来源：央视网微博
原标题：食用油为什么涨价
食用油是人们日常生活的必需品之一。目前全球食用油价格达到了创纪录的高位，包括 棕榈油、大豆油、葵花籽油等在内的多种植物油的价格都出现大幅上涨。今年以来，我国的各种食用植物油都在涨价，涨幅更大的达20%。由于价格上涨，再加上近期疫情影响国内消费，食用油销量有所下降。
责任编辑：陈思南
鲁花和金龙鱼提价 食用油迎涨价潮？中国商报/中国商网（见习记者 马嘉 文/图）鲁花、金龙鱼等食用油头部品牌近日宣布上调产品价格。此外，道道全等其他食用油企业相关负责人也对中国商报记者表示，其后续确有扩产、提价计划。食用油要迎来一波涨价潮？
北京朝阳区一家京客隆超市中售货员表示，今年9月至今，部分品牌食用油涨价幅度超过9%。
食用油迎来涨价潮
近日，鲁花、金龙鱼先后宣布旗下食用油产品提价。金龙鱼公开表示，近期受到原材料价格上涨的影响，部分产品的价格有一定程度的提升。鲁花高层管理人员公开表示，相关产品有提价的计划。
北京朝阳区一家京客隆超市的售货人员告诉中国商报记者，今年9月以来，在售的食用油产品几乎都涨价了。以鲁花食用油为例，之前5升/桶的食用油价格在每桶73元左右，现在已经涨到约80元。
食用油要迎来一轮涨价潮？道道全相关负责人对中国商报记者表示，其产品的原材料主要是菜籽原油。原材料价格的持续上涨会顺价到终端，但终端价格的调整会滞后于原材料市场。
“今年截至第三季度末，我们的成本端提升了约30%左右，产品销售价格约提升了15%左右。如果后续原材料持续上涨，也不排除产品再度提价的可能性。”道道全相关负责人表示。
西王食品相关负责人对记者表示，其食用油产品的出厂价及终端市场价格没有变，但后续也会根据成本进行调整，如减少产品附带的赠品。
原材料价格上涨
多位食用油企业相关负责人表示，食用油涨价受玉米、大豆等原材料价格上涨的影响。根据农业农村部数据，自今年5月国家临储玉米竞价销售启动以来，东北、华北的玉米平均收购价已分别达到2150元/吨和2400元/吨左右，比年初上涨约30%，同比涨幅也将近25%。今年7月，小麦、玉米等集贸市场均价已达到122.4元/百斤，环比上涨0.2%，同比上涨1.7%。
另外，今年前三季度，金龙鱼、道道全、西王食品、京粮控股四家食用油头部企业在收入增长的情况下，净利润却出现了增长缓慢甚至下滑的状况。粮油巨头金龙鱼旗下拥有“金龙鱼”“胡姬花”等明星品牌，根据其递交的上市招股书，金龙鱼去年净利润同比仅增长5%，净利率为3.26%。近日，金龙鱼交出了上市后的首份“成绩单”，净利率也仅增长到3.89%。此外，根据财报，道道全归属上市公司股东的净利润同比减少29.02%；西王食品归属股东净利润同比下滑14.24%。
对此，西王食品、道道全相关负责人均对中国商报记者表示，净利润下滑确实是受到原材料价格上涨的影响。
食品产业分析师朱丹蓬对中国商报记者表示：“很多大型企业采用全渠道销售布局，大型商超占到其销售的很大一部分。相关企业上调产品价格也是提升利润的方式。”
提价幅度有限
业内人士表示，由于“宅经济”的带动和餐饮行业的恢复，今年食用油销量有所增加，但目前市场上的食用油提价幅度有限。
“食用油企业业务布局较广，在原材料上涨的情况下，规模越大的企业针对产品调价的困难就越大。”朱丹蓬表示。
除了涨价，食用油企业也在积极寻找降低成本、扩大业务布局的途径。金龙鱼在回答投资者提问中表示，公司除了持续扩大现有的面粉和大米加工等业务，也正拓展新的业务，如冷冻面团、酵母、中央厨房等。
延伸产业链或能控制成本。近日，道道全在公告中公布了产能扩张计划，拟定增加10亿元扩大包装油产能。根据财报，其扩产后预计将达到年销售94.3亿元、净利润5.17亿元。道道全相关负责人对中国商报记者表示：“我们在茂名投产的食用油项目也是我们向产业链上端的延伸。项目达产后，我们就会自己初榨菜籽原油，再进行精炼加工。”
