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据说张大妈给我报销冰棍儿钱，我特别喜欢这种模式，上次我是买了一堆灯泡评测。这次咱来个冰淇淋大横评。▼▼▼
★★★ 冰淇淋采购总览★★★
本次冰淇淋采购均来自线下，小区门口文化馆一侧有个冷食批发商店。在烈日高照的一天，我迈进了店门，精挑细选14款冰淇淋。选购原则如下：
● 有知名度的。大众口碑不错。
● 外包装好看的，颜值就是生产力。
● 起名字带有“冰淇淋”三个字的。
● 我之前吃过觉得不错的。
● 我能吃得起的。
下面是购物小票，为什么只有13个序号？因为伊利甄稀原味和草莓放在了一起。这两款也是更便宜的。只有3.5元。最贵的是梦龙戴装太妃爆米花口味冰淇淋以及梦龙碗装香草坚果口味冰淇淋。▼▼▼
集体来个合影。▼▼▼
为了避免品类太多，忘记最初始的感受，特意品尝之后的之一时间做了大纲式记录。▼▼▼
★★★ 伊利甄稀袋装★★★
首先出场的是伊利甄稀袋装三款。切达奶酪味4.5元，比另外两款贵1元。▼▼▼
剪开袋子，分别切个小角，品尝一番。▼▼▼
切达奶酪味
初尝感觉：★★☆☆☆
口味喜好：★★☆☆☆
包装设计：★★★☆☆
切达口味初尝之一口，感受就一个字“腻”。之后的感觉是齁甜，并且掩盖了大部分的奶香。这种口感对于我来说，不接受。
切达综合评分：★★☆☆☆
挚恋草莓味
初尝感觉：★★★☆☆
口味喜好：★★★☆☆
包装设计：★★★☆☆
由于有草莓的果香，以及酸酸的口感，所以并没有切达那么腻，也没觉得齁甜。不过奶香还是不足，我比较能接受。
草莓综合评分：★★★☆☆
醇真原味
初尝感觉：★★★★☆
口味喜好：★★★☆☆
包装设计：★★★☆☆
虽然原味入口依然腻，但是腻的时间非常短暂，立刻就被一种冰淇淋奶香覆盖，这种冰淇淋奶香非常像我们吃过的麦当劳圆筒那种香气。并且口感绵密，非常想吃第二口。
原味综合评分：★★★☆☆
★★★ 梦龙袋装★★★
梦龙的外观体积相对比较小巧精致。中间太妃爆米花12元，其余两款9元。▼▼▼
继续剪开袋子，切一小块放入盘中，开始品尝。▼▼▼
巴旦木坚果
初尝感觉：★★★★★
口味喜好：★★★★☆
包装设计：★★★☆☆
梦龙的感觉来了，浓郁的奶酪味。伴随着脆皮巧克力以及坚果香。满足过后还是满足。冰淇淋在口中融化的时候能感受到丝滑。只不过这个包装袋黄了各即我不太喜欢。
巴旦木综合评分：★★★★☆
浓郁黑巧克力
初尝感觉：★★★★☆
口味喜好：★★★★☆
包装设计：★★★★★
脆皮口感，奶香的巧克力的融合，甜中带苦有种特殊的奇妙感觉。外层巧克力和内心绵密巧克力的相辅相成又不乏层次。泛着紫色的这个包装设计是三款种我最喜欢的。
黑巧综合评分：★★★★☆
太妃爆米花
初尝感觉：★★★★☆
口味喜好：★★★★★
包装设计：★★★★☆
这款冰激凌有一个头衔名字，叫流心酱双重欢愉。实至名归。脆皮之下有一层滑滑的东西。白色的芯并不像巴旦木那样有浓郁的奶酪味，有淡淡的爆米花复合香气。
太妃爆米花综合评分：★★★★★
注意下图细节，脆皮和白色的芯之间有层半透明的东西。右面的巴旦木并没有。▼▼▼
★★★ 和路雪千层雪★★★
这三款千层雪造型都非常好看， 有冰淇淋应该具备的气质。都是4.5元。▼▼▼
切个角下来品尝下。▼▼▼
巧克力慕斯
初尝感觉：★★☆☆☆
口味喜好：★★★☆☆
包装设计：★★★★☆
巧克力慕斯应该是这三款里更好吃的，虽然初尝有点腻，但是奶香和巧克力的搭配均匀且适度，互相不抢味道，又互相融合。
巧慕综合评分：★★★☆☆
香草
初尝感觉：★★★☆☆
口味喜好：★★☆☆☆
包装设计：★★☆☆☆
我本来一直对和路雪的奶香是非常有信心的，但是这款香草并不突出，或者说没什么特点，初尝的感觉只有甜，后续有奶香伴随香草的香气，不够自然，人工合成的痕迹比较重。包装这个配色不够诱人，没有食物的那种诱惑。如果不是冰淇淋的造型好看，我只能给1星。
香草综合评分：★★★☆☆
抹茶
初尝感觉：★☆☆☆☆
口味喜好：★☆☆☆☆
包装设计：★☆☆☆☆
奥，今天垫底的冰淇淋出现了，尽然是这款。而且是唯一一款让我以后不会再买的冰淇淋。入口虽然有抹茶香，但是有一股生的味道，难以下咽，难以接受，和我之前吃过的抹茶食品以及抹茶饮品不同。外包装问题同上。甚至还没有香草那个蓝色好看。
太妃爆米花综合评分：★☆☆☆☆
★★★ 宝可梦草莓牛奶巧克力味★★★
这款同样来自和路雪，也有个头衔名——宝可梦精灵球。售价7元。很明显是一款充满童趣的冰淇淋。拆开包装看里面的冰淇淋本身，小朋友应该非常喜欢。▼▼▼
这款切的时候得注意，从侧面切，得把每个颜色都切一块下来。▼▼▼
宝可梦
初尝感觉：★★★☆☆
口味喜好：★★★★☆
包装设计：★★★★★
初尝白色的部分奶香中有点腻，再来口巧克力一下腻的感觉没有了，反而中和了巧克力的苦味，并且产生奇妙的味道，最后的草莓味是点睛之笔，略酸的口感使人非常快乐。但是我们要是把吃的顺序颠倒开来，就是另一种节奏，因为红色草莓在最上面，先咬到草莓，然后巧克力，最后是奶香部分。我尝试了一下，不行，由于草莓的对比，最后的奶香部分确实更腻，有可能小朋友比较喜欢。
