血米粥的做法大全，血米粥的做法大全

牵着乌龟去散步学知识 2024-09-15 3 0

不愧是央视推荐的9款粥，气色好到腮红都省了

真的，女孩子夏天不是只有奶茶和咖啡可以选择，对自己好一点，多喝喝这些营养又补气血的养颜粥，做法简单又方便，特别是经常熬夜，脸色暗黄的小仙女们，坚持一段时间，保证有意想不到的效果。

糯米莲子银耳羹

黑豆黑米粥

红豆山药薏米粥

紫薯银耳羹

山药薏米银耳羹

血糯米紫薯粥

红薯薏米羹

绿豆莲子粥

红豆红枣粥

这粥是“天然安眠药”，价格便宜，经常常吃睡得香，天天好睡眠

现在越来越多的人都睡不好觉，应对失眠,饮食一定要合理.在每天保证三餐的基础上,晚餐要少吃,避免大鱼大肉和辛辣 *** 性食物.中医有句名言："胃不和,则卧不安."说的就是吃得不舒服会造成失眠,所以晚饭不可吃得过饱,且以吃清淡,易消化食物为好，药补不如食补，这粥是“天然安眠药”，价格便宜，经常常吃睡得香，天天好睡眠！下面小编教给大家的是红枣花生粥的做法，营养又美味，对安眠起着一定的效果。可以健脾胃安心血，对于治疗失眠有很大的效果。一起来看看小编怎么做的吧

红枣花生粥

By 澄澄姐姐

配料：

大米 100克、花生适量、阿胶枣适量、白糖适量

烹饪步骤：

1.准备好大米、红枣、花生

2.红枣洗净，大米冼净稍泡，花生用水泡涨

3.大米倒入电锅中，加入足量水

4.加入花生，红枣一起煮至粥粘稠

5.加入白糖拌匀即可

6.盛入碗中，享用吧

烹饪小贴士：

红枣又名枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。
红枣选购技巧
1、看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。
2、手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。
3、剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。

大家学会了吗?

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六种适合女性的养颜粥，美味又健康，做法简单

排毒养颜粥

抗癌防癌 .清热解毒

食材

百合干适量

绿豆适量

红豆适量

黑米适量

大米适量

小米适量

薏米适量

花生适量

黑豆适量

冰糖适量

做法

1.准备好食材。

2.除了百合干所有食材搅拌一起浸泡三个。

3.电饭锅里加人热开水和所有食材。

4.按下煲汤按键煮两个钟出锅前加入适量冰糖即可。

红豆养颜粥

清热解毒、健脑益智、护眼明目

食材

红豆适量

薏仁适量

花生适量

红枣适量

大米适量

糯米适量

白糖适量

做法
1、除红枣外所有食材洗净浸泡一会（因为我是晚上预约煮的，如果早上熬粥的话要浸泡一晚）。

2.红枣去核切小块。

3.我的红枣去核 *** 也挺方便不浪费的，把红枣放在蒸屉的孔上用筷子用力捅下去核就掉下去了，蒸屉的下面可以放一个碗垫着。

4.所有的食材放进电压力锅中，放适量的水。
5.按下牛羊的键，这个看大家的锅情况而定，我习惯把粥煮的绵一些。预约八小时，我晚上10点半左右预定的早上七点多起床正好可以喝粥。

