八月份最适合吃桂圆，安神补气、健脾生血，正确吃美味还不上火

桂圆也被称为龙眼，是无患子科龙眼属植物，原产于中国南部，分布于两广、云南、四川、贵州等，可生食，还可加工成相关的制品，包括果肉、果核、果皮、根部等都能够作为药用，属于药食同源的食物。

尤其在八月份，天气干燥、喉咙不适、气色差等，都不妨用桂圆食疗。在中医上认为，桂圆健脾养胃、补气血、养肌肉，可用于失眠、睡眠质量差、心悸、脾虚等等，是上等的滋补食品。

对于缺铁而出现缺铁性贫血的群体，桂圆也是很好的食材，与富含维生素C的食物一起食用，如刺梨、酸枣、冬枣、柠檬、猕猴桃等，在营养上，铁和维生素C一起进食，有助于帮助机体促进铁的吸收，这样可以让红血细胞把氧气运送到全身的组织当中，进而保证机体健康的成长，以及帮助大家缓解贫血的现象；

对于体虚、睡眠质量差的人群，桂圆可适用于安神助眠的作用，进而起到一个稳定情绪、改善心情、辅助睡眠的功效。不仅在现代十分受欢迎，在《神农本草经》中也有关于桂圆的记载：“久服，强魄聪明，轻身不老”。

也就是说，常吃桂圆可增强体魄、强身健体，适用于中老年人养生。并且，对于秋季一不小心吃错的人群，而导致腹泻、消化不良、腹胀、恶心、呕吐等肠胃不适的人群，无论是新鲜桂圆还是桂圆干，都是味甘、性温，有健脾养胃之功效。那么，桂圆是不是所有人都能食用呢？有没有注意事项？

对于绝大多数人群来说，桂圆都是可以适量食用的，有少数人群，如近期有上火、炎症、阴虚火旺（主要指的是阴气亏虚、虚火亢旺，常见表现为体型消瘦、口舌干燥、腰酸背痛、失眠多梦、头晕头痛、全身乏力等等），要警惕桂圆，若大量进食可能会上火。

还有一个要高度警惕的群体，那就是糖尿病患者，由于桂圆的甜度很高，如果直接生食，很容易升高血糖，对于血糖水平波动较大的糖尿病患者，不利于控制病情。

若病情稳定，可选择其他的吃法，如桂圆熬粥、桂圆泡水、桂圆花茶（枸杞、黄芪等）都是稀释桂圆中糖分的做法，适量饮用是没有问题的。

若在食用过程中，发现桂圆发霉或腐烂，要立即扔掉，否则会引发食物中毒等危险。

桂圆用的好，疾病都赶跑，中医教你桂圆4大用法，补足气血不生病

大家好，我是沈医生

桂圆应该都吃过吧，说白了就是龙眼去皮后晒干的果肉，很多人把它当做小零食来吃，但在我们中医上，桂圆是个温补的药材，有安养心脾，补益气血的功效，它这样用还能帮你补足气血，赶跑疾病！

首先，桂圆搭配山药，健脾补肾，益气养血

如果你整天觉得累，干个啥都不想动，照个镜子，脸上嘴唇上都没啥血色，不是苍白就是萎黄，平时还总是食欲不振，不想吃饭，不感觉饿，容易腰酸腰痛，两腿发软，时不时耳朵里还有蝉鸣声，那多半就是脾肾不足，就可以用桂圆配着山药一起用。

其次，桂圆搭配酸枣仁，养心安神，助睡眠

如果你总是失眠，一到晚上该睡觉了，却翻来覆去睡不着，要不是脑子里不受控制想些乱七八糟的事，要不就是心里莫名烦躁，好不容易睡着了梦多不说，还睡不沉，稍微一点小动静都能给你惊醒，那你就可以参考桂圆和酸枣仁，补气血，安心神，助睡眠，注意酸枣仁得用炒的。

另外，桂圆搭配小茴香，干姜，温脾胃，散寒湿，补气血

如果说你也总是食欲不振，不想吃饭，但主要是喜欢喝热的，不能吃凉的，一吃凉的肚子就不舒服，要么拉肚子，要么肚子疼，用手一摸小肚子还发凉，然后不管春夏秋冬，手跟别人比起来都凉的明显，那多半是脾胃阳虚，寒邪比较重，那就可以参考这三个药调理。

