贫血是血液科常见的疾病，据世界卫生组织统计，全世界贫血人数超过 20 亿，中国患贫血的人口数量远高于西方国家，儿童、老年人、育龄期妇女及一些特定疾病患者是贫血的高危人群。很多人觉得贫血是一种常见病，补补营养就好，但真的如此简单吗?
近日，国家健康科普专家库专家、中国医学科学院血液病医院再生医学诊疗中心主任施均，接受了相关采访，带大家一起了解关于贫血等血液病治疗的相关知识。
01
贫血是血液病吗?
1. 什么是血液病，会遗传吗?
施均：血液既是人体健康信息的“储存器”，也是人体疾病信息的“显影剂”。人体内的造血组织有骨髓、淋巴结、肝、脾、胸腺等，造血组织的功能异常会导致血液病的发生，主要有两个方面的表现：一方面是血细胞的成分异常，如红/白细胞数量增多或减少;另一方面是血浆中的凝血因子的成分异常，导致我们身体出现凝血功能障碍。
大多数血液病是不遗传的，如白血病、再生障碍性贫血、多数溶血性疾病等;而有些血液病是会遗传的，如血友病、地中海贫血、先天性溶血性贫血，其中有一类是更为罕见的遗传易感性血液病，如果父母中有人患有血液病，子女也发现患有血液病，那么需要去检查这个家族是不是有患遗传易感性血液病的风险。
2. 贫血是血液病吗，对人体有哪些危害?
施均：贫血不是一种特殊的血液病，而是一种症候群，很多疾病的临床表现是贫血。根据病因，可将贫血分为三类：
?继发于造血功能异常的贫血，如白血病、淋巴瘤导致的贫血;
?营养缺乏导致的贫血，如缺铁性贫血，由于叶酸或维生素B12缺乏导致的巨幼细胞性贫血;
?非血液病导致的贫血，如肝硬化、糖尿病、风湿免疫病等导致的贫血。
贫血不是小事。热衷节食减肥的育龄期女性、老年人特别是独居老年人、偏远或不发达地区的儿童往往是贫血的高发人群。如果出现贫血后不及时治疗，对儿童来说可能会影响生长发育;对年轻人来说可能会造成体力不足，影响正常工作;对孕妇来说可能会影响孕期健康;对老年人来说可能会发生晕厥、跌倒后造成骨折等情况。
02
贫血需对因治疗
1. 如何判断自己是否贫血?
施均：生活中判断自己是否贫血，一是可以观察自己有没有贫血的临床表现，如经常感到体力不足、气喘、头晕，出现面色苍白、食欲减退、失眠，或者有情绪问题，易怒等;二是通过血常规检查进行确认，其中血红蛋白浓度、红细胞数量、红细胞比容是提示有无贫血的三个重要指标。
不同年龄判断贫血的标准是不一样的。在海平面地区的青壮年中，男性的血红蛋白浓度不能低于 120 克/升，女性不能低于 110 克/升，孕妇不能低于 100 克/升;70 岁以上老年人的血红蛋白浓度生理水平可以在 100 克/升左右;儿童基本上在 130 克/升左右，一岁以内的婴幼儿在 140 克/升左右。
不同地区判断贫血的标准也不一样。以上标准是针对海平面地区。在高海拔地区，人体红细胞的正常值比平原地区要更高一些。
2. 如何治疗贫血，食补有用吗?
施均：治疗贫血最重要的办法就是找到病因。确认贫血后，需要进一步做相关检查来排除病因，如检查体内血清铁蛋白、叶酸、维生素 B12 的含量，排除营养性贫血的可能，或者检查肝功能、肾功能、甲状腺功能、风湿免疫自身抗体等，排除相关疾病。如果排除以上疾病后仍处于贫血状态，需要请血液科医生判断是否进一步做骨髓穿刺，确定是否存在骨髓造血功能异常的问题。根据以上检查结果进行对症治疗。
国内老百姓很重视食补，这个需要分情况看待。猪肝、红枣等食品，在一定程度上可以增加人体内铁的摄入量，预防缺铁性贫血的发生。如果出现了中度的和重度的贫血，那么通过食用一些猪肝、红枣来改善，是完全不够的，这时需要在医生指导下通过口服铁剂等来补充铁元素。如果不注重饮食均衡，一味补充红枣、猪肝等食品，容易出现胆固醇和血糖升高等情况，得不偿失。
03
地中海贫血
重在预防
1. 跟普通的贫血相比，地中海贫血有什么特点?
施均：地中海贫血，顾名思义，最早发现于地中海地区的人群。和普通贫血相比，首先它是地域性的，我国地中海贫血患者主要分布在广东、广西、云南、海南、贵州、四川等南方地区。其次，地中海贫血是一种基因突变的遗传病，全球约有 3.5 亿人携带有地中海贫血的基因，中国约有 3000 万地中海贫血基因携带者，约 30 万输血依赖重型/中间型地中海贫血患者。
2. 有哪些治疗地中海贫血的手段?
