今年因为疫情，从去年年末一直影响到今年的4/5月份，虽说现在疫情也几乎都稳定下来，但还是偶尔能看到新感染者。
疫情是相对稳定了，但全球的经济其实都受到了严重的冲击和影响。
哭惨的可不止企业家们，普通老百姓也觉得心酸。
很多工厂倒闭，小企业为了生存也在裁人，前几个月香港就说出现多年未见的超高失业率。
其实每个地方都一样，我所在的四线城市，很多人在6月以前都是漂泊在外的。
有学历有技术的现在大多已经找到工作，或没被裁掉，但从农村出去，并没高学历，看家技术的农民工们，却在工厂倒闭，工地停止施工期间不得不回到农村发展。
很多人其实也厌倦了那种漂泊在外的生活，今年疫情只是一个导火索而已。
那么回到农村，总得某个事业的。
对于农民来说，最拿手的看家本事就是种植和养殖。
今年养猪养牛挺不错的，但这些投资相对来说有点大。
如果资金不是很多，不妨考虑种植业。
现在是农历七月初，即将到庄稼秋收的季节，大家可以一边秋收，一边考虑考虑明年的耕种情况。
那到底种什么更赚钱？这里分享3种推荐很高的农作物，供大家参考哦~~
一、树形金银花
金银花有藤本和树形两种，这里主要推荐种植树形金银花。
树形金银花比传统藤本金银花叶子更大，更厚，顶部尖，毛多，开花率更高，花朵更大，花臂厚，产量相对传统来说也更高，几乎是传统藤本的两倍。
与藤本相比，树形具有更高有联系，属于小乔木！
树形金银花里“金花3号”比较出名，有极强适应性和抗逆性，茎叶粗大，叶色浓绿，光合作用也更强，根系发达，还有更高的抗旱、耐瘠薄能力，还有极强的水土保持、防风固沙的能力。
从种植品种上，树形金银花其实性价比更高。
从市场上来说，这几年不仅制药企业增加了金银花的投料，以花入药。
一些著名的凉茶也以金银花为原料，比如“某老吉”，这些产品销量不断提高，也带动了金银花的需求。
而且相对其他农作物来说，该作物对土壤要求不高，高山丘陵平地都能种，三四月栽种，当年就会开花，第二年会进入盛产期。
一年栽种多年能采摘，也能多年受益，树形金银花产量更高，常年亩产量好的话，平均亩产能达到320斤左右，收购价格也大致稳定在七八十块/公斤。
规模化种植金银花，相对来说更好打理！
金银花相对来说不怎么挑地，不需要太多资金投入，人工管理，是简单收入还不低的一种农作物，所以推荐种植率很高。
二、黑花生
黑花生与我们见到的普通花生有所区别，它是彩色花生的一种，也叫“富硒黑花生”。
种皮黑色，富含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰等人体需要的元素，还有8种维生素以及19种人体所需的氨基酸等营养成分。
黑花生与普通红花生相比，营养价值更高。
医疗部门拿它做理疗实验发现，黑粒花生具有延年益寿、益智养发，抗衰老，抗ai细胞扩散增生等疗效。
还有降压、减缓支气管炎等药用价值！
吃黑花生对头发好，它本身具有很好的种植价值和保健食品开发的潜在市场，很多农民朋友也喜欢以此作为农特产品赠送给城里的亲戚朋友。
正因如此，它的价格也是不错的。
市场需求大，卖家一般在12块/斤左右，而每亩地正常情况下能产黑花生500-600斤，撇开成本（一般一亩地投入400-500元，种子价格8-10元一斤）一亩地能赚好几千块，比种普通花生收益高一倍多，也比种普通农作物赚钱些。
黑花生属于早熟农作物，大粒花生，一般选择在春播，全生长期130天左右，夏播则是110天左右，这个看大家播种的时间。
黑花生长势相对稳定，抗倒伏能力好，很少出现疯长情况。
而且黑花生的开花树木多，结实率也很高，用保护地膜栽培产量会更高。
黑花生抗旱抗病强，适合中等以上肥力和沙瓤土进行种植，北方一般是麦后抢茬直播。
需要注意的是，黑花生更好种植在土层深、耕层好、土性好、排水好的土壤中。
可以用起垄种植，这样受光更好，采用地膜覆盖种植更佳，注意将盖膜压实，垄体太肥要避免地膜被风刮掉，但垄体太低不利于排涝，故而10-12厘米比较合适。
黑花生可能比种普通花生需要多费些精力进行打理，但它的收益回报也更高些，所以这里推荐种植黑花生。
三、茶油树
