大家好，今天小编来为大家解答牛肚之乡这个问题，牛肚是牛的哪里很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、牛肉面的历史
1、兰州古称金城。在兰州，黄河一穿城而过，有了黄河千百年的灌溉，金城兰州的文明史就可以追溯到很远。兰州自古有"陆都心脏"的叫法，它是历史上的军事要塞，又是丝绸之路上的重镇之一。
2、清代诗人张澍曾赞美"马家大爷牛肉面",诗全文是这样写的：
3、雨过金城关，白马激霤回。几度黄河水，临流此路穷。
4、拉面千丝香，惟独马家爷。美味难再期，回首故乡远。
5、日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面。
6、入山非五泉，养心须净空。山静涛声急，瞑思入仙境。
7、诗中描述了"马家大爷牛肉面"的美味，
8、离去屡回头犹羡清汤牛肉面香浓郁；
9、过来频啧嘴直夸马家大爷炉火纯青。
10、另外诗中还写了兰州的几个重要景点如：金城关、白马浪、白塔、五泉山等。，金城关更是古丝绸之路上的重要关口和交通要道，张澍在另一首诗中形容金城关和白马浪是：“倚岩百丈侍雄关，西域咽喉在此间。白马涛声喧日夜，青鸳幢影出 *** ”。《皋兰县续志》中记述：“金城关激流汹涌，声若轰雷”。《重修皋兰县志》记述：“关下水石湍激，雪涌涛飞，名曰白马浪”。这些文字使我看到了旧时白马浪的景色，现在看见的“白马浪”比旧时的“白马浪”的浪要小了许多。“白马浪”，向人们倾诉着一个信息，水，能创造一份人生活里的美，缺少了水，这个世界就会失去很多美好的东西，也正是一方水土养育了一方人。
11、国之有史，郡之有志，家之有谱，是人类历史文化传承的一个重要方面。国无志，郡无史，家无谱，人类社会的发展史就会成为一片空白。中国饮食文化的传承亦是如此。
12、怀庆（今河南焦作一带）自古人杰地灵，资源丰富，风光秀丽，气候适中，战国属魏，汉入河内郡，后魏置怀府，元改为怀孟路，明又设怀庆府，清因之， *** 二年(1913年)废。怀庆府所辖博爱县地属焦作，1 *** 7年取 *** 先生倡导的“ *** 、 *** 、平等、博爱”中之博爱，设置博爱县。博爱自古盛产做优质牛肉面的原料，自古流传‘’白玉笋鞭翡翠蒜,苏寨萝卜上庄姜”更有＂五味烹香牛肉面；三鲜水席待千家＂之民俗。
13、中原饮食文化就其深层内涵，可以概括成六个字：香、精、美、雅、情、礼。这六个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。
14、自嘉庆年间，甘肃东乡族人马六七从怀庆府清化（今河南博爱县）人国子监太 *** 陈维精处学成苏寨陈家牛肉面的技艺后，将其带入了兰州，开了史上之一家兰州牛肉面馆并取名“马家大爷牛肉面”。此后的二百年中，经陈维精及其后人陈位林、陈和声与陈谐声以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五香(面香)”，统一了兰州牛肉面的标准。即牛肉汤色清；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透香。
15、怀庆府清化苏寨陈家小车老汤牛肉面和得其真传的马家大爷牛肉面永远让人思念，这是很多牛肉面老饕的心声，也是许多牛肉面迷的更爱。马家大爷牛肉面和河南博爱的苏寨陈家牛肉面同出一辙，二百年来耐人回味，牛肉汤鲜香浓郁，牛肉酥软，回味无穷，越嚼越香的秘诀，除了在于使用前胛、胸肋牛腩肉和牛腱子及不同部位的肉适量搭配，将大块牛肉加牛肝、土鸡、牛棒骨加调料炖制老汤，肉另放入特制调料酱煮，待完全入味，筋肉胶质溶化在汤里，芳香四溢的卤牛肉即可出锅。
16、兰州与博爱相距一千公里，是一碗面把两座城市连在一起。2018年12月19日人民日报一线视角关于兰州牛肉面的一篇题目为《从一碗面，看40年变迁》的报道更是引起了 *** 和国家媒体的高度重视，中国 *** 网、央视、央广、新华社及国内外二百多家新闻媒体争相报导和转载，在国内外引起巨大的反响。文章以小见大，仅仅从一碗兰州牛肉面中展现了中国 *** *** 四十年的巨大成就。我国实行 *** *** 40年，取得了举世瞩目的成就，人民物质生活水平得到了极大的提高，社会文明程度也空前提升。我们生活在这个伟大的时代，见证今天的经济腾飞和国泰民安，除了不断刷新的 *** 生产总值之外，还有来自人民对今天幸福生活发自肺腑的赞叹。人民最能真切地感受到40年巨变的就在于他们身边不断变化着的衣食住行条件的极大改善。从一碗牛肉面的变化来看 *** *** 的40年，以小见大，别有一番滋味在心头，令人咀嚼回味不尽。