施均：目前除了造血干细胞移植外，没有特效药物。地贫基因携带者无需特殊治疗，中重型地中海贫血患者需要定期输血和祛铁治疗。基因治疗是一种新的、正在探索研究中的治疗手段。
3. 如何预防地中海贫血?
施均：作为遗传性疾病，地中海贫血比较难以治愈，做好预防和科普教育非常重要。在预防策略上，首先要做好婚前检查，及早发现夫妻双方地中海贫血基因的携带情况;其次要做好产前检查，通过技术手段鉴定胚胎地中海贫血基因的类型，尽量减少重型地中海贫血患儿的出生;最后要做好疾病筛查，做到早发现、早治疗。
04
基因工程技术
有望治愈地中海贫血
1. 如何通过基因工程技术治疗地中海贫血?
施均：基因工程技术造血干细胞自体移植治疗地中海贫血，是通过把患者自身的造血干细胞取出后，通过外周血的分离，在体外进行造血干细胞基因缺陷部分的修复，修复完以后，将造血干细胞再回输到患者体内，恢复患者造血干细胞的造血功能。这个技术可以改善患者贫血程度，使其不再依赖输血，达到临床治愈。
2. 基因工程技术与传统的造血干细胞移植有何不同?
施均：造血干细胞移植是把健康供者的造血干细胞取出来以后，在体外不经过任何的加工再回输给受者。地中海贫血患者的基因移植是把患者自身的造血干细胞取出来以后，在体外通过基因工程技术去改良修复它的基因缺陷，再把修复以后的造血干细胞回输给患者。相比造血干细胞移植，基因治疗多了一步，即除了造血干细胞移植以外，还有一个体外的基因工程修复过程。目前基因工程技术处在快速发展阶段，没有全面普及，但是一种有前景的治疗手段。
红枣补血不如猪肝 贫血者还需要补气生活中有不少女性看起来面色苍白、唇甲色淡，容易头晕、眼花、乏力，或者体检时发现血红蛋白含量低于正常值，这都是重要的贫血信号。出现贫血时，很多女性之一反应是吃一些阿胶、当归等补血药物或红枣、红糖等红色食物，但这还真不一定管用。
广州医科大学附属第三医院主治医师何智映介绍，贫血是婴幼儿、少年儿童、孕产妇、老年人、消瘦人群、素食人群和消化系统疾病患者常见的健康问题，最常见的是缺铁性贫血，其次也可由慢性腹泻、长期痔疮发作及经量过多等失血过多引起，还有因叶酸和（或）维生素B12缺乏所致的巨幼细胞性贫血，与遗传相关的地中海贫血。
铁的来源主要是日常食物，动物血、肝脏及红肉的铁含量及吸收率均较高，其次是鸡蛋、鱼类、禽类、水产品类似蚌肉、蛏子、蛤蜊，最后还有些如黑芝麻、菌类、桑葚干、红枣等植物性食物。何智映提醒，植物性食物的铁吸收率远低于动物性食物；进食铁含量丰富食物时需搭配富含维生素C的食物，能促进铁的吸收。
东南大学附属中大医院中医内科副主任医师朱欣佚还指出，具有补血功效的中药未必能帮你搞定贫血，因为补血的同时还必须补气。中医认为“气为血之帅，血为气之母”，气能生血、行血，血可以由气转化而来，气旺而生血。
补血药大多难吸收。朱欣佚介绍，中医常用当归、白芍药、阿胶、地黄、何首乌等药材来补血，但这些补血药质地黏腻，单纯服用并不能很好被人体消化吸收，尤其是脾胃功能不好的人，如老人、肠胃不适的人，服用后不仅吸收困难，还容易给消化系统带来负担，出现腹胀、大便稀溏等不适症状。
健脾补气可纠正贫血。朱欣佚介绍，贫血患者要想正确补足体内血液还需从健脾补气入手。“有形之血不能速生，无形之气所当急固”。人在出血的同时气亦随血而脱，单用补血药物会面临吸收难题，而补气可促进血液凝固，控制出血，帮助稳定病情。
中医补气的经典方剂为四君子汤：人参(后人以党参代替人参，更适合日常服用)、白术、茯苓、甘草，此方健脾益气，能增强身体运化之力。中医补血养血经典方剂为四物汤：当归、地黄、芍药、川芎，有补血活血功效。四君子汤可和四物汤合用为八珍汤，达到补气和血的双重功效。另外常用的还有十全大补丸，其实就是八珍汤中的八味药加上补气的黄芪和温阳的肉桂，既能气血双补，又能兼顾改善气血亏虚导致的虚寒症状。贫血患者还应先去医院就诊，在医师指导下辨证合理用药。
红枣含铁量只有猪肝1/10。何智映指出，很多人谈起补血必吃红枣，其实红枣含铁量只有猪肝的1/10，吸收率也较低。红枣虽有补中益气、养血安神功效，日常可适量吃，但不能依靠它来纠正缺铁性贫血。一般来说，日常三餐都有50g~100g肉类，一周有1次动物血或动物肝肾25g~50g，就可以满足人体对铁的需求。孕产期女性及确诊有缺铁性贫血的人，每周还应再增加1次动物血或肝脏。可适当多食猪肝、胡萝卜、红枣、粳米、小米等益气血食物做成的汤羹粥。
何智映建议，女性养气血还要注意以下几点：1.运动以轻柔为主，静则养阴，可练习打坐、瑜伽和八段锦等柔缓运动。2.不要过度祛湿，要多补水；血属阴，过度祛湿也是一种损伤。 3.忌熬夜与不科学减肥，女性熬夜比男性更伤身体；“脾胃为后天之本，气血生化之源”，减肥不吃五谷杂粮，反而更伤气血。（明文）