油茶树对于很多人来说可能有些陌生，也很容易忽视它的作用。
油茶树在各个地方的叫法不一样，有的地方也叫它茶子树、茶油树、百花茶等名字。
因为它的种子可以榨油来吃，所以得到茶油这个名字。
茶油营养丰富色清味香，是非常优质的食用油，还能用作润滑油、防锈油等。
茶饼还能用作农药，也是不错的肥料，能提高农田的蓄水能力，还能防治稻田的害虫，果皮还能提制栲胶的原料。
油茶有很高的经济、食用、药用以及环境价值，油茶树也是世界四大木本油料之一，是国内特有的一种纯天然高级油料。
油茶喜温怕冷，突然降温降霜都会造成落花落果，故而种植油茶树需要保证阳光和水分充足，不然开花少，结果也少，会降低含油率。
不过花期连续降雨也会影响授粉，更好选择坡度缓和、侵蚀作用弱的地方种植。
对于土壤要求的话，油茶树适合土层深厚的酸性土耕种，石块多和土质坚硬的不太合适。
种植油茶树投资相对较多，机械化整地每亩大概1000-1300元，人工整地每亩1500-2000元。
这些投资费用里包括苗木、肥料、整地、造林等费用！
而且种植油茶树一般第三年才会开花，第四年才会挂果，第五年开始挂果量成倍递增，八年以后进入高产、稳产时期。
之后长期有收成，且管理更加简单方便！
茶油树丰产期每亩一年可产除生茶油果1000公斤以上，出产茶油100公斤以上。
而茶油每斤的价格一般是15元左右，按这个计算，每年亩产量值就达到3000元以上。
但因为茶油树大多是自然生长，很少有人进行规模种植和管理，所以它们大多自然生长在浙江、江西、河南、湖南、江西五个省份，全国年产量也仅仅20万吨左右。
茶油树前景挺好，市场潜力也不错，但因为外界不太重视，目前这个行业还不太成熟，但正因如此竞争力小一些，更可能赚到钱。
这3种农作物中，相比黑花生和树形金银花，其实种植茶油树属于更长远的投资，前面种植的四年基本上是没有收入的。
所以大家投资时，可根据自己所在地的土壤、温度、水分、气候等进行筛选，尽量将种植风险降低，将利益更大化。
好了，那么大家觉得此外种植哪些农作物还很赚钱呢？欢迎留言补充，一起致富吧！
我们都知道“病从口入”的道理，良好的饮食对疾病恢复大有益处。于白癜风患者而言，多吃这4类食物可以辅助治疗，促进白斑复色，黑色素长得快。
之一类：富含酪氨酸的食物
酪氨酸在黑色素合成过程中起着至关重要的作用，增加酪氨酸的摄入量，可促进黑色素的合成，有利于白癜风患者康复。日常生活中这类食物有：燕麦、鸡蛋、牛奶、动物内脏、芝麻、无花果、香蕉等。
第二类：富含铜离子的食物
铜离子是黑色素合成所必需的微量元素之一。临床检测中发现，大部分白癜风患者血清铜含量偏低。补充铜离子有助于黑色素的合成。日常生活中富含铜离子的食物有：坚果类食物（核桃、花生、松子、板栗等）、动物肝脏、豆类及其豆制品、红茶、绿茶、香蕉、黑葡萄、桑葚等。
第三类：具有抗氧化作用的食物
饮食上摄入具有抗氧化作用的食物有助于保护黑色素细胞，减少氧化应激导致黑色素细胞损伤或死亡的可能。日常生活中这类食物有：金针菇、竹笋、红薯、玉米、坚果类食物、黑葡萄、黑枸杞等。
第四类：助力睡眠的食物
提高睡眠质量对身体机能的维护、精神压力的舒解都很重要。白癜风患者拥有良好的睡眠治疗，可改善免疫力、稳定机体内分泌，放松紧张的神经压力，对病情恢复十分有益。日常生活中这类食物有：蜂蜜、牛奶、香蕉、藕、红枣、桂圆、枸杞、小米粥等。
良好的饮食可以起到食疗的作用，但并不能治愈白癜风。单纯地依靠饮食治疗白癜风是不科学的。只有良好的饮食加上科学的治疗，才能使白癜风更快恢复。
建议中老年人，少吃馒头和米饭，多吃这4种，低脂美味又营养馒头，米饭作为我们最为常见的主食，平时几乎天天都吃，但是吃饭习惯并不是更好的，因为吃得过于单一，并且馒头和米饭都是高升糖指数食物，所以对于上了年纪的人来说，天天吃并不是更佳的选择，那么除了馒头和米饭，还有什么食材可以供我们换下口味呢？建议上了年纪的人多吃这四种主食，不仅营养丰富而且味道还好。
1.红薯