宝可梦综合评分：★★★★☆
★★★ 碗装冰淇淋★★★
在我的认知里，碗装才符合冰淇淋的形象。因为用木棍挑，舔木棍那没出息的甜蜜是啃棍子无法比拟的。甄稀布朗尼11元，甄稀提拉米苏8元，梦龙香草坚果12元，八喜草莓8元。▼▼▼
甄稀布朗尼咖啡
初尝感觉：★★★☆☆
口味喜好：★★★★☆
包装设计：★★★★☆
这款冰淇淋与其说好吃，我觉得不如说好玩，里面分了4层，之一层是巧克力饼干碎，第二层是奶油核桃味冰淇淋，第三层是布朗尼蛋糕风味饼干碎，底层则是咖啡冰淇淋。其实各层味道就那么回事，好玩其实很重要了。
布朗尼咖啡综合评分：★★★★☆
甄稀提拉米苏
初尝感觉：★★★★★
口味喜好：★★★★★
包装设计：★★☆☆☆
之所以我给的包装评分很低并不是不好看， 而是你图片显示了分层里面怎么就不分层呢。不过这毫不影响它的味道，是非常有特点的提拉米苏复合口感。模拟的到位，是一款能让你记住的冰淇淋，也是14款里面唯一有陶醉感的冰淇淋。
提拉米苏综合评分：★★★★☆
八喜草莓味
初尝感觉：★★★★☆
口味喜好：★★★★★
包装设计：★★★★☆
名门就是名门，与众不同，真的有一颗草莓，酸酸的果香混杂的十足的奶香，回味悠长。草莓颗粒提供脆脆的渣渣口感，使整个冰淇淋的口感得到升华。八喜的包装比较有家族特点，白白的非常干净。
八喜草莓综合评分：★★★★☆
梦龙香草坚果味
初尝感觉：★★★★★
口味喜好：★★★★★
包装设计：★★★★☆
我把这款八喜碗装放到最后一个出场，是因为有很高的期望值。实际证明没让我失望。入口浓郁粘稠丝滑的奶酪感，和巴旦木不同，这个奶酪感真的有那种臭臭的奶酪香的感觉。说起来有些怪，就是这种感觉，但是仔细用舌头感受，用鼻腔感知又没有一点臭。精致的味道包裹每一个味蕾，略微咀嚼表面有脆皮和坚果香。我的原始记录中有这么一句话：“到我写文字记录的时候满嘴都是坚果的香味，还有那些没咀嚼完的坚果在口中继续和牙齿碰撞。”
这款冰淇淋无疑是今天的王者，是做到各方面最均衡的一款。既不欠也不过。
梦龙香草坚果味综合评分：★★★★★
???? 总结 ????
今天能让我深刻记住的两款冰淇淋是伊利甄稀提拉米苏以及梦龙香草坚果，这都是碗装。点名表扬提拉米苏，这么好吃才8块钱。下次还买。每个人的口感不同，构成了众口难调，各位阅读此文的朋友你们有什么推荐的，请留言告诉我，我也尝尝。如有不明请在评论区留言，我将知无不言。也请分享你的心得帮助我和其他人。喜欢该系列文章的值友请关注点赞收藏以备以后查看。如果你的朋友有这方面的需求请分享给你的朋友。
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盒马APP上售卖的舍得酒业冰淇淋。
酒企跨界，兴致正高。
6月26日，新京报贝壳财经记者在盒马APP上看到，舍得酒业联合圣悠活共同推出的冰淇淋产品已经上市，售价19.9元一盒，一盒100克。
而20天前，茅台冰淇淋旗舰店在售商品出现咖啡类产品，其中茅台冰淇淋旗舰店（广州店）里“白鹭”拿铁单价38元，浓郁咖啡味还自带酱香酒——搭配53%vol贵州茅台酒，加料飞天茅台酒每份12元。
一时间，茅台玩转冰淇淋后卖咖啡成为话题。不过，彼时，新京报贝壳财经记者自茅台集团方面获悉，含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品，而是门店的自发行为。
如今，泸州老窖、古越龙山、洋河股份、江小白等均已布局冰淇淋，这股酒企跨界风中，还推出香水、酒糟面膜。酒企盯上冰淇淋千亿市场，在冷饮界资深人士看来：“跨界玩家入局雪糕冰淇淋产业的目的多样，雪糕冰淇淋的可塑性比较强，可以有不同造型、IP形象，可以讲很多不同的故事。”
万物皆可酒，有业内人士告诉新京报贝壳财经记者，白酒行业同质化竞争严重，所以每家酒企都会积极地寻找差异化，希望能够提升品牌的高度、维系品牌的热度。
一盒19.9元，舍得酒业冰淇淋不含酒精
一盒带酒味的冰淇淋，真的能打动年轻人吗？
与贵州茅台售价66元的冰淇淋不同，舍得酒业推出的产品售价19.9元，并称其“不含酒精含酒味”。有尝鲜的消费者评论称,“黑芝麻浓郁，燕麦冰淇淋有点淡淡的酒香，白酒爆珠非常劲爆。”不过，也有消费者给出差评，“太甜了”。
舍得酒业为何要布局冰淇淋产品，何时上市以及销量如何？对此，6月26日，贝壳财经记者拨通了舍得酒业证券部 *** ，接线工作人员表示将会把记者的联系方式及时传递给公司品牌部。截至定稿，记者未能获得回复。
贝壳财经记者梳理看到，早在今年4月7日，舍得酒业品牌展在复城国际运营总部开幕。其间，舍得酒业推出“圣悠活X舍得酒”品牌联名冰淇淋，公司方面表示：“这是舍得酒多路径践行‘年轻化战略’的一次有益探索，致力于以流行方式在年轻消费者群体中建立品牌认知。”
此次联手，也让外界看到了复星身影。圣悠活为复星系品牌，舍得酒业实际控制人已于2021年1月5日变更为复星创始人郭广昌。