6.第二天早上起床热腾腾的粥就可以了，按自己口味添加白糖。

红枣红米补血养颜粥

养肝、补血

食材

红米 30克

糙米 30克

干莲子 20克

新疆红枣 20克/3个

枸杞子 5克

红糖 15克

做法

1.把需要的材料准备好。

2.莲子洗净提前泡发。

3.枸杞子洗净，红枣洗净用剪刀剪成块状，核丢弃。

4.把红米与糙米倒入锅中加适量的清水来回淘洗干净。

5.再倒入适量的清水，把泡发好的莲子一起倒入锅中。

6.盖上锅盖大火煲开转小火煲20分钟。

7.20分钟后再加入准备好的红枣与枸杞子。

8.再加入红糖盖上盖子继续熬15分钟即可。

补血养颜八宝粥

清热扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康安神

食材

薏米一勺

桂圆肉若干

红枣 6颗

花生米一勺

黑豆一勺

圆糯米一勺

血糯米二勺

红豆一勺

冰糖若干

做法
1.所有食材倒入碗内清洗干净。

2.清洗干净后，倒入炖锅内。

3.睡前通电，调入低档。第二天就可以吃了。

4.第二天起床，就熬好的八宝粥，放入冰糖，搅拌均后，入口酥而不烂哦。

百合莲子赤豆养颜粥

滋阴、养心安神

食材

百合 10克

莲子 50克

赤豆 20克

大米 60克

水 1.5升

老冰糖 20克

做法

1.准备食材。

2.大米清洗干净。

3.赤豆清洗干净.

4.将赤豆喝大米倒入电饭煲。

5.加入清水1.5升。

6.莲子和百合清洗干净，泡在水里。

7.最后30分钟的时候放入浸泡过的莲子和百合，放早了会熬化的，所以半个小时就可以煮好。

8.最后5分钟放入老冰糖即可等熟。

木瓜红枣养颜粥

养肝、敛汗、安神养肝、敛汗、安神

食材

木瓜 1/4个

糯米 1/2碗

红枣 9颗

做法

1.准备糯米1/2碗，红枣9颗。

2.糯米掏洗干净。

3.红枣清洗干净。

4.将糯米和红枣倒入电饭锅里。

5.加入适量的水，煮至翻滚。

6.架两根筷子，防溢(电饭煲的友友忽略这一步)，再煮约10分钟。

7.煮粥起来准备木瓜，去皮去籽。实际用量1/4，将木瓜切成丁备用。

8.糯米粥煮至粘稠，倒入木瓜，再闷煮3分钟即可食用。

9道营养粥做法

【牛奶杂粮粥】

材料：

黑豆60克，红豆60克，糯米60克，黑米60克，冰糖适量，牛奶250毫升

做法：

1、把黑米，黑豆，红豆倒入碗里，洗净浸泡4个小时，糯米洗净沥水，把浸泡好的黑米，黑豆，红豆倒入锅里

2、加入适量水煮开，转小火熬一个小时，熬好倒入糯米，继续再熬25分钟，加入冰糖煮至融化，倒入牛奶煮至微开，搅拌均匀即可关火

【枸杞糯米粥】

材料：

糯米，枸杞，红糖

做法：

1、枸杞洗净，糯米洗净倒入锅里，加入8倍的水煮开，转小火煮至糯米黏稠，加入红糖煮至融化，再加入枸杞即可。

【补血杂粮粥】

材料：

糯米50克，黑米50克，黑豆58克，红豆50克，红皮花生米50克，红枣10颗，枸杞10克，红糖适量

做法：

1、首先把糯米，黑米，黑豆，红豆，红皮花生米洗净，放入碗里浸泡一个小时，另外把莲子，枸杞，红枣洗净

2、把泡好的糯米，黑米，红豆，黑豆，红皮花生米倒入锅里，加入10倍的水煮开，转小火煮40分钟

3、煮好加入红枣和莲子，继续再煮30分钟，煮好加入红糖，煮至融化，再加入枸杞即可关火。

【营养安神粥】

材料：

莲子50克，黑米50克，红豆50克，糯米50克，红糖适量

做法：

1、首先把红豆和莲子洗净，浸泡4个小时左右，把莲子和红豆倒入锅里，加入适量水煮开，转中火煮40分钟，再加入糯米和黑米，继便再煮30分钟，再加入红糖，煮至红糖完全融化即可。

