夏天到了，谁不想穿上裙子美美的？可为什么别人穿啥都好看，自己却一身赘肉怎么都甩不掉呢？还没找到 *** 的小伙伴们，赶紧跟我学做一道简单又好喝的“掉秤汤”，煮这道汤水用到的食材很简单：苹果和黄瓜。把黄瓜和苹果一起吃有什么好处？如果您还不是很了解，不妨花5分钟看完这篇文章。夏天，黄瓜和苹果是绝配，坚持每周煮2回，很多人不知道有啥用。
提起刮油解腻的汤水，可能很多朋友想到的是苹果红枣汤或是苹果银耳汤。在我看来，到了夏季，苹果和黄瓜才是绝配。我为什么要这样说呢？俗话说：一天一苹果，医生远离我。吃苹果对女性、孩子和老年人都大有裨益。每百克苹果的热量只有52大卡。苹果不仅好吃，还富含苹果酸，苹果酸可以代谢热量；而黄瓜，又称青瓜，是夏季应季蔬菜之一。黄瓜不仅低脂低热量，其中含有的营养成分可以阻止脂肪的生成。苹果和黄瓜搭配一起吃还能互补互助，明白了这个道理，您就会懂得它俩一起吃到底有什么用了。那么，苹果和黄瓜怎么吃更好呢？
把苹果和黄瓜一起煮成小甜汤特别好喝，隔三差五吃点，低脂饱腹不长胖。我坚持吃了半个月瘦了5斤，真的很神奇！
下面就给大家分享一道苹果黄瓜汤，别看它的做法非常简单，人人都能学得会，但苹果黄瓜汤的吃法却颇有讲究，并不是你想怎么吃就怎么吃的，苹果黄瓜汤的正确食用 *** （文末有提示）您一定要看，不懂可惜了！
苹果黄瓜汤怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。
【苹果黄瓜汤】
黄瓜1根、苹果1个、姜红糖2小块。过程图文并茂，有需要的小伙伴，可以收藏一下。
先用清水把苹果打湿，撒上一勺食盐和小苏打，反复搓洗苹果，食盐可以起到杀菌的作用，小苏打可以去除表面的残留，再用清水把苹果冲洗干净备用。
接着用同样的 *** 把黄瓜也清洗干净，这样再煮汤就更放心了。
苹果和黄瓜都清洗干净后，用削皮器把皮削下来。看到这里，您可能不明白了，既然苹果和黄瓜都要削皮，为啥还要这么仔细地清洗呢？别急，咱们接着往下看。
把削下来的苹果皮和黄瓜皮收集起来，放入砂锅里，加入清水煮至沸腾，转小火再煮3分钟。煮制的时间不要太久，这样才能更大程度保留它们的营养。
把苹果去核切片，再把黄瓜也切成薄片儿。苹果切好后可以放入一个碗里，用清水浸泡着，这样可以防止氧化变色。
此时锅中加入2小块姜红糖，搅动至完全融化关火晾凉。很多人在煮苹果黄瓜汤时用的是白醋，我的 *** 是用姜红糖代替，不吃或少吃油腻的肉食，我们应该适当吃一些红糖补充热量。而生姜还可以起到加快代谢热量的作用。
将砂锅中的苹果皮和黄瓜皮捞出，把冷却的汤水倒入切好的苹果黄瓜中，浸泡几分钟就可以享用了，喝苹果黄瓜汤有些讲究必须知道，只有喝对了时间，用对了 *** 才能越吃越苗条。饮用苹果黄瓜汤的正确 *** 是什么？
苹果黄瓜汤怎么食用？苹果黄瓜汤可以天天吃吗？什么时间喝好？
我常用苹果黄瓜汤当午餐吃，1根黄瓜和半个苹果就够吃的了，如果您觉得吃不饱，可以在汤里卧一个鸡蛋。如果您准备用这道汤水当早餐，就要加一点粗粮馒头或全麦馒头，不要空腹喝汤。苹果黄瓜汤没必要每天都吃，每周安排吃2回就可以了。需要注意的是，不要晚上食用苹果黄瓜汤。如果您觉得这个 *** 还是很麻烦，那就继续往下看！
把黄瓜和苹果洗净后，黄瓜切段，苹果切块放入搅拌机中，加入适量纯净水、姜红糖，搅打成汁，一杯更加简易的苹果黄瓜汁就可以饮用了。
