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四个蟹壳一个鸡蛋，不需用碗，蒸出的鸡蛋鲜又嫩，特方便
吃完蟹壳不要丢，用它蒸蛋很方便，连碗都不用洗，省事！
深秋正是大闸蟹最肥美的季节，吃过膏黄肥美的蟹后，蟹壳你是怎么处理的？直接丢掉？我家从不，把它二次利用，用它再蒸一次蛋，这样不用洗碗就能吃到原汁原味，又鲜又香的蒸蛋，水嫩嫩的，非常的方便。
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蟹壳里除了放鸡蛋，还要放在蟹肉，蟹黄。这样做特适合家中有老人和孩子的朋友们。大家都知道，大闸蟹吃起来有点费劲，上学的孩子没时间坐下来认真仔细地慢慢品尝，老人们眼神和牙齿不好，也不能尽情地享受美味。我一般会将蟹蒸好，边看边电视边剥出蟹肉和蟹黄蟹膏，再把它们简单的加工，做成方便老人和孩子吃的美味。今天我与大家分享的就是蟹壳蒸蛋。四个蟹壳就能装下一个蛋，吃完不用再洗碗，吃完扔掉就行，相当省事。下面就把做法分享给大家。
所用食材：
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大闸蟹4只 鸡蛋1个 鲜味酱油、葱花适量
具体做法：
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1先将蒸熟的大闸蟹去蟹腮去蟹脐去蟹心去蟹胃，分别剥出蟹黄，蟹膏，蟹肉，蟹腿肉。您可以分类摆放，也可以随意堆在一起。大家注意，母蟹剥出的是蟹黄，公蟹剥出的是蟹膏，各有风味。
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2一个鸡蛋加入一倍半的水，充分打匀，可以用细筛过滤一到两回。鸡蛋与水的比例是1：1.5，这样蒸出的鸡蛋又嫩又滑，口感特好。您如果觉得不好掌握，就用半个蛋壳当容器，放三次水。凉水和温水皆可。
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3将过筛好的蛋液分别放在蟹壳中。我们吃蟹壳时，可以不必将它吃得那么干净，留点边边角角，的油和黄。注意，为了卫生期间，不要用舌头去舔它，也不要为了干净将蟹壳再清洗一遍，要充分保留其的原汁原味！
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4将蟹肉放一些在蛋液中，这样蒸好吃起来味道更棒。上蒸锅！我用的是巧釜电饭锅，它不仅可以做低糖饭，还有蒸煮功能，用起来十分方便。
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5启动蒸肉类键，这个功能是水沸后蒸二十分钟，这个蒸蛋用不了这么长时间，我们只需蒸到蛋液凝固即可。我在水沸后锅中开始倒计时七分钟后将它停止了。
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6将蟹壳取出，放上蟹黄，撒上葱花，然后淋上味极鲜酱油即可。这个蒸蛋不用放盐，少量的味极鲜完全可以给它调味。
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接下来，美美地享用吧！