【补气血防脱发营养粥】

材料：

糯米50克，黑米50克，黑豆50克红豆50克，莲子20克，花生30克，红枣10颗，冰糖枸杞适量，清水1000ml

做法：

1、糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲，加1000ml清水，按煮粥功能包2莲子用清水漫泡

2、电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子，再煮一个程序勾最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了

【玫瑰牛奶粥】

材料：

干玫瑰花9朵、纯牛奶1盒、大米100g、红枣5颗、

做法：

1、准备好所需食材，大米提前半小时用温水泡一下砂锅内加水加入玫瑰花2、滚开后煮5分钟，倒入泡好的米，加入切好的红枣，煮至米开花，倒入牛奶小火收汁，至粥浓稠关火

【补气补血养生粥】

材料：

红豆、黑豆、燕麦米、慧米、黑米、冰糖、牛奶

做法：

1、各种食材抓取一小把！黑豆和红豆可以提前泡一下，所有食材清洗干净倒入电饭煲，加入适量清水

2、按电饭煲煮粥键煮熟，煮的差不多的时候加入冰糖，粥煮好焖一会儿会更软烂，喝的时候倒入一杯牛奶搅拌均匀即可！

【养身八宝粥】

材料：

血糯米65克，红豆50克，黑豆50克，小米50克，黑芝麻20克，甘汁园纯正红糖50克，红枣6颗，桂圆干8颗，水适量。

做法：

1、备好食材，红豆和黑豆，血糯米清洗干净后温水提前泡2个小时，泡到涨起来。

2、红枣洗净去核后切成小块，桂圆千、黑芝麻和小米分别冲洗干净

3、砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟；

4、待砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化即克。

【红糖小米鸡蛋粥】

材料：

小米、红糖、西米、鸡蛋

做法：

1、小米和西米洗净放入锅内

2、加入足够多的水开始启动机器

3、煮熟后捞出，先打一个荷包蛋备用，红糖用开水泡开

4、冲入小米粥内拌匀即可，小米出锅时可自行加白糖调味哦~

美容养颜——桃胶皂角米血糯米奶茶

作为一个女孩子每个月总有那么几天，来一碗桃胶皂角米血糯米粥，即补血又养颜~

By 柠檬爱上了鱼

用料

血糯米的 *** 材料
血糯米 50g
糯米 20克
桃胶 15g
皂角米 10g
雪燕 8g
酒酿一勺
红糖 2勺
奶茶的 *** 材料
红茶叶 1小把
炼奶少许
纯牛奶一包
热开水适量
白糖适量
淡奶油 10g（可不放）

做法步骤

1、血糯米粥要泡的材料 *** ~ 血糯米没了，我就用黑米代替了。我喜欢喝超级稀的粥，所以用的米都超级少。

2、桃胶，皂角米，雪燕，放入焖烧杯加入热水泡开，两个小时。（焖烧杯泡开可以减少时间）糯米也加水泡开（更好提前泡开）

3、泡开的材料放入锅中，加入一勺酒酿，再倒入600毫升水

4、再加入两勺红糖，按煮粥键，煮开就可以了。（要是不做奶茶就喝粥的话，可以加点红枣。）

5、粥好了，可以直接开吃的，加了酒酿，就没有那么甜。

6、加奶茶，加牛奶都可以，随你喜欢，我直接加了牛奶，不是很甜，可以适量加一点果糖。

7、奶茶我是没有煮，但是可以复述一下，大家请见谅，奶茶：奶锅里一小把红茶，一勺白糖，炒出焦糖加一小碗热水煮开。煮开之后关火焖两分钟，再加入一包牛奶搅拌均匀。取两个大的空杯子，一个筛网，将奶茶过滤至其中一个杯子。在有茶叶的滤网里挤上炼乳，淡奶油然后奶茶再来回的倒腾，多过滤几遍跟 *** 奶茶一样，让奶和茶多融合一下。在把奶茶倒入糯米粥就好了。

