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今天继续带来《厨房扫盲知识》——甜瓜(起源、分布、习性、常见品种、口感、特点、区别)
甜瓜的起源可以追溯到古埃及和中东地区，大约在公元前3,000年左右。最早种植甜瓜的人们发现了甜瓜的美味和营养，开始将其作为一种重要的农作物来种植。
甜瓜目前已经广泛分布于全球各地，包括亚洲、欧洲、美洲和非洲等地区。根据气候的不同，甜瓜可以在温暖的地区和温室中生长得更好。在许多国家，甜瓜已成为夏季水果的代表，备受人们喜爱。
甜瓜植株为蔓生植物，它们爬升着独特的藤蔓，茎上分布着宽大的叶子。花呈黄色，通常是雌雄同株的，需要蜜蜂等昆虫进行传粉受精才能结出果实。
甜瓜的果实通常呈圆形或椭圆形，外表有网纹，果皮光滑且坚硬。果肉细嫩多汁，有各种颜色，如橙黄色、淡黄色或绿黄色，取决于品种。
甜瓜的口感清脆、水分丰富，味道甜美。它们具有丰富的维生素C、维生素A和钾等营养元素，对人体健康非常有益。甜瓜还含有丰富的纤维素，有助于促进消化和保持肠道健康。
此外，各个地区培育出了不同种类的甜瓜。例如，哈密瓜是中国新疆地区的特产，以其浓郁的香气和鲜美的口感而著名。日本的夏日甜瓜也备受推崇，以其果肉细腻、口味独特而闻名。西瓜则是全球范围内更受欢迎的甜瓜之一，其大而甜美的果肉是夏季解暑的理想选择。
总体而言，甜瓜是一种美味、可口的水果，具有广泛的分布和丰富的品种。人们普遍喜爱甜瓜的清凉口感和香甜味道，并通过种植和培育不同的品种使其适应不同的气候条件和个人口味。无论哪种甜瓜，都是夏季的鲜果之选，为人们带来了美味和满足。
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上面的16种甜瓜大家都吃过几种，认为哪种更好吃呢？欢迎评论区一起讨论分享呀!
甜瓜品种在市面上可谓是多种多样，各种类型的都有，但是既能够拥有较甜的口感，同时，还长得特别美观，甚至还引起了国家的注意，被封为荣誉称号的，可以说是少之又少！
爱农帮在这里就要为广大农户推荐这样一款稀有的优秀甜瓜品种，“金帝”！
该品种被国家级现代农业示范园评为“最美甜瓜”！
可能有的农户会感到疑问了，凭什么这个品种就可以被评为“最美甜瓜”？它和其他甜瓜品种相比，有什么与众不同的优势表现？
事实上，咱确实不得不服！“金帝”商品瓜，果皮流金溢彩，果肉乳白，从内到外均散发出浓郁的香气！品尝起来，更是美味至极！特别甜脆！巨好吃！
而且，果皮还很薄，但多雨天也不会裂瓜，连续坐瓜力强，可以连续坐瓜2~3茬，丰产性好！耐运输，货架期长！
所以，卖价优势也很突出！不论是在外观还是品质，亦或者是在产量方面，均在众多甜瓜品种中属于佼佼者！正如其名，是当之无愧的，甜瓜中的“金帝”！
因此，综上，爱农帮建议广大农户种植甜瓜，可以入手“金帝”这个优秀的甜瓜品种进行试种！种植过程中，采用爬地栽培 *** ，一般亩栽450株左右，亩用种量1~2袋（每袋400粒左右）；采用吊蔓栽培 *** ，一般亩栽1800株左右，亩用种量5~6袋；广大农户可以根据自身的种植习惯，确定种植 *** 和试种面积！
优质薄皮甜瓜，又甜又香，和普通甜瓜不同，有奶味，农户试种下春播，不可错过的就是甜瓜了，香甜好吃，市场需求也非常大，而且甜瓜的类型也是非常多的，在这里，我们推荐一个非常独特的甜瓜品种，它就是“玉奶香1号”甜瓜品种！