红薯营养十分丰富，含有多种微量元素，像是钾元素，属于典型的低脂肪，低热量的食物，并且红薯含有大量的膳食纤维，所以对于上了年纪的人来说，红薯是一个不错的选择。红薯有这么多好处，那么很多人就会好奇，吃红薯会不会饿得比较快呢？这点其实大家不用担心，因为红薯还有另外一个好处就是饱腹感比较强。
红薯吃法多多
红薯这种食材很特别，因为只需简单的烹饪方式就会非常美味，像是烤红薯，蒸红薯，用红薯熬粥等等。而我们今天要分享的就是芝麻红薯饼的做法。
1.准备红薯2根，面粉4勺，鸡蛋2个，盐适量，植物油少许，先将红薯去皮，然后擦成细丝后蒸熟，在捣成泥。
放入两个鸡蛋，面粉，盐，然后将所有食材搅拌均匀，和成面团，分成大小均匀的面剂子，压成饼。
2.然后锅预热，抹上薄薄的一层油，然后饼胚放入锅内，平铺开后用中小火煎制，等到底部定型后就可以翻面，再煎制底面变色，最后两面都煎好后，出锅切成小块就可以食用了，做法简单方便，是一个不错的早餐吃法。
2.黑花生
花生很常见，但是怎么今天说的是黑花生，也被称为富硒黑花生，普通的花生粒是红色的皮，而黑花生粒则是黑色的，黑花生内含多种微量元素：钙，钾，铜，锌，铁，硒，锰和8种维生素以及19种人体所需的氨基酸等营养成分。
黑花生之所以颜色是黑的，主要是因为其含有的黑色素，黑花生所含的粗蛋白质含量要比红花生高5%，精氨基酸含量高23.9%，钾的含量比红花生高19%，而黑花生比红花生高的最多的就是锌，高出48%。
正是因为黑花生所含的这些营养成分，对于上了年纪的朋友来说，经常吃可以起到不错的抗衰老效果。而且花生的吃法也非常的多，可以油炸，水煮，又或者是当成零食果仁，亦或者是熬粥吃。
黑芝麻花生仁粥
准备熟黑芝麻40克，黑花生仁60克，大米300克，将大米和花生仁洗干净，然后锅中加入适量水，加入洗好的大米和花生仁放入锅中熬煮即可，粥煮好后，撒上黑芝麻即可。
另外熬粥的时候也可以加点红枣，不仅能提升味道，营养更丰富。还有一点要说的就是，很多人煮粥喜欢放点食用碱，但是不放更好，如果觉得粥不够粘稠可以放点淀粉提升粘稠度。
3.荞麦
荞麦比大米的蛋白质含量高，膳食纤维含量高达6.5%，几乎是大米的10倍，像是各种维生素和矿物质含量都是全部超过大米。
除此之外还含有多种有益的植物化合物，像是芦丁，黄铜，肌醇等等，并且荞麦是为数不多的可以作为主食的一种食材，其做法吃法也是十分的丰富。像是用荞麦米和其它杂粮一起煮粥，用荞麦粉 *** 各种面食，例如荞麦面条，面包等等，用。
荞麦面条做法
1.准备高筋面粉350克，荞麦粉150克，盐3克，水250克，先将面粉和荞麦粉混合，加入盐，然后分几次加入水，把面粉搅拌成面絮状，然后用手将面揉成团。
2.揉好的面团，醒面40分钟，然后再将面团揉光滑后，用擀面杖将面团擀薄，最后将面团反复折叠，用刀切成粗细均匀的面条即可。
4，藜麦
藜麦对于我们来说并不常见，但却是印第安人的传统主食，藜麦和水稻都有着6000多年的种植和使用历史，它具有非常全面的营养成分，像是维生素，类黄酮类，多酚等，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，并且口感还很容易被人接受，和其它粮食不同的是，藜麦是唯一一种单作物即可满足人体所需的全部营养的粮食。
藜麦粥
准备适量藜麦和大米，藜麦先用清水浸泡反复冲洗干净，然后将藜麦和大米一起下锅熬煮，先用大火煮15分钟，再转小火煮30分钟，等到藜麦膨胀，颗粒变得透明，粥的粘稠度适宜即可。
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人到中年，少吃花生，多吃这种碱性菜，头发黑，口不臭，健康长寿周末回家，感觉农村的生活才是真正的生活。在农村，白天总有一些农活需要忙，而晚上则是欢聚的时刻，与朋友们聊天话家常，分享生活点滴。随着生活水平的提高，人们的娱乐活动也变得多样化。即使在农忙季节过后，孩子和孙子也多半外出工作，使得人们拥有更多的闲暇时间，这时，常常会约上几个好友，一边聊天，一边品尝花生和喝茶。这种生活方式恰到好处，不仅令人心情愉悦，还能促进社交互动。
