大家好,岳阳黄茶之乡相信很多的网友都不是很明白,包括岳阳产什么茶也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于岳阳黄茶之乡和岳阳产什么茶的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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一、中国黄茶之乡的产地,湖南/湖北/四川/安徽(黄茶的主要产地)
黄茶我国六大茶类之一,它属于轻度发酵茶,出现自2000千多年前的西汉时期,其加工工艺类似于绿茶,但要比绿茶多了一道闷黄的工序,也正是这步工序,造就了它黄茶黄叶黄汤的特点,中国黄茶之乡的主要产地在我国湖南、湖北、四川、安徽、浙江等地。
湖南被称为黄茶之乡,这里种植的有全国最多的黄茶,我国十大名茶之一君山银针,它的原产地就在湖南省岳阳市,除了岳阳之外,湖南的洞庭湖、宁乡县、岳阳市等地都有种植黄茶。
湖北不光是我国绿茶的主要产区,同时也是我国黄茶的主要产区,湖北省最主要的黄茶产地,在宜昌市的远安县,这里拥有纯天然的丹霞地貌,这里出产的黄芽茶远安鹿苑全国闻名。
四川省雅安市蒙顶山是世纪茶源,我国极品黄茶蒙顶黄芽的主要产地就在这里,蒙顶山海拔高,终年烟雾缭绕,自然环境优越,生长在这里的蒙顶黄芽,曾经也入选过我国十大名茶之一。
安徽省是我国的主要产茶区,这里不光生产红茶和绿茶,同时也是我国黄茶的重要产地,我国最有名的黄茶霍山黄芽,产地就在安徽省霍山县,霍山黄芽品质优越,口感清爽醇厚。
浙江省是平阳黄汤茶的主要产地,当然这里除了这一款黄茶比较有名之外,还有非常多的有名黄茶,像是缙云黄茶、莫干黄芽等等,这里气候温润,土壤肥沃,出产的茶叶个个品质优良。
二、岳阳黄茶:地理标志保护助力 *** 黄茶荣耀创辉煌
黄茶,中华瑰宝,是我国独有的茶类。
岳阳,是中国黄茶 *** *** 产地,产茶历史悠久。唐代李肇《唐国史补》载:“风俗贵茶,茶之名品益众……湖南有衡山,岳州有灉湖之含膏”,灉湖即今岳阳南湖。同时相传,文成公主当年出嫁 *** 时,曾带去灉湖茶。可见,岳阳黄茶早在唐代就已誉满神州。
*** 时期,岳阳黄茶产业几经沉浮,新中国成立后才逐渐走向兴旺。
1954年岳阳黄茶君山白毫首次参加“莱比锡”国际博览会,在博览会上被誉为“金镶玉”,获金质奖章;
1957年,君山银针被评为中国十大名茶之一。2010年11月,岳阳黄茶“君山”品牌被评为黄茶标志 *** 品牌;
2011年10月,岳阳市获评“中国黄茶之乡”。
岳阳黄茶,以卓越之姿,在历史的车轮中大放异彩。
茶中三味,一味茶苦如人生,二味茶甘如人生,三味茶淡如人生。
黄茶的历史沉积 *** ,有不少古老传说。这些传说中尤以娥皇女英的故事一直被人们津津乐道。相传四千多年前,舜帝南巡不幸驾崩于九嶷山下。两位爱妃娥皇、女英奔丧途经洞庭遇险,湖面飘来七十二只青螺,把她们托起聚成君山。其间,二妃将随身所带的茶籽播于君山。茶籽经悉心培育,在君山白鹤寺长出了3兜健壮的茶苗,成为君山茶母本,也是黄茶之源,自此君山有茶。
