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秋凉以后，早餐就想吃的热乎的，但是煲粥炒菜又太麻烦、而且没有那么多时间，所以，每年的这个时候我家吃的最多的就是这款韭菜馅饼，一卷一摊、5分钟搞定，不出水不露馅，外酥里软、层层都是菜。
别看这款馅饼简单，营养却一点不含糊，又菜有蛋、鲜美还饱腹，关键是做法还非常简单，早起10分钟就能搞全家的早餐。
1.首先，我们准备普通面粉200克，用温水和面，先搅成面絮再揉成面团，面团揉光滑以后用保鲜膜盖住，密封饧面15分钟，让面筋松弛，这样做出的饼更加柔软劲道。
2.韭菜洗干净，切掉比较硬的根茎、以免戳破饼皮，把韭菜切成碎末放入盆中，打入两个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉2克、十三香1克备用，放过调料之后不要搅拌，以免食盐和韭菜大面积接触造成出水。
3.15分钟以后在案板上撒上底面，把饧好的面团取出来、不用揉，直接搓成长条，揉面的话容易起筋、破坏延展性，把面团揪成两个相同大小的面剂子。
4.把面剂子搓长、摁扁，擀成2毫米左右厚度的长方形面片。
5.面片擀好之后我们把馅料搅拌均匀，把面片边缘不整齐的地方切掉，放上适量馅料、把它铺平，然后卷成长条，把边缘压实、防止馅料流出，韭菜馅饼的生坯就做好了。
6.电饼铛预热3分钟，均匀的淋上植物油，把生坯放入锅中，盖上锅盖烙3分钟。
7.烙至饼的边缘变色、底面成金黄色时翻面，翻过来之后再烙2分钟，饼两面都呈金黄色，即可出锅。
8.把饼切成均匀小块摆放着盘中，就能上桌食用了。
好了，这道简单家常的韭菜馅饼就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
家常食谱，韭菜馅饼的做法，皮薄馅大，鲜香又美味，好吃峰哥今天给大家分享韭菜馅饼，鲜香美味，回味无穷，喜欢的可以在家里试试，900g中筋面粉中加入6g盐混合均匀，用600g热水和面边倒边搅拌，把面烫一下，然后搅拌成大面碎，搅拌好之后，把这面稍微晾一晾，然后抓到一起揉成面团。
揉好的面团盖上保鲜膜，醒发半小时，从市场买来6个新鲜鸡蛋，清洗一下，打在盆里面，把蛋黄搅拌均匀，锅中加油，油热后倒入蛋液半凝固状态，用筷子给他划开，鸡蛋炒好了，不要炒太老了，韭菜摘好洗净给切成小段，切好的韭菜收在盘中。
切好的韭菜中加入炒好的香油，搅动一下锁住水分，接下来我们来调馅料，加1g花椒粉，少加一点胡椒粉蚝油，再次搅动均匀，加入炒好的鸡蛋，在加入虾皮，最后加盐不要加太多，峰哥大概加4g盐搅拌均匀。
这样韭菜鸡蛋就调好了，热水和的面最容易干皮，拿出来再把它揉一揉，然后搓成长条，下成面剂，下好的面剂再揉一揉，然后整形，压扁先擀平再擀薄，擀好了之后装入馅料，像包包子一样给它包起来，包的过程有拉伸，这皮越来越薄，用虎口给他捏和收口多余的面粉掐下来，撒点干面粉压平，这就不需要擀了。
用力要均匀防止压漏，小饼胚就做好了，电饼铛预热锅热后刷油下入小饼盖上盖子，大火烙，大火烙两分钟，打开看一看颜色漂亮，盖上盖子继续烙，翻面之后在烙两分钟，颜色漂亮，这样咱是韭菜馅饼就做好了，掰开看一看，这样做馅饼，薄皮馅大，馅料鲜美，吃起来好吃又解馋，是不是觉得很简单啊，喜欢是朋友可以试试。
今天的分享就到这里了，如果你觉得不错而且你又喜欢吃馅饼记得关注小编。
吃货福利~超软饼皮&韭菜鸡蛋馅饼的美味秘籍饼皮软软的，闺女特别喜欢这个馅饼，总是吃不够，韭菜、鸡蛋、木耳素馅的，闺女不喜欢吃虾皮，如果喜欢可以适当放一些。 虽然饼皮很软，但面团特别粘手，需要手上涂抹植物油才能操作哦！ 量大，可以把配方减半做。
