电烤箱空气炸锅质量国抽，飞利浦纯米极陶健仕蒂卡等不合格

一家是荷兰皇家飞利浦，一家是小米生态链纯米，两家企业生产的电烤箱，在国家市场监管总局的例行抽查中，出现了产品质量不合格情况，更让人没想到的是，复检仍然不合格，这让2家品牌的用户备感尴尬。

荀玉||撰稿

小米生态链企业纯米，以及欧洲老牌小家电品牌飞利浦，生产的电烤箱竟然出现了产品质量不合格的情况。分别涉及发热，以及稳定性和机械危险等项目，均与用户的产品安全使用存在密切关系。而且，在国家对产品初检不合格，企业提出复检申请后，经复检纯米和飞利浦的2款电烤箱产品，质量仍不合格。其中，纯米的不合格电烤箱型号为MKX02，而飞利浦不合格电烤箱型号为MHD9212。

日前，市场监管总局通报的2021年厨卫电器产品质量国家监督抽查情况显示：在抽查11个省（区、市）88家企业生产的103批次电烤箱及烘烤器具产品，其中7批次产品不合格，不合格发现率为6.8%。不合格项目则涉及发热、接地措施、稳定性和机械危险、结构、螺钉和连接。

除了用户熟悉的飞利浦、纯米等品牌，智家电还看到，极陶家居用品（江苏）有限公司、健仕（宁波）智能电器制造有限公司、浙江硕维科技有限公司、佛山市顺德区柏翠电器有限公司、广东蒂卡科技有限公司等生产并在市场上销售的电烤炉（空气炸锅），也因为接地措施、稳定性和机器危险等项目不合格，在国抽中出现产品质量不合格的情况。

其中，来自江苏的极陶，早在2021年广州市场监管局对电热水壶、养生壶等液体加热器质量抽查中被发现，产品非正常工作，被判定为质量不合格，而且还存在严重安全隐患。

同时，在2021年产品质量国家抽查中，健仕（宁波）智能电器制造生产的智能电饭煲（降糖）产品抽检不合格。可以看到，即便是不为人知的小品牌极陶和健仕，其产品出现质量问题也不是偶然，而是经常发生。这也给市场上的其它小家电企业，特别是空气炸锅生产企业们发出了警告，一定要严守产品质量底线。

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小米上架迷你电烤炉，体积小巧，可米家APP智能控制，售价仅599元

6-7K价位哪款投影仪更值得买？坚果 N1S Pro 4K&极米 H6 Pro对比测评

大家好，我是黄昏百分百，今年年初我为大家带来了带来过一篇6000元价位的投影仪横评，在测试中，自带云台与手提式EPP包装的坚果 N1 Pro给我带来的极深的印象。

当然，实事求是的讲，坚果N1 Pro是一款2021年底发布的投影仪，在快速迭代的数码圈，这已经是一台“老产品”了。而就在这几天，坚果对其进行了大幅升级，新的坚果 N1S Pro 4K获得了分辨率、亮度、色散等诸多核心参数的提升，而售价进行极小幅度的调整，今天我们就来比较一下坚果 N1S Pro 4K相较于坚果 N1 Pro的提升到底有多明显，同时，我还借来了一款同样是近期发布的4K激光投影仪 极米 H6 Pro，来横向对比一下，看看两款新品谁更有可能坐上6K-7K价位，激光投影仪王者的宝座。

好了，废话不再多说，我们开车吧。

坚果N1 Pro & 坚果 N1S Pro 4K & 极米H6 Pro参数与外观

先来简单看一下三款投影仪的参数，除了近两年前发布的坚果N1 Pro分辨率为1080P之外，两款新发布的投影仪的分辨率均为4K，而在光源上，坚果采用了其自研的MALC 目氪2122三色激光光机，而极米H6采用的超级混光技术。再亮度上，极米H6高达2400 CVIA 流明，高于坚果 N1S Pro 4K的2000 CVIA 流明与坚果 N1的1500 CVIA 流明，色域覆盖方面，坚果 N1S Pro 4K与坚果 N1均为110% *** .2020，而极米H6 Pro为95% DCI-P3色域，按面积换算，约为64%的 *** .2020 色域 。

▲所以，坚果 N1S Pro 4K所拥有的110% *** .2020色域的面积是远高于极米H6 Pro的95% DCI-P3色域的。

对比度方面，坚果的两款投影为1600：1，极米H6 Pro官网并未明确标注，且我的校色仪无法测试投影仪的对比度，所以这里只能拿LED投影仪600：1做参考，其实际对比度不会偏离这个数值太远。

纵向比较，坚果 N1S Pro 4K相较于坚果 N1在分辨率，亮度、散斑等事关投影仪画面效果的核心参数上有巨幅提升，而价格仅与坚果N1 Pro上市时的6999元保持一致。

▲外观部分，坚果 N1S Pro 4K与坚果 N1采用的是一套模具，因此完全是双兔傍地走，雌雄难辨的状况，这是因为坚果 N1已经通过了市场的考验，在设计上非常优秀，并没有留给升级款多少外观上的提升空间。

▲而极米 H6 Pro外观上则更中规中矩，并没有类似坚果 N1S Pro 4K云台的配置。

▲坚果 N1S Pro 4K 配备的云台使其很容易就能调整投影的高度与角度。

▲两款投影仪均配备了多个传感器，以支持画面梯形校正、亮度，色彩的自适应等易用性功能，在后续的测试中，两款投影仪在这些功能上的表现也都很不错。

▲而在扬声器部分，坚果 N1S Pro 4K搭载了2个10W的丹拿定制扬声器组成立体声，而极米 H6 Pro则搭载了2个12W的哈曼卡顿定制扬声器组成立体声，丹拿和哈曼卡顿均为一流的音频方案提供商，音质上不相上下，而极米 H6 Pro的扬声器峰值功率略高一点，不过领先不大（12W对比10W），无法由量变产生质变。另外，在投影仪最难做的低频部分，坚果N1S Pro 4K可下潜至45Hz，目前投影品牌中只有坚果敢标注低音下潜参数。

▲IO接口方面，坚果 N1S Pro 4K的比较少，仅有HDMI 2.1接口两个（其中一个支持eARC），USB接口与3.5mm音频接口各一个。

▲极米 H6 Pro的接口则相对丰富，拥有HDMI 2.1接口两个（其中一个支持eARC），USB接口两个，光纤音频接口、3.5mm音频接口各一个。

▲两款投影仪的遥控器在布局上都比较合理，用起来很顺手，不过在用料及手感方面，采用阳极氧化铝外壳的极米 H6 Pro遥控器则优于坚果 N1S Pro 4K的遥控器。

画质对比实测

投影仪光源简介

紧接着，我们来进行坚果 N1S Pro 4K与极米 H6 Pro的画质对比，在正式对比之前，我来简单介绍一下

▲ 在投影仪光源历史上，主要可分为4个大阶段：

● 最早的含汞灯泡——亮度上限高，色差准度差，寿命短，发热严重噪音大，目前前基本上只有在部分企业、单位的老旧礼堂、会议室中还有保留，另外就是一些杂牌投影仪，可能还会生产一些汞灯的廉价投影。

● LED——LED的更大特点是成本便宜，其次则是发热量较汞灯低很多，但LED的红、绿、蓝的色彩纯度较差，加上亮度上有瓶颈，已经无法胜任高端投影的硬件需求了，所以市面上主流品牌的高端投影仪都会选择激光为主光源。