8、这张图我盗图的。也可以自己组装一下糯米粥——奶茶——奶盖~

小贴士

这是我自己经常喝早餐粥，因为我只喝很稀的粥，不管什么粥。喜欢喝浓稠的粥，就多加一点米。我经常点外卖血糯米奶茶，然后奇思妙想了下，粥里加了点牛奶还挺好喝的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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快入冬了，女性多喝这碗养颜粥，5味时令食材熬制，比抹化妆品强

秋季，五谷丰登，颗粒归仓，各种应季美食应有尽有，对于爱烹饪的小吃货们来说，这好像是一年里最幸福的一个季节了吧！

最近，我都爱用新上市的五谷杂粮等做些汤汤水水的给家人吃，舒坦。

本篇，分享一道个人最近才喜欢上的美容养颜粥给爱美的女性，当然，其他人喝也很好。

这碗粥，我们精心选取了5味时令食材搭配进行熬制，喝起来美味可口，滋润香甜，对于爱美的女性来说，这也是一道正儿八经的养颜粥呢？

这五味食材分别是芋头，红豆，血糯米，红枣，枸杞。

在这已经明显感到寒意的深秋，早晨起来，当这样一碗热腾腾的粥摆在眼前，那就是对心灵更大的治愈了，卷缩着身体一碗下肚，感觉浑身的毛细血管顿时就舒展开了。

更何况，这几样食材，每一样都具有其独特的风味与营养。

所以，经常喝一些这样的粥，从饮食上调理一下，对于女性而言，可真的要比买化妆品强。当然，这味道也是女孩子们喜欢的。

红豆血糯米芋头粥（配红枣，枸杞）

【所需材料】

血糯米、红豆、芋头，红枣，枸杞，白砂糖。

【需烹饪时间】1小时

【具体做法】

之一步：血糯米和红豆混合在一起，用凉水泡一夜。

实际上，我这次泡了一天一夜，熟起来特别快，太容易熬成粥了。否则，泡的时间短，红豆和血糯米都不能被轻易煮烂。

泡好后的状态如下：

无论是红豆还是血糯米，用指甲轻轻一掐，就断了。

第二步：红豆血糯米同时入锅，加入凉水，上火烧开。刚开始，用大火将其烧滚，并继续沸腾10分钟。

第三步：10分钟后，转小火焖煮40-50分钟。

红豆和血糯米没泡好的话，40分钟是不可能熬成好粥的。饭馆里通常会加点碱面，但这在一定程度上会破坏食材里的维生素，在家里我是拒绝这么做的。

所以，我一般都是尽量浸泡的时间长一些，这样熬粥的时候不但用时短，还容易有黏性。

第四步：期间，泡好红枣和枸杞。

把芋头也提前蒸好。

第五步：粥熬好了以后，放入红枣枸杞，以及芋头，再熬五分钟就可以吃了。吃的时候按喜好加入白砂糖。

美味小贴士

之一，这粥最终要加入白砂糖才好喝，所以，在红豆血糯米的基础上，选择再加入这个季节的时令蔬菜芋头，其清甜的口味与其它食材搭配起来很是和谐。

第二，这粥熬到黏稠状态比较滋润，所以，熬粥时水更好一次性加够。

红豆花生血糯米粥这样做，手残党也能当大厨

快手早餐简单易操作

By 石榴哥的饲养员

用料

血糯米 20g
红豆 20g
花生 20g
红枣 5颗
清水 500ml
枸杞 5克

做法步骤

1、准备好所有食材

2、豆和米都清洗干净

3、红枣洗净去核切块

4、然后把处理好的食材全部倒进锅里

5、加清水500毫升电压力锅选择八宝粥模式提前预约好时间即可

6、第二天一起床就能喝到香香的血糯米粥啦

7、很适合上班族麻麻们哦