白酒行业分析师蔡学飞告诉贝壳财经记者：“舍得酒业此次推出冰淇淋产品，更多是在匹配企业的高端品牌形象推广与产品销售，不会影响正常工作。此外，冰淇淋产品的出现能够进一步提高舍得酒业的品牌话题度，有利于增加品牌曝光度。”
“术业有专攻，在冰淇淋赛道上，已经有伊利、蒙牛、雀巢等知名品牌。因此，如果舍得酒业想要做好冰淇淋，需要引进专业的经营人才，按照冰淇淋赛道的游戏规则去铺设渠道、进行消费者动员、鼓励消费行为的分享。用年轻人喜欢的方式和 *** ，在年轻人喜欢的时间和空间，与年轻人进行互动，培养年轻人对舍得酒业冰淇淋的购买力和美誉度，只有这样，舍得酒业的冰淇淋才能走得更远。”白酒行业专家肖竹青表示。
酒企跨界，醉翁之意不在钱？
于酒企而言，相比于增厚业绩，跨界提升品牌曝光度的意图更为明显。
贝壳财经记者梳理发现，4年时间，不少酒企涌入雪糕冰淇淋赛道，包括泸州老窖、古越龙山、洋河股份、江小白等。
早在2019年，泸州老窖与钟薛高推出含有白酒的“断片”雪糕；次年，江小白与蒙牛推出酒心巧克力冰淇淋；2021年，古越龙山与钟薛高推出黄酒青梅口味雪糕；2022年，洋河股份推出两款文创盲盒雪糕，其中，还有口味为含酒的隐藏款。
这股热潮中，热度更高的莫过于贵州茅台和蒙牛联名款冰淇淋，其去年也为贵州茅台贡献了超2亿元营收。同时，通过跨界这一低成本举动，冰淇淋成为移动广告牌。2022年12月底，茅台集团党委书记、董事长丁雄军透露，自2022年5月29日上市以来，约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋，约有4亿人知道和了解茅台冰淇淋。
押注雪糕冰淇淋，酒企早已上升至战略高度。
丁雄军指出：“茅台冰淇淋不是简单的消费商品，而是一个战略级产品，是培育年轻消费者茅台酱香口感，推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手，抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。”
对此，蔡学飞告诉贝壳财经记者，酒企纷纷布局雪糕冰淇淋产业，除了利用消费者关注度较高的产品品类提升品牌曝光度，还能借势对年轻消费者进行品牌与品质教育，占位年轻市场，通过跨界活化品牌形象，培育未来消费习惯与认知，增强品牌号召力，为品牌的长期发展奠定基础。
“酒类产品有着较强的风味性特点，与冰淇淋品类结合程度比较高，消费者接受度较高，并且新奇感较强，有利于搭配销售与推广。”蔡学飞表示，目前来看，布局雪糕冰淇淋类产品对于酒企基本没有负面影响，但是如果过度开发，或者质量不过关可能存在稀释主品牌价值、混淆品牌形象，干扰消费者心智等风险。
存量竞争，五大酒企称霸
Choice金融终端数据显示，2022年，A股20只白酒股实现营业收入总额约3528.87亿元，归属于母公司股东的净利润总额约1305.1亿元，同比双增。
过去一年，20只白酒股业绩丰收，总市值却蒸发了超7000亿元。同时，白酒行业市场集中度持续提升，2022年，20只白酒股中，贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖五大酒企的营收总额约占80%，归属于母公司股东的净利润总额约占90%。
2023年之一季度，20只白酒股实现营业收入总额约1309.45亿元，归属于母公司股东的净利润总额约535.54亿元，实现同比双增。
业绩和股价变动背后，是白酒市场日趋激烈的竞争形势。今年5月5日，五粮液在业绩说明会上提到，“白酒行业存量竞争态势越发明显。”
肖竹青告诉贝壳财经记者，当前，整个白酒行业同质化竞争严重，所以每家酒企都会积极地寻找差异化，希望能够提升品牌的高度、维系品牌的热度。去年，茅台开始做冰淇淋后，取得了名利双收的效果，在行业里起到了很好的示范效应，茅台通过冰淇淋实现了品牌年轻化，让更多年轻消费者通过茅台冰淇淋感受到茅台酒的味道、认识到茅台品牌的符号。
实际上，在“打破同质化僵局”和“占领年轻消费者心智”野心之下，酒企于跨界路上已经越走越远。
2016年，“泸州老窖X气味图书馆定制款淡香水”一经上市引发关注。两年后，泸州老窖在推出新款香水的同时还上市了一款酒心巧克力。据了解，山西汾酒也曾和丹麦的爱顿博格推出“汾酒酒心巧克力”。
泸州老窖开疆拓土的步伐并未停止。2019年，泸州老窖与老中医化妆品就酒糟面膜开发达成了合作意向。2020年，“酒糟醒肤修护面膜”正式发布。雪糕之外，泸州老窖还曾联合茶百道推出了一款奶茶产品，取名“醉步上道”。
在泸州老窖看来，一系列操作有助于其品牌影响深入人心，“深度植入澳网、世界杯等国际顶级赛事，与美食、艺术、时尚界等开展跨界合作，圈层传播与品牌推广实现精准触达。”
新京报贝壳财经记者 阎侠 编辑 王进雨 校对 贾宁
为什么现在的冰淇淋不如小时候好吃？这里是《人物》的见好栏目，这一次，分享人从编辑部的记者变成了读者。因为来自天南海北的你们，带来了更丰富更有趣的生活图景。