17、文 *** 别强调“其实，这碗面本就有丰富文化内涵，是亟待开发的富矿。有200多年历史的拉面，伴随城镇化进程走向全国，香飘神州，丰盛了全国食谱。拉面传入西北前，传承自河南陈维精家族。该家族原本就是中医世家、厨艺高手，熬一锅牛肉汤需要20多种中草 *** 。博大精深的中医文化、养生之道，也融合在一碗面汤里。中国饮食文化中有的是连绵不断的柔 *** 力量， *** 消费升级的密码，传统文化不失为一把金钥匙。”这段文字论述拉面所蕴含的博大精深的中国饮食文化是 *** 消费升级的密码。怎样开发，那就是要从陈维精家族留下来的众多家传秘方和饮食文化开始挖掘。这项工作意义深远，任重而道远。
18、马家大爷牛肉面的秘诀其实很简单，马家大爷的酱牛 *** ，最重要用了博爱苏寨陈家小车牛肉面的卤肉方，其更大的特点是回味无穷，越嚼越香。吃酱牛肉的人多，再加外买上带回家吃的，这样一来煮牛肉的汤就多。汤多，汤浓，做的牛肉面就好吃，所以吃牛肉面，先喝一口汤，便知地道不地道。
19、有二付对联道出马家大爷牛肉面面馆内热火朝天和堂倌埋头苦干的景像
20、上联：马家大爷鏖战三尺灶台热火朝天精烹牛肉汤面
21、下联：堂倌伙计使出浑身解术埋头苦作只为满意食客
22、上联是:提着汤勺拉起扯面自命为锅边镇守使
23、下联是:端上大碗吃个二细称得上金城活神仙
24、"马家大爷"将锅边当 *** ,选料严格,精烹细做让食客成为金城活神仙
25、马家大爷牛肉面的绝活在配料和调汤，牛肉进锅煮一个小时后开始轻汤，这就需要能随时掌握火候，马家大爷牛肉面平均用十斤煮牛肉的汤做25人/份牛肉面。牛肉面浓香醇厚，风味上乘考究。
26、面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。煮熟的拉面浇上清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。有驱风寒之功能，还可治胃寒，风湿，类风湿等病，有滋阴补肾、强身壮体之功效，其营养价值极高。
27、汤的 *** ：“马家大爷牛肉面”秉承了怀庆府（今河南博爱县）清化苏寨陈家小车老汤牛肉面的做法，以汤为百鲜之源，注重用汤，精于制汤，尤其讲究＂老汤＂和“清汤”的调制，清浊分明，取其清鲜者为清汤，取其浓浊者为老汤，也叫浑汤，各有用途，各有各的食疔功效。这副联说明当时马家大爷牛肉面己经有很高的知名度了。
28、上联是:"马家大爷美名播远方莫怪众人称天王"
29、下联是:"牛肉汤面贵客经门外难禁嘴角流口水"
30、汤的制法，经过长期实践，用牛肉、肥土鸡、牛肉为主料，采二十三种调料调配熬制的老汤，经沸煮、微煮，使主料鲜味溶于汤中，味道极其鲜美，是牛肉面里最入味儿的汤料，不仅鲜美，而且不膻不腥，味厚色醇，香浓鲜美,滋阴潜阳，补阴虚，清血热。养血安神，祛风通络入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功。汤的秘方被清化苏寨陈家小车老汤牛肉面的传人清代才子陈维精写到一封手书中保存下来。
31、光绪年间，太 *** 陈位林携子陈和声拜访陈位林的好友五泉书院山长黄积厚，出发时带了爷爷陈维精写给子位林和孙和声的家书，此手书标题引用了王维的诗句；春草明年绿，王孙归不归？改为：春草明年绿，吾孙归不归？诗文如下:
32、众鸟高飞尽，贵子独去远。豆蔻年华和，身强余百倍。春风草木香，当归怀庆府。新绿欲涌， *** 初开，花香叶茂，碧波涟漪，百里林草果然繁盛芳香。路远难行，高 *** 何？汝等避草寇而返苏寨。车前着吉服马卦红袍，夜宿八角楼，晨饮胡荽汤。马良将行千里，遍地黄花时至，司碧玉书联水席相敬：月山姜汤茴香豆，烹肉扣碗贵老忙。横披垒灶。
33、落款：维精送子位林孙和声西行手记
34、说陈维精一直为离思所笼罩，孙子和声之一次出远门，虽然刚刚分手，已盼其早日归来，又怕其久不归来了。手书开头引李白的诗，众鸟高飞尽，贵子独去远(指位林之子)。写的是自己的孤独，写的是自己的无奈，虽山高路远，旅途艰险，但更是自己的坚定，要在大自然中寻求安慰和寄托，以奇特的想象力和巧妙的构思，赋予山水景物和 *** 老汤牛肉面的23种调料以生命。
35、手书的未尾，＂司碧玉书联水席相敬：月山姜汤茴香豆，烹肉扣碗贵老忙。横披垒灶。＂陈维精许愿待孙子陈和声归来后，和声的未婚妻司氏(出身书香门)写对联，垒起九龙灶，请有名望的乡绅和四邻，置办水席为孙子接风洗尘。
36、马家大爷牛肉面的火爆程度，在这幅联中体现得淋漓尽致。
37、马家爷驾雾腾云，捞扯面，爆肚仁,烹佐料，极尽人间美味
38、牛肉汤自在沸滚，箩卜片，青蒜芽，香芫荽,顿觉胃口大开
39、将牛肉切片或丁放在面上， *** 而不腻、口感筋斗，汤味鲜美，面条筋道有嚼劲，无论你喜欢淡的咸的、辣的酸的，一碗牛肉面能带给你的满足远远超出想象。
40、"马家大爷牛肉面"的九字经是“汤清亮，肉酥香，面韧长”。老人们都说:更高级的牛肉面是马家大爷牛肉面，配上牛头肉、水爆牛肚仁和其他若干凉热荤素小菜，那就是兰州牛肉面的天王和至尊了。
41、提起马家大爷牛肉面,就不能不说马家大爷的水爆牛肚仁和酱牛(头)肉,这是马家大爷的绝活.
