雪糕牌子,雪糕牌子-百科-

雪糕牌子,雪糕牌子

牵着乌龟去散步 百科 4 0
网友盘点十大热门雪糕刺客,你吃过几款?

天气转热,“天价雪糕”当下也成为一个热门话题,动辄十几块到几十块的雪糕,和普通雪糕一起躺在店家的冰柜里,当你顺便拿一个去结账时,却被它的价格震到大吃一惊,但此时已经不好意思再放回去了。这些高价雪糕们表面平平无奇躲在冰箱里,却常常在结账时给出“致命一击”,十分符合网友给它们取的名字:“雪糕刺客”。现在,我们就来盘点一下,那些隐藏在广大普通雪糕里面的十大热门“刺客”。市场上还有哪些“致命的刺客”,也欢迎大家在评论区留言。

初级刺客

我们直接跳过10块以下的普通雪糕,毕竟在不断价格 *** 之下,大家的承受底线已经越来越高了,首先出场的就是10元到20元档位的雪糕。

哆啦A梦藻蓝原味雪糕

价格:13元左右

外观萌萌的,像是给小孩吃的廉价产品,但只要一扫描价签真相就会暴露出来。

麦轻雪

价格:15元左右

包装看着还行,普普通通,但它体量实在不大,从量价比考虑,放在初级刺客里面都是低估它了,如果它做的再大一点,直接冲到50元挡了。

中街1946黑白半牛乳巧克力雪糕

价格:15元左右

中街1946也是一个国货雪糕品牌,虽然是国产货,但价格一点不亲民。它的每根雪糕的顶部都会印“1946”字样,雪糕棒用的是天然竹签,这也是它的一个特别之处。

喜茶冰淇淋

价格:15元左右

喜茶也做起了冰淇淋,从外观看冰淇淋用料还是蛮足的,颜值也不错,不知道大家能不能接受这个价格。

中级刺客

20元到50元档的,这可就是中级雪糕刺客了,大家要小心了!

须尽欢

价格:20元以上

伊利旗下的品牌,它的知名度没有像钟薛高那么高,并且包装得普通冰淇淋差不多,隐藏在冰柜里,结果许多人一结账直接惊呆了。看起来平平无奇的雪糕,其实是货真价实的“雪糕刺客”。

德芙冰淇淋

价格:20元左右

德芙冰淇淋的价格其实也没有那么夸张,前几年大家都觉得它贵,现在纷纷觉得它的价格很实在。

东北大板黑巧厚乳撞味冰淇淋

价格:20元左右

前几年东北大板一经推出来很受大家欢迎,便宜又好吃,但如今的东北大板跟每日黑巧搞联名出新品,大家一定要小心分辨,避免“受伤”。

索菲亚冰淇淋

价格:30元一支

这个甜品就是两个威化饼干中间加个冰淇淋,看着很简单,像个儿童食品,很容易让大家忽视高达30元的价格。

高端刺客

接下来就是高端雪糕刺客了,没有价格区间,如果有,就是无上限!

茅台冰淇淋

价格:更高66元

青梅煮酒味售价为59元/盒,经典原味与香草口味售价为66元/盒。其中更大的亮点就是这款产品中添加了2%左右的53度飞天茅台酒。这也是吸引消费者排队购买的主要原因。53度的茅台酒大家可能喝不起,可是几十块钱的添加茅台酒的冰淇淋还是可以试一试的。

獭祭冰淇淋

价格:一罐70元

这款号称来自日本的冰淇淋小小一罐只有80克,外观普普通通,据说得过日本冰淇淋大赛金奖,没有酒精也能体验清酒的感觉。

新闻延伸

7月起雪糕刺客或将无处遁形

国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》7月1日起施行,其中规定:经营者应当以显著方式进行明码标价,明确标示价格所对应的商品或者服务;明码标价应当根据商品和服务、行业、区域等特点,做到真实准确、货签对位、标识醒目;经营者不得不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。

新规严禁不标价的行为。 图片来源:国家市场监督管理总局官网

业内人士称,按照此规定,经营者应以显著方式对商品进行明码标价,那种一大堆各种价格、各种品牌的雪糕冰棍放在一起,全无价格展示,拿到收银台才知道价格的情况将受到限制。

上游新闻据红星新闻、新民晚报、人民网等综合

这些好看又好吃的雪糕!你吃过哪一根?

海报|买馒头对小豆包 ?

物道君语:

在童年夏天的某个瞬间,希望做一个卖冰棒的小贩。


作家三毛在小时候说:“希望长大后做一个夏天卖冰棒的小贩。”

不管是冰棒、雪糕还是冰淇淋……对曾经的小孩们来说,都是奢侈品。吃雪糕,成了夏天最期待的事,撕开包装,一口一口,吃完后还要嗦,小棍都被舔毛了。

今日,物道君想与大家一起,看遍雪糕的花样,把童年的怀念,一口一口吃进肚里。

图|郭琦 ?

上海光明牌雪糕


不少人以为雪糕从西方来,但其实雪糕的祖宗在中国,两三千年前的夏天,周朝贵族就用冰块来招待客人了。700年前,元朝皇宫有了冰酪。后来,马可·波罗从宫廷得到秘方,传到意大利王室,便有了今天的“雪糕”。

如果说国内最老的雪糕,其实是马迭尔。但中国人自己拥有的最“老”的雪糕品牌,是上海光明雪糕,今年70岁了。

1950年,“光明牌”棒冰正式问世。厂子领导走上街头,坐在旧卡车,用大喇叭吆喝:“免费送市民一支棒冰。”卡车一直开到“大世界”,开着开着,中国自己的冷饮品牌在那年就超越了“美女”牌棒冰。

尽管今天,光明雪糕玩出了许多新花样,但大家更爱的还是小蓝盒里的奶砖。舀一口雪白,就是纯纯的奶味,就是吃着一口怀旧。

图片1 2|深圳吃货小分队 ?

东北雪糕团体


雪糕雪糕,当然一样冰了,怎么会有最冰的?在东北人眼里,大冬天就能吃到最冰的雪糕。“哎嘛这暖气太热了,只能吃雪糕降降温。”于是把雪糕放在窗台上吹,吃进肚里的时候,仿佛尝到了-30°C的味道。

每个冬天来哈尔滨旅游的人,一定会排队买一只“马迭尔”,哪怕穿着老棉衣,跺着脚也要买。它靠着味道,吸引了各地的人。因为不使用膨化剂,所以吃起来甜而不腻,冰中带香。

除了马迭尔,大庆的东北大板、四平的宏宝莱、沈阳的中街大果、营口的奥雪……都以迅猛之势,走出东北席卷全国。

图片1|亚历山大流浪狗 ?

图片2|言西早三天 ?

北京北冰洋双棒


北京人的夏天有两种独家记忆,都被“北冰洋”承包了,除了汽水,就是双棒雪糕。

北冰洋“双棒”就是友谊的试金石。一块雪糕两个把儿,疯狂暗示你不要“独吞”,不然之一根没吃完,第二根就化了。不如,跟好朋友分着吃,买一根“双棒”,就是认证了“你是我的伴儿”。

图片1|吃喝玩乐在北京 ?

图片2|京城走一遭 ?

早年的双棒儿只有原味,跟好朋友一起咬下去,一份十足的奶味,却让人拥有双份快乐。今年,北冰洋“双棒”又上新了,本就有情怀加持,老北京的味道,重新唤醒大家的记忆。

图片|新京报记者尹亚飞 摄 ?

内蒙古小布丁雪糕


各地的雪糕都有各自特色,名字也大不相同。然而,“小布丁”却能让大家异口同声地叫出来。它好普通,但是就该自信!因为一统全国的雪糕品牌。

除了蒙牛、伊利争夺“小布丁”的市场占有率,沈阳的中街也加入了战斗。在各家的激烈竞争中,中国已经挡不住“小布丁”的步伐了。

图片1|美食台 ?

奶味香浓醇厚,雪白柔软,简简单单,它以五毛钱的价格,闯进了所有人童年。哪怕在今日,也保持着一块五的亲民价格。

动图|桃李少言 ?