本期《见好》主题——你心中印象最深的一款冰淇淋。
说到冰淇淋，记忆总会一瞬间拉回小时候。学校门口小卖部里几毛钱的冰棍，是心中永远的白月光。后来，冰棍们有了一个洋气的名字，叫冰淇淋，也拥有了更多样的形态和更奇特的口味。但无论是冰棍还是冰淇淋，都早已成为夏日里不可或缺的存在。一桶冰淇淋慰平生，这个夏天，你吃冰淇淋了吗？
令人忘不了回忆
分享人：@小绿
分享冰淇淋：夏威夷
印象最深的是一款叫夏威夷的冰激淋，形状是圆柱形的，外面是橙色的冰棍，橘子口味，中间盛着白色的冰激淋。不是因为它的口味或者样子而印象深刻，而是它背后承载的故事使我耿耿于怀至今。
2008年5月12日，整个小学都没有零花钱的我，狠下心从早餐的1块钱当中省了5毛出来，因为看周围的同学们都在吃夏威夷实在是太馋了。下午由于地震的缘故学校组织我们疏散离校，在放学路边的小摊终于买了心心念念的夏威夷，可能是太激动了以至于撕开包装的力度大了一些，我的夏威夷啪叽掉在了地上还滚动了几圈，那刻我的世界仿佛静止了。
说来是有点好笑的，人生之一次遇到地震也不害怕，因为惦念着跑去买冰激淋。那个夏天、那个下午、那款冰激淋、那个静止在原地时，同学们从我身旁擦肩而过的画面，直到现在都深深刻在脑海中。夏威夷对我之所以特别，可能是因为无限的期待和爱而不得的遗憾吧。
图源 ***
分享人：@二横
分享冰淇淋：西安钟楼小奶糕
小时候路过钟楼，不管天气炎热还是大雪纷飞，本着来都来了的心态，必须来一根钟楼小奶糕。就在钟楼邮局附近的拐角，五角钱一根，印象中的味道似乎也就是奶味，时间实在久远，想不起来了。
只记得一层纸包着的小奶糕，我着急忙慌地要把纸撕掉所以永远撕不平整，撕下纸就迫不及待咬一口然后冰到牙，甚至因为着急吃到过没撕干净的包装纸。后来似乎变了包装，不是一层贴在外面的纸了，口味也多了，但后来再吃到的奶糕，似乎都少了这种期待的劲儿。
分享人：@宇宙无敌霹雳美少女
分享冰淇淋：火炬冰淇淋
小时候的更爱、现在很难买到的火炬冰激凌苦咖啡味。外形像奥运火炬，火焰的外部裹着一层稍硬的巧克力脆皮，里面是甜但不腻的奶油雪糕。火把部分是软软的蛋筒，配着雪糕一起一口下去，脆皮裹着雪糕夹杂着蛋筒，巧克力的苦涩和奶油的香甜在嘴巴里碰撞交融。
夏天的夜晚和小伙伴们轧马路的时候，大院儿停电所有人都出来乘凉的时候，呆呆地看着整墙绿油油的爬山虎在微风中摇摆的时候，都有它呀~
分享人：@大黄儿
分享冰淇淋：奶奶的自制冰淇淋
大概是小学一二年级，家里刚买冰箱，送了冰棍模具。正巧那天奶奶熬了绿豆沙，夏天燥热的空气里掺杂着红糖还有桂花糖绵密的清香。奶奶带着我一勺一勺的把绿豆沙装进容器里，末了还往里放一颗自己酿做的酸水梅。第二天从冰箱里拿出来，绿豆沙的细密刚好在入口的瞬间化开，酸水梅的汁水又刚好和桂花糖的甜蜜交织在一起，那是记忆里奶奶带我一起度过的夏天的味道。
分享人：@马尔达
分享冰淇淋：果珍冰棍
30年前的小时候，最喜欢的是爷爷在夏天跟变魔法一样从冰箱里变出来的搪瓷杯装的果珍冰棍。疯跑了一天，回到家里一根甜甜的冰冰的是最更奢侈的美味，难过的是，爷爷上个月去世了……不管是甜甜的冰棍还是甜甜的宠爱都只能在我一个人的记忆里了。
分享人：@胖兔西兰花她姐姐
分享冰淇淋：悠致100
作为冰淇淋十级爱好者，去翻看相册的时候，很惊讶地发现，一款冰淇淋的味道哪怕当时觉得再惊艳，时间流逝以后也会变得模糊不清，反而是买它和吃它时候的故事历历在目。
这支冰淇淋是在敦煌世界地质公园的时候吃的。那时的气候干燥炎热，我们乘坐大巴士到一个个雅丹地貌的经典景观处下车参观。上车后，我发现爸爸没有跟在身后。几分钟后，爸爸赶在发车前，把这支冰淇淋递到我手上。那一瞬间，惊喜之余忽然还挺感动的。与其说是在戈壁荒漠地区大口吃冰淇淋很享受，不如说是有家人记得你爱吃冰淇淋很幸福。而关于它的味道，我只记得奶味挺足的，以及，还没吃完就融化到手上了…
分享人：@小新
分享冰淇淋：小布丁
奶油味道的小布丁，简直是神仙雪糕！每次吃它都有种根本吃不够的感觉。从记事起就吃小布丁了，那时5毛一根，之后就涨到一块了。但好像从初中开始就没怎么见过有卖了。现在上大学了，每到夏天就无比怀念，美好的童年记忆，5毛钱满足当时小小的我的美好的幻想.。
分享人：@迪迪晶
分享冰淇淋：泡泡雪泥
昨天逛超市偶然间发现小时候吃的冰淇淋，泡泡雪泥。那时候一块钱一个觉得好贵呀，现在却是更便宜的价格，时光在变，冰淇淋的味道一直没变。
分享人：@西红柿大王
分享冰淇淋：香蕉皮
小时候我们都叫它香蕉皮，像真的香蕉一样，可以剥皮，黄色香蕉皮是果冻口感的，里面的香蕉果肉就是香蕉牛奶味的雪糕。一块钱一根，放学后买一根，可以同时解对果冻和雪糕的馋瘾。
分享人：@啾咪啾啾咪
分享冰淇淋：冰工厂
冰工厂，小学的时候很喜欢吃蓝莓味的。看上去就是大冰砖一样，里面隐隐约约是蓝紫色的芯，看上去很剔透，颜色的分布像某种琥珀。咬上去是吃冰的感觉，很厚实，但是没有牙酸感；里面是蓝莓味，软软的口感，配着外层的冰，不像其它冰淇淋那样甜腻。
