{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c2fa9trpdrajcoqesdj0","duration":140.783,"width":854,"height":480,"file_size":9755856,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/7cdd469245dd414c9066d4aba9317d21","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":140.783,"file_size":8876028,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":140.783,"file_size":6788451,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":140.783,"file_size":8876193,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"900a565eb3b01b28730e4505b9b5d98b","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
这才是菠萝的正确削法，简单不脏手，又快又好还不浪费果肉阳春三月，又到了吃菠萝的季节，大街小巷都能看到一车车的菠萝在卖。菠萝散发出的淡淡幽香无时无刻不在 *** 我们的味蕾。菠萝又叫“凤梨”，多汁味甜，含有丰富的营养物质，大人小孩都爱吃。
菠萝也跟苹果一样，有大有小，有的很甜，有的微酸。那么怎样才能挑到又甜又香的菠萝呢？
三个小技巧：
1.看，也就是看外形，菠萝外形端正，大小匀称，芽眼数量较小。表皮呈淡黄或者是亮黄色，菠萝顶部的叶子呈青褐色，味道会很香甜。菠萝如果通体呈金黄色，用手轻轻按压，感觉有点软，就是完全熟透了，这样的菠萝会特别甜，但是不宜久放。
2.摸，好的菠萝，用手轻压会感觉很挺实或者稍微有点软。如果轻压菠萝后，感觉菠萝特别硬而且没有弹性，这样的菠萝就是生菠萝了。
3.闻，菠萝闻起来有淡淡的果香味就是好菠萝，如果香味特别浓重，就说明这个菠萝已经熟透了，不能再存放了，如果是马上吃可以选择这样的菠萝。而如果闻到刺鼻的腐烂味或者是接近酒精的味道，这样菠萝就已经变质腐烂不能食用了。最后一种，就是菠萝闻起来什么味道都没有，这样的菠萝是没成熟就摘下来了，这样的菠萝糖分不足，吃起来就会酸酸的。
说完挑选菠萝，下面小编就教大家削菠萝，因为是卖菠萝的旺季，水果店的老板都特别忙，根本就没时间帮我们削菠萝。我们买回家的菠萝要怎样切，才能又省时又不脏手，还不浪费果肉呢？
之一步：把菠萝顶部带刺的叶子和带泥的底部先用刀切掉，这样处理后，菠萝就既不扎手也不会脏案板了。
第二步：把菠萝竖起来，一切4半。
第三步：把菠萝中间的硬心切掉，因为这个部位比较硬又不是很甜。喜欢这个口感的朋友也可以不削。
第四步：把分为4半的菠萝再次一分为二
第五部：像削西瓜皮一样，把菠萝皮肉分开。
好吃的菠萝就削完了，这才是菠萝的正确削法，简单不脏手，又快又好还不浪费果肉。
因为菠萝中含有的蛋白酶会让口腔感觉麻木刺痛。所以切好的菠萝更好要放在盐水中浸泡10几分钟后，这样就可以分解出菠萝中的蛋白酶，再用凉开水冲洗一下菠萝上的盐分。就可以放心食用了。