突然，这里进入“涨价之秋”！大豆价格暴涨！电价、燃气价格也上调！发生了啥？来源：央视财经
新冠疫情对全球供应链的影响不断显现，近期许多国家和地区的物价出现上涨。在日本，就有不少商品从10月起上调了零售价格，当地媒体称日本正进入“涨价之秋”。
在东京市内的一家超市，记者看到有不少消费者趁着休息日来选购食材。有顾客告诉记者，进入到10月以后明显感觉许多食品涨价了，其中就包括抹在面包上食用的黄油。记者手上这款从本月开始就上涨了12%，在同类型产品里涨幅更高。
涨价原因主要是受到大豆等食用油原材料价格上涨的影响。日本的食用大豆80%依赖进口，而美国等主产地气候异常，使得大豆价格暴涨。受此影响，近30年来价格一直相对稳定的豆腐，部分超市的零售价格已经罕见地上涨了近一成。
这一轮原材料涨价也波及到了日本的餐饮业。疫情下美国部分肉类加工厂停工，导致进口牛肉价格上涨，日本牛肉饭巨头之一的“松屋”近日就宣布要在日本大范围涨价，一碗牛肉饭的价格从原来的320日元涨至380日元，涨幅接近两成。
另一方面，受到液化天然气和煤炭价格上涨的影响，日本10家大型电力公司都从本月起上调电价。以东京电力公司为例，单个家庭每月平均电费将达到7238日元（约合人民币420元），比9月上涨2%。另外，4家大型燃气公司也都上调了燃气价格。由于当前国际市场多种原材料供应仍不稳定，日本这一轮涨价潮预计短期内难以缓解。
来源：央视财经（ID：cctvyscj）
食用油也涨价？生活必需品大幅度涨价！网友：快吃不起了！咋办？近两年，受到全球疫情的影响下，物价也是一路上涨，很多商品的价格是涨了一波又一波，尤其是有的行业的商品还不止一次涨价，一年都能上涨个好几次。而这也让老百姓的生活越来越难，毕竟在生活上的消费越高，那么大家在其他方面的消费就会降低，就拿经常说的食品、纸业、家电、能源等等，都是处于价格上涨趋势的行业，很多人如今都表示，生活压力大了。
而今年，因为某些事件，比如在能源方面，全球的原油价格一路上涨，导致国内的成品油全面进入“9元时代”，有的甚至已经超过了10元。而在另一行业粮食的价格也是全面上涨，这也导致全球食用粮油的价格也开始上涨，比如说豆油、葵花籽油和棕榈油等多种食用油都在价格上涨上创造了新的记录，很多人表示，先囤一波货再说，因为不知道会上涨到什么时候。
在国际食用油价格上涨的同时，国内的食用油也受到外界的影响开始上涨，尤其是如今不断地价格上调，很多老百姓都想知道这一波到底要上涨到什么时候呢？毕竟，大家都想回到最初的粮油价格的时期。
如今，我国目前粮油市场上的各种植物油价格都上涨了，有的涨幅甚至高达20%，要知道，对于老百姓来说，生活是不能缺少柴米油盐酱醋茶的，一旦其中一个价格上涨，那么老百姓的生活消费支出也会增加，而这样也将导致其他行业方面的支出，这也是为什么说我国消费力连年降低的原因。
在过去这几年中，国内的食用油也是上涨了好几次，导致不管是在批发市场上的食用油还是在超市的食用油都上涨了很多。有业内人士表示，全球大宗商品的不断上涨下，导致行业的粮油成本上涨了，而这样会让食用油的价格一直上涨，虽然一次涨几块钱，但是持续下来，有的一桶油也涨了几十块钱了，并且，目前还没看到降价的转折点在哪。
受到国际食用油原材料减产的影响下，多种农作物都处于减产状态，比如大豆、棕榈、油菜籽，毕竟我国每年都在国外进口大量的大豆等农作物，而这些农作物的减产导致价格上涨，成本也就上涨了。
并且，因为原材料的减产，所有的食用油原材料的出口国都开始进行了限制，这也让全球的粮油供应紧张起来，处于供不应求的状态，于是再次推动全球的粮油价格上涨。
