鱼米之乡.建湖，无锡是鱼米之乡嘛

牵着乌龟去散步之乡 2025-03-04 6

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本文目录

盐城建湖好吗
江苏建湖特产:建湖大米
建湖特产有哪些

一、盐城建湖好吗

建湖县位于江苏省盐城市中西部，北纬33°16'-33°41'，东经119°33'-120°05'，东与射阳县交界，南与盐都县接壤，西与宝应、淮安两县(市)毗连，北与阜宁县隔水相望。全县总面积1154平方公里，陆地面积为 *** 8.05平方公里，占80.42%，水域面积为225.95平方公里,占19.58%。

2001年实行县镇机关、事业单位机构 *** 和农村税费 *** 、村组撤并，撤销建湖镇、裴刘镇，分别并入近湖镇和芦沟镇，县经济开发区单独列编，全县共设15个镇、1个开发区，200个村、47个居委会，1360个村民小组。建湖县辖15个镇：近湖镇、建阳镇、蒋营镇、恒济镇、颜单镇、沿河镇、芦沟镇、庆丰镇、上冈镇、冈东镇、草堰口镇、冈西镇、钟庄镇、宝塔镇、高作镇；建湖县经济开发区管理 *** 会。

县域原是古淮夷的一部分，春秋初属吴国，吴亡属越，战国时属楚，秦初为东海郡属地，秦末为东阳郡属地，汉初为射阳县东境，西汉元狩四年射阳、盐渎分治，境内大部分为盐渎县辖地，东晋义熙七年，射阳县废置，盐渎县改盐城县、县境东部仍属盐城县，西部划属新立左乡县，隋大业九年县境分属新安、安乐、射阳三县，唐武德八年复立盐城县，县境全为盐城县地，清雍正九年县城东北部属阜宁县。

1941年9月、盐城县划县分治，成立建阳县，因与福建省建阳县同名，于1951年7月取建阳、湖垛(今建湖)两镇的首字为名改称建湖县。建县后，先后隶属盐阜行政公署、盐阜分区、苏皖边区第五行政区、苏北行署盐城行政区、江苏省盐城专区、江苏省盐城地区，1983年为盐城市属县之一。

2003年末，全县总人口为791159人，人口总数在全市9个县（市、区）中居第六位。在总人口中，男 *** 人口40 *** 74人，女 *** 人口382185人， *** 别比为107：100。全县非农业人口2 *** 281人，占总人口的33.4%，比上年减少2188人，减少2.8%；农业人口526878人，占总人口的66.6%。年内出生人口6032人，比上年减少347人，出生率7.62‰，死亡人口4575人，死亡率5.78‰，全年人口自然增长率为1.84‰,比上年上升0.05‰。

全县居民以汉族为主。另有30个少数民族，人口为6 *** 人，各少数民族人口分别为： *** 61人、满族47人、苗族208人、壮族26人、傣族11人、土家族35人、 *** 族1人、侗族32人、布依族115人、哈尼族8人、水族12人、 *** 族4人、蒙古族6人、彝族27人、佤族12人、藏族2人、瑶族4人、白族7人、拉祜族30人、畲族1人、黎族4人、僳僳族2人、纳西族1人、景颇族1人、仫佬族3人、锡白族1人、羌族1人、普米族1人、土族2人，其它1人。

全县耕地面积90.52万亩，人平占有耕地1.142亩，土地肥沃，适宜粮、棉、油料、水果、蔬菜等各种作物生长，素有“鱼米之乡”之称。

日照充足，太阳能资源丰富；县境属 *** 带湿润季风气候，由于受海洋季风影响，正常风力为3.4米／秒，对调节气温和作物的栽培生长提供了较好的条件，但风力资源有待于进一步开发利用。

建湖县地处淮河下游，是里下河地区的腹部洼地，境内沟河纵横，水资源十分丰富，自然降水量大，水域广阔，地下淡水资源比较丰富。全县共有水域面积39．98万亩，占全县总面积的19．58%，其中荡滩面积22．3万亩。水资源是仅次于耕地面积的第二大资源，而且水质肥沃，天然饵料比较充足，属营养 *** 水体，适宜多种水生植物和各种淡水鱼类的生长繁衍，淡水鱼养殖年生长期可达7个月以上，是江苏省水产养殖十强县，江苏更大的螃蟹 *** 。

境内沟河港汊纵横变错，共有大小沟河3000余条。主要排水入海河道为黄沙港，另有部分洪水从射阳河下排入海。主要骨干河道还有：南北向的蔷薇河、戛粮河、西塘河、东塘河、渔深河、串场河、通榆河和东西向的南盐河、北塘河。主要支河有皮汊河、芦沟河、建盐河、李夏河、建港河、马泥沟、太绪沟、西冈河、廖家沟等。

县境生物资源丰富，品种繁多。植物资源育木本植物、草本植物、地被植物等三大类，1000余种，仅草本植物就有115种，分属25科。动物资源有陆生动物和水生动物近1000种。

