤左右；湖北9两起12.5-13元/斤，均重达到1.1斤的13元/斤；湖南华容8两起12.5-13元/斤，；河南郑州9两起12.5-13元/斤；江苏吴江9两起11-11.5元/斤；浙江湖州统货8.5-9元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------黑鱼--------
最近广东黑鱼价格有所上涨，主要是2斤以上炮头大、质量好的鱼在涨价，因为市场更偏向大鱼，再加上现在温度升高了，有的黑鱼抓上来之后走车损耗增加了，“鱼塘水温并不是很高，但气温已经高了，体质差一些的黑鱼出水有损耗”。价格略有上涨之后，黑鱼也慢慢向成本线靠近了，养殖户的亏损情况有所好转，但未来一阵子的压力也很大，温度升高、存塘鱼多，病害有所增加，如何顺利度过夏天，很考验养殖户的管理。
从鱼价上面来看，广东佛山地区2斤以上5斤头的上车价涨到8元/斤，新鱼老鱼差不多都是一个价，炮头大质量好的更好卖。1-2斤中鱼进工厂的6.4元/斤左右，走市场的涨到了6.6元/斤左右。温度升高后，浙江湖州地区本地黑鱼情况更差了，江浙沪市场的批发商更不想抓本地鱼了，3斤以上占3成的本地黑鱼价格降到了7.5元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------黄颡鱼--------
湖北湖南等地近期黄颡鱼流通速度稍微好了点，但鱼价还是涨不起来，一方面是存塘的鱼比较多，想卖鱼的养殖户也多，另一方面部分塘口发病了，养殖户也不想再花钱看病了，只想尽早出鱼、亏本都要出鱼。江浙地区也是如此，升温之后，肠炎等问题多了起来，养殖户喂料量不大。广东广西等地局部有大雨，水质变化比较大，塘口管理难度也不小。
温度升高之后，全雄黄颡鱼已经没有市场空间了，收购商只想抓能走长途市场的杂交黄颡鱼。今天广东佛山4两头收购价是9.8元/斤，5两头10.8元/斤；湖南常德6寸起10.3元/斤；四川眉山5寸起10元/斤；广西6寸起10元/斤，7寸起10.5-11元/斤；浙江湖州4两头10.8元/斤；湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤，6寸筛10.5-11元/斤，5.5寸筛10-10.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------鮰鱼--------
过去一周鮰鱼价格继续小幅下跌，市场需求量减少，加工厂收鱼量减少，收购商纷纷减少收鱼量。水产养殖网了解到，实际上现在各地鮰鱼的存量并不算大，“最主要还是消费疲软，烤鱼店生意不给力，无论是活鱼还是预制菜，都受到了明显的影响”。目前部分产区鮰鱼发病还困扰养殖户，病鱼对价格的影响也不小。
未来鮰鱼价格会不会上涨？从华南华东等地收购商那里了解到，涨价是肯定要涨的，只是时间的问题，现在还需要熬，估计等到夏天温度高的时候，鮰鱼跨区域流通少了，鱼价上涨的可能性更大一些。今天广东地区标鱼降到了7.6元/斤左右，超大鱼6元/斤；湖北2斤起8.7元/斤；江苏2.2斤起10.5元/斤，3.2斤9元/斤；河南郑州2斤起10元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
雄起！大黑鱼上涨7毛钱，鳜鱼标鱼涨到42元！鮰鱼止跌回稳，黄颡鱼继续跌！但新一轮饲料涨价潮来了7月初，饲料一波又一波地上涨，特种鱼饲料价格普涨300元/吨，高的涨了400元/吨。之前涨价是华南为主，6月底7月初的涨价，主要是华东华中两大产区，目前全国养殖户都背负很大的压力。而对于像黄颡鱼转养持续掉价的品种，今年估计真的是个洗牌之年了。