● 单色激光——主光源为单蓝色激光，而绿色和红色则由荧光轮合成，这也会导致其颜色不纯，显示蓝色画面比较真实，而在需要绿色、红色参与合成的画面上则容易失真。相比LED光源，激光的亮度可以做得更高。

● 混色激光——本质也是单色激光，主光源为单红色激光，而蓝色与绿色则由LED的蓝光和绿光来替代荧光合成。与单色激光显示蓝色画面时更真实相似，混色激光在显示红色画面比较真实，而面对需要蓝色和绿色参与合成的画面，由于其LED发出的蓝光和绿光不够纯净，所以容易失真，优点是亮度和色彩都可以做得比纯LED光源稍高。本次测试中，极米 H6 Pro的超级混光技术，就是混色激光技术的一种。

▲另外，因为混色激光的三色光源采用了不同的技术，亮度、色域、对比度处于一个不可能三角中，无法同时达到官方宣传状态，要达到其中一个参数就必须舍弃两外两个参数。这话不是我乱说的，极米H6 Pro在调节亮度的页面清楚的写了，低亮度下对比度更高，换句话说，如果提升亮度，则不得不放弃也不分大的对比度。

● 三色激光——新一代的主流技术，红、绿、蓝三色都采用了激光作为光源，因此三色都非常纯净，具备高色域、对比度高的特点。由于激光的能效是LED光源的3倍，同等功率下三色激光投影的亮度也更高。本次测试的坚果 N1S Pro 4K使用的便是其自研的MALC 目氪2122三色激光。

坚果N1S Pro 4K & 坚果N1Pro 画质提升对比

年初测评过的坚果N1 Pro还在我手上，所以我们首先来测试一下坚果N1S Pro 4K相对于坚果N1 Pro提升有多明显吧。

▲首先，在远处观看4K分辨率测试图，两款投影仪表现都还不错，不过左侧坚果N1S Pro 4K相较于右侧，看上去还是要清爽不少的。

▲年初测试时发现的，坚果 N1 Pro在细节处存在的部分斑纹，在坚果 N1S Pro 4K上得到了解决，同时分辨率的提升，也是画面的细节提升明显。

▲紧接着从这张4K电视色彩表现图中，可以直观的看出坚果 N1S Pro 4K的亮度更高一些。

▲亮度提高带来的好处非常明显，其不同颜色之间的差异更加明显，且图片底部的小字体文字，虽然两张图都能辨识，但是4K分辨率的坚果 N1S Pro 4K的字体更加锐利清晰。

▲另外，关于三色激光技术不得不说的散斑，中国三色激光之一人，国家工程院士许祖彦就曾直言：“散斑是一个物理光学的过程，它是会出现的，但现在已经克服了散斑问题。”而坚果的LSR动态消散斑技术做的一直是比较好的。

▲在近两年前坚果 N1 Pro上就能达到96%的消斑率，当时官方用的词时人眼基本无感，而全新的坚果 N1S Pro 4K 上则提升到了97%的消斑率，官方用词肉眼不可见。

97%已经消斑率达到了国家标委会指定的低于3%散斑强度这个抑制散斑指标，低于这个数据人眼就是感觉不到的，我在实测中，无论相机还是肉眼，都没有找到散斑。

坚果N1S Pro 4K 6999元的首发价格与坚果N1 Pro一致，但是性能提升巨大，电子产品买新不买旧，可以说坚果N1S Pro 4K是6000元档超值的4K、三色激光投影仪。

坚果N1S Pro 4K & 极米H6 Pro 基准图片测试

紧接着，我们就来对比一下同样是新品的坚果N1S Pro 4K & 极米H6 Pro两款投影仪，看一看在相似价位上，哪款投影仪的表现更好。

▲我们再来实际测试一下两款投影仪的色彩表现，测试时两款投影仪均为更高色域的设置。

▲我们再来通过色块图来进行一下比较，从图中可见坚果 N1S Pro 4K 的画面色块之间相对而言更加泾渭分明，比如在90与105、135与120、240与255这三组色块之间，坚果 N1S Pro 4K 画面色块间隔可以说是泾渭分明，而极米 H6 Pro的色块间隔则略微模糊不清，稍难辨识。

▲最后我们再来看一下色彩分布图，可以明显看出，坚果 N1S Pro 4K的三角形轮廓更清晰，而极米 H6 Pro在绿色、蓝色、紫色的三角形则比较模糊，有的浅蓝与紫色的三角形也有明显凹陷。

▲换一张纵向的色彩分布图，我们同样可以看出，坚果 N1S Pro 4K在黄绿、绿蓝之间的色彩间隔更好分辨，而米 H6 Pro的则明显模糊了不少。

因此，我们可以简单得出结论，坚果 N1S Pro 4K的三色激光光源，确实要比极米 H6 Pro的超级混光，在色域覆盖上表现更优秀，尤其是在蓝色与绿色方面，三色激光更是有着明显的优势，而超级混光的蓝色与绿色光源来自LED而非激光，所以没有那么纯净，所以极米 H6 Pro在蓝、绿两色参与的颜色下的画面张力，是略逊于三色激光光源的坚果 N1S Pro 4K的画面的。

▲我们再通过细密网格图片来看比较一下两款投影仪的画面解析力。

▲两款投影仪的画面解析度不分伯仲，变现都不错，均能够看到网格内的圆点，在此图中，坚果 N1S Pro 4K的亮度稍高。

实际画面对比

测试完了基准图片之后，我们在用网上找到的无版权高清图片来进行一下比较，这里简单说一句，相机设置5500K色温进行拍照，因为三色激光的红色波长比较明显，所以经相机拍摄画面会偏红。而在目测下，两款投影仪的画质、色彩都非常棒，没有肉眼可见的偏色。所以本次实际图片对比，我们还是进行画面细节的比较。

▲首先我们看一下这张地图照片，这种带有文字的图片，对显示设备的细节解析有很严苛的要求。

▲坚果 N1S Pro 4K的细节解析很好，眼镜架下方的字体较大的字母、与较小的字母均可辩别。

▲极米 H6 Pro的细节解析则稍逊一筹，字体较大的字母仍可辨认，而小字体的字母则很难辨认，另外经纬线也没有坚果 N1S Pro 4K那么清晰。

▲再来看一眼同样对细节解析要求极高的书柜照片。

▲对比坚果 N1S Pro 4K与极米 H6 Pro的细节解析，图片中心的凉拌黄色书籍上大的文字都有一些模糊，只不过坚果 N1S Pro 4K仍处于依稀可辨认的程度，而极米 H6 Pro则更模糊一些，比较难以辨认了。

▲当然，放大了看图片上的文字确实有吹毛求疵的嫌疑，我们再来数一数饼干上的糖粒吧。

▲这部分两款投影仪的画面表现就都很好了，白砂糖都粒粒分明。

▲紧接着，我们再来看一看玻璃穹顶，这个图真漂亮的说，之一眼看上去，两款投影仪表现都很好。

▲而将画面集中在右下四分之一幅时，二者的画质上的差异则变得可见，坚果 N1S Pro 4K的纹理是要比极米 H6 Pro清晰一些的。

▲紧接着，我们看一下另一张彩色玻璃的穹顶，这玩意设计的是真漂亮，仰望时给人一种神圣的感觉，说回图片，两张投影仪的画面都很惊艳，不过左侧的坚果 N1S Pro 4K的画面色彩更加浓郁。

