鸡蛋的神仙吃法,鸡蛋的神仙吃法甜品

牵着乌龟去散步 问答 5 0
夏天面条就得这样吃,打个鸡蛋,简单拌一拌,吃着比炸酱面还香

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

导语:天一热,全家就馋这碗面,儿子三天两头喊我做,天天吃都吃不够!

作为一个北方人,一日三餐都少不了面食。最近,孩子要开学了,家里的早餐就要变个风格。因为孩子上学出门比较早,做太复杂的早餐,时间比较紧。每天吃馒头和米粥,孩子又没有胃口。这时候,面条是一种非常不错的选择。提前一天把手擀面做好,放在冰箱的保鲜,第二天早晨拿出来做,简单方便,省时又好吃。

应该会有很多朋友和我一样,特别喜欢吃面条,也经常会用面条给孩子 *** 出各种不同风味的早餐。面条在中国各区域,以不同的口味呈现,比如:武汉热干面、重庆小面、山西刀削面、河南烩面、东北的冷面、蓬莱小面等等,虽然每个地方的面条都各具风味,但是它们的共同特点就是爽滑筋道。

马上就高考了,很多考生会因为天气热,压力大吃不下饭,这可愁坏了家长们。今天,厨娘就与大家分享一款我家孩子特别喜欢吃的拌面做法,特别适合现在这个季节吃,喜欢吃面条的朋友们可以收藏一下,做给家人尝尝。

鸡蛋酱拌面

准备食材:面条、鸡蛋、豆瓣酱、甜面酱、胡椒粉、玉米淀粉、葱、蒜、青椒、白芝麻、食用油。

操作步骤如下:

之一步:首先取一个碗,加入3勺豆瓣酱,一勺甜面酱,半勺胡椒粉,一勺玉米淀粉,加入半碗清水,搅拌至面酱全部溶解在水中即可。准备适量的葱花,拍两瓣大蒜,切成蒜末,取适量的青椒切成细丝。

第二步:取一个碗,打入两个鸡蛋,用筷子将蛋液打散。热锅加油,油热后倒入蛋液,中火炒至蛋液成块,在炒的时候,要用筷子不停的搅动,将蛋液炒散、炒熟,盛出备用。

第三步:另起锅,加入适量食用油,油热后,放入葱末和蒜末炒香,然后放入切好的青椒丝,将青椒炒软。青椒炒软以后,将调好的酱料汁倒入锅中,大火煮开。料汁煮开以后,放入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,小火煮2分钟。煮至酱汁冒大泡,关火放凉备用。

第四步:另起锅,加入适量的水烧开,放入手擀面,将面条煮熟后捞出,捞入凉水盆内过凉。

第五步:将过凉的面条装入碗中,浇上熬好的酱料汁,撒点白芝麻,翻拌均匀就可以吃啦。如果加点葱花会更好吃,但是我怕孩子嫌吃葱花有一股味,没办法和同学说话,所以就没有加。一道爽口开胃,营养美味的懒人夏日美食,鸡蛋酱拌面就做好了,喜欢的朋友赶快试试吧!

夏天,面条就得这样吃,打个鸡蛋,简单拌一拌,吃着比炸酱面还香!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

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解锁鸡蛋的神仙吃法,好吃得都要“笑掉大牙”

鸡蛋是个有趣的食材

不仅营养丰富

而且做成不同的“姿态”

会有不同的口感

大武汉客户端的小伙伴们

是这样吃鸡蛋的

大家随意感受下

再来看一组大图

蒸个“笑掉大牙”鸡蛋。@郝好好

立鸡蛋。 @郝好好

这鸡蛋羹看着“肉坨”了滴,调羹挖一勺,好吃! @贇贇

在碗里放入面粉,随手打了两个鸡蛋,结果就成了一个“小丑”的笑脸图案。 @贇贇

抱蛋煎饺 @贇贇

鱼籽沙拉蛋卷。@溪溪笑嘻嘻

鸡蛋还能这样玩。@溪溪笑嘻嘻

荷包蛋 @芝芝包包

蛋酒。@蔷薇

牛肉面配卤鸡蛋是一绝。@蔷薇

自己做的糖心蛋。@热心市民小王

隐身的鸡蛋。@蓝眼

番茄蛋汤,拿手好菜。 @一米阳光

你还有什么神仙吃法吗?