6月底7月初的疫情又来了，影响比较大的是安徽和江苏，准确点说，是安徽宿州等皖北地区，和江苏徐州无锡，目前已经有多个地方变成了中风险地区，局部地区管控严格，有的地方甚至又开始封路了。无锡水产批发商告诉水产养殖网，目前市场没有封掉，外地的货还能进入无锡，但拿货的人极少，“今天无锡很多水产品都掉价了，但还是卖不出去”。
疫情的影响始终不能忽视，上海才好转没多久，江苏安徽又开始了，你不知道明天醒来哪个地方又有阳性了，这种不确定性最要命，希望养殖户朋友一定要根据自己的实际情况，合理安排出鱼，如果某个品种鱼价回升了，不要盲目自信后面鱼价一定会涨，该卖的时候就卖，不要盲目等价，再好的价格，卖出去变成钱了，那才踏实。
--------鳜鱼--------
目前广东以外省份的鳜鱼存量很少，五六月份是长江沿线养殖户放苗高峰期，广东以外鳜鱼价格持续上涨，目前江苏安徽湖北等地标鱼的价格基本都超过了40元/斤，个别地方标鱼更高开到了42元/斤，但交易量很小。广东鳜鱼价格也持续上涨，一方面是外省鱼少了，另一方面5月份以来广东地区因为发病死鱼和暴雨满塘，清远英德等地损耗了不少鱼。对于目前存量最多的广东地区养殖户来说，尽管成鱼价格持续上涨，今天标鱼加两成中大鱼的价格涨到了40元/斤，而且整个7月份还可能继续上涨，但由于麦鲮鱼等饵料鱼价格比较高，导致鳜鱼养殖成本居高不下，鱼仔鳜养殖户利润空间很小。与此同时饲料鳜价格达到了35元/斤，养饲料鳜一斤鱼的纯利润达到达到15-17元/斤，一亩塘按2000斤产量计算，每亩纯利润3万多元，这有可能继续 *** 更多的养殖户加入饲料鳜行列。
--------加州鲈--------
市场继续缺大规格的加州鲈，而几大主产区普遍是中小鱼为主，价格涨不上去，收购商对鱼的规格和质量要求比较高，“小规格的拉到市场不好卖，现在温度又高，到了市场当天卖不掉的话，就会非常麻烦”。与此同时，7月份高温多雨天气会增多，发病肯定也会增多，养殖户要合理改底调水，适当消毒杀菌，如果密度高的话，可以考虑适当出一点鱼。今天湖北9两起能卖15.5元/斤，8.5两起步的15元/斤都没人敢抓;湖南华容8两起维持在15元/斤;浙江湖州统货12元/斤左右，小鱼太多价格便宜;吴江9两起15.5元/斤;河南郑州9两起17.5元/斤;四川成都9两起19.5元/斤，广东佛山8两起17元/斤。
--------黑鱼--------
本周黑鱼市场流通量继续好转，加工厂收购量也有所增加，大鱼小鱼都持续涨价了。目前广东佛山2斤起5斤头涨到了11-11.3元/斤，4.5斤头是10.8元/斤，比上周涨了7毛钱;1-2斤走加工厂的涨到8.1元/斤，走市场的涨到了8.4元/斤;浙江湖州德清，3斤以上占3成的价格跌到了9元/斤，占3成的价格跌到了9.5元/斤，本地黑鱼市场消费量还是不给力。随着市场走鱼速度加快，鱼价的上涨，养殖户卖鱼积极性也高了一些，一些流通商告诉水产养殖网，7月份终于迎来了黑鱼流通的旺季，未来中鱼价格有望稳中小涨，大鱼价格尤其是5斤头6斤头 高质量鱼，价格有可能继续向上突破，“鱼价上涨是好事，但是建议养殖户要合理出鱼，觉得能卖就卖，不要盲目等价，现在江苏安徽这波疫情还是要小心的”。
--------黄颡鱼--------
本周黄颡鱼价格继续跌，养殖户积极性严重受挫，黄颡鱼饲料又普遍涨了300元/吨，不少养殖户认为继续养下去意义不大，而且7月份以后高温多雨天比较多，黄颡鱼可能又迎来一个发病高峰期，养殖户不想卖鱼也得卖。而市场销量不给力，价格卖不上去，收购商收鱼积极性也不高。湖北枝江继续跌价，已经连续四周掉价了，今天6.5寸的杂交黄颡鱼降到10.5-11元/斤，6寸降到9.5-10元/斤，5.5寸维持在9元/斤左右，看鱼头大小定价;广东佛山5两头10.5元/斤，4两头9.3元斤;浙江湖州3.7两头的收购价格是9元/斤;四川成都5寸9.5元/斤。