▲为了确认坚果 N1S Pro 4K的色彩更加浓郁，我又找了一张彩色鹅卵石的照片，坚果 N1S Pro 4K的画面色彩明显更加浓郁且分明，更具冲击力。

▲仔细对比蓝色鹅卵石，可以明显看到坚果N1S Pro 4K的石头纹理细节更加丰富，颜色更加浓郁，我也不知道大自然如何让石头产生的这种美丽花纹。

▲再来看一下这张圣诞夜景图，直观看上去，左侧坚果 N1S Pro 4K的对比度更强，画面更具张力。

▲仔细来看墙上的红砖，坚果 N1S Pro 4K画面上的砖头纹理，明显要比极米 H6 Pro的更加清晰，其余画面的细节也基本如此，可见对比度上的优势，使坚果 N1S Pro 4K的亮部细节更加出众。

▲最后，我们再来对比两张有蓝色和绿色内容的图片。

▲在这张落叶与嫩芽的图片中，两者的细节表现都已经很好，不过坚果 N1S Pro 4K画面右下角的落叶要比极米 H6 Pro的更明显一些，可见对比度上的优势，使坚果 N1S Pro 4K的暗部细节更加出众。

简单来说，坚果 N1S Pro 4K得益于三色激光光源，其画面亮度、色域、对比度表现都非常优秀，在6K价位段的投影仪中，可以说是相当能打。

坚果N1S Pro 4K & 坚果N1易用性介绍

说完了坚果 N1S Pro 4K的优秀画质，我们再来谈一谈坚果N1S Pro 4K 与 坚果N1易用性。

▲首先，坚果 N1S Pro 4K搭载135°一体式云台，使投影仪摆放位子更加随意，不需要再为投影仪摆放高度而烦心。

▲当然，如果想躺在床上看电影，则可直接将画面投在天花板上，躺着看片，更加绅士。也可以将星空顶等主题投放在天花板上，使家里更加浪漫。

▲另外，坚果N1S Pro 4K 与 坚果N1都配备了手提式的EPP保护箱，能够有效保护投影仪，同时也很方便携带。

▲有了这个EPP保护箱，除了搬家时方便携带之外，也为喜欢户外野炊、野营的朋友带来了极大便利性，熟悉我的朋友应该知道，我有一辆比亚迪汉ev新能源车，我曾经开着这辆车，带着电烤炉在野外烧烤，而未来我还可以带着幕布与坚果N1S Pro 4K投影仪与PS5，吃完饭之后，在和家人、朋友一起看看电影，玩玩游戏。

这不仅适用于新能源车车主，房车车主与有移动电源的车主同样可以把坚果N1S Pro 4K放在车子的后备箱。

所以，坚果N1S Pro 4K与极米H6 Pro的定位还是有一定差异的，拥有更多IO接口的极米 H6 Pro更适合吊装等放在固定位置使用，而坚果N1S Pro 4K则更适合随带随用。

总结

这次时坚果主动开卷，升级后的坚果N1S Pro 4K是6K价位档首款，也是目前唯一的4K三色激光投影，亮度、色域、对比度均高于同价位平均水平。使一款性价比、质价比爆棚的投影仪，还非常的便携，我个人十分喜欢，已经入手一台，以后带着儿子去野外看电影，个人还是很推荐购买的。

当然，这里还是要提一点建议，因为开模、设计等成本原因，没有给坚果N1S Pro 4K多配备几个IO接口我可以理解，不过和近两年前就发售的坚果N1 Pro一样的遥控器或多或少有些说不过去，这里还是希望坚果在未来能够为用户配备手感更好，功能更全的遥控器的。

好了，以上便是本文的所有内容，希望对你有所帮助，我是黄昏百分百，我们下次见。

围观！不值得投入的5个小家电：实用不太行，坑钱之一名

为了让生活更加精致和美好，相信很多人都会入手一些小家电。而在现在这个快速发展的时代，各种小家电更是层出不穷，所以给了我们更多的选择。然而，市面上的小家电很多其实没必要投入。

特别是那些被网红博主过度吹捧的小家电，往往都是“颜值大于实用”、“噱头大于实用”，真正体验过，就会知道它们不仅提高不了生活水平，反而越用越糟心。比如下面的这5个小家电，如果你还没入手的话，建议先别考虑了，毕竟用过就知道有多坑。

1、室内电烤炉

不知道大家有没有入手这种“室内电烤炉”，也被商家称为“无烟电烤炉”。实话实说，如果我没用过，那自然没有发言权。但是以我的使用体验来说，它真是有些鸡肋。

因为我也很畅想过着有室内烧烤的生活，毕竟下班后和闺蜜几个边烤串边畅聊，也是一种很快乐的事情。然而当我买回家后，发现用它来烤串，真是“太慢了”！

闺蜜几个坐在电烤炉面前半个多小时了，电烤炉底下的热管还不热乎。如今再想想，当时从插上电，到真正开始烤，至少四十分钟！

这还不是关键，关键是它的“热度”好像不太高，烤一些蔬菜还可以，但是烤肉就有点鸡肋了。普通的碳烤炉一会儿的功夫就能烤熟，而这电烤炉，再一次让我体验到了“什么叫慢”！

而且商家宣传的“无烟烧烤”，这个真的是不存在的。不管是蔬菜，还是肉制品，都会冒烟！特别是刷上油和撒上调料之后，那个烟立马就起来了。这怎么敢说是“无烟”呢？后来想想也是，只要有油，必定有烟啊！也不知道当时怎么没动脑子，二话不说就上了商家的当。

2、豆芽机

其实关于豆芽机，我一开始也不了解，还是老妈提的，说邻居们都有豆芽机了，什么时候给她买一个。这个时候，我才知道有“豆芽机”这种神器。为了能够满足老妈的需求，我还没等工资发下来就赶紧给她快递了一个。（毕竟这玩意也不贵~?）

可能是老妈期待很久了，所以拿到后就赶紧试了试。可能是我没仔细看说明书，所以就给老妈说，把泡发的豆子放进去，三天就能出豆芽。而老妈也没研究，直接就用上了。结果等到第三天，不仅豆芽没长成，甚至还发臭了！

后来一问 *** 才知道，这玩意必须每天都要换水！而且更好是换2-3次水。对于那些没有泡发的豆子，还得捡出来。不然两三天后依旧会臭掉。

这哪是买了个神器呀，这完全是给自己找了个麻烦！虽然也有不少人的使用体验很好。但是在我看来，豆芽机真的是没必要投入。

想吃个豆芽，直接去超市拎一兜子也不贵，关键还方便。而且现在的蔬菜安全性其实不用担心，那些所谓的毒豆芽真是太少见了。

3、便携榨汁机

虽然这种便携的榨汁机很火，但是我还是想说，它的使用场景其实有些鸡肋。举个很简单的例子，比如我要用它搞个苹果汁，事先还得把苹果切成小块。这还不是关键，问题是它的容量太小了，一个苹果都放不进去。

而有这么麻烦的功夫，随手拿起来早就吃上了。在实际体验中，我越来越发现它不实用。

说到“便携”，确实挺容易携带的，但是问题又来了。随身携带着它干嘛呢？旅游去带上它？带着这个便携的小型榨汁机，是不是还得带上一把水果刀？毕竟不切成小块，它无法工作呀！

只能说，别再被一些网红博主的晒图带偏了！这种小型的榨汁机，充其量就是个小玩具，实用性真的没那么好。（入手后拍拍照、发发圈还是可以的~<(*￣▽￣*)/）

4、加湿器

很多人都知道室内的湿度比温度更重要，所以每年的冬季多数人会选择摆放一台加湿器。可是有这么一个真相，或许依旧有人不知道。那就是室内湿度的调节，最快速且最有效的方式是开窗通风和用湿拖把拖地。