我是苹果小厨，美食专栏原创作者，一个孩子的妈妈，所有文字和图片均为原创，发现有盗文盗图者必究！我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙，与您一起共享一日三餐的快乐，期待您与我一起交流！
《向往的生活》第二季马上就要出了，哈妹回想了之一季印象最深刻的就是黄磊老师做的菜，而最想吃的就是那道赛螃蟹，还记得孙红雷大半夜来小屋拜访，就为了吃黄磊做的这道赛螃蟹，吃完就走了，可见这道菜的魅力有多大！
但其实做法很简单，只是几个普通的鸡蛋，但这么做的的确确能做出螃蟹味，是不是很神奇，那么就用黄磊老师的法子来试一下吧~
赛螃蟹
配料:
鸡蛋4个、生姜1片、陈醋少许、盐少许、橄榄油少许
烹饪步骤:
1.准备好所有食材，蛋黄和蛋白要分开。
2.蛋白加少许盐打发，打到有细密的泡沫就好啦！如图！
3.蛋黄里加少许盐也要打发，再加入姜末、陈醋。
4.热锅下油，油要烧到六成热。
5.加入蛋白，迅速滑开！记得要迅速哦，否则易糊，就不是雪白的颜色了！
6.同样步骤滑散蛋黄。这样看是不是超级像蟹黄～～
7.摆入一个好看的盘子里！菜成！
8.也许是姜和陈醋的关系，蛋黄和蟹黄的味道几乎是一模一样那～～
菜谱小贴士:
1、一定要用陈醋哦，这样的味道才是最棒的。
2、热油滑散蛋白和蛋黄的时候一定要迅速。
宁波人总是喜欢吃海鲜，这几天为了助力湖北，买了点的周黑鸭产品，天天吃鸭脖啃鸭掌，把我辣得一边吃一边切盘水果来打底。
这天去菜场，看到有很大的梭子蟹，冰冻的，一只总有六七两左右，连忙买了一个回家，60元一斤，一只梭子蟹要38元。想着好几天没吃海鲜了，买个大的回家饱口福。
因为买的时候是冻硬了的，也看不大出来，回到家冰化了，发现买的梭子蟹不是那么肥，尤其是蟹盖里没什么蟹黄，有点沮丧呢。
愣在那儿的时候，老公说这蟹用来炒鸡蛋吃吧，蟹又不是一定用来蒸着吃的，用点葱姜，炒点鸡蛋，这蟹就特别入味好吃，鸡蛋也特别鲜。
还真别说，我买蟹经常有失手的时候，买到不太肥的蟹就用来做各种煮法：烧豆腐羹，烧丝瓜羹，葱姜炒蟹块，这样做的好处是什么食材和蟹烧在一起，都会自带海鲜鲜味。
太壮太肥太活的蟹只想吃清蒸水煮，蟹的原汁本味，甜丝丝的蟹肉，肥腻脂香的蟹黄蟹膏，断不舍得用太多的调料和食材来中和它。但是不那么肥的蟹，清蒸没味道，就用来派辅佐的用场了。
话说今天蟹，蟹盖里的一点点黄我挑了出来，蟹身上的肉还是挺鼓的，沾点生粉裹住蟹肉，油里一煎，葱姜一下，喷点料酒，淋点酱油，再把蛋液淋下去，那香味客厅里的人都会跑到厨房来。
因为爱吃海鲜，所以怎么样的做法都会喜欢，下次碰到这样的蟹，我用来做一个宁波人更爱的梭子蟹炒年糕，一只蟹两根年糕，炒一大盘，够两个人吃一顿，再配碗汤，那味道啧啧啧！
【梭子蟹炒鸡蛋】
主料：梭子蟹一只600克，鸡蛋2只
辅料：姜1小块，小葱2根，油20克，盐2克，蒸鱼豉油15克，淀粉2小勺
做法：步骤1、一只冰鲜的大梭子蟹，买回家以后觉得不太肥，那就用来炒鸡蛋了，鸡蛋可以是2只也可以是3只，另外葱姜是必备的。
步骤2、蟹盖里没多少蟹黄，就把蟹黄挖出来，蟹盖弃之不用，如果很肥的话，蟹盖对切，去蟹腮，斩块，表面撒点淀粉，包裹住蟹肉，不至于流失，炒出来也更香。
步骤3、热锅里倒适量油，油温升到五成时，下入蟹块，不要翻动。
步骤4、一面变红色以后再翻面，然后下入葱白和姜丝一起爆出香味。