--------鮰鱼--------
本周鮰鱼价格终于止住下跌的势头，没有再次下跌，广东四川湖北江苏河南等地鱼价总体稳定，尽管江苏安徽有疫情，对局部市场有一些影响，但两广、西南及华中华北市场的需求稳定，而且广东等地的加工厂收购量也有所增加，水产养殖网了解到，最近还有广东工厂到四川等地收鱼。今天四川乐山1.5斤以上鮰鱼略有回升，报价9.8元/斤，收购商和养殖户的压力略有缓解;广东江门地区1.2-1.6斤鮰鱼收购价格是9.5元/斤，1.6-3斤的是10元/斤;湖北仙桃2斤多鮰鱼稳定在9.6元/斤;河南郑州2斤以上降到了10.2元/斤;江苏2.2斤以上的鮰鱼涨到了11.6元/斤;河北唐山2.2斤以上鮰鱼收购价是11.5元/斤。
大黑鱼涨7毛，鳜鱼标鱼涨到42元！鮰鱼止跌回稳，黄颡鱼继续跌7月初，饲料一波又一波地上涨，特种鱼饲料价格普涨300元/吨，高的涨了400元/吨。之前涨价是华南为主，6月底7月初的涨价，主要是华东华中两大产区，目前全国养殖户都背负很大的压力。而对于像黄颡鱼转养持续掉价的品种，今年估计真的是个洗牌之年了。
6月底7月初的疫情又来了，影响比较大的是安徽和江苏，准确点说，是安徽宿州等皖北地区，和江苏徐州无锡，目前已经有多个地方变成了中风险地区，局部地区管控严格，有的地方甚至又开始封路了。无锡水产批发商告诉水产养殖网，目前市场没有封掉，外地的货还能进入无锡，但拿货的人极少，“今天无锡很多水产品都掉价了，但还是卖不出去”。
疫情的影响始终不能忽视，上海才好转没多久，江苏安徽又开始了，你不知道明天醒来哪个地方又有阳性了，这种不确定性最要命，希望养殖户朋友一定要根据自己的实际情况，合理安排出鱼，如果某个品种鱼价回升了，不要盲目自信后面鱼价一定会涨，该卖的时候就卖，不要盲目等价，再好的价格，卖出去变成钱了，那才踏实。
--------鳜鱼--------
目前广东以外省份的鳜鱼存量很少，五六月份是长江沿线养殖户放苗高峰期，广东以外鳜鱼价格持续上涨，目前江苏安徽湖北等地标鱼的价格基本都超过了40元/斤，个别地方标鱼更高开到了42元/斤，但交易量很小。广东鳜鱼价格也持续上涨，一方面是外省鱼少了，另一方面5月份以来广东地区因为发病死鱼和暴雨满塘，清远英德等地损耗了不少鱼。
对于目前存量最多的广东地区养殖户来说，尽管成鱼价格持续上涨，今天标鱼加两成中大鱼的价格涨到了40元/斤，而且整个7月份还可能继续上涨，但由于麦鲮鱼等饵料鱼价格比较高，导致鳜鱼养殖成本居高不下，鱼仔鳜养殖户利润空间很小。与此同时饲料鳜价格达到了35元/斤，养饲料鳜一斤鱼的纯利润达到达到15-17元/斤，一亩塘按2000斤产量计算，每亩纯利润3万多元，这有可能继续 *** 更多的养殖户加入饲料鳜行列。
--------加州鲈--------
市场继续缺大规格的加州鲈，而几大主产区普遍是中小鱼为主，价格涨不上去，收购商对鱼的规格和质量要求比较高，“小规格的拉到市场不好卖，现在温度又高，到了市场当天卖不掉的话，就会非常麻烦”。与此同时，7月份高温多雨天气会增多，发病肯定也会增多，养殖户要合理改底调水，适当消毒杀菌，如果密度高的话，可以考虑适当出一点鱼。
今天湖北9两起能卖15.5元/斤，8.5两起步的15元/斤都没人敢抓；湖南华容8两起维持在15元/斤；浙江湖州统货12元/斤左右，小鱼太多价格便宜；吴江9两起15.5元/斤；河南郑州9两起17.5元/斤；四川成都9两起19.5元/斤，广东佛山8两起17元/斤。
--------黑鱼--------