图片|好爱吃啊 ?

兰州504雪糕


买一只雪糕,就像念一串密码,这种神秘似乎让兰州人很得意。504雪糕的特别之处,不止在于名字,更在于 *** 过程。为什么504那么好吃?据说,504的奶油,是用核工业的离心机转出来的。

504厂原是中国最早建设的核燃料生产基地,中国之一颗 *** 、之一枚氢弹和之一座核电站都用了它提供的核燃料。随着时间推移,504厂在转型过程中搞了点副业,其中就有雪糕。

薄薄的纸衣包着雪糕,服服帖帖地。蓝的是奶油味,粉的是草莓味,紫的是巧克力味。

虽然离心机静止在了九十年代后期,但在2016年,有个兰州小伙拿到了“504”商标授权,“504”又回来了。他说:“这是兰州的夏天,也是80后兰州人的童年。”

图片1|小小志 ?

图片2|CarrieWu ?

走进广州、香港冰室


近几年“高级美”变成热词,有一种高级美叫“氛围美”。那吃一个雪糕能不能拥有“氛围美”?答案就在广州和香港的冰室里。

放学后推开冰室的门,沿着色彩斑斓格子瓷砖走,选一个狭小的卡座,天花板上的吊扇嗡嗡转着……跟好朋友挤在一起,一杯红豆冰插两根吸管,一人一盘炸雪糕,做一个复古的梦。切下一小块,咬到的是温热的脆皮,流到心里的是冰软的雪糕。

图片1|美都餐室 ?

随着,餐饮业转型,越来越多的冰室变成了茶餐厅。从前的食物是地道的粤味和港味,现在却丰富得让人看不清本来的面貌。幸好,依然有几家老冰室,用一点氛围,留下一点旧时的味道。

▲ 广州-吴係茶餐厅

万物皆可变成雪糕


这两年,雪糕们好像都有了想当网红的心。在一个个景区的策划下,一支支雪糕化身迷你文物或是一隅景色,让游客享受到瞬间的凉爽,看见了多元的审美与文化。

图1|little333 ?

图2|Faye ?

从敦煌的莫高窟到秦陵的兵马俑;从故宫的脊兽到济南的趵突泉……看得人眼花缭乱。

很多人疑惑,这种雪糕可能中看不中吃?但是热衷于拍照发朋友圈的人根本不在乎,还扬言要集齐全部。手握一支文创雪糕,像一个记录的仪式,也是走近历史的一种方式。

图2|叮叮 ?

钟薛高贵得惊心动魄


很多雪糕变了,除了更有文化,还越来越贵。“钟薛高”的价格让人惊心动魄,最贵的达到66元一支。

图|糯糯小可爱吖 ?

很多人愤怒开骂,但更多人因为好奇,慕名购买,销量不降反升。热潮逐渐褪去后,实惠好吃才是硬道理。越来越多的人说一句“打扰了,不想交智商税。”短暂冷静之后,转而奔向下一个热潮。

图|成都美食 ?

蜜雪冰城说它爱你


今年夏天,大家被几个白胖子的舞蹈洗脑了,几个圆圆的雪人抱在一起就唱“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜。”

“蜜雪冰城”火了,不止因为宣传到位,最重要的是价格非常友好,而且味道也不赖。3块一个甜筒、5块一杯的柠檬水、8块一杯的奶茶……

走在路上,命运般看见一家蜜雪冰城,脑海又响起魔性的旋律,嘴角不自觉上扬。都走到门口了,不来份“摩天脆脆”吗?

找不回的童年雪糕


尝遍了中国的花式雪糕,打卡了各式各样的味道,好像还是找不到最美味的雪糕。你问我“最美味”是什么味?我说不出,但是清晰地记得当年吃雪糕的画面。

也许是手里攥着攒了好久的几毛钱,下定决心跟死党拐进小卖部,三个人分两根冰棒;或者买一袋“七个小矮人”,大家一哄而上抢完,请客的人就成了傍晚限定的孩子王。

还有考验友情的“碎冰冰”,掰成两截后,每个人内心都想要长的那一半。有时候,几个伙伴一起比赛,看谁吃得快,一口包住雪糕,脑壳一紧,一阵刺痛,整个脑袋都冻住了,大家一边捂着头,一边哈着嘴叫“好爽!”

儿时的几毛钱,是那么值钱,带我们打通“冰甜两重天”。长大后,雪糕吃得少了,害怕不健康,顾虑卡路里,本质上觉得吃起来大同小异。

记得沈从文晚年时,尤爱吃冰淇淋。张充和每晚都会给他备上一份饭后甜品。有一天,张充和忘记了这回事儿,寒冬季节,该是来杯饭后热饮,无人记起冷饮。沈从文不好直接开口要,就假装起身离桌,拐着弯提醒:“我真上楼了,那我就不吃冰淇淋了。”还故意加重了“真”字,惹得朋友们大笑。

原来,吃雪糕时的样子,最像一个孩子。撕开包装,雪糕飘着白气,流着汗,咬上一口,好像就就能打开时光机的开关,吃剩的棍子也好似仙女棒,一起带我们穿越到童年。

图|秋山亮二 ?

文字为物道原创,转载请联系作者。

网评6种10元以下平价雪糕,不比哈根达斯差,戚薇同款更受欢迎


冰爽香甜的雪糕是夏天专属味道,而每到这个时候,家中总会囤些好吃的雪糕,面对市面上五花八门的雪糕,有时真是的挑花了眼,最近在微博看到网友评选出今年6款10元以下的平价雪糕,据说有的雪糕味道跟哈根达斯不错上下,就连戚薇等明星也为其中一款心形冰糕赞不绝口,今年吃雪糕有目标了,一起看看都有哪些好吃的平价雪糕吧。

1、雀巢八次方

八次方,一个绝对不会踩雷的雪糕,一口一个不仅吃起来方便,味道也是顶呱呱,一盒里面有八个,小巧又精致,吃不完还能放在冰箱里留着下次吃,一共五种口味,每种口味都好吃得停不下来,唯一就是价格有些贵,八块钱一盒,相当于一口一块钱,不过味道丝毫不比哈根达斯差,也属于性价比超高的雪糕了。

2、梦龙雪糕

梦龙雪糕是现在更受欢迎的网红雪糕之一,价格在7—10元不等,价格微贵但都是真材实料,浓郁的巧克力和冰淇淋完美融合,吃来丝滑软糯,甜而不腻,最值得说的是它的巧克力脆皮,“只溶在口,不溶在手”,一口咬下去醇香酥脆,不像其它雪糕那样,嘴唇还未碰上去巧克力外皮就融化了,价格虽贵但物有所值,是爱吃巧克力的人很值得入手的一款雪糕。

3、戚薇同款心形冰糕


吃个雪糕都是爱你的形状,前段时间戚薇直播吃冰淇淋上了热搜,随后这款心形冰淇淋雪糕迅速走红,大家也纷纷效仿戚薇把雪糕“啃”成了爱心状,虽是明星同款但这款雪糕的价格却很亲民,5元一根,牛奶味十足、入口即化特别丝滑,好吃还不贵,据说这款雪糕还能吃出哈根达斯的感觉,夏天必备。

4、东北铁锅炖

今年这款雪糕真是让人充满了惊喜,这款创新型的雪糕具美味、营养、颜值于一体,浓浓的奶香是冰淇淋的标配,可谁能想到里面居然还添加了肉松、海苔、芝麻、香葱和胡萝卜等材料,真是让人意想不到,海苔肉松酥脆咸香,胡萝卜芝麻营养健康,所有食材融入口中味道极好,这种口感是任何一种冰淇淋都没有的,想尝尝这种“咸口”的雪糕可以试试。

5、冻痴

冻痴是一款不是“雪糕”的雪糕,普通雪糕放在常温状态下就会融化,而冻痴常温下是饮品,放在冰箱冷冻后摇身一变就成了雪糕,吃的时候撕开包装边推边吃,虽是出厂后才冷冻起来的,但吃起来丝毫不影响口,奶香味十足还没有冰渣,特别好吃,唯一一点就是有点“冻”手,不过在这样的天气里也算是降暑的神器了。

6、丝绒巧乐兹

巧乐兹大家并不陌生,也是跟随我们这一代人一起“成长”的一款雪糕,从最初的经典款一直发展到现在各种口味,从来都没有从大众的视野中消失,而今年的丝绒口味雪糕更是掀起一阵“买买买”的浪潮,价格5元一根,虽说比之前的雪糕价格贵一些,但 *** 可人的颜值受到很多人的青睐,口感也还是一如既往的好。

——老井说——

今年的雪糕种类明显更多、口味选择更加丰富,而且雪糕生产厂家也开始重视趣味性,对雪糕的造型也都做了精心的打造,一起不知道我这种只喜欢吃“老冰棍”和“小布丁”的人,能不能适应这些“创新”的口味。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

“雪糕刺客”消失了吗?夏日雪糕迎来热销,你钟情哪款?