步骤5、两面都煎成红色之后，倒入料酒、盐
步骤6、再加小半碗水，加盖把蟹块焖熟。
步骤7、两分钟后开盖，淋入一勺蒸鱼豉油调味
步骤8、再淋入鸡蛋液，不要急于翻动，等底部的蛋液凝固后，再略翻炒
步骤9、蛋液略翻动以后，撒一把葱花增香添绿。
好吃的梭子蟹炒鸡蛋做好了，不太肥美的梭子蟹也能吃出饭店的高级感。
鸡蛋，我们平日常吃的一种营养食物。
它不仅能提供优质的蛋白，同时能搭配各种食材，营造出千变万化的口感，深受大家的喜爱。
一日三餐卤蛋、蒸蛋、炒鸡蛋，相信你一定都有吃过，但也许你还没有尝过“麻酱鸡蛋”！
麻酱鸡蛋，也叫五香麻酱鸡蛋，是天津市蓟州区的特产，被评为蓟县十大特色小吃之一。
外观上，它和咸鸭蛋非常相似，但吃起来的口感却大有不同。
吃的时候，在一侧空白处轻轻敲打，筷子轻轻一挑，金色的蛋黄油便喷涌而出。浓郁的油脂，让人忍不住咽口水。
吃的时候，不用蘸任何调料就已经非常美味。
本次为大家准备的是精美礼盒20枚装，每个鸡蛋采用独立真空包装，一蛋一坑， 避免在运输过程中磕碰，请放心购买。
如此美味的麻酱鸡蛋，做法也非同一般。
有了好鸡蛋还不够，麻酱鸡蛋的灵魂在于“酱”！
这个“酱”既是名词也是动词！蓟州农人古法 *** 麻酱，选用今年新芝麻，石磨出浆，确保香浓丝滑的麻酱与土鸡蛋邂逅时，能够产生美妙的结合！
除此之外，由于麻酱鸡蛋采用特殊古法工艺制成，因此还含有人体必需的多种微量元素。
用它赠送亲人、朋友更有“团圆、吉祥、好事成双”的美好寓意，千万不要错过。
上一篇讲了鱼糕，如何打鱼糕，打好了之后如何上餐桌，盘装或者火锅。所谓冒菜，冒是帽子的意思，就是炒帽子盖在鱼糕上面，增加色香味。炒帽子，我想，只要有三四样最新鲜的菜爆炒就行了，比如刚杀的鸡肝、鱼肝等。
本篇说说龙缸味蛋，其实就是盐鸭蛋。
公安腌盐鸭蛋比其它地方都要讲究。
购买刚生的鸭蛋100个，七八两盐、草木灰拌匀打融，一个一个包在鸭蛋上，约一厘米厚，按照大小一致，摆在龙缸里面，然后把缸封严，放在阴凉地方三个月。
龙缸是陶制，缸外面有龙的图案，其实，我们用一般的陶罈子就行。
龙缸味蛋是1973年后公安县出口大宗，主要出口港澳和中东，最多时出口110万枚。
我母亲腌制鸭蛋，先烧开水，放盐，与草木灰、泥巴和匀，冷却，把鸭蛋放到罈子里，放一层鸭蛋放一部分盐泥，都放完后，把罈子口封好，放在阴凉处，腌三个月，会腌出油。
腌制鸭蛋的盐泥可以多次使用。
盐鸭蛋腌制需要足够长的时间，不然，蛋黄油腌不出来，没有蛋黄油，盐鸭蛋就口感不好。
盐鸭蛋的水煮时间不能太长，一般，冷水放盐鸭蛋，水烧开，三开即关火，不然，煮老了蛋白多孔，很老，不好吃。
盐蛋趁热吃，口感比较好。如果不是请客摆桌，不需要切，就把蛋头磕一个洞，用筷子挑吃，或者用小勺刮吃。
如果是请客，需要把煮熟的盐鸭蛋切开，一蛋两开或者四开，切的时候，刀用开水烫一下再切，切面就比较光滑。
没有吃完的咸蛋，将蛋黄打碎，做红烧豆腐、煎豆腐的时候，将盐蛋黄放入，味道有点像蟹黄，你可以试试。
黄磊用鸡蛋做出螃蟹味，让孙红雷惦记多年，嫩如蟹肉，简单却好吃#什么食物是你一辈子百吃不腻的# #现在一个家庭的伙食费，一天要多少钱##美食#
#家庭美食大赏##从小到大，有什么东西是你一直吃不腻的#