其实最近几年很少吃冰工厂了，一般都会选择比较新的牌子，外国的。但是只要一想起它，心里又会感受到小时候攥着十块钱买冰淇淋的心情：兴奋又期待，甜甜的夏天的感觉。总之，岁月是留在心里不变的。
分享人：@孔冰冰
分享冰淇淋：中街大果
作为沈阳人最喜欢的就是中街大果，那是别的任何一个雪糕都没有的味道。好多口味中我更爱的还是奶油味，也叫小长白。甜甜的浓浓的奶油味吃到嘴里就化了，整个人就一下子被治愈了。中街大果我从好小的时候就吃，一直吃到现在都20岁了。现在每次去小卖店买雪糕都会买好多中街大果，我家里每个人喜欢的味道也都不一样，和妈妈一人一支雪糕坐在沙发上看电视的时候也总让我感觉夏天好美好，人间真值得。
分享人：@若幻
分享冰淇淋：方糕
初识方糕是在入学时的军训基地。每天训练结束，小商店里处处都是买方糕的身影；十二人的大宿舍里更是人手一个。外面是一层皮，里面是绿色的冰激凌部分，中间夹着红豆和糯米。别的不多说，吃起来就一个字:爽！
回到学校，我们对军训比较留恋的地方之一便是方糕了——因为学校没有卖的。
幸运的是，隔了半年多，在小书店的冰柜里偶然又发现了方糕！于是把最后两个都买了回来，分给朋友一个，甚至还在朋友圈里炫耀了一番——从此书店里总是能买到方糕了。据说，书店老板了解了同学们的需求，特意为我们进了方糕。
分享人：@果茶
分享冰淇淋：光明冰砖
最喜欢的冰激凌必须是光明冰砖！本人热衷于尝试各类奶味冰激凌，光明冰砖是我目前吃过的奶味最浓郁且份量足且便宜的冰激凌了，完完全全没有香精的味道，就是真实的牛奶味，配上美式做成雪顶咖啡更是一绝，拯救了我无数个热到暴躁的夏日。
令人不忍下嘴的颜值
分享人：@一只羊
分享冰淇淋：李大橘猫爪冰淇淋
这是我今年夏天见到的最萌的一款冰淇淋！杯盖上胖胖的爪子肉垫形状，连勺子做成了可爱的猫爪样子，简直让人不忍下嘴。打开盖子，会看到印在冰淇淋上的一句至理名言——吃货的征途是星辰大海，没有比沙发更舒服的地方……每一句都深得我心。至于味道，我最喜欢的是牛奶黑糖，甜而不腻，入口即化。而且黑糖这种带着焦香味的甜，总给我一种莫名其妙的养生感，无形中减轻了我对夏日减肥大业失败的愧疚。
分享人：@母牛跳月亮
分享冰淇淋：土耳其冰淇淋
去年到义乌出差，意外尝试了一家土耳其冰淇淋店，后来查的时候发现国内只有广州还有一家。他们家的冰淇淋像一块块五彩缤纷的面饼叠在一起，不同的颜色是不同口味，口感也很有层次，是粘粘的，糯糯的，舌头抿开还有配料的小颗粒。还想吃，馋了很久了，不知道还有没有机会～
分享人：@林小四
分享冰淇淋：西安贵妃形状冰淇淋
买过印象比较深的是在西安古城墙上贵妃头形状和兵马俑形状的。抹茶口味。 *** 虽然目的是赚游客钱，但很有西安体验。
陕西省西安市，明城墙景区推出的永宁门、大唐羽林军、唐仕女等造型的冰淇淋。图源视觉中国
分享人：@bobo ***
分享冰淇淋：莫高窟牛奶冰淇淋
是在敦煌莫高窟内购买的月牙泉样式的牛奶冰淇淋，甜度适宜，超级绵密！赞，而且很有文化底蕴噢。
分享人：@抒予
分享冰淇淋：脊兽冰棒雪糕
2019年11月的最后一天，北京初雪，一大早就赶去故宫博物院，邂逅紫禁城。由于当天需接待团队，冰窖餐厅推延至11:30对外营业，便先去慈宁宫区域游玩了又返回排队；终于在正午时分买上了这个脊兽冰棒雪糕，在冬日暖阳下观今夕交互景、听雪融鸟鸣声、品醇厚奶香味，人生幸事矣。
北京，故宫古风神兽雪糕。 图源视觉中国
分享人：@芝芝
分享冰淇淋：大理古城雪糕
1月份的时候朋友带我去了趟大理古城，买了一支奶味的棒冰，打开是大理古城墙的门楼并且刻了大理古城四个字。觉得很有纪念意义。
分享人：@龙二猫
分享冰淇淋：宇治抹茶冰淇淋
2017年的夏末，在日本京都街道上吃到的宇治抹茶冰淇淋，之一次知道原来抹茶也有这么多不同味道。虽然已经忘记当时选的哪种口味的抹茶了，但入口的那个浓郁的味道，记忆犹新，稍苦却有深度，好像一下子明白了成年后的苦夏。
分享人：@小白
分享冰淇淋：杨梅阿芙佳朵
在相熟的咖啡馆里，自制了杨梅阿芙佳朵（我自己起的名字，我怂，怕热量，没敢按照常规 *** 选香草冰淇淋）。对面罗森买到的北冰洋杨梅冰棍，浇上热浓缩。蘸着咖啡啃冰棍，酸甜里透着醇苦，吃完冰棍，加冰块加水，又是一杯杨梅美式。开心拍照上传某点评app，店门外蝉声响亮得很，终于快要出梅了呀。
分享人：@小水星
分享冰淇淋：可爱多
我是易烊千玺的粉丝，正在备战高考，开学后就封闭在学校两个月直到高考，易烊千玺是我奋斗的动力。那时候，唯一能接触到新鲜的千玺只有小卖部的可爱多的包装，我特别珍惜。我独一无二的高三回忆，不只有想哭和苦涩，也挺甜的！我把包装留下来了。
令人惊喜的口感
分享人：@叶一一
分享冰淇淋：钟薛高清煮箬叶
这一款雪糕是钟薛高和五芳斋的合作款，我一开始没抱有期待，但在网上盲买吃后，回家就又下了一单。这一款清煮箬叶·雪糕，有粽叶的绿色和香气，片状的雪糕里，混杂着肉眼可见的糯米，之一口的口感，就非常糯，就好像在吃一点都不甜腻的软糖，又有点像糯米糍粑，和雪糕一块，又有较劲又入口即化，砸砸嘴，还能感受到粽叶的清香和糯米的Q弹，让我觉得今年没吃粽子，也不遗憾了。