教你菠萝这样切，水果店老板不削皮都不怕，简单又快速，还不脏手，聪明的您学会了吗？
我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流,让大家受益，三人行必有我师焉~
1、把菠萝的头尾切掉。
2、放正后，斜切三刀。
3、将切完6刀后的菠萝摆正，每份均匀的再切成5~6等小份，再从底盘横切过来。
4、两分钟就能切完一个菠萝了。你学会了吗？
赶紧试试吧。再也不怕切菠萝了。
<声明：图文综合自网络；如涉及版权请告知,我们会及时删除>
近期，正值菠萝上市的季节，清明假期出游，总会在旅游景点或公园的门口，看到现削现卖菠萝的小摊小贩，走得累了、乏了，来一块酸酸甜甜的菠萝，清香爽口、味蕾一被 *** ，立马恢复了气力。但小摊小贩上切好的一块菠萝（1/4块）就要5元钱，而超市门口的大喇叭喊着菠萝10块钱2个，翻了好几倍的价格。很多人表示，虽然超市里的菠萝便宜，但是都是没削皮的，整个的，没有专业的工具，自己是无法为菠萝削皮的。
不要被常规的思路困住，其实菠萝并不一定非要按照市面上的切法，自己完全可以在家搞定。下面就和大家分享2种简单又实用的菠萝切法。
之一种切法：
首先，我们先把菠萝的头部和尾部切掉，已能清楚地看到果肉为宜。
然后，我们把菠萝对半切开，取其中一半，沿着菠萝眼的纹路切，一定要切到底，这样，菠萝，就可以一块一块拿着吃了。
第二种切法：
首先，切出菠萝的头部和尾部
然后，把菠萝竖着切成4等分，不喜欢吃里面的硬果芯的，可以直接切掉。
再次，那其中一块，把果肉切成若干小块，不要切到底，要连着果皮。
最后，我们竖着把果肉全部切掉，把菠萝皮直接扔掉。
传统的切菠萝的 *** ，是需要先把果皮去掉，然后再把菠萝眼去掉。真正比较难的是菠萝眼，以上2种 *** ，我们都没有削皮也没有削菠萝眼，更加快速、简单。如果想像外面一样削皮和菠萝眼，其实我们也只需要一把刀和一把剪刀，用简单也可以完全去除菠萝眼。
很多人，都说眼浅的是凤梨，凤梨更好吃，更甜，口感更加，而且无需泡盐水。其实，这真的是很深的误解。就像番茄和西红柿，土豆和马铃薯，樱桃和车厘子、猕猴桃和奇异果，真是叫法不同，其实他们完全是同一种水果，只是称呼不同而已。百度百科上明确表示，凤梨俗称菠萝。他们更大的区别只是品种不同而已。一般菠萝可以分为四大类：卡因、皇后、西班牙和杂交类。
对于如何调训菠萝还是非常有讲究的。
1. 一般表皮颜色越黄、坑越多则表明菠萝的成熟度更高。
2. 要尽量挑选矮胖型的菠萝，这样的菠萝 果肉会更加结实，也更甜。
3. 用手按一按果肉，如果能按动、甚至凹陷进去，则说明菠萝太过于成熟，不建议购买。要买那种稍微能按动，但又很紧实的那种。
吃菠萝要用盐水泡，很多人都知道，但你知道为什么吗？怎么泡才正确呢？
因为菠萝中含有大量的草酸，不仅会让菠萝口感酸涩，而且还会影响人体对钙、铁的吸收。而食盐恰好可以中和其酸性。
而且，菠萝中还含有一种酶，菠萝蛋白酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应。还会出现腹痛、呕吐、头痛等问题。而食用盐恰恰能够破坏这种酶。所以，吃菠萝前一定要先泡盐水。
菠萝泡水，时间不宜过长，一般以30分钟为宜。食用盐的量也不宜过多，否则会导致菠萝发咸，严重影响口感。
喜欢吃菠萝的，赶紧去超市，买两个，自己切开来吃吧，不用再花冤枉钱了。
