产地直发，持“证”上岗，自带“放心险”，天猫超市上新鲜松茸

极目新闻记者 周丹

这个季节的云南，每一场雨似乎都带点菌子的香味。

*** 数据显示，8月以来，云南菌子的搜索量环比上涨超过150%，最近3天的搜索量更是超过了200%。8月23日，天猫超市官方直播间“寻味原产地”正式开播，走进云南香格里拉采集野生菌子，天猫超市通过产地直发的方式，最快24小时把“鲜掉眉毛”的云南菌子送到您的餐桌。

天猫超市上新鲜松茸产地直发

天猫超市生鲜行业负责人介绍，松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，截至目前没有办法人工培育，换句话说，所有的松茸都应该是野生的。“因为鲜松茸每年的采集量很少，现在市面上存在很多鱼龙混杂的状况，有一种‘姬松茸’和松茸长得非常相似，但营养价值完全不同，普通消费者用肉眼很难分辨。”

针对这个痛点，这次从天猫超市官方直播间购买的鲜松茸，每一颗都有“野生证书”，持证上岗，“我们在快递箱里都会放上一份野生采集证书，只有拥有这个证书的商家才能合法采集和售卖，我们保证天猫超市发出的每一颗都是正宗云南野生松茸。”

天猫超市鲜松茸持“野生证”带“放心险”

除了“野生证”，还有“放心险”，如果碰到松茸开散、断裂、虫蛀、不符合尺寸要求等问题，按照约定进行赔偿。“松茸的价值很高，又很难存储，我们也担心运输过程中遇到问题影响消费者的体验，因此以‘保险’的形式希望大家买得放心。”据了解，天猫超市这次上新的鲜货，除了鲜松茸，还有牛肝菌、黄牛肝菌、鸡枞菌、青头菌、老人头等。

记者从天猫超市官方直播间了解到，云南菌子是“寻味原产地”的之一期，直播开始之前，直播间还进行了“助理 *** ”，可惜这回没有找到合适的人选。“我们接下去每个月都会有‘上山下海’的溯源直播，希望能够找到最懂原产地的伙伴帮我们一起去寻找美食。”

据透露，9月，天猫超市的溯源直播将在阳澄湖举办开湖节；10月，会去东北五常见证“饭圈顶流”出道，同时，依托天猫超市的供应链能力，实现“上午看溯源，晚上就上桌”的体验。