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把鸡蛋打进剩米饭里,原来这么好吃,金黄酥脆,上桌瞬间扫光

很多人都有一个习惯,那就是在做饭的时候会多准备一点,就比如说米饭,那么剩下来的米饭怎么处理呢?很多朋友肯定会回答做成蛋炒饭,那除了蛋炒饭之外,还有没有别的非常好吃的做法呢?那肯定是有,今天就用剩米饭和鸡蛋搭配起来跟大家分享一道美食,这道美食不是蛋炒饭而是米饭锅巴,吃起来香脆爽口,做法特别简单。那么接下来咱们就一块去看一下这道米饭锅巴是如何做出来的吧。

【米饭锅巴】

【 *** 食材】剩米饭,鸡蛋,面粉,食用油,孜然粉,辣椒面,食用盐

【 *** 步骤】

1、接下来要教大家的美食是米饭锅巴,做起来很简单,做出来之后非常好吃,先来把做米饭锅巴需要用到的材料全部准备好,准备一碗剩米饭,然后再准备一个鸡蛋,100克面粉,多一点食用油,继续准备适量的孜然粉,辣椒面和食用盐。在准备辣椒面孜然粉和食用盐的时候一定要根据自己的口味来进行准备。将这些做米饭锅巴需要用到的材料全部准备好了之后就开始烹饪吧。

2、先将咱们准备好的剩米饭放到一个大碗中,然后把准备好的一个鸡蛋取出来,将鸡蛋打到米饭中,接着用筷子快速搅拌,将米饭和鸡蛋搅拌均匀,等到每一粒米饭都均匀地裹上鸡蛋液之后,咱们再把准备好的100克面粉放进去,在放入面粉之后也要用筷子快速搅拌,一直搅拌到一点干面粉也看不到的时候咱们下手揉。

3、下手给它揉成一个比较软一点的面团,然后先放到一旁。接着再取来一点面粉,将其撒在面板上,然后抹均匀,接着把和好的面团放到案板上,用擀面杖擀薄面饼,不要擀得太薄,大概在半厘米左右,擀好之后咱们取来一把刀,将其先切成两厘米左右的长条,接着再切成两厘米左右的小块,切好之后先放到一旁。

4、先把炒锅烧热,等锅热了之后咱们将所有的食用油都倒入到锅中,加热到油温6成热的时候咱们把小面块放进去炸一下。在炸的过程中要用中小火慢炸,勺子不停地翻动,让小面块受热均匀。

鸡蛋的神仙吃法,鸡蛋的神仙吃法甜品-第1张图片-

5、一直炸到小面块表面变得微黄之后咱们用一个漏勺将它捞出来,在捞出来之后先控一下油,然后放到一个盘中,接着继续把锅中的油温升高,然后放入炸好的锅巴再复炸一次,这样可以让锅巴的口感更好。

6、锅巴复炸一分钟就可以了,一分钟之后咱们继续用漏勺将其控油捞出装盘,然后再根据自己的口味撒上一些孜然粉,辣椒面和食用盐,然后将它们翻拌均匀,接着就可以吃了,一道非常美味的米饭锅巴就这样完成了,你喜不喜欢呢?

【小贴士】

1、米饭一定要用剩下的。

2、在炸锅巴的时候要用中小火慢炸。

3、如果不喜欢吃辣,可以只放孜然粉和食用盐。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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鸡蛋不炒着吃,88岁爷爷教我神奇吃法,从小到大吃不腻,真不错

很多朋友都比较爱吃水煮鸡蛋,尤其是在早餐的时候。但是水煮鸡蛋吃起来没有什么味道,如果不搭配一点小咸菜之类的配菜就很难下咽。今天就来跟大家分享一道水煮鸡蛋,非常美味的做法,蒜泥鸡蛋。这样做出来的蒜泥鸡蛋,蒜香味特别浓郁,百吃不腻,非常有味,做法特别简单。如果你对蒜泥鸡蛋比较感兴趣,那么咱们就可以一块看一下蒜泥鸡蛋具体的烹饪步骤了。

【蒜泥鸡蛋】

【 *** 食材】鸡蛋,食盐,大蒜,生抽,香油

【 *** 步骤】

1、蒜泥鸡蛋,这样做出来的鸡蛋特别好吃,百吃不腻,非常有味。先准备鸡蛋,大概准备6~7个鸡蛋就可以了。大家都知道鸡蛋是比较有营养的,但是也不建议大家吃太多鸡蛋,一次吃太多鸡蛋的话容易使胆固醇变高,对身体不好。准备完鸡蛋之后再准备适量的食盐,10~15瓣大蒜,大蒜可以多准备一点,再准备适量的生抽和香油就可以了。那么接下来咱们就可以一块开始蒜泥鸡蛋的烹饪了。