夏天，黄瓜和苹果是绝配，坚持每周煮2回，很多人不知道有啥用。很多朋友以前不知道黄瓜和苹果一起吃到底有什么用处，希望看完我的文章能给您一些帮助。
苹果和黄瓜是天生一对，煮出的汤水酸酸甜甜的，还有姜的香气，清润又好喝，吃完清爽舒畅。坚持每周喝2回，您也会发现自己不再“油腻”了，变得越来越苗条，小脸还红扑扑的呢，苗条的身形，对于女人来说是同一个追求，同一个梦想！您也抽空试试看吧！
“苹果黄瓜汤”的分享就到这里了，这种苹果和黄瓜的做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路！
四季开胃菜??凉拌黄瓜内附万能酱汁??四季开胃菜凉拌黄瓜，内附万能酱汁，酸辣开胃，餐桌必备，好吃极了～
By 涵妈～爱美食
用料- 黄瓜 2个
- 香菜 1棵
- 葱花 1勺
- 熟花生米 适量
- 蒜末 1勺
- 熟芝麻 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 生抽 3勺
- 香油 1勺
- 白糖 1勺
- 醋 2勺
- 盐 半勺
1、调料汁：碗中放1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻。
2、加1勺蒜末，淋上热油拌匀。
3、加3勺生抽，2勺醋，半勺盐，1勺白糖，1勺香油拌匀备用。
4、黄瓜洗净，用刀拍扁切段，倒入调好的料汁。
5、倒入熟花生米。
6、倒入香菜段。
7、抓拌均匀即可。
8、酸辣开胃，脆爽可口的凉拌黄瓜，尝尝吧
小贴士黄瓜洗净，用刀拍扁再切段，特别入味～赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
黄瓜和香蕉可以放在一起打成汁吗？早上空腹喝可以减肥吗-壹健康黄瓜是夏天常见的一种蔬菜，也可以作为水果食用，而香蕉则是一年四季都能够吃到的水果，那么黄瓜和香蕉可以放在一起打成汁吗?早上空腹喝黄瓜香蕉汁可以减肥吗?
黄瓜和香蕉可以放在一起打成汁吗
可以。
黄瓜性凉，富含水分，还有糖分含量低，还有一股清新的果香味;而香蕉性寒，味道香甜绵软，富含纤维素和多种维生素、矿物质，二者在营养成分上并不相克，可以一起榨汁，而且果汁清凉香甜，可以起到缓解咽干口渴、上火内热的作用。
虽然说黄瓜中含有少许分解维生素C的物质，但是如果身体不缺维生素C，这样搭配一起吃并不会引起身体不适。
早上空腹喝黄瓜香蕉汁可以减肥吗
如果脾胃比较健康，早上可以空腹喝一杯鲜榨不加糖的黄瓜香蕉汁，有辅助减肥的作用。
香蕉的热量为89大卡/100克，而黄瓜的热量为15大卡/100克，因此不加糖的黄瓜香蕉汁热量是比较低的，再加上香蕉黄瓜汁中富含钾元素、膳食纤维等成分，在利水消肿的同时，还能够增加饱腹感，因此有辅助减肥的作用。
但是脾胃不太好的朋友不建议这样做，因为黄瓜香蕉汁性质偏寒凉，早上空腹喝一杯可能会导致拉肚子。
黄瓜香蕉汁一天喝几杯
建议一天喝1-2杯200-300毫升的黄瓜香蕉汁即可。
一般一杯200-300毫升的黄瓜香蕉汁需要使用1根香蕉和半根黄瓜。虽然每天都要吃水果，但是水果也不能吃太多了，吃多了会增加肠胃负担，再加上黄瓜香蕉汁性质偏寒凉，喝多了容易导致体内含量之气增加，所以建议一天喝1-2杯即可，既能够满足营养需求，也不会增加身体负担。
黄瓜和什么一起榨汁能减肥