在写这段话的时候，我又吃了一个清煮箬叶雪糕，依旧从头到尾都不腻，淡而有味，最后还收获了签棒上的一句话——世界和我爱着你，真是让我拥有了一片钟薛高的愉悦。
图源 ***
分享人：@东莞灭蚊大队长
分享冰淇淋：油泼辣子冰淇淋
在西安吃的油泼辣子味雪糕，看着人畜无害，入口是甜甜麻酱味，心中刚涌起对油泼辣子的不屑，浓浓的辣味就涌上喉头，呛得不行。
分享人：@小黄
分享冰淇淋：胡萝卜口味冰淇淋
吃过一次现场 *** 的胡萝卜味冰激凌，是放入模具进一个叫氮气桶形成初步的模样。再让他全身浸满胡萝卜味果酱，再附上两种口味的水果粒，我选择的是猕猴桃和火龙果粒，这三者结合起来就比较的酸甜，开胃。
分享人：@张三
分享冰淇淋：香葱牛奶雪糕
香葱牛奶雪糕，凉拌小葱的夏天。
分享人：@PlusOne
分享冰淇淋：宝沣源的卡布奇诺
宝沣源的卡布奇诺，你们一定要尝一尝！！非常值得分享的一款良心冰淇淋！非常小众，许多地方都买不到，但是真的好吃到流泪（不夸张）。
是那种真实的咖啡香浓，质感和口味都很好！而且性价比极高只要三块多……且配料很良心，是真的牛乳不是植物油。给身边人疯狂安利，结果好多人都没听说过，好害怕这么良心的冰淇淋不存在了，真的是宝藏！每次遇到超市有货就会买好几包！！因为真的很怕突然有一天就买不到了！
分享人：@张小叨
分享冰淇淋：东北铁锅炖冰淇淋
东北铁锅炖，样子就像一口锅，里面是冰激凌汤的乱炖，口味就像肉松小贝这种糕点。其实这款冰激凌就是名字雷人一点，味道调和的还是很好的。
冰淇淋只有夏天才能吃？
也不知道是谁说的！
越是冷天，越要吃冰淇淋，
这才是吃货的态度！
想要吃的过瘾，那就这样搭配吧！
冰淇淋+蛋糕
用喜欢的冰淇淋口味和蛋糕做成的条纹冰淇淋蛋糕，只需要把冰淇淋夹在蛋糕里，压好，切边整齐即可。如果牙好胃好并且追求 *** ，还可以先把蛋糕加热再加入冰淇淋一起吃。
冰淇淋+松饼
事实上，冰淇淋松饼相当常见。它们在大大小小的咖啡店的甜点店里都有出售。相信大家也有吃过，冰淇淋松饼的重点在于如何搭配摆盘，使用不同口味的冰淇淋并巧妙搭配颜色非常的关键。
冰淇淋+曲奇
曲奇的香脆和冰淇淋的软滑相互融合互补，这个搭配很简单，只要有曲奇，然后是冰淇淋，接着随便搭配在一起就可以。
冰淇淋+披萨
将没有放作料的披萨皮烤好，趁着热气在上边抹一层厚厚的冰淇淋，还可以加入水果或者其他甜点，口感非常特别哦。
披萨较为厚硬，建议选用较稠密的冰淇淋，口味也建议更浓厚，例如巧克力味，这样会使整体的口感更赞哦。
冰淇淋+派
冰淇淋派的做法跟披萨差不多，但派的味道相对清爽，使用酸奶香草等稍微清甜一点的口味会更为可口。
冰淇淋+咖啡
其实就是雪顶咖啡，如果冰淇淋很稠，建议把它挖成一个球，放在咖啡里，量更好只是浮在咖啡表面的一半。一般来说，咖啡搭配牛奶、香草、巧克力口味都很和谐，如果你想猎奇的话，也可以试试搭配各种热带水果口味的冰淇淋。
这冰淇淋连吃3天了！明天还想吃准备好食材和打蛋器，把冰淇淋粉倒入盆中，加入牛奶，浸泡10分钟10分钟后，用电动打蛋器低速搅打3分钟，放入冷冻室冷冻50分钟，拿出再低速搅打3到5分钟至光滑且粘稠状，再冷冻20到30分钟，拿出再低速搅打2到3分钟，至冰淇淋光滑，放到冷冻室冷冻5到6个小时用挖球器挖出冰淇淋，装入水晶碗中点入少许蓝莓酱，一份姜爽香甜的美味冰淇淋就做好了提前冷冻好冰块，用自制冰淇淋还可以做雪顶咖啡，喝一口凉凉的，好爽
冰淇淋爱尔兰咖啡，创意任你发挥咖啡+爱尔兰威士忌+冰淇淋能玩出哪些幺蛾子来？喜欢冰淇淋的爱尔兰咖啡控表错过哟！
爱尔兰咖啡是一杯使乘客褪去疲惫与寒冷的鸡尾酒，再加入冰淇淋，使热饮变成冰饮，与热的相较之下，冰饮的味道更为深沉扎实。
这种又是咖啡又是酒的冰淇淋饮品口感温润，喝下口后可以感受到少年醇厚的热情以及爱尔兰的浪漫~
百利甜阿芙佳朵
原料：2勺香草冰淇淋、1盎司百利甜酒、2盎司浓缩咖啡（或黑咖啡）
*** *** ：
1、将冰淇淋舀入爱尔兰咖啡杯中；
2、再将1盎司百利甜和2盎司浓缩咖啡分别装在两个小杯子中；
3、饮用的时候分别将百利甜和浓缩咖啡倒入咖啡杯即可。
爱尔兰咖啡奶昔
原料：2勺咖啡冰淇淋、4汤匙牛奶、1盎司糖浆、1盎司浓缩咖啡、1盎司威士忌、1杯冰块、鲜奶油、焦糖酱
*** *** ：
1、将冰淇淋、牛奶、浓缩咖啡、糖浆、威士忌和冰块倒入搅拌机中，搅打成奶昔状；
2、倒入杯中，挤上鲜奶油；
3、最上面在淋上一些焦糖酱。
冰淇淋爱尔兰咖啡沙冰
原料：2杯冰块、2盎司浓缩咖啡、2盎司咖啡利口酒、1.5盎司爱尔兰威士忌、2勺香草冰淇淋
*** *** ：
1、将所有原料放入搅拌机中，搅拌均匀；
2、倒入岩石杯中；
3、最后撒上一些可可豆碎或巧克力碎。
茅台冰淇淋有蹭上酱香拿铁的热度吗？界面新闻记者 | 吴容 张晓艺
界面新闻编辑 | 牙韩翔
瑞幸和茅台的联名“酱香拿铁”一度爆单，在上市的9月4日， *** 贵州茅台股价上行之余，也似乎拉升了大家对于茅台白酒之外其他产品的关注。