来源： 中国妇女报
贫血吃什么好，不妨试试这些现在由于工作或学习的原因，很多人都没有时间去关注自己的身体情况，而且工作任务和学习任务都挺多的，晚上经常会熬到很晚才能睡觉，所以很多人会出现贫血的情况，下面我们就一起来了解一下吃什么能补血？
1、红米
红米中含有丰富的蛋白质，因此可以补充大量消耗的体力，将身体维持在一个正常的体温上，做一个“热血的女人”。其中红米还富含铁质，故有补血及预防贫血的功效。
2、胡萝卜
日本人将胡萝卜当做人参，因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素对补血有很强大的作用。我们可以每天准备一碗萝卜汤，帮助自己补血补气。
3、口服补铁剂补铁
发生缺铁贫血后，食物只能作为辅助的作用，想要快些改善贫血，光靠食物补铁是不能满足人体的需求，建议口服 铁 之 缘 补 铁 剂，这样的铁剂温和不 *** 肠胃，但又能满足贫血人群需铁的量。
4、多吃富含维生素C的食物
铁在酸性环境下能被很好的吸收利用，所以在缺铁性贫血患者补铁过程中，是建议多吃一些富含维生素C的蔬菜水果，橙子、柠檬等，促进铁的吸收。
5、黑枣干
黑枣干里富含维生素C和膳食纤维，可以煲汤、煮粥食用，但是每天不宜多食。黑枣干有很高的药用价值，对于贫血、肝炎、失眠都有一定的治疗效果，每天适量食用有利于健康。
贫血是因为人体外周的红细胞容量减少，比正常范围低一些而导致的一个临床现象。治疗贫血在饮食方面可以多少吃一些含铁丰富的食物，补充营养物质，少吃辛辣的食物。
现在的大部分女性多会出现贫血的症状，在蹲久之后站起来会发现眼前有一瞬间是黑的，然后有点晕的感觉。这主要是人的外周的红细胞容量的减少，低于人体正常范围的一种症状。贫血一般多会出现这几种现象，从神经系统上来说，会出现头昏，耳鸣，晚上易做梦等现象，从皮肤粘膜上来说的话，脸色苍白是贫血最常见的一种现象了，从消化系统上来解答的话，就会是消化腺分泌减少。
怎么检查自己是不是贫血呢?可以去医院进行血常规检查，利用外涂片观察自己的红细胞，血小板等数量和形态是否发生了变化，也可以进行骨髓检查，但是在进行骨髓检查时，应进行多部位的检查。还有贫血发病机制检查，看是不是缺少铁元素而导致的缺铁性贫血。
贫血在中医上可以说是气虚，女人的身子如果血都虚了的话，那么五脏六腑的营养也会跟不上，如果得不到及时地调养的话，那就会老的比较快，这可是女性最难以接受的事情啊，那如何进行调养呢?在进餐的时候，可以喝一杯富含维生素C的柠檬汁或者柳橙汁，可以多食用肝脏，贝类，卢瑟叶子的蔬菜等等，在吃饭时，尽量少喝茶或者咖啡等碳水化合物饮料，这些东西多会影响身体对铁元素的吸收。也可以进行中医疗法。
在生活上，也要进行有规律的生活方式，正确地认识疾病。女性的天性多是爱美的，当因为贫血而导致脸色暗黄，并且容易显老，这对女性来说是比较难以接受的。所以，在对于贫血的时候，一定要多加注意，将自己变成一个美丽的女人！
补血就吃红枣、红糖？营养师：真正补血的食物是这4种！对于贫血人群来讲，很容易反复出现一些头晕、心慌、乏力、畏寒等现象，还会导致体内的各个器官和组织功能下降，严重影响到身体健康。
所以在日常生活当中，贫血人群除了进行相应的药物治疗以外，必须做好饮食方面的调整，应该多吃一些能够起到补气血的食物，因此有很多人认为，红枣和红糖属于红色食物，能够起到很好的补血功效，这是真的吗？
红枣和红糖有补血功效吗？
红枣和红糖都属于红色食物，而且含有特别丰富的铁元素，能够为血红蛋白的合成提供较多原料，可以促进机体造血。对于缺铁性贫血引起的一些不适症状，也有着一定的改善功效。
但是，红枣和红糖当中所含的铁为非血红素铁，人体对于这种铁元素的吸收率非常低，而且在吸收这些铁元素的时候，很容易受到其他食物当中植酸、草酸以及膳食纤维的影响。如果只是依靠红枣和红糖补血的话，收效非常甚微。
由此可见，红枣和红糖有着一定的补血功效，但效果甚微，并不能够起到真正的补血作用。那么，在出现贫血现象的时候，到底该吃些什么样的食物比较好呢？
一、血红素铁食物
铁元素分为血红素铁以及非血红素铁，对于人体来讲最容易吸收的铁元素为血红素铁。所以在日常的饮食当中，应该适当的补充一些富含血红素铁的食物，比如动物肝脏。
100克的鸭肝当中就含有35.1毫克的血红素铁，100克的猪肝中含有22.6毫克的血红素铁。而对于贫血人群来讲，每周可以食用一次，能够起到一定的补血功效。