传说始终是传说,真正说到有据可循的历史,是从唐代的“灉湖含膏”开始的。“灉湖含膏”被称为是黄茶的萌芽,诗人释齐己的“灉湖为上贡,何以惠寻常”将当时“灉湖含膏”的地位表露无遗。这样的情况在宋朝更是得到发展,从宫廷官府到平民百姓,饮茶盛行。
清代时期的岳阳黄茶步入了鼎盛时期,岳阳黄茶已经由单一的品种发展为君山茶、北港茶、龙窖山茶等,深受社会的欢迎。清同治《巴陵县志》载:“君山贡茶,自国朝乾隆四十六年(1781年)始,每岁贡十八斤。”却在 *** 时期露出衰败的迹象。
在 *** 时期,我省茶叶一度消沉,岳阳黄茶也不例外,但岳阳黄茶的面积和加工依然位于全省十四个市州的之一位。新中国成立后,中国人民 *** 湖南省 *** *** 遣直属连来君山种植茶叶,以恢复黄茶生产。2000年出版的《君山银针》中的数据显示,全市的茶园面积达到1.48万公顷,至此,岳阳黄茶的发展步入正轨,产业不断扩张。
岳阳黄茶的特别,离不开“岳阳”。这座人杰地灵的城市,成为黄茶之乡自然是有其渊源的。它作为全国最宜居的城市之一,水资源丰富,水域面积大;它作为黄茶之乡来说,雨量充足,气候适宜,并且具备充足而无污染的优良的水资源,这些优越的地理条件让黄茶的茶园建设极具优势,茶树也得以茂盛生长。
岳阳黄茶的特别,离不开代代茶农的共同努力。是茶农用心对待留存下来的古茶树;是茶农采用各种 *** 对茶树进行繁殖;也是茶农努力选料,一遍遍的加工、炼制,一步步的用心 *** 。黄茶珍品是数代茶农的努力研制,再经过千锤百炼的产物,可谓用心至极。除中国十大名茶之一的君山银针、历史名茶北港毛尖外,新创紧压黄茶作为新品,也正在市场上走俏,备受欢迎。
岳阳黄茶的特别,离不开它独特的“黄茶工艺”。国内首创的“双焖黄”工艺是岳阳当地黄茶 *** *** 经验结晶。两次焖黄的发酵工艺,研发出了味醇耐泡、醇香持久、汤色明亮的黄茶产品。特有的黄茶品种,搭配独特的冲泡工艺,在泉水的冲泡下,最后成为颜色纯正、芳香浓郁的茶汤,工序繁杂、工艺考究……这杯茶端在手上,是天时、地利、人和的产物,珍贵无比。
黄茶作为中国历史上继绿茶之后出现的第二大茶类,在众多茶文化中占有一席之地。它的魅力,已深入人心。
它的保健价值人所必需。黄茶中含有独特的矿物元素和微量元素,其富有的营养成分和保健成分经过多方科研机构认证,是 *** 正常生长发育所必需的。如 *** 能杀菌、除口臭、抗 *** ,还可以防癌抗癌、降血压、降血糖等;氨基酸可以减肥、护肝增强免疫力等等。闲时 *** ,泡一壶养生黄茶,心畅、身康。
有关它的民风习俗深入生活。喝茶不能只是一种消遣、一种享受,抑或只是养生。岳阳这座黄茶之乡让茶习俗成为了人们生活的一部分,以茶待客、客来敬茶。在岳阳,茶还有“红娘”的地位,民间有“好女不吃两家茶”之说,无论是相亲、婚宴,还是入洞房,都离不开茶。这些在湘北人民的心中是一种 *** ,对茶文化的 *** 。
因它也衍生出了茶馆文化。茶馆,是当前岳阳的一大特色,因其是茶馆的发源地之一,茶馆已遍布岳阳的大街小巷。身处闹市却又隔断尘嚣,恪守着一份宁静与从容,积淀了数 *** 的岳阳茶文化,其精髓在这里展现无遗。或优雅、或宁静;或安逸、或平静,无论哪一种,都是现代钢筋水泥的城市里,大部分人所极其欠缺的,它的存在,源远、静谧。
养生、风俗、茶馆……浓郁的氛围造就了如今的黄茶地位。