42、扑学 *** 张澍曾为马家大爷牛肉面提联有
43、上联是:"清汤牛肉面香气袭人三碗再吃还嫌少"
44、下联是:"水爆牛肚仁味儿可口两碟仍添不算多"
45、水爆牛肚仁多是历来是北京的美食，以牛、羊肚为主料，水爆牛肚仁在兰州早已断代,几乎绝迹。马家大爷的水爆牛肚仁“爆”法与北京相同.只是“爆”的时间和佐料不同,佐料则是传承河南博爱陈维精家传的配方专门配成的“爆”肚料.还按肚子的不同部位选料加工。吃爆肚讲究火候，要脆要嫩。在沸水里“爆”肚须按肚的部位分批下锅。兰州地区“水爆”爆肚的时间是：牛散丹20秒，牛肚仁16秒钟,爆合适便为阳春白雪。如果爆过了火就会老硬成为下里巴人，不易嚼烂。吃爆肚需蘸佐料，佐料用马家大爷专门配成的“爆”肚料加、香菜、蒜汁和辣椒油。也可由食客按自己的口味配制。爆肚仁既可单吃，又可佐以牛肉面,还可下酒。爆肚除肚子要新鲜外，功夫全在"爆"。爆的时间要恰到好处，欠火候或过火候，会出现过生或过熟而不脆，甚至咬不烂。因此，它的质量标准是"脆嫩"，不同的部位要掌握不同的火候。
46、南阳牛肚子颜色泛黄，说明就是吃青草的牛。南阳牛肚仁以富含蛋白质和低脂肪而名列肚类前茅，是国际市场上稀少的高级肚类，尤其南阳牛肚仁,它以色、香、味和名、优、稀、特 *** 了世界各地的消费者。切肚很复杂。切的时候要顺着纹理裁成牛百叶、牛肚仁、牛百叶尖、牛厚头，合计4种。分完肚就该细切了。不同部位分别切要成块、段、丝等。百叶要切到13毫米左右，肚仁则要越薄越好。刀功讲究均匀整齐，薄厚适度。
47、马家大爷酱牛肉的 *** ，延用了陈位林写的陈家祖传的卤牛肉方子，仅用了八种调料，即做到了色、香、味俱全。马家大爷酱牛肉选料严格，采用生长两年左右的牛，个头大、肉质瘦、肉薄厚要基本一样；配制老汤的辅料 *** 、大香、小茴香、花椒、芳香、国老等八种调料。要产地固定、新鲜整齐；生产工艺一丝不苟，精工细作。可使酱牛肉瘦而不柴，浓香醇厚的独特风味，经久不衰。用这种 *** 制出的酱牛肉，不仅味道鲜美，而且有健脾、补肺、固肾、益精之功。虽叫酱牛肉，牛肉出锅时要让酱料贴在肉上，提拉起来不碎不散，肥而不腻，瘦而不，到口酥嫩。在工艺上，要求必须做到：选肉精细，调料考究， *** 严格。同时，精工细作、成品才能上乘。酱牛肉要煮熟透，颜色深棕色，瘦而不柴，油光发亮，无糊焦，鲜嫩利口，五香味浓，肥而不腻，咸中有香，余味极强。
48、清代进士萧家芝生于竹乡博爱，尤爱家乡的竹与溪，他的诗《丹林杂咏》“小径沿溪转，桃园未有涯。村村门外水，处处竹为家。暑渴消茶尽，凉飚积雨赊。桐阴逢老衲，天地小洹沙。”脍炙人口，至今人们仍耳熟能详。下面这首诗是陈维精的儿子太 *** 陈位林写的，他用前辈萧家芝的手法写了苏寨优美的环境：豆蔻枝头翘，翠竹苏寨绕。八角大红袍，盎然 *** 笑。春砂映阶绿，芳香溪流跳。桂香八月里，骑驴叹国老。博爱苏寨村亦是如此，苏寨溪水环绕，翠竹怀抱，春来 *** 溢枝芽，芳香留至盛夏。十三世先祖维精，十四世位林读书至太学，四乡美名传。维精祖辈受当地小车牛肉之启发，在祖传秘方的基础上研制出卤牛肉秘方，经反复品尝改良，总结出最核心的八味烹制秘方。一一陈位林也参照老父的 *** ，把卤牛肉的配方嵌进了一首诗里，朗朗上口，便于子孙后代记忆，世代流传。此方用了八种调料，国老是甘草，芳香是白芷，俗称王者之香。春砂乃砂仁，以广东阳春市春砂为上品。
49、之一句引出生津益脾胃之调味料——豆蔻，以豆蔻青青比一年之春，生机勃勃，春意盎然，不得不叹苏寨优美环境。二句以八角、红袍、 *** 藏于其间，形容花红柳绿，春季苏寨之和乐安康，绿植繁茂。三句以春砂、芳香二味调料匿于句中，还不忘将苏寨之源源绿水清溪置于句末。末句既写盛夏八月桂花香满田野，也蕴含一味重要调料——桂皮，同时，在诗尾以张果老倒骑毛驴——凡事回头看之典故引出最后一味调料——国老，旨在告诫代代子孙，凡事必思前想后，择其不善者而改只，考虑周全，三思而后行。
50、不论怎样，地道的兰州牛肉面和兰州人的牛肉面情结是:
51、上联：春来福到四季难离牛肉汤面
52、下联：秋去客满八方叩谢马家大爷
53、“福星”，民间传说之神。传说他能够给大家带来福气，带来吉祥，如意。福星起源甚早，据说唐代道州出侏儒，历年选送朝廷为玩物。”又称“福神”，在道教中称“紫微大帝”，在民间相当受尊崇。
54、“禄星”又称“文昌星”，他是读书人的保护神，掌管人间功名利禄。有了科举 *** 之后，他在民间开始备受尊崇。他的形象就像一位朝廷大员，高贵不凡。禄神据说由“梓潼神”张亚子担任，又称“文昌帝君”。民间备受尊崇。他的形象就像一位朝廷大员，高贵不凡。福禄指福分与禄位。福禄的传统吉祥图案，以蝙蝠（福）、梅花鹿（禄）谐音以象征“福碌”。马家大爷提醒我们，在用知识、智慧去追求财富的同时，更重要的要有道德为底线的良知，要有社会责任为底线境界。这样才能福禄双至，心安理得。
55、“寿星”是长寿之神。人们大多认为长寿的彭祖死后成为了“寿星"。寿被古人视为长寿象征的丹顶鹤的头部便髙高隆起。这就是吉祥长寿的长者，人们称之寿星，又叫南极先人、南极仙翁。象征着尊老敬老是中华民族的传统美德，是流传在民间的一种古 *** 俗。“喜神”是人们所说的吉神。人们总是希望趋吉避凶、追求喜乐，所以要造出一个喜神来。结婚乃人生一大乐事，所以办婚事又称办喜事。办喜事当然离不开喜神，旧俗，新娘坐立须对正喜神所在的方位。办喜事、小孩满月，老人祝寿常在此处。