“昨天挺多客人的。”IMOUTAI 茅台冰淇淋(广州IFC店)向界面新闻提供的说法，联名咖啡对茅台冰淇淋销售有小幅 *** 作用，但门店不至于大排长龙。截至9月5日中午也并没有排队情况出现。
而位于其他茅台冰淇淋门店则反映没有太大的市场变化。
IMOUTAI 茅台冰淇淋(上海旗舰店)表示，“这两天客流没有明显变化，下雨营业额会下降一些。吃冰淇淋的吃冰淇淋，吃咖啡的是吃咖啡的，（瑞幸茅台联名）影响不到我们。”
另一家位于上海龙之梦茅台冰淇淋店也表示，“这两天茅台冰淇淋营业额没有什么变化，和之前一样。”而位于贵州遵义茅台大酒店里的茅台冰淇淋首店也告诉界面新闻，店内没有出现明显的销售热潮或排队。
截至2023年8月，茅台冰淇淋在全国共开设34家旗舰店和22家体验店。
与酱香拿铁一样，茅台冰淇淋一度承载了这个品牌年轻化的需求。
去年5月，茅台在遵义推出首家茅台冰淇淋旗舰店。由于消费者的高涨的尝鲜热情，以及茅台采用限区域发售方式，茅台冰淇淋在2022年夏天曾一度被炒至250元/杯。
但来到今年上半年，比起初推出时的“一杯难求”，茅台冰淇淋人气已不如此前，门店前也没有再上演大排长龙的景象。
这背后不仅有渠道下沉、门店增多之后，使得消费者新鲜感下降进而“审美疲劳”带来的影响；也因为冰淇淋本就并非刚需产品，动辄超过60元的冰淇淋对于大众消费者来说，不具备满足高频消费意愿的属性。
这也是为什么更多年轻人的之一口茅台，既不是酒也不是茅台冰淇淋，而是瑞幸联名咖啡——酱香拿铁的零售价为38元/杯，使用相关优惠券后的到手价为19元/杯，这样友好的价格使得消费者更容易获得和晒单。
而在冰淇淋、联名咖啡之后，茅台眼下也还在进行年轻化的动作。
按照茅台集团董事长丁雄军在今年茅台冰淇淋一周年庆活动上的说法，贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
从长期看，这些产品能否转化为消费几千元茅台酒的客户，还需要打一个问号。
只是对这家奢侈品烈酒公司而言，现阶段还不需要太过操心这个问题。茅台集团2023年上半年财报显示，实现营业收入695.76亿元，同比增长20.76%，不仅保持了两位数增长，时隔5年也再度回归20%以上的半年营收增幅。
其中，茅台酒营收为592.79亿元，占比为85.20%，系列酒营收为100.74亿元，占比为14.48%，其他业务（主要是酒店业务及茅台冰淇淋业务）营收为2.23亿元，仅占0.32%。
以53度飞天为代表的茅台酒的稀缺性、投资性，以及茅台长期沉淀的品牌势能，在未来的不少时间里，茅台集团仍然能极大程度上依赖它们，达成主营业务增长的目标。
而包括冰淇淋、联名咖啡等一系列年轻化布局，则更多停留在不断维护话题度和品牌光环的营销层面，并非业绩转化。这或许也是茅台眼下真正希望达到的目的。
品尝哈根达斯夏日新品椰香拿铁咖啡今年夏天椰子和咖啡好像常常组CP，虽然日常喝美式或者手冲，但还是忍不住好奇打算尝试一下椰香拿铁。
正好今天健身之后打算去哈根达斯给女儿买冰淇淋，顺便给自己点了椰香拿铁，带着一定很甜腻的偏见等着服务员上餐。
没想到的是，之一口就piapia打脸<捂脸>，不但不甜腻还有一点咸咸的，先用小勺子尝了一下撒了杏仁片的表层，冰冰咸咸的奶盖很有好感，再用吸管 *** 去深吸一口，咖啡的味道竟然很浓郁。椰子的甜腻完全没有感觉到，搅拌一下发现里面用的是椰果，有白色的和棕色烤过的，完全不腻。里面还有一个香草冰淇淋球，配着咖啡一起吃有一种雪顶咖啡的味道。整个椰香拿铁用一个做成椰壳形状的大杯子装着放到一个盘子里，旁边还有一个切开的巧克力泡芙盛放了一个青柠雪芭小球，带一点酸酸的酒味，很是清新。对于不太爱吃甜食的我来说这款椰香拿铁很是惊喜！
对了，店内用餐是69元，我看还有用瓶子装了外送的是49元，份量不一样，外送的所有原材料混合的比较深入，口感、层次应该会不同。
妲己再增5款星元，粉红甜品特效曝光甜哭，4款甜品星元正在 *** 中文│可儿游戏说 原创
王者荣耀近期推出的新皮肤相对来说是比较多的，镜的kpl皮肤预热不久，妲己的一 *** 甜点星元也就接踵而至了。并且近期推出的新皮肤相对来说也是比较物美价廉的，镜的kpl皮肤其实只需要花费412点券就可以入手了，而妲己的粉红星元还是免费的，不需要使用紫星币兑换，只需要做任务或者用钻石兑换即可。
并且官方在爆料妲己樱桃雪顶星元的同时，在视频中也提到了妲己还有4款星元正在 *** 中的情况。那么妲己的新款免费星元樱桃雪顶到底好看不好看呢？还有4款正在 *** 中的星元又是什么样子呢？下面我们就来一起看看吧～
妲己樱桃雪顶星元特效展示
妲己的樱桃雪顶没有预热，官方爆料特效也是比较快的，在公布女仆咖啡会上线新款星元之后就爆料了，话不多说，咱们先来看看这款星元的具体详情。
首先是原画，这款星元装备之后女仆咖啡的原画也会有所改变，改变的主要地方就是颜色，原画的整体颜色变成了樱桃红。然后一些细节的地方也有一些改变，比如妲己头上出现的樱桃，还有蛋糕上面的樱桃等等。