一个小小的加湿器，对于整个室内的湿度调节起到的作用微乎其微。那些肉眼可见的水汽，直白点说，只不过是“心理安慰”罢了。

我之前专门用室内的温湿度计做了对比，摆放加湿器之前，卧室的湿度为23%（有地暖的原因），当加湿器开到更大后，持续加湿了2个多小时，室内的湿度仅仅是增加了1%。而且我还发现了一个特点。

将加湿器开到最小，几乎起不到调节室内湿度的作用。而当开到更大时，在加湿器的周围地板上，全是水珠！只能说，用加湿器来调节温湿度，似乎是一种小把戏~

5、面条机

厨房的小家电，现在种类真是越来越多了。比如“面条机”正在走红。作为一种自制面条的神器，很多人之一眼看到就被吸引住了。毕竟在大家的观念里，有了它就不用再去买面条了，自制多过瘾！

但是令很多人想不到的是，这种全自动面条机，使用体验并不佳。很多人买回家用不了2次就直接丢在角落了。

这是因为在使用过程中，它暴露出来的缺点太多了。比如揉面的功能力度弱，导致出来的面条很不劲道。再有就是噪音大，而且出面条很慢！

除了这些真实存在的缺点外，最令人难以接受的就是“难清洁”。每次做面条的时间，都不如清洗的时间长！

最后再来总结一下：

生活中的小家电，在入手之前，一定要考虑一下它的使用场景。尤其是那些被网红博主们过度吹捧的小家电，更应该考虑实用性。毕竟如今市面上的小家电，很多都是靠颜值来圈粉，靠噱头来收割智商税。所以奉劝大家，在挑选小家电的时候，一定要理智，切勿盲目跟风~

以上就是本期的家居专题，更多内容欢迎关注“美家指南”，我们下一期再见！最后说一下哈，以上露出产品与品牌无关，只是单纯评价产品本身的实用性，请勿对号入座~（若图片侵权，可以联系删除~<(*￣▽￣*)/）

纯米科技发布中高端智能厨电品牌TOKIT 致力打造“轻时代”厨房体验

3月13日，纯米科技在上海正式发布了全新互联网厨电品牌——TOKIT，其所传递出的与众不同的产品和生活理念，不仅吸引了众多业内伙伴和媒体的关注，更是让消费者也为之期待，希望这个全新的品牌能够给市场注入新的活力。

TOKIT虽然是一个全新发布的品牌，但本身在行业中已经算是深耕良久了，其背后的纯米科技于2013年7月份成立，并于2014年4月正式成为小米生态链公司中的一员，其后发布的多款智能厨电产品都获得了消费市场的广泛承认。这次推出新品牌TOKIT，正是因为纯米科技在巨人的肩膀上已经看到了更远处的风景，意识到如今的消费者已经难以满足于市面上现有的厨电甚至智能厨电产品，TOKIT就是为了打造出具有更高品质和设计感的好产品，为了让用户能够真正感受到更有温度的智能厨电烹饪体验而生。

在公布新品牌的同时，TOKIT也为我们带来了一系列的智能厨电新品，用它们优秀的品质与超高的完成度来告诉大家，这一次，TOKIT可是玩真的。首先是最重磅的TOKIT智能电烤箱，其产品理念就是主打智能控温，让用户乐享烹饪缤纷滋味！

用温度 致态度

烹饪的一大关键点就是温度把控，尤其是烤箱相关的料理，火候就是之一要素，而这也是TOKIT智能电烤箱最为擅长的。产品采用顶部碳纤维发热管作为发热核心，其运行时产生远红外线的特性，在加热食物表面的同时还能让热量充分传递至食材内部，内外共同作用让食材热得更“透”，高效率的加热方式也大幅增加了升温速度，根据官方数据，预热到同样温度，TOKIT智能电烤箱可以节省三分之一的加热时间。

仅仅火力强是不够的，TOKIT智能电烤箱还拥有超精准的实时火控，结合纯米科技的独家 *** 与碳纤维发热管更灵敏的温度响应，无论是升温降温还是迅速加热至指定温度，TOKIT智能电烤箱的表现都要更加出色。

同时在TOKIT智能电烤箱的炉腔内设计方面，纯米科技结合烤箱的自身特点也做了独创性优化。TOKIT智能电烤箱创新采用了三重感温探头，顶部双NTC独立分区控温，可以让顶部前后位置的两根碳纤维管独立运行，自动弥补炉腔前后温场差异，同时搭配热风双通道循环系统加持，保证腔体内每一寸空间的温度都能实时精准掌握。

这样精心设计的内在，所带来的自然就是轻松做出美味的舒心体验，你会发现，即使只是简单烤个蛋挞，TOKIT智能电烤箱烤出来就是外酥里嫩还兼有一丝漂亮的焦褐色，远胜于那些采用热对流加热后不加个美食滤镜都不好意思发朋友圈的“失败”品。而烤鸡这样的大工程就更显方便了。

内有颜 外有料

相比于丰富的内在，TOKIT智能电烤箱的外观可以只用两个字来总结——简约，这不是说其外观没有特点，反而是因为TOKIT在简洁外观设计和丰富人性化细节之间找到了一个更好的平衡点，甚至你平时不用时，TOKIT智能电烤箱放在那里也能充当一个有格调的装饰品。

TOKIT智能电烤箱采用白色箱体配黑色面板的熊猫色设计，操作面板向上微倾斜，用户使用视角更友好，一体式LED触控界面则提供了丰富的信息展示与简洁的操作逻辑，配合嵌入式的OLED显示屏旋钮，操作体验十分友好。

TOKIT智能电烤箱还配备了3层隔热玻璃门，能将热量牢牢锁在腔体内部，渗入到食材的每一丝结构之间，在充分激发出食材本身美味的同时，外部又避免了烫伤的风险。而全304不锈钢打造的腔体，既漂亮又可耐用，让你不用为了烹饪之后的清洁而发愁。

更生活 更智能

在连点外卖都只能狼吞虎咽加速吃完的如今，能好好慢下来亲手做一顿饭菜绝对是让自己重新拥抱生活的一种体验，TOKIT认为智能厨电所应该具有的意义，就是尽可能的加强这种体验：在不剥夺烹饪乐趣的前提下帮助帮你做好其中显得繁复麻烦的部分，同时还可以完整记录你的这次体验并给你创造分享、交流的空间。

结合APP上丰富云端食谱和TOKIT智能电烤箱强大的温控能力，之一个问题可以说是迎刃而解，你可以联动APP一建开启智能烘培模式，烤箱自己就会做到精准的温度和时间控制，将你从“盯火”这样耗时耗力的折磨中解脱出来，也能让你轻松上手更多的烘培料理，及时将黑暗料理扼杀在萌芽之中。

其次TOKIT智能电烤炉还创新地内置了1080P高清广角摄像头，可以完整记录烹饪的过程，并自动压缩成烘能展现培时的精彩变化瞬间的短视频，同时支持直播功能，随时与美食爱好者分享烘焙的乐趣。

惊喜 不止于此

当然，TOKIT所带来的惊喜还远不止于此，除了TOKIT智能电烤箱以外，TOKIT还为大家带来了 *** 的智能厨电设备，而且需要注意的是，TOKIT全系产品均斩获了德国IF设计大奖，其中有三款产品收获与之齐名的德国红点大奖，这绝对是为早已嫌弃自家傻大黑粗厨电的同学们提供了更好的选择。