桂圆配红枣，补足气血

这种就很适合女性朋友了，我们都知道女性朋友每月会来月经，那体内的气血耗损自然比较大，也就更需要补气血，所以平时就可以多用桂圆和红枣煮水喝，帮助身体补充耗损的气血，同时也能让皮肤变得更加红润细腻。

最后，如果你担心自己用了桂圆之后会上火，那可以适当加点菊花来清热。

那今天的分享就到这里，如果身体不适请线下找专业医生指导用药，喜欢的话请长按点赞三秒，关注转发收藏一下，我是中医沈宏。

它是“东方睡果”，伴有这种表现的失眠，吃它效果更好！丨小郎中说药食同源

酸酸甜甜的酸枣是北方常见的一种水果，也是不少人童年的记忆。

除了果肉好吃外，酸枣的果仁也有大用途。

平时，有睡眠问题的朋友们可能都清楚，被誉为“东方睡果”的酸枣仁，着实是一味安神助眠的好药材，更是一味可以用来日常调养的药食同源之品。

早在1800年前，医圣张仲景就曾用酸枣仁来治疗失眠，《金匮要略》中也有记载：“虚烦虚劳不得眠，酸枣仁汤主之。”

血虚失眠吃枣仁

中医认为，酸枣仁味甘、酸，性平。归心、肝、胆经。有养心益肝、安神、敛汗的功效。

因其能养心阴、益肝血，故而常被用作养心安神的要药。

与西医的镇静安神药不同，中药治疗失眠需对证才见效。

因此，即使酸枣仁有很好的助眠功效，也不能包治各种失眠。

一般来说，酸枣仁所治的失眠多与血虚有关。

中医认为心主血，肝藏血，《内经》有“人卧则血归于肝”一说，意思是人躺倒并减少活动的时候，原本输送到四肢百骸的气血会回流到肝中，肝血充盈后，肝气回收，人便会慢慢产生倦意，进入香甜的睡眠中。

而血虚的人虽然也躺下了，但回流的血不足以涵养肝气，人就总睡不着或者睡得不够踏实。

酸枣仁味甘色红可以补血，同时它又有“回收”气血的特性，更能帮助人体把更多的“气血”收拢到肝中，因此可以较快地发挥助眠的作用。

正如《本草图介》所言：“酸枣仁味酸性收，故其主治多在肝胆二经。肝虚则阴伤而烦心不卧；肝藏魂，卧则魂归于肝，肝不能藏魂，故目不得瞑。枣仁酸味归肝，肝受养，故熟寐也”。

可见酸枣仁之安眠，实系其养肝养血所致。

那么，血虚失眠又有什么表现呢？

简单来说，这类失眠多是有明显睡意、很困，但就是睡不着。

此外，平时还可能伴有腹部、手脚冰凉，女性可见月经量少、色淡、或有痛经，症状严重者还可能会出现心悸、多梦、怔忡、健忘等症。

对于有上述症状者，不妨试试每晚睡前取10克酸枣仁，泡茶饮用，连用一段时间，或可见效。

由于酸枣仁味酸能敛，有收敛止汗之效，对于夜间盗汗且伴有失眠的朋友来说，也可以尝试一下。

助眠要用炒枣仁

酸枣仁有生、熟两种，炒枣仁治失眠效果好于生枣仁。

《本草纲目》也对此有所记载：“其仁甘而润，故熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠。”