就拿我国来说，每年都在国外进口大量的大豆，比如去年进口大豆超过9600万吨，而近期大豆期货的不断上涨，那么作为原材料的大豆也引起了豆油的价格上涨。对于很多做食用油的企业来说，这两年光是成本就上涨了2-3成，这也导致目前食用油的价格一直上涨，没有下降的趋势，所以大家能囤货的尽量囤货。
虽然说起来，目前我国的价格还没有涨幅那么夸张，就拿去年来说，国际食用油全球上涨幅度达到了60%，而我国涨幅才8%，但是也不容小觑啊。毕竟，你不知道什么时候因为供不应求，价格再次上涨。
当然也可能是因为国内使用的大多数都是豆油、花生油和菜油，而国际上的棕榈油和葵花籽油的上涨，对于国内影响较少，但是原材料的上涨下，很多还是有了上涨的趋势，所以，不得不提醒大家，该囤货还是要囤货。
年内涨超45%，价格不断创新高！玉米油逼近1.6万元/吨，多家公司酝酿涨价（名单）目前，国内玉米毛油主流报价14500元/吨，较上周上涨500元/吨，周环比涨幅3.57%，月环比涨幅20.83%，年同比涨幅52.63%。
声明：数据宝所有资讯内容不构成投资建议，股市有风险，投资需谨慎。
责任编辑：何予
豆油期货价格持续上涨，8个月累计涨幅近50%。作为豆油加工的原料，近期大豆的进口量明显增长，数据显示，2020年前11个月，我国进口大豆总量达9280.3万吨，同比增长17.5%，并且连续六个月刷新单月历史同期纪录。
浙江舟山：大豆进口量明显增加 粮油公司供需两旺
记者来到位于浙江省的宁波舟山港老塘山三期码头，一艘来自美国的八万吨级的船正在这里接卸，船上都是装的美国的大豆，这个季节一般都是美国大豆到港接卸，而到了4月份开始，一般到港的就是巴西大豆了。
浙江舟山港务公司老塘山中转储运公司副总经理孙必浩：载货量大概为71000吨左右，接卸16700吨的货，剩余的5万吨都装运到下一港，即江苏泰兴港。
位于浙江省宁波舟山港的老塘山三期码头，是这里唯一一个散货粮食码头。负责人介绍说，近期大豆到港量明显增加，平均每两三天就有这样一艘8万吨级的大豆货轮到港接卸，每小时接卸量达1000吨。2020年宁波舟山港老塘山码头共接卸进口大豆约500万吨，同比增长近20%，另外，还有不少大豆货船正在港区附近等待靠岸。
浙江舟山港务有限公司副总经理王海运：1月份现在已经报给我们的，应该还有50万吨的接卸量，主要卸载到港的大豆，主要产地来自于美国、巴西和阿根廷。
在港区后方的一家大型粮油公司，半年前这里原本只有8个大型筒仓，为适应新的市场需求，最近又建成6个，大豆的库存水平提升了9万吨。负责人告诉记者，目前该公司主要将进口大豆进行压榨和精炼，然后给下游的金龙鱼、福临门等粮油品牌进行包装和销售。随着下游的订单需求大幅增加，公司方面不断加大海外大豆的订购量，同时也在积极扩大生产规模，已开始建设自营的小包装食用油生产线，计划将在今年三月份开始投产。
浙江舟山某粮油公司副总经理兼财务总监金仲相：2020年全公司销售的豆油约为18万吨多，比2019年多大概5万多吨，增长了30%左右。我们现在的订单已经差不多销到了3月份、5月份。
数据显示，从2020年5月份开始，豆油期货主力合约连续八个月保持上涨。截至12月底，报每吨7894元，较5月份低点每吨5284元，涨幅接近50%。进入今年1月份继续保持上涨，昨日盘中更高涨至每吨8098元。
豆油现货价格半年涨逼近50%
在我国，豆油消费量占食用植物油消费总量的45%左右。那么近期市场上豆油现货的价格怎么样呢？
早上九点，记者来到上海一家大型农产品批发市场，在粮油区，已经有不少消费者前来购买粮油，还有几辆货车正在装货。不少消费者告诉记者，最近的豆油价格一天比一天高，一桶5升的非转基因大豆油价格比三个月前涨了10元左右。餐饮店用的油涨幅更为明显，已经远高于去年同期。
消费者：往年一箱约为110元、120元左右，连续好多年了，今年是更高的一年，现在一箱是180元。
消费者：涨疯了，现在一桶比原来涨了60元。