其中就包括：

1.能够智能称重和低温烹煮的智能热敏炉与拥有99挡无极控火功能且同样支持低温烹饪的智能热敏炉青春版；

2.采用圆形煲体设计，拥有1.6L单人精致容量的迷你智能电饭煲；

3.配备1.32吋OLED面板和4L家庭黄金容量，支持1400W IH大功率环绕IH加热的智能电饭煲；

4.拥有3L容量，配备1.32吋OLED黑晶触控面板，配备1.2倍黄金压力支持IH环绕加热的压力IH智能电饭煲；

5.拥有1500W IH大功率环绕加热，100KPa超大压力无级可调还可以烹饪中途随时加菜的IH智能电压力锅；

6.心仪于TOKIT智能电烤炉却不需要超大腔体容量的同学，更有迷你智能电烤炉可选，其同样配备碳纤维加热管和OLED旋钮操作，升温迅速，温控敏锐且操作简单。

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在家也能享受露营的气氛，无烟快烤炉帮你实现烧烤自由

大家好，我是尤呢呢，说起撸串大家之一时间想到的就是路边摊或者露营时撸串。如果想要在家烧烤基本就烤箱和煎锅两个选择，烤箱烤串虽然味道还行也没油烟但是不能边烤边吃，而且没有烧烤的氛围，而煎锅只能把肉煎熟没有烧烤的焦香味。

今天我就带大家来对比网上最火的两款能让你在家撸串的神器，看看哪款更能满足烧烤风味的同时无油烟好打理。

两款产品分别是海氏V6无烟快烤炉以及北欧欧慕的烧烤炉，为了验证他们的实际使用效果，我从加热方式、调温档位、无烟效果、功能多少、清洁便利度以及收纳便利度六大方面来进行测评。

一、加热方式：

首先我们来看看这两款产品的加热方式，其中海氏采用的日本原装进口加热管，北欧欧慕采用的是卤素管，加热方式都是采用的上加热方式。

不过具体加热效果还是得进行实际测试，所以我就同时使用更大档加热了牛肉片来进行测试，可以看到仅需30秒左右海氏的牛肉片基本熟了，欧慕的牛肉片此时是夹生的状态，升温速度这一点海氏较为有优势。

不过升温快也没什么，更重要的是温控的准确的，在后续我会多种食材进行对比测试。

二、调温档位：

作为烧烤炉也不能单看升温速度和更高温度，因为不同食材需要不同的温度来进行烤制，例如五花肉就需要大火烤出油来。而鸡翅必须中火慢烤，否则外边糊了里边还夹生。

单从档位设计来说海氏是5档操作设计，而北欧欧慕有6档设计，并且还可以定时加热，相对来说在定温定时这一功能上北欧欧慕要更胜一筹。

三、加热效果：

说再多都不如实际看看使用效果，所以我准备了牛肉片、五花肉、鸡翅中、年糕以及花菜来测试一下这两款机器的实际使用效果。

可以从动图中看到在烤制过程中，两款产品都没有什么太大的油烟，基本可以说做到了烧烤无烟效果。个人觉得在家中使用完全没问题，可以说兼顾了烧烤的高温和家中无油烟两大需求。

首先是烤牛肉，比较明显可以看到的是海氏的烤制速度比北欧欧慕快了许多，这是两款都开更大档位同时来进行烤制的。基本海氏的牛肉已经完全熟了的时候，北欧欧慕的牛肉还是夹生的状态。但是因为牛肉的颜色偏红，其实火力均匀度方面看的不是特别明显。

接下来是烤五花肉和鸡翅中，这两种食材受到火力的影响会比较大。所以这次烤制可以看出来北欧欧慕的火力均匀性不够。五花肉方面靠内的位置已经烤糊了，而靠外的位置还是生的。

同时，鸡翅可以看到北欧欧慕靠外侧的鸡翅，大概有一半左右基本是生的。所以看似北欧欧慕烤网挺大的，但是实际可以加热的部分也就烤罩底下那一部分。

另一个测试是在烤制花菜和年糕时，可以看到海氏整体烤制效果还是挺平均的，北欧欧慕烤出来的年糕靠内的部分已经完全糊了，从而看出欧慕温度的不均匀性。

从烤制过程的细节看，北欧欧慕有明显的风扇声，海氏会安静许多。

四、功能多少：

所谓的功能多少其实主要就是配件的多少，配件越多相对来说所能使用的功能也就越多。

目前看来海氏除了主烤盘外，主要还有一个加速烤架、一个平板烤盘，以及一个小夹子。平板烤盘特别适合烤制一些比较细碎，或者比较软的食材，相当于铁板烧的效果。

北欧欧慕除了主烤盘外，还有个烤整鸡的架子，不愧是北欧品牌，饮食习惯也更贴合国外。

个人觉得配件方面两款机器各有优势，也没有说哪种一定更好，大家可以根据自己的需要来选择。

五、清洁便利度：

作为一个撸串的神器，使用时的油污肯定是无法避免的，所以机器是否便于清洗也十分的关键。海氏目前看来没有什么难以清理的死角，基本都是大面积使用的不粘涂层，最重要的是可以将接油盘直接拿出来清洗，操作比较便捷。

北欧欧慕四周采用的是不锈钢板，外侧就是普通的漆面，长时间使用还是很难进行清理的，还有一点是欧慕的体积较大，需要将整台机器搬到清洁区清洗，操作起过程中会将油渍滴到地板上，为清洁工作增加了难度。

六、收纳便利度：

最后来对比的就是收纳便利度，就目前的房价来说，买电器大家都买的起，但是放电器真不一定放的起。所以在入手一款电器时，收纳便利度也十分的重要。

其中海氏是可以收纳的，收纳起来后体积还是比较小的，基本夹缝中都可以塞进去。

北欧欧慕目前是不可以折叠的，所以放置比较麻烦，不过如果你有个大露台我觉得北欧欧慕的颜值还是很在线的，特别有外出露营的感觉。

总结：

通过两款机器的多项对比，可以看出来无油烟方面两款机器做的都十分的优秀，但是加热速度方面海氏更胜一筹，其实这也不算太重要，慢点我就慢点吃呗。

关键问题在于北欧欧慕的温控不准啊，靠内的部分温度高，靠外的部分温度低，等于整个烤盘就一半可以使用，不知道为啥要这这样设计。

不过有一说一北欧欧慕的颜值还是很高的，感觉设计的很在审美上啊，特别适合摆拍。而海氏颜值不错，但是不至于火成摆拍神器，当然颜值这种事很主观，每个人都有自己的审美标准。但是收纳功能上可以看得出海氏还是挺占优势的。

个人觉得追求实用性的可以选择海氏V6，如果户外使用追求颜值可以选择北欧欧慕。

气温骤降，在慈利县山水一鸣后景东电暖器厂修电烤炉记

　　近日天气冷，坐电脑边上脚冻得厉害，又没有空调吹，只有翻出以前用过的景东牌电暖器了。但经过一番清理调试，发现电暖器出了一点故障，需要返厂维修。还好厂家的位置我知道，去过多次，二话不说拆了烤火被就动身了。

　　景东牌电暖器创始人名字叫范景东，十多年前就开始搞这个了，厂子就在山水一鸣小区和一鸣中学中间的一条巷子里上山几百米即到，最近一次到那里还是2016年底，距今已经有3年了。

　　很快就找到了入口，以前就是沿着这条路去的。很奇怪的是，入口居然没有张贴景东电暖器的广告，心里不免有一丝疑虑。不过好在不远，去厂里看一看一切就都明白了。

　　进了里面之后，发现与3年前大不一样。里面修了一条宽阔大路直通山上，以前是一条臭水沟的。看大路走势应该差不多，走上大路，居然到了山湖蓝湾，还真是之一次来这个新小区。