建湖话属江淮官话洪巢片建盐小片，跟盐城话大同小异。建湖方言内部也有一定差异，四乡的话并不完全相同。建湖新派老派也有一定差异，最为明显的是年青人n,l开始混淆，古“来”母字和“泥，娘”两母的字不分，而老一辈则基本能区分。

九龙口位于建湖县蒋营镇西南部，处于射阳湖腹部，由蚬河、林上河、钱沟河、安丰河、新舍河、溪河、莫河、涧河、城河等九条自然河道汇集而成，故名“九龙口”。

九龙口的风景堪称一绝。九条银河从南西北不同方位蜿蜒而来，仿佛九条玉龙盘旋在无边无垠的绿色地毯上，无限绮丽的天光湖影，尽收眼底。阳春三月，芦芽出水，一片嫩绿，娇鲜欲滴，一望无际，远与天接。绕堤新柳垂倒影，穿梭柴燕掠天光。春夏之晨，万顷苇滩，露珠滴翠，朝阳冉冉升起，反射出万道霞光，晨风吹过，绿叶摇曳，闪闪烁烁，蔚为壮观。炎炎夏日，菱叶浮波嵌碧玉，映日荷花别样红。

鱼米之乡.建湖，无锡是鱼米之乡嘛-第1张图片-

九龙口境内资源十分丰富，藏垒水禽野味，广植柴蒲菱藕，盛产 *** 鳖，故有“金滩银荡”之美誉，九龙口湖水为国家一级水质，被专家学者誊为“里下河的明珠”。九龙口以其灿烂的历史人文，秀丽多姿的风光，得天独厚的资源赢得了中外游客的青睐。

朦胧塔，位于建湖辛庄镇射阳河与西塘河汇合处，系省级文物保护单位。塔身残存 *** ，高16.7米，呈八角形楼阁式，古朴雅致。塔内有藏舍利的石函。九八年春，在省、市县 *** 门的关心重视和县 *** 及辛庄镇干部群众的支持下，筹资30万元，对该塔塔身、塔基进行修复，使这座全省孤本三层古塔恢复原貌。此塔虽不雄伟壮观，却是盐阜平原上现存的两座古塔之一。

东海王墓位于建湖蒋营镇收成村。当地群众在开垦荒地中挖出一座古墓，墓廓宽 l米，长2．8米。墓砖长32厘米，宽14厘米，厚5厘米，砖块两顶端分别刻有“东海王”和“义熙四年”字样。经考证，为东晋安帝时东海王司马彦章的墓，随葬品有紫黑色长耳把陶壶1只、铜镜半片等物。当地人民为保存古迹，重新修墓。

汉古墓群分九部分组成，有关方面认为，这可能有汉代豪门望族的风俗习惯。西汉末年，豪强各据一方，聚族而居，为了讨个吉祥，人死了按族分别葬于九处，故取名九龙墩。这些汉墓东距串场河、范公堤约一华里。由此可证，汉代以前这一带即筑有挡潮堤堰，而且人口较密，盐和农业生产亦较发达。草埝口镇汉墓群的发现，对研究地方史有较高的价值。

二、江苏建湖特产:建湖大米

1、建湖水稻年总产量达7亿斤，种植面积60万亩，连片无公害种植面积占70%以上，先后获得国家级“放心米”和绿色食品标志5个。

2、作为补充营养素的基础食物。米粥具有和胃、补脾、清肺功效。米汤有养阴、益气、润燥的功能， *** 味甘平，用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。有益于婴儿的发育和健康，能 *** 胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

3、中医认为大米 *** 味甘平，有补中益气，健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为都食能令“强身好颜色”。

4、建湖是鱼米之乡，传统物产有“稻麦蒲柴藕，鱼蟹鳖蛋虾”，素称“饭稻羹鱼”之乡，其水稻种植历史悠久、品质优良，境内肥沃的土壤、优质的水源、适宜的气候和无公害的种植，为高品质稻谷生产提供了得天独厚的的自然优势。按照“ *** 引导、协会推动、政策扶持、市场运作”的原则，近几年来通过实施品牌战略，聚合全县优质稻米种植、收购、加工、营销的优势，整合全县大米加工的资源，传播推介“建湖大米”独特的地理标志形象和地域文化，全力打造“建湖大米”品牌，形成“建湖大米”特色产业优势和品牌产业，提升“建湖大米”的美誉度、知名度和市场占有率。从2008年注册“建湖大米”商标开始，四年迈出了四步：2009年获国家原产地证明商标，2010年获盐城市知名商标，2011年获江苏省名牌产品称号，2012年获江苏省著名商标.

5、1．干山 *** 用清水浸泡 *** ，切成薄片；大米淘洗干净。

6、2．山 *** 、大米同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。

7、“建湖大米牌晚粳米”和“三虹牌建湖有机米”连续荣获优质产品和金奖。