56、想升官到“官府堂”，但是要德才兼备、注重实绩、群众公认的好人，选拔那些埋头做事、清正廉洁的优秀干部，在干部队伍中形成老实人受尊敬、受重用的良好导向。
57、福禄阁、寿喜斋、官府堂，分别是马家大爷的三个包间，并分别 *** 福禄牛肉面、寿喜牛肉面和官府牛肉面。
58、除了美味,马家大爷不忘方便顾客,在厕所门上的对联中写道
59、一种地方小吃之所以长盛不衰，应在于它所承载的地域文化，在于它所凝聚的风土人情。从这个意义上讲，兰州人真正地把河南博爱的苏寨陈家牛肉面和马家大爷牛肉面发扬光大到一个崭新的阶段并推向全国乃至全世界。除了牛肉面有那么多 *** 上独到的手段和丰富的营养、低廉的 *** 之外，还应归究于牛肉面所营造的一种氛围。兰州人吃牛肉面，讲究的是一种情绪、一种气势、一种风范。在他们看来，汤要醇美，牛肉酥软香糯，抻面的风情万种、舀汤的出手快捷、吃面的全身心投入。一碗热腾腾的牛肉面端上来，醇香中弥漫的、张扬的正是兰州人那清亮鲜明的审美、纯朴执着的 *** 和豪放热情的大西北气概。这便是兰州，对立的风味和谐着，给西北高原带来平抚，给长途旅人带来慰藉。中华民族在博爱和兰州两个遥远的地方挖出生命之泉喷涌的深井。有一个怀庆在那里驻节，当我们在穿越 *** 的高原时也会浮起一丝自豪。
二、兰州牛肉拉面的历史
1、兰州拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品，距今已有160余年历史，清朝初年，兰州之一家牛肉面馆「月阳楼」创立，供应官绅及富商。
2、正宗的兰州牛肉拉面，是 *** 人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1 *** 5年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那 *** 肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了.
3、经清香阁在保有传统特色又符合现代人口味和大众化 *** 之原则下，不断创新研发后，兰州拉面的汤汁清澈浓郁、梦卜洁白、辣油红艳、点苍青翠、肉味浑厚无膻味。面条宽窄厚薄形_钣煽瓦x、配料配菜由客订等空前绝后之美食。
4、自此，兰州拉面开始风靡社会大众，并精心规划传承推广至全中国，如今兰州拉面不仅已成为当地人的饮食主体，更是老少咸宜、闻名中外的 *** 美食。
三、围绕家乡写作文大学
1.我的家乡大学作文大全
我的家乡是一个小镇，那里风景优美，绿树成阴.
我的家乡是一个小镇，那里风景优美，绿树成阴.
春天，树枝抽出了嫩绿的枝条，小草懒洋洋地睁开眼，花儿们也纷纷盛开了，红的、蓝的、黄的、紫的，千奇百怪，五光十色.花儿们发出阵阵醉人的芳香，引来一大群蝴蝶，蝴蝶在空中翩翩起舞，那景象可真美！
夏天到了，树叶更绿了，还去河里摸鱼，那一棵棵树像一些战士一般.花儿们也更加芬芳 *** .荷花也开了，荷叶是绿的，荷花是淡粉红的，真美啊！我们小孩子最喜欢到荷塘采莲藕吃，一条条鱼在水中成群结队地游来游去，一被我们捉上来，就“活蹦乱跳”，看它乞求的样子，真可怜！
我的家乡是一座小城，叫“锡都”。为什么叫锡都呢？因为我们这里胜产大锡，因此得名。
我的家乡是一个四季如春、依山伴水的好地方，山是阴山，水是金湖。
春天来了，金湖边的柳树抽出丝丝新芽在风中翩翩起舞。好像一个个亭亭玉立的少女在翩翩起舞。显得那么生机勃勃。当然，阴山也不甘示弱，在阴山上开满了许许多多的小花就像是给阴山披上了一件五彩的外套，美丽极了。
当夏天来临时，金湖边的花坛里就开出了五颜六色的花，有茶花、绣球花、 *** 等等许多花就像是给锡都挂上了一个花环。阴山上的各种树木显得更加健壮，一片片深绿色布满山岗，各种小鸟在繁茂的松柏中欢快的嬉戏、打闹，一只只小松鼠也和小鸟一起在繁茂的松柏中跳来跳去，让锡都更加充满生机。
秋天，金湖边的柳树叶子渐渐飘落下来就像一只只黄蝴蝶在空中翩翩起舞。但是你一抬头就会看见阴山上还是那么生机勃勃充满了绿色。让人觉得锡都还是那么生机勃勃。
冬天，锡都似乎变的安静了，街道上的人不是那么多了，往常充满生机的阴山也显得安静了下来，一切都显得那么安静。（纯属想象）可是晚上的锡都好像和白天较上了劲，显现出一派喧闹的景象，金湖边许许多多的人在散步，聊天。到处的灯都亮了起来，锡都在这些灯光的照耀下显得异常美丽，如果你够幸运那么你就会遇见锡都最美的音乐喷泉了，喷泉随着音乐时而高昂，时而低沉，一会儿像公主翩翩起舞，一会儿像武士冲锋一样勇猛。
过去，家乡那条窄窄的泥路令人心烦。每当刮风下雨时，泥路坑坑洼洼的，虽然穿了雨鞋，但一不小心就会摔倒。如今那雨天稀泥乱溅的小路不见了，在人们眼前的是一辆辆崭新的汽车在既宽敞又平坦的马路上来回奔驰。
家乡的生活变得富裕了，一幢幢楼房拔地而起。过去，人们住的草棚、平房己经消失了。现在的客厅也比过去的破屋旧房大得多。过去贫穷的生活已远离了我们。以前别说家具、电器，有自行车已经算不错了。现在家家户户新添了空调，家中的电器、家具也是琳琅满目，多得数也数不清。
以往，人们穿得衣服都是补了又补。而人们现在穿得衣服又整洁又漂亮，而且价钱也很贵。但是人们的生活变了，钱袋也鼓了，还怕买不起吗？以前人们吃的都是咸菜之类的，而现在肉呀鱼呀是常吃的，生活越来起好了。