粮油商户：上半年120多元一桶，现在一桶175元左右，一桶比上半年涨幅近50%。
价格涨到每桶175元的，是一桶20升的大包装豆油，主要都是卖给餐饮业；而一箱4桶、5升的小包装豆油，则更贵一些。商户们普遍反映，最近春节备货期间，很多餐饮企业积极备货，因此每天的销量比两个月前增长30%到50%。
粮油商户：我们现在一天销量大概1500箱，30吨左右。
分析人士认为，豆油期货现货价格持续上涨，主要是因为去年下半年餐饮业快速复苏，豆油需求居高不下；在供应方面，巴西、阿根廷等国外大豆主产区产量预期下滑，导致国外大豆期货上涨，抬升了国内豆油成本。
国泰君安期货研究员吴光静：从2020年的6月份到12月份，美豆价格已经连续7个月上涨，1991年到现在大概30年期间，美豆连续7个月上涨的只有3次，而本次就是其中1次。所以也可以说，豆油这一轮遇到了比较强势的、美豆上涨的外围环境。
来源：央视财经
三大主要食用油价格全线上涨！专家：我国有能力保障“油瓶子”安全今年，国内食用油价格持续上涨，“油瓶子”安全问题成为百姓关注的热点。对此，专家表示，虽然我国食用油对外依赖程度较高，但我国油脂油料生产能力不断提高，有完善的粮油储备制度，也有多元化的油脂油料进口渠道。因此，我国有能力保障“油瓶子”安全。
今年以来，国内食用油价格持续上涨，从年初菜籽油价格大幅上涨，后来豆油追涨，再到现在棕榈油被热炒，三大主要食用油品种面临价格全线上涨的态势。食用油价格上涨的原因是什么？我国食用油供应有保障吗？一些权威专家接受记者采访时表示，我国食用油对外依赖程度较高，但我国油脂油料生产能力不断提高，有完善的粮油储备制度，有多元化的油脂油料进口渠道，有能力保障“油瓶子”安全。
多因素推动菜籽油价格上涨
菜籽油是我国第二大食用油品种，也是今年以来之一个持续涨价的食用油品种。在期货方面，郑商所菜籽油期货主力合约价格更高突破每吨10000元，比年初上涨近30％，比5月份的低点上涨50％左右，创2013年以来新高。在现货方面，12月11日，沿海地区四级菜籽油批发报价为每吨9850元至10000元，比年初上涨1850元至2000元，比5月份低点上涨2850元至3000元。
国家粮油信息中心经济师郑祖庭认为，菜籽油价格上涨是各种因素叠加作用的结果。一是以棕榈油为代表的全球食用油供需趋紧，全球主要油菜籽生产国（地区）因干旱减产，带动油菜籽、菜籽油报价持续上涨。美国农业部预计，2020年至2021年度全球油菜籽产量6917万吨，同比减少5万吨。二是受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，而且以小油厂、小作坊生产浓香菜籽油为主。三是加拿大是我国更大的油菜籽进口来源地，由于其油菜籽中曾检出有害物质，国内企业进口油菜籽较为谨慎，油菜籽进口量下降。中国海关数据显示，2020年1月份至10月份，我国油菜籽进口总量为243.4万吨，处于历史偏低水平。四是2015年以来我国取消油菜籽临储政策并推动菜籽油去库存，现在菜籽油库存消化完毕，市场供应总体偏紧。此外，美国、日本、欧盟等经济体持续实行宽松货币政策造成流动性过剩，大量资本进入农产品期货市场逐利，驱动菜籽油价格上涨。
菜籽油在我国食用油中的消费占比为20％，明显低于豆油45％的占比，但是油品间具有很强的替代性，菜籽油价格上涨对居民生活消费影响不大。今年菜籽油价格大幅上涨后，豆油、葵花子油消费增加，菜籽油消费需求明显受到抑制。国家粮油信息中心预计，2020年至2021年（10月份至次年9月份）菜籽油消费将达710万吨，同比减少40万吨。
构建多元化进口格局
我国食用油对外依存度超过60％，国内食用油市场与国外市场高度融合，油脂油料市场国内外价格联动性比较强，内盘在很大程度上会跟着外盘走，使得我国食用油安全面临巨大挑战。