另外，在鸭血、猪血、鸡血、红色肉类等食物中，也含有较多的血红素铁，患者可根据自身体质适当搭配使用。
二、叶酸食物
如果体内缺乏叶酸的话，就会患上巨幼红细胞贫血。这种贫血也被称为大细胞性贫血，尤其是对于孕妇来说，一旦发生这种现象，极有可能会导致胎儿发育畸形。
所以在日常饮食中，应适当增加一些富含叶酸的食物。在所有的绿叶蔬菜当中，都含有非常丰富的叶酸。另外，在柑橘以及猕猴桃等水果中也含有较多叶酸，贫血人群在日常饮食中应适当多吃一些这样的食物。
三、维生素B12食物
如果人体当中严重缺乏维生素B12的话，就会导致细胞内的DNA合成发生障碍，从而诱发巨幼细胞贫血的出现。所以在日常饮食中，应适当增加一些富含维生素B12的食物，比如动物内脏、羊肉、牛肉、鱼肉和牛奶等。
四、黑色食物
不管是缺铁性贫血，还是巨幼红细胞贫血，患者的饮食中都应适当增加一些黑色食物。比如木耳、黑豆、桑葚、黑芝麻、黑米、紫菜等。这些黑色食物入肾经，而且含有的铁元素等物质非常多，能够起到滋补气血的作用。
总而言之，对于贫血人群来讲，在日常生活当中可以适当的吃一些红枣和红糖，有着一定的补血功效。但是，补血效果甚微，所以不可以只依靠红枣和红糖补血。可以多吃富含以上4种营养元素的食物，有着一定的补血功效。
值得注意的是，所有食物不能代替药物，对于贫血严重的患者来讲，需在医生指导下适当的服用一些药物进行治疗，能够起到快速补血的作用。
改善老年人贫血，合理饮食很关键老年人是贫血的高发人群，尤其营养性贫血较多见。由于存在基础病较多、各脏器功能不同程度衰减、活动量少等情况，很多老年人的贫血不易被察觉。
01
老年人为何易贫血
贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白浓度低于正常值（男性低于120克/升，女性低于110克/升），或红细胞压积减少（男性低于40%容积，女性低于37%容积）。贫血只是一种症状，可能是血液病，也可能是其他系统疾病的表现。老年人贫血主要有以下原因。
造血功能衰退
骨髓是成年人的主要造血器官，老年人骨髓的造血功能和其他器官一样会逐渐衰减，被脂肪和结缔组织代替，代偿能力随之明显下降。
酶活性减低
老年人体内的各种代谢酶活性降低，红细胞膜代谢所需要的酶同样发生改变，红细胞寿命有所缩短。
激素水平下降
老年人激素分泌减少，激素 *** 造血的作用也随之下降。
营养不良
老年人消化功能减退，牙齿松动脱落、咀嚼能力差、吸收功能下降，容易导致贫血；还有些老年人长期严格限制动物性食物的摄入，容易导致造血原料，如铁、叶酸及维生素B12摄入不足，造成贫血。
患有多种慢性疾病
老年人常患有多种慢性疾病，如慢性肾脏疾病，会导致 *** 分泌水平下降，使红细胞生成不足；自身免疫性疾病会导致不同程度的贫血；各种慢性感染会造成铁代谢紊乱；中晚期恶性肿瘤常合并贫血等；而治疗慢性病的药物，亦可能抑制红细胞生成而导致贫血。
02
出现贫血怎么办
老年人防治贫血，要积极治疗原发病，如肿瘤、感染、肾功能不全等；同时进行适当的体育锻炼，增加机体氧耗量，延缓造血机能老化。
在老年人中，营养性贫血发病率较高，主要是由体内铁、叶酸及维生素B12缺乏造成的，需要通过合理饮食来改善。
老年人可以多摄入优质蛋白质，以 *** 人体免疫系统细胞，提高抗病能力；摄入适量脂肪，以增加能量来源；摄入适量维生素（特别是维生素C及B族维生素）和叶酸，以促进红细胞生成；摄入铁元素，以促进血红蛋白合成；纠正不良饮食习惯，如偏食、素食等。具体来说，水果、蔬菜、肉类、动物肝脏含有较多叶酸；肉类、鸡蛋、牛奶和其他乳制品中维生素B12含量较多；柑橘、柠檬、柚子、猕猴桃、辣椒、西红柿、油菜、卷心菜、菜花和芥菜等果蔬中维生素C含量丰富；动物性食物如动物血、牛肉、鱼、肝、蛋等，植物性食物如芝麻、黑木耳、芹菜、菠菜、大豆、谷类、桃、杏、葡萄干等的含铁量高且易被吸收。
需要提醒的是，老年人贫血不是吃点补血的营养品或食品，如红枣、阿胶等就可以解决的。事实上，即便是营养性贫血，也不可能仅靠食补治愈。老年人贫血的背后，可能隐藏着危险。老年贫血患者要早诊早治，防止发生更严重的并发症。
03
贫血的早期信号
贫血是老年人常见的问题，早期常常表现为一些非特异性症状，如头晕、乏力、心悸、活动耐力差，易被误诊为心脑血管疾病；也有患者以中枢神经系统症状如淡漠、易怒、幻觉等为首发表现，或出现纳差、消瘦等消化系统症状。以上表现可能是贫血的信号。
老年人，如绝经后的女性、患有缺铁性贫血的男性、近期出现不明原因消瘦的老年人、大便习惯或性状颜色改变的老年人等，一旦发生不明原因的贫血，需高度重视，及时排除隐匿性恶性肿瘤的存在。