　　再定睛一看，印象中范景东的厂子就在山湖蓝湾前面，路没错。贴近房子叫了几声范总，没人应，感觉屋里有点冷火秋烟，于是打范景东留下的手机号，提示关机。打厂子的 *** ，提示欠费停机。心里不禁有点慌：是不是厂子垮台了，没做这一行了，那我这一趟岂不是白来了？

　　但房子门开着，还是要进去探一探究竟。摩托车直接下不去，于是又从大路原路返回，从原来的小路过去。这就是原来的小路，3年的变化真是太大了。

　　走小路还是轻车熟路的，到大上坡那里就是景东电暖器的厂子了。独栋小楼，下面是厂房，上面的住房，后面再没有私房了，很好记。

　　门开着，喊了几声“老板”没人应，进右边的房子看到有人躺着养神，一问，说还在这里。旁边蓝色的卷闸门就是厂房。上前敲了几敲，门开了，维修师傅把我迎了进去。

　　试探性地问维修师傅说，打范总的 *** 居然关机了，厂子 *** 也打不通，是不是没搞电暖器了？师傅很淡然，说：早已经换号啦，老范前年就走了。我心一惊，明白了“走了”的意思，说老范身体还很硬朗啊？师傅拿走螺丝刀，开始拆电暖器，边拆边说，你是不知道，老范得了XX病。
　　我感叹道：老范有头脑有事业，真是天不假年啊，真是可惜。于是我们就老范的话题进行了深入交流，就修理费用交换了意见，并达成了最终协议。
（来源：玩慈利网　图文：张道东）

家庭烤肉采购指南——7款适合烤制的肉肉测评分享

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：艾路艾鲁

啊哈！我又来荐货啦！最近又买到了很多好吃的肉肉！

PS：博主生鲜基本只在狗东购买，只在狗东购买，狗东购买。

前言

在我家的菜谱里面，烤肉和火锅一直灰常重要的组成部分～

烤肉的日常～

最近买到了很多好吃的烤肉，忍不住想推给大家~顺便，会给出比较合适的入手价格，担心肉不合口味的话，就先收藏着留个心眼，等有好价的时候再下手试水～

肉肉们超赞～

一般牛肉里面适合用来做“烤肉”的，除了精制的肥牛片之外，很多部位也是风味十足~传统的牛排三大部位由于价格和品质原因一般不会做成薄切，有些可惜~拿来做成薄片烤肉的一般都是相对来说比较便宜的部位，比如上脑、保乐肩、腹心、牛霖等。下面几款肉的品质、口味都略有差异。而且因为部位、原料品质的不同，我们经常会看到松散的“原切肉”，这种情况以肉眼这个部位最为常见。要注意，这并不是拼接的…而是这个部位本来的样子，筋膜比较大，所以化冻后出现松散的样子是灰常正常的，拼接肉反而会是连接得异常紧密的（哪里会给你抓到拼接的痕迹啊）。

下面推荐的几款是我最近这段时间买到的，家人朋友好评度都比较高的，适合烤制的牛肉~一般来说卖相较好的我会比较推荐拿来宴客，比较体面哈哈哈；卖相不怎样，但价格便宜的则更适合自己处理~当然，不考虑价格因素的，请买漂亮又好吃的！

PS：开始安利之前，还是先提个醒，因为最近频繁查出很多冻品包装上有冠状病毒残留（大部分是南美的冻品），所以我建议大家买进口冻品尽量还是在正规渠道，大厂商买。我线上生鲜基本都只在东哥家买，选自营大牌的。虽然可选品类可能相对少一些，但肯定是放心一些。

天谱乐食澳洲安格斯M3烤肉片

之一次买是被这个宣传图吸引到

首先是这款安格斯烤肉片~这份烤肉用的是【牛肋部片脊肉】，按照商品详情页上的图片看，这个部位是牛后颈快到肋头的位置。我们都知道，后颈肉是比较软嫩的部位，参考某部漫画里的台词“削他后颈肉！”。

还是之一次吃这个部位

写的是"牛肋部片脊肉"

这块肉从图片上看还是相当不错的~不过很可惜当时下班回家急着做饭……没有好好地拍照，只拍了个成品图。?

煎烤之前注意把血水吸干净～

可以看到牛肉的成品似乎是比较瘦的样子，但实际上生肉状态下的雪花不少，真吃起来也不会有肉“柴”的感觉~油脂的香味，肉香味都非常棒~

这款肉一般的折扣价在27、28左右，其实还是偏贵的，我一般也是这个价格下手的；无脑入手的好价是20左右，如果看到这个价格的话，别犹豫尽管下手~这款肉绝对值这个价~

天谱乐食澳洲谷饲牛烧烤组合

天谱这款烤肉组合是最近这段时间上的，我也只买过一次。不过品质算是蛮不错的，值得一试～牛仔骨我是一直有在回购，这份安格斯烤肉片的组合让人之一反应是拼的上面那款，但实际上到手才发现他拼的是腹心肉……

牛仔骨是跟他家200g的那款一样的厚度。虽然这个厚度的牛仔骨拿来烤也勉强可以，但因为这个部位比较多筋费牙，炭火炙烤和铁板煎烤的方式我觉得还是要用薄切的会更合适。所以一般买这个组合，牛仔骨我都会拿去做铁板～就没有拿来烤了。

说到腹肉我们总会想到牛腩，而腹心肉虽然与牛腩搭边，但他的软嫩程度却跟牛腩天差地别。牛腩需要炖煮到第二个熟点才开始软烂，腹心肉则只需稍微炙烤就可以大快朵颐～由于是牛腹的部位，所以腹心肉也是油脂比较丰富的部位，但他的油脂并不是像牛腩或者压制的肥牛那般一整块一整块的，而是比较均匀地分布在肉间，再加上分切完整，肉很大块，卖相超赞～拿来请客超体面～

腹心肉超美～很大块～

价格的话，我买的时候折后是90多一份，平均算下来牛仔骨和腹肉各接近50 。400g的牛仔骨等于两份200g的，折合25一份，其实算是日常可以入手的价格了，腹肉400g的价格也还算过得去～（因为是新上架的，所以暂时没有碰见太多好价）

天谱乐食澳洲谷饲肥牛片

我之一次吃的时候感觉品质挺赞的，这是当时烤的照片。

视频截图的，av画质见谅

肥油和瘦肉的比例蛮合适的，厚度比一般的肥牛卷肥牛片要厚上不少，拿来烤是蛮不错的选择，涮煮可能稍厚一些，口味在同价位的肥牛里面应该不算太差。

一开始买的几份都码放得很整齐，后面有时候会买到一坨坨的，观感很差

身边很多身边的朋友听了我的安利后去买，但似乎都反馈质量比较一般，看了他们发来的图片，主要体现在肉质和分装不佳，我猜测应该是品控和冷链出了问题。因为是整块包装的牛肉片，这款肉没能做到很好的分装整齐，一坨一坨肉的包进去……所以实际观感不好；再加上食用需要提前化冻，如果化冻程序不对，可能也会影响品质；再有就是冷链运输的问题，因为狗东小哥跟我也比较熟，基本上我买冻品拿来都是冻得结实的，没有出现过化冻和不新鲜的情况。