黄瓜汁之所以能够减肥，主要是因为黄瓜的热量低，而且黄瓜中还含有多种具有利尿消肿功效的矿物质，因此建议将黄瓜和同样热量比较低的蔬菜或者水果一起榨汁，减肥效果会更好，比如说西红柿、水果胡萝卜、生菜、芹菜、娃娃菜、草莓、木瓜等等。
立秋后，黄瓜和绿豆芽是更佳搭配，拌一拌就上桌，清脆爽口又下火立秋后，黄瓜和绿豆芽是更佳搭配，拌一拌就上桌，清脆爽口又下火
这几天秋老虎发威，气温居高不下，每天都在38度以上，原本已经不打算上桌的凉拌菜又开始受家人喜欢了。最近这段时间吃得最多的就是这道凉拌三丝了，除了清脆爽口的食材，秘制的油醋汁更是这道菜的亮点。
绿豆芽，可以说是更便宜的菜了，6毛钱买了一大包，但绿豆芽的营养却不便宜，绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大，除了能清暑热外还是一种特别好的减脂食材。
黄瓜口感脆嫩，清香爽口，是大热天补水的更佳蔬菜，它的水分含量是蔬菜类中更高的，价廉物美，不管是凉拌还是做热菜或者当水果直接吃都很受欢迎。
胡萝卜更是有“小人参”的美誉，所含大量的胡萝卜素能缓解眼睛疲劳，保护视力，还有降脂的作用，是一道老少皆宜的食材。
今天给大家分享的这道凉拌菜，就是用绿豆芽，黄瓜和胡萝卜一起做成，可以说是凉拌菜的更佳搭配，清脆爽口，简单易做，不仅好吃还便宜，不到5元就能做上一大盘，大热天吃着比肉好吃，清爽不腻。凉拌菜好吃的关键就数调料汁，所以今天还想给大家分享一道万能的油醋汁的做法，学会了不管拌啥菜都好吃，一起来看看具体的做法吧！
【凉拌三丝】
【材料】：黄瓜1根，胡萝卜半根，绿豆芽150克，生抽2勺，亚麻籽油1勺，米醋2勺，蜂蜜1.5勺，黑胡椒碎半勺，熟白芝麻半勺
【做法】：1、准备好材料，黄瓜1根，胡萝卜半根，绿豆芽150克。
2、绿豆芽买回来后择去豆芽的根部，清洗干净，黄瓜和胡萝卜分别用擦丝器擦成细丝。
3、锅中倒入适量水煮开，放入清洗干净的绿豆芽，焯水至断生即可捞出，放入准备好的凉开水中过下凉。
4、胡萝卜同样也焯下水，胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，但只有煮熟才能完全释放出来，被人体吸收，而生吃的话只有10%左右被人体吸收，其余的都被排泄掉了，所以，胡萝卜建议一定要煮熟再吃。
5、再来调一碗万能的油醋汁，1勺亚麻籽油，2勺米醋，1.5勺蜂蜜，半勺黑胡椒碎，半勺熟白芝麻放入碗中，调匀即可。
6、把焯过水的绿豆芽，胡萝卜丝和黄瓜丝一起放入碗中，倒入调好的油醋汁拌匀就可以了。这碗油醋汁不仅拌蔬菜好吃，就是蘸肉类也好吃，可谓是万能酱料汁，不管拌啥菜都适合。
7、简单省事，清脆爽口又下火，开胃解腻的凉拌三丝，便宜又实惠。
【小贴士】：
1、绿豆芽焯水后要马上放入凉开水中过凉，这样可以保持爽脆的口感。
2、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，但只有煮熟才能完全释放出来，被人体吸收，而生吃的话只有10%左右被人体吸收，其余的都被排泄掉了，所以，胡萝卜建议一定要煮熟再吃。
3、油醋汁中的亚麻籽油如果没有的话可以用橄榄油代替，蜂蜜的用量可根据自己的口味来调整。
4、绿豆芽的挑选要注意，一定要看清，那些没有根的绿豆芽更好不要买。
这道小黄瓜汁#破壁机食谱，最适合宝宝吃感谢您阅读我的文章，我是美食原创作者心在乌云上2013，您的点赞和分享是我更大的动力，如果您喜欢，请多关注我，我们一起讨论做菜的乐趣！