来源： 央视新闻
改善贫血，别只知道吃红枣了，这几件事不妨做好，或让气血充沛我相信大家对于贫血这种情况应该是不陌生的，在人们的认知当中，女性更容易出现贫血的情况，比如女性月经期间经血流失过多会导致贫血，除此之外气血不足也可能会引起贫血的状况。
其实贫血并不是女性的专利，如果男性朋友平时存在一些不良的行为习惯，也可能会造成贫血的状况，出现了贫血的情况，人们可能会通过吃红枣的方式来进行滋补。
红枣真的有助于改善贫血吗？
枣应该是我国比较常吃的一种食物，新鲜的大枣可以直到最爽美味也让人们爱不释手，如果新鲜的大枣吃不完的话，人们也会晾晒干燥的红枣。
红枣当中所含有的营养物质相对非常丰富，的确具有补气益血的作用，而且在养生方面所发挥的效果也是非常不错的。
但是吃红枣在补血方面所发挥的效果并没有想象的那么好，所以并不建议大家通过吃红枣的方式来补血。
多数情况下造成贫血的原因跟铁元素缺失有关，这也是我们所说的缺铁性贫血，因此想要补血就应该适当补充铁元素，可是红枣当中的铁元素并没有想象的那么丰富，因此希望大家能够科学滋补。
真正有助于补血的，是这些食物，请别错过
1、猪肝
猪肝是我们日常生活中经常吃到的一种动物，内脏类食物，这种食物吃起来味道还不错，而且营养价值也非常高，因此受到了人们的喜欢，这当中含有丰富的铁元素，在补血方面所发挥的效果是非常不错的，希望你别错过。
2、猪血
猪血是平时经常吃到的一种动物血，年轻人平时吃火锅或者是麻辣烫的时候，或许会点一份猪血来吃，猪血经过涮烫之后，的确吃起来非常美味，而且其中的铁元素含量非常丰富，能够达到预期的补血效果。
3、阿胶
阿胶是一种养生类食物，也受到了人们的喜欢，阿胶当中所含有的营养成分非常丰富，女性朋友日常生活中适量吃点阿胶，在一定程度上也能够达到预期的补血效果，叫你别错过。
4、鸡蛋
鸡蛋当中含有人体所需要的十几种营养物质，因此日常生活中适量吃鸡蛋，不但能够让身体获得比较全面的营养成分，也可以带来好处，蛋黄中含有丰富的元素，具有一定的补血效果。
改善贫血，别只知道吃红枣了，这几件事不妨做好，或让气血充沛
- 坚持早睡早起
现如今熬夜的情况越来越普遍，熬夜造成的最直接，结果就是早上起不来，长时间熬夜很容易影响到第2天的工作和生活，也可能会加重身体的负担。
对于那些晚睡晚起的女性朋友而言，很容易导致气血流失过快，从而出现气血不足的情况，也可能会加重身体的负担。
- 坚持锻炼
坚持锻炼身体有助于增强体质，增强免疫力，对于呵护身体健康维持身体功能等都是至关重要的。
对于那些身体状况本身就不太好的女性朋友而已，也希望你能够坚持适当锻炼身体，或许有助于减轻身体的负担，对于改善气血不足的情况也是有好处的。
- 调理饮食
当代我们餐桌上的食物种类越来越丰富多样，可是很多人吃东西的时候却不懂得节制，经常吃一些没营养不健康的食物。
如果饮食方面不注意的话，很容易影响到身体的正常功能，久而久之也可能会加重身体负担，甚至导致气血流失过快，因此这一点也是应该多加注意的。
如何判断自己气血是否充足？不妨看看4个部位
看头发：
如果能够拥有浓密的秀发，这也是很多女性朋友非常渴望的，通过观察头发的状态也能够判断身体方面的问题。
如果女性发现自己的头发乌黑亮丽而且很有光泽的话，那么就能够从侧面反映出体内的气血是比较充足的。
看眼睛：
俗话说眼睛是心灵的窗户，双眼不但能够帮助我们接受外界的视觉信号，同时也能够避免我们主义危险当中。
女性气血是否充足也可以通过观察双眼来进行判断，如果发现白眼球非常清澈，那么就能够说明气血是比较充足的。
看皮肤：
大多数女性朋友对于皮肤的状态都是非常关注和在意的，如果皮肤细腻紧致有弹性的话，那么不但能够显年轻同时还可以提升气质。
同时这些表现也能够反映出女性气血非常充足，反正如果发现皮肤粗糙，皮肤状态非常差的话，可能说明该补充气血了。
看双手：
即使双手也能够反映出记者是否充足，因为双手是血液循环的末端，如果气血不足的话，那么就会导致血液循环状态出现异常，导致双手无血色。
所以如果你发现自己的双手红润有光泽的话，那么就能够说明身体当中的气血是非常充足的，符合这个特点的人真心你感到高兴。
关于补充气血，你还有其他想说的吗？欢迎在下方留言评论。
红枣、红糖不补血！真正补血的食物有这4种，别再花冤枉钱最近，女儿见张阿姨身体状况有点不太好，于是就带着她去医院做了一次检查，由于检查项目太多，张阿姨被抽了不少血，于是就在好友群里抱怨，谁知道这么一说，群里顿时炸开了锅：
“真的烦死了，去医院看病，动不动就给你开个抽血单”、“是呀，我上回感冒发烧去医院看病，也要我抽血”