炒枣仁可煎汤、亦可煮粥，但二者用量各不同。

煎汤吃法：酸枣仁15克捣碎，煎煮取汁。

煮粥吃法：以粳米100克煮粥，待米半熟时，加入枣仁汤，同煮为粥。

下面为大家介绍两个食疗方——

01

枣仁龙眼茶

材料：炒酸枣仁15~20克，龙眼肉6克。

做法：先将炒酸枣仁捣碎，煎煮20分钟，去渣留汤，再放入龙眼肉，续煮20分钟即可。

用法：每日晚餐后饮服，喝汤，吃龙眼肉，更有利于睡眠。

适用人群：适合神经衰弱引起的虚烦失眠、心慌、记忆力减退者饮用。四季皆宜饮用。

禁忌：有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。

02

安神粥

材料：酸枣仁、大枣、核桃仁各20克，粳米100克。

做法：先将酸枣仁捣碎，加水煮20分钟，去渣留汤，再放入淘洗好的粳米、劈破的大枣、切碎的核桃仁，补足水分，共煮成粥即可。

用法：可作为每日晚餐的主食食用。

适用人群：适合心肾亏虚、血虚所致的心悸、失眠、心烦者，尤其伴有倦怠乏力、日渐消瘦、苍白萎黄者更宜。秋、冬季食用更佳。

禁忌：有实邪郁火、湿盛中满、便溏、腹泻者不宜多吃。

小贴士

酸枣果肉和酸枣仁的药效相反，但同有安神之用。

一般来说，酸枣果肉更适合于肝实热证，多见脸红发热，经期提前、经血量大甚至崩漏者，此类患者性格急躁易怒，发泄情绪后也无后悔之意，常因无睡意而失眠。

对于此类人来说，不妨尝试一下饮用酸枣汁，或吃一些酸枣面来缓解症状。

注：酸枣仁药价较高，大家购买时可先少量购入，待起效后再根据需求购买即可，以免造成浪费。

来源： 养生中国

饮食保健｜中医界名家这么吃鸡蛋，营养翻倍

中医认为鸡蛋有滋阴润燥、养心安神、补血安胎、除烦的功效。其中，鸡蛋黄入心、肾经，有滋阴润燥、养血息风、治心烦不得眠的作用。鸡蛋白则有润肺利咽、清热解毒的功效，常用于治疗目赤和咳逆等症。

鸡蛋的吃法多种多样，烹调手段也各不相同。下面为大家介绍一下，中医界的名家们都怎么吃鸡蛋——

养心护脉

护心鸡蛋羹

护心鸡蛋羹是知名老中医郭维琴的自用方。

做法：将鸡蛋打散，加入牛奶，沿着一个方向轻轻搅拌均匀，水烧开后上锅蒸，蒸制7~8分钟，起锅后加入适量红花籽油即可。

功效：在鸡蛋羹里添加少量红花籽油，能降低脂肪和胆固醇水平，适当食用有一定保护心脏的作用。

补肾健脾

鸡内金蒸鸡蛋

幼儿脾常不足，积食问题反复出现。

首都医科大学中医药学院教授朱桂茹推荐大家用鸡内金帮助幼儿调理积食症状。

做法：

1.将鸡蛋打散，加入两倍的清水和2~3克鸡内金粉、适量盐拌匀。

2.放入锅中隔水蒸15分钟左右，关火后焖2分钟。

3.滴上几滴香油即可。

功效:男性常食，可预防遗精，改善肾功能；女性常食，可缓解因瘀血积滞造成的闭经、痛经；老人、儿童食用，能强健脾胃，增进食欲。

益气活血抗肿瘤

鸡血藤煲蛋

我国著名的中西医结合专家郁仁存教授在临床观察中发现，肿瘤患者多数都有气虚血瘀的问题。

针对此类问题，可以尝试用鸡血藤煲蛋来调理血瘀状态。

材料：鸡血藤30克，鸡蛋2个。

做法：将30克鸡血藤下锅煮10分钟，待有效成分充分析出后加入鸡蛋，鸡蛋在下锅前可用勺子轻轻敲打蛋壳，蛋壳出现细小裂缝后再下锅煮熟即可。

功效：有血瘀症状的人群作为日常调理来服用。没有血瘀证的人不建议用。

补益气血

醪糟气血饮

气血亏虚的人常会出现乏力、四肢发凉、头晕、心悸、心慌等问题，严重者还会危及寿命。

北京中医药大学东直门医院消化科主任杜宏波推荐气血亏虚的人常饮醪糟气血饮。

材料：醪糟50克、鸡蛋1个、阿胶5克、山楂5克。

做法：将阿胶打碎，加开水上气蒸制洋化，另起一锅，加入水和山楂煎煮，开锅15分钟后，取出山楂，倒入醪糟小火煮开，再加入打好的鸡蛋液，待蛋花成熟定型，加入洋化好的阿胶，搅匀即可盛出食用。