“玉奶香1号”属于早熟薄皮甜瓜品种，是由鼎牌种苗推出的，和普通的同类甜瓜相比，也更为独特，不仅好吃，而且品质更好，一般单瓜重500g左右，在市场上，更能获得一个较好的价格。
品质特性
1、香味很浓郁
“玉奶香1号”甜瓜的一个独特之处，就是瓜的香味很浓郁，到了甜瓜成熟的时候，在田边就能闻到浓浓的甜瓜的香气，如果室内有瓜，满屋飘香。
2、口感独特，香甜有奶味儿
和同类型普通甜瓜品种不一样，“玉奶香1号”甜瓜不仅仅很香甜，而且还带着一点奶味，吃起来更特别，口感很好。
栽培优势
“玉奶香1号”甜瓜品种产量也较高，在栽培上，比普通的同类甜瓜也更有优势，遇暴雨后相对更不易裂瓜，贮运时间也更长一些，所以更受瓜农或者瓜贩的喜欢。
田间表现
温馨提示：根据各地气候及栽培方式、习惯等，合理安排播期！
博洋九号甜瓜，“瓜中之王”，闻一下就会爱上它，爱不释手春天的燥热上火，瞬间就被它治愈！
凑近闻一闻就是浓郁的新鲜果香，“咔嚓”一声切开，汁水丰盈，香气满棚。
这个博洋9号，可不是菜场里普普通通的味道寡淡的一般品种，而是有它的五大魅力。
五大魅力
汁水丰盈 、美味香甜 、气味清香、清脆爽口 、脆嫩无渣
博洋9号甜瓜就是以上这五个特点俘获了大多数人的味蕾，一口咬下去那种甜丝丝的味道，令人爱不释手！
博洋9号甜瓜，是一种薄皮类的甜瓜。
被誉为“甜瓜之王”的称号，它也是属于羊角蜜的改良品种！
甜瓜肉质酥脆，像薯片一样的酥脆，瓜汁水分堪比西瓜！
香味浓郁，可以说是香飘十米~
什么神仙水果？
博洋9号是更好的甜瓜品种，
比普通羊角蜜甜多了！
超级绿色又健康，
只需闻一下，你就会爱上它，
吃一口就停不下来。
甜瓜小科普
博洋9号甜瓜营养丰富，含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充足，可消暑清热，生津解渴、除烦。
甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
它富含的钾元素能很好地抑制血压病预防中风，还可以减少肾结石问题。
现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
人工施肥、除草除虫，
完全隔离农药等破坏，自然种植！
解馋，健康又养生！
爱吃瓜的小伙伴，一定要在更佳赏味期吃这个甜瓜！
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我的头条号：千里生活
春分到！正是种瓜好时节，这款独具特色的优质甜瓜！不要错过咯春分到！又到了种瓜的时候了，这款含糖量能达14~18%的甜瓜品种，大家赶紧种起来吧。
今天小编给大家推荐一款含糖量极高的一款甜瓜——花蜜8号。
它是杂交超甜八里香第三代主力产品，具有独特一流的美丽外观，果实圆正圆梨形，浓金黄皮艳丽，覆有豹花斑，外形一致，大小均匀，整齐性强，商品性佳。
该品种植株健壮，抗病性强，抗逆性强，耐旱耐瘠薄，耐湿耐低温。它属于中熟品种，出苗到成熟75天，结果力强，单株能结瓜5~8个，果实成熟期约30天。
商品果重550~650克，个头适中，好卖好吃。果实绿肉，肉厚心腔小，半拉腔，瓤腔挺立不倒瓤。口感酥脆爽甜，含糖量14~18%，超级甜，真的是那种能甜进心里的味儿。品质优秀，商品性佳。
花蜜8号还有个超级优点，皮韧耐磨，抗裂性尤为突出。抗裂性强能保证远距离运输的安全性。超级耐贮运和抗裂性以及超长的货架期，较同样的别的瓜果品种能更长时间的保持果实的新鲜，深锁果实水分。深受商贩和商超的青睐。