By yn高小疯 【豆果美食官方认证达人】
用料- 中筋面粉 880克
- 温水 550克
- 酵母 5克
- 植物油 10克
- 细砂糖 5克
- 馅：
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 4个
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 植物油 适量
- 鸡粉 适量
1、把干酵母和温水混合搅拌均匀
2、面粉和砂糖、植物油、酵母水混合搅拌均匀，揉成面团，因为面团比较粘手，所以加了一点植物油，水分多，做出来的饼皮才更柔软。
3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵1小时左右，出现很多蜂窝状。
4、锅里加入植物油，把鸡蛋液倒在锅里用筷子搅匀炒熟，这样就不用在剁碎了。
5、韭菜和木耳洗干净切好，和鸡蛋放在一起。
6、加入鸡粉、盐、植物油、五香粉搅拌均匀。
7、手上涂抹植物油，取一小块发好的面团，直接在手掌心拍扁，包入韭菜馅，因为面发好特别粘手不能擀皮，所以直接在手心拍扁就可以，一定要涂抹油才能操作。
8、从边缘往中间拉扯包住收紧。
9、不粘锅刷适量的植物油，直接把饼胚放在锅里用手拍扁。
10、两面煎至金黄色即可。
11、素馅熟的很快。
12、开吃！
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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更好吃的韭菜馅饼做法，学会了刷爆朋友圈！好久没有做过饼了，今天准备煮点杂粮粥就韭菜馅饼，简简单单的吃个饭。
By 香草8
用料- 中筋面粉 300g
- 盐 3g
- 温水 250ml
- 韭菜 1把
- 粉丝 1个
- 鸡蛋 2个
- 调味：
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 胡椒粉 少许
1、300克面粉中加3克盐增加筋性。拌匀后用温水拌面，用筷子搅到无干面粉的湿性面团。
2、倒上少许食用油封上醒面，盖上盖子静置1小时以上。
3、油无须过多，能封闭上面团即可。
4、炒2个鸡蛋碎，沸水浸发粉丝。
5、韭菜洗净切碎段，拌少许香油防止出水。
6、加入鸡蛋和粉丝，粉丝可以吸收出水，还可以加些虾皮，因为家人有人不能吃虾皮所以我没放。加上调味品调成自己喜欢的味道。
7、面团直接取出来，揪成剂子放在抹油的案板上。
8、取一个剂子用手按压成薄片，放上馅料，再包好。收口朝下。
9、全部做好，等待下锅。
10、电饼铛放油，把馅饼放入，用手轻压成饼，定型后翻面。不用盖盖子，一般烙1-2分钟翻个面儿。
11、烙至饼皮有金黄色就可以了，勤翻面防止烙糊。差不多是5分钟左右。
12、简单饭菜，杂粮粥用了红豆，藜麦，小米，荞麦，糯米一起煮的，很好吃。凉拌藕片香辣爽口，吃个饼，喝口粥，舒服。馅饼皮薄馅多，就这样都能看出里面透出的菜来。
13、粉丝软软嫩滑，跟韭菜鸡蛋一起又香又好吃。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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更好吃的韭菜馅饼！没有“韭臭”却有“酒香”！松软不“烧心”！?