小黄瓜可滋补肝脏，利尿、解毒、解酒、清热、解渴的作用，是一种能加强体内水分新陈代谢的蔬果。本饮料可作为解酒液来喝，提神醒脑。
By 哦不回家
用料- 小黄瓜 2根
- 橙子 3个
- 水 适量
1、食材备齐
2、小黄瓜洗净切小块，橙子去皮切小块
3、所有食材放入破壁机，水加到六成
4、选择“果汁”功能
5、工作完成，直接倒出食用
小贴士1、果汁一次性不要打太多，放久氧化就不好喝了 2、可以适当加点蜂蜜提味，会少一点黄瓜的涩味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
好吃不贵的果蔬汁做法，超级入味，老人小孩都爱吃给大家推荐一下这个超级好喝的果蔬汁，特别简单，而且有营养啊，把菠菜、苹果、香蕉、黄瓜放在一起用榨汁机或搅拌机打碎就可以。
By 曼公馆honey
用料- 凉开水 300ml
- 苹果 1个
- 黄瓜 1根
- 香蕉 1根
- 菠菜 4棵
1、苹果、香蕉、黄瓜洗净后切成片。(苹果去核)
2、菠菜焯水1分钟后，用冷水冲泡一下。
3、切好的水果放到榨汁机,并倒入300 ml凉白开。
4、要搅拌得细一点儿，时间就稍微长一点儿。
5、来一杯颜色好看、营养满满的果蔬汁吧！
6、我真的喜欢这个颜色，味道也好喝。
小贴士水果和蔬菜里都有丰的维生素和膳食纤维，所以苹果皮，黄瓜皮都要留着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
原来做爽口大拌菜～夏天必备单品这么简单夏天就喜欢吃清爽解腻的拌菜，做法简单巨好吃，一大盘吃到撑，一起来看看吧。
By 威姐私房菜
用料- 黄瓜 1根
- 木耳 适量
- 腐竹 适量
- 藕片 适量
- 圆葱 适量
- 胡萝卜 适量
- 花生米 适量
- 小葱，香菜 适量
- 蒜头 6瓣
- 小米辣 2个
- 生抽、陈醋 适量
- 盐、鸡精、白糖 适量
- 麻油、辣椒油 适量
- 香油 1勺
1、所有食材如图所示，各种食材取量按个人喜好可调整。腐竹和木耳泡发；藕片、腐竹、木耳用热水焯一下再过凉水，控水备用；花生米油炸晾凉备用。
2、蒜泥和小米辣里倒入生抽，陈醋（不喜欢的可以用香醋代替），盐，鸡精，白糖少许，最后放入辣椒油，麻油，香油搅拌均匀，量根据自己喜好调整。
3、把调好的料汁倒入所有食材中（除了花生米）搅拌均匀。
4、然后再倒入花生米拌均。
5、装盘上桌，开吃，酸甜可口！
6、开瓶啤酒更配哦～
小贴士蒜泥多放些提味。 拌菜最关键的是料，口味重点好入味。 油炸花生米是这道菜的灵魂，一定要后放。
黄瓜的营养功效性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜的饮食禁忌黄瓜当水果生吃，不宜过多。
黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
黄瓜不宜与番茄、花生同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
天热了，用黄瓜做面食吃真痛快，煮一锅爽滑有嚼劲，家人说好吃俗话说“夏日多吃瓜，一解暑千愁”，夏季是各种瓜成熟的季节，不管是蔬菜类的还是水果类的，都是水分充足吃起来爽口又解暑，黄瓜是夏季必吃的一种，水嫩多汁，清甜爽脆，除了生吃、凉拌做成可口小菜，其实还可以“开发”出来不少的吃法，如做成饺子馅，煮个黄瓜汤，做个黄瓜冷饮等等，今天分享一种适合夏天“当饭吃”的新做法。