中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元表示，2019年，我国油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花子、芝麻、亚麻籽、油茶籽等八大油料作物总产量达到6666万吨，创历史更高纪录。我国油料生产虽然发展迅速，但仍跟不上人民生活水平快速提高的需求。在国内油料无法满足需求的情况下，不断增加油脂油料进口数量就成为必然选择。据中国海关统计，2019年，我国进口各类油料合计9330.8万吨，进口各类食用植物油合计1152.7万吨。随着国产油脂油料和进口油脂油料数量的快速增加，我国人均食用油消费量已经从1996年的7.7公斤提高至2019年的28.4公斤，超过了2017年度世界人均水平的24.4公斤。
近年来，国际经贸摩擦加剧，为了保障食用油安全，我国积极推进油脂油料进口渠道多元化，优化与美洲大豆生产国、东南亚棕榈油生产国的合作，拓展与欧洲、黑海和非洲等油料潜在生产区的合作。此外，我国应建立健全油脂油料贸易政策体系和进出口协调机制，鼓励支持具有国际资源整合能力的企业（集团）赴境外开展油脂油料产业链上下游的并购，支持国内企业布局海外油脂油料种植、仓储、物流市场等，打造中国自己的跨国大粮商，掌握更多油脂油料资源，提高国际贸易影响力。
提升食用油安全保障水平
油脂油料短缺是当前我国食用油产业发展的一个短板。湖北一位油菜籽加工企业负责人告诉记者，他们企业因为收购不到油菜籽而不得不停产。受耕地面积和淡水资源制约，未来国内油料种植面积和产量继续增长的难度加大。专家认为，必须充分挖掘国内油脂油料增长潜力，在努力提高自给率的基础上，充实完善油脂油料储备，保障国家油脂油料安全。
首先，要在不与粮食争地尤其是争好地的前提下，采取多油并举的发展方针，努力增加油料种植面积。继续推进大豆振兴计划，稳定大豆种植面积；扩大油菜种植面积，鼓励南方地区利用冬闲田增加油菜种植，稳定扩大北方春油菜种植面积；扩大黄淮海和南方地区适宜种植区的花生种植面积；继续积极发展以油茶、核桃等为代表的木本油料生产，鼓励利用荒山荒坡新造油茶林、核桃林；加快发展油葵、芝麻、油沙豆、油橄榄等特色油料生产；充分利用粮油加工的副产物如米糠、玉米胚芽、小麦胚芽等资源。
其次，支持国内油料企业做强做大。近年来，我国油脂加工企业不断发展壮大，形成了国有及国有控股企业、民营企业和港澳台及外商企业同台竞争的局面。要加快推动油料加工企业特别是中小企业更新设施设备、改进生产工艺、提高加工能力，推行“企业＋基地＋农户”经营模式。进一步完善油料市场流通体系，积极发展电子商务、连锁经营、物流配送等新业态，扶持一批有较大规模和实力的流通企业，培育食用油保供主渠道。
最后，加强储备调节和应急管理。充裕的储备是市场的“稳压器”。要完善食用油储备管理体系，发挥储备吞吐调节功能。引导大型粮油加工经营企业合理安排商业周转库存。加强食用油市场供需信息分析和市场监测预警，加强食用油应急 *** 体系建设，及时组织市场投放，确保不脱销、不断档。
来源：经济日报
9月4日消息：车用的油涨价就算了，食用油也跟着涨，假冒伪劣还多车用油涨价已经让我们心痛不已，但现在连食用油也开始跟着涨价了。然而，更令人担忧的是，假冒伪劣食用油问题愈发严重。就在9月4日，我们接连得到了这两个坏消息。这让人不禁感叹，难道我们连个正常的食用油都无法放心购买吗？正当我们正在为昂贵的食用油为自己的家庭预算感到烦恼时，又有了这个假冒伪劣的问题。
假冒伪劣食用油已经成为了一个全球性的问题，而不仅仅是我们国家的困扰。背后的黑市贸易越来越猖獗，许多不法商家为了追求更高的利润，铤而走险。他们无视道德底线，为了赚取不义之财，不惜以我们的生命安全为代价。