该品种易于栽培，果实耐雨水，即使是快拉秧的尾瓜也是很甜的，几乎没有瓜漏，商品率甚高，是保护地，尤其是露地栽培的理想品种。管理得当，亩产一万斤不是问题，产量高，经济收益高。
适于早春保护地栽培和夏秋延迟栽培，适于春天露地地膜栽培。早春保护地栽培时间1月10日~2月10日；春季露地栽培时间3月1日~4月15日。
各地种植请结合当地习惯，进行科学合理的种植管理。适合家庭小院和经济大面积种植。
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买甜瓜，先分清“母瓜”！瓜农教你5点经验，个个好吃，又脆又甜买甜瓜，先分清“母瓜”！瓜农教你5点经验，个个好吃，又脆又甜
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『买甜瓜，先分清“母瓜”！瓜农教你5点经验，个个好吃，又脆又甜！』
夏天是吃“瓜”的季节，新鲜的瓜果很多，比如黄瓜、西瓜、丝瓜、苦瓜，还有甜瓜。
甜瓜是夏季常见的水果，吃起来清脆爽口，甘甜多汁，内部有很多瓜籽。大上市后价格很便宜，2块多一斤，买一个也就5块钱左右，所以我家夏天经常吃甜瓜。甜瓜的种类很多，有金黄色的，也有绿色的，或椭圆或圆形，口感也不一样，选错了就不好吃。
在水果界有一个规律，就是大多数“母”水果更好吃，甜瓜也要挑“母瓜”。除了要分公母，和成熟度、水分含量等方面都有关系。
今天我和大家分享一下挑选甜瓜的技巧，学会5点，保证甜瓜又脆又甜，香甜多汁。
【瓜农教你挑香瓜】
农村老家有位叔叔，他家就是甜瓜种植户，一亩要产2.5吨的甜瓜呢。说起挑选甜瓜他最有经验，告诉了我5个要点，保证能挑到好甜瓜，不会挑错。下面我把经验分享出来，喜欢吃甜瓜的快学学吧。
1、看公母
水果的公母，一般是按照外形的特征来区分。母水果通常皮薄肉厚，水分和糖分含量较高。甜瓜的公母，主要是看“瓜脐”，就是底部的小圆点。
如果瓜脐比较大，并向内凹陷，就是母瓜；如果瓜脐比较小，并向外凸出，就是公瓜。
2、看瓜蒂
瓜蒂是甜瓜和瓜藤连接的“纽带”，吸取养分。俗话说“瓜熟蒂落”，甜瓜成熟后，瓜蒂会自动脱落。买甜瓜时，新不新鲜就看瓜蒂。如果瓜蒂颜色翠绿，用手掐有水分，说明很新鲜，口感脆甜多汁。如果瓜蒂颜色变黄，掐不出水分，说明不新鲜了。
3、看成熟度
越成熟的甜瓜，糖分越高，味道就越甜。成熟度和甜瓜的软硬度有关，买的时候用手捏一下，如果捏不动，非常硬，说明还没长熟。如果硬中带软，说明成熟度刚好，太软说明熟过了。
4、看水分含量
水分含量越高，甜瓜越多汁，并不是个头越大，含的水就越多。拿2个同样大小的甜瓜，比较重的水分含量较高，比较轻的含水量要少一些。
5、看颜色
最常见的甜瓜，颜色比较白，很多人觉得越白的甜瓜品质好，口感脆，味道甜。
这是错误的，甜瓜要积累糖分，必须要经过阳光照射，在这个过程中瓜皮会形成黄色素，会让瓜皮变黄。所以买甜瓜时，淡黄色的甜瓜比较好，而深黄色的甜瓜不要买，虽然很甜，但流失了水分，口感不脆爽。
买甜瓜，别再捡大的挑了，多看这5点，我们就能挑出糖分高、水分充足的甜瓜，保证又脆又甜，个个都好吃。
【厨师长有话说】
甜瓜在很多地方也叫香瓜，其实是同一种水果。香瓜通常是金黄色的，有热气球一样的纹路；而甜瓜一般是黄色加绿色，形状比较圆。但无论哪种瓜，只要按照上面5个技巧挑选，就能一挑一个准。