不削皮、不挖眼，切菠萝最简单的 *** ，一分钟给菠萝去皮！又到了一年吃菠萝的时候，美味酸甜可口的菠萝真是令人着迷啊！吃菠萝的时候唯一麻烦的就是菠萝去皮了，外面厚厚的一层每次削皮都要花费不少时间，教你一招让你在家中一分钟给菠萝去皮。
1、快速去皮法
菠萝皮很难清除， 只要掌握 *** 了，一分钟就能去皮。
将菠萝去头去尾，之后竖起菠萝从中间切下去，这样就将菠萝一分为二了。按照同样的 *** 再切一刀，菠萝很快便被分成四块。
拿起其中的一块，横放菠萝，使用水果刀切下3-5里面的距离，这个过程注意不要切断菠萝皮。
最后沿着菠萝的底边慢慢将菠萝一块块削下来，这样菠萝就变成了均匀的一块块，没刺，不用去眼，沾点盐水就可以吃了。
2、最快吃到果肉 ***
这种削皮 *** 能够快速吃到美味的果肉。
将菠萝去头去尾之后，竖置在砧板上将周边的菠萝皮也一一削掉。
之后将菠萝分成四等分，横竖都切几下这样可以食用的菠萝就出现在眼前了，一分钟就能吃到自己切好的菠萝。
使用这些 *** 就能快速吃到菠萝了，赶紧买一个试试吧。
炎炎夏日，又到了菠萝上市的季节! 水果沙拉、菠萝汁、菠萝甜品等等，隔着屏幕都能闻到菠萝香！
而吃菠萝时，最麻烦的就是削皮了，手动削皮不仅速度慢，而且不够卫生！后厨面对大量有关菠萝的食品订单时，难免显得手忙脚乱，客户也得不到满意的服务。
而我们新推出的FXP-66S菠萝削皮机，就可以解决这一切的问题。
机器背后，是高效率和低成本
首先我们取出菠萝切头，然后把菠萝垂直放在机器上，按下开关，鉽鉽鉽~~十秒后，菠萝就脱下"坚硬的铠甲"了。?有了机器的代替，不仅能提高工作效率，还能节省人力成本。
FXP-66S有你想到或想不到的特点
★利用自动刀组进行上下循环削切，效率高的同时安全性能好
★按下开关，自动削皮，操作简便，爷爷辈也懂得使用
★削皮的厚薄可根据瓜果的皮厚调节，尽显智能化
★适用于菠萝、木瓜、哈密瓜、芋头等小型瓜果类，去皮率极高
★与市面上大多数削皮机相比，此款机器属于迷你尺寸（490*475*660mm），可以直接放在桌子上
心动不如行动
你心动了吗？马上联系我，给你一台10秒削皮神器!官网：https://www.fxfoodmachine.cn/
我们专业提供如下系列设备以及规划服务：
1） 配餐企业的净菜加工、肉品加工以及生产线；
2） 农产品加工厂生产线；
3） 大型食堂、中央厨房的全系列设备；
教你菠萝这样切，水果店老板不削皮都不怕，简单又快速，还不脏手阳春三月，又到了吃菠萝的季节，大街小巷都能看到一车车的菠萝在卖。菠萝散发出的淡淡幽香无时无刻不在 *** 我们的味蕾。菠萝又叫“凤梨”，多汁味甜，含有丰富的营养物质，大人小孩都爱吃。
菠萝也跟苹果一样，有大有小，有的很甜，有的微酸。那么怎样才能挑到又甜又香的菠萝呢？
三个小技巧：
1.看，也就是看外形，菠萝外形端正，大小匀称，芽眼数量较小。表皮呈淡黄或者是亮黄色，菠萝顶部的叶子呈青褐色，味道会很香甜。菠萝如果通体呈金黄色，用手轻轻按压，感觉有点软，就是完全熟透了，这样的菠萝会特别甜，但是不宜久放。
2.摸，好的菠萝，用手轻压会感觉很挺实或者稍微有点软。如果轻压菠萝后，感觉菠萝特别硬而且没有弹性，这样的菠萝就是生菠萝了。
3.闻，菠萝闻起来有淡淡的果香味就是好菠萝，如果香味特别浓重，就说明这个菠萝已经熟透了，不能再存放了，如果是马上吃可以选择这样的菠萝。而如果闻到刺鼻的腐烂味或者是接近酒精的味道，这样菠萝就已经变质腐烂不能食用了。最后一种，就是菠萝闻起来什么味道都没有，这样的菠萝是没成熟就摘下来了，这样的菠萝糖分不足，吃起来就会酸酸的。