花生的益处与潜在问题
花生是一种对身体有益的坚果，富含蛋白质和健康脂肪，但相对高热量的特性也可能导致上火、口腔溃疡等问题。因此，在享用花生的同时，我们需要注意食用量的控制，以免产生不适。
蔬菜的重要性
为了维持身体的健康，适量摄入季节蔬菜是至关重要的。现如今，市场上供应了丰富多样的蔬菜，如小白菜、青菜、萝卜等。而其中，西芹作为一种营养丰富、适合中老年人食用的蔬菜，具有促进新陈代谢、降低血压、清热宁心等益处。西芹属于碱性食物，对于维持身体的酸碱平衡非常有帮助，尤其对于酸性体质的人群。
*** 美味西芹的简单做法
下面介绍一道 *** 美味西芹的简单做法：
所需食材：
- 西芹
- 香肠
- 食盐
- 食用油
- 蚝油
具体步骤：
- 处理食材：将西芹清洗干净，特别注意清洁根部，切成细片备用。香肠冲洗干净后切成块。
- 下锅煸炒：在锅中烧热一些油，将香肠块加入锅中，小火煸炒至香肠变得金黄，使其油脂充分煸出。
- 加入西芹：将切好的西芹加入锅中，继续用中大火翻炒均匀。
- 调味出锅：炒至西芹微皱变色后，加入适量的食盐和胡椒粉进行调味。将调味均匀后即可出锅。
这款西芹的口感清脆，带有淡淡的清香味。而新鲜的西芹通常具有独特的气味，虽然有些人可能不喜欢，但随着年龄的增长，更多的人开始欣赏其美味。这道菜不仅入口爽口，而且营养丰富。
小贴士：
- 选购香肠时，建议在正规超市购买以确保质量和安全。自制香肠通常会更加美味和卫生。主要原料是猪肉，肥瘦相间，因此先下锅煸炒以去除多余的油脂，以保持口感不油腻。
- 西芹应切成细片，这样易于烹饪和入味。
- 在炒西芹时，选择中火，与绿叶蔬菜不同，西芹需要稍微高温才能更好地保持其口感和颜色。
总结
农村生活的宁静和乐趣令人向往。然而，为了维持身体健康，我们需要注意饮食习惯，适量摄入蔬菜和坚果。西芹是一种营养丰富的蔬菜， *** 美味的西芹菜肴不仅简单，而且对身体有益。通过合理的饮食和食材的选择，我们可以享受美味的同时保持身体的健康。
年过50，少吃花生，多吃3种碱性菜！头发黑了，口臭没了，精神好人到中年，尤其是到了50岁，身体素质就在明显地下降，各种疾病也会慢慢地浮现出来，最直观的就是头发变白，整天精神状态差，尤其是早上刚睡醒之后一张嘴就能发现口臭，自己都受不了，经常听这样一句话，“中年夫妻亲一口，噩梦能做好几宿”。
状态好不好全看看气色，气色好的人红光满面，看上去会比同龄人小很多，所以日常要注意锻炼和保养，每天可以做做运动，早睡早起不熬夜，饮食上可以多吃一些碱性菜，能让皮肤看起来有光泽，还能提高记忆力，增强体质，抵抗力更高！
年过50，建议少吃花生，多吃这3种碱性菜，头发黑了，口臭没了，精神饱满过春季！
少吃花生
花生有“长寿果”之称，营养是非常丰富的，属于高蛋白食物，但是对于中老年人来说却不能多吃，到底是为什么呢？
因为花生中除了含有蛋白质之外，还有较多的脂肪和热量，如果食用过多的话，会增加患病的风险，比如最常见的“三高”，还会引发上火等等，所以在吃花生时，一定要注意用量，也不要油炸着吃，更好的食用 *** 是原生方式摄入。
多吃3样
一、蒜苗
推荐：【蒜苗炒鸡蛋】
1、准备一把蒜苗，洗净后斜刀切成段；半个红椒，切成长条；4个鸡蛋，打入小碗中，加食盐、白醋，搅匀打散。
2、炒锅烧热，加少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，轻轻推动几下，等鸡蛋定型以后，翻炒几下，把鸡蛋煎熟倒出备用。
3、锅中再加入少许食用油，放入蒜苗快速翻炒，把蒜苗炒至7成熟时，倒入鸡蛋，翻炒均匀，放入红椒条。
锅中加入食盐、胡椒粉各少许，从锅边烹入少许生抽，大火翻炒均匀，化开调料后，即可关火起锅装盘。
二、茼蒿
推荐：【蒜蓉茼蒿】
1、准备一把鲜嫩的茼蒿，洗净后沥干水分，放在菜板上，先切成三段，再放入盆中备用；几颗大蒜，切成蒜末，放入小碗中。
2、炒锅烧热，加半勺食用油，倒入蒜末爆香，再倒入茼蒿，开大火快速翻炒10秒钟，起锅撤火开始调味。