“一月葱，二月韭”，从这句谚语就知道二月的韭菜是一年12个月中更佳食用时期。
还有句话叫做“早韭晚崧”，也就是说的初春的韭菜和晚秋的白菜，“春食则香，夏食则臭”，这也是说的韭菜，春韭上乘，品质更佳，中医里讲韭菜温肾补阳、健脾益胃，还有助于养肝。
现代营养学里讲韭菜含丰富的膳食纤维，帮助胃肠蠕动，预防便秘，润肠排毒，能减少脂肪的吸收，也能减少胆固醇的吸收，有助于减肥以及预防心脑血管疾病的作用。
韭菜馅饼一般都讲皮薄馅大，咱们今天不比皮薄馅大，但做出来绝对好吃。
今天早上按照这个 *** 做了8个馅饼，女儿和先生都连夸好吃，我自己也觉得比起一般的馅饼甚至比油很多的千层酥饼还好吃。
平常吃韭菜都怕吃完后口气重，而且很多人吃韭菜还容易“烧心”，今天咱们采用发面的 *** ，做出来好吃还不容易烧心。
用发面做韭菜馅饼有四个好处：
一、发面发到恰到好处时有一股酒香，这种自然的酒香味道让人特别有食欲，同时减弱韭菜的那股吃完后嘴里产生的口气；
二、发面的吃起来非常松软，口感更好，发酵过程中生成维生素B12，有助于肠道健康；
三、经常有人吃韭菜容易引起烧心，而韭菜鸡蛋馅的，加上发面做的，鸡蛋和发面对于肠胃有很好的保护作用，这样吃就大大降低了烧心的可能；
四、发面做的包起来好包，就算皮厚一点也很好吃，不用担心漏馅漏汤。
好了，超好吃的发面韭菜馅饼，做法上具体要注意些什么呢？还是来一步一步地看吧......
【食材】
面粉300克、鸡蛋三个、韭菜一把、酵母4克、白糖4克、盐适量、油适量、芝麻香油少许
【 *** 步骤】
1、准备好原材料。
2、酵母先用温水化开。
3、面粉里加入酵母水，加入4克白糖、1克盐，分次加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖处进行发酵。
4、发酵到原来的2.5倍大小，打开保鲜膜看到很多蜂窝的状态。
5、韭菜切成末。（我偷懒用的切菜器切的，也需要先切成段后放入切菜器中切，只要不是过分搅拌，这个切菜器切韭菜并不会出水。）
6、鸡蛋液搅打均匀，锅里加入适量油，倒入鸡蛋液，然后用筷子划散，一边炒一边敲碎。
7、韭菜末里加入适量芝麻香油拌匀。
8、加入鸡蛋，加入适量盐，拌均匀。
9、发酵好的面团分成小剂子，擀成圆片，包上馅料，像包包子一样包起来，封好口。
10、硅胶垫上撒上点干面粉防粘，包好的馅饼封口朝下，表面盖上保鲜膜，二次发酵约十几分钟，看到表面发得鼓鼓的状态后就可以煎了。
11、锅里加入适量油，放入馅饼。
12、中小火煎，一面煎黄后翻一面。
因为发面的鼓得比较高，火调得小一些，稍微多煎一会，油稍微多放一点，我煎的时候测试了一下，实际吸油很少，我倒了点油煎了两锅后发现锅里油没少很多。
13、如果需要控制脂肪的，又怕不容易煎熟的，可以采用水煎的方式，油里煎一会后加入适量水，盖上锅盖焖熟，然后收干水分。
14、成品图。
【小贴士】
一、韭菜末里要先加油后加盐，这样才不容易出水；
二、为了发酵比较快速，一般酵母的用量为面粉的1%，我用量稍微多一点点，这样发酵很快，方便 *** ，同时加入一点白糖不仅改善口感，更有利于快速发酵；
三、酵母先用温水化开，也是为了发酵更快速，和面要用35度左右的温水，揉出来面团柔软，也是有利于发酵的温度；
四、发酵要注意观察，发得鼓鼓的，闻起来有自然的酒香没有酸味的程度；
五、馅饼包好后一定要等到二次发酵好后再轻轻放入锅里，这样煎出来的馅饼非常柔软蓬松，还带着微微一点酒香。
叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师，致力于简单、美味、接地气的原创养生美食，更多美食做法以及饮食调理问题欢迎在我公众号“叶子的小厨”后台留言进行探讨。