连日来,宁波高温“霸榜,高温催生“清凉经济”,冷饮大战也随之开启。

去年同期,网红经济浪潮席卷下,某品牌售价66元一支的雪糕挑战了大众心理价格的承受极限。但今年,“刺客”似乎已不见踪影。连日来,记者探访宁波多家超市及雪糕零售、批发店发现,平价雪糕成为消费主流,口味也回归牛奶、香草、巧克力等经典口味。“去进货的时候,我们基本都不进贵的雪糕,怕砸在手里。”一家棒冰批发店的老板娘告诉记者。

“雪糕刺客”已成明日黄花?今年的雪糕市场又发生了哪些新变化?记者就此进行了调查。

高温催生清凉经济

老底子PK网红,宁波人钟情啥雪糕?

“要说哪种雪糕卖得更好,那还得是经典款。”在百丈东路的一家冷饮批发店里,短短10分钟里,店老板已经接待了3波客人。

3波客人里,有阿婆打包了一箱棒冰,五丰的老冰棍、绿色心情,因为孙女喜欢吃可爱多,就拿了5支,最后算算账,才26.5元。“宁波人最喜欢老底子味道的,比如说麻酱、绿豆、盐水棒冰,价格便宜,零售1元钱一支,十支起批发8毛一支,批发一箱也没多少钱。因为最近放暑假了,小孩子的购买清单里大部分都会有可爱多。”

冷饮批发门店挤满了顾客

老板告诉记者,传统口味的雪糕在他店里批发价从8毛到5元不等,虽然近几年价格稍有上涨,但比动辄十元以上的网红雪糕来得亲民多。“相较来说,像五丰等老牌子大众认可度高一点,像可爱多这样已经卖了30年的经典雪糕品种,价格也一直没多大变化。就算同样的‘老冰棍’,大家也会首选五丰、佑康之类的老牌子买。”

在嵩江东路的一家购物超市,裘阿姨拿了两盒5支装的伊利巧乐兹,因为正在搞活动,两盒10支会员只需要29.9元,折算下来一支才2.99元,这个价格让她大呼便宜。“我外甥女很喜欢吃这种雪糕,老牌子随便拿不会错的。”

另外,今年雪糕也有一个新的消费趋势。几家冷饮批发店店主都告诉记者,市民在购买雪糕时,更注重健康。比如同样是五丰品牌的两款老冰棍,主打0蔗糖的老冰棍虽然价格要贵一倍,但很多消费者会毫不犹豫选择0蔗糖。

明码标价,“雪糕刺客”难觅

通过走访,记者发现,与去年“贵得离谱”的情况不同,今年的冷饮市场显得较为“温和”。

在园丁街的一家连锁超市,卧式冷柜上方的打价签沿着冰柜上下边沿一字排开,货签与产品大致对应。记者随机统计超市正在出售的雪糕、冰淇淋产品时发现,5元以下的有6款,5-10元价格的有5款,10-15元价格的有3款,15元以上价格的有2款。在旁边的另一个冰柜,记者看到,雪糕以盒装为主,商品上方张贴着对应的价格标签,盒装价格12-36元不等,均价基本约4元一支。

雪糕刺客难觅

“今年明显感觉超市冰柜里的雪糕品种‘熟悉’的面孔多了,价格也很亲民,比如像绿色心情、巧乐兹,我几乎从小吃到大。”吴女士每年夏天都要在家里备上一些雪糕,今年不少记忆里的冷饮强势回归让她蛮惊喜。

“为了让消费者更好地选择,我在店内放置了大小两个冰柜,大的冰柜里放的是各品牌不同口味的平价雪糕,另一个小的冰柜则专门用来放置一些零售价为15元以上的高价雪糕。哪款雪糕的价格超过5元,我们都会善意提醒客人。”在桑田路的一家雪糕批发门店里,老板林女士告诉记者。

伊利牧场小布丁、光明冰砖、蒙牛随变、梦龙黑巧、钟薛高等雪糕,这家店内的雪糕产品差不多有200多种,价格从1元至20元不等。林女士说,去年“雪糕刺客”层出不穷,有的消费者拿了高价雪糕以后,也不好意思放回去,为了避免尴尬,所以店里今年早就把平价雪糕和高价雪糕分开放置了。

林女士认为,主流雪糕的价格大概可以分四个档次:1至5元、6至10元、11至20元、20元以上。“与去年高价‘雪糕刺客’横行的情况不同,今年1至5元的平价雪糕占据了销售主场。大部分宁波消费者对雪糕的心理预期价位在1元至8元之间,五元之内的平价雪糕最受市民的欢迎。10元以上的雪糕有时也会有年轻人或者小孩子买,但量不多,且复购率低。”

“雪糕刺客”昙花一现消费回归理性

“主要是近些年受 *** 的影响,许多爆火的产品通过 *** 媒体传播后,受到了年轻人的追捧。”李女士是高新区一家雪糕批发店的老板,从事冷饮行业20年,做雪糕批发也有14年,在她看来,前几年的市场相对平稳,去年“雪糕刺客”的火爆也是由于近些年 *** 的热度和商家的成功营销。但这种热度也是“昙花一现”,今年在她的批发店里,基本上已经没有“雪糕刺客”的身影。

“去年的确有蛮多高价雪糕,主要是进口产品。但今年进货的时候我都有意避开了,现在的客人理性消费居多。”李女士介绍说,去年来店里的客人,均价购买100元以上,今年基本上购买的均价为五六十元,五元左右的雪糕更好销,大家基本上不会挑超过10元的雪糕。“许多客人进来都会开玩笑的先问一句,你这里有‘刺客’没有。我说我这里都是走薄利多销的路子!”

老板正在清点货品

行业内部人士表示,今年上半年温度较往年低,所以在一定程度影响了销售,但“雪糕刺客”的没落主要还是大众的理性回归。“从销售上来看,去年5元及以上的雪糕占到30-40%,今年就只有10%—20%。网红款热度下来后,大家会更倾向多年未变的老品牌。”不过,他也同时表示,并非高价的雪糕就没有市场。“像10元左右的梦龙还是很好卖,大家觉得口味不错,性价比也高!”

熟悉的老品牌占据了C位

“红豆、绿豆、血糯米、盐水棒冰、可爱多等是我从小到大的更爱,价格这些年也没什么变化。这次我买了20支,还有优惠活动打了八折,总共花了37元。”在高新区一家雪糕批发门店,市民陈女士购买了多款经典雪糕。她笑着说:“网红雪糕最火的时候,我也跟风打卡过,但是风向过去,发现在夏天还是经典款的盐水棒冰、绿豆棒冰这种,又爽口又好吃!”