2008年君山黄茶成功入选“ *** 五环茶”;
2011年,岳阳市被评为“中国黄茶之乡”。
在岳阳市 *** 政策的全力支持下,黄茶产量节节攀升,产值也不断提高,2013年,该市加工、销售各类茶叶4万吨,产值10多亿元,茶叶综合产值近45亿元。
7月29日,2014年湖南省新获国家地理标志保护产品新闻发布会在长沙召开,岳阳黄茶正式纳入国家地理标志保护范围。这一成功,有力地打击了以次充好、以假乱真的现象,使得“岳阳黄茶”更加的规范化。
“岳阳黄茶”受到认可,不光是岳阳的黄茶产业得到发展,对于岳阳市来讲,亦是一种机遇与挑战。获得“地理标志保护”,不仅标志着黄茶产业走入了新篇章,也将带领岳阳人们走得更远、更好。
关于“岳阳黄茶”未来的发展,岳阳市委、市 *** 早在2012年便提出了目标,要把岳阳黄茶产业作为农业和食品行业的重点产业来发展,致力将黄茶打造成为茶叶市场上更受欢迎的茶叶之一,同时,还将黄茶作为未来岳阳市经济的重心打造,可见决心与斗志。
而对于“岳阳黄茶”的美好未来,我们翘首以盼。
三、黄茶哪里产的更好,带您走进更好的黄茶之乡——湖南
1、探访黄茶之精华,了解各产地特点
2、黄茶,我国特有的茶类,以其独特的黄叶黄汤而闻名。根据鲜叶老嫩和芽叶大小,黄茶可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大类别。要深入了解黄茶的优质产地,让我们一起探索一番。
3、湖南被誉为“中国黄茶之乡”,以岳阳洞庭湖的君山银针、康王乡北港湖的北港毛尖和宁乡大沩山的沩山白毛尖最为知名。这里湿润的季风气候和丰富的矿物质,赋予了茶叶香醇、形美的特 *** 。
4、湖北远安县的远安黄茶得益于丹霞地貌带来的红砂岩壤,土壤疏松且呈弱酸 *** ,为茶叶生长提供了理想环境,远安黄茶品质卓越。
5、蒙顶山的蒙顶黄芽是黄茶中的珍品,常年云雾缭绕,土壤肥沃,为黄芽茶的生长创造了绝佳条件。
6、安徽霍山黄芽历史悠久,特别是大化坪金鸡山的金刚台黄大茶,以其丰富的口感和独特的香味备受推崇。
7、黄小茶和黄大茶在浙江平阳、广东大叶青等地方也有生产,各具特色。总的来说,黄茶的产地众多,每个地方都有其独特之处,更好的黄茶取决于个人的喜好和品饮体验。
8、总结来说,无论是湖南的君山银针,还是湖北的远安黄茶,或是四川的蒙顶黄芽,黄茶的魅力在于其多元和独特。没有绝对的更好,只有最适合你的那一款。
四、“中国黄茶之乡”——岳阳
岳阳市是全国黄茶主要产区,2010年岳阳全市生产、销售黄茶1.5万吨,产值5.6亿元,分别占全国黄茶销量的65%,产值的70%。为了进一步推动茶叶产业发展,扩大岳阳黄茶的影响,岳阳市大力申报“中国黄茶之乡”称号,并以此为契机,联合湖南省茶叶公司在君山区筹建一个500亩的岳阳黄茶产业园,改造扩建一个年交易额超20亿元的中国黄茶交易中心,同时积极筹办岳阳黄茶文化节。预计到2016年,我市将改造、新建高标准优质生态丰产茶园35万亩,年产茶3万吨,成为全国更大的黄茶产区和集散地。(记者曾敏学)
好了,关于岳阳黄茶之乡和岳阳产什么茶的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!