、“每次看病都抽那么多管血，不知道是不是拿去卖了”、“每次体检都要抽那么多血，会不会贫血呀”、“没事，回去泡点红糖、红枣水，补一下”……
小九今天就来和大家聊一聊关于抽血那些事！
一、抽血能查什么，为什么动不动就抽血？
血液是我们体内最活跃的成分，不间断在体内各个器官和组织内循环流动，参与人体的新陈代谢、运输氧气和营养物质，因此，血液又有“生命之河”之称。
血液是反映身体健康情况最常用和敏感的标本，当人生病时，血液中的某些成分就会发生变化，对于检测疾病有非常大的帮助，抽血能查出的常见疾病主要包括以下几种：
代谢性疾病：如检查血糖、甘油三酯、胆固醇、尿酸等指标，可发现高尿酸血症、高血脂、糖尿病等病。
血液系统疾病：如白血病、病理性贫血都可通过血液检查发现，前者会出现白细胞大量增殖、后者会有红细胞/血红蛋白低下表现。
感染性疾病：乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等感染性疾病，均可以通过血液检查发现。
内分泌疾病：抽血可检查胰岛素、甲状腺激素、生长激素等指标，对于评估各个内分泌腺、组织功能有重要意义。
心肝肾胰腺脏器疾病：如肌酐、尿素氮可发现肾小球滤过功能是否正常；肌钙蛋白、心肌酶指标可发现心肌梗塞、心肌炎等病；转氨酶指标可检测肝脏疾病；淀粉酶可检测胰腺炎等。
从上述可以看出，抽一次血就可以查出多种潜在疾病。
二、为什么抽血一抽就是好几管？
去过医院检查的人都知道，只要一抽血肯定是好几管血，为什么每次都需要抽那么多血呢？
联勤保障部队第983医院心血管科副主任医师王星表示，每一种抽血化验的试剂盒和机器都不同，且每次检查需要有一定血量来保证结果准确，一般来说，检查项目越多所需要抽的血也越多。
可是一次性抽那么多管血会不会导致贫血？其实，人体具有很强的造血功能，会定期更新血细胞。每根采血管的量在2~5ml不等，即便是采了好几管，血量一般也就20ml左右。对于全身4~5L的血液来说，这点血算不上什么，自然不会引起贫血。
那每次抽那么多管血，检查完后，这些血液样本会如何处理呢？一般情况下，医院检验科对抽出的血液会保留1~7天以备复查，时间过去了后会将血液作为医疗废物经由统一的渠道进行无害化处理。
三、红枣、红糖不补血！真正的补血食物是这4种
很多人体检完都担心自己会出现贫血，喜欢用红枣和红糖泡水来补血，但事实上这两种食物并不补血。
老百姓常说的贫血在临床上是指缺铁性贫血，是由于造血原料不足、铁吸收障碍或慢性失血导致的，所以补血其实是在补铁。
广为流传的补血佳品红枣、红糖，其实并不具备补血的作用。这两种食物内的铁含量十分有限，且身体对于两种食物内的铁吸收率很低，想要通过吃红枣、喝红糖补血，几乎是不可能的。
要想补血，可以吃多以下4种食物：
- 动物内脏：动物内脏是个铁含量很丰富的食物，以猪肝为例，铁含量可达到22.6mg/100g，且内脏内的铁元素很容易被身体吸收利用。
- 动物血：动物血也是个铁元素丰富的食物，其中又以鸭血的含量最为丰富，达到了30.5mg/100g。当然了，猪血和鸡血的含量也不低，只是稍微比鸭血少了一点点。
- 红肉：羊肉内的铁元素含量为3.9mg/100g、猪肉为3mg/100g、牛肉为3.3mg/100g，虽然含量不及动物内脏和动物血，但也是个很不错的铁来源。
- 新鲜蔬果：新鲜蔬果里有丰富的维生素C、叶酸等成分，其中维生素C可促进身体对于铁元素的吸收利用，叶酸可预防恶性贫血，有助于血红蛋白合成。
需要注意的是，补血食物只是起到辅助作用，当身体出现较为严重的贫血症状时，更好还是去医院就诊，寻找专业的医生治疗。
参考资料：
<1>《抽血一定要空腹吗？关于抽血化验那些事，一次说清！》. 武汉协和医院 2023-06-30
<2>《去医院看病，为什么要抽那么多管血？今天总算明白了》.家庭医生报 2023-07-21
<3>《红枣、红糖补血吗？5种天然补血食物在这》.厦门大学附属之一医院互联网医院 2020-03-27
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提升免疫力抗击新冠，这6种营养不能少增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。在和致病因素包括致病的病毒、细菌等斗争的过程中，人体的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而增加感染发生和发展的风险。