锅中加入食盐、白糖、鸡粉各适量，再上火快速翻炒几下，即可关火起锅装入盘中，美味即成。
三、黄瓜
推荐：【酸辣黄瓜条】
1、准备两根黄瓜，去掉头尾，从中间切开，一分6半，把瓜瓤切掉，再切成三厘米长的段，放入小盆中备用。
半个红椒去瓤，切成宽条；生姜一小块切成姜片，大蒜几粒切成蒜片；一段小葱白切成斜片，一起放入小盆中，再抓入一小把红干椒和几粒花椒备用。
2、锅内烧水，等水烧开后，倒入红椒和黄瓜，焯水15秒左右倒出控水备用。
3、另起锅加少许食用油，先下入姜蒜和红干椒爆香，再下入黄瓜和红椒，开大火快速翻炒片刻，起锅撤火。
放食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、白醋各适量，再上火颠锅翻炒，化开调料，15秒后即可关火起锅，装入盘中。
（之一名厨编辑：明明）
芝麻与花生套种好处多，但需注意两病，否则会殃及二者作物套种是我们常见的栽培方式，好处很多，如提高产投比，提高了土地利用率，以短养长等。粮，棉，油，菜，果，药等作物间的套种，可变一年一作为二作，二作变三作甚至四作，使土地得到充分利用，从而有效提高单位面积利用率和总产量，增加经济效益。但是，如果搞不好，套种作物间会产生矛盾，如病虫害加重，遮光减产等。花生与芝麻间可否套种呢？有何益与弊呢？
一，花生与芝麻套种的好处
花生是低矮的作物，而芝麻是高杆作物，它俩间套作，一可有效利用温度和光照，不存在争多光照的问题。
第二，花生属深根性作物，对表层营养吸收少，而芝麻的根系入土较浅，它俩的根系可达不同的土层，对营养的吸收不同，表层肥料可为芝麻的生长提供有效帮助，不会影响花生对营养的吸收。
三是，花生是豆科植物，它的根系有固氮能力，对芝麻来说，这也是提供氮素营养的来源之一。同时，芝麻落花落叶又可增加土壤有机质，培肥地力，为下茬花生的播种提供有效肥源。
所以，花生与芝麻套种不存在争夺肥水和光温的弊端，可有效利用温，光，肥资源，增加单位面积作物产量，属于黄金搭配。
芝麻与大豆，绿豆，地瓜，花生，棉花等作物间混套种，是我国人民常采用的一种栽培方式，好处多多。
但是，我们也应注意，虽然它俩套种互不影响，还有互惠互利的作用，但弊端也会存在，如加重二种病害的发生。
二，二病会互相传染，殃及它俩
之一种病害，芝麻青枯病
该病也叫黑茎病，黑秆病，芝麻瘟等，是细菌性病害，全国各地的芝麻都有发生，特别是南方芝麻产区发生较严重。
芝麻得了青枯病，全株枯萎，果实不能正常成熟，导致芝麻粒变成红褐色，瘦瘪，不能留作种子，因它不能发芽。
青枯病发生重的芝麻地块，芝麻会成片的枯亡，严重减产。
青枯病的传染性极强，会随水，地下害虫及农具等传播，可危及套种的花生，大豆，土豆，蔬菜等作物，伤及二者，结果导致它俩都减产，损失很大。花生得了青枯病，也同样会传播到芝麻植株上。
第二种病害，病毒病
无论是芝麻还是花生，都有得病毒病的可能。像芝麻得了病毒病，叶片卷缩，形成花叶，病株顶端下垂，不能结实或很少结实，对产量的影响很大。
芝麻的病毒病有黄花叶型，普通花叶型和混合型三种。而黄花叶型病毒病则是由于花生条纹病毒引起的。如果花生得了条纹病毒病，也会殃及芝麻。
如何防治这二病呢？
三，套种需注意防治二病
芝麻青枯病发生重的地块，建议不再播种芝麻和花生，大豆，茄子，土豆等作物，与小麦，玉米等禾本科作物，以及棉花，地瓜等进行2-3年的轮作。
第二要加强田间管理，排涝防积水，增施有机肥，增强二者的抗病能力。
第三，无论是芝麻还是花生，一旦发现病株，要及时拔除带出田间，用石灰水等进行消毒病穴。
如果发现田间有蚜虫时，切要注意防治，因为蚜虫是病毒病传播的载体，无论是花生条纹病，还是花叶病毒病，都能通过蚜虫互相传播。
在6-7月份的高温干旱季节，蚜虫会有大量发生的可能，同时也是病毒病的高发期，与蚜虫的发生高峰期相吻合。
所以，无论芝麻还是花生植株上，一旦发现蚜虫危害，一定要注意灭杀，喷洒吡虫啉，啶虫脒等杀蚜剂消灭。
芝麻或花生在选种时，可选择一些抗病毒病的品种，同时注意药剂拌种，防治好蚜虫以避免传播病毒等。