从小到大，一直吃不腻的就是鸡蛋了。小时候物质比较匮乏，可是家家户户都能养鸡，鸡蛋当然也就有了，每当过节来客人的时候，妈妈都会用鸡蛋炒制一道特色美食，名字叫赛螃蟹，鸡蛋金黄如蟹黄，明明是鸡蛋，却吃出了螃蟹的味道，这时候我们这些孩子围坐一起眼巴巴的看着，特别幸福的时光，那时候可是天天都盼着过节家里来客人。
长大后，外出求学、工作，物质生活变得太好了，大鱼大肉螃蟹随便吃，可是每次回到家里，妈妈问我最想吃什么，我总是不假思索的说出：赛螃蟹，满满都是童年的记忆，我想这辈子都不会吃腻，里面有妈妈的味道，也有家乡的味道。
湖南卫视综艺-向往的生活，有一期节目，孙红雷坐5个小时的车去做嘉宾，就是为了吃一口黄磊做的赛螃蟹，说那是一道情谊深厚的菜。(<左上>点击蓝色粗字，有赛螃蟹视频做法)
今天我来给大家分享一道家庭版的赛螃蟹，食材简单，做法简单，却是满满的蟹肉味道，满口留香，太费米饭了(<左上><左上><左上>点击蓝色粗字，有做赛螃蟹的视频，看得更详细哦)
赛螃蟹，菜得其名，没有螃蟹，没有蟹黄蟹膏，味道赛过螃蟹的香味。非常的简单，清洗干净的鸡蛋5个（鹅蛋3个也好），大姜一块，少许的虾皮，适量的海米即可。首先大姜切成大小均匀的薄片，再切成粗细相等的姜丝，改刀切成丁剁碎，剁成姜末放入碗中备用。
准备鸡蛋，大姜，虾皮海米或者海鱼都行
接着就是虾皮和海米，也是切丁剁碎，放入姜末的碗中即可，为什么要用虾皮和海米呢（海鱼也行）？就是为了更接近螃蟹的味道，辅料准备好，我们来调个灵魂的料汁，碗中加入适量的陈醋，一点点的食盐，一勺白糖提鲜，用筷子搅拌一下，然后再加入适量清水，搅拌均匀就好了。
接下来我们来处理今天的主角，蛋黄和蛋清，将鹅蛋和鸡蛋打入一个干净的碗中，用小勺子将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净的碗中，因为做赛螃蟹，蛋黄和蛋清是需要分开炒制的，用筷子快速地将蛋黄打散，打到有气泡就好了，同样的 *** ，将蛋清也打散，接下来，我们开始炒制赛螃蟹。
锅中加入少许的油，低温倒入蛋清，这样炒出来更白更嫩，全程小火，用筷子或者勺子，将蛋白炒制凝固，搅碎打散，倒入调制好的灵魂料汁一半，继续翻炒，在炒的过程中记得将蛋清捣碎，大约1分钟，蟹肉就做好了，又嫩又滑又香，炒好的蟹肉盛入盘中垫底。
接下来我们炒制蟹黄，锅再次烧热，倒入适量的油，低温加入打好的蛋黄液，随着温度的升高，蛋黄凝固，我们用筷子或者勺子将蛋黄打散，加入剩余的灵魂料汁，继续将蛋黄炒成小块，这样形状也接近蟹黄，开大火爆出香味，这样蟹黄就做好了。
时间到，起锅装盘，家庭版的赛螃蟹就做好了，做法简单又好吃，嫩如蟹肉，味道绝对不输大饭店，喜欢的朋友赶紧试试吧。我是@吃不胖的平平
敬请+关注点赞+转发评论哦，每天分享更多美食，让我们抱团涨粉。
大家好，我是沈小怡。每天，我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你记得关注我，并且每天来看我哟。
文∣丁洁怡
编辑∣落小雨
之一次听说赛螃蟹这道菜是在由黄磊何炅参与的《向往的生活》这档综艺节目中，大哥孙红雷点名要吃赛螃蟹，说这道菜有着红雷哥和黄磊十几年的回忆。
在众人好奇的目光下，黄磊三下五除二就出锅了一盘黄灿灿的“赛螃蟹”，孙红雷边吃边称赞“不是螃蟹胜似螃蟹”，馋得大家直流口水。
仔细一看不过是一盘糖醋炒鸡蛋，居然能坐拥“赛螃蟹”的美名，这强烈吸引了我的好奇心，并对这个菜名印象深刻。
