俗语说：“秋天多喝汤，不劳医生帮”。随着秋季的到来，气温逐渐下降，人们的饮食习惯也开始有所改变，多喝养生汤成为了许多人的选择。今天，我们将为您介绍秋天应该多喝的四道养生汤，这些汤品不仅美味可口，还富含各种营养成分，有益于女性美容养颜，也有助于男性壮健体魄。
一、丝瓜扇贝鸡蛋汤
所需食材：丝瓜、扇贝、鸡蛋、鸡高汤、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、香油、食用油
详细做法：
1. 将丝瓜洗净去皮，滚刀切块，扇贝洗净蒸熟，将扇贝肉取出备用，鸡蛋加盐打散，上锅炒熟，盛出备用。
2. 锅中加少许食用油，放入葱姜蒜爆香，放入丝瓜，翻炒至丝瓜变软，加入鸡高汤或清水，大火煮3分钟，煮至丝瓜变软。
3. 放入炒熟的鸡蛋和扇贝，根据口味加入盐和胡椒粉，滴两滴香油，即可享用。
这道汤富含丝瓜中的维生素C和纤维，有助于美白肌肤和排毒，同时扇贝提供丰富的蛋白质和微量元素，有助于提高免疫力，让女性更加健康美丽。
二、菌菇鸽子汤
所需食材：鸽子、菌菇、葱、姜、枸杞、盐
步骤如下：
1. 将鸽子宰杀，洗净，切块，焯水，去腥，备用，菌菇干洗净，用清水泡发备用。
2. 锅中烧开足够的水，加入鸽子、葱段和姜片，煮沸后转小火，炖煮30分钟，去掉浮沫。将泡发好的菌菇加入锅中，继续炖煮30分钟，直到汤汁浓郁，最后加入枸杞和盐，稍微煮一会儿即可食用。
这道菌菇鸽子汤富含优质蛋白质，有助于滋补身体，增强体力。同时，菌菇中的多种维生素和矿物质有益于养颜护肤，使女性更加容光焕发。
三、清炖羊头汤
所需食材：羊头、枸杞、党参、黄芪、葱、姜、食用油、盐
步骤如下：
1. 将羊头洗净，凉水下锅，加葱姜大火煮开后焯水，去血水和杂质。
2. 锅中加入足够的水，加入羊头、葱段和姜片，煮沸后转小火，炖煮2小时以上，直到羊头肉变得非常酥烂，在最后30分钟加入适量的盐、枸杞、党参和黄芪，炖煮至味道浓郁。
3. 将煮好的羊头捞出，将肉切下来，切成小块，装入盆中，加入适量的盐、葱花、香菜，鸡精，倒入煮好的羊肉汤，即可食用。
这道清炖羊头汤富含丰富的蛋白质和营养素，有美容养颜，养阳益肾作用，枸杞、党参和黄芪则有助于增强免疫力，减轻疲劳感。
四、黑鮶鱼汤
所需食材：新鲜黑鮶鱼、葱、姜、枸杞、食用油、盐
*** *** ：
1. 将黑鮶鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2. 热锅烧油，放入黑鮶鱼，将鱼身两面煎一下，然后加入足够的开水，加入葱段和姜块，炖煮30分钟至味道浓郁，根据口味加入盐和胡椒粉，撒上适量的枸杞，即可享用。
这道黑鮶鱼汤富含高质量的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸，对于维护皮肤弹性和改善皮肤质地非常有益。枸杞则有助于提高免疫力和抵抗力，使女性更加健康和美丽。
秋天多喝这四道养生汤，女人喝了美，男人喝了壮。在秋季，适时品尝这些美味的汤品，不仅可以满足味蕾的享受，还可以提供身体所需的营养，让您度过一个健康愉快的秋天。
春天建议女人多喝这10款汤，美容养颜补气血，越喝越年轻大家好这里是小慧说美食，春天天气干燥，建议女性朋友常喝十款美容养颜汤，一周不重样换着喝，喝出好气色，做法简单厨房小白也可以轻松上手，小慧把步骤给大家整理到了下方，大家按照步骤做一下吧！
一?、芒果?银耳?百合?汤?
1、准备?食材：芒果?、百合??、银耳?、蜂蜜?
2、芒果?银耳?百合汤?的做法：
（1）芒果剥皮切小块，百合洗净掰成瓣，银耳洗净撕成小片备用。
（2）将切好的芒果块、百合、银耳下入锅中，加入适量清水盖上锅盖大火煮沸。
（3）转小火继续煮30分钟左右，加入适量的蜂蜜调味煮至片刻。
（4）关火出锅盛入碗中即可，美容养颜口感爽滑女性常喝对身体好！
二?、苹果?红枣?银耳汤
1、准备?食材：苹果?、大红枣?、枸杞?、银耳?、冰糖?
2、苹果?红枣?银耳?汤的做法：
（1）苹果洗净去皮切小块，红枣洗净表面灰尘，银耳洗净放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，撕成小块备用。
（2）锅中倒入适量清水，放入银耳、枸杞、苹果、红枣盖上锅盖大火煮开。
（3）转小火慢熬2个小时左右，再加入适量的冰糖调味，盖上锅盖至冰糖溶化。
（4）关火出锅盛入碗中即可，香甜软糯入口即化女人必备养颜汤，常喝气色好！
三?、红薯百合?银耳汤?
