聊起黑枸杞，那一定是美容养颜、降低血脂血压、抗氧化、增强免疫力的代表食物，因为跟着黑枸杞出现的往往都是这些词语，它的“神奇健康功效”更是推动其高昂价格形成的最主要原因（有的黑枸杞甚至被卖到4000多元一公斤）。
黑枸杞真的有这样优秀吗？经常食用黑枸杞会给身体带来哪些好处？正视黑枸杞，请您明确关于它的是是非非。
黑枸杞是什么东东？
说到黑枸杞，其本名叫做“黑果枸杞”，和您熟知的红色枸杞属于亲戚关系，是一种普通的植物性食品。
经常吃黑枸杞可以清除自由基，增强身体的抗氧化能力？
这应该是大家在生活中听到的关于黑枸杞最多的功效理论了。然而黑枸杞中其实并未存在哪些神奇的功效物质，它其中所含的营养素在其他食物中同样含有，甚至比黑枸杞中还要多。
比如说大家熟悉的原花青素，原花青素应该是抗氧化、增强免疫力的传奇功效物质了，但其实在枸杞中含量并没有太多，虽然比紫甘蓝、蓝莓等食物中的原花青素含量稍高些，但是它在动物实验中对自由基的清除率其实和普通宁夏红枸杞相差无几；更何况，原花青素比较平凡，在紫薯、茄子等普通食物中同样含有，也更容易从这些家常食物中获得，其实完全没有必要花高价买黑枸杞来获得最平常的营养素。
对于黑枸杞来说，请您更正态度：
黑枸杞，其实说到根本仅仅是一种存在原花青素、多糖、矿物质元素等物质的普通食物。
经常嚼吃黑枸杞会给人体起到哪些作用（3种好处）？
- 心理作用，总觉得吃黑枸杞可以让自己变得更健康。
- 补充一定量的营养素，任何食物都含有自身特定的营养物质。
- 可以当成一种健康零食食用，比不健康零食更加靠谱。
黑枸杞，如何吃更加靠谱？
对于黑枸杞来说，干嚼着吃很好，把它当成一种零食，营养全部摄入，拒绝营养流失，每天食用10粒左右黑枸杞是件不错的事情。
另外，用黑枸杞泡水（茶）也不错，它比一些不靠谱零食要健康，用其泡水可以增加大家的每日饮水量，从而就能够促进肠道代谢，避免便秘等干燥问题的发生。
有些人并不能吃黑枸杞，存在风险：
首先，对于黑枸杞存在过敏问题的人群应该拒绝摄入，不给身体增加烦恼。
其次，血糖过分波动的人群请限制黑枸杞的食用量。
黑枸杞，并非神奇食物，也没有神奇的功效作用，请您更正对于黑枸杞的看法和态度；可以尝食，但不能养成过分食用的习惯，愿您安康。
枸杞虽好，但这些人群食用需谨慎枸杞是一种比较常见养生类食物，也可作为药材食用，从健康角度来说，枸杞具有滋补肝肾、润肺降燥的作用。很多人都喜欢在日常生活中经常吃一些枸杞，但所有人都可以吃枸杞吗?有哪些人不能吃枸杞呢?