2、咱们先取出鸡蛋,将鸡蛋放到一个大碗中,在鸡蛋的表面撒上适量的食盐,然后倒入清水,将它们搅拌一下,让食盐融化。为什么要用食用盐水将鸡蛋清洗一遍呢?因为鸡蛋的表面有大量的大肠杆菌,食用盐能够杀死这些大肠杆菌,而且还可以将鸡蛋表面的脏东西全部去除掉。

3、鸡蛋清洗完了之后咱们先将它放在一个锅中,再一次倒入适量的清水,清水只需要没过鸡蛋的一半就可以了,然后再加上适量的食盐,接着开大火将鸡蛋煮熟。鸡蛋煮熟了之后咱们就可以将它捞出来了,把捞出来的鸡蛋放到一个小盆里。

4、接下来再向小盆中加上适量的凉水,用凉水泡一下鸡蛋,可以让鸡蛋快速降温,节省了大量的时间,而且还可以让鸡蛋的外壳和鸡蛋分离,比较容易剥壳。等到鸡蛋泡凉之后咱们就可以给鸡蛋剥壳了。

5、鸡蛋的外壳全部剥去之后再一次放到水中清洗一遍,咱们更好要用凉白开清洗鸡蛋,清洗完成之后将它们全部放入到一个大碗中,然后用筷子将鸡蛋夹成两半。夹好之后先放到一旁,接下来把准备的大蒜去掉外皮。

6、把剥去外皮的大蒜放到捣蒜器中,加上适量的食盐,然后将它们捣碎捣得细腻一点,这样蒜香味会更加浓郁。蒜末捣好之后咱们向里面加上适量的生抽和香油,将它们搅拌均匀,搅好之后将蒜泥直接放到鸡蛋里面翻拌均匀就可以吃了,美味的番茄鸡蛋就做好了,你喜不喜欢呢?

【小贴士】

1、煮鸡蛋的时间不要太长。

2、因为咱们在好几个地方都用到了食盐,所以食盐要多准备一点,在每一步的时候要适量添加,不要加得太多。

3、鸡蛋更好不要用刀切。

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煮鸡蛋的7种惊人吃法,您有见过不?

01/8水煮蛋食谱

鸡蛋的众多健康益处并非秘密。这些低卡路里的蛋白质强国非常适合促进新陈代谢并让您长时间保持饱腹。更重要的是?鸡蛋还有助于减肥。现在有很多原因使鸡蛋成为每个人饮食的一部分,现在比以往任何时候都多。这里有7个惊人的食谱,您可以用煮鸡蛋来做。

02/8咸蛋

如果您想在早餐中加入辛辣的食物,这些鸡蛋非常适合!用力煮6个大鸡蛋,切成两半。将蛋黄和蛋黄捣碎,加入2汤匙蛋黄酱,1/4汤匙盐和黑胡椒,1汤匙第戎芥末酱,2片切碎的火腿或鸡肉香肠,1汤匙柠檬汁和?茶匙辣酱。准备好浓稠的馅料后,用勺子将其转移到蛋腔中。撒上切碎的香菜或葱等草药。

03/8咖喱鸡蛋沙拉

这个印度风格的鸡蛋沙拉将使您的晚餐变得又好又健康!用力煮6个鸡蛋。在一个煎锅中放入1汤匙橄榄油,然后将1切碎的大洋葱,1/2杯冷冻豌豆,1/4茶匙的盐和黑胡椒炒熟,直至煮熟。在一个小碗中混合1汤匙柠檬皮,2汤匙柠檬汁,?汤匙蛋黄酱和?汤匙咖喱粉。将煮好的鸡蛋切碎,然后转移到一个大碗中。将豌豆和洋葱,蛋黄酱混合物,1/4杯切碎的香菜和2根切碎的芹菜混合在一起。只需将其放入冰箱中,即可在一个小时内盛满2个切碎的核桃仁。