1、准备?食材：红薯?、大红枣?、百合?、银耳?、冰糖?
2、红薯?百合?银耳汤的?做法：
（1）红薯洗净去皮切丁，大红枣洗去表面灰尘，百合掰成瓣，银耳放入碗中加入适量清水浸泡片刻，捞出去蒂撕成小朵备用。
（2）锅中放入适量清水，放入红薯丁、大红枣、百合、银耳盖上锅盖大火煮开。
（3）转小火煮1个小时左右，加入适量的冰糖盖上锅盖，煮至冰糖融化调味。
（4）关火出锅盛入碗中即可，做法简单好喝又健康美容还养颜，女性多喝气色好！
四?、木瓜?牛奶银耳?汤
1、准备?食材：木瓜?、银耳?、大红枣?、冰糖?、纯牛奶?
2、木瓜?牛奶银耳?汤?的做法：
（1）木花洗净去皮去籽切小块，银耳放入碗中加入适量清水泡软切成块，大红枣洗净。
（2）锅中倒入适量清水，下入银耳和大红枣盖上锅盖大火煮开。
（3）加入切好的木瓜块，盖上锅盖炖10分钟左右至木瓜软烂。
（4）加入适量的冰糖煮至融化，再倒入适量的纯牛奶拌匀。
（5）关火出锅即可盛入碗中，做法简单美容又养颜，大人小孩都喜欢喝！
五?、百合莲子?银耳汤?
1、准备?食材：百合?、银耳?、莲子?、大红枣?、枸杞?、冰糖?
2、百合?莲子?银耳?汤的?做法：
（1）百合掰成瓣，银耳放入碗中加入适量清水浸泡变软去蒂切块，莲子浸泡片刻，大红枣洗净表面灰尘备用。
（2）锅中倒入适量清水，下入莲子盖上锅盖大火煮开，加入红枣、百合、银耳、枸杞盖上锅盖大火煮至片刻。
（3）转小火加入适量的冰糖，煮至冰糖融化关火出锅，简单好做美容养颜老少皆宜！
六?、紫薯?百合?银耳汤?
1、准备食材?：紫薯?、鲜百合?、银耳?、冰糖?、大红枣?、枸杞?
2、紫薯百合?银耳汤的做法：
（1）紫薯洗净去皮切块，银耳放入碗中加入适量清水浸泡，撕成小朵，百合红枣洗净。
（2）锅中倒入适量清水，下入银耳煮至粘稠状，加入紫薯块和百合煮至软糯。
（3）再加入适量的冰糖煮至融化调味，放入红枣和枸杞煮至片刻。
（4）关火出锅即可盛入碗中，补脾开胃益气清肠软糯香甜大人小孩都爱喝！
七?、山药雪梨?银耳汤
1、准备?食材：山药?、雪梨?、银耳?、鲜百合?、枸杞?、莲子?、冰糖?
2、山药?雪梨?银耳汤的?做法：
（1）山药去皮洗净切块，雪梨去皮切块，银耳放入碗中加入适量清水泡软去蒂切块，莲子浸泡片刻，百合枸杞洗净备用。
（2）锅中倒入适量清水放入银耳盖上锅盖大火煮15分钟左右，至银耳粘稠状。
（3）放入山药、雪梨、莲子、百合盖上锅盖大火煮开至食材熟透。
（4）加入适量的冰糖，煮至冰糖融化，撒上少许枸杞点缀一下。
（5）关火出锅即成盛入碗中，滋补养颜做法简单大人小孩都喜欢喝！
八?、板栗?银耳汤?
1、准备?食材：板栗?、枸杞?、大红枣?、银耳?、冰糖?
2、板栗?银耳汤的做法：
（1）板栗煮熟捞出剥壳，枸杞红枣洗净，银耳放入碗中，加入适量清水泡软撕成小块。
（2）锅中倒入适量清水下入银耳，盖上锅盖大火煮至银耳成粘稠状。
（3）加入板栗、红枣、枸杞盖上锅盖大火煮20分钟左右。
（4）放入适量的冰糖，小火煮至融化调味关火出锅，健脾养胃做法简单老少皆宜！
九?、桂花酒酿??丸子?汤?
1、准备?食材：糯米粉?、红糖?、酒酿?、红枣?、枸杞?、桂花?
2、桂花?酒酿丸子?汤的?做法：
（1）糯米粉放入碗中，加入适量清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发片刻。
（2）将醒发好的面团搓成小丸子状，锅中倒入适量清水大火煮开。
（3）放入冰糖、枸杞、红枣盖上锅盖大火煮开，下入小丸子煮至浮起。
（4）再放入酒酿盖上锅盖煮至片刻，关火出锅装入碗中，撒上少许桂花即可，香油软糯女性常喝皮肤好气色红润有光泽！
十?、牛奶红枣?银耳汤?
1、准备?食材：纯牛奶?、银耳?、大?红枣?、枸杞?、冰糖?