“漏鱼”是北方的一道家常小吃，通常用绿豆粉做成，也可以用红薯淀粉、玉米淀粉等做成，因为形状像一个个的小鱼，又用漏勺做成，所以名为漏鱼。而用黄瓜做搭配混合玉米淀粉做成的漏鱼，样子碧绿可爱，吃起来滑滑嫩嫩带着黄瓜的清香，吃的时候添加少许料汁拌一拌，清暑爽口，开胃解腻，夏季没食欲时吃一碗，特舒服。
黄瓜漏鱼
所需食材：黄瓜，淀粉，大蒜，白芝麻，香菜。
调味料：生抽，香醋，香油，盐，鸡精，白糖。
1、黄瓜洗净后削掉外皮，将皮放入料理杯中加入清水打成汁，剩下的黄瓜切成丝，大蒜去皮切末。
2、榨好的黄瓜汁过滤掉残渣，加入小半碗玉米淀粉，搅拌均匀至没有生粉的状态。
3、锅中加入清水，倒入刚刚搅拌均匀的黄瓜浆水，开小火不停地搅拌。
4、搅拌至锅中浆水浓稠，开始冒大泡泡，浆水也逐渐变成胶质时，立即关火。
5、提前准备一盆冰水，趁热将黄瓜糊倒入过滤网上，过滤网可以用家里的篦子代替，使黄瓜糊通过滤网滴入到冰水中，滴入后会迅速凝固，碧绿透亮的黄瓜漏鱼基本上就做好了。
6、最后根据自己的口味，调一个爽口的料汁，碗中加入蒜末、白芝麻，热油浇香后加入2勺香醋，1勺生抽，半勺白糖。少许香油、盐和鸡精，搅拌均匀倒入黄瓜漏鱼，撒上黄瓜丝、香菜，点缀几颗枸杞，一碗爽口开胃的黄瓜漏鱼就做好了。
——老井说——
漏鱼做法简单，唯一需要注意的是水、粉的搭配比例，水过多做出来的漏鱼比较软，吃着没嚼劲，一搅就碎了，而水少的话漏鱼就会比较硬，容易裂开口感也不好，正常来说清水和粉的比例为5:1为佳，根据自己的口味还可以将黄瓜换成其他蔬菜，做成水果味的味道也非常不错，料汁可以改为红糖汁，甜滋滋的夏日小甜品，喜欢的朋友可以在家试试看。
家常炝拌黄瓜搭配这种食材，清脆爽口味道鲜，上桌连汁都不剩我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
家常炝拌黄瓜搭配这种食材，清脆爽口味道鲜，上桌连汁都不剩
黄瓜，是夏日餐桌上的一抹清凉。在炎炎夏日，黄瓜的清脆口感和水润味道总能给人带来满满的清爽感受。而将黄瓜与其他食材巧妙地搭配，更是能够为味蕾带来意想不到的美味体验。今天，让我们一起来探讨一下家常炝拌黄瓜搭配哪种食材，能够让这道菜肴的美味加倍，让人上桌连汁都不剩。
一、食材准备
在开始炝拌黄瓜的美食之旅之前，我们需要准备以下食材：新鲜的黄瓜、鲜美的虾仁、香脆的花生米、蒜末、香菜碎、盐、鸡精、生抽、醋以及少许糖。这些食材的组合将带来丰富的口感和层次感，使得炝拌黄瓜更加美味可口。
二、炝拌黄瓜的 *** 步骤
1. 清洗黄瓜：首先，将黄瓜洗净，去除两端，然后切成稍微厚度均匀的薄片，放入大碗中备用。
2. 准备虾仁：将鲜美的虾仁洗净，去除虾线，用盐和鸡精腌制片刻，然后入锅焯水，煮至虾仁变色，捞出备用。
3. 炒花生米：锅中加入少许油，放入花生米炒至金黄香脆，捞出备用。
4. 调制酱汁：取一个小碗，将蒜末、香菜碎、少许盐、鸡精、适量的生抽、醋和少许糖放入碗中，搅拌均匀成为美味的调味酱汁。
5. 炝拌黄瓜：将调制好的酱汁均匀地倒在切好的黄瓜片上，用筷子轻轻拌匀，使每片黄瓜都能充分吸收酱汁的味道。
6. 加入虾仁和花生米：将炒好的虾仁和花生米一同放入黄瓜碗中，轻轻翻拌均匀，让虾仁和花生米的香气与黄瓜充分融合。