韭菜鸡蛋馅饼是一道特别好吃的，也特别好做的饼子。不过想要做的特别好吃，也是有一些小窍门的，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。
我们取上半碗面粉。加入适量的清水和成面团。面团一定要和得软一些。
面和好之后放在一旁备用接，在碗中打入2个鸡蛋。将鸡蛋打散了。接着把韭菜的尾部切掉一点不干净的部分，将韭菜切成小段儿。
切好的韭菜放在碗中备用。
起锅热油，油热之后放入鸡蛋液把鸡蛋煎好放在韭菜中，加入一小勺食用盐。还可以倒入一点食用油，能够防止韭菜大量的出水。搅拌均匀，不需要再加其他的调料。原汁原味更好吃。
面团已经醒好，我们手上沾上一点油，抓上一个一个的小剂子，然后将剂子拍扁，拍成个面片儿，薄一点的，然后包上馅儿，像捏包子一样把它给捏起来。起锅刷油，把包好的那个馅儿饼呢放在锅中煎至两面金黄。
煎好后出锅盛盘，咬上一口香喷喷的，特别好吃。您学会了吗？是不是特别简单呢？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下期再见拜拜。
韭菜馅饼新做法，记得要收藏，不发面，不和面，薄皮大馅，超好吃
我就是爱面食，我就是地道的河南妹子，也不知道从什么时候开始 ，就超级不爱吃，带肉的馅饼，饺子，包子之类的食物了。对于素食真是大大的偏爱，而且素菜做馅料，不管你怎么发挥都不会失败，超级好吃。素菜 *** 馅料，韭菜鸡蛋说之一，还真是没人敢说老二，不管是在什么季节，什么时间，都是那么的好吃。韭菜含水量具说达到了85%，热量低，是铁，钾和维生素A的上等来源。而且要减肥的妹子，各路专家都会劝导你，饮食中要多食用一些粗纤维食物，而韭菜你不知道吧，也是含粗纤维非常高的，因为只有蔬菜，水果中含大量的粗纤维，就能促进胃肠蠕动，治疗便秘，这个对于减肥的人来说就是福音，因为本身要减肥，就要控制饮食，吃的就少，再遇到便秘，体重肯定是不会下的。今天给大家分享一个不用和面的韭菜鸡蛋馅饼，真是早餐，晚餐的福音，不用和面，不用发面，省时又省力。
【 *** 食材】面粉，鸡蛋、韭菜、虾皮
【 *** 步骤】
之一步：250克的普通面粉，加入200毫升的温水，凉水都可以，搅拌成如图这样的稀面糊状，比和的面要稀，又比酸奶要稠。静置个20分钟。
第二步：韭菜一小把清洗干净以后，晾干再切成末，放一点熟油（熟油是烧热以后，又放凉以后的油，可以用来凉拌菜，做饼都非常好用）。炒几个鸡蛋，鸡蛋不要炒太老，倒入锅中一但鸡蛋凝固就关火，炒太老反而会非常影响口感。然后韭菜，鸡蛋，加一点干的虾皮。
第三步：然后放点调料。食用盐，十三香粉，耗油，鸡精，搅拌均匀就可以用了。这样的调料是不是很简单，分分钟就搞定了，而且是更好吃的。
第四步：面糊比较软，手上抹点食用油，直接揪下一小块，然后按压一下成一个片状，放入韭菜鸡蛋馅，再拉起四周的面糊把韭菜馅给盖住。然后快速放进平底锅中，因为太软了，可能会稍稍有点不太好弄。如果怕失败的话，也可以如右图这样直接放进锅中，再揪一小块面糊盖在上面，把四周用手稍稍整理一下，盖严实就可以了。这种 *** 会简单得多，每个人都能操作。
第五步：锅中刷一层食用油，等一面凝固以后，再翻面，这样做出来的韭菜鸡蛋盒子，饼皮几乎接近于透明状，非常的好吃，又很香，即使放凉了吃，一点也不影响口感的。
学会的宝宝，在离开的时候，不要忘记甩给小芳芳一个大大的赞喔。
导语：在家做韭菜馅饼，不用烫面也不放油，皮薄馅大味美，凉了也好吃