家乡的环境也变美了，绿树成荫，鸟语花香，一年四季瓜果满园。将会迎来远方朋友，品尝名优水果。使我们的生活富裕，收入更高。家乡搞起了卫生平安村，再也看不见污水纵横、垃圾成山。使我们的生活更卫生、安全，身体更健康，空气更新鲜，环境更优美。
社会进步了，祖国变美了，我的家乡也变得美了！我相信，在不久的将来，家乡还会变得更加美丽、富饶。
我的家乡在揭阳，在揭阳的龙石村。以前，被人污染的水变乌黑，天边的黑乎乎的。空气带着一点点臭味，那味道很会让人很想吐。山上的垃圾一大堆，工厂里的排出的污水都留进了小河，那是我最心爱的小河呀！现在美丽的清澈的河水变盛了垃圾水了……我觉得我住在这个恶心的地方不生活不下去，所以我和爸爸到深圳去。我在深圳住了好几年，我觉得我好想回老家。
有一年，春天我回老家。老家的景色变了，天边的湛蓝深远，河边的清澈见底，山上的垃圾全不见了，树叶长得郁郁葱葱，苍翠欲滴。山上的野花五颜六色，姹紫嫣红，芬芳扑鼻可爱又美丽极了。如果，从远处吹来一阵风，风迎面扑来，就有花的香味，那味道有时候把我的的脚勾到远处。碧绿的草地一望无际，上面镶嵌着星星点点的野花、色彩鲜艳，让人感到无 *** 舒畅。空气清新甜润。多么美丽的家乡呀！那娇美可爱的月季捂着小脸偷偷地笑着，似乎能隐约地听见她们那欢快的笑声，大概是在为新春的到来而高兴吧！她们红的像火，白的如云，粉的似霞，红的似血，各显风姿。康乃馨把自己打扮得色彩斑斓的：有紫色、 *** 、白色、绿色、红色……她们千姿百态，如翩翩起舞的小姑娘，为春天的到来载歌载舞。那百合花就有香气百合和普通百合两种，普通百合呈乳白色，玲珑剔透，楚楚动人，与绿叶相间，更觉妩媚！香气百合白里透红红里透紫，争奇斗艳，一阵微风吹来，顿时馨香阵阵，她为春天涂脂抹粉，令人心醉神迷。有那群花中，“个子”更高的，要数剑南花了，只见几枝剑南如金鸡 *** 一般挺立着，花枝从上到下都挂着粉红的花朵，花朵的里面是空心的，形状就像小喇叭一样，她们正在为新春的到来吹奏优美的曲子！有最有特色的要数菊花了，她鲜艳耀眼、分外妖娆，有的像金 *** 的“麦浪”，随风起伏；有像海葵的触须，弯弯曲曲；有的像鸡冠，如连绵起伏的朝霞，有的伞状的花冠像喷泉。她们争先恐后，为家乡增姿添彩。还有，田野里，一朵朵鲜花又绽放出美丽的花瓣，像赶趟儿，姹紫嫣红，争齐斗艳，又像正在举行选美比赛似的，花儿们形态各异，有的像是一个婀娜多姿的少女，有的像一个害羞的小姑娘，看上去别有一番风味。
家乡变美了，我的家乡变化着大呀！让我感到家乡是我的天堂，因为我是从那里长大的，从一个美丽的家乡长大，虽然，我的家家乡里的人不富裕，但是，我的村里的人都很喜欢帮助别人，帮助别人的人还很高兴，我想到了几句格言“花要叶扶，人要人帮。”“增人玫瑰，手有余香。”“帮助别人能得到别人的帮助。”“人人为我，我为人人。”我真爱我的家乡呀！家乡实在是太美了！家乡镇是我的生命天堂，我不管到哪，家乡总在我的心 *** 现，在我的睡梦中走来。
家乡是花园，有着鲜花的芬芳；家乡是森林，有着绿树的清凉；家乡是田野，有着收获的希望；家乡是雪景，有着冰晶的闪亮。
回忆过去，家家户户都为了不愁吃，小院里满是瓜果蔬菜。一年四季，只要能种点什么，小院里就会满满的，瞧去，各种颜色掺杂交错，杂乱无章。好拥挤、好杂乱的小院。现在，各家都不怎么种蔬菜了，而是种花。一年四季，鲜花不断。春天，月季、玫瑰等竞相 *** 。夏天花儿更加繁盛，五颜六色。秋天，本该百花凋零，菊花却傲骨怒放。冬天，瑞雪纷飞，梅花却在枝头绽放。一年四季，芬芳不断。香啊，花园般美丽的家乡。
再想以前，村里村外都光秃秃的，几乎没有树。到了夏天，在外边聊天的大人都顺着墙边坐，小孩们大都躲在屋里扇扇子。屋里像蒸笼，屋外像热锅。而现在，房前屋后，街道两旁，村里村外，都种上了绿化树，虽说不像森林那样茂密，但也绿树成荫。夏天，大人们在树下乘凉，小孩们在树下嬉戏。茂密的树叶，送来了阵阵清凉。爽啊，森林般清凉的家乡。
回首以往，田野里种满了庄稼，密密麻麻的，有玉米、水稻、花生等。那时人们的种植技术还不是很高，虽然辛勤努力了，但收获的却不十分理想。那用一滴滴汗水浇灌出的庄稼，好像有意跟人们作对似的。现在呢，随着科学技术的普及，遍地都是绿色无公害作物，实现了机械化生产，省时又省力，农民的腰包越来越鼓，业余生活也丰富了。春天，水稻如碧绿的海洋，泛起阵阵波浪；秋天水稻垂下了头，大地一片金黄，真可谓是“春种满野皆碧绿，秋收遍地是黄金”。乐啊，田野般满是收获的家乡。
回首往事，垃圾拥有一片乐土——街道，任意呆在每个角落，有时还迎着风翩翩起舞，甚至在水里游泳，让人看了就想躲，真脏啊。现在呢，垃圾都有了自己的归宿——垃圾场，街道整洁了，铺上了水泥路，成为了一个耀眼的亮点。净啊，冰晶般闪耀的家乡。
家乡在不断的变化。在我心中，家乡如妙龄少女，越变越好看，我从心眼里热爱我的家乡。
走进校园，顿时眼前焕然一新，校园里到处春意盎然，绿树成荫，令人心旷神怡，浑身轻松无比，忘记了全部的烦恼、忧愁，全身心的投入到这片美景中，真是令人陶醉。
春天，校园里百花齐放，走进一瞧，花儿们形态各异，争奇斗艳，漂亮极了。走进花丛，顿时感觉香气扑鼻，令人不禁多吸几下，好像要把这些 *** 的香气吸进自己的身体，永远的记住一样。啊，春天里的校园多么的令人赏心悦目。
夏天，校园里烈日当空，骄阳似火，而柳树们则张开了它们那繁密的枝条，尽情的向 *** 们展示它们那婀娜的身姿。其它的树木也毫不示弱的努力长高长大，长出一片片茂密的树叶，让 *** 们能有地方乘凉休息。啊，夏天里的校园多么的令人懒散。