被发现的假冒伪劣食用油种类繁多。从使用劣质原料、掺杂其他成分到篡改生产日期等手法，他们没有放过任何一个机会来欺骗我们的眼睛。一瓶看似普通的食用油，可能背后隐藏着真相。食用假冒伪劣食品带来的危害不可忽视。除了对我们的健康造成直接威胁外，它们还会削弱我们的信心和信任。我们怎么能期望一个没有道德良知的商家向我们提供优质的产品呢？这让我们对整个食品行业的诚信产生了怀疑。
为了解决当前食用油市场上假冒伪劣产品泛滥的问题，我们需要全社会的共同努力。 *** 在其中扮演着至关重要的角色，应当加大监管力度，严查假冒伪劣食用油的制造和销售源头。首先， *** 应当加大对食用油生产企业的监管力度，提高产品质量检测的频率和力度。通过加强抽检、抽查工作，对生产环节进行严格监督，及时发现问题并进行处理。同时，加强对食用油生产企业的许可和登记管理，确保每个企业都有健全的生产资质和准确的备案信息。
*** 应当加大对食用油销售渠道的监管力度，特别是对小商小贩的管理。通过建立健全的销售环节登记制度，完善销售追溯机制，确保食用油销售渠道的透明度和可追溯性。对于存在销售假冒伪劣食用 *** 为的商家， *** 应当严厉打击，同时公开曝光，以警示其他商家，同时也让消费者有一个明确的购买信任度高的渠道。除了 *** 的努力，我们作为消费者也不能被愚弄，需要增强自身的警惕性，以选择信誉度高的品牌和渠道购买食用油。首先，我们可以通过媒体、互联网等途径了解一些信誉度高的食用油品牌，并优先选择这些品牌。其次，购买食用油时，我们可以查看包装上的生产日期、保质期等信息，选择新鲜且符合标准的产品。最重要的是，不轻易相信低价促销，不盲目追求价格便宜而忽视产品质量。只有我们自身提高警惕，才能有效避免购买到假冒伪劣食用油。
解决食用油市场上假冒伪劣产品的问题需要 *** 的监管力度加大，同时，我们作为消费者应当提高警惕，选择信誉度高的品牌和渠道购买食用油。只有全社会共同努力，才能保障我们的饮食安全，让我们的餐桌上的食用油真正健康、放心。我们期待着一个没有假冒伪劣食用油的市场，一个食用油质量保障的美好未来！
在这个快节奏的现代社会里，人们对于食品的需求变得越来越迫切。然而，与之相应的是，假冒伪劣食用油等食品安全问题的频繁发生，令人深感担忧。为了解决这一问题，我们需要采取积极的行动，加强食品安全教育。首先，让我们回顾一下过去的一些食品安全问题。从地沟油、瘦肉精到有毒农药，这些事件的频繁发生让人民群众倍感恐慌。与此同时，新的食品安全问题不断涌现，让人无法预料下一次的食品安全危机将是什么。因此，我们必须认识到食品安全问题是一个严峻的挑战，需要全社会共同努力来解决。
加强食品安全教育的重要性不容忽视。只有通过普及相关知识，增加人们对食品安全的认知，才能真正遏制假冒伪劣食用油等食品安全问题的发生。我们不能仅仅依靠 *** 的力量来解决这个问题，每个人都应该有责任来保障自己和家人的健康。因此，食品安全教育应该从小学阶段开始，将食品安全知识纳入课程，让孩子们从小就明白什么是健康的食品，如何辨别食品的真伪。另外，加强食品安全教育不仅要关注学校教育，还需要借助媒体的力量，向公众传递正确的食品安全信息。媒体是社会的窗口，通过媒体的宣传教育，可以更广泛地影响到群众。 *** 可以加大对食品安全宣传的投入，推出具有吸引力的广告，让公众能够通过各种渠道获取食品安全知识。
加强食品安全教育还需要相关部门的合作。 *** 可以制定更严格的食品安全法规，加大对假冒伪劣食品的打击力度。同时，执法部门应该加强对市场的监督，加大对违法经营者的处罚力度，从根本上减少假冒伪劣食品的流通。在这个爱钱至上的时代，我们不能让道德和人的生命安全成为次要的考虑因素。唯有一个全面的解决方案，从监管到教育，才能保护我们的餐桌上的每一口食物。让我们齐心协力，为了我们身体的健康和家庭的幸福，共同守护好食品安全。