2023年各地甜瓜品种上市时间及特点，让你挑选到最心仪的甜瓜！这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
甜瓜，在我国拥有着悠久的栽培历史，目前全国各地种植面积也越来越广泛，并且还培育出了不少的新品种。那么，各地的甜瓜品种有哪些？上市时间又是什么时候呢？一起来了解下吧！
1、羊角蜜甜瓜
产地：河北青县。
上市时间：8月份。
品种特点：早中熟品种。形状酷似羊角，一头粗一头细，口味比普通甜瓜更甜、清脆多汁。
2、白兰瓜
产地：兰州。
上市时间：6-7月份。
品种特点：皮厚瓜甜，汁丰肉嫩，享有“香如桂花，甜似蜂蜜”之誉。
3、香妃甜瓜
产地：新疆。
上市时间：7月份。
品种特点：外表金黄，肉质厚实，口感绵软，味道非常可口。
4、江西梨瓜
产地：江西各地均有栽培，以上饶,、南昌为最著名。
上市时间：6月-9月。
品种特点：薄皮甜瓜种，不仅果肉好吃，而且皮极薄。品质极佳，适应性强。
5、伊丽莎白香瓜
产地：河南郑州。
上市时间：6月份。
品种特点：杂交一代厚皮甜瓜，具有早熟、高产、优质、适应性广、抗性强等特点。
6、玲珑蜜瓜
产地：海南。
上市时间：12月-6月。
品种特点：是甜瓜中的一个杂交品种，成熟以后有浓郁的香气而且果汁量大，味道甘甜，被誉为是“瓜中贵族”。
7、早雪甜瓜
产地：山东临沂。
上市时间：4月-6月。
品种特点：特早熟甜瓜品种，果面洁白光亮，晶莹剔透，果肉白色，果形端正，商品性好。
8、黄河蜜瓜
产地：甘肃民勤。
上市时间：5月中下旬-6月上旬。
品种特点：以肉厚、色纯、香甜而闻名。?
以上就是有关2023各地甜瓜品种上市时间等内容介绍。当然，甜瓜在我国的产地还有很多，品种方面更是丰富，总之大家购买甜瓜时，选择当地应季上市的品种就行，口感是最为出色的。
买甜瓜时，挑果脐大的还是小的？老果农：区别很大，别再买错了！随着夏季的到来，甜瓜成为了市场上的热门水果。作为初夏的时令水果，甜瓜以其口感清甜、汁水丰富而受到了广泛的喜爱。然而，甜瓜的价格相对较高，如果挑选不当，买到的甜瓜口感不佳，就会让人感到非常遗憾。为了避免这种情况，我们需要掌握一些挑选甜瓜的小技巧。在这篇文章中，我们将向您介绍老果农分享的5个挑选甜瓜的小技巧，帮助您买到美味的甜瓜。
1. 观察果脐
果脐是甜瓜成熟度的一个重要指标。一般来说，果脐越大，甜瓜的成熟度越高，口感也越好。当然，并非果脐越大越好，过大的果脐可能意味着甜瓜过熟，口感会变得糟糕。因此，在挑选甜瓜时，我们应该选择果脐适中的甜瓜。具体来说，果脐的大小应该与甜瓜的整体大小相匹配，既不过大也不过小。
2. 闻果香
甜瓜的香气是其品质的另一个重要指标。成熟的甜瓜通常会散发出浓郁的果香，而不成熟的甜瓜则几乎闻不到香味。在挑选甜瓜时，我们可以将鼻子靠近甜瓜，闻一闻其香气。如果甜瓜散发出浓郁的果香，那么它很可能是一个成熟的甜瓜。需要注意的是，有些甜瓜品种的香气较淡，因此我们还需要结合其他技巧来判断甜瓜的品质。
3. 检查果皮
果皮是甜瓜新鲜度的一个重要指标。新鲜的甜瓜果皮光滑、有光泽，颜色鲜艳；而不新鲜的甜瓜果皮则会变得暗淡、干燥。此外，成熟的甜瓜果皮上会出现一层白霜或泛黄，这是甜瓜糖分析出的天然物质，通常意味着甜瓜口感较好。因此，在挑选甜瓜时，我们应该选择果皮光滑、有光泽、颜色鲜艳且带有白霜或泛黄的甜瓜。
4. 按压果实