本周黑鱼市场流通量继续好转，加工厂收购量也有所增加，大鱼小鱼都持续涨价了。目前广东佛山2斤起5斤头涨到了11-11.3元/斤，4.5斤头是10.8元/斤，比上周涨了7毛钱；1-2斤走加工厂的涨到8.1元/斤，走市场的涨到了8.4元/斤；浙江湖州德清，3斤以上占3成的价格跌到了9元/斤，占3成的价格跌到了9.5元/斤，本地黑鱼市场消费量还是不给力。
随着市场走鱼速度加快，鱼价的上涨，养殖户卖鱼积极性也高了一些，一些流通商告诉水产养殖网，7月份终于迎来了黑鱼流通的旺季，未来中鱼价格有望稳中小涨，大鱼价格尤其是5斤头6斤头 高质量鱼，价格有可能继续向上突破，“鱼价上涨是好事，但是建议养殖户要合理出鱼，觉得能卖就卖，不要盲目等价，现在江苏安徽这波疫情还是要小心的”。
--------黄颡鱼--------
本周黄颡鱼价格继续跌，养殖户积极性严重受挫，黄颡鱼饲料又普遍涨了300元/吨，不少养殖户认为继续养下去意义不大，而且7月份以后高温多雨天比较多，黄颡鱼可能又迎来一个发病高峰期，养殖户不想卖鱼也得卖。而市场销量不给力，价格卖不上去，收购商收鱼积极性也不高。
湖北枝江继续跌价，已经连续四周掉价了，今天6.5寸的杂交黄颡鱼降到10.5-11元/斤，6寸降到9.5-10元/斤，5.5寸维持在9元/斤左右，看鱼头大小定价；广东佛山5两头10.5元/斤，4两头9.3元斤；浙江湖州3.7两头的收购价格是9元/斤；四川成都5寸9.5元/斤。
--------鮰鱼--------
本周鮰鱼价格终于止住下跌的势头，没有再次下跌，广东四川湖北江苏河南等地鱼价总体稳定，尽管江苏安徽有疫情，对局部市场有一些影响，但两广、西南及华中华北市场的需求稳定，而且广东等地的加工厂收购量也有所增加，水产养殖网了解到，最近还有广东工厂到四川等地收鱼。
今天四川乐山1.5斤以上鮰鱼略有回升，报价9.8元/斤，收购商和养殖户的压力略有缓解；广东江门地区1.2-1.6斤鮰鱼收购价格是9.5元/斤，1.6-3斤的是10元/斤；湖北仙桃2斤多鮰鱼稳定在9.6元/斤；河南郑州2斤以上降到了10.2元/斤；江苏2.2斤以上的鮰鱼涨到了11.6元/斤；河北唐山2.2斤以上鮰鱼收购价是11.5元/斤。
直逼60元/斤！鳜鱼价格或再创新高！阳春发布鳜鱼苗种产业五年规划中国水产门户网报道
鳜鱼今年的行情表现亮眼，目前更高53元/斤，直逼历史记录60元/斤。
阳春市是广东省淡水鱼苗生产主产区，是全国鳜鱼鱼苗孵化的重要基地。近年来，阳春市十分重视鳜鱼苗种产业发展，成立了水产种业振兴领导小组，充分发挥良好的自然生态优势，全力打造鳜鱼种苗市级现代农业产业园。其中，潭水镇山青水秀，水资源丰富，具有养肉鱼、孵化鱼苗的得天独厚条件，一直以来，鱼苗孵化是该镇发展“一村一品”和当地农民增收致富的特色产业。现在，这里有全市更大的人工鱼苗孵化生产基地，鳜鱼鱼苗产量大，年产值超过5亿元。
作为鳜鱼苗的核心产区，近年来，阳春鳜鱼苗种产业发展迅速，孵化鳜鱼苗总量每年保持在22亿尾，销往湖南、湖北、江西、江苏、上海、黑龙江、浙江、海南等地，占全国鳜鱼苗总量的70%。
资料图 来源：阳春微报
日前，阳春市 *** 发布了《阳春市鳜鱼苗种产业转型升级规划（2023—2027年）》，到2027年，阳春鳜鱼开口苗孵化量达60亿尾，活体饲料鳜鱼苗达16.5亿尾，驯化饲料鳜鱼苗达3.3亿尾，生产标粗活体饵料鱼苗6600吨，商品鳜鱼15000吨，鳜鱼苗种产业生产总值达38.3亿元，鳜鱼良种优质率达95%，产品合格率达100%；培育鳜鱼省级良种场2个，培育鳜鱼新品种1个，培育省级龙头企业1家，创建省级农业产业园，创建鱼苗苗种产业强镇，创建“中国鳜鱼苗之乡”。