最后，价格可能是这款肉最吸引人的地方了～有时候打折可以做到30出头一份，我回看自己购物记录，入手价更低是33一份（更高是38），基本这个价格买到不会亏的，所以如果想尝试这款评价可能有些差异的肥牛，碰到35上下的价格可以囤点试试～

龙江和牛原切肥牛片

上次出了肥牛推荐清单之后，评论区很多值友说这款肉好吃，于是我便在他们的推荐下去买了这款肥牛片～试了几种做法，涮煮烤，确实都很不错～

冻住的状态能感觉到爆炸的油脂

首先从卖相看就很漂亮，很少在肥牛上能见到这么密集的雪花～打开来就能够闻到一股淡淡的油脂香味。总体来说这款肉也是算比较肥的，除了密集的雪花，还有一层比较大块的肥油，所以介意肥油的朋友慎选。厚度来说在肥牛片里面算适中的，不会太薄，也不至于很厚，用来烤制的话，高温可以把多余的油脂烤出，肉的口感会更好～同事也因为油脂丰富，所以奶香味非常浓郁，夹青菜吃非常合适～

要说缺点的话也有，就是肉片是冻住的，吃之前需要化冻，但如果化冻稍久一点又会影响肉的质感，所以吃起来并不是很方便……这点也算是这个肉少有的减分项了。

价格上着哭啊肥牛会稍高一些，对比同等重量的其他牛排可以发现这款的价格明显高了一层，比较常见的折扣价就是40多了～基本上40几的折扣价就可以买回来试试了～

骁牧美国牛仔骨/腹心肉

骁牧这个牌子比较冷门，在狗东上面也比较少人关注，我也是最近看到打折才买来试水的，拍的照片也比较多，所以讲细一些～

不得不说，品牌logo做得还是很帅的～

总体来说老美的肉品质不如澳洲肉，即使这货标的是“特选级”（铁打的虚标哈哈哈）。艾路在老美的朋友也跟我调侃过，那边的人同样爱吃澳洲肉，本国的肉会相对廉价一些。这个肉的肉质虽然不错，不过确实有严重的图文不符嫌疑……

牛仔骨还好，商品宣传图也丑丑的，实物算是还比较漂亮，但腹心肉的大小品质就有点参差不齐了……

宣传图长这样——

是的我就是被这个图骗了

实物则是这样——

化冻之后长这样，分割得比较小

老实说，好看的没几块，大部分都长得丑丑，虽然也能理解这种特殊部位的分解有困难（你倒是学学人家天谱！）。不过，自己弄着随便吃得话还真没太纠结好不好看，毕竟买的也比较便宜。煎烤着吃，发现还挺不错的，特别在腹心这个部位的加持下，味道还挺不错的～

少有的几块好看的，但可以看出雪花纹是蛮漂亮的

可能看着会比较瘦，但实际上肉质很细嫩，油脂丰富的同时，牛味很重！牛味很重！非常喜欢！

分割成小块其实也算是有一定好处——吃起来比较方便

拿来做烤肉盖饭简直超赞！满满的肉，配着一份大白米饭，撒上葱花和芝麻，再来上一瓶冰得透心凉的可乐～人生几何～！

一份牛肉，可以配一大碗白饭～

来点葱花芝麻～

PS：吃完就可以把厨余放进垃圾处理器搅搅搅了～啊——但要注意，大葱是属于高纤维垃圾，放进去容易造成堵塞，可要记住啦～！

因为这个高纤维垃圾……我家的下水道堵过一次……罪恶呀

接下来说说他家牛仔骨。

京

从刚宣传图就可以看得出丑丑哈哈哈

刚刚上面说到天谱的牛仔骨不太适合烤，这款骁牧的米国牛仔骨我觉得是比较适合烤制的。一般我们买到的牛仔骨都是切成1cm厚度的，这款牛仔骨则走的不寻常路～切得很薄很薄～所以拿来烤的话，薄片更容易熟，带筋的肋骨肉也更好咬。

能看到有一部分肉雪花还是很漂亮的，后面藏了一些没那么好看的

比起腹心肉，这款牛仔骨在宣传图上给我的印象和实物上倒是没差太多。确实骁牧这家店的产品卖相上都会比较差，但在味道上，肉香脂香都挺不错～打折后的话算是挺适合入手的产品～

化冻后肉的颜色稍深，血水多，注意擦干

薄薄的拿来煎烤真的非常合适～

从价格看，店铺的定价都蛮高的，可以适当等等折扣。我上次购买是有买一送一，叠加优惠券能做到2份牛仔骨和2份腹心肉130的价格，折合每份差不多是30出头，有这个好价的时候可以买来尝尝鲜。

帕尔司烧烤眼肉条

这款是我回购很多次的肉肉！

当然，先说说这款肉的毛病，就是，油！油！油！

肥油占比大概有30%，这对于一块1kg的眼肉来说，肥油量是蛮多的。并且肥油更多是大块大块的，在眼肉这个部位上还显得松散，所以给人观感很差。

切开来是这样松松散散的肥

所以如果担心“肥”这个点的话，那就直接PASS掉这款吧～

因为这块可能是我推荐的肉肉里面最肥的，甚至达到了压制肥牛那种“肥度”……所以用来烤，绝对是最合适的没有之一（当然人家商品名也是烧烤眼肉条）。当然这也是我在尝试过几种做法之后得出的结论，其实爆炒、涮煮、甚至煮粥几种方式我都试过，但毫无疑问高温炙烤是最棒的——高温下比较容易将肉的肥油逼出，肥肉部分也变得焦香焦香～油脂包裹着肉，吃起来特别满足～

这是之一次烤

这是最近一次烤的～

我尝试过两种烤制方式，一种是电烤炉的薄片烤，一种是烤箱的串烧，两种做法都很棒。薄片烤容易出油，肉也容易被油脂包裹，接受不了太油的话可以配合生菜吃，能解腻；大块串烧烤制则可以将肉的表面烤的焦香，但内里多汁（也多油），更适合喜欢大块吃肉的大嘴怪～

烤串的话比较适合切大块，很嫩

总而言之，我觉得这块肉是我推荐的这么多肉里面我最喜欢的一款～

这款肉是今年年初上市的，算了下至今我已经买了8条了～刚开始买日常好价是在70左右，后来随着销量上涨有点水涨船高，价格变得不怎么美丽。但最近又开始打折了～前几天5折的时候甚至我都买到了50出头一块的好价～所以，基本上70以下就可以无脑入了～我相信这块肉应该也会非常讨喜～

帕尔司牛肋条（还没试）

帕尔司的牛肋条应该是这个品牌里更受欢迎的一块肉了～之前火爆的程度几乎是一上架就很快会进入缺货状态（广东这边），没有折扣的时候尚且如此，偶尔遇见折扣几乎是秒没～

还没次～

这次有幸买到一袋～打算拿来试试水。牛肋条可以烤，可以炖，基本上也是比较万能的食材，由于是取自牛的肋间，所以吃起来也是有牛仔骨的风味（带着油和筋的肉香）。烤制的话就得分切成薄片了，如果太厚容易出现嚼不动的现象。

所以这款肉就等我的测评结果吧～

除了这些专门用来烤的牛肉之外，我还蛮喜欢用牛腩、筋头巴脑等部位来烤，但这类部位就不太适合直接烤制了～因为比较韧，一般是炖煮到软烂之后，再拿来烤制。

除了牛肉，我最近还买到了很多很多很多烤肠嘻嘻～但都还没吃上，下次就来分享一下各个香肠的味道啦～敬请期待～

大烤肠威武！

顺便你们可以猜猜这根肠是啥～猜对可能有奖～哈哈哈。

最后，馋狗镇楼——

不给你吃

2022进博会：福特F-150 Lightning国内首次亮相

【太平洋汽车网 新车频道】在2022第五届中国国际进出口博览会上，福特中大型纯电皮卡F-150 Lightning首次在国内亮相。福特F-150 Lightning是福特有史以来最智能、更具创新精神的皮卡，也是全美最畅销车型F系列皮卡正式迈入电气化和智能化时代的标志，截至目前，其订单量已突破20万辆。