通过按压果实，我们可以判断甜瓜的口感。成熟的甜瓜果实较软，按压时会有轻微的凹陷；而不成熟的甜瓜果实较硬，按压时几乎不会有变化。在挑选甜瓜时，我们可以用手指轻轻按压甜瓜的果实，感受其硬度。需要注意的是，过于用力的按压可能会损伤甜瓜，因此我们应该掌握适度的力度。
5. 观察果梗
果梗是甜瓜成熟度的另一个重要指标。成熟的甜瓜果梗会变得干燥、褐色，甚至出现裂纹；而不成熟的甜瓜果梗则仍然鲜绿、湿润。在挑选甜瓜时，我们应该选择果梗干燥、褐色的甜瓜。此外，果梗与果实的连接处也是一个重要的观察点。如果连接处紧密、无裂缝，那么甜瓜很可能是新鲜的；反之，则可能是不新鲜的甜瓜。
总结：
挑选甜瓜时，我们需要综合运用以上5个小技巧：观察果脐、闻果香、检查果皮、按压果实和观察果梗。通过这些技巧，我们可以大大提高挑选到美味甜瓜的概率。当然，挑选水果也需要一定的经验积累，我们可以在实践中不断学习和总结，逐渐掌握挑选甜瓜的诀窍，挑到香甜多汁的甜瓜，不花冤枉钱！
老果农教我挑选甜瓜技巧，只要瞅一眼这就知道甜不甜，保准个个甜大家好，这里是百变小厨坊。
甜瓜甜不甜看一眼这里就知道，一挑一个准。
喜欢吃甜瓜却不知道怎么挑选的朋友，赶紧学起来吧，很多人都傻傻分不清楚甜瓜和香瓜的区别。
其实甜瓜和香瓜都是同样的瓜，香瓜又叫做甜瓜，甜瓜所包括的瓜的种类非常的多，但是不管是哪一个品种，挑选甜瓜的方式都是一样的。
很多人挑选甜瓜的时候和挑选西瓜的方式一样，都喜欢用手去拍一拍，用手指去弹一弹，虽然听着声音不错，但是买回家之后才发现依然是一个生瓜蛋子。
其实想要挑出又香又甜，汁水又丰盈的甜瓜，只需要掌握以下几个技巧，根本不用手去拍去打。
之一看瓜藤，甜瓜很多都是从比较远的地方运输过来的，所以在运输的路途中也会浪费大部分的时间。
所以判断甜瓜是否新鲜，我们从他的瓜藤是看不出来的。
当甜瓜出现在我们眼前的时候，已经距离从瓜藤上摘下来好几天的时间了，所以这个时候的瓜藤已经不再新鲜，但是我们依然要去挑选瓜藤相对来说更绿一点的，这样买回家之后保存的时间也会比较久一点。
第二，看颜色。
不管挑选哪个品种的甜瓜，我们都要看一下它表面的颜色。
如果你买的是瓜皮为绿色的甜瓜，那么我们就要挑选绿中带一点白的那种甜瓜，如果买的是我手上的这个品种的甜瓜，那么就要挑选颜色比较黄，黄中带一点点白的这种，这种的甜瓜成熟度就会相对较高，吃起来软绵香甜。
第三，用手摸一摸甜瓜的表面。
成熟度比较高的甜瓜，表面摸起来凹凸不平，如果你在挑选甜瓜的时候，表面摸起来非常的光滑，那么就一定要注意了，一定要挑选这种表面摸起来不太光滑，外皮比较粗糙的这种香瓜。
这样的香瓜说明是自然成熟，不存在任何人为的科技与狠活，吃起来也会更加放心。
因为自然成熟的香瓜在生长的过程中都会风吹雨打，所以表面肯定不会摸起来有光滑细腻的感觉。
第四看瓜脐。
和挑选其他水果一样，我们也要去看看它的瓜脐。
甜瓜的瓜皮也分大的和小的，不懂的朋友在挑选甜瓜的时候拿不定主意，不知道怎么来挑选，所以往往把甜瓜拿在手上又放下，反复几次琢磨不定。
挑选甜瓜的时候，我们要注意，要挑选瓜脐比较大一点的。
瓜脐比较大的甜瓜，它的成熟度相对较高，瓜脐较小，甚至看起来就只是一个点的这种甜瓜，它吃起来口感没有那么好，甜度较低。
瓜脐较大的甜瓜，它会稍微往里面凹一点，而瓜畦较小的甜瓜，它会往外凸一点。
这个挑选甜瓜的技巧是一个种了30年水果的果农偷偷告诉我的，也是非常重要的一点，大家基本上记住这一点，就能挑出又甜又香又软绵的甜瓜啦。
第五，闻一闻味道。
香瓜是一种特别香的瓜类，在它完全成熟之后，这种香味更加浓郁。