春天是吃韭菜的季节，这个季节的韭菜鲜香味美，不管怎么做都好吃，在韭菜的众多做法中，个人更加偏爱吃韭菜馅饼，将韭菜和鸡蛋搭配入馅做饼，外皮酥脆又薄，馅料鲜香还丰富，这样做的韭菜馅饼口感好的没话说，早餐吃是个不错的选择，在做韭菜馅饼的时候，和面是非常关键的，不用开水烫面也不用放油，韭菜馅饼的皮便会又薄又香软，放凉了也很香，学会了韭菜馅饼的做法，以后想吃随手就能做，其实韭菜馅饼做法相对比较简单，相信你看完食谱便能学得会，早餐就能在家吃了，下面我便将做法详细分享给大家。
韭菜馅饼的做法：
备用食材：面粉255克，发酵粉3克，韭菜1把黑木耳适量，胡萝卜1根，鸡蛋3个，生抽适量，食盐少许，食用油适量；
*** 过程：之一步，面粉放入在和面盆中，加上点发酵粉，将其混合好，然后分次少许加入温水，用筷子搅拌成絮状的时候，用手将其揉成一个光滑的面团，盖上一张保鲜膜；
第二步，面团放在一旁醒发，这个过程中处理馅料，黑木耳少许放入清水中将其泡发，然后去掉根蒂，清洗干净后，将木耳切成碎丁，鸡蛋3个磕入在碗中，加上点温水；
第三步，鸡蛋打散成液，淋入热油锅中炒熟划散即可盛出，胡萝卜清洗干净后削去皮，切成碎丁，韭菜1把，摘去根蒂后，清洗干净，控水后将韭菜切成碎末；
第四步，韭菜末中先加入一勺食用油，将其混合搅拌均匀后，再向其中加上生抽和少许的食盐调味，拌均匀即可，发酵好的面团整理成包子皮，放入馅料捏好后整理成饼状；
第五步，电饼铛中刷上一层油，放入韭菜馅饼开始煎，但将其煎至一面变色的时候，即可翻面继续煎，两面都煎好即可出锅。
小编总结：韭菜馅饼是营养又美味的一款早餐，其中富含多种食材，菜、蛋、面，让人可以充分享受其中的美味，吸收其中的价值，丰富多样的馅料搭配使得韭菜馅饼的口感更为丰富了许多，大家可以发现做这款韭菜馅饼和面的时候不用开水烫面也不放油，韭菜馅饼的皮同样是非常的柔软，大家将这个 *** 学会了，以后早餐想吃就能做了，皮薄馅大的韭菜馅饼，相信你的家人也会喜欢，这个 *** 做的馅饼凉了也好吃。
烹饪小技巧：
1、和面的时候加上点发酵粉，用发面做的韭菜馅饼口感更加柔软，而且皮薄还有劲道，口感特别棒，和面的时候用温水即可，有助于激发酵母的活性；
2、做饼的面不用发酵的太过，差不多半个小时的发酵时间就够了，电饼铛煎的时候，油不用太多，薄薄一层即可；
3、韭菜的水分比较多，所以事先伴上一层食用油，可以封住韭菜中的水分，做馅更加容易，喜欢粉条的也可以做搭配，炒鸡蛋的时候加上点温水，鸡蛋更加松散好吃。
如果你认为韭菜馅饼的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
超好吃的韭菜鸡蛋馅饼，个个酥脆鲜香，一上桌就被抢光大家好，我是之一名厨张大磊，关注我，承包您和家人舌尖上的一日三餐，让您的生活更加美味。
春暖花开的季节，疫情期间虽然我们还不能去诗和远方，但春天的美食我们尤不可辜负，今天我给大家推荐一道韭菜鸡蛋馅饼家常面食，个个鲜香味美外皮酥脆，好吃易学，拯救没胃口没食欲，喜欢的朋友一起做起来吧~
准备食材：
高筋面粉、鸡蛋、韭菜、胡萝卜
准备调料：
食盐4克、蚝油3克，十三香2克，香油3克，植物油5克
懒人版做法：
之一步：和面 高筋面粉300克，加入食盐1克，用筷子搅匀，加入适量的清水，边加边搅拌，先搅成面絮，再揉成面团，密封醒面10分钟~
第二步：馅料 准备4个鸡蛋，用筷子搅散备用，平底锅烧热倒入少许植物油开始翻炒，起锅后把鸡蛋煎熟倒在菜板上，用刀切碎，洗净的韭菜一把，用刀切成韭菜碎，胡萝卜半个先切成片，再切成胡萝卜碎放在一起~
第三步：拌馅 馅料内放入蚝油3克，十三香2克，香油3克，植物油5克再次搅拌~
张大磊唠叨：加入植物油可以锁住韭菜里面的水分，避免韭菜出水