2、牛奶?红枣?银耳?汤的做法：
（1）银耳洗净放入碗中，加入适量清水浸泡变软，撕成小片，红枣和枸杞冲洗一下。
（2）锅中倒入适量清水，放入银耳盖上锅盖煮至银耳呈现粘稠状。
（3）放入红枣和枸杞煮至片刻，加入适量的冰糖小火煮至融化。
（4）再倒入纯牛奶拌匀即可关火出锅，做法简单营养美味大人小孩都喜欢喝！
以上小慧分享的十道营养美容汤的做法大家学会了按照步骤给家人试着做一下吧，大人小孩都喜欢喝！
女性滋补汤#色香味俱全今天给女性朋友们分享一道最补的汤——鲫鱼乌鸡汤。
买回来的鲫鱼要去除内脏，但不要刮鳞，在鱼身上打上花刀，然后用纸巾擦干水分。同时，要清理干净鱼肚子里的血块和黑膜。
准备材料：西洋参、党参、黄芪、荷叶、大枣、姜和葱，如果有条件，还可以加入一些枸杞。
在锅中加入适量油，待油热后放入鲫鱼，煎至一面金黄后翻面煎另一面。煎至两面金黄后，将鱼捣碎，然后再将鱼肉煎至发脆发干。接着，倒入4-5斤的开水，用大火煮沸，并打去浮沫。等到鱼汤变得浓稠时，过滤到砂锅中。
乌鸡冷水下锅，加入料酒，大火煮开后打去浮沫，将乌鸡盛出，用清水冲洗干净。
将乌鸡和所有配料倒入砂锅中，大火煮沸后转小火熬煮两小时。熬煮两小时后，加入一勺盐增加底味，根据个人口味再加入适量盐，但不要放太多，以免影响口感。这道美味又滋补的鲫鱼骨头汤就做好啦！
如果你学会了，赶紧给你的妈妈和妻子做一份吧！
关注我，下期见！
老话说“秋分一碗汤，不劳医生帮”，多给家人喝这6道汤，身体棒明天就是秋分了，是二十四节气中的第十六个节气。
《论语》中记载：“不时、不食”，秋分时节，正是喝汤水的好时候，因为随着秋分过后，天气变得特别干燥，而且昼夜温差大，多喝一些汤水，既能起到润燥的作用，又可以暖身暖胃。
老人常说：“秋分一碗汤，不劳郎中帮”，下面，和大家分享6道家常汤的做法，营养全面，鲜香美味。
1.三鲜豆腐汤
1.准备一把干香菇，用热水浸泡10分钟，泡软以后洗干净，去除香菇柄，从中间片开再切成丝；内酯豆腐一盒，先切成薄片再切成细丝用清水泡上；香菜一小把切碎，碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。
2.锅内加入热水，放入几个虾仁焯一下水去除腥味，水烧开以后倒出来备用。
3.锅内再烧水，放入准备好的香菇，加入食盐2克，胡椒粉2克，开中火煮2分钟，煮出香菇的鲜味。
4.2分钟以后多次少量地倒入水淀粉，调成自己喜欢的浓稠度即可，汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐，煮至汤汁再次沸腾转为小火，转圈淋入鸡蛋液，蛋花全部飘起来以后，淋入芝麻香油，撒上香菜，这道清淡营养的三鲜豆腐汤就做好了。
2.香菇鸡汤
1.准备一把干香菇，放入清水中泡发，泡软以后把根去除，生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净切成段。麻公鸡半只，去除鸡 *** 和鸡脚趾，把鸡肉剁成均匀的小块。
2.把香菇开水放入锅中，焯烫30秒钟，去除上面的杂质和异味，倒出来用清水冲洗干净，沥水备用。
3.锅内再烧水，冷水放入鸡块，淋入一点料酒去腥，煮出鸡块中的血水，水烧开以后打入锅中的浮沫，大约煮2分钟，把鸡块倒出来，用清水冲掉上面的血沫。
4.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，这一步能防止鸡块粘锅，把鸡块倒入锅中，开中火煸炒2分钟，炒出里面的水分。
5.鸡块微微变色以后，倒入葱段翻炒出香味，把炒好的鸡块盛放在烧开的砂锅里面，大火煮至沸腾，转为小火炖煮50分钟。炖鸡汤千万不要用冷水，冷水容易使蛋白质凝固，不能充分炖出里面的营养，鸡块容易发硬发柴。
6.50分钟以后把香菇放进去，加入适量的食盐调底味，放入几粒枸杞或者红枣，盖上锅盖再焖5分钟，让香菇的鲜味融入到鸡汤里面，撒点香菜或者葱花，这道滋补营养的香菇鸡汤就做好了。
3.白萝卜鸡蛋汤
1.准备适量的白玉菇，切成小段后洗干净；准备水果萝卜一个，清洗干净后切成细丝。
2.煎鸡蛋之前一定要先滑锅，把锅充分地滑透，这样才不会粘，把热油倒出来，重新加少许底油，把鸡蛋打进去，小火煎，不要动它慢慢定型，底面定型翻面，煎至两面金黄即可出锅，煎四个即可。