（来源：极目新闻）

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野生松茸功效 ，野生松茸吃法

野生松茸通常被称为野生蘑菇，也被称为蘑菇，野山珍宝和其他供人类食用的真菌。 它主要在所谓的“植物界”，“动物界”和“野生真菌界”生产。 由于地形复杂，森林种类繁多，土壤类型多样以及独特的三维气候条件，它孕育了丰富的野生食用真菌。 资源种类繁多，分布广泛，产量大，是世界上资源最多的资源之一。 接下来，我将介绍野生松茸的功效以及如何食用野生松茸。野生松茸功效1，抗癌，抗肿瘤松茸含有一种特殊的双链生物活性物质，在任何其他植物中均未发现-松茸醇（RNA）具有很强的抗 基因突变能力强，抗癌作用强，能自动识别肿瘤细胞分泌的毒素，靶向并接近肿瘤细胞，与肿瘤细胞结合，裂解肿瘤细胞膜，破坏脂质双层进入细胞，阻断肿瘤细胞易位蛋白受体， 阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，防止肿瘤细胞分裂繁殖，导致死亡。 破坏肿瘤细胞复制的基因DNA，从而达到抵抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。2.提高免疫力松茸含有人体所需的各种营养素，具有全面提高免疫力的作用，特别是富含松茸的双链松茸多糖，它可以激活人体T细胞。 非特异性免疫和特异性免疫具有一定的增强作用，对产后人群的身体虚弱和免疫力的快速提高有一定的作用。3.处理糖尿病的作用现代医学表明，松茸具有处理糖尿病的作用。 主要作用方式：1.增加体内胰岛素含量：松茸可以 *** 胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，并增加体内胰岛素含量； 2.降低饭后血糖含量：α-葡萄糖苷酶抑制剂是一种新型的降血糖药。 实验表明，从松茸中提取的α-葡萄糖苷酶抑制剂（GI）可以在糖尿病患者进食后降低血糖。 3.直接降低葡萄糖：松茸可以改善胰岛素抵抗并加速肝脏葡萄糖代谢。 直接降血糖的作用。4.保护肝脏松茸可以促进自由基的清除，抑制或阻止自由基引起的脂质过氧化反应，增强SOD，CAT，GSH-Px的活性，提高人体的抗氧化能力， 肝的功效。5.抗辐射和抗突变作用第二次世界大战后，松武从 *** 爆炸后的废墟中成长，成为唯一可以在高辐射环境中生存的物种，这反映了松武强大的辐射力 抵抗性; 现代医学实验表明，松茸多糖可以清除体内的自由基和过氧化物，保护细胞免于产生突变，同时消除对细胞的各种辐射损伤。6.处理心血管疾病的作用松茸中不饱和脂肪酸的含量远高于饱和脂肪酸，其中油酸，亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的很大比例 。 油酸和亚油酸可有效清除人血中的垃圾，延缓衰老，降低胆固醇含量和血液粘度，并预防心脑血管疾病，例如高血压，动脉粥样硬化和脑血栓形成。7.促进胃肠功能中国古典文献记载，松蘑菇具有增强身体，滋补肾脏和壮阳药，有益胃和肠，调节气，减少痰和驱虫的作用。 现代医学实验表明，松茸口蘑提取物可以增强正常小鼠的胃肠蠕动，与胃肠 *** 具有相似的作用，并且可以抑制新斯的明引起的胃肠道功能亢进和脾虚。 腹泻明显增加了脾虚小鼠的体重，并显着改善了它们的体征，表明松茸具有良好的胃肠功能。8.抗衰老美容松茸多糖可以增强人体的抗氧化能力，清除体内多余的自由基，减少组织细胞的过氧化程度，提高人体的免疫功能，并具有抗衰老作用 。 此外，松茸还具有美容和美白的功效。 黑色素是决定肤色的主要因素。 酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶。 松茸中松茸的粗多糖对酪氨酸酶具有良好的抑 *** 用。 沉积和美白皮肤的过程。 举世闻名的化妆牌希思黎（Sisley）成功地从松茸（Tricholoma matsutake）中提取了多糖，并开发了自己的产品-抗皱嫩肤霜。 到目前为止，它已在世界范围内销售。 4200万瓶。野生松茸的食用 *** 一，野生新鲜松茸炖鸡1.使用野生新鲜松茸，如果不是松茸季节，更好使用冷冻松茸，洗净松茸切成2 -3mm的切片，不适合切成薄片或切片太厚。 冷冻松茸片后，用水冲洗两次以除去残留的水味。2.使用当地的鸡肉或黑骨鸡肉，将鸡肉切成小块，在锅中煮至水沸腾，然后从鸡肉中去除血液。3将锅暖气后，加入猪油，炸至鸡块的皮肤变黄，一次加入足够的水，再加入姜末和盐，无需其他调味。 火烧开后，除去泡沫，加入松茸，并用小火在砂锅或汤锅中煮约3小时。二，野生新鲜松茸鱼汤1.使用野生新鲜松茸。 如果不是松茸的季节，更好使用冷冻松茸。 将野生松茸洗净并切成2-3毫m的切片。 不适合切成片或切片。 太厚，将冷冻松茸切成薄片后，用水冲洗两次以去除浮渣的气味。2.将Cut鱼切开以去除内部器官并洗净。3.将the鱼放入暖气的油锅中，短暂地油炸，然后将油倒入锅中，加水，生姜，盐和松茸块，并在煮沸之前放入葱。编辑摘要：我在这里介绍了野生松茸的功效以及如何食用野生松茸。 希望对大家有帮助。 有关更多信息，您可以关注土巴兔网资讯。

雅江：小松茸撑起群众“致富伞”