1、高血压患者
高血压是指平静状态下，血压≥140/90mmHg的一种疾病，它可以通过终身服药控制，但不能完全被治愈。高血压严重时可能会引起中风、脑出血、心肌梗死等并发症，所以高血压最重要的就是在正常血压水平中维持它的平衡。但枸杞有一定的降压作用，如果高血压患者过量进食就会对血压的稳定造成一定的影响，从而就可能会诱发一系列的并发症。
2、脾胃虚弱者
枸杞味甘、性平、偏寒，入药归肝肾经，它主要是对肝肾阴虚者有比较明显的效果。而脾胃虚弱者的肠胃消化功能可能相对会比较差一点，如果进食过多的枸杞可能会对肠胃造成一定的 *** ，致使腹泻、腹胀等肠胃不适的症状加重。
3、感冒发烧的人
从中医角度来说，发热是由于脏腑积热、风热湿毒入侵机体所引起。虽然枸杞性平不热，是一味补肾的佳品，但其补肾的中草药还是可能会引起上火的症状，而发热正是人体阳热外泄的时候，这时候应该避免进食助热上火的食物，避免导致发热症状加重。
4、体内有炎症的人
从临床来说，炎症是身体的一种应激反应，主要表现为局部肌肤的红、肿、热、痛。枸杞虽然性平偏寒，但其对机体的温热效果还是不错的。如果体内有炎症的人使用枸杞，就可能会引起炎症扩散，甚至出现局部脓肿的现象。
5、热性体质的人
热性体质常会表现出怕热、脾气急躁、容易激动、口舌易生疮等症状，而枸杞在滋补的同时有温热身体的效果。热性体质的人过多的食用枸杞可能会导致体热的现象更加严重。
6、腹泻患者
腹泻是由于肠道菌群失衡所引起。腹泻发生时往往会伴随出现脱水等症状，肠胃黏膜会更加敏感，而枸杞性平偏寒，过多的食用会对肠胃造成一定的 *** ，致使腹泻的症状加重。一旦发生腹泻最重要的是补充水分。
7、糖尿病患者
每100克枸杞中含有碳水化合物64.1克。当糖尿病人进食过多的枸杞，碳水化合物在体内转化成葡萄糖储存，从而就会影响血糖的稳定性。
8、欲望亢奋者
枸杞具有补肾壮阳的功效，对男性性功能方面有很好的调理作用，所以如果男性本身就存在欲望亢奋这种现象的话，就一定要避免进食枸杞，以防引起身体的不适症状。
9、爱流鼻血的人
枸杞是滋补佳品，过多食用可能会引起上火等症状，所以平常就爱流鼻血的人一定要避免进食过多的枸杞，避免引起上火等症状，导致流鼻血的现象更加严重。
由此看来，也并不是所有人都能享受到枸杞的好处。当然其他人也不是想怎么吃就怎么吃，在吃枸杞的过程中也应该注意以下事项。
1、首先就是不能多食，再好的东西吃得多了也会有不好的影响，枸杞也是如此，一般枸杞的日摄入量保持在15g左右就很好。
2、其次如果枸杞发霉变质，一定要及时处理掉千万不要觉得浪费，发霉的枸杞食用后百害而无一利。
3、最后，很多人可能会误以为黑枸杞的药用价值要高于红枸杞，其实这是比较片面的理解，无论是黑枸杞还是红枸杞从营养价值上看都是相差无几的，唯一的区别可能就是在于花青素的多少。
枸杞的滋补效果虽然非常明显，但以上九种人不建议过量食用枸杞，大家在吃枸杞的时候一定要看一看自己是否真的适合食用，并且要以科学合理的量摄入，如果乱吃后果将不堪设想，为了自己的生命健康着想，科学食用很重要，注意事项要牢记。而一般正常人在食用枸杞时，也要控制量，避免引起上火、便秘等症状。
黑色的食物能补肾？到底吃什么最补肾？受传统中医的影响，中国人，特别是中国男性对于补肾，壮阳的需求从未间断，甚至随着人们对健康的关注和性观念更开放后性生活次数的增多，愈演愈烈，那些“被掏空”的男人不断寻求各种保健品让自己“强大”起来。
工作压力大，久坐缺乏锻炼，饮食的不健康，环境的污染，以及可以更早更多的接收到“欲望”信息，让中国男性越来越早的出现精神不振，身体乏力，性功能下降，甚至勃起功能障碍和早泄，很多人不免就联想到自己是不是“肾虚了”。“把透支的肾补回来。”“他好我也好。”“要想肾好，就要喝……”
众多的补肾养肾广告，不断提醒着国人，我们的肾真的都太虚了。
小朋友你是否有很多问号，到底吃什么才能补肾？中国人的肾真的需要补吗？