3.把锅烧热，来点底油，葱花放进去爆香，接着放萝卜丝一块翻炒，让它出出水、吸吸油，吃得时候才不会有太大的青气，一直把萝卜丝炒的发蔫、疲软，把白玉菇放进去，再倒进去大半锅热水，煎好的鸡蛋铺上面，盖上盖，大火炖个十来分钟。
4.汤想要浓、想要白、想要鲜，加热水用大火炖是最关键的一步，十来分钟后稍微加点盐、鸡粉就可以了，尽量保留食材原有的味道，最后撒上枸杞和葱花，这道奶白鲜香的胡萝卜鸡蛋汤就做好了。
4.砂锅鱼头汤
1.准备胖头鱼一个，把鱼头劈开，在鱼肉的地方划上几刀方便入味，用清水洗净上面的粘液，血水以及腹部的黑膜，这样才不会有腥味；大葱切成段，豆腐切成小块备用。
2.锅内烧水，水开下入鱼头，快速汆煮一下去去腥味，大约煮30秒钟，把鱼头倒出来，用清水冲洗干净。
3.准备一口砂锅，放入葱段和豆腐，把控过水的鱼头放进去，倒入适量的开水，水量要没过鱼头，盖上锅盖，大火烧开以后转中火炖煮40分钟。
4.40分钟以后打开锅盖看一下，鱼汤非常的清香浓郁，这个时候加入食盐、味精，少许白糖提鲜，鸡粉、胡椒粉调味，轻轻地搅动化开调料，还可以撒一些葱花香菜，口感更加清新，这道清淡可口鱼头豆腐汤的就做好了。
5.玉米排骨汤
1.准备猪肋排一段，先把它剔开再剁成均匀小块，剁好之后放入清水中，加入适量的干淀粉、一勺食盐，利用食盐的渗透力和淀粉的吸附力，抓洗出排骨中的血水。
2.准备两根玉米，洗干净以后切成小段，葱白切成段，再准备几个干竹荪，切成小段备用。
3.把排骨冷水放入锅中，加入一勺食盐，倒入一点料酒去腥味，慢慢煮出排骨中的血水和杂质，水烧开以后打入锅中的浮沫，煮至没有杂质溢出，把排骨捞出用清水冲洗干净，控水备用。
4.锅内烧油，油烧热以后把葱放入锅中，开小火爆出香味，闻到香味以后把排骨放入锅中，转中火煸炒2分钟，炒出排骨中的水分，排骨炒香以后，从锅边淋入适量的清水没过排骨，少加点料酒去腥。
5.大火把水烧开，再次打去锅中的浮沫，打干净以后煮出来的汤更加清爽，把玉米放进去，加入少许食盐入底味，搅拌均匀，把排骨盛放在砂锅里面，大火烧开以后转小火，炖40分钟，把排骨和玉米炖熟，炖出里面的营养。
6.40分钟以后把竹荪洗干净放入锅中，保持小火继续炖20分钟，炖出竹荪中的营养为排骨汤增鲜，炖好之后，可以根据自己的口味，加点鸡精提味，淋点香油，放上少许葱花，这道清香营养的玉米炖排骨就做好了。
6.冬瓜木耳汤
1.准备适量的木耳放入清水中，浸泡1个小时，泡软以后捞出来切碎；冬瓜一块，去除瓜皮和瓜瓤，切成细丝。
2.准备胡萝卜半根，切成细丝；火腿一根，同样切成细丝；再切点葱花、香菜备用。碗中打入2个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液。
3.准备一个小盆，放入一勺淀粉和适量的面粉，多次少量地加入清水，搅拌成细腻的面糊。
4.锅内加入适量的清水，大火烧开以后先放入冬瓜和胡萝卜，煮至断生大约需要30秒钟，再放入木耳和火腿稍微烫一下倒出来，放入清水中过凉，这样吃起来更加清脆。
5.把锅烧热，加入少许底油，把葱花放进去翻炒出香味，沿锅边加入适量的清水，再倒入食材，加入食盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，鸡汁5克，没有鸡汁的朋友可以用鸡精代替。
5.大火烧开以后打去锅中的浮沫，边搅拌边倒入面糊，调成自己喜欢的浓稠度就可以了，继续煮至汤汁沸腾，转为小火把蛋液倒入锅中，蛋花全部飘起来以后加入点芝麻香油，撒上香菜，美味即成。
（夏天）
女人过了40，要懂得保养，常喝这4种补气血的汤，面色红润显年轻女人上了岁数以后，可能会出现气色差的情况，这是指个体出现肤色明显暗淡、没有光泽、弹性差、干燥粗糙、精神萎靡等症状。
这可能是由于长期疲劳、睡眠不足、营养不良、疾病等因素导致的，睡眠不足会影响皮肤的新陈代谢，导致皮肤暗淡无光、干燥粗糙。
除此之外，还应该合理饮食，保证营养均衡，多吃新鲜蔬菜水果、瘦肉、鱼类等富含营养的食物，避免摄入过多的油腻、 *** 性食物，锻炼身体，适当的运动可以促进血液循环，有助于改善气色。
女人过了40，要懂得保养，常喝4种补气血的食物，面色红润显年轻
一、乌鸡汤
1. 将乌鸡洗净，切成小块，准备一节莲藕，刮掉外皮，改刀切厚片。
2. 锅中加入清水，将乌鸡块、姜片和藕片全部放入锅中，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢慢煲煮。