如果是完全成熟的甜瓜，就算它离我们有一定的距离，我们远远的就能闻到它身上散发出来的这种香甜气味，非常的浓郁。
刚好利用这一点，我们在挑选甜瓜的时候，可以把甜瓜拿起来闻一闻，如果有特别浓郁的甜瓜特有的那种甜蜜气息，这说明这个甜瓜已经完全成熟，切开之后香甜味儿就会扑鼻而来，这种的甜瓜吃起来又软绵又香甜，非常的好吃。
除此之外，还有第六个方面。
这是拿出甜瓜放在左右手来看一看甜瓜的重量，用这种点重量的方式，我们首先要确保两个甜瓜的大小要差不多。
然后来看哪一个甜瓜比较重，那么我们一定要挑选比较轻的，这一个甜瓜和其他的瓜类完全不一样。
它在成熟的过程中会蒸发掉一部分水分，因为它中间是空心的油脂的，蒸发掉一部分水之后，这样的甜瓜吃起来才更加软绵香甜，所以一定要挑选重量较轻的。
最后一点看甜瓜的表面，不要挑选有损伤、有磕碰和伤痕的甜瓜，这种的甜瓜我们用手指按一按，就能感觉到它非常的软。
这个时候甜瓜里面的果肉已经受到了损伤，像这种的甜瓜拿回家可能就不能吃了，更别说保存了。
所以呢，挑选甜瓜的时候一定要避开受了损伤的甜瓜，只要掌握以上几个技巧，咱们就能挑到又香又甜又软绵的甜瓜了。
现在来切开给大家看看，这一个甜瓜是瓜起比较大的，可以看到它已经完全成熟，并且非常的饱满，皮非常的薄，果肉非常的厚。
再来把果皮比较小的这个甜瓜切开，先把它的尾巴切掉。再一分为二看看里面。
先不说这个瓜甜不甜，只需要看看里面的颜色，就感觉这一个没那么有食欲，相比之下，这个果皮更厚，并且里面的水分没有那么充足，这样再来看看瓜起比较大的甜瓜就更加有食欲了，果然是没有对比就没有伤害呢！
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学会了今天的这个技巧之后，你也能挑到又香又甜的甜瓜了，切成小块装入盘中就可以美美的享用了。
这样的甜瓜吃起来又香又甜又绵软，那好了，我们今天的分享就先到这里了，感谢您收看，我们明天不见不散，拜拜。
这个甜瓜种，商品性佳，丰产性好，极早熟，卖价高！建议农户试种甜瓜在我国的市场是非常庞大的！每年的春夏季在我国各地都十分畅销！因而在农村种植甜瓜的农户也越来越多，甚至还有很多城市居民想要自己尝试种一点，自家吃！
那么，选品就很重要了！目前市面上很多甜瓜品种都存在一定的局限性，不是不够甜，就是不好种，抗病能力有限，商品性表现，品质、产量表现等都不佳！
农业百事通在这里为广大农户推荐一个高产优质的甜瓜种，名为“蜜雪”！该甜瓜品种，算是相对完美全面的一个甜瓜种！
在生长方面，属于是极早熟的甜瓜品种，从开花到果实成熟只需25天左右，所以农户可以抢早上市，获得较高的卖价，得到较好的收入！
在商品性方面，该甜瓜品种，果实高圆形，丰满齐整，果皮果肉雪白，外形十分特别美观！而且，口感特甜，果实甜度高达18度！很是好吃！
在种植适应性方面，适应性强，耐运输，不裂瓜！十分优质！
因此，建议农户有种植甜瓜需求和兴趣的，可以选择这个品种进行试种！
栽培要点
1、早春栽培盖地膜，株距60~80厘米，亩栽600~800株；
2、注意整枝，防止疯长，当主蔓有5~6叶时，及时打顶摘心，留2~3条健壮子蔓，子蔓有5~6叶时再次摘心，孙蔓坐果后留2叶摘心，剪除多余的弱枝，每株留果8~9个；
3、幼瓜有鸡蛋大小时，加强肥水供应；
4、采收前10天起停止灌水、浇水，以保品质；
5、坐果后，每隔7天左右喷1次百菌清等杀菌剂，甜瓜不宜施氮肥，应施发酵后的有机肥（农家肥）和复合肥；