说完挑选菠萝，下面小编就教大家削菠萝，因为是卖菠萝的旺季，水果店的老板都特别忙，根本就没时间帮我们削菠萝。我们买回家的菠萝要怎样切，才能又省时又不脏手，还不浪费果肉呢？
之一步：把菠萝顶部带刺的叶子和带泥的底部先用刀切掉，这样处理后，菠萝就既不扎手也不会脏案板了。
第二步：把菠萝竖起来，一切4半。
第三步：把菠萝中间的硬心切掉，因为这个部位比较硬又不是很甜。喜欢这个口感的朋友也可以不削。
第四步：把分为4半的菠萝再次一分为二
第五部：像削西瓜皮一样，把菠萝皮肉分开。
好吃的菠萝就削完了，这才是菠萝的正确削法，简单不脏手，又快又好还不浪费果肉。
因为菠萝中含有的蛋白酶会让口腔感觉麻木刺痛。所以切好的菠萝更好要放在盐水中浸泡10几分钟后，这样就可以分解出菠萝中的蛋白酶，再用凉开水冲洗一下菠萝上的盐分。就可以放心食用了。
教你菠萝这样切，水果店老板不削皮都不怕，简单又快速，还不脏手，聪明的您学会了吗？
我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流,让大家受益，三人行必有我师焉~
又到了吃菠萝的季节了，菠萝味道鲜美，很多人都喜欢吃。但是给菠萝去皮是一个麻烦事，因此很多人直接在路边买一些切好的，那样当然相对不卫生。不过，切菠萝并没有那么难，今天切切分享一个简单切菠萝的好 *** ，以后在家就能切，一起来看看吧。（文/切切 摄影/切切）
首先，我们选择一个成熟的菠萝，将它对半切开，一分为二。
接着，根据自己想要的大小，再将它切为四分或者六份。
分好之后，再把菠萝中心的蒂去掉。蒂的口感偏瑟，可以直接将它去除。
去除之后，用刀子在上面切成几个小块。大家根据自己想要的大小来切开。
最后再将果肉和果皮分离，在更底下切一刀。
大家切的时候，请小心使用水果也，以免割到手哦。切好后果肉果皮分离就可以吃了。
菠萝的果肉中含有一种“菠萝酶”，这种酶对我们口腔和嘴唇的表皮有 *** 作用。吃多了，口腔里面就会有点刺痛的感觉。所以，大家在吃菠萝之前可以将果内在盐水里面泡一会，那样不仅可以防止对菠萝过敏，还能让菠萝吃起来更加香甜。
好了，今天切菠萝的 *** ，大家都学会了吗？如果你觉得 *** 不错，就在下方点赞留言，也将它分享给身边的亲朋好友吧！收看更多的生活窍门记得关注我哦，我们下期再见，拜拜。
最近关于凤梨的问题，就已经火得不行了！我去超市挑选凤梨的时候，也会看到凤梨和菠萝的价格是有所区别的，但是我确实还真的是不知道两者是有什么区别，后面仔细的翻看了一下资料，发现还真的是有区别的！
虽然菠萝和凤梨是属于同一种类，但是两个品种的名称却不大一样，虽然是同一种类的水果，但还是有些区别的，那我们平时要怎么区分菠萝和凤梨呢？
一，叶子的外观
我们要从外观上面来看的话，就要从菠萝的叶子来观看，我们平时吃的菠萝，它的叶子是会带着比较多尖刺的，摸起来会比较的刺手，然而凤梨的叶子便没有那么多的尖刺，会更加的光滑一些！不懂的小伙伴，在观看叶子的外观便可以分辨出菠萝和凤梨的区别哦！
二，削皮的方式
我们在削皮的时候，也可以发现菠萝和凤梨是有区别的，网上之前的手撕凤梨，就是因为在去皮的时候，可以发现菠萝都是需要去内刺的，而凤梨并不需要，所以削皮的时候，凤梨会更加的方便一些！
三，颜色