总之，芝麻与花生套种好处颇多，但也要注意这两种病害的发生，否则，城门失火殃及池鱼，导致它俩减产，甚至绝收，后悔莫及。
小雪前后，建议常吃些黑色食物进入小雪后，我国大部分地区东北季风开始降临，气温逐渐下降，但大地尚未过于寒冷，虽然开始降雪，但雪量一般不大，所以称小雪。
《月令七十二候集解》曰：“ 10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”
在小雪节气来临后，建议经常吃点黑色食物。近年来的研究表明，黑色食物不但营养丰富，而且在抗衰老、防癌等方面发挥重要的作用。
食物多样是实现合理膳食、均衡营养的基本原则。
在日常的饮食生活中，食物多样可以把不同种类的食物进行搭配，也可以从食物的颜色上进行搭配。
由于食物的成分不同，颜色也不同，常见的有黑、红、绿、黄和白等五种颜色。黑色食物有多种，包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。
黑豆
黑豆，属于大豆的一种。其他大豆类一样，黑豆中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和 B 族维生素。
黑豆含有丰富的磷、钙、铁，每 100 克的大豆中分别含有 571 毫克的磷、367 毫克的钙和 11 毫克的铁。
此外，黑豆还含有多种有益于健康的成分，如皂甙、异黄酮、植物固醇、低聚糖等。
黑豆及其制品营养丰富，并且具有多种健康功效，尤其对老年人和心血管病患者是一类很好的食物。
豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，并且容易消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。
黑豆的吃法多多，可以做成黑豆腐、豆浆、豆芽等。
黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂类和蛋白质，还有维生素 A、维生素 E 、钙、铁等营养素；黑芝麻的脂类主要是油酸、亚油酸和卵磷脂。黑芝麻可以做成各种美味的食品。
黑木耳
黑木耳风味特殊，是一种营养丰富的食用菌。
黑木耳含有多种营养素，每 100 克干黑木耳中含蛋白质12 克，脂肪 1.5 克，碳水化合物 65.5 克、膳食纤维 30克，含有 247 毫克的钙、757 毫克的钾、97 毫克的铁和3.2 毫克的锌，还含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、和维生素 E 等多种维生素。
此外，黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓作用、抗肿瘤等多种生理活性。常吃黑木耳，可促进血液循环、减轻和缓解动脉粥样硬化的形成，防止心脑血管疾病的发生。
黑木耳有多种做法，可以凉拌、可以和蔬菜、肉类一起炒着吃，还可以做汤等。
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作者 | 马博士健康团
编辑 | 马博士健康团 冯琦
图片 | 自摄图网及 ***
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建议中老年人，多吃这种碱性菜，头发黑了，嘴巴不臭，身体更健康导读：建议中老年，少吃花生瓜子，多吃这种碱性菜，头发黑了，嘴巴不臭，身体更健康。到了一定年纪，忙完农活之后就一般没有什么事情。在家无聊，很多人都喜欢在自家庭院，喝点小酒聊聊天。闲聊之余免不了各种小零食。冬天的天气冷，会相对干燥很多，高热量的零食吃多了容易上火。上火就会口臭，喉咙干痒，全身不舒服，就连睡眠也不是特别的好。
如果吃热量比较高的东西后，要多喝点水，多吃瓜果蔬菜，补充身体内的维生素以及水分。干燥的季节适合吃一些滋润营养的食物。现在正是芋头的季节，这个时候芋头口感粉糯，而且价格实惠。芋头它是一种碱性食材，像我们身体如果经常处于一种酸性的状态，是一种不健康的状态，吃点碱性物质可以中和身体的酸碱平衡，让代谢更加正常，今天我们就分享这款碱性菜的做法，喜欢的话就记得收藏转发哦。