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松茸，一朵生在云南，走向世界的珍贵菌王

云南这片神奇的土地，素来以其多样的地理环境和丰富的生物资源而闻名于世。而在这片土地上，生长着一种珍贵的菌类，被誉为「山珍之王」，那就是松茸。

松茸，又称为“黄菇”，其学名为“boletus pinipedius”。松茸原生于云南高原山地，是一种生长在松树下土壤中的珍贵菌类。它与松树的共生关系较为密切，只有松树的附近才能找到松茸的身影。松茸的外形既奇特又美丽，帽子肥厚且边缘呈波浪状，整体外观呈现出金黄色，散发出浓郁的松香味。

松茸被誉为“山珍之王”不仅因为它的独特口感和极高的食用价值，还因为它的极其稀缺和珍贵。松茸只在特定的季节和地点出现，一年之中，只有寥寥数月有机会品尝到这种美味佳肴。松茸的采摘期通常为每年的7月至9月，这个时候正值雨季，云南的独特地理环境使得其气候和土壤条件非常适合松茸的生长。但是由于气候和地理的限制，松茸的生长场地非常有限，所以能够到产地亲自品尝松茸的人非常有限。

松茸不仅在云南风靡，也走向了全国乃至世界。其独特的风味和极品的口感使其备受世界各地美食家的喜爱。松茸既可以生吃，也可以烹饪成各种美味的菜肴。无论是煮汤、炖煮、炒菜还是拌凉菜，松茸都能够为菜肴增添不同的风味和口感。更为重要的是，松茸几乎不做火锅底料，只以松茸本身为主料，这也是松茸得以展示自身独特风格的原因之一。

除了独特的风味和口感，松茸还有着非常高的营养价值。松茸富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素。其中，其含有的氨基酸种类丰富，且含量较高，对人体有着明显的滋补作用。松茸还被认为具有抗癌的功效，其中的天然活性物质--胆固醇可能有抑制癌症细胞生长的作用。此外，松茸还具有降血糖、调节血压等保健作用，被誉为天然的健康食品。

松茸的珍贵和稀缺让它成为富豪们追捧的宝贝。每年松茸上市的时候，国内外一些高端餐饮场所都争相购买，以供顾客品尝。而其市场价格也因此水涨船高。有些受追捧的头号松茸品种，价格更是高达几千元一个，几乎成为富豪们争相追求的奢侈品。一些外国美食家也将松茸视为顶级的美食佳肴，特意来到云南品尝这一世界之珍。

然而，松茸的走向世界也面临一些挑战。首先，松茸产量有限，供不应求。许多采摘者为了追求高效率，选择了采摘过程中的破坏性采摘 *** ，这使得松茸的再生能力受到了一定程度的损害，进一步加大了供应压力。其次，由于松茸生长环境的特殊性，松茸的质量和口感在不同产地和不同季节也存在差异，因此，如何保证松茸品质的一致性是一个需要解决的问题。最后，随着松茸的知名度提高，也出现了一些假冒伪劣的情况，这些假冒的松茸以次充好，严重影响了松茸的声誉。

为了解决这些问题，云南当地 *** 和相关部门加大对松茸产业的扶持力度，通过制定一系列措施来保护和管理松茸资源。同时，加强松茸产业发展的科学研究，提高松茸的种植和采摘技术，推广良好的种植和采摘 *** 以及成熟的后续加工技术，都是促进松茸产业发展的关键。

松茸，一朵生在云南，走向世界的珍贵菌王。它的独特风味和极品口感使其备受世界各地美食家的喜爱。不仅在云南风靡，也走向了全国乃至世界。然而，由于其稀缺和珍贵，松茸市场上供不应求，价格居高不下。为了保护和管理松茸资源，云南当地 *** 和相关部门加大对松茸产业的扶持力度，并加强科研、种植和采摘技术的研究，以促进松茸产业的健康稳定发展。