俗话说“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”，冬天是补肾的更佳季节。但是一说到肾虚，很多人会与男性性功能下降联系到一起，但其实它只是肾虚的症状之一，要辨别是哪一种肾虚，需要结合症状、舌苔、脉象等综合判断，千万不要看见某一两个症状就给自己诊断，比如见耳鸣就认为自己肾虚，见早泄就认为自己肾阳虚，弄得自己紧张兮兮，提心吊胆的，啪啪啪不如意时未必是肾虚哦！
肾虚：指的是肾功能不足与衰退，以及与肾关系密切的脏腑，如：膀胱、生殖器官、腰膝、耳朵骨与髓机能的减退。
补肾到底补的是哪个肾？
肾脏，位于人体的腹腔内，左右各一只，呈蚕豆状，主要功能是将血液中的代谢废物滤出，形成尿液，排出体外，是维持人体内环境稳定的重要器官。
根据XX药酒之类补肾保健品的宣称，显然不是增强泌尿排泄功能，而是增强性功能。性功能跟肾脏又有什么关系呢？
这些补肾保健品的功效其实是建立在“肾脏并非是泌尿排泄器官，而是一种生殖器官，左右两只肾脏功能不一样，一个是命门，一个是藏精。”这个传统医学的理论基础上的。
从现代医学范畴看，两只肾脏功能没有显著差异，即便肾功能衰竭的血透患者，性功能也不会因此受到影响。“补肾”的理论搞错了肾脏的生理功能，解剖学知识粗鄙，错误百出，把生殖功能强加给肾脏也不足为奇了。
有人会说通过现代医学的理论怎么能够去解释传统医学的内容呢？
以恽铁樵为代表的一群人认为，传统医学理论中的“肾”其实是虚化的、功能化的器官，不是西方解剖学的器官，因此不能把现代医学里面的肾脏等同。
可是所谓“虚化的肾”和中医权威教材也是相悖的。
中医权威教材中早已有对肾脏功能的记载。中医四大经典之一的《难经》，提到“肾有两枚，重一斤一两，主藏志”，还称了肾的重量，是266克，现代医学称量过的肾脏是164~336克。
现代中医的权威教材《中医学》也说“（肾脏）位于腰部，脊柱两旁，左右各一，外形椭圆弯曲，状如豇豆。”
无论是古代中医经典，还是现代中医教材，肾脏的形状、大小、数量、位置都描述得非常详细，哪来什么“虚化”的肾脏？
42岁的周先生最近老是感觉精疲力尽、无精打采的，感觉自己好像是肾虚了，听说吃猪腰子就能补肾，碰巧楼下就有一家烧烤店，而且烤腰子是一绝，于是他每天晚上都要来上几串烤猪腰、烤羊腰。而几个月之后公司例行体检结果却让他大跌眼镜，胆固醇严重超标。在详细沟通后，医生说吃腰子没有帮周先生补肾，反而引起高胆固醇。
从科学的角度来说，以形补形而掀起的“吃腰子”补肾风其实是毫无根据的，动物内脏含有较高的脂肪和胆固醇，如果过量食用反而会引起其他的疾病。
有学者指出：中国人常说的肾虚，其实是一种文化病，更多时候是对 *** 丢失的担忧产生严重焦虑，进而又导致神经功能紊乱转化为躯体症状。
现代医学对于生殖系统疾病的认识则更为纯粹。在出现了腰膝酸软，疲惫等症状时，更多的是建议劳逸结合，合理饮食或者到医院做相关检查。而出现了勃起功能障碍的疾病，则更多的是采用PED5抑制剂（如金戈枸橼酸西地那非片，大家更习惯称其为伟哥）。而现状是，只有6.97%的人会选择正规途径治疗，大多数都还停留在“乱补肾”的阶段。
黑色食物真的具有神奇功效？
有一些说法是，黑色的食物更有营养，可以起到补肾的作用，那么事实如何呢？黑色食物确实是均衡膳食的重要组成部分，在谷物、蔬菜、坚果、豆类等各大类中都有。但这不代表，黑色食物有特别过人之处。
① 黑枸杞，徒有「软黄金」虚名
商家宣传的噱头，堪比妖怪眼中的唐僧肉，功效非常万能。
其实呢，黑枸杞不过比普通枸杞多了点花青素而已，有钱的话，偶尔吃吃就行。
② 黑蒜， *** 性变小的大蒜
白蒜变成黑蒜，仅一个化学反应的时间，身价就翻了好几倍。
虽然，黑蒜的确是有一定的好处的，比如：
口感变甜、变绵软；
对肠胃有 *** 的挥发性有机硫化物减少；
吃完口气不会特别大。
至于说「抗癌」「降压降血脂」，就有点夸张了。
③ 乌（骨）鸡，黑色素没有保健作用
乌鸡的黑，源自于黑色素，而黑色素是没有任何营养价值的。