秋天，校园里微风阵阵，而树木上的树叶都开始了落叶归根，看着那一片片飘落下来的，好似一只只蝴蝶一样在空中飞舞的树叶，让我想起了龚自珍写的“落红不是无情物，化作春泥更护花”。啊，秋天里的校园多么的令 *** 连忘返。
冬天，校园里下起了皑皑大雪，整座校园好像银装素裹一样，成了一个雪白的世界。走在路上，看着脚底下那一个个新出现的脚印，看着远处的同学们砸雪球，堆雪人，真是令人不自禁的融入他们，成为他们的一份子， *** 耍，忘记时间，忘记自我。啊，冬天里的校园多么的令人赞叹。
这就是我的校园，一个美丽异常的校园，你是不是心动了，那就快来我的校园吧
我生在秀山，长在秀山，我十分爱我的家乡。
我的家乡不像昆明那样四季如春；不像海南那样只有整年的夏季；更不像 *** 那样终年寒冷。我的家乡四季分明，春天如花；夏天如歌；秋天如画；冬天如诗。
冬夏两季是四季中较长的两个季节，所以一年里，穿完了汗衫便到了初冬，脱下了棉袄便到了初夏。我对夏天的感觉，是非常美好的，他不仅像一曲交响乐，更富有旺盛的生命力。
如果说夏天像歌，那就是清晨那唧唧喳喳的鸟叫声；那就是日中葱郁树木上的知了声；那就是夜晚那淅淅沥沥的风雨声。早上，每当太阳升起的时候，小鸟儿总是在我的窗外高兴的叫着，有麻雀，有鸽子，还有布谷，那叫声好像美妙的音乐。
“唧唧——”远处传来叫声，“布谷、布谷——”这里应和着，仿佛在催促我起床读书呢。午饭后，睡一个午觉，躺在床上，那知了的叫声此起彼伏，似乎整个房间都有它们的身影。
晚上，蛐蛐 *** 唱到通明，一点儿也不觉得累；院外有几潭池水，池里的青蛙从太阳下山一直呱呱到太阳升起。尤其在雨夜，我会静静地趴在窗前，聆听窗外那哗哗的雨声，伴着蛙鸣，和着蛐叫，偶尔天空中会响起几声闷雷。
好一个歌一般的夏天啊。夏天是最富有生命力的。
大部分的树木都会因为这多雨和阳光充足的夏天而生长的郁郁葱葱。小草小花也不例外，都旺盛的生长着。
不光是植物，人们也生气蓬勃，活力四射。像我，在夏天的双休日，我总会找几个同学一起去打篮球。
夏天打篮球，畅快淋漓，没有任何拘束，只有体验到汗水流过整个身体的感觉才会觉得过瘾。夕阳西下，我们便一路晃晃悠悠的慢慢走回来，路上吃根冰棍，喝瓶汽水。
回到家，之一件事不是做到桌前看书；不是靠在沙发上看电视；更不是坐在床上休息，而是去冲一个热水澡，洗掉一身的灰尘，全身的汗水，满身的疲惫。家乡的夏天就是这样，充满活力的夏天，如歌的夏天。
我爱家乡那一条清澈见底的小溪。苍翠欲滴的柳树装点着家乡迷人的小溪，也融进了我神秘、多彩的童年梦。四季的小溪陪伴着我成长。
春天，细雨如丝，烟雨迷蒙，小溪像一位善良的母亲。半醒半睡的柳树窥视着嫩绿的小脑袋，偎依在温情的母亲溪怀里，纤细的小腰撒娇般地摆动着，慈爱的母亲怎舍得儿女着凉呢，特意为柳树盖上了一件薄如蝉叶的轻纱。小鱼醒来了，它可调皮多了，它们在水里蹦来蹦去，嘴里吐出一大串水泡，好像在好奇地问“妈妈，外面为什么这么热闹呢”小溪满满地留着，好像在耐心地给儿女详细地做解说，盈盈的碧波是母亲对儿女的期盼，盼小草长得更绿，望花儿开得更红，愿小树长得更高┅┅。
夏天，烈日当空，小溪像一个年轻、勤快的小伙子。看对岸那一群小孩子在水中嬉戏，时而高歌，时而互相泼水打闹！听，远处隐隐约约传来狗的叫声，近处的阿姨搓洗衣服的声音……
秋天，落叶纷纷，小溪就像一位浪迹天涯回乡寻祖的老人，身披一件金光灿灿的礼服。微风轻拂，水面荡起层层的波纹，就像老人展开那布满皱纹的笑脸。
冬天，柳树冬眠了，小鱼不知去向，人们也没有去洗衣服，连孩子也没有去玩耍了，小溪并没有感到孤独，因为它知道明年的春天一定会更热闹，它也应该趁这个时间好好休息
啊！家乡的小溪！我对你的爱并不会因为时间的流逝而减弱，你那美丽、勤劳、无私的精神永远留在我的心中。
我爱家乡的小吃.我的家乡在柳州，那里最有名的小吃就是螺蛳粉.走在广西柳州的大街小巷，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及叮叮当当铁炒田螺的声音，构成了柳州街头一道风景线.
当然，螺蛳粉的配料是不可缺少的，比如说，酸笋、腐竹、木耳、花生、青菜等.但是，一碗好的螺蛳粉必须要酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得刚刚好.这才是美味的螺蛳粉.
有些外地人来柳州旅游的人们，在吃螺蛳粉的时候常常抱怨"螺蛳粉里怎么没有螺蛳肉呀？"可事实上，柳州正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的.螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故.外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉更大的特色.
柳州的小吃不仅有螺蛳粉，还有当地的风味小吃，比如说，鸭头、螺蛳、酸甜猪脚、特色牛肚、特色小肚、白切鸡等，这都是柳州的风味小吃.光想想就令人垂延三尺.
这些小吃都是柳州的特产，真是人间美味.俗话说："外地人来柳州，不吃螺蛳粉就不算来到柳州.所以来到我的家乡---柳州.一定要来品尝这里的风味小吃，最重要是要品尝一下正宗螺蛳粉.