3.时间控制在一个小时左右，用文火慢慢熬煮，切不可着急。
4. 最后加入适量的盐进行调味，搅拌均匀即可，千万别放鸡精、味精，影响风味。
这道乌鸡汤不仅味道鲜美，而且营养价值极高，富含蛋白质、矿物质和多种维生素，具有滋阴补血、养颜美容等功效。无论是冬季进补还是平时的健康饮食，都是一个不错的选择！
二、鸽子汤
1.将鸽子处理干净，整只或切块，自行选择，起锅烧水，开水焯烫后沥干备用。
2.将鸽子放入锅中，加入适量清水，大火烧开转小火，加入姜片、红枣、葱结。
3.转小火慢炖一个小时，用砂锅炖鸽子汤更好，受热均匀性更好。
4.提前十分钟加入枸杞，加入适量盐调味，再煮一会儿即可。
喝上一口鸽子汤，整个身体都暖和起来，那浓郁的香味，伴随着蘑菇和枸杞的清新口感，让人感到无比舒适。这道汤不仅营养丰富，还滋补气血，而且易学易做。
三、五红汤
1.准备好这些食材，将红枣、枸杞、红豆和红衣花生分别浸泡30分钟左右，这样可以让它们更加软烂，更好地释放出味道和营养。
2.将所有食材放入锅中，加入适量的清水，用中火煮沸，再转小火慢慢熬煮。
3.在煮的过程中，可以不断地搅拌，让食材更好地融合在一起。
4.适量的红糖，根据个人口味调整甜度，再煮上几分钟即可。
五红汤，是一道美食，主要由五种红色食材熬制而成，包括红枣、枸杞、红豆、红衣花生和红糖。这道汤品具有补气养血、美容养颜的功效，特别适合女性朋友食用。
四、酒酿鸡蛋汤
1.先打入一个鸡蛋，小火煮成荷包蛋，煮熟后捞出备用。
2.锅中加入适量清水，放入红枣、甜酒酿，煮开；
3.重新放入荷包蛋，再加入两块红糖，煮至糖溶化。
4.最后放入一小把枸杞，3分钟以后，即可出锅，汤鲜味美。
酒酿鸡蛋汤是一道简单易做的甜汤，特别适合女性朋友调理身体。鸡蛋的蛋白质和酒酿的甜味搭配在一起，让这道汤既有营养又好喝。加入红枣可以增加汤的口感和营养价值，而红糖则可以补血养颜。
天冷，鲫鱼加2样一起煮是绝配，尤其适合女人喝，面如桃花过寒冬俗话说“冬吃鲫鱼夏吃鲤”，进入到仲冬时节，鲫鱼也到了最为肥美鲜嫩的时候，成为这冬日里不能错过的美味珍馐，毕竟连李时珍都曾赞美冬日里的鲫鱼“肉厚子多，其味尤美”。
鲫鱼鲜美，营养价值也颇高，用来“冬补”正合适不过将其煲成一碗浓郁香醇的鲫鱼汤，食之味鲜肉嫩，饮之滋润养人，能让鲫鱼发挥出它的更大价值。
介绍一道特别适合女性冬天喝的汤：“木瓜银耳鲫鱼汤”，对女人来说，木瓜、银耳和鲫鱼是绝配，木瓜被誉为“百益果王”，维生素C的含量就是苹果的数十倍，鲫鱼的蛋白质、维生素种类比较齐全，容易被人体消化吸收，银耳是女性传统的滋补佳品，三者搭配，不仅营养更佳，味道也能更加香润鲜美，回味无穷。
大雪过后，有钱没钱，建议：女人多喝“木瓜银耳鲫鱼汤”，不懂吃亏了
木瓜银耳鲫鱼汤
所需食材：鲫鱼一条、木瓜一个、银耳半朵、生姜、枸杞、小葱、白胡椒粉、盐。
1、木瓜洗净后，挖去木瓜籽，削去外皮后切块。半朵银耳放入清水中浸泡2小时左右至泡发，泡好后去除根部，撕成小朵洗净备用，取少许枸杞用清水浸泡10分钟。
2、鲫鱼开膛去鳃后，用刀将鱼身表面的黑色粘膜刮掉，再用小铁勺将鱼腹内贴骨血和黑膜刮除，清洗干净鱼身和鱼腹，取厨房纸将鲫鱼表面的水分擦干并刷上一层食用油。另把生姜去皮切片，小葱切成葱段和葱花备用。
3、煮锅里放入银耳，加入800毫升左右的清水，用大火烧开后转小火炖煮10分钟。
4、起锅倒油，均匀撒入一勺盐，油热后将鲫鱼放进锅中，用中小火慢煎，不要着急翻动，只需适当的晃动锅身，等两分钟左右一面煎至定型后再将鲫鱼翻身煎另一面，直到两面均煎至金黄。
5、鲫鱼煎好后，将煮的银耳和热水一同倒入锅中，放入姜片、葱段，盖上锅盖，用大火炖煮10分钟。
6、十分钟之后，把切好的木瓜块放入锅中继续炖10分钟，炖好后放入枸杞和适量的盐、白胡椒粉搅拌均匀入味后，即可出锅盛入碗中。
——老井说——
想要鲫鱼汤炖煮为营养诱人的奶白色，那就必须先将鱼煎一下，而且煎好后一定要加入足量的开水才能炖煮成奶白色的营养鱼汤。这是因为煎过的鱼带有脂肪， 遇水后才会发生乳化反应，而开水则能提升鱼肉的鲜嫩度，也能让鱼的形态完整，营养物质也不易外流。
秋分将至，建议：多给家人喝这5道汤，润燥滋补不上火，安稳度秋我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。#冬日生活打卡季#