然后再看这款皮肤的展示建模，如上图所示，在展示场景中，妲己身后的背景并没有什么改变，主要就是自己身上着装的不同。妲己的裙子现在变成了颜色更浅的青色搭配浅红色，然后在裙摆地方的装饰物变成了黄色。还有腿上的长袜也变成了短袜，鞋子的样式也不同了，当然，变化更大的应该就是尾巴了。原本的尾巴像一团粉色的冰淇淋，只有一片粉色，而现在则是红白相间，并且还挂了两个樱桃，显得非常可爱。
再来看这款皮肤的一些特效，作为一款拥有专属海报的星元皮肤，这款星元的特效也是有改变的。
特效的改变主要体现在颜色上面，比如一技能的颜色，颜色变得更加柔和，并且一些细节也有改变。一技能尽头原本的蛋糕是黄色的，现在变成了白色的蛋糕。
二技能依旧是扔出去一杯咖啡，咖啡的主要不同就是颜色，原来的颜色更深，现在颜色更偏向粉红色。然后除了颜色之外，咖啡上面的图案也有所不同。
最后是大招，大招变化的比较多，除了颜色之外，扔出去的小蛋糕形状都变得不一样。原本扔出的小蛋糕是三角形，现在变成了甜筒一样的形状，并且上面还都放着一颗樱桃。
这款星元和原版最主要的区别就是颜色，然后再就是给一些地方增加了一些樱桃的元素。颜色的改变的虽然说不怎么明显，但是实际上看起来还是很容易就能够感受到不同的。
还有3款星元正在路上
上面的星元是更先爆料的星元，也是一款活动获得的星元，而除了这一款星元之外，官方还爆料了另外几款女仆咖啡的星元。
有夏日冰盐还有蓝莓慕斯还有丝绒拿铁和芒果拍档，其中丝绒拿铁只是换了颜色，质量更低。夏日冰盐和芒果拍档是武器，应该是由紫星币兑换，特效的改变很大，也是质量更好的。蓝莓慕斯则是和上面那款樱桃雪顶差不多，有一些特效，但是不是很明显。
可儿有话说
女仆咖啡这次新增好几款星元，已经爆料效果的只有活动获得的樱桃雪顶。可以很明显地看出，樱桃雪顶这套活动送的星元只是开胃菜，女仆咖啡真正优质的星元配件应该就是那个夏日冰盐还有芒果拍档这两款武器，估计到时候都要90紫星币才能购买。
芝麻糊不想喝热的？冻成冰激凌呀，香浓绵密，儿时的味道复活啦?天气真的热热热，什么东西都想吃冰的！
不信你随便翻翻，春天还在好好吃水果的大家，到了夏天就纷纷把冰箱冻到冰箱里吃啦，就连前几天都忍不住不嫌麻烦的出了水果冰激凌的教程：
昨天桌儿去（三里）屯逛，热到不行，随便找了家冷饮店做进去，点了款新出的冰激凌：
看颜色灰不溜秋，倒更像是水泥做的，本来以为在胡闹，无非就是猎奇的口味：
没想到一口下去，绵密香浓，芝麻味浓得不得了：
马上我就爱了！毕竟儿时的芝麻糊味道，又隐隐约约感觉对身体很好，顿时感觉连吃冰激凌的罪恶感都烟消云散了，谁会不爱呢！
吃完后我舔舔嘴，忽然觉得这不就是冻成冰激凌的南方黑芝麻糊么？！好的，那咱们来复刻一下吧！
说到做到，回家第二天我就试着捣鼓了！
现在把教程放上来，大家来跟我一起解馋吧！
【黑芝麻糊冰激凌】
原料：
- 蛋黄——2个
- 糖——适量
- 柠檬汁——少许
- 黑芝麻糊——100g
- 全脂牛奶——150g
- 淡奶油——200m
芝麻糊就用选咱们从小喝到大的南方黑芝麻糊就好！但是不建议选低糖或者无糖的，毕竟冰激凌还是有点甜度比较好~
做法：
1、先取两个蛋黄，加入少许糖和半个柠檬挤出来的汁，搅拌均匀。这里的糖甚至可以不用加，因为黑芝麻糊里面已经有甜味了。
2、100g左右的黑芝麻糊粉末混入150g全脂牛奶搅拌均匀后加入蛋黄液，中火加热，注意一定是中火，一方面能给蛋黄消毒，另一方面也是为了让液体融合的更好。
加热的过程中要不断地用蛋抽搅拌，等到混合溶液变得比较粘稠的时候关火放凉。
3、200g的淡奶油加入20g糖打发到出现纹路。
混合到之前的黑芝麻溶液中，混合均匀。
4、放入容器中入冷藏室4个小时，让溶液变得更加粘稠。
5、接着用打蛋器打发，放入冷冻室冻3个小时左右，接着拿出来再用打蛋器打发一次，让口感更加细滑。
放入冰箱冷冻室过夜，第二天就可以吃啦~
推荐一次多做点，之后分多次吃就好，
想想每天下班回家，拉开冰箱就有美味好吃的黑芝麻冰激凌等着你，
简直不要太美好！
这样做出来的黑芝麻糊冰激凌，味道就是比热冲的芝麻糊更浓郁和甜香的口感，如果你喜欢喝芝麻糊，就一定也会喜欢这个味道。
直接吃可能会有点腻，推荐搭配一些刨冰、奶冻什么的，会更爽口~
哦对，奶冻的做法我之前也教过的，具体戳这里：
这个夏天超级火的白凉粉到底好不好？我不要我觉得，我要你们觉得
小贴士：
1、奶油（或者淡奶打发）是保证冰激凌乳香的，不能省略。
2、多次搅打是保证冰淇淋蓬松质地的，不要嫌麻烦。
3、推荐用烤过的吐司夹着一勺冰激凌吃，超级无敌好吃，当早餐也不会太冰~
4、也可以用温热的牛奶泡着吃，大约就是中式的“雪顶咖啡”啦~
好了，教就教到这里了，赶紧去买芝麻糊吧！
大家好，我是 @芊小桌儿，
美食圈的歪风邪气，菜谱界的不正之风，
擅长写段子菜谱，让你笑着笑着厨艺就UPUPUP!
呐，我还有很多很多很多好吃的，
给我点时间慢慢更新上来，
就先关注我吧！