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夏天，抓住“补血”黄金期，建议：常喝五种粥，补血益智

夏天，是补气血的好时机，度过了寒冬，夏季也是孩子快速成长发育的阶段，这个阶段一定要重视“补气血”，尤其是女孩子，帮助长高，增强体质。

家长和孩子都能喝，简单又方便。

枸杞桂圆粥

养血、安神，健脾，补血。适用于心血不足的心悸怔忡，心慌，失眠健忘，脾虚水肿，自汗盗汗等症状

原料：桂圆肉15g，红枣4个，枸杞子10g，粳米100g

做法：将桂圆肉、枸杞子、红枣、粳米分别洗干净。砂锅放在中火上，倒入清水，加入粳米煮开10分钟后加入桂圆肉、枸杞子、红枣，煮成粥即可。

四物米粥

补血活血，滋阴平肝，行气止痛。适用于血虚血瘀所致的头晕、头痛、胸胁疼痛不适。

原料：当归10g，熟地黄15g，白芍10g，川穹3g，粳米100g，盐少许

做法：将4味中药放入纱布袋中，放入砂锅内，加入清水适量，浸泡30分钟后，用小火煎煮40分钟左右，捞出中药包，再把洗净的粳米放入药汁中，加足量水，用大火烧沸后改为小火，煮成稀粥，加入盐即可。

安神补脑粥

养脑益智，健脾安神

原料：酸枣仁30g，柏子仁20g，远志6g，石菖蒲6g，小米100g，蜂蜜适量

做法：先将酸枣仁、柏子仁、远志、石菖蒲放入锅内水煎，去渣取汁。小米掏干净入锅，加药汁及水适量，放大火上煮沸后，改成小火煮成粥，加入蜂蜜调味即可。

核桃三米粥

生血、营养肌肤、乌发美颜。适用于气虚血亏所导致的面无血色、身体乏累，头发干枯

原料：核桃仁40g，小米、黑米、粳米各30g，红糖适量

做法：将小米、黑米、粳米洗净，一同放入锅内，加适量水，煮开后下核桃仁与三米一同煮粥，再煮沸后改用中火煮至粥稠，加入红糖拌匀。

圆肉阿胶粥

补血养胃。对慢性失血性贫血有良好的治疗作用

原料：桂圆肉12g，红枣8个，花生仁50g，阿胶30g，糯米100g，红糖少许

做法：先将桂圆肉、红枣、花生、糯米煮粥，等待粥熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮沸加入红糖调匀即可。

喝粥有益肠胃，特别是在肠胃功能低下或者发生肠道感染、腹泻等情况时都更好喝点粥，能让胃肠暂时休息一下。

大家还做过什么粥呢？您如果有更好的美食推荐可以留言分享喔~

一日两粥之参芪白莲粥、参芪胶艾粥

本方皆摘自专业书刊，仅供参考，如有需要请在专业人士指导下熬制，不能替代药物，谢谢！

参芪白莲粥的做法与营养

【来源】《食疗百味》

【原料】人参6克，黄芪30克，大枣15枚，白莲子去心及粳米各60克。

【 *** 】先将人参、黄芪用清水300毫升，文火煮取200毫升，去渣取汁，加入大枣(去核)、莲子、粳米共煮为粥。

【用法】每日1次，连服1周。

【疗效】益气摄血。适用于月经超前，量多，色淡，质地清稀，神疲倦怠，食欲不振，气短心悸，舌质淡，脉沉虚无力

参芪胶艾粥的做法与营养

【来源】经验方

【原料】黄芪、党参各15克，鹿角胶、艾叶各6-10克，升麻3克，当归、砂糖各10克，粳米100克。

【 *** 】将党参、黄芪、艾叶、升麻、当归入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、鹿角胶、砂糖煮粥。