“我能接受的雪糕价格在8元以下,超过10元性价比就不高。去年买雪糕结账时也遇到过‘雪糕刺客’,当时觉得放回去不好意思,就付了钱。今年收入有减少,更不会买高价雪糕了。”另一位消费者这样告诉记者。

《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析也显示,雪糕价格“刺痛”消费者,与背离普遍消费预期不无关系。

调查显示,2022年网友对单个雪糕的接受价位大多在3元-5元,占比为37%;其次是5元-10元,占比为33.9%;接受价位在10元-20元的合计为16.3%;接受1元-3元价格的占比为11%;20元以上的接受度仅为1.8%。

顾客买的雪糕账单,价位5元以下

消费者回归理性,商家也更加谨慎,生怕自己背上卖“雪糕刺客”的名声,从而失去稳定客源。“其实不仅是商家,许多厂家也在重新布局。今年过完春节,棒冰订货会就开始了。我们去订货会的时候就发现,原来许多厂家会重点推介的高价雪糕都减少了,放在醒目位置的,都是新推出的平价雪糕。花样丰富,包装精美,但价格便宜很多。”在高新区做棒冰批发的李女士告诉记者。

李女士说,今年的雪糕旺季已经从6月底开始,最近几天,她从早上8点开店,差不多要晚上10点才关门。下午到傍晚是最忙碌的时候,有时候有同时接待七八波客人。“到目前为止,更高的营业额一天有6000多元吧。但还没超过去年,去年更好的时候一天营业额可以达到上万元。”

“和同行交流下来,了解到今年宁波增加了300多家棒冰门市批发部,肯定是因为有市场大家才愿意做。”李女士说,对曾红极一时的“雪糕刺客”和目前雨后春笋出现的棒冰门市批发,她只有一个建议:“保持理性,不管是消费还是创业,都不要冲动。”

记者吴丹娜张海玉

来源: 中国宁波网

雪糕界中的“6大奢侈品”,便宜的十几元一支,全部吃过的是土豪

转眼间马上要到6月了,气温开始变得炎热起来,这个时候雪糕就成为了大人小孩都很喜欢的解暑美味,吃上一口奶香浓郁,冰凉爽口。

现在的雪糕和以前大不相同,无论从口味上还是价格都发生了天翻地覆的变化,从前一根雪糕几毛钱,而且还奶香浓郁,如今的雪糕虽然口感好很多,同样价格却翻了足足几十倍。今天咱们就看看雪糕中的“贵族”,10几块一支已经是家常便饭,堪称雪糕界中的“爱马仕”。

六、和路雪&梦龙

梦龙雪糕是和路雪旗下的品牌,1989年诞生于英国,1993年正式进入中国,可以说梦龙是中国早期的“奢侈品”雪糕,当国内雪糕还在几毛一块时,梦龙的价格已经差不多6、7块了,这对于普通家庭来说,真的是消费不起。

梦龙雪糕虽然贵,但是网友的评价还是不错的,口感细腻顺滑,巧克力味浓郁。至于梦龙为什么贵,这和原材料的品质以及品牌是有很大关系的。

五、中街1946

中街1946隶属于沈阳中街冰点城食品有限公司,先后推出了流心巧巧、原味牛乳、老爹麻酱等特色冰淇淋,它的宣传语是,“入口既知品质”。口感先浓后淡,完整地保留了牛乳的鲜醇。很多网友之一次购买中街1946,就是冲着麻酱味的冰淇淋,都说吃完后满口留香。

中街1946的冰淇淋价格在十几块到三十多不等,尤其是比利时大黑,价格很贵哦,口味种类也很多,经典原味、流心榛子、黑白拌巧等等。

四、马迭尔

到了哈尔滨不尝一下马迭尔,就好比到了北京不去爬长城一样。马迭尔是哈尔滨人更爱的雪糕之一,无论是夏天还是数九寒天,都阻挡不了人们品尝马迭尔。

百年来,马迭尔冰棍奉守着传统工艺,坚决不加添加剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于其他知名冰激凌,由于不使用膨化剂,所以马迭尔冰棍的成本较高,这也是它好吃的原因。

三、喜茶

喜茶,起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷,2011年首杯芝士现泡茶beta版本—奶盐绿茶面世,短短十年时间,喜茶已经在国内外开设了将近700家店面。几乎每到一个城市,喜茶都是年轻人追捧的对象。

如今喜茶也看中了雪糕市场,推出了奶茶波波、多肉葡萄、芒芒甘露等等,均价在15万左右,网友的反馈还是不错的。

二、钟薛高

钟薛高之所以火,跟它的名字、造型、品质有着很大的关系。名字走的是中国风路线,也就是“中国雪糕”的谐音。造型上像极了瓦片,极具中国特色。品质上选用爱尔兰切达干酪加纳A级巧克力法国总统稀奶油日本的薮北抹茶,吐鲁番顶级红提,丹东大草莓等等,不含添加剂,更拒绝蔗糖。

所有的一切让钟薛糕价格昂贵,随便一片就要十几二十块,这可比普通雪糕贵了好多倍。网友们评价说:“除了贵,没毛病,口感配料很打动人,细节也做得很好”。

一、茅台

茅台是世界三大名酒,也是中国三大名酒,距今已经有300多年的历史。茅台酒一直走的是高端路线,不仅价格高,而且还一瓶难求。

如今茅台不仅仅生产白酒了,还做起了冰淇淋,5月29号茅台与蒙牛联名出品了茅台冰淇淋,三款冰淇淋在贵阳首先上市,更低售价为59元。上线之日,茅台冰淇淋销量卖出4.5万个,有网友一下连买60个。

其实购买茅台冰淇淋的消费者基本上都是出于好奇心,大家都想尝一尝“茅香味”的冰淇淋到底是啥滋味,不过对于普通老百姓来说,这个价格的冰淇淋真心不便宜啊,有网友就吐槽说“卖59太便宜了,应该卖599”。不知道大家对于茅台冰淇淋怎么看,会不会想要品尝呢?

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

36款人气雪糕测评,哈根达斯和钟薛高都输给了它

高温来袭,又到了吃雪糕消暑的时节。

跟往年不同,今年的雪糕大战,打得异常激烈。

新晋网红品牌钟薛高凭借大老板一句“爱要不要”跻身顶流,紧接着平价雪糕怒刷一波存在感,勾起许多人的童年回忆。独树一帜的文创雪糕也不甘示弱,成为朋友圈里的夏日必晒单品。

拼口味、拼颜值、拼价格、拼创意......卖雪糕,这届商家费劲了心思。

商家都这么努力了,不安排一波雪糕测评,像话吗?

别急,立马安排一波。这次我们在公司附近的便利店和超市里摸索了两天,选出了36款正在热销的雪糕,邀请10位小伙伴试吃盲测,对雪糕的甜度、口感、性价比进行打分。

除了测评,通过分析每款雪糕的用料、热量,我们还发现了一些新的知识点。

36支雪糕,到底哪些值得购入?贵的飞起的网红雪糕真的好吃吗?

想知道这些问题的答案,就接着看下去吧。

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36支雪糕,用料好的有哪些

市面上雪糕五花八门,最基本的原料大同小异,不外乎水、糖、牛乳和乳制品这几种。

随手在便利店买一根雪糕,你就会发现,配料表里排在之一位的十有八九都是“饮用水”。

梦龙的配料表之一名也是饮用水

这次测评的36支雪糕,有31支都是如此,其中不乏单价十几、二十块的网红品牌。

这里给大家提个醒,曾经有品牌为了塑造高端定位,打着“不加一滴水”的旗号,最终被官方打脸虚假宣传。以后遇到这种情况,切记要留意包装袋上的配料表,免得掉进陷阱。

不过,这36支雪糕里也有特例。

比如,有一类全乳脂冰淇淋,它最主要的用料常常不是水,而是生牛乳或者稀奶油等。

网红雪糕中街1946巧克力口味,就是一款全乳脂冰淇淋

熟悉雪糕的人可能知道,按照国标严格定义的话,冰淇淋跟雪糕其实是两码事。

区别不在于我们常说的软硬程度,而是蛋白质、脂肪含量,以及生产工艺和膨胀率等因素。冰淇淋的标准通常要比雪糕更高,前者蛋白质跟脂肪的含量,不低于5%和2.2%<1><2>。

而全乳脂冰淇淋,就是冰淇淋这个品类里乳脂肪含量更高的一种,必须要在8%以上<2>。

德氏跟沈阳故宫联名的这款文创雪糕也是难得的全乳脂冰淇淋

正因为乳脂肪多的缘故,相比其他雪糕,全乳脂冰淇淋相对口感更加丝滑,价格也普遍更贵。

目前,国内生产的全乳脂冰淇淋品类比较少。测评过程中,也仅有沈阳故宫凤凰楼轻牛乳冰淇淋、中街1946巧克力口味冰淇淋、哈根达斯冰淇淋能达到“全乳脂”的标准。

除此之外,我们发现蒂兰圣雪麦片脆皮冰淇淋、钟薛高丝绒可可的配料也相对不错,值得推荐。

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36支雪糕,多数是热量炸弹

夏日里的雪糕,就跟秋天的奶茶一样,让人无法抗拒。

但好吃的东西往往都有一个毛病,热量高。

当然,如果你要说雪糕是冰的,没有热量可言。这边建议,直接跳转到下一部分进行阅读。

就拿这次我们测评的雪糕来说,一支阿波罗鲷鱼烧的热量达到312Kcal,接近3碗米饭的热量。

不止如此,36支雪糕里有26款的单支热量都超过了1碗米饭,其中有5款的热量超过2碗米饭。

照这个热量,基本上减肥人士可以跟雪糕说拜拜了。

不过话说回来,雪糕的热量怎么能这么高?