只不过，乌鸡的生长期比普通肉鸡要长一些，鸡肉的蛋白含量更高更劲道，风味更鲜更浓郁。
那些说乌鸡特别「补」，对女人特别好的说法，纯属是忽悠。
由此我们可以看出，虽然韭菜、黑芝麻、桑葚、核桃这些食物对身体都是有益的食物，但是并没有什么科学的研究能证明它们可以起到特殊的补肾效果，反而像黑芝麻、核桃、腰子等食都含有较高的脂肪，过量食用反而会对身体不好，平时适量食用可以，切不可当做“补肾良方”过量食用。
怎么做才能补肾？
想要养肾，靠吃东西是不太靠谱的，反倒是要少吃点东西对肾脏会更好。
01 少喝饮料
像可乐，珍珠奶茶，各种含糖饮料等，虽然味道好，但是对肾脏来说却是不健康的。
02 少吃药
少吃药不是指完全不吃药，而是不要多种药物混合着吃。明明身体没什么状况，却吃各类保健品，中草药，西药等。四五种药物混着吃，不论是像感冒药一类还是像减肥药一类的，都易造成药源性肾脏损害。
03 少吃点高蛋白食物
各类肉，鱼等高蛋白食物，最后的代谢产物是尿酸，尿素氮等。过多食用大鱼大肉，会造成尿酸升高，而肾脏无法排出多余的尿酸等代谢废物时，会积累在肾脏，长时间以来就会损害肾脏。
04 “三高”问题要注意
高血压，高血糖，高血脂是现代人很容易就出现的疾病。除了在日常饮食中要注意外，出现相应疾病一定要积极治疗，将指标控制在合理范围。
05 体检一定不能少
无论工作再忙，也一定要抽时间去体检。最少做个尿检，也就三四十块钱的事，却能够反映出诸多疾病征兆。
平时经常感到劳累，应该多活动和运动来强身健体，提高精气神。不要随便就自我诊断为“肾虚”，如果有不适的情况应该尽早就医，听取专业医生的意见，千万不要自己随便吃药。
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早安｜小科普——黑枸杞没有特殊保健功效黑枸杞没有特殊保健功效
黑枸杞的黑色来源于花青素，目前没有证据证明其有特殊保健功效。而且花青素在很多深色食物中都有，比如茄子、黑米、紫甘蓝等。
红枸杞和黑枸杞，有何区别？服用有禁忌，可别瞎喝枸杞是养生人群必备的一种补品，近几年的养生潮一直都很火，不少人都放下手中的饮料，开始用保温杯泡枸杞喝。
枸杞对身体来说，好处非常多，我们平时最常用的枸杞都是红色枸杞，还有一种黑枸杞，这种枸杞的价格比较高，是不是说营养价值就高呢？它们之间有什么不同？
红枸杞和黑枸杞，有什么不同?
红枸杞
红色枸杞比较常见，它的产量也高一些，对于生长环境没什么要求，路边都能生长。虽说很常见，但作用可不小，红枸杞中含有的胡萝卜素、多糖、维生素以及其他的一些矿物质，对身体比较好。
平时喝点红枸杞泡的水，有非常好的清肝明目作用，尤其是经常对着电脑办公的人群，用眼时间长，喝点枸杞水，里面所含有的营养物质，能帮助明目，改善身体疲劳感。
红枸杞中含有的番茄红素也是很丰富的，还有维生素C，这些都有一定的抗氧化性，服用之后，可以改善皮肤状态，延缓身体衰老的速度，适合女性食用。
当然了，对于男性也是很有利的，枸杞中含有的一些营养成分，对于男性的身体有养护的作用，能改善肾功能，提高精力，身体运作也会更顺畅一些。
黑枸杞
黑枸杞相比红枸杞，里面所含有的营养成分都是差不多的，唯一的区别，就是黑枸杞中含有的花青素比较丰富，它有“花青素之王”的称呼，在所有含有花青素的植物中，黑枸杞都是名列前茅的。
花青素有较好的抗氧化性，能帮助清除体内的自由基，有非常好的抗氧化、抗衰老的作用。
所以想要通过枸杞，达到抗衰老的作用，就可以选择黑枸杞，如果就只需要简单的一些功效，不妨选择红枸杞，毕竟价格低，营养成分还不少，性价比很高。在服用枸杞的时候，也有一些禁忌，别忘了。
服用枸杞，有什么禁忌？
在服用枸杞的时候，不能过量，一天的量差不多在二十粒左右，过多的服用，可能会引起上火，反而会加重身体的负担了，所以要注意点。
对于一些体内火气旺盛、血压偏高的人群，不建议服用枸杞，枸杞的性质偏温性，若是服用，可能会起到反效果，对身体不利，还是别吃了。