因此，通过合理营养可以改善人体的免疫状况，其中均衡营养才是提高免疫力的关键。除了我们常说的可以通过多吃高蛋白食物、高维生素食物和矿物质元素食物等方式提高免疫力之外，有几种营养素是不可或缺的。每一种必需营养素几乎都和免疫力体系的搭建密切相关。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素 A、维生素 C、维生素 E、铁、锌等。那么，如果想要多补充这些抽象的营养素，我们应该吃些什么食物来补充呢？
之一种：蛋白质
蛋白质是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。
老年人、节食、偏食的人中容易出现蛋白质摄入不足或缺乏。
富含蛋白质的食物：鸡、鸭、鱼、肉、水产品、奶类、蛋、豆制品等。应每天适量吃一些。
第二种：维生素A
维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素 A 缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。
富含维生素A的食物：羊肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、鸡肝等。植物性食物可以提供维生素 A 原类胡萝卜素，维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。
第三种：维生素E
维生素E可以提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力。
富含维生素E的食物：植物油、坚果如瓜子、榛子、核桃等，豆类和谷类。
第四种：维生素C
维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低；是胶原合成必不可少的辅助物质，可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。
维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生；维生素C还能促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，有抗病毒作用。
维生素C丰富的食物：新鲜的蔬菜、水果，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
第五种：铁
铁缺乏时容易引起贫血，降低抗感染能力。
富含铁的食物：鸡血、鸭血、血豆腐，鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝等。
第六种：锌
锌对正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。
适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。
含锌丰富的食物：牡蛎等贝壳类海产品、牛肉等。
另外还要提醒大家，虽然说要多补充各种营养提高身体素质，但是在家待着也别胡吃海塞、把自己养肥，还是要饮食有度，合理膳食。
吃黄桃罐头能缓解新冠症状吗？
在抗击新冠的战役中，黄桃罐头这位“退烧界的老网红”又重新回到了大家的视野和囤货清单中。一些超市和电商平台的黄桃罐头甚至卖断货，那么，黄桃罐头真的那么神奇吗？
水果罐头的营养，主要取决于该水果的营养。一般来讲，水果中可食部分的主要成分是水（80-90%以上）、碳水化合物、矿物质和维生素，此外还含有多酚、有机酸等生物活性物质。水果的蛋白质含量低，一般只有0.5%-1.0%，更不是膳食中蛋白质的重要来源。由于清水中不含蛋白质，糖更是纯能量食物，黄桃罐头的主要营养成分还是碳水化合物。作为其主要的食材，桃的蛋白质含量就不高，所以罐头中的蛋白质含量也较低。
黄桃罐头其实就是新鲜黄桃经过加工 *** 的罐头产品，吃起来有凉凉的、甜甜的感觉，如果说能缓解感染奥密克戎病毒的症状，也就是刚刚吃下罐头或喝上一口甜甜的罐头水时，咽喉肿痛能稍微感觉缓解一下，对其他症状其实起不到缓解作用。
如果选择吃黄桃罐头，注意选正规厂家生产的、商标完整在保质期内的罐头。不买出现“胖听”现象的罐头，观察罐底、罐盖或瓶盖。罐盖、瓶盖微凹的为佳，若发现罐盖、瓶盖向外凸起就不要买。罐头食品开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品变质，失去食用价值。建议在食用时，尽量一次食用完毕，以防止腐败变质，而造成食物中毒。