食品中的热量,很多是源于其中的碳水化合物,雪糕也不例外。

雪糕里的碳水化合物,离不开糖的贡献。白砂糖、麦芽糖浆常常在配料表排名靠前。

喜茶多肉葡萄味冰棒,白砂糖、麦芽糖浆位列配料表前五

需要注意的是,如今市面上出现了一些“0糖”雪糕。事实上,这很可能只是0蔗糖,并非真正的无糖,像果葡糖浆这种,由淀粉加工而来的葡萄糖跟果糖的混合物,也常用于雪糕生产<3>。

雪糕热量普遍高,要是你担心长胖,也不是没有其他选择。

这次测评中,我们也发现了几款热量相对低一点的雪糕,推荐给你:

需要提醒的一点是,这些雪糕大部分净含量比较低,比如中街跟雀巢的两款糯米糍都只有30多克,如果你忍不住多吃几个,它也就失去了“低热量”的价值。

另外,除了热量,雪糕里的脂肪也是让你发胖的“凶手”。

雪糕中不仅有乳脂,还有更便宜的植脂(植物脂肪)。比如植物油,就出现在大多数雪糕的配料表里。另外,还有代可可脂巧克力,正宗巧克力的平替,也是市面上很多雪糕脆皮的主要原料。

很多雪糕的脂肪含量也是非常吓人。拿梦龙卡布基诺味来说,饱和脂肪含量占了每日推荐摄入量的51%左右。

雪糕牌子,雪糕牌子-第1张图片-

梦龙卡布基诺味营养成分表,饱和脂肪占每日推荐摄入量51%

所以,香甜的雪糕,其实是一坨标准的“糖油混合物”,让你发胖没商量。

“既然都吃雪糕了,还考虑什么热量呀”,面对美味诱惑,也有人早就抛开了长胖的烦恼。

如果不谈热量,36支雪糕里,又有哪些值得推荐呢?

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36支雪糕,性价比究竟如何?

还记得小时候,对暑假更大的期待,就是每天都能吃上一根雪糕。

长大后,记忆中的雪糕还是熟悉的味道,价格却已经悄悄翻了几番。

新冒出来的各路网红雪糕更是贵得离谱,一根的价格能顶一顿饭钱。

雪糕品牌中的“爱马仕”哈根达斯,小小一根的价格超过了30元

那么问题来了,价格越贵的雪糕,会更好吃吗?

至少从我们的测评结果来看,答案是否定的。

相比15元以上的雪糕,5块钱以下的雪糕普遍在口感上得分更高。“太甜太腻”、“巧克力味浓到发苦”、“奶粉味太重”,在盲测环节,一些高价雪糕过于浓郁的味道并不讨喜。

钟薛高这款加纳黑金单价全场更高,达到32元,口感评分却未进入前20

另一方面,并非所有低价雪糕都获得好评。受制于原料成本,它们被诟病香精味重、甜味太假。

这么看来,挑选雪糕,性价比才是王道。

为此,我们让10位小伙伴基于性价比考量,对36支雪糕的推荐指数分别进行了打分。

以下是大家最不推荐的5支低性价比雪糕:

说起来,大家对于哈根达斯的口感评价也没有那么糟糕,“坚果很多很香”,“脆皮厚度适中,一口咬下去里面的奶油雪糕口感绵密”,“更大的缺点就是太甜”。

但是,这样一根卖30几块的雪糕,对多数人来说还是劝退。

相比上面的雪糕,最受推荐的5支高性价比雪糕,在价格上就显得友好许多。

尽管在具体的评价中,这些雪糕的口感也并不完美,比如小布丁口感清爽,奶香味略显不足,甜度稍低。但在小伙伴们看来,在8毛钱一根的价格面前,这些缺点大都可以忽略不计。

当然,也有口感好的雪糕,比如明治巴旦木,突破了高价标签,获得大家的一致推荐。

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36支雪糕,我们推荐这几款

通过这次测评,我们发现,每个人选购雪糕的标准其实不完全一致。

为了满足更多人的需求,我们决定直接从36支雪糕里,挑选出7款独具特色,且性价比都不错的雪糕来做推荐,懒得自己选的人跟着买就对了!

性价比之王—苦咖啡


综合评价:口感独特,巧克力跟咖啡味平衡地很好,吃一口有点停不下来。咖啡味不苦,奶油雪糕也不甜腻,整体比较清爽。偶尔会吃到冰碴子,感觉用料没以前那么扎实,没想到苦咖啡也变了。不过一根3块5的价格,确实划算,适合家里冰箱常备。

好评最多—明治巴旦木

综合评价:外面那层坚果太香了,一打开包装就能闻到。巧克力脆皮偏苦,正好中和了有点过甜的香草味雪糕,口感绵密,奶味浓郁,能吃出钱的感觉。整体不容易融化,尤其对比“一碰就破”的梦龙跟苦咖啡,这支就比较坚实,适合偏好硬质雪糕的人。

清新解暑—绿色心情

综合评价:测评中最解暑的一支雪糕,入口甚至有些冰牙,过会就是满嘴的绿豆沙味。用料扎实,偶尔能吃到大一点的绿豆颗粒。甜度不高,热量也偏低,关键还不贵,一个字,买!

口感丰富—阿波罗鲷鱼烧

综合评价:全场口感最丰富、设计最萌的一支雪糕。鲷鱼的外皮是威化,类似冰淇淋筒的质感,没什么味道。里面有三层夹心,曲奇、麦脆粒跟冰淇淋,整体比较甜,但外皮有起到中和作用。味道是不错的,只是这条鱼热量真心不低,312千卡,跑步至少半小时才能消耗,减肥人士慎入。

脆皮醇厚—梦龙松露巧克力

综合评价:梦龙很多人都爱吃,这里还是想夸一夸它的巧克力脆皮,全场更佳。醇厚香浓,主要原料用的也是可可脂跟可可液块,而不是便宜的代可可脂。只是我们都没吃过松露,也不知道松露什么味,就觉得脆皮里的坚果碎嚼着一股榛子味。整体甜度比较高,适合甜党入。

奶味十足—大白兔雪糕

综合评价:味道比较还原大白兔奶糖,而且冰冰凉凉的雪糕让奶糖原本浓郁的奶味跟甜味变得不那么腻了,口感也更加丝滑。奶味足且不廉价,像是小布丁加了奶的版本。更大缺点是涨价了,现在5块钱一支,但是喜欢纯粹奶味雪糕的人还是值得一试。

意外惊喜—金水园生巧



综合评价:吃之前我们都觉得这支有点黑暗,主要是它融化地实在太快了,融化的样子也有些“惨不忍睹”(图为拆开的第三根)。好在味道挺让人惊喜的,巧克力味不会太甜,吃着有“空气感”,不如生巧的口感扎实,却更加清爽。关键是一根才4块钱,用的原料还是可可脂,有点钟薛高丝绒可可平替的意思了。

说了这么多,你选到自己喜欢的雪糕了吗?还是说,看完雪糕恐怖的热量已经吓得不敢吃了。

可是,没有雪糕吃的夏天,又有什么意义,快乐都没了。

减肥什么的,吃完手中这根雪糕再开始,也来得及。



<1>冷冻饮品 雪糕. 中华人民共和国国家标准 GB/T31119-2014.