7. 出锅上桌：将拌好的炝拌黄瓜装盘，撒上一些额外的香菜碎作为点缀，让整道菜更加美观诱人。这时候，你会发现碗底的汁液也是一种美味，不会剩下一滴。
三、美味的秘诀
1. 切片均匀：切黄瓜片的时候尽量保持均匀的厚度，这样不仅可以保证口感的一致性，还有利于更好地吸收调味汁。
2. 虾仁的处理：腌制虾仁的时候可以加入一些盐和鸡精，可以提升虾仁的鲜味。而焯水后的虾仁更加嫩滑可口。
3. 酱汁的搭配：调制酱汁时，适量的生抽和醋能够为菜肴带来鲜味和酸度，而少许糖能够平衡调味，使菜肴更加美味。
4. 翻拌技巧：炝拌黄瓜的时候要轻轻拌匀，让每片黄瓜都能够均匀地吸收酱汁，不要用力过猛，以免影响口感。
5. 配料的选择：除了虾仁和花生米，你还可以尝试其他的配料，比如煮熟的鸡胸肉丝、木耳丝等，都能够为炝拌黄瓜带来不同的口感和层次。
四、结语
家常炝拌黄瓜搭配虾仁和花生米，清脆的黄瓜与鲜美的虾仁相互融合，花生米的香脆更是为这道菜肴增色不少。用简单的调味汁将所有食材紧紧地连接在一起，形成一道美味可口的佳肴。在夏日的餐桌上，这道炝拌黄瓜不仅能够给人带来清凉，还能够满足味蕾的美食享
受。上桌之后，这道菜肴的美味将会让你回味无穷，连汁都不会剩下。快来尝试 *** 这道美味吧，让你的夏日生活更加多彩美味！
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#清爽美味黄瓜木耳炒鸡蛋炎炎夏日没胃口，不妨做一道低脂又美味营养的素菜，只需六月香豆瓣酱提香，便可让味蕾打开!减脂期的朋友也可放心吃哦
By leamyzh
用料- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 2个
- 黑木耳 1小把
- 大蒜末 适量
- 调味汁 ：
- 六月香豆瓣酱 半勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 水 1/3碗
1、先将表中调味汁中的料混合一起搅拌均匀备用
2、黄瓜洗净切片 鸡蛋加些许生抽打散 黑木耳洗净后加热水泡发大后放入电饭锅中，水没过黑木耳，走半个煮饭程序（约10分钟左右）即软熟了，再清洗一遍滤干水分备用。
3、热锅倒油后，倒入鸡蛋液，待底部微定型后，用铲子往上推，这样鸡蛋不会老，又可以节省烹饪时间，鸡蛋液差不多凝固后，铲开成块状，盛出备用。
4、不用倒油，锅内放入黄瓜片，翻炒几下后，放入大蒜末，炒香后，放入黑木耳（黑木耳已熟，所以只需稍微翻炒，注意黑木耳如果在干的锅子中容易暴跳起来弹到人体造成受伤，故不用炒很久便要进行下一步）
5、放入鸡蛋，再紧接着倒入备好的调味汁，再翻炒半分钟，即可出锅。
6、夏日里很清爽营养的一道素菜~
小贴士黑木耳已事先煮熟。 注意黑木耳如果在干的锅子中容易暴跳起来弹到人体造成受伤，故不用炒很久便要进行下一步
黄瓜的营养功效性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜的饮食禁忌黄瓜当水果生吃，不宜过多。
黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
黄瓜不宜与番茄、花生同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