我爱家乡的小吃，更爱家乡的人，我应该多品尝，了解家乡的风味小吃.外地人来不知道家乡有什么风味小吃，我还可以向他们介绍柳州的小吃有哪些？把自己家乡的小吃介绍给外地人，让他们也来了解一下我的家乡.这样才能更多的游客来柳州游玩，品尝小吃.
在我的家乡有许许多多的传统节日——春节，端午节，
重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。
春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的
我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友
都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊
天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，
而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才
*** 睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓
甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的
鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场
面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除，春风
送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓
了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我
和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每
当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便
会绽放出一朵朵美丽的 *** ，真是五彩缤纷啊！看后真让人
这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？
在我的家乡有许许多多的传统节日——春节，端午节，
重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。
春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的
我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友
都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊
天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，
而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才
*** 睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓
甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的
鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场
面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除，春风
送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓
了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我
和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每
当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便
会绽放出一朵朵美丽的 *** ，真是五彩缤纷啊！看后真让人
这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？
起校园的风景，在别人眼里不怎么样，可在我眼里，校园风景是最美丽的。
从街道通向校园大门，正上方赫然镶嵌着四个镀金大字-潺陵中学。走进这个让我向往已久的学校，一栋六层高的教学大楼首先映入眼帘，哇，好大耶.要靠近大楼，我疾步如飞地经过一条笔直的林荫小道。
小道两旁有雷锋， *** ，李时珍， *** 等塑像让我萧然起敬。小道两边分别是篮球场和六个乒乓球台，左边几个活泼可爱的同学正汗流浃背地追逐争夺着一个篮球，旁边还有几个助威和喊加油的同学。
右边 *** 场上有锻炼身体的老师和 *** 。 *** 场边沿那边乒乓球台旁站满了观战的和打球的同学。
原来我看到的教学大楼其实是老师们的办公楼，穿过这栋大楼还有两栋更大的建筑物才是我们的教学楼，若干个教室里传出朗朗的读书声，左边二楼其中一间就是我的教室。看到宽敞明亮的教室，我欣喜若狂。