“赛螃蟹”的由来
关于“赛螃蟹”这个菜名的由来，得追溯到清朝年间。相传慈禧太后在御花园看到玩耍的小阿哥在横着爬楼梯，好似一只可爱的小螃蟹。就一时兴起说即刻就必须要吃到新鲜的螃蟹大餐，但古代不比如今，没有发达的交通运输工具，就算是能做出山珍海味的御膳房也没有办法短时间之内拿到新鲜的螃蟹做菜。情急之下，鲁菜御厨便想出用鸡蛋加上黄花鱼来模仿蟹肉口味的 *** 以求蒙混过关。
试问太后品尝过天下美食怎会尝不出这道菜里没有蟹肉呢？不过因为这道菜是用蛋白加上鱼肉烹饪而成，雪白胜似蟹肉，鸡蛋金黄似蟹黄。御厨运用恰到好处的精妙火候，让这道菜口感软嫩爽滑，鲜嫩可口，慈禧太后品尝过后非但没有怪罪，反而大为称赞这口味相比螃蟹肉有过之而无不及，并赐名“赛螃蟹”。
这道菜传到民间流传至今，一度成为招待国宾的国宴菜，因为口感爽滑，做法简单， *** 材料又很普遍，正好符合周恩来总理要求国宴“简朴却有特色”的标准。
“赛螃蟹”的多种做法
“赛螃蟹”的做法其实多种多样，所用食材也不止是慈禧太后吃到的鸡蛋，可以随意选择适合自己的食材和烹饪方式，重点是能模仿出蟹肉和蟹黄的外观和口味，就可以称为“赛螃蟹”。常见做法有以下几种：
蔬菜版
土豆胡萝卜蒸熟后，捣碎撒入少量盐，用橄榄油或椰子油入锅，放入香菇末翻炒，倒入捣好的土豆胡萝卜泥，放一小匙料酒和少许糖提鲜，滑开即可出锅食用。
蔬菜版做法简单，色泽鲜亮口味清淡，低卡低热量，适合做快手早餐及减肥的人群。
豆腐版
先将豆腐切丁，鸡蛋蛋黄蛋白分离，姜切末，锅里入油先翻炒蛋白，再炒蛋黄，呈出备。油锅放入豆腐丁，再加入适量的虾酱，翻炒均匀后，放入姜末，烹入糖、醋、盐调味，最后放入炒好的蛋白蛋黄，炒匀即可出锅。
豆腐鲜嫩有口感，相比单纯的鸡蛋口感会更加丰富有层次，虾酱富含虾青素能让味道更鲜，喜欢吃豆腐的小伙伴可以尝试。
懒人版
鸡蛋磕入碗中，放入糖、醋和少量盐、酱油，撒入足量的姜末，打匀后冷锅热油，7成热加入鸡蛋，快速翻炒熟后出锅。
懒人版材料简单，做法也是最简单直接，但味道却不逊色，也把握赛螃蟹的精髓，图省事的小伙伴也可以吃到酸甜开胃、鲜嫩可口的赛螃蟹了。
豪华版
黄花鱼肉条（无刺）加入盐、料酒、白胡椒粉腌制片刻，鱼条下锅炒熟放凉，将鱼条放入打撒的鸡蛋液里，一同入油锅拌炒，蛋液凝固呈出，出锅前淋入香油，沾着姜醋汁食用即可。
顾名思义豪华版当然是用好材料，使用黄花鱼肉模仿蟹肉，鱼肉是温热滋补的食材，没有蟹肉的寒凉，同时还能补充每日所需的蛋白质，吃起来味道同样鲜美，满足肉食动物的味蕾。
咸蛋黄版
将蛋白蛋黄分离，蛋黄液中加入捣碎的咸鸭蛋，蛋清蛋黄分别炒熟，再混合到一起，倒入用姜末、醋、糖、盐调制的料汁即可出锅。
用咸蛋黄模仿蟹黄微微发硬的口感，略带油脂，比纯鸡蛋烹制吃起来更像螃蟹，蛋白蛋黄分离再混合，这样的做法让蛋白蛋黄是颜色分明，外观上看起来更像蟹肉和蟹黄，这个方子是颜值和味道兼具，相似度90%以上。
下面就分享与蟹肉味道相似度更高的“咸蛋黄版赛螃蟹”的做法，详细拆解如何使用简单的食材模仿一道既有颜值又有口感的“赛螃蟹”。做法是来自京城傅记酱肉创始人傅宏分享的菜谱，相比常规咸蛋黄版做法，还用了蟹味菇作为食材来提升口感、提鲜增味，吃起来口感更似蟹肉，一起跟着傅宏师傅学习吧！
赛螃蟹
参考份量：3-4人份
*** 时间：20分钟
难易程度：★★★☆☆