我们在一眼看菠萝和凤梨的颜色的时候，我们在颜色上也可以稍微的分辨得出凤梨和菠萝的区别，菠萝的颜色在很成熟的时候才会更加黄，所以我们一般的菠萝都会呈现青色的会多些，而凤梨的颜色会稍微黄一些，成熟的时候也会更加的黄哦！
四，口感
我们在吃菠萝的时候，我们都知道需要在吃的时候，浸泡一会盐水，不然多吃嘴巴会痛，其实是因为菠萝含有一种“酶”，会对我们的口腔有所 *** ，所以多吃会觉得不舒服，而且凤梨就不需要浸泡盐水！
所以我们在购买菠萝或者凤梨的时候，只要把这四个分辨的小技巧仔细分析，就可以知道菠萝和凤梨的区别了哦！
最近刚好是菠萝（凤梨）季节！各个地区的菠萝和凤梨也都大量上市了，很多爱吃菠萝和凤梨的人，就会很好奇能不能一次吃个过瘾呢？
其实我个人认为是绝对不能多吃的，因为我们凡事讲究一个度，适量即可！因为菠萝本身多吃嘴巴就容易难受，所以一次性吃个太多，虽然过足嘴瘾了，但是对身体却带来里负担，虽然凤梨不会对嘴巴造成 *** ，但是一样会对身体造成一定影响，所以爱吃菠萝和凤梨的大家，可以趁着现在正是菠萝和凤梨的季节，每天吃上一点，即可满足口欲，还能补充身体所需的营养哦！
现在云南的香水菠萝正上市，因为云南的独特地理环境，香水菠萝的口感会更加的酸甜爽口，个头不大，味道却十足，而且价格非常的优惠，只要13.9！买9斤只要40.9！大家爱吃菠萝的一定要试试哦！
感谢你的观看，喜欢的话请评论点赞和关注哦，希望每天可以给你带来更多的美食吃法和做法！
-原创文章，图片部分源自 *** ，禁止搬运、抄袭！
菠萝都吃过不少，但自带香水味，吃了不麻嘴，不用泡盐水的菠萝，你可曾尝过？
它是摆在水果摊上让你忍不住多看两眼的——云南香水小菠萝。
香水小菠萝还没切开就能闻到香味了，而且切开超级方便，不需要把皮全部切掉，也不需要循着一个个小洞挖去黑刺。
帮卖君教你一招搞定：用刀刮掉表面毛刺，对半切成四块，像西瓜一样，直接切开呈瓣状就吃就可以啦！
一口清甜脆爽，唇齿间流动的汁水简直快兜不住，只略微咀嚼，果肉便与疲乏的味蕾不停羁绊，真爽快了！
平时我们吃的菠萝，都经过盐水浸泡，不然就会酸涩麻嘴。
但香水菠萝因为是自然成熟，甜到不用泡盐水，吃完感觉整个人都是香香的。
△切成片吃，就像一个“小香片”
这一口让人惊叹”好吃“的香水菠萝，来自中国菠萝种植历史最久的地方——云南河口。
这里种植的香水菠萝已经有将近400多年了！属于”皇后“类品种。
肥沃的土壤和终年炎热的气候，加上起伏的山坡地势挡住了寒风，并有利于排水。
而且山区昼夜温差较大，这里生长的小菠萝白天汲取了光照，到了晚上在纳凉中让自己甜度升级！
正是河口优质的生长环境，种植出的香水菠萝连中间的杆都是甜的，真正做到了甜入芯！
等到香水菠萝的甜香席卷在山间，采摘季节也算来临了！但这口美味的采摘可没有想象中简单呢！
河口县是以瑶族为主体的自治县。这里世代种植菠萝为生，但当地山路崎岖，每一颗香水菠萝都需要人背马驮才能走出大山。
一人一骡，一筐筐的香水菠萝，步行于陡峭的山路，每人每天从早驮到晚，也只能驮回去菠萝300斤左右，完全只能人工采收。
虽然采摘时会被菠萝叶割破双手，险峻的山坡也让人不寒而栗，但淳朴的瑶族人仍以笑面迎接，丰收时的喜悦，这苦也是甜。
香水菠萝采摘下来后，我们会用泡沫网套住，而且每箱菠萝都赠送了一把削菠萝专用开孔器。
开孔器展示
▲用开孔器迅速取出黑刺
香水菠萝直接吃很爽，用来做菜更是一绝，菠萝咕噜肉、菠萝炒饭等，没啥胃口吃它，饭都能多吃两碗，家里小孩想挑食都难。
帮卖君推荐：好吃不麻嘴，真正甜入芯的云南香水小菠萝，吃上一口就会放不下！