禁忌：脾胃湿热者不建议食用。

补益肝肾

五味子延寿蛋

人到中年很容易出现肝肾不足的问题，头晕耳鸣、两眼发干、视物不清、手足心发热等问题频发。

对此，中医专家李佩文推荐大家食用五味子延寿蛋。

材料：五味子10克、鸡蛋适量。

做法：五味子提前泡一晚上，第二天早上再把鸡蛋放入泡五味子的水中一起煮，鸡蛋煮熟后敲出裂纹，再煮几分钟，放凉即可。

功效：五味子对人体各脏腑功能有补益的作用，尤其是有助于保护肝脏。

益气血强精神

西洋参枸杞蒸蛋

中老年人气血渐衰，部分人群还会出现气滞血瘀的问题。

为保证气血正常运行，国医大师段亚亭与老伴常年服用西洋参枸杞蒸蛋。

做法：5~10克西洋参粉；鸡蛋两枚，搅匀；枸杞5克；将三种食药材混合一起，每日早晨蒸熟食用。

功效：补气血益肝肾，预防动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆、中风等疾病。

美容护发

黑豆桑寄生杞子鸡蛋茶

春季多风，血虚者易出现头痛怕风，荨麻疹等症状，广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授推荐黑豆桑寄生杞子鸡蛋茶。

材料：黑豆30克，桑寄生15克，枸杞子15克，桂圆肉5~8粒，红枣（去核）6枚，鸡蛋2~3个，生姜5片，红糖适量。

做法：

将黑豆、桑寄生、枸杞子、桂圆肉、红枣洗净，黑豆热水浸泡30分钟备用。

上述食材加清水先煮30分钟，再加入鸡蛋、生姜，约15分钟后，将鸡蛋取出，剥掉鸡蛋壳，然后再把鸡蛋放进去煮，再约15分钟即可。

可以加些红糖调味，饮汤食鸡蛋。

适用人群：血虚失眠，怕风头痛，面色不华者。湿热体质的人慎食。

关于鸡蛋的小问题

Q1:一天可以吃多少鸡蛋？

《中国居民膳食指南2016》建议，在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）都正常摄入的情况下，每周不要吃超7个鸡蛋，平均就是一天一个。

Q2:煮鸡蛋时用冷水还是用热水？

更好的 *** 是温水下锅。用过热的水煮鸡蛋会让蛋壳冷热不匀容易破掉；用冷水慢慢加热又会容易出现粘蛋壳的情况。

Q3:哪种储存方式能让鸡蛋保存得更久？

鸡蛋在室温下更容易变质，尤其是在夏天的时候。建议把鸡蛋冷藏存放，这样可以储存一个多月时间。鸡蛋大头朝上更利于保存。

桂圆竟能改善长期失眠？它该如何吃效果才好？教你6大食疗方！

　　桂圆也被称为龙眼，是一种特别多见的热带水果。由于含有大量的糖分，使桂圆的肉质特别的甜美。

　　而且桂圆中还含有非常丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、钙质等成分，这些物质对人体健康有着比较多的养护功效。且很多人认为，桂圆能够改善失眠，这是真的吗？

　　桂圆能够改善长期失眠吗？

　　桂圆中含有大量的葡萄糖以及蔗糖等成分，这些成分能够为大脑细胞提供较多的能量支持。可以维持脑细胞的新陈代谢，能够增强大脑的活力，达到提升记忆力、反应能力的作用。

　　而且在桂圆中还含有非常丰富的脑苷脂，这种物质可以缓解过于紧张的大脑，有着消除脑疲劳的作用。对于用脑过度导致的长期失眠、焦虑等现象，有着比较好的改善作用。

　　另外，在桂圆当中含有大量的铁元素，这种成分能够有效提升血液中的血红蛋白数量。可以为各个器官提供较多的血液，能够有效改善面色苍白、失眠、心慌、健忘，以及心悸、头晕等现象。

　　由此可见，桂圆确实可以起到辅助治疗失眠的作用。但是，很多人不知道桂圆到底该怎么吃效果比较好，下面，再为大家详细介绍一下。

　　一、泡水饮用

　　鲜桂圆清洗并烘干之后，可以用来直接泡水喝。泡水的时候，不要将桂圆皮去掉，与桂圆果肉一同放入茶杯中泡水喝，可以有效促睡眠。对于女性经常出现的头晕现象，还有着比较好的改善效果。