第四步：和面 取出醒好的面团揉搓，先搓成长条，再切成大小均等的面剂子，然后揉成圆形的面团，用保鲜膜盖住，避免水分蒸发,然后在馅料里面加入食盐3克再次搅拌~
张大磊唠叨：食盐一定要最后放，避免韭菜出水影响口感
第五步： *** 把面团擀成圆形的面皮，然后把馅料包在面皮里面，做成包子的形状，用手轻轻按扁，接着用同样的 *** ，把剩下的面皮全部包好馅料备用~
第六步：出锅 电饼铛烧热以后，先刷上少许食用油，把做好的面饼放在锅中，用手按平，再刷上一层食用油，盖上锅盖，30秒后翻面，把馅饼煎至一面微黄色时，翻过来煎另一面，把馅饼两面都煎至金黄时，即可出锅~
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这才是韭菜饼更好吃的做法，外酥里软，层层是菜，学会可以摆摊了
怎么吃都不会撑的韭菜饼，吃一口就停不下来!韭菜馅饼，区别于传统的摊鸡蛋面糊做法。一个皮薄，馅多，料丰富，色泽鲜艳的韭菜饼一口咬下去，除了那份翠绿，还有满口的香气四溢的冲击，让人忍不住一口再一口。很多煎饼里都少不了韭菜和鸡蛋，因为韭菜含有丰富的膳食纤维、润肠通便，益脾健脾，并且新鲜嫩口，香气十足。鸡蛋营养丰富又健康，这个饼方便的就是不用不发面，既省时又省力，整个韭菜鸡蛋饼鲜香味美，皮薄馅多，皮脆馅香!做早餐其实也可以不用起很早，因为这个韭菜鸡蛋饼用时不到十分钟，就能把营养美味的早餐搞定了，懒人早餐， 省时省心又省力。煎一煎，几分钟就分钟出锅，还不用早起去排队买早餐。香脆酥嫩的韭菜鸡蛋饼让你吃了一个还想吃第二个!早餐连着做好几天，家里人怎么也都吃不腻。用这种 *** 煎制出来的饼，口感酥脆味道鲜美，特别好吃，然后再配上一碗稀粥，作为早餐是再合适不过了。今天，小雅就来教你如何 *** 韭菜馅饼，喜欢吃的朋友赶紧学会做给家人吃吧！
【韭菜饼】【 *** 食材】：盐、面粉、食用油、韭菜、鸡蛋、温水
【 *** 步骤】：
1.准备300克面粉加3克盐，把盐和面粉搅拌一下，然后用170毫升的温水和面，等面粉成絮状后下手揉成一个面团，揉成一个光滑偏软一点的面团。
2.然后放到案板上，搓成长条，切成剂子，然后把每个小面剂都搓成长条。准备一个盘子，刷一些油。放入搓好的面剂子，给面上面也刷一些油，然后盖上保鲜膜醒面一个小时。
3.醒面的时候，我们切一些韭菜，切好后装入碗中。加点油锁住水分，用筷子先搅拌一下。然后在韭菜中倒入炒好的鸡蛋碎，加点食用盐调味。
4.在案板上刷点油，拿出一个醒好的面剂放在案板上，然后把它按扁。用擀面杖擀开，在上面放上韭菜馅。用手上下对折一下，然后撑长，再从一头像这样把它盘起来，把收口处压到下面。这样一个生胚就做好啦。
5.然后，电饼锅预热，给里面刷上一层油。放入饼胚，给饼胚的上面也刷上一层油，这样能锁住饼的水分。盖上盖子烙3分钟。
6.烙至底部金黄给它翻个面，然后盖上盖子把另外一面也烙3分钟。烙至双面金黄就可以出锅了。全程大概只用了8分钟左右的时间。最后装入盘中，韭菜馅饼就做好啦。这样做出来的韭菜饼，皮薄馅多。现在正是吃韭菜的时候，喜欢就赶紧动手做起来吧！记得点赞、转发，谢谢大家！
【小贴士】：
1.记得在和面的时候，我们在里面加入的是温水，而不是热水哦，这点很重要！
2.我们在切好的韭菜里记得倒入一些油，用来锁住韭菜的水分，这样做出来的馅饼更好吃。
3.记得要及时给饼翻面，烙至两面金黄就可以出锅啦！
今天的美食就跟大家分享到这里了，我是小雅，一位爱好美食的创作者。分享面食和家常菜的做法，如果您也喜欢美食，欢迎关注，转发，留言，我们可以一起分享美食的经验,用简单的食材为家人做好每一顿饭
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