“秋分一碗汤，不劳医生帮”，9月23日秋分，多喝这5汤，安稳度秋。转眼9月23日迎来秋分节气了，秋分是秋季第四个节气，秋分除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降。天气开始渐渐转凉了，这个时候秋燥也变得更明显，平时可以多给家人煲一些润燥滋补汤喝，秋天喝汤好处多，因此也有“秋分一碗汤，不劳医生帮”的说法。
秋分将至，建议：多给家人喝这5道汤，润燥滋补不上火，安稳度秋。
一、萝卜牛腩汤
1、食材：牛腩一斤、白萝卜一根、生姜、葱段。
2、牛腩洗净切块、白萝卜去皮洗净切块、葱洗净切段、生姜洗净切片待用。
3、锅里加水，将牛腩冷水下锅焯水，捞起沥干水。
4、把准备好的牛腩、白萝卜、葱白段、生姜一起放入砂锅里，加入适量的清水。
5、盖上盖子大火煮沸，转小火煲煮90分钟，出锅前加入少许的盐和香菜调味即可。
二、木瓜银耳糖水
1、食材：木瓜、银耳、冰糖、枸杞、红枣。
2、木瓜去皮洗净去籽切块待用。
3、银耳提前泡发洗净，用剪刀剪碎待用。红枣、枸杞也洗净。
4、把银耳、红枣一起放入砂锅里，加入清水煮20分钟。
5、银耳煮出胶质后，加入木瓜和枸杞一起继续煮10分钟左右，加入少许的冰糖调味即可。
三、四神猪骨汤
1、食材：猪骨、茯苓、莲子、茨实、淮山、姜各适量。
2、淮山去皮洗净切段、茯苓茨实洗净、生姜洗净切片待用。
3、莲子泡发去心洗净待用。
4、猪骨冷水下锅焯水，捞起洗净待用。
5、猪骨、莲子、淮山、茯苓、茨实和生姜一起放入砂锅里，加入纯净水煲煮，大火煮沸转小火煲90分钟，下盐调味即可。
四、菜干罗汉果骨头汤
1、猪骨、菜干、罗汉果、蜜枣、姜、陈皮。
2、菜干和陈皮放入水里泡软，罗汉果半个洗净
3、猪骨冷水下锅焯水，捞起沥干水。
4、菜干洗干净切段，生姜洗净切片。陈皮刮去白囊洗净待用。
5、把准备好的所有食材一起放入砂锅里，加水煲粥90分钟，起锅前加盐调味即可。
五、莲藕骨头汤
1、食材：莲藕、猪骨、生姜。
2、莲藕去皮洗净滚刀切块、生姜洗净切片待用。
3、猪骨洗净冷水下锅焯水捞起沥干水待用。
4、把准备好的莲藕、猪骨、生姜片一起放入砂锅里，加入适量清水煲煮。煮沸后转小火煲煮90分钟，加入少许盐调味即可。
Lily美食谈小贴士：
以上就是5道适合秋分前后喝的润燥滋补靓汤，附上了详细的配方和做法，秋分前后常做给家人喝，对身体健康有益。
入夏后，聪明女人都会喝的6道养颜汤，每天一碗汤，不做黄脸婆女人要学会爱自己，从女孩到妻子，再到母亲。我们身上的担子和压力越来越重。每天的家务、子女的教育、生活的压力、工作的应酬，让我们在这些无止境的循环中忽视了自己。
20岁的女孩可能还在享受着自己肆意洒脱的青春，自信地展现自己的美丽；但是过了30岁的女人，会感到身体一年不如一年，失去了朝气和活力。照镜子的时候会发现自己眼角多了皱纹，添了白发，苹果肌也下垂了。纵使我们焦虑难过想要改变，却被生活琐事和工作的压力困住。
希望每个女人都能把自己活成女孩，把我们失去的元气补回来。女人保养自己，不光是在外表和容颜上，更是要深入到内在和身心上。随着生活变得越来越好，我们更应该关注我们的身体，更关注如何“食补”。
夏天天气热，出汗多，多喝“美人羹”是更好的食补 *** ，下面给大家推荐一些食补羹汤，大家可以根据自己的需求来选择。希望每一个女人都能成为“肤若凝脂”、“面若桃花”的俏佳人。
一、【当归鸡蛋红糖水】
1.首先，我们准备两个鸡蛋放入锅中煮6分钟，煮成溏心蛋。煮好以后捞出来，把外壳剥干净备用。
2.准备适量的当归、几粒去核的桂圆和一小把红枣，用清水洗干净；一小把枸杞，放入清水中浸泡一会；酒糟50克放入碗中；红糖适量、根据自己的口感添加就可以了。
3.砂锅中加入半锅清水，放入鸡蛋和刚刚准备好的当归、桂圆、红枣，先大火煮至沸腾，再转小火炖煮20分钟，让原料中的营养融入到汤里面。
4.20分钟以后，倒入酒糟、枸杞和红糖，再煲3分钟就可以了，香甜回甘、补血养气，别忘了常喝犒劳自己。
二、【冰糖银耳羹】
- 首先，我们准备一朵银耳，放入盆中用清水泡发，泡好以后切掉根部，撕成大小均匀的小块；几粒红枣、用清水仔细洗干净；枸杞一小把，加入适量清水浸泡；再准备适量的冰糖备用。
2.取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，注意一定要用开水，这是银耳软化出胶的关键，大火烧开以后转小火慢炖1个小时。