　　二、桂圆红枣汤

　　将桂圆果肉、去核红枣和少量红糖加水，放入锅中煮开。小火再煮20分钟左右，然后加入少量的枸杞即可。这款桂圆红枣汤既有着滋补气血的功效，还有着改善失眠的作用。

　　三、桂圆粳米粥

　　将桂圆果肉取出，放入锅中，倒入一定的清水煮开，然后放入清洗干净的粳米一同熬煮，煮至黏稠即可。这款桂圆粳米粥有着提升注意力，以及改善失眠的作用。

　　四、桂圆莲子汤

　　桂圆莲子汤有着滋补气血、治疗失眠，以及安神的功效。将桂圆果肉、清洗干净的莲子和少量红枣放入锅中熬煮一段时间，然后加入撕成小朵的银耳和红糖煮开，再用小火煮至5分钟即可。

　　五、桂圆煲鸡蛋

　　桂圆果肉和去核红枣加水放入锅中煮开，然后打入一个或两个荷包蛋，煮熟之后加入少量红糖即可。这款桂圆剥鸡蛋有着补心安神，以及益脾增智的作用。

　　六、桂圆酸枣仁粥

　　将桂圆、酸枣仁以及芡实清洗干净后加水熬煮，煮开一段时间后过滤取汁。倒入清洗干净的粳米熬粥至黏稠，即可关火饮用。对于经常性心悸心慌，失眠多梦以及心脾两虚现象，有着比较好的改善效果。

　　总而言之，桂圆中含有大量的糖类物质以及脑苷脂和铁元素等成分，这些成分能够起到促睡眠、提升记忆力以及补血等多种功效。

　　尤其是采取以上6种吃法，可以改善失眠以及滋补气血的作用。但值得注意的是，桂圆含糖量较高，所以不适合糖尿病人群食用。如果出现了严重的上火现象，或患有口腔溃疡的话，那么也不适合食用桂圆。

　　而且桂圆不能代替药物，如果失眠严重，需在医生指导下对症治疗，才能改善失眠现象，达到维护自身健康的作用。

“失眠克星”找到了！晚餐喝一碗，一觉到天亮，入睡快、睡得香，名医都推荐

失眠已经成了现代人的通病，尤其是上了年纪后，更容易睡不着觉，年纪越大，睡得越少。长期失眠不仅人精神头不足，还会严重影响健康，中老年人高发的血糖、血压、脱发、健忘等问题，都和失眠有关。

自测：您是哪种失眠？失眠并不仅仅指睡不着，入睡难、容易醒、醒得早，其实都是失眠的症状！中老年人常见的失眠证型有两种：

A型即血虚失眠：失眠多梦、面白无华、倦怠乏力、舌质淡红、脉细弱B型即阴虚失眠：虚烦不眠、低热、手足心热、盗汗、口干舌燥针对这两种失眠，专家介绍了对应的调理 *** 。中医食疗方，一觉到天亮01血虚失眠 —— 酸枣仁+龙眼龙眼不仅有安神的作用，还能补益心脾；酸枣仁除了安神之外，还有清心除烦的功效，特别能除心火和肝火。主要适用于血虚失眠的患者。

做法：4-5颗龙眼肉、20克酸枣仁，泡水或煮粥。注意：龙眼性温易上火，不宜用太多。它含糖量也很高，糖尿病患者慎用。02阴虚失眠 —— 女贞子+墨旱莲

女贞子和墨旱莲合在一起，就是市面上常卖的一种药——二至丸。墨旱莲本身能够清热凉血、补肾养肝，除此之外，它还能黑发。这个方子主要针对阴虚失眠的患者。做法：女贞子和墨旱莲各取10-15克，煮水作代茶饮。注意：怕冷的阳虚患者不适用这个方子。03食疗晚餐 —— 龙眼小米粥京城四大名医施今墨先生的妻子张奶奶，近百岁高龄时身体依然很健康，这离不开她从丈夫那里学来的养生法宝。张奶奶非常注重睡眠质量，日常也会通过食疗来调理失眠，而她用到的食疗方也很简单，就是一碗龙眼小米粥。

做法：取几颗龙眼和小米一起煮成粥即可，建议晚餐时喝。功效：龙眼不仅有安神的作用，还能补益心脾，小米被称为“中国人安睡的牛奶”，它含有安神的色氨酸，可以助眠，同时，它性凉平，能制约龙眼的温热之性，防止上火。

注意事项：糖尿病人慎用。一个穴位，助眠养心心神不宁也是很多种老年朋友睡眠不好的原因之一，可以通过按揉神门穴来调理。神门穴，顾名思义，是安定心神的门户，它位于手少阴心经，与心有着密切的联系，是心经经气出入的门户，也是维持心功能正常运行的要穴。