事件
9月9日，统计局公布8月物价数据：CPI同比转正至0.1%，前值-0.3%；PPI同比降3%，前值降4.4%。
物价回升，后续关注什么？
物价重回上升通道，关注部分低库存商品释放的涨价信号等
CPI同比转正，主因非食品端支撑。8月，CPI同比转正至0.1%、上月为-0.3%，环比持平于0.2%。其中，食品环比由降转涨至0.5%、低于近年同期均值的1.3%，受鲜果供给上量拖累明显，但前期拖累较大分项、猪肉，环比转正至11.4%。相较于食品端，非食品环比0.2%、延续高增，近10年同期为0.01%左右。
非食品支撑，与原油等大宗商品涨价有关，服务价格亦有贡献。8月，非食品环比中，交通通信超季节性涨价、环比维持高位至1%，细分项中交通工具用燃料拉动明显、环比创同期新高至4.8%，与PPI中原油链相关分项涨价也相互印证。此外，暑期出行活动增多等，带动服务价格延续上涨，例如，旅游等分项环比维持高位。
往后来看，物价已处于上行通道，中性情景下，CPI同比或温和上涨至年底的1%左右。猪肉等前期对CPI拖累较大的分项已逐步转向正贡献，叠加需求边际修复带动部分商品涨价、尤其是低库存领域等，及基数拖累减弱等，中性情景下，CPI同比或延续上行、11月略有回落，年底回升至高点、1.1%左右。
PPI也处于向上修复通道，中性情景下，年底或上行至-1.5%左右。原材料等生产资料拖累影响更大的阶段或已过去，伴随需求的边际修复，部分商品近月已释放涨价信号。生活资料价格相对稳定、叠加基数影响等，中性情景下，PPI同比或向上修复，但斜率或相对较缓，年底或逐步上行至-1.5%左右。
常规跟踪：CPI受非食品支撑回升，PPI受原油链拉动明显
CPI同比温和回升。8月，CPI同比转正至0.1%，环比持平于0.2%；核心CPI同比持平于0.8%。分项环比中，食品环比由负转正至0.5%、上月为-1%，其中，猪肉、鸡蛋拉动明显，环比分别由0%、-0.8%上涨至11.4%和7%；食用油、鲜菜环比均由负转正，鲜果环比降幅收窄0.7个百分点，非食品环比回落0.3个百分点至0.2%，交通通信拉动明显。
PPI降幅收窄主因生产资料拉动，生活资料价格相对平稳。8月，PPI同比降幅收窄1.4个百分点至-3%，环比由负转正至0.2%、上月为-0.2%。大类环比中，生产资料由负转正至0.3%、上月为-0.4%，采掘和原材料环比均转正，加工工业环比降幅收窄0.2个百分点；生活资料环比收窄0.2个百分点至0.1%，除食品外、其他分项多有拖累。
分行业来看，原油链、有色链等上游价格延续回升，部分中下 *** 业价格韧性较强。8月，石油开采、石油加工环比涨幅分别扩大1.4和5.2个百分点至5.6%和5.4%，相关链条、化学制造、化学纤维等行业环比由负转正；有色矿采、有色冶炼环比为1%和0.4%、分别较上月涨幅扩大0.5个百分点和与上月持平；食品制造、纺织等延续涨价。
风险提示
猪价大幅反弹，疫情反复。
+
报告正文
往后来看，物价已处于上行通道，中性情景下，CPI同比或温和上涨至年底的1%左右。猪肉等前期对CPI拖累较大的分项已逐步转向正贡献，叠加需求边际修复带动部分商品涨价、尤其是低库存领域等，及基数拖累减弱等，中性情景下，CPI同比或延续上行、11月略有回落，年底回升至高点、1.1%左右（详情参见《物价拐点已现》、《“低库存”下的投资机遇》）。
PPI也处于向上修复通道，中性情景下，年底或上行至-1.5%左右。原材料等生产资料拖累影响更大的阶段或已过去，伴随需求的边际修复，部分商品近月已释放涨价信号，生活资料价格或相对稳定。叠加基数影响等，中性情景下，PPI同比或向上修复，但斜率或相对较缓，年底或逐步上行至-1.5%左右。
1、猪价大幅反弹；
2、疫情反复。
本文源自券商研报精选