3.1个小时以后银耳已经炖得非常软烂，这个时候倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟就可以了，枸杞下锅不能久炖、不然容易烂。
4.10分钟以后一锅晶莹剔透的冰糖银耳羹就熬好了，满满的胶原蛋白，越喝皮肤越弹嫩饱满。
三、【四红滋补汤】
1.一块牛肉，顺着纹理切成均匀的薄片；准备红枣一把，清洗干净，取出里面的红枣核；准备生姜一块，拍散备用；准备枸杞一小把，浸泡在清水中10分钟；准备山药一根，刮去外皮，切成滚刀块；准备胡萝卜一根，切去两头，同样切成滚刀块。
2.锅内烧水，牛肉冷水下锅，倒入一点料酒去腥，开锅以后打去浮沫，大约煮2分钟，把牛肉倒出来放在清水中洗干净，沥干水分备用，牛肉焯水的目的，主要是去除血沫使汤更纯净。
3.下把牛肉片、生姜、红枣一起倒在砂锅里面，放入半锅清水，先用大火烧至上汽，再转小火炖1个小时。小火慢炖煲出来的汤才更加鲜美。
4.1个小时以后，把山药和胡萝卜放入锅中，盖上锅盖再炖30分钟，把山药和胡萝卜的营养炖出来。出锅前5分钟放入枸杞子，再加入一勺食盐、一勺胡椒粉调味，最后放上香菜美味即成。
四、【红枣南瓜露】
1.首先，我们准备几粒红枣，洗干净以后把核去除切成丝；一块南瓜，去除瓜瓤和外皮后切成均匀的薄片，切薄一点更容易煮熟；另外准备适量的冰糖备用。
2.食材准备好以后我们开始煮制，高压锅内加适量的清水，倒入刚刚准备好的所有食材，盖上锅盖大火烧至上气以后压5分钟，当然家里有砂锅的话，用砂锅效果也非常好。
3.5分钟以后关火，先取下气压阀放气再打开锅盖，把锅重新放在火上，开大火继续炖煮1分钟，期间要不停地搅拌，一是方式糊底，最重要的是把南瓜充分的搅碎，这样咱们的南瓜露才会更加浓郁丝滑。
4.然后淋入少许水淀粉，勾一层薄芡，这样喝起来更加浓郁顺滑。
五、【红枣莲藕汤】
1.首先，我们准备一节莲藕，把外皮削干净切成均匀小块，切好以后把上面的淀粉洗干净，然后换水、加入少许白醋浸泡一会，以免氧化变黑；生姜切成片；红枣和桂圆分别用清水洗去上面的杂质；一小撮枸杞、用清水浸泡一会；再准备适量的红糖备用。
2.把所有的原料除去枸杞以外依次倒入砂锅里面，再倒入适量的清水，先用大火烧开，再转小火炖煮20分钟，把莲藕炖熟同时让食材的营养融入到汤里面。
3.20分钟以后倒入枸杞稍微焖一下，就能关火上桌了。营养又滋补，常喝气色好。
六、【百合红枣羹】
1.鲜百合把根切掉、叶片打散，放在清水中洗净泥沙；一小把枸杞用清水泡上；几颗红枣逐个去除枣核、切成丝；再准备适量的冰糖备用。
2.锅内烧水，放入冰糖煮化，水烧开以后倒入百合，大火煮至沸腾，用勺子撇去锅边的浮沫，再转中小火炖煮10分钟，把百合煮熟、煮出营养。
3.准备适量的豌豆淀粉用清水化开，用豌豆淀粉勾芡，煮出来的汤羹更加清亮。10分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉，分次添加调成自己喜欢的浓度就可以了。
4.然后把红枣丝撒进去，再煮2分钟，把香甜味煮出来，临出锅撒上枸杞子、美味即成。
希望上面的六道汤，能够帮助广大的女性朋友们，尤其是30岁以上、正为容颜担忧的女性，从食疗上调养自己的气色、容颜和身心。
（之一美食编辑：曹曹）
“秋天多喝汤，不用医生帮”4道养生汤，女人喝了美，男人喝了壮秋天是一个变幻莫测的季节，天气逐渐转凉，而人们的饮食习惯也开始发生变化。在这个时候，一碗热腾腾的养生汤成了许多人的首选。不仅可以滋补身体，还可以满足味蕾的享受。秋季汤品以其美味可口和丰富的营养成分备受欢迎，尤其对女性养颜和男性壮健体魄有着独特的益处。在本文中，我们将介绍四道秋季养生汤，为您带来健康与美味的双重享受。
一、丝瓜扇贝鸡蛋汤：女人的美颜汤
所需食材：丝瓜、扇贝、鸡蛋、鸡
高汤、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、香油、食用油
*** 步骤：
- 将丝瓜去皮切块，扇贝蒸熟后取出备用，鸡蛋加盐打散，炒熟备用。
- 热锅加少许食用油，爆香葱、姜、蒜，加入丝瓜翻炒至变软，倒入鸡高汤或清水，大火煮3分钟。
- 放入炒熟的鸡蛋和扇贝，根据口味加入盐和胡椒粉，滴入香油，即可享用。