常按神门穴有益心气、安神的作用，可以治疗很多和心相关的身体问题。【取穴 *** 】手屈起来时靠近小指那侧有一条凸起的筋，它和腕横纹的交叉点就是神门穴。

【 *** *** 】睡前用拇指指甲掐按神门穴，左右手各按36次即可，有助于改善睡眠质量。

来源：btv养生厨房

睡眠不好试试这三个 ***

睡眠对提高人体免疫力、保障人体正常运转有重要作用。“都市人失眠多梦、睡眠质量差，大多因为阴血亏虚。”广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红说，中医调理失眠有三个小方子，可供日常调理使用。

不少人感觉自己像是在睡觉，但意识又是清醒的，通常清晨醒来，仍觉一身困倦。这种情况多半是阴血亏虚，没有足够的阴血濡养心神，神不安则睡不稳。这类人睡觉还喜欢翻来滚去、胳膊腿乱伸，要放到被子外面才舒服。这部分人群适合用玉颜安神补血茶。玉颜安神补血茶有补阴血、健脾胃、养心神、助睡眠的功效。具体做法是：准备桂圆干7克，红枣3颗，百合干5克，莲子带心5克，红糖/白糖/蜂蜜适量（根据口味添加，也可不加）。所有材料洗净，加适量清水，煎煮10分钟，代茶饮。

对于体虚贫血、用脑过度人群，闫玉红推荐玉颜桂圆代茶饮，能大补心血。具体做法是：准备桂圆干500克、蜂蜜50克。将干桂圆肉500克与蜂蜜50克拌匀，蒸2至6小时。晾凉后放入冰箱冷藏。每次取2勺加温水服用。

对于心脾、气血两虚造成的心悸气短、失眠多梦、头晕健忘、虚热盗汗、体倦少食、面色萎黄等，尤其是同时兼有失眠、脱发、神经衰弱症状的血虚人士，闫玉红表示，可以在中医师指导下使用归脾丸补气血，归脾丸是大家耳熟能详的一剂中成药。（摘自《羊城晚报》）

来源： 今晚报

龙眼当季，怎么吃最健康？专家送上两个儿童食疗方

文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 宋莉萍 图/视觉中国

三伏温补，健脾养心，龙眼正是当季的好选择。广东省中医院儿科学科带头人、行政主任许尤佳表示，夏季吃龙眼，不仅清甜可口，中医认为也有补心脾、益气血作用。不过，要注意不要过量，一来龙眼毕竟糖分高，全家人都应该适量为宜；二来，若是给小朋友吃，更好每天不超过5颗，每次吃龙眼至少要间隔2天。

龙眼全身是宝

龙眼全身是宝，龙眼肉、龙眼壳、龙眼核，在中医里也有不同的药用功效。

龙眼肉晒干或烘干后，被称为桂圆，具有补益心脾、养血安神的功效。例如失眠、健忘、惊悸怔忡等症状时，用桂圆煮粥、煲汤，是不错的保健食疗。

龙眼壳具有祛风散邪的功效。如果夏季孩子常吹风扇、空调，导致风邪侵体，头痛、头晕，可以取10g龙眼壳，下锅加约2碗水，大火烧开后小火煮20分钟。孩子服下后，可以缓解头疼、头晕的症状。

龙眼核则具有行气散结、止血止痛、止泻燥湿等功效。若是夏季湿气重，可以用5g左右的龙眼核泡水喝，可以利水渗湿，如果孩子大便溏稀、黏厕所，小便淋漓不尽、次数多，这个小方就很适合。