松茸，一道展现云南独特风味的美食，也是云南向世界展示自己的名片。让我们一起品尝这一绝世美味，感受云南的魅力与风情。

辐射来袭，“菌”法护身，多吃松茸，为健康加分

前言导读

近期，日本排放核污染水的问题频繁冲上热搜，关注度持续飙升！

此次核污染水的排放，多久能到达中国？会对我们的生活造成哪些影响？普通人该如何预防？

研究模拟显示，日本核污染水排海扩散过程，以福岛为中心伴随洋流扩散，240天将到达中国沿海，1200天后覆盖北太平洋。核污染水一旦排入大海，无疑会对全球海洋环境、自然生态、食品安全及人类健康造成不可估量的影响。

（来源：央视新闻）

核污染水对人身体的危害

内、外照射损伤：接触受污染的水源，放射性物质可能会引发细胞损伤、DNA结构损伤，甚至直接导致细胞死亡。过量的照射还可能引发急性放射病。

放射性物质沉积：放射性物质通过水环境进入人体后，在人体内部发生生物富集现象，堆积在骨骼、器官等部位，影响正常的生理功能。

长期生态影响：放射性物质污染水源后，可能对生态环境产生影响，污染饮用水、植物、动物等，进而影响人体的食物来源和健康。长期摄入低剂量的放射性物质还有可能导致慢性疾病，如癌症等。

既然核污染水如此有害避又不可避，我们普通人该如何应对呢？

废墟之上的生命奇迹

1945年8月6日美国在日本广岛投掷 *** ，对日本造成不可逆的伤害，战火下大面积的人员伤亡生灵涂汰，几乎没有任何生命在这场灾难中生存，不仅如此，专家还预测，在 *** 爆炸中心，未来50年将不会在有生命出现，但事实并非如此，日本的科学家发现，松茸成为唯一存活的植物，而且还能顽强的生长、繁衍。从此，松茸就被视为生命的奇迹，在日本有着“神菌”美誉。

松茸为何有如此的生命力

日本 *** 投入巨资研究松茸。据日本关西医科大学教授上山泰男的研究表示，松茸含有一种其他任何植物都没有的活性物质——松茸醇，正是它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能繁殖以致死亡;破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的。

松茸具有抗辐射作用

（松茸多糖抗辐射功能的初步研究）

辐射可以引起受照对象的急慢性辐射损伤、辐射诱变和辐射致癌。随着核电事业发展和辐照技术广泛应用，特别是肿瘤放疗技术的普及，放射操作事故也时有发生，因而辐射防护机理及药物防护研究越来越受研究者的广泛关注。多糖类物质已被公认具有免疫双向调节作用，并应用于抗肿瘤、延缓衰老、降低血脂等方面，其独特的抗辐射活性和无毒性的特点，日益成为辐射防护剂研究的热点。

实验研究结果表明

（松茸多糖抗辐射功能的初步研究）

结果表明PTM（松茸多糖）可显著降低辐射对免疫功能的损伤，对免疫系统有一定的防护作用；促进自由基清除，抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT、CSH—Px活性，提高机体抗氧化能力。说明松茸多糖具有一定的抗辐射作用。

高含量，看数据

圣泽松茸生物集团于2021年9月16日，成功研制出全球唯一的松茸菌种分离技术，并获得国家菌种保藏中心认证。此项技术解决了松茸无法人工培育、量产及难以保存问题，且研制出的松茸菌丝体粉及松茸菌丝体精华液的功效均高于野生松茸的50倍。松茸丰富的药用价值终于可以在工业化应用中充分地体现。

参考文献：

陈月月，李雪静，王宏芳，张秀芝，石明，李娟 松茸多糖抗辐射功能的初步研究（2006）06，0989—03

舌尖上的野生菌，吃对身体少生病

被称之为“菌中之王”的松茸价比黄金，补虚益气，吃好身体少生病

大家好，我是张医生，前面我们一起了解了香菇冬季吃香菇最养人，用它煲汤补中益气，健胃养脾，还能预防疾病，今天我们一起来了解另外一种菌菇“松茸”，松茸是一种比较难得的菌菇，因为营养价值极高，所以深受众人的喜爱，但是又因为价格太贵，而导致很多人群望而止步。