<2>冷冻饮品 冰淇淋. 中华人民共和国国家标准 GB/T31114-2014.

<3>糖与健康——果葡糖浆的危害要比你想象大得多 (2020). 全国甘蔗糖业信息中心.


原创 向远 好好生活事务所

10款网红爆款雪糕,便宜好吃!承包了我的夏日美味


姐妹们好呀,我是泥萌的人形种草机萌主~



当气温直追30+℃,迎面的风吹都像是热浪一般,现在就是可以放肆吃冰淇淋的季节了!每次萌主去便利店都不由自主地走向冰柜区。



没有雪糕的夏天是不完整的,作为一个合格的种草博主,是时候给大家整一期网红雪糕安利啦~




01 飞鱼脆皮

参考价:¥8.8




熟悉的飞鱼脆皮是记忆里的经典造型。少女心的高颜值雪糕是清新的荔枝味的,脆皮带着微醺的米酒的气息,一口咬开还夹着桂花味


另一款则是融合了香醇的港式奶茶浓郁咖啡的冻鸳鸯奶茶味,外脆内软,可以尝到香脆的扁桃仁和纯正的港奶味~



02 宝沣源黑巧冰淇淋

参考价:¥3




黑巧界yyds来了!五支装的一盒15块钱,相当于三块钱就能买到丝滑浓郁的黑巧,太划算啦。


据说这款黑巧雪糕里一滴水都没有加,所以微微化开的时候甚至还能拉出丝儿来,巧克力控完全不能忍!快点买它。



03 彩虹白桃冰淇淋

参考价:¥7.5




对于一个颜控的我来说,这款冰淇淋的颜值真的是戳中我了。


这款彩虹白桃不论是颜值还是口味都绝绝子,铺满三色彩虹曲奇粒的彩虹树造型完全就是夏日的感觉!白桃搭配海盐芝士清爽口感在口中化开,层次感也超丰富der~



04 奥利奥冰淇淋三明治

参考价:¥16.9




XXL的奥利奥来啦,变身为两片超大饼干夹着香草冰淇淋,奥利奥+沙琪玛的奇妙口感真的太美妙了~


外面的那层奥利奥不是脆脆的口感,更像是软软的面饼,有点咸酥的味道的味道加上夹心的奶油雪糕,太好恰了!



05 零度企鹅白桃茉莉雪糕

参考价:¥11.8




这个包装真的是太少女心啦,又清新又夏天,一口咬下去,满口的巧克力混合白桃的味道,这就是恋爱的感觉~


它的回味是茉莉茶香,最里面的白色部分是加了椰果的白桃雪糕,底部还有一大块的抹茶雪糕,味道真的超级丰富,姐妹们快冲呀!



06 东北大板蓝莓味雪糕

参考价:¥4




这款雪糕囤囤是在小红书上被种草的,品尝完之后只能说,小红书诚不欺我


4元一支的价格真的太划算了,奶香味十足,咬开之后是满满的蓝莓果酱酸酸甜甜一点儿也不腻人。



07 冠军小白冰淇淋

参考价:¥3




大家都吃过小布丁吧?这个冰淇淋不管是口感还是包装都是是小布丁的升级版


它比小布丁要大上一圈,味道是同款的浓郁奶香,不过口感要细腻很多。在舌尖化开的时候有种绵柔顺滑的细腻感,恰完一支还想再来一支!



08 李大橘芝士奶棒

参考价:¥6




亮眼的黄色包装看起来就活力满满呀,包装上的猫爪也是软萌软萌的,敲可爱。


打开包装就能闻到浓郁的奶香味,冰淇淋分上下两层,上面一层白色的是牛乳,下面黄色的那层是芝士!口感丝滑绵密,甜润的奶香是夏日奶里奶气的治愈味呀~



09 熊小白脆巧曲奇冰淇淋

参考价:¥11.9




这个包装真的是太太太可爱啦~


香草味的冰淇淋加上酥脆的饼干 以及脆皮巧克力的外壳,层次非常的丰富奶味浓郁,什么神仙味道!!



10 桃気雪糕

参考价:¥9.9




这款真的超级火爆呀,我当时跑了好多家便利店才买到!


粉 *** 嫩的桃子雪糕模样逼真可爱,这放在桃子堆里也能以假乱真呀,外皮是白巧克力,里边是浓郁的香草桃子味冰淇淋,口感绵密,甜度刚刚好



好啦,今天的网红雪糕就安利到这里啦,大部分都是可以在便利店买到的哦,几块钱就可以get到的快乐~姐妹们快冲呀!

雪糕中公认的5款“奢侈品”,便宜的也要十多块一只,你吃过几种

雪糕界公认的5款“奢侈品”,便宜的也要十多块一只,看你吃过几种,大家好,我是@水墨尚食,夏天了,又是吃雪糕的季节,今天就分享5款公认的“贵族雪糕”。

夏日骄阳似火,连空气和风都是热的,人就像生活在一个大蒸笼中,上蒸下煮加烧烤,出门就是汗流浃背衣湿透,空调、冰镇冷饮成了降温解暑更佳选择,而雪糕就是夏天最畅销的冰品之一,上到80多岁的耄耋老人,下到刚学会走路的孩子都喜欢吃,各种各样的雪糕更是能满足不同人群的喜好。

小时候到了夏天,跟大人在树下乘凉时,最期盼的就是看到骑自行车卖冰棒雪糕的人,别人还在老远一群孩子就会蜂拥而至,那时物质匮乏,也没什么追求,一根2毛钱的冰棒,一个1毛钱冰袋就觉得非常幸福了,一个夏天也花不了多少钱,而且吃的很开心。


现在的雪糕的品牌多了,味道丰富了,选择性更多了,价格也是越来越贵了,以前一个夏天的雪糕钱,可能都买不到现在某些品牌的一根,虽然现在人们生活水平大大提高了,也不乎一根雪糕的钱,可是有些雪糕吃了还真是会人“肉痛”,有点吃不起的感觉,尤其是雪糕中公认的5款“奢侈品”,便宜的也要十多块一只,看你吃过几种?


1.梦龙

梦龙是大家比较熟悉的一个雪糕品牌,很早的时候就有了,也一直走的是高端路线,在一般冰棒还只是5毛的时候,它就卖到了6块,那时的6块可能就是很多人一天的伙食钱,在当时真算是雪糕中的“奢侈品”了,现在梦龙也不断推出新产品,最普通的价格也是在10元左右。


梦龙贵也有贵的原因,是真的好吃,赢得了很多人的认可,它外面是一层很酥脆的巧克力,入口感醇厚,里面是冰凉的冰淇淋,口感顺滑,吃起来口感丰富,冰凉过瘾,味道非常不错,有香草、太妃榛子、覆盆子、松露巧克力等多种口味。


2.须尽欢

这个名字是不是很好听,它是伊利推出的“网红雪糕”,说起伊利大家都不陌生,很多人喜欢吃的小布丁、巧乐兹这些老牌子普通雪糕都是伊利的,现在伊利也慢慢推出中高端雪糕,而须尽欢就是一款口碑不错的雪糕,它采用希腊活菌发酵而成的酸奶作为雪糕芯,用水果汁做成不同软皮,不同颜色代表了不同味道,一般价格在20元左右一只。


须尽欢有紫薯、胡萝卜橙、芒果、水蜜桃、蓝莓、牛油果柠檬、玫瑰等多种口味,吃须尽欢雪糕时,放置2分钟左右口感更加,因为果汁的外皮会一层层慢慢软化,吃起来层次分明,口感更加。


3.八喜

八喜这个牌子的雪糕可能很多人没听过,但却是一个老牌子了,1932诞生于美国,1990年进入中国市场成为国内之一个专业 *** 新鲜奶制品的品牌。八喜用新鲜健康的原材料,做出口感细腻、奶味充足、果味鲜纯的雪糕,被称为世界上更好的冰淇淋之一,因此深得很多的喜爱。


八喜雪糕在很多大型超市都有卖,入口奶味醇厚、唇齿留香,一般售价10多块一桶,也50左右的,有巧克力、朗姆、香草、草莓等多种口味选择。


4.中街1946

大家知道中国“冰城”是哪里吗?

