鸡肉卷图片大全，鸡肉卷图片大全

香糯粘滑的糯米做成的风味小吃花样不要太多，如糯米滋、粘糕、年糕等，而且各具特色，大都是孩子们更爱吃的美食点心。糯米营养丰富，富含B族维生素，有温暖脾胃、补益中气之功效。

脆皮糯米鸡肉卷无论是对糯米控还是厨房新手妈妈们来说，都可以算得上一道好吃易做的懒人菜，清香的糯米配上香嫩的鸡肉，软糯香甜好滋味，孩子一口下去，简直超满足，哪怕吃的饱饱，依然意犹未尽。

好吃又营养的宝宝美食食谱糯米鸡肉卷的做法：

食材：糯米1碗（更好是圆粒糯米）、鸡腿2个、胡萝卜1/4根、胡椒粉少许、干面粉适量、干淀粉少许、生抽1大匙、料酒1小匙、糖1/4小匙、盐1/4小匙、水2大匙、锡纸2张（铝箔纸）

做法：

1、圆粒糯米淘洗干净，在清水中浸泡半小时以上，煮成糯米饭；

2、鸡腿冲洗干净，剔去骨头，用刀背拍打鸡肉；

3、拍打好的鸡肉撒上一些胡椒粉和盐，倒入少许料酒，腌制二十分钟；

4、胡萝卜洗净，削皮，切成末，放入热油锅中煸炒熟；

5、锅中倒入一碗糯米饭，调入白糖、盐、生抽后，翻拌均匀，关火；

6、锡纸的亚光面朝上，将腌制好的鸡腿肉铺在上面，再撒上少许干淀粉；

7、拌好的糯米粉铺在鸡腿上，将鸡腿卷成筒状，锡纸包裹鸡腿肉卷起，两端捏紧；

8、卷好的鸡肉卷放入蒸锅中大火蒸二十分钟，取出，放入平底锅或电饼铛中，煎至表面金黄即可。

煎好的糯米鸡肉卷切成一段一段的，就可以让宝贝们食用了，当然，也可以不煎炸，但谁让孩子就喜欢这个焦香的味呢。嗯，其实，烤的话味道也是超赞的。另外，配菜的胡萝卜还可以换成香菇丁等其他孩子爱吃的菜。

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