这碗丝瓜扇贝鸡蛋汤富含维生素C和纤维，有助于美白肌肤和排毒，而扇贝提供了丰富的蛋白质和微量元素，有助于提高免疫力，让女性更加健康美丽。
二、菌菇鸽子汤：男人的
壮阳汤
所需食材：鸽子、菌菇、葱、姜、枸
杞、盐
*** 步骤：
- 处理鸽子，将其宰杀、洗净、切块，焯水去腥，备用。将菌菇洗净，用清水泡发备用。
- 烧开足够的水，加入鸽子块、葱段和姜片，煮沸后转小火，炖煮30分钟，去掉浮沫。加入泡发好的菌菇，继续炖煮30分钟，直至汤汁浓郁，最后加入枸杞和盐，稍微煮片刻即可。
这碗菌菇鸽子汤富含高质量的蛋白质，有助于滋补身体，增强体力。菌菇中的多种维生素和矿物质有益于男性的壮阳，使男性更加健康和有活力。
三、清炖羊头汤：女人的养颜汤
所需食材：羊头、枸杞、党参、黄芪、葱、姜、食用油、盐
*** 步骤：
- 处理羊头，洗净，焯水去腥，备用。将枸杞、党参和黄芪洗净备用。
- 烧开足够的水，加入羊头块、葱段和姜片，煮沸后转小火，炖煮2小时以上，直至羊头肉变得非常酥烂，在最后30分钟加入适量的盐、枸杞、党参和黄芪，炖煮至味道浓郁。
- 将煮好的羊头捞出，切成小块，加入适量的盐、葱花、香菜，鸡精，倒入煮好的羊肉汤，即可享用。
这碗清炖羊头汤富含丰富的蛋白质和营养素，有美容养颜的效果。同时，枸杞、党参和黄芪有助于增强免疫力，减轻疲劳感，让女性更加健康和容光焕发。
四、黑鮶鱼汤：男人的壮阳汤
所需食材：黑鮶鱼、葱、姜、
枸杞、食用油、盐
*** 步骤：
- 处理黑鮶鱼，去鳞、去内脏，洗净备用。
- 热锅加食用油，煎黑鮶鱼两面，然后加入足够的开水，葱段和姜块，炖煮30分钟至味道浓郁，根据口味加入盐和胡椒粉，撒上适量的枸杞，即可享用。
这碗黑鮶鱼汤富含高质量的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸，有助于滋补身体，改善男性的壮阳功能。枸杞则有助于提高免疫力和抵抗力，使男性更加健康和有活力。
结语：秋天多喝这四道养生汤，女人喝了美，男人喝了壮。在秋季，适时品尝这些美味的汤品，不仅可以满足味蕾的享受，还可以提供身体所需的营养，让您度过一个健康愉快的秋天。无论是女性的美颜养颜还是男性的壮健体魄，这些养生汤都能带来健康与美味的双重享受。让我们一起享受这个美妙的季节，提高身体素质，迎接未来的挑战。秋天多喝汤，不用医生帮，健康长寿由你掌握！
所有女生！4款滋补汤，做法合集，建议收藏（二）【完结】还有什么比喝一碗热乎乎的养生汤，更让人幸福感爆棚的呢！今天给宝子们分享4款鲜掉眉毛的滋补鸡汤，简单好喝，健康养生尤其在是在特殊时期，姐妹们一定要好好补充营养哦～
一：金汤南瓜鸡
准备食材：鸡肉、南瓜、贝贝南瓜、干贝、红枣、枸杞、姜
【步骤】
1.鸡肉加姜片、料酒焯水;
2.除了南瓜、枸杞，其他食材-同倒入锅中炖1小时;
3.贝贝南瓜去皮切块蒸熟，打成泥,倒入锅中继续炖15分钟
4.出锅前5分钟加枸杞、适量盐调味
5.撒葱花，金汤南瓜鸡出锅~
二：椰子鸡
准备食材：鸡肉、椰子、玉米、红枣、枸杞、姜片
【步骤】
1.两个椰子取出椰肉，椰子水倒入锅中，再加适量清水、红枣、甜玉米、2片姜，先炖10分钟
2.鸡肉加淀粉清洗干净后,倒入锅中小火炖15分钟
3.最后撒上枸杞、适量盐调味【酱汁】姜蒜末+小米辣+小青桔+葱香菜+生抽4勺+白糖1勺，淋热油，拌匀，用来蘸鸡肉吃~
三：猪肚鸡
准备食材：鸡肉、猪肚、党参、莲子、红枣、枸杞、葱姜、胡椒粉
【步骤】
1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用
2.猪肚加淀粉和白醋反复搓洗干净，剪去多余油脂，加葱姜料酒焯水，切成小块
3.起锅烧油，加姜片、胡椒、猪肚炒出香味，倒入热水、党参、莲子、红枣小火炖40分钟;再倒入鸡肉煮15分钟，出锅前5分钟加入枸杞，适量盐、胡椒粉调味
四：极盏花胶鸡
准备食材：极盏 金屋藏胶·花胶鲍鱼鸡
【步骤】
1.极盏花胶鸡充分解冻后，拆开包装，将食材取出放入锅中，中小火煮制，适当搅拌，充分加热煮透即可~超级方便!
2.这里面有深海鳕鱼胶、鲍鱼、走地鸡肉、竹荪、姬松茸等各种高级滋补食材，巨鲜、巨养生~
3.汤汁可以直接喝，用来拌面拌饭也绝绝子，还可以加入喜欢的配菜，全家人一起吃养生火锅~
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