可能有人知道,没错,就是沈阳,而中街1946就是来自沈阳“中街冰点城”旗下的一款雪糕,也是一个比较老的品牌,在东北地区非常流行,不仅夏天爱吃,冬天也喜欢吃,中街1946雪糕奶油是用纯天然鲜牛奶 *** ,雪糕芯用新鲜水果作为馅芯,味道得到很多人认可,被称为雪糕界的“国货之光”。


中街1946也是一款网红雪糕,因其质量、口感、味道好,又是中国自己生产的,因此得到很多国人的支持,一时红遍 *** ,中街1946不论是颜值,还是味道都在线,就是价格有点高,有的要几十块一根,不过与哈根达斯这种外来品牌比还是很亲民的。


5.钟薛高

说起哈根达斯很多人都知道,那可是雪糕界的“扛把子”,曾经很长一段时间位居我国雪糕界的首位,可是说起钟薛高可能很多人就没听说过了。


为什么说哈根达斯是曾经位居首位呢?因为钟薛高已经超过哈根达斯,成为了我国雪糕界新的“扛把子”。钟薛高是2018年3月创建的一个品牌,仅8个月就卖出8000多万根,成为雪糕界的一匹黑马,并且成功夺得冰品类销售量之一的“宝座”。


钟薛高这个名字就像用百家姓凑成的,一看就是知道是中国人自己的品牌,其实这个名字还是有一定含义的,钟谐音“中”,薛高谐音“雪糕”,连起来就是“中国雪糕”的意思,它外观独特且有个性,呈瓦片状,顶部是“回”字型,带着浓浓的中国风,采用新鲜优质的食材做成,在一档节目中,钟薛高品牌创始人说一款66的雪糕,其成本就要40。

钟薛高好吃,也是“国货之光”,一直走的高端路线,更便宜10几块钱一根,最贵的有88块一盒,是实实在在雪糕界的“奢侈品”。


水墨话语

雪糕的季节性很强,一年也就那么几个月畅销,很多商家为了创造效益,于是走上高端路线,一些国货品牌也慢慢崛起,质量和味道一点不输国外品牌,价格相对来说还要优惠一点,但是对于一般的雪糕还是不知道贵了多少倍,上面5款公认的雪糕界“奢侈品”,你吃过几种,感觉有什么不一样,欢迎分享出来。

以上就是我今天分享的内容,我是水墨尚食,一个爱美食爱分享之人,想了解更多美食知识以及 *** 技巧,就关注我吧!欢迎评论、留言、转发,一起探讨学习,今天的美食就分享到这里了,最后,感谢阅读。

雪糕中的“5大贵族”,一只卖十多元,网友:不如换一箱小布丁

炎炎夏日,没有什么比吃上一根雪糕更让人过瘾解暑了。上学的时候每年到了夏天,家人都会花三五十块钱去小卖铺批发一筐雪糕回来,足够一家人冰冰爽爽的吃上一个多月。现在雪糕真的是越来越贵了,三五十块钱也就只能买上几根还算不错的雪糕,要是想痛痛快快的吃上一段时间,花个几百元一点也不稀奇。

雪糕的品牌也是越来越多,但似乎都不屑于在“低端”雪糕上做文章,雪糕的价格随着竞争反而越来越高,一根雪糕甚至可以卖到几十块钱,真是有点吃不起的意思,尤其是下面这5个品牌的雪糕,卖得真是一个比一个贵,被网友们戏称为“五大贵族”,甚至连低端的一支也要十多元,吃上这样一根雪糕还真有“肉疼”,也难怪有网友评论说“真不如换一箱“小布丁”。

【钟薛高】

钟薛高雪糕堪称雪糕界的爱马仕,这是一款地道的国产雪糕品牌,采用中式瓦片的设计,顶部辅以“回”字花纹,寓意回归本味。2018年3月创立的钟薛高品牌,却在当年仅仅8个月的时间,销售量就突破了8000万支,一举战胜雪糕届的“洋巨头”哈根达斯,成为销量之一的网红雪糕。

钟薛高雪糕一直走的就是中高端路线,价格比普通的雪糕偏贵一些,不过很多人认为它物有所值,新颖独特的造型和上乘的口感还是吸引了不少年轻人的喜爱。钟薛高雪糕口味多样,像全家福系列中的只用牛奶的特牛乳,巧克力天使的丝绒可可,1/3丝绒可可+2/3特牛乳的半巧主义,果肉可见的酿红提雪糕等,各有各的特点,总有一款是你的“菜”。

【梦龙(和路雪)】

梦龙是和路雪旗下的一个品牌,梦龙起步比较早,在20年前价格已经卖到了6元一支,而那时候普通的老冰棍才5毛一根。老话说“一分价钱一份货”,梦龙的口感和质量一直很稳定,外面一层巧克力外壳,味道浓郁,里面夹心细腻绵密,入口顺滑、层次丰富,虽有巧克力,但是吃起来一点也不腻。

现在物价飞涨,但梦龙的价格并没有怎么涨,现在一支最普通的梦龙在10元左右,真是良心价了。有香草、太妃榛子、松露巧克力、卡布基诺、白巧克力坚果等多种口味,身材小巧但极尽奢华。

【马迭尔】

马迭尔于1906年创立于哈尔滨,属于百年老字号,拥有着深厚的底蕴, *** 工艺和用料都非常考究,雪糕味道非常醇正,入口即化、甜而不腻,或许由于百年来味道始终如一,并拥有着很高的性价比,俘获了很多“吃货”的心。哈尔滨的特色美食虽多,但马迭尔雪糕依然是去哈尔滨旅游的打卡利器,就像去北京要吃北京烤鸭一样。

目前他家的冰品有5个系列,分别为经典回味系列、甜心系列、浓情系列、更爱系列、百年情怀系列,其中经典回味系列是冰棍,更爱系列有开心果脆皮和榛子巧克力脆皮两个口味,百年情怀的系列为冰淇淋口味,甜心系列和浓情系列是雪糕,不同系列的冰品在口感上和味道上会略有差别,但是整体来说都是很不错的,可以根据自己的口味来选择。

【中街1946】

中街1946是我国冰城沈阳的“中街冰点城”旗下的品牌,与东北大板、马迭尔和长春饭店小奶油被网友并称为“东北雪糕四天王”,方方正正的雪糕顶部有“1946”的浮雕字样,颜值别有一番风味,如今中街1946雪糕已经成为一款的网红雪糕,不单单是由于它高颜值,更是因为优质的原料和上乘的口感,种类多、口味全,可以满足不同人群的需求,均价在15元左右。


【好利来】

好利来是一直专注于 *** 糕点的品牌,现在也逐渐增加了雪糕的生产。纵观近几年大火的网红食品,从芝士榴莲到芝士奶酪,很多红网美食都离不开芝士的身影。而半熟芝士中的霸主当属好利来,作为更先发售者,好利来凭借着半熟芝士雪糕圈粉无数。

好利来雪糕的种类,虽没有其他雪糕种类丰富,但由于新奇的口味硬是在雪糕界占有了一席之地,深受年轻人的喜爱,一支雪糕的价格在15元左右,很值得尝一尝。

——老井说——

雪糕是越卖越贵,越来越高档,外形也不是千篇一律的长方形,如郑州二七塔雪糕、沈阳故宫雪糕等,也凭借着独特的造型吸引了不少年轻人的打卡,但雪糕作为夏季的解暑必备品,消耗量还是挺大的,这些高价的雪糕或许人们会“尝尝鲜”,若是当成日常的“口粮”可真的有些消费不起,也难怪物美价廉的“小布丁”“大布丁”经久不衰。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

今年的雪糕我是真的吃不起了,盘点八款大牌雪糕的完美平替

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:大鹏鹏



前言

我觉得今年雪糕市场真的是要疯了,从来没感觉到雪糕已经贵到我吃不起。随便打开一个冷饮柜,里面标价都是十几块钱二十几块钱一根雪糕,根本没有办法想象。这不是在吃雪糕啊,这是在吃钱呢!