做法1：焖芋头
准备食材：
芋头，三层肉，青红辣椒，蒜，小葱，生姜，蚝油，鸡精，酱油，食用油
具体做法：
1.将准备好的芋头放在盆中，戴手套。将芋头的表皮去掉，洗净放在案板上切成小块，因为我们要焖煮，可以切成小方块，切好后放到一旁备用；
2.肉放在清水中洗净，洗净后放在案板，切成小块。青红辣椒，蒜瓣，生姜，小葱也洗净了，切细段放到一旁备用；
3.锅中的水分干后，倒入适量的油。将切好后的肉倒入锅内，用小火煸炒，炒到两面微微焦黄后。将切好的葱姜蒜，倒入里面翻炒均匀，炒香后加入适量的蚝油，酱油，少量的水煮1分钟；
4.准备一个砂锅，砂锅中加入适量的油，将切好后的芋头倒入砂锅中炒一下，可以用小火，微微煸炒。芋头的表面有点焦，将刚准备好的肉酱倒在上面，因为里面有点水，所以不用再加水，然后再盖上盖子焖煮5分钟，焖煮可以使芋头更加的软糯入味好吃。
芋头煮熟后，往在上面撒上适量的葱花点缀即可。
做法2：芋头糕
准备食材：
芋头，面粉，虾米，食盐，鸡精，胡椒粉，食用油
具体做法：
1.将准备好的芋头洗，去皮洗净，然后放在擦丝器，将芋头擦成丝。处理好后的芋头放在一旁备用。瘦肉洗净放在案板上，用刀切成细段，再给剁成瘦肉泥。虾米洗净放在案板上切成沫；
2.锅中加入适量的油，将切好的切好后的瘦肉泥，倒入里面。虾米也倒入锅中，用小火将锅中的食材炒香，里面加入适量的食盐，胡椒粉，蚝油，酱油，炒均匀；
3.准备一个盆，将芋头丝跟刚炒好的食材放在一起。里面加入适量的面粉，用手抓匀，刚好粘稠的状态。
4.准备一个干净的盆，底部刷一层油，将处理好后的芋头放在盆中，用手将它们压一下，压平。放锅中蒸煮，芋头糕上锅蒸20分钟蒸熟后取出，用刀切成小块，然后就可以吃了。
做法3：芋头糯米糍
准备食材：
芋头，糯米粉，玉米淀粉（玉米淀粉跟糯米粉的比例是1:5）椰蓉，白糖，牛奶，油少量
具体做法：
1.芋头洗净去掉表皮，将它切成细块。切好后放在一旁，锅中加入适量的水，放上蒸笼，将芋头放在上面，蒸煮20分钟，蒸好后的芋头取出放在盆中，用手将它捣成泥。里面加入适量的牛奶，少量的白糖搅拌成泥状即可；
2.盆里面加入适量的白糖，糯米粉，玉米淀粉，少量的油，还有牛奶，用筷子将它们搅拌成糊状。像酸奶的状态后，准备一个平底锅中，用中小火将锅内的这些食材煮熟，煮的过程中要用勤翻动；
3.糯米团就完成，用手将它们搓几次，这样的糯米糍口感更有嚼劲。用手取出一小块将它整理一下，再给它弄成饼状，挤上适量的芋头泥，然后再给整理一下，一份芋头糯米糍就完成。
建议中老年人，别舍不得花钱，这5种美食经常吃，补充营养身体棒我是爱呷厨房，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我，喜欢我的作品，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！
随着年纪的增加，中老年人的各种器官机能正在渐渐地衰退，不仅对食物的吸收、消化能力减少，体内的各种营养物质也在渐渐地流失。中老年人如果不注重健康饮食的话，很容易伤害自己的身体。
在时代的影响下，大部分中老年人都有勤俭节约的习惯，平时成吃俭用的让自己身子骨越来越差，今天推荐的这5种美食，很适合中老年人补充营养，对身体也有好处，别舍不得花钱啦！
1、三川归黑豆浆粉
中老年人的早餐一般都比较简单，一包豆奶粉，配上一个荷包蛋。但长期喝豆奶粉会造成体内营养流失，反而是得不偿失。建议中老年人尝试黑豆浆粉。
三川归黑豆浆粉精选优质黑米和黑豆，经过多次人工研磨后，粉质细腻，较为完整地保留黑豆中的大部分营养，并且利于人体吸收。同时黑豆中的钙含量较高，中老年人平常喝黑豆浆粉，或许能腿脚有劲身体棒。
此外，三川归黑豆浆粉用低聚麦芽糖代替普通蔗糖，饮用起来不会过于甜腻。每盒黑豆浆粉里内含15条独立小包，携带方便，外出忘记吃早饭时，随时随地冲一杯香浓可口的黑豆浆粉，活力满满一整天~