在服用的时候，不仅仅要喝水，枸杞也要一并喝下去，枸杞中的营养都在枸杞粒中，水中营养并不多，所以都要喝下去，才能充分吸收到营养。
总的来说，枸杞对身体的好处多，红枸杞和黑枸杞的营养成分差不多，就是黑枸杞中的花青素比较丰富，大家可以根据自身的需求，选择性的购买。在服用的时候，不能过量，并且泡水喝时，连同枸杞一起喝下去。
黑枸杞泡水好处多，跟我来学，2个功效要知道{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0280000bqfolvon016e3970qvr0","duration":84.335,"width":960,"height":540,"file_size":4428602,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/5b6ce3887ea34840acc19d8310543331","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":84.335,"file_size":4327268,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":84.335,"file_size":3302146,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":84.335,"file_size":5306449,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"md5":"75eca3ff5852b1c1d06fd7504225004e","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
一天一杯黑枸杞，争做养生打工人之一次看到黑枸杞，是同为打工人的D姐有一天神秘兮兮地问我，要不要泡一杯好东西！在我满脸诧异中，她拿出了一盒黑乎乎的东西，拿了几颗扔到我水杯里，说这是养生打工人的标配——黑枸杞。
其实我不喜欢枸杞味，泡水的味道我不是很喜欢，但黑枸杞打破了我对枸杞的刻板印象，泡出来淡淡的甜味，原来枸杞里也有合我口味的存在！而且黑枸杞泡水很好看，水会呈现蓝色或者紫色，能为打工人添加一丝风景。
富含花青素，护肝明目
黑枸杞和红枸杞是同属植物，产于我国西部沙漠一带，黑枸杞富含花青素，是天然原花青素含量更高的天然野生植物。而原花青素对人体的益处很多，能保护视力、滋润皮肤、美容养颜，还能对心脏和血管起到很好的保护作用。
成年盲人常见的病因，是眼睛毛细血管微出血引发的糖尿病性视网膜病，也是糖尿病的征兆。原花青素能减少眼睛毛细血管出血，改善视力，还能用于防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。此外，原花青素还能缓解夜盲症，对视力保护有很大的帮助。
黑枸杞vs红枸杞，喜欢哪个选哪个！
提到枸杞，很多人之一反应是红枸杞，红枸杞也是流传更广的一种枸杞。那么，黑枸杞与红枸杞有什么区别呢？
首先，从颜色和样子上就有区别，黑枸杞是黑色偏圆形的果子，泡水时是紫蓝色；红枸杞是红色偏长形的果子，泡水时是淡黄色。其次，在主要成分上有区别，黑枸杞里含有丰富的花青素、蛋白质、维生素和矿物质等；红枸杞中没有花青素，但是有丰富的胡萝卜素、氨基酸等。此外，在生长环境和口感上有区别，黑枸杞主要是野外生长，因为糖分较低，泡水后甜味较低；而红枸杞主要是人工种植，因为糖分高，泡水后的味道更甜一些。最后，在食用 *** 上也有区别，因为花青素不耐高温，所以黑枸杞不能高温食用，会使营养流失，一般用温水或者冷水泡，而红枸杞没有温度要求，用热水或者煮汤熬粥都是可以的。
甘肃黑枸杞，养生新选择！