以前是怕胖不敢多吃雪糕,现在是吃不起雪糕!

现在居然还出了这种网红冰淇淋,用獭祭的清酒混合到冰淇淋里面,在日料店里面卖的价格特别的高,而且居然还真的有人去消费。

茅台冰淇淋更不用说了,茅台是理财产品,马上茅台冰淇淋也要成为理财产品了。这个根本就不是在吃冰淇淋呀,那味道能好吃吗?你想想其实自己在家里面撒在冰淇淋里面几滴白酒,吃起来的味道和茅台冰淇淋绝对一模一样。

这款雪糕盒子就更过分了,之后大家应该也就知道了,这款居然卖到146块钱,就是一个很好看的饭盒,再加上一盒雪糕,146块钱,相当于很多人半天或者一天的工资。

在前几天我分享一款索菲亚的冰淇淋的时候,评论区里面就有人提到平替,然后今天我就想总结一下,看看市面上有哪些大牌的冰淇淋有所谓的平替,并不是推荐大家一定要去买,就是大家和我一样,也了解了解这个市场上还有那些平替的存在!话不多说直接分享,就是大牌冰淇淋对平替冰淇淋这样的一个比较。

平替一、全家桃気10元 VS东北大板白桃6.5元

咱就说冰淇淋在便利店里面摆起来就那么的好看。每一款都想尝一尝,只是钱包不允许,这款就更的是颜,值和口味都达到了非常的均衡,外面是桃子造型的脆脆的巧克力壳,再加上里面桃里桃气的内心,好吃,真的是很好吃。但是这么小一个我们家孩子几口都会吃掉!


东北大阪,我相信很多朋友也都吃过,真的是便宜大碗的代表,很好吃,味道也很足,这一款桃子口味的东北大板就是这款的完美平替,除了造型一个是圆的一个是扁平的,味道真的是差不太多了!只要大概一半的价格就可以吃到了!


平替二、罗森葡萄冰8元 VS 德华葡萄小丸子5.6元

罗森的葡萄冰,杨梅冰,青梅冰,油甘冰我都买过,因为我是忠实的罗森爱好者。其实这也不是罗森自有品牌而是我们天津的大桥道代工的,夏天来一包葡萄冰,再来一瓶更便宜的苏打水,混合到一起以后就非常的完美,这个夏天就会过得很开心。这一款是除了价格以外没有任何缺点。


今天咱就看看罗森水果冰的的平替,这一家德华呢,出了比罗森口味还多的这种水果冰小丸子。在网上买价格还要高一些,如果你在线下冷饮店看到的话,应该只要两三块钱一包。这种味道都是大差不差,不会有太大的区别的。


平替三、索菲亚朗姆39.9元 VS 老鼎丰朗姆24元

这款朗姆口味的冰淇淋,我前几天刚吃完,这么一大碗吃起来还是非常爽的,而且一口一块,一口一块。不过还是卖的有一点点贵,这一大盒要将近40块钱,虽然可以放在冰箱里面慢慢吃,但是一次性花40还是有点心疼的。


哈尔滨有个老牌子叫老鼎丰,它们家也有类似于这种切成块儿状的冰淇淋,而且也有同样的味道,朗姆口味的雪糕。只要一半的价格就可以享受到八九成以上的同样感受。


平替四、梦龙黑巧9元 VS 美怡乐脆宝6.6元

说出来不怕大家笑话,在我没参加工作之前,我从来没有吃过梦龙,在小的时候梦龙也是冰柜里面更高端的价格了,但是现在9块钱一根,根本算不上高端了,比它贵的雪糕要多得多。虽然梦龙用的材料都很好,但是吃起来我总觉得不像是在吃雪糕,因为感觉就是很腻,很甜的感觉。


如果你想实现和吃梦龙大概的感觉的话呢,可以尝试一下这款平替也是有非常厚的外壳,再加上浓郁的内心。


平替五:天冰大果10元 VS 奥雪大冰桶2.8元

天冰大果在我们小的时候卖两块到两块五,小的时候特别爱吃,为什么呢?因为小的时候水果味的冰糕还算是主流,像这种中间内心里面有这么多冰淇淋的雪糕还是很少的,而且外面橙子的口味也非常浓,我特别喜欢就是把外壳一点点的吃掉,然后里面的内心开始融化的时候再大口去吃。


咱就说看照片,你看看这两款有什么区别吗?都是一样的造型,材料上面也不会有太大的区别,但是价格就便宜了一半以上,直接恢复到小时候的价格了!


平替六:八喜冰淇淋9元 VS 天淇冰淇淋5.5元

八喜的冰淇淋应该在站内有非常高的人气,因为经常有特价,你可以以很便宜的价格买到,但是并不是人人都能抢到特价,而且并不是每一次冰箱里面都能买很多囤着。


天淇意品我看到很多人都在推荐。都在说是八喜或者是哈根达斯的平替我,觉得比平替应该要再高一点,因为它这里面的话是一小块,一小块的冰淇淋,比八喜吃起来还要方便。但是价格呢,只要八喜的一半。


平替七、巧乐兹4元 VS 宏宝莱干脆2元

小的时候没有人不爱吃巧乐兹吧,因为它里面有非常大一块的巧克力,这在小的时候,真的是非常奢侈的存在。而且有一说一巧乐兹到现在没有很疯狂的涨价,还是保持着三四块钱左右的价格,其实已经算非常良心了,这个时候再给它找平替,就有一点吹毛求疵。


但是你想不到宏宝莱出的这一款干脆雪糕特别的出圈。非常多的人都在推荐,因为它里面比巧乐滋的巧克力用的量还多,中间的芯里面全是巧克力。而且这个更便宜,只有两块钱,你要在批发站买的话应该也就一块钱左右。


平替八:钟薛高牛乳12元 VS 三寸雪生牛乳5元

最后这一款就是争议更大,也是最成功的一个产品就是钟薛高。它确实很贵,当时刚出来的时候,市面上还没有多少十几块钱一根的雪糕。用料绝对是非常的好,而且造型和平时我们吃到的雪糕的造型还不一样,而且它也开天辟地的推出了雪糕 *** 的模式,用干冰和各种最快的快递能够保证到你的手的时候还是冻得硬邦邦的。我到现在只吃过两次钟薛高,一次是自己买的,另一次是打赌赢了,蹭了别人一根钟薛高。能够吃出来很好的用料,但是吃起来一点都不惊艳,我并没有觉得钟薛高有多好吃。


其实钟薛高是有代工厂的叫美伦。但是现在网上已经找不到同款的雪糕出现了。然后我就找到了另一家造型呢,也是差不多,而且价格更良心一些。如果你比较中意这种好材料,高颜值的雪糕的话呢,可以考虑一下。


总结

我去网上找了6张图,这6个里面有绿色心情,小雪人,糯米糍,绿舌头,红小豆和冰工厂,这些才是我们小的时候吃的最多的,而且就一两块钱一根在批发站里面能卖到8毛钱。那个时候夏天一放假就会缠着爸妈,带自己去批发站里面去批发一袋子冰糕,回来放在家里的小冰箱里面慢慢的吃。小的时候吃冰糕,从来没有大口去吃,都是一点一点的去舔着吃,尤其是绿色心情,我小的时候应该吃的最多的就是它,了。

我觉得夏天吃雪糕肯定是一件非常幸福的事,但是它也是有存在的目的,就是在你非常热非常渴的时候,来一根冰冰凉凉的雪糕,甜丝丝地吃下去非常的开心,这是它的目的,但是现在大家把它的价格炒得非常的高,我觉得已经慢慢的就失去了雪糕的本身的意义。所以说那些所谓的网红冰淇淋或者是动辄十几块钱一根的冰淇淋,我几乎是不会去碰的,根本吃不起。大家也可以在留言区里面讨论一下,你小的时候觉得更好吃的冰淇淋是什么品牌的,看看能不能唤醒大家的童年回忆。

以上,谢谢观看。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理 *** 流,和谐讨论~



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