根据官方消息，该车在发布之一天就收到了2万份订单，随后的48小时又收获了4.4万份订单，随着时间的推移，该车的订单一直稳步攀升，直至目前已经收获了20万份订单。官方还表示，近75%的预订者是福特品牌的新用户，40%的预订者已经是电动车车主，11%是特斯拉车主。

新车的整体轮廓与燃油版车型保持一致，依旧是美式大皮卡的“野”味，不过细节上其中网改为了封闭式，并与两侧头灯组融为一体，同时其LED日行灯也升级为全新样式，一条贯穿灯带+两侧不规则日行灯进行组合，从而与燃油版车型区分开来。

值得注意的是，得益于纯电驱动的特性，新车在车头处额外拥有了一个容积为400L的前备厢，同时可成为供电设备，为木材切割机或是电烤炉等器材供电。

新车尾灯设计和车头灯形成呼应，采用贯穿式的设计，进一步增加了车尾视觉宽度，并为新车带来一定的力量感。可以看到新车充电口位于轮圈上方的翼子板处。

新车在内饰方面相较于燃油版的F150有着更大的变化。配备一块15.5英寸的中控屏幕，并内置了福特SYNC 4A系统，支持CarPlay、Android Auto，可实现语音控制、导航、电量显示等功能。12英寸的液晶仪表盘，可支持自定义界面，还可显示车辆运行情况。

配置方面，福特F-150Lighting搭载可支持OTA升级的智能网联系统，BlueCruise主动驾驶辅助系统，及车载评估系统(Onboard Scales)，即通过传感器来估计载重负荷从而计算出对续航里程的影响。

据悉，Lightning曾经是1993-1995年期间福特皮卡家族高性能版本的专属名称，曾被用在福特F-150性能版车型上，当时的车辆搭载了一台强大的5.8L V8引擎。而此次运用在纯电车型上，无疑也表明了纯电车型将拥有强大的性能。

动力系统方面，福特F-150 Lightning提供两种动力版本，其中SR版车型功率426马力，续航里程约370公里（230英里）；ER版车型功率563马力，续航里程约483公里（300英里），全部使用双电机四驱布局。扭矩方面，两台新车都是1051N·m。同时，官方宣称该车的百公里加速时间约4.5秒。

新车将搭载98kWh和131kWh的电池组。续航方面，根据之前发布的信息来看，新车将提供370公里（230英里）和483公里（300英里）可供选择。（图/文：太平洋汽车网 柯凯汶）

家电红黑榜评测第三期：电烧烤炉好用嘛？探究电烧烤炉的实用性

写在前面

本期打算做一个合集，主要是测评一些日常比较常用的家用电器，这一期想做厨房类电器合集，厨电是很多厂家的特别关注的，其中不乏很多大电和小厨电，很多喜欢烹饪和美食的人，所以着重地测评一下家用小电器，种草的同时也拔草，可能不专业但是很真实

烧烤

撸串、烧烤是很多用户喜欢的，但是经常会传出烧烤致癌的消息，其中真真假假难以分辨，烧烤食品在我们的生活中非常受欢迎，某些研究表明过度摄入烧烤食品可能与癌症的风险增加有关，其中当脂肪和肉汁滴入火炭时，烟雾中的PAHs可能会附着在食品表面。PAHs被认为是潜在的致癌物质，可能会对人体细胞造成损害，非极性芳香胺（HAA）是在高温烹饪过程中形成的化合物，一些HAA被认为具有致癌潜能，还有非铁血红素衍生物（NOCs），当烧烤食品高温烹饪时，可能会形成一些NOCs，它们被认为是潜在的致癌物质。

任何事物不谈量的都是耍流氓，这不是一篇烧烤的劝退文，没有了烧烤就没有了快乐，日常偶尔吃吃也不是啥大事，要是顿顿小烧烤的话谁也受不了的吧！

烧烤炉

日常使用的烤炉有电烤炉和木炭烤炉之分，在选择烤炉的时候许多消费者都会纠结是选择电烤炉还是木炭烤炉，一般家庭的木炭烤炉是家庭首选，最近火起来的电烧烤也很不错，在两只之间犹豫的人过来看看！

安全性：电烤炉使用起来更安全、更放心，且市面上许多烤炉有绝缘外壳，不导电，家庭使用起来比较方便。木炭烤炉因为使用的是明火加热，在安全性上会差那么一丢丢

口感：木炭烤炉的特点操作方便，功能多，木炭烤炉可烤串、煎肉、不油腻，木炭的炭烧风味会在烧烤的过程中进入食物里面，做出来的口感好，且木炭烤的自主性比较大，电烤炉做出来的美食没有木炭烧烤炉的烟熏风味， 电烤炉虽然加热快，使用无油烟，但是烤炉缺少明火，没有木炭烧烤的口味那样地道！

致癌性： 木炭烤炉的烤制出来的食物会有烟熏味，食物的口味要比电烤炉烤制出来的更香，但是木炭烧烤炉烧烤烟雾大不利于健康， 烧烤的过程中会产生大量的烟雾，个人认为致癌性的话还得是木炭烤炉

其实 电烤炉和木炭烤炉都有各自的特点，选购的时候需要根据个人的喜好来进行选择，木炭烧烤因为是明火操作，对于环境地点的选择也很重要，一般家庭使用的话还是建议选择电烧烤炉，个人认为电烤炉还是相当的实用的！

小熊（Bear）电烤炉

上期已经说过，小熊牌子的小家电已经霸占小家电的市场，这次选的这款小熊的烧烤炉价格中等，没有选择更便宜的那种，性价比也是很高的！

大火力快速升温快，烤鸡翅、烤肉效率提升40%，分为保温区和速烤区，建议食物在速烤区烤炙熟透再转移至保温区保温以便保持烧烤口感，保温区温度较低，一般就是晾凉备用吃的

比较容易上手操作，温度比较均衡，基本没有烟。火的大小很好调节，但是室内使用一定要保持通风，注意安全烧烤架子和烤盘都是可拆卸的，可以轻松拿下来的，这样的设计太贴心了，可以很轻松的清洗，不用搬着整个机子去洗，真的省了很多力气边边角角还能洗的很干净烤盘采用不粘锅涂层，不粘底也容易清洗

煎烤锅的材质很好，非常实用，属于不粘锅的材质，腌制过的带着酱料的肉烤起来也不会沾锅，档位调节也很方便，大尺寸，加热快，自动控温，不用担心会糊锅，性价比很高

总结一下电烤炉的优势：

1、方便，不同于碳烤需要生火，插电即用，几分钟温度就上来了，还可以调节火力，会方便很多。

2、易清洗，接油盘、烤网我都是稍微冲冲就可以，不行的话直接就丢洗碗机了，解放双手，洗得非常干净。

3、安全，在家用碳炉每次都要把窗户全部打开，还是感觉不安全，电烤就完全不用担心了，但是还是中途不要离开，在家烧烤要注意电线和及时通风

4 、烟少，碳烤的烟太重了，对于肺部有伤害，电烤炉相对好多了，配合油烟机，几乎可以做到零油烟。

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