2、核桃
人一旦上年纪，就会经常忘事，记忆力变差，平时可以多吃点核桃来改善。核桃中富含丰富的蛋白质，多吃核桃有助于改善大脑，增强记忆力。但老年人在吃核桃时一定要注意适量，防止因摄入过高的油脂而影响身体健康。
现在市面上有很多的无糖核桃乳饮，低糖低卡轻热量，不仅解决老年人牙口不好的问题，又解决核桃过于油腻的问题。价格适中、口感好，保存又方便，平常家里多囤一些，随时想喝就喝。
核桃仁的褐色表皮虽
然吃起来苦涩，但有助于调节人体神经，放松心情，多吃无害。同时，核桃仁中的很多营养成分利于维护人体的心血管，延缓中老年人的衰老速度。
3、酸枣仁丸子
睡眠药虽然见效快，但长期食用容易导致人体反应迟钝，平常睡眠不好的中老年人不妨选择多吃些安神补脑的酸枣仁。但野生酸枣仁吃起来涩涩的，口感不佳。用酸枣仁制成的小零食：酸枣仁丸岁虽然是小零食，但食材纯正，作用不减。
酸枣仁丸子严选优质酸枣仁、桑葚，还添加促进睡眠的桂圆和莲子，人工搓制而成一颗颗蕴含大能量的小丸子，每天睡前吃一粒，帮助改变睡眠。蜂蜜和冰糖的添加增加它的甜味，丰富它的口感，入口绵软、吃起来不甜腻，很好吃。
打开密封罐便能看到由金色锡纸包裹的酸枣仁子，精致无比，防潮又卫生，保存不易变质。剥开外层金色锡纸，便能闻到一股淡淡的食材原香，先闻后吃，很适合中老年人食用。
4、茯苓饼
茯苓是一种野生菌类植物，营养价值很高。在我国的传统饮食文化中，可以作为食疗的食材食用额。例如精选上等茯苓粉制成的北京特产：茯苓饼。
茯苓饼的外皮薄如薄纸，色如白雪，里面含有多种坚果仁，营养丰富。木糖醇的加入使它吃起来甜甜的、入口即化，清爽可口，还带有一股清新的桂花香味，十分虏获人心。
它采用独立小包装，一包一个，分量适宜，并且有苹果、香橙、紫薯、芒果等多种供你选择，解馋又好吃。此外，中老年人平时多吃茯苓饼，能够疏通肠胃促消化，滋养身体。
5、七度方益颜糕
中老年要加大对身体保养的力度，平常多吃滋补身体的七度方益颜糕，不仅味道好，吃对身体有很大的益处。
七度方益颜糕精选红豆、红枣、红枸杞和花生等滋补食材，又用低温烘焙的现代 *** 工艺 *** ，粉质细腻，入口丝滑软糯，超适合中老年人的胃口。这些原材料不仅滋补身体，也是常见的粗粮谷物，还有助于促进肠胃消化。
粉嘟嘟、糯叽叽的外表为七度方益颜糕“增值”不少，好多人都是被它小巧精致的外观吸引，好看又好吃，平常拿来送礼也不错。每天吃两颗，让肤色变得更加红润，有光泽，青春永驻不是梦~
今天的零食分享到这里就结束。建议中老年人，不论钱多钱少，多吃这5款好物，健康有营养，养出好身体。
特色花生 让农民富起来荣县观山镇复兴片区出产的“七厢土”花生，在川南是久负盛名的特色农产品。每年这里的花生都是秋收时节的抢手货，平均一亩地400斤左右的产量，产生4000多元的亩产值，确实让农民富起来，并成为当地富民兴农的主产业。
25号上午，观山镇蔡家湾村村两委会议室里特别热闹，荣县沙溪土花生种植专合社、四川七厢土农业科技有限公司联合举行2020年度分红返利大会，向100多名专合社社员按照交售花生的数量兑现红利，鼓励大家今年继续种好花生。
据荣县县志记载，唐宋时期复兴花生为贡品，出产地被赐名“七厢土”，而今复兴花生也使用“七厢土”作为注册商标。目前，复兴花生种植面积700多亩，沙溪土专合社根据沙性土壤营养成分和微生物含量，引进天府花生、黑花生、水果花生等品种，推广给社员规范化种植，使花生颗粒更饱满，达到深加工的质量标准。
七厢土农业科技有限公司负责人介绍，复兴花生采用铁锅手工炒制花生技艺进行深加工，这项延续了100多年的技艺被列入县级非物质文化遗产名录。公司每年收购的40多万斤花生，都是用传统手工技艺炒制，使炒花生保留了特有的香味和口感。复兴花生参展农博会、西博会多次获得更受欢迎农产品殊荣，这也是特色农产品闯进大市场，助农增收的重要支撑。
目前，楠树村、蔡家湾村的部分土地实施了改土培肥工程，村民已经开始起垄、施用农家肥、播种作业，加强倒春寒防范管理，确保花生在8月丰收。