【用法】上、下午温热服食。

【疗效】补气摄血。适用于产后恶露过期不止，淋漓不断，量多色淡红，质稀薄，小腹空坠，神疲懒言，面色咣白。

【注意事项】陰虚火旺所致恶露不绝者忌用。

7道家常早餐粥的做法，天天换着花样做，一周不重样，营养健康

喝粥是一年四季每天早上的习惯，喝一碗精神饱满，不过不是千篇一律的白粥，我家煲粥几乎每天都不一样，小米粥、红豆粥、南瓜粥、排骨粥、海鲜粥等等，今天就跟大家分享7道适合冬天喝的家常早餐粥的做法，天天换着花样做，一周都不重样，早餐喝一碗全身热乎乎！

【五红粥】

主要食材：红豆、花生、红枣、枸杞、血糯米、甘汁园纯正红糖。

【具体做法】准备煮粥的所有食材，红豆可以提前浸泡四个小时以上，将红豆、花生、红枣和血糯米先倒入锅中，加入清水，枸杞和红糖暂时不要放。我用了电饭煲的煮粥功能，粥煮好后，加入枸杞和纯正红糖块，盖上盖子利用保温功能将红糖焖至融化就可以了。

【山药紫米粥】

主要食材：紫糯米、铁棍山药、红枣、花生、葡萄干、核桃仁。

【具体做法】紫糯米、红枣、花生、葡萄干和核桃仁淘洗干净跟清水一起入锅。山药去皮切小段倒入锅中大火煮开，继续煮5分钟，再转小火焖煮30分钟。煮至所有食材软烂，喜欢吃甜的加上一小块冰糖继续煮至融化。

【菠菜花生粥】

主要食材：大米、菠菜、花生、盐。

【具体做法】大米和花生淘洗干净，加入清水倒入锅中大火煮开，转小火焖煮30分钟左右，煮至汤汁黏稠，菠菜摘洗干净，用热水焯一下，挤干水分，切碎一些。倒入菠菜，加入一茶匙盐，盖上盖子，用保温功能焖5分钟就可以开吃了。

【蔬菜排骨粥】

食材：小排300克，西蓝花1朵，胡萝卜半根，香菇3颗，生姜适量，蚝油适量，盐适量。

【具体做法】排骨用清水泡上半天，中间换两次水，泡去血水。西兰朵切小火，用盐水泡上15分钟。胡萝卜切丁，香菇切片，生姜切丝。排骨跟清水一起入锅，放入姜丝大火煮开，撇去表面浮沫，加入淘洗好的大米、放入胡萝卜丁和香菇一起煮，大火煮开，转小火焖煮30分钟左右。粥煮至黏稠，排骨也熟透了，加入西蓝花，入适量盐和蚝油调味。

【红豆银耳粥】

食材：红豆、银耳、紫米、花生，黄冰糖。

【具体做法】银耳提前用清水泡发，银耳要想尽快熬出胶质，那么泡发之后撕成小朵，尽量撕碎一些。紫米、花生和红豆也提前浸泡一夜。紫米、花生、红豆、银耳一起入锅，加入半锅清水，水尽量一次性加足，大火煮开之后继续煮10分钟，再转小火，盖上砂锅盖，焖煮40分钟。最后加入冰糖。也可以加入红糖，根据自己喜欢来。

【青菜鸡丁虾仁粥】

食材：大米、鸡胸肉、大虾、胡萝卜、青菜、蚝油、盐、食用油。

【具体做法】鸡胸肉切成鸡丁提前用生抽、蚝油、蜂蜜、大蒜、料酒、胡椒粉腌制一夜，大虾去虾头虾壳，青菜清洗干净剁碎，胡萝卜清洗干净切成小丁。虾仁用小刀开背，抽去虾肠。大米跟清水入锅，大火煮开转小火煮至黏稠，加入一勺食用油，将青菜、胡萝卜丁和鸡丁倒入锅中煮5分钟左右，加入一勺蚝油提鲜，根据口味添加适量盐调味。出锅前将虾仁倒入锅中，煮至变色即可，虾仁不要煮太老，Q弹软嫩更好吃。