食 材
鸡蛋 4个
咸鸭蛋黄 3颗
蟹味菇 100克
调 料
盐 3g/ 醋 8g / 糖 3g / 姜末 30克 / 葱花 少许
做 法
1.蛋黄蛋清分离，敲开鸡蛋的时候动作稍微慢， 缓慢的剥开蛋壳，将蛋黄留在蛋壳内，蛋白漏入准备好的空碗里，来回分离几遍，就可以轻松的将蛋黄、蛋清分离。
2.蟹味菇斜刀切好焯水，姜切末，备用。将咸蛋黄碾碎，放入分离好的蛋黄中调匀，蟹味菇和蛋清混合搅拌。
3.姜末、白糖、香醋调成酱汁备用，如果希望颜色比较鲜亮则使用白醋，喜欢吃陈醋也可以自主选择使用。
4.热锅烧油，缓慢的倒入蟹味菇蛋清混合液，中小火一边同方向搅拌至蛋清逐渐凝固，呈粘液状态，撒入少量的盐，倒入少量调好的酱汁，出锅备用。
5.就着炒蟹味菇和蛋白的锅，放入少量的油，锅里倒入咸蛋黄液，开中小火搅拌，观察蛋黄的凝结状态，同一个方向搅拌至蛋黄凝结，快速呈出铺在蛋清上，蛋黄里的咸鸭蛋本身已经有咸味，无需额外再加盐，呈盘后淋入剩余的酱汁即可，装盘后撒入点葱花点缀就成功了。
*** 小贴士
1、烹饪“赛螃蟹”看似简单，关键是把握好炒制时候的火候，一定要用中小火，同一个方向搅拌至半凝固状态出锅，再用鸡蛋余温将鸡蛋烘烤至完全凝固。
2、不管 *** “赛螃蟹”选用哪种食材和 *** ，其共同点都是用糖醋姜末汁调味，这一步不能省，是模仿蟹肉蟹黄味道的关键。
螃蟹虽然美味，但价格高昂、季节性强，性寒又使得体弱体虚的人不宜多吃，同时其坚硬的外壳对处于牙齿发育期的孩子和牙口不好的老年人也不友好。
相比之下，“赛螃蟹”这道菜简直是这类人群的福音，没有蟹肉却也鲜味十足，让你仿佛把大海吃进了肚子里。
关于这道“赛螃蟹”，大家有什么看法，欢迎在留言区和我分享交流哟！如果你喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏和转发。欢迎关注我的头条号：i沈小怡，么么哒！
湖州应太湖得名，太湖有丰富的水产资源，特别是太湖大闸蟹。 不同季节有吃不同水产品，大闸蟹盛产于秋季，民间有顺口溜“太湖珍品蟹虾甲”，蟹肉鲜嫩肥美，不论是食肉还是做汤、做馅，都清鲜可口，蟹粉金黄的颜色更是提高了食欲，蟹粉含有丰富的蛋白质，其营养价值极高，这道菜肴深受那些爱吃螃蟹又嫌麻烦顾客人的喜爱。
地址信息：浙江湖州吴兴区
交通攻略
浙江省湖州市吴兴区红旗路75号
Tips
推荐餐厅：湖州浙北大酒店
赶紧收藏！蟹黄蛋绝对美味的秘诀！把姜去皮，切末将鸡蛋和蛋清分离放置，打散碗里加入盐、醋、糖，放入姜末起油锅，油要多一些，先倒入蛋清待蛋清凝固后，用铲子铲碎再倒入蛋黄待蛋黄凝固后，铲碎，混炒倒入调料，把鸡蛋分得更散最后用淀粉水勾芡，让蛋片更紧致，更像蟹黄铛铛铛～～下饭菜,中国菜,午餐,炒锅,锅具,咸,家常味,拌,炒,上海菜
这样蒸出来的蛋，你应该没有吃过吧？嫩嫩的螃蟹蒸鸡蛋今天给大家分享这道螃蟹蒸蛋，嫩嫩的也是非常好吃的。
需要的食材：
螃蟹
鸡蛋
步骤：
1、螃蟹处理干净，螃蟹壳朝下蒸10分钟
2、蒸熟后取出蟹壳，去掉里面多余的蟹黄，眼睛和嘴不用去掉，要不然鸡蛋会流出来
3、取出蟹肉
4、蟹肉分别放入蟹壳
5、打入鸡蛋蒸10分钟就可以了
蒸好就可以出锅上桌了
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