松茸是我国的传统名贵中药材，因为营养价值和药用价值很高，而被称之为：“菌中之王”，松茸含有的蛋白质含量高达15%-25%，而且脂肪低，热量也很少，还含有人体中必需的18种氨基酸以及多种微量元素和维生素，松茸中含有一种特殊的物质“松茸素”，这种物质具有抗衰老的作用，对防治癌症也有一定的治疗的效果，而且还含有很多维生素c，对人体的健康是非常有益的。

中医：松茸

中医认为松茸性温、味甘，具有补肝肾、益精血、健脾胃的功效，还具有补脑益智、益气壮阳和益精强志的作用，松茸中含有丰富的氨基酸，具有明显的抗疲劳的作用，而且还富含了多种维生素，特别适合中老年人食用，可以起到延年益寿的功效。

除此之外松茸还具有促进血液循环和增强身体免疫力的功能，对防治动脉硬化有一定的预防作用，另外经常食用还能起到抗辐射的功效，能够有效的保护人体的健康，对高血压和糖尿病患者尤为有益处。

经常食用松茸对我们的身体可以起到哪些好处呢？

松茸营养丰富，还含有丰富的蛋白质，还具有很好的滋补的作用，可以用于治疗气血虚弱和贫血的症状，食用松茸可以增强人体的抗疲劳能力和对疾病的抵抗能力，而且还能防治高血压以及冠心病等多种慢性疾病的发生，并且还具有降血压的功效，并且对患有动脉硬化症也有预防和治疗的效果。

松茸也被称之为“长寿之果”，经常食用可以防治骨质疏松和延缓衰老的作用，还具有减肥美容的效果，能有效地防止便秘的产生，减少在体内堆积的脂肪，尤其适合在冬季食用，可以起到保暖身体的作用。

食用松茸需要注意哪些问题呢？

在购买松茸，尽量购买完整的松茸菇，食用之前也一定要用清水浸泡，洗净之后再进行食用，避免食用不干净的蘑菇，造成腹胀腹泻的问题；松茸不要与牛奶以及富含大量钙质的食物一起食用，因为这些食物会在身体内凝结成块，从而影响它们的营养价值，严重情况还会出现结石的问题。

每日一膳：（松茸）

准备松茸两颗，将其洗干净切成片之后再放入清水中浸泡，再准备两颗红枣或者是雪枣，将其洗净之后去核，放入炖盅中，再将松茸也一起放入其中，泡过松茸的水也加入炖盅内，最后再加入适量的清水，炖一个半小时后，加入适量的食盐即可食用，既营养美味，还能起到滋补的作用。

云南南华的松茸有什么魅力？带你一探究竟……

一年好景君须记，最是松茸上市时。在一场场夏雨过后，松茸从湿润的泥土中苏醒，散发出迷人的菌香，昭示着不可错过的云南省楚雄彝族自治州南华县五街镇松茸季正式来临。

五街松茸刚上市就迎来了食客们的青睐，卖到了1200元一公斤的价格。

五街松茸究竟有什么魅力？带你一探究竟。

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级重点保护野生物种。

生长条件严格

松茸对生长环境要求极为苛刻，它们只生长在没有任何污染的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。

得益于五街镇的封山育林育菌和松茸保育促繁措施，全镇生态环境非常好，各种松、栎环绕，为松茸提供了最为“满意”的生长条件，所以长出的松茸口感尤其脆爽，肉质紧密，味道奇鲜异常。

稀缺

松茸之所以金贵，不仅因生活环境之严苛，还在于尚无人工培育。迄今为止，松茸在世界上尚不能进行真正意义上的纯人工栽培，由于只能利用野生资源或仿生栽培，因此松茸是真正的绿色食品。

若此时错过一年一季的雨季，这些松茸就会消失得无影无踪，破土后两三天内若不采摘，松茸菌帽就会绽开，而后迅速老去、归土。

极高的营养和药用价值

松茸的营养价值，也是让人为之倾心的其中原因。

每一朵松茸上，都拥有一种全世界任何植物都没有的活性物质——松茸醇，正是它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。

一朵松茸含有8种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶、另含3种珍贵的活性物质、（双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇）。

松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力，抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病，抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