我似乎更喜欢两楼中间的大花园。我迈着轻快地步伐走进鸟语花香的花园，一阵桂花香扑鼻而来，桂花树的枝头长满了黄灿灿的桂花，象满天璀璨的星星。
园栏周围长满了石榴树，好像在欢迎来学知识的学子们，茂密的树林里，有许多不知名的小花，因为秋天到，有的花叶和树叶开始变色，树林里不时传来鸟鸣声。噢，花园中间还有一座假山立在池塘 *** ，好像一仙女在沐浴。
又让我的视线久久不能离开的是竹林，它穿着翠绿的军衣，头看蓝天脚踩大地，不停地生长。我站在竹下仰望，可爱的竹子们又向我点头，时而发出沙沙地笑声。
在阳光下显得更加美丽。参观完校园，才知道郁郁葱葱的常青树将整个校园包围，煞是好看。
校园，美丽的校园，我爱你。校园景色当你走进我的学校，首先看到的是一座粉红色和白色相间的教学楼。
教学楼的旁边有一个美丽的大花坛。远望花坛，花坛里有五颜六色的花，有红梅，有菊花，有冬青。
花坛里的花可真好看呀！像一幅美丽的图画，使人耳目一新，微风吹过来，花朵频频点头，就好像在向我们招手敬礼，点头致意，仿佛在说：“同学们，你们好啊！”花坛里的花真香啊！在远处就能闻到扑鼻而来的花香，使人心旷神怡。
离开花坛向前直走，就来到了 *** 场， *** 场很大，很平坦，东边还有一排柳树，春天，柳树发芽了，点点的嫩绿，让人闻到了春天的气息；夏天，同学们玩耍过后，就可以到柳树下乘凉；秋天，叶子黄了，一片一片落下的时候，像蝴蝶一样飞舞，仿佛告诉我们，冬天就快来了；到了冬天，白雪覆盖着整个柳树，它却不畏严寒，依然像战士一样挺立在那里，保卫着我们的校园。 *** 场北边是健身器材，有单双杠，还有乒乓球案子，中间是塑胶跑道，里面是草坪，还有引人注目的旗杆，学校每周一都要举行升旗仪式，每次听着 *** ，看着缓缓升起的国旗，我就会暗暗下定决心要好好学习，长大做一个对社会有用的人。
说起校园的风景，在别人眼里不怎么样，可在我眼里，校园风景是最美丽的。从街道通向校园大门，正上方赫然镶嵌着四个镀金大字-潺陵中学。
走进这个让我向往已久的学校，一栋六层高的教学大楼首先映入眼帘，哇，好大耶.要靠近大楼，我疾步如飞地经过一条笔直的林荫小道。小道两旁有雷锋， *** ，李时珍， *** 等塑像让我萧然起敬。
小道两边分别是篮球场和六个乒乓球台，左边几个活泼可爱的同学正汗流浃背地追逐争夺着一个篮球，旁边还有几个助威和喊加油的同学。右边 *** 场上有锻炼身体的老师和 *** 。
*** 场边沿那边乒乓球台旁站满了观战的和打球的同学。原来我看到的教学大楼其实是老师们的办公楼，穿过这栋大楼还有两栋更大的建筑物才是我们的教学楼，若干个教室里传出朗朗的读书声，左边二楼其中一间就是我的教室。
看到宽敞明亮的教室，我欣喜若狂。我似乎更喜欢两楼中间的大花园。
我迈着轻快地步伐走进鸟语花香的花园，一阵桂花香扑鼻而来，桂花树的枝头长满了黄灿灿的桂花，象满天璀璨的星星。园栏周围长满了石榴树，好像在欢迎来学知识的学子们，茂密的树林里，有许多不知名的小花，因为秋天到，有的花叶和树叶开始变色，树林里不时传来鸟鸣声。
噢，花园中间还有一座假山立在池塘 *** ，好像一仙女在沐浴。又让我的视线久久不能离开的是竹林，它穿着翠绿的军衣，头看蓝天脚踩大地，不停地生长。
我站在竹下仰望，可爱的竹子们又向我点头，时而发出沙沙地笑声。在阳光下显得更加美丽。
参观完校园，才知道郁郁葱葱的常青树将整个校园包围，煞是好看。校园，美丽的校园，我爱你。
校园景色当你走进我的学校，首先看到的是一座粉红色和白色相间的教学楼。教学楼的旁边有一个美丽的大花坛。
远望花坛，花坛里有五颜六色的花，有红梅，有菊花，有冬青。
花坛里的花可真好看呀！像一幅美丽的图画，使人耳目一新，微风吹过来，花朵频频点头，就好像在向我们招手敬礼，点头致意，仿佛在说：“同学们，你们好啊！”花坛里的花真香啊！在远处就能闻到扑鼻而来的花香，使人心旷神怡。离开花坛向前直走，就来到了 *** 场， *** 场很大，很平坦，东边还有一排柳树，春天，柳树发芽了，点点的嫩绿，让人闻到了春天的气息；夏天，同学们玩耍过后，就可以到柳树下乘凉；秋天，。
我的家乡风景优美，其中家乡的一条小溪是最值得家乡人留恋的地方。
春天，在茂密的森林中，小溪“哗啦哗啦”地唱着，欢乐的歌儿流向远方。小鸟在小溪上空“叽叽喳喳”，是在向小溪姐姐问候呢！快看，春风婆婆也赶来了，正在给小溪梳头呀！那泛起的层层波纹，就是小溪姐姐的纱衣。这时，我们也赶来了。我们给小溪姐姐送来了一束束美丽的鲜花。
夏天来到了，小溪又唱着欢快的歌儿，来迎接夏姐姐。火红的太阳照在郁郁葱葱的森林里，蝉在树上叫着，好像在给小溪姐姐说话。小溪流到庄稼边，看见小苗都快渴死了，于是，就给了点水喝。小苗就马上精神起来了，有弯弯腰，像是在给小溪姐姐致谢呢！小溪高兴地走了。秋天来了，小溪流过庄稼，看见农民伯伯今年又是一个大丰收，心里美滋滋的，因为她帮助过农民伯伯呀！小溪又来到果园，看见我们正在摘果子，她淘气地给果子洗了个澡，果子高兴地笑了，看，笑得脸都红了。小溪快乐的走了。
冬天，小溪结了一层厚厚的冰，就成了我们的“乐园”。我和小伙伴们一起在上面滑冰。“看，下雪啦！”我们欢快地叫着。一会儿，雪停了，我们就在小溪上堆了一个大肚子雪人。雪人笑得多开心，看它那么开心，连我们也开心地笑了。
家乡的小溪像一位慈祥的母亲，呵护着我们。我爱你，家乡的小溪！
好了，关于牛肚之乡和牛肚是牛的哪里的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