搜兰州最值得带走的手信，黑枸杞位列前三，成了除三炮台和百合干之外，新兴的热门手信。甘肃古浪县的黑枸杞，是东西部协作和支援合作地区的特色产品，也是在兰州买到的黑枸杞中最主要的来源。
黑枸杞的适应性很强，耐寒也耐高温，对土壤的要求不高，但需要很好的阳光才能发育健壮、多结果实，而甘肃独特的气候，很适合黑枸杞生长。也正因此，这个列入了《国家重点保护野生植物名录》的黑枸杞，成为了兰州知名手信。
甘肃，一个听名字就很甜的地方，有着直接吃起来甜如葡萄干的黑枸杞，若你也是新时代养生打工人，不妨买上一盒试试，保温杯里泡枸杞，泡的也可以是黑枸杞！
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黑枸杞虽好，但吃的时候需要注意哦黑枸杞泡水一定要注意水温，温度过高会破坏其营养，导致其富含的花青素变质，这样就大大降低了营养价值，更佳温度是40-45度水温。
黑枸杞泡水一定要注意用量，一般成年人每天不要超过10克，如果食用得太多，就会导致上火。泡完水的枸杞再一起吃掉，是最有营养的。
黑枸杞泡水虽然有不错的保健功效，但对于孕妇而言，尽量少饮或者不饮，因为黑枸杞本身作为加工食品，容易受到污染，不注意饮用的话，可能会引起胎儿畸形；另外，哺乳期也不要饮用，可能会影响产奶。
黑枸杞泡水是不能长期饮用的。如果是作为药物，一般饮用一个月左右就可以停下了。作为保健品的话，需要饮用三个月的时间才有效果。如果长期饮用，可能会产生一些副作用，不利于人体健康。
网友提问：我有个亲戚在卖黑枸杞，他跟我说，黑枸杞不仅比红枸杞的功效强，还能抗衰老、降血糖、防止动脉硬化，一直劝我买。
请问这是真的吗？
这些年，黑枸杞宛如一匹“黑马”，闯入养生党的生活里，风头一度超过红枸杞。
据商家宣传，黑枸杞能预防动脉硬化、降血糖、抗衰老，比红枸杞强得多！
真的如此吗？
事实上，不管哪种颜色的枸杞，养生功效大体相同。
例如，就滋补肝肾、益精明目这些功效来说，黑枸杞和红枸杞一样出色，对于需要经常用眼和熬夜的人来说，适量食用都有一定的好处。
至于美容或衰老防治，黑枸杞确实有一定的作用。
黑枸杞的花青素含量比较多（高达28%），因而抗氧化作用不错。
至于商家宣传的其他功效，如抗动脉粥样硬化、降血糖、抗癌等等，这些说法就太夸张了。
因为这些保健功效，主要是从“抗氧化”衍生出来的，并没有直接的临床试验数据。
所以，如果你只是想要补充花青素，食用价格较贵的黑枸杞其实不太划算。
倒不如吃些富含花青素的“平民食材”，如桑葚、蓝莓、葡萄、甘蓝、紫玉米等紫黑色的蔬菜水果。
总之，如果你想买黑枸杞来尝尝鲜，没啥问题，但想要获得商家宣传的神奇功效，悬！
本文由《中国家庭医生》杂志社&科普中国联合出品
说到养生，最火的 *** 就是枸杞泡水，我就不介绍那些所谓的养生的功效了，从另一个角度来讲讲枸杞。说到茄科植物最有名的是地三鲜里面的那三位。还有就是在西餐中地位很高的番茄，现在正是红火的枸杞也是属于茄科这个大家族。
新鲜的枸杞就像比圣女果还小了几号的番茄，橙红色的浆果里面除了浓浓的汁液外，还有密密麻麻的小籽，枸杞的产地最著名的是宁夏，不管野生还是人工种植都有广泛分布。新鲜枸杞甜而多汁，然而总有一股莫名其妙的苦味相伴，挥之不去，在外国也是当成水果出现在市场上。不过烘干，晒干或者冻干后的枸杞苦味会变淡很多，但是甜味却减少了。
杞在餐桌上最重要的作用，就是点缀。那橙红鲜亮的颜色能使菜肴瞬间鲜活起来，不管炖煮多长时间的鸡汤，枸杞都不会褪色，至于原因应该是枸杞中含有脂溶性类胡萝卜素。之前出现了一种黑枸杞很火，宣传套路也是一样，各种微量元素，钙铁锌硒维生素等等，还有就是花青素含量超过蓝莓。这要说了。中国人总是对某些食物过分追捧，那些微量元素饮食中就是获取，至于花青素，蓝莓中的花青素含量本来就不多，真想要花青素的话不如吃个茄子。
其实枸杞还有一个很好吃的地方，枸杞的颞叶叫枸杞头，虽然略带一些清苦，但是香美细腻的口感也让这苦味显得回味无穷，不过原汁原味凉拌还是拌豆腐，煮汤，吃过的人应该会刮目相看。