这些独属于大自然的馈赠都让人们心动不已，大自然在限定的雨季将满山的菌子送给彝乡五街，就连珍贵而稀少的松茸也被毫不吝啬的给予深爱着大山的彝族儿女。

正因为种种于此，让更多人愿意为其跋山涉水也一定要找到这个特别的“礼物”。

或许只有闻过五街松茸最自然清香的味道时，才能体会到这是上天更好的馈赠；或许只有真正品尝过五街松茸的人，才能知道人间至味、尽在其中；或许只有亲自采摘过五街松茸的人，才知道每一朵松茸的特别的魅力。

来源：人民日报客户端云南频道

编辑：汤维

审核：钟玲

终审：彭德光

野生松菌食药两用是个宝 强身美颜抗瘤功效好

2017年6月1日，湖北宜昌市五一广场附近的便民菜市场，一位农妇出售野生松菌，售价为80元一斤；更低起售量为一两，8元。

据现场观察，购买的市民少，问价的市民很多，大多称“野味吃不起”。

每年6月，是野生松菌上市的季节。 松菌即为松树菌，又名松蘑、松毛菌，铆钉菇，松针菇。中国各地对松树菌的叫法颇多。松菌是目前不能人工培植的野生菌。松菌除具备一般蘑菇的生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。

松菌肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳，香味诱人，是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。松菌主要供食用，还可入药，有强身、止痛、益肠胃，理气化痰等功能。

松菌中含有多元醇，可医治糖尿病；松菌内的多糖类物质还可以抗肉瘤。松菌有很好的抗核辐射的作用。松菌有防止过早衰老的功效，经常食用松菌，有美颜健肤的功效。图为市民在购买野生松菌。

一斤上万元，还不一定能买到，松茸凭什么这么高贵？

松茸是一种名贵的野生食用菌，具有很高的药用价值，说是“万菌之王”也不为过。

说起松茸，人们记得的，除了营养价值和药用价值丰富，还有就是它的“贵”。在我国，优质的松茸可以卖出每斤上万元的高价，而在爱松茸成痴的日本，松茸的单价就更高了。

同样是食用菌，为什么松茸会比其他菌菇的价格高出那么多呢？

松茸对生长环境要求极高

松茸只能生长在没有污染和人为干预的松树与栎树混交林带的林地，海拔在1600-2600米之间。松茸与松树、栎树的须根是共生关系，需要依赖树木的营养来生长，而只有树龄50年以上的树木才能够提供充足的营养。

而且在出土前，松茸需要有足够的雨水滋润，出土后又要立刻获得足够的光照，对气候条件的要求也是非常严苛的。

采摘时间有限

松茸的生长速度非常慢，从孢子形成菌丝、再形成菌根，菌根孕育出子实体，子实体再散播孢子，整个过程一般需要5-6年才能完成，但松茸采摘的时间很有限，集中在每年7-8月的雨季。

而且采摘速度一定要快，这是因为松茸一旦长出，要在3-5天内采摘，否则等到松茸伞盖全开，其中的营养物质就会开始减少，营养价值和药用价值都会大大降低。

采摘难度高

因为松茸只能生长在没有污染的高山密林中，所以采摘者需要深入到原生态区域，为了减少人为的干扰，当地人都是选择步行上山，拿着小木棍细细地寻找，为了找到更多的优质松茸，有些当地人甚至会选择在山上待好几天，找到之后再轻轻翘起松茸的菌根，不管是采摘还是烹饪，都要尽量避免松茸接触到金属。

国内松茸的产量不高

松茸至今无法实现人工培育，而且必须生长在原生态的环境中，所以产量是比较低的，目前我国主要松茸产区只有云南香格里拉、四川的甘孜雅江、甘孜丹巴县的斯达纳和阿坝州的小金县以及东北地区的一些原生态山区。

加上近十几年，环境恶化导致部分原生态区域受损，也间接导致了野生松茸的产量下降。

经过漫长的等待、充足的雨水阳光滋润，这个森林精灵才肯探出头来，走上我们的餐桌，给我们的舌尖带来来自原始森林的味道。

可以说，每一颗松茸的诞生，都是大自然的奇迹。

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