补气养血，2个儿童食疗方

许尤佳表示表示，给孩子食疗温补时，桂圆比龙眼要更适合。

不过，干制的桂圆糖份很高，所以不建议将桂圆干作为零食让孩子直接食用。相比之下，无花果干更适宜作为健康小零食。而桂圆则更好用来泡水或煮汤。

日常保健方——桂圆红枣茶

如果孩子体虚，存在气血不足、食欲不佳、精神不振等现象时，可用此方为孩子补气血。许尤佳表示，桂圆红枣茶的功效和姜枣茶类似，可以交替着给孩子喝。

材料：桂圆干10g，去核红枣2枚，糖适量。

做法：锅内注水约2碗，放入桂圆干和红枣，盖上盖，小火煮20分钟即可。可用少量糖调味饮用，每周2次。

功效：气血双补，养心健脾。

适用年龄：3岁以上消化好、无病痛、无热证时对证、少量多次分服。蚕豆病可服。

补气养心方——银耳龙眼鹌鹑蛋汤

现在的孩子普遍学习压力较大，容易损耗气血，产生疲惫。此时可以给孩子喝一点银耳龙眼鹌鹑汤，为孩子养气血、健脾养心、安神益智。

材料：桂圆肉8g，银耳8g，去芯莲子8g，鹌鹑蛋3只，冰糖适量。

做法：银耳泡发洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳备用；锅内加约3碗水煮沸，加入桂圆、银耳、莲子，煮至食材软熟后加入冰糖和鹌鹑蛋，再次煮沸后即可，温服，饮汤吃蛋。每周不超过2次。

功效：健脾养心，补气养血，益智安神。

适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时少量多次分食，蚕豆病可饮用。

编辑：王敏

安神补血帮助三类人睡好觉

“多喝水，多睡觉！”成为最近大家常挂口边的叮嘱。俗话说：“药补不如食补，食补不如睡补。”广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红表示，睡眠对提高人体免疫力、保障人体正常运转有着重要作用。

“据我的临床经验，都市人失眠多梦、睡眠质量差，大多因为阴血亏虚。”闫玉红表示，中医调理失眠有三个补阴血的小方子，对改善心烦失眠、半梦半醒、睡醒累、多梦、做噩梦有一定效果，可供日常调理使用。同时，她也提醒：“如果长期存在严重失眠、睡眠质量差的情况，更好找专业的医生诊断调治。”

失眠、睡不解乏人群：补阴血养心神

心烦易失眠。不少人感觉自己像是在睡觉，但意识又是清醒的，通常清晨醒来，仍觉一身困倦。闫玉红表示，这种情况多半是阴血亏虚，没有足够的阴血濡养心神。神不安则睡不稳。这类人睡觉还喜欢翻来滚去、胳膊腿乱伸，要放到被子外面才舒服。闫玉红介绍，对于这部分人群，适合用安神补血的代茶饮方日常调养。

●玉颜安神补血茶

材料：桂圆干7克，红枣3颗，百合干5克，莲子带心5克，红糖/白糖/蜂蜜适量(根据口味添加，也可不加)。

做法：所有材料洗净，加适量清水，煎煮10分钟，代茶饮。

功效：补阴血、健脾胃、养心神、助睡眠。

体虚贫血、用脑过度人群：大补心血

对于体虚贫血、用脑过度人群，闫玉红推荐一个来自清代名医的食疗方，可做代茶饮。

且该方产妇在产前吃，还可增加体力，有助于顺产。

●玉颜桂圆代茶饮

材料：桂圆干500克、蜂蜜50克。

做法：将干桂圆肉500克与蜂蜜50克拌匀，蒸2至6小时。晾凉后放入冰箱冷藏。每次取2勺加温水服用。

功效：大补心血，适合用脑过度、体虚贫血的人。

失眠脱发、神经衰弱人群：气血双补

对于心脾、气血两虚造成的心悸气短、失眠多梦、头晕健忘、虚热盗汗、体倦少食、面色萎黄等，尤其是同时兼有失眠、脱发、神经衰弱症状的血虚人士，闫玉红表示，可以在中医师指导下使用归脾丸补气血。

归脾丸是大家耳熟能详的一个中成药。这个方子最早出自宋代严用和的《济生方》，叫归脾汤。明代薛己为了加强养血宁神功效，加入当归、远志，最终的配伍组成是：党参、炒白术、炙黄芪、龙眼肉、炒酸枣仁、当归、茯苓、制远志、木香、炙甘草、大枣。

闫玉红介绍，如果把党参、白术、茯苓、甘草这四味药拎出来，就是“四君子汤”。四君子汤可补气，再加上黄芪后，健脾益气的功效更好。当归、龙眼补血，木香可以把补进去的气理顺。气顺了，血液才不会淤滞。酸枣仁、远志宁心神，让睡眠变好。而大枣、甘草调和诸药。（记者 林清清 通讯员 查冠琳）

来源： 羊城晚报

龙眼的功效

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