比起退烧，黄桃罐头可能更多的是“治心病”：在这艰难的抗疫战中，找到一丝童年的回忆、情怀以及生病时被关怀的温暖。由于水果罐头需要高温烹制，导致水果中大部分营养物质流失，还是建议多吃新鲜的水果。
为什么说防控新冠病毒需要多喝水？
水是维护生命和健康所必需的，在人体内发挥着至关重要的多种生理功能。在对付新冠病毒方面，“多喝水”真不是一句敷衍的话。
国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中，强调了足量饮水的重要性，建议每天喝水1500-2000毫升。因此，我们需要足量喝水，来防治新冠病毒的侵袭。
■促进黏膜组织液的分泌来提高免疫力
我们的口腔、鼻腔、眼睛等部位的内壁覆盖着黏膜，黏膜是由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构。这些器官内壁由黏液保持其表面湿润，是作为人体免疫系统的之一道防线。
多喝水有助于促进机体自身口眼鼻部位黏膜组织液的分泌来提高自身免疫力。
■水可帮助维持体温正常
感染新冠肺炎病毒的症状通常有发热、干咳、乏力、没有食欲，不少患者会有肌肉酸痛、腹泻等症状。水的比热值较大，水可吸收代谢过程中产生的能量，维持体温正常。因此，感染新冠病毒后，需要多喝水。
■有腹泻情况时要考虑补充电解质
在出现高热、大量出汗的情况下，身体在丢失水分的同时，还会丢失电解质。在足量喝水的同时，还要考虑矿物质等营养素的补充。
不少患者没有食欲，或者出现腹泻等症状，同样需要考虑补充电解质，以防出现电解质紊乱。在家里可以口服补液盐。出现不能进食、严重腹泻等情况时，需要及时就医。
■几个 *** 帮助做到“多喝水”
之一，要主动喝水，不要等到口渴了再喝水。感觉口渴已经是身体明显缺水的信号，而且机体可能已经处于脱水状态，会导致机体口腔、鼻腔黏膜干燥、泪液减少，降低口眼鼻部位黏膜的防御能力，应及时、主动、充分地饮水。
第二，保证喝水量，成年男性每天至少1700毫升，女性1500毫升，每次喝200毫升左右。在出现发热、腹泻等情况时，一方面需要增加喝水量，同时考虑电解质的适量补充。
第三，注意喝水时间，白天的时间可以每小时喝次水，少量多次地喝水。进餐前喝水、早晚各喝一杯水、大量运动后要注意补充水分，同时注意补充电解质。
第四，控制喝水温度，机体口腔和食道表面黏膜的温度一般在36.5-37.2℃之间，适宜的水温建议在40℃左右。
文/马博士健康团
科学审核/马冠生（北京大学公共卫生学院教授）
来源： 北京青年报
别再指望用红糖、红枣补血了！真正有用的是这3种长时间有贫血困扰的人要谨慎对待，因为贫血分为多种类型，有的人是地中海贫血，慢性贫血，有的人出现缺铁性贫血，其中铁元素缺乏所引发的贫血相对常见，可以通过正确补充铁元素来改善。但在调养的过程中可要选择合适食物，并非所有的食物都有传说中那么神奇，坚持吃就能改善贫血，下面来展开了解。
部分人在贫血时会通过喝红糖水，吃红枣的方式来调理，觉得这些食材营养价值高，能补充贫血患者所需要的营养成分。但从红糖的营养来看，其含有的更多是糖类物质，包括蔗糖、葡萄糖、果糖，还有一定量的微量元素，矿物质，其含有的铁元素少，几乎达不到补血功效。
而红枣更多的是提供维生素C、有机酸、氨基酸、膳食纤维，就算有铁元素，但其含量少，被人体吸收的非血红素不多，因此无法通过喝红糖水，吃红枣的方式达到改善贫血的目的。
贫血适合吃哪些食物？
1、红肉
为了有效补血，应该选择合适的食材，比较推荐的就是红肉。红肉有多种代表，包括羊肉、牛肉、猪肉等，这些红肉在新鲜状态下就呈现红色，跟白肉不一样，其含有的铁元素相对丰富，还有人体需要的蛋白质、氨基酸、维生素，贫血人群每天适量吃红肉，可以促进身体生长发育，提高免疫功能之外达到良好的补血效果，从而让贫血带来的症状减轻。
2、猪肝
缓解贫血可以适量吃猪肝，直接猪肝炒着吃或者做成猪肝菠菜粥，可以加倍吸收铁元素，作为动物内脏的一种，其含有的铁元素丰富，而人体在缺乏铁元素后带来缺铁性贫血，患者可能会乏力、头晕、失眠、记忆能力下降，而通过吃猪肝可以获取血红素铁，被身体快速吸收利用，从而提高血红蛋白，红细胞的量，造血功能增强，贫血才能缓解。
3、乌鸡
乌鸡用来煲汤很适宜，搭配其他合适的药材，食材，炖煮出来的乌鸡汤汤水鲜美，吃肉喝汤所提供的营养丰富，可以获取蛋白质、氨基酸、黑色素，乌鸡能提供的血红素铁非常多，可以达到滋养身体、补充气血、补益肝肾等功效，在持续贫血之后身体状态差，呈现病态，可以利用乌鸡汤来调节，贫血逐渐改善，健康才有保证。