04/8健康鸡蛋三明治

这种三明治很容易 *** ,并且很快就可以融合在一起。非常适合忙碌的早晨!在碗中混合1杯意大利乳清干酪,3汤匙巴马干酪,1/2汤匙柠檬皮和2汤匙新鲜切碎的细香葱。在煎锅中,将1个切碎的红色和黄色甜椒,1个切丁的青葱和1个切碎的西葫芦在1?茶匙的橄榄油中煎炒1个。用?茶匙盐和黑胡椒调味。在这种情况下,煮1分钟的鸡蛋。将鸡蛋(每个三明治1个)放入冷水中,用中火煮沸。当水开始沸腾时,关闭火焰,使其静置1至2分钟。然后将它们放入冷水中停止烹饪。蛋黄将保持流淌,而白煮熟。敬酒黑面包,并均匀地涂抹奶酪混合物。在上面放上蔬菜,点上两半的煮鸡蛋作装饰,然后加盐,胡椒粉和欧芹调味。

05/8甜菜腌蛋

这些甜菜味咸蛋是开胃菜,也可以作为佐餐。煮沸16杯水,放入12个大鸡蛋。煮沸8分钟,然后转移至冰冷的水中。剥皮并放在玻璃瓶中。在锅中,烧开2杯白醋,4茶匙糖,4茶匙盐和2杯水。加入1片切成薄片的甜菜,1片切成薄片的红洋葱,2茶匙黑胡椒,4片月桂叶和2茶匙黑胡椒。把它倒在鸡蛋上,冷藏3小时。与腌制的蔬菜和蛋黄酱一起食用。

06/8香辣鸡蛋炒

香辣煎蛋非常适合为您的客人或在特殊的周末之夜提供服务!煮4个鸡蛋,切成块。在平底锅中放2汤匙油,小茴香和芥末籽各?茶匙。然后炒2杯洋葱丁,1茶匙盐,2切碎的绿辣椒,生姜蒜泥糊?茶匙,姜黄粉,辣椒粉,香菜粉和?茶匙椒盐粉。转移切碎的鸡蛋,在中火上煎2-3分钟。用切碎的香菜叶装饰。

07/8鸡蛋帕科达斯

这些美味的食材是夜宵的不二选择。煮4个鸡蛋,切成四等分。在一个碗中,将4汤匙克面粉,2汤匙通用面粉,1小洋葱酱,1茶匙姜蒜酱,1/4茶匙孜然粉,1茶匙红辣椒粉,1/2茶匙椒盐,1茶匙切碎的香菜混合在一起叶子和盐调味。逐渐加水制成浓稠的糊状物,没有任何气泡。在平锅中加热油以油炸。将鸡蛋片涂在面粉混合物中,然后油炸至金黄色。

08/8鸡蛋沙拉披萨

为您的孩子或客人提供健康的比萨饼吧!将烤箱预热至华氏500度。铺开比萨面团,然后盖上?杯切成薄片的马苏里拉奶酪。舀出2汤匙橄榄油,淋在上面。如果需要,撒上1/4茶匙盐。烘烤10-15分钟,直到外壳变成金黄色。混合2汤匙香醋,1汤匙橄榄油,1汤匙第戎芥末和1汤匙蜂蜜制成调味料。用1杯切碎的长叶莴苣,2个切成丁的煮鸡蛋,1个鳄梨片,1杯切碎或烤鸡肉和?杯奶酪加到面包皮上。做完了!

鸡蛋的10种神仙吃法,简单到0失败(建议收藏)


鸡蛋守住了许多小伙伴营养的底线,与豆浆一起捍卫着健康早餐的大门。


尤其是家里有长身体的孩子,每日鸡蛋必不可少,但水煮蛋、荷包蛋总有吃腻的时候。


胖吴货栈为大家准备了10种鸡蛋的美味吃法,这么做,再也不怕孩子不吃鸡蛋。


蒸蛋


鸡蛋打散上锅中火蒸8分钟,淋上1茶匙生抽和几滴麻油,表面撒一些葱花增香。


滑溜溜、鲜嫩嫩,真的香到没朋友!


同理可以做花蛤蒸蛋,牛奶蒸蛋。



五香茶叶蛋


早餐吃腻了水煮蛋,做一锅五香茶叶蛋,是小时候校门口的童年记忆。



做成法式炒蛋,早餐吃出仪式感。


加了黄油的炒蛋嫩滑绵密、生煎的芦笋爽口脆嫩,不光搭配吐司、面包很和谐,空口吃也叫人根本停不下来!



泰式酸辣减脂蛋


水煮蛋是很多人减脂期间的必备菜品,但水煮无味,蛋黄又很扎实,吃几天就腻了。


淋上柠檬汁、鱼露、糖,再搭配生菜丝、洋葱丝、小米辣,酸辣开胃带点甜,用它配嫩嫩的水煮蛋简直享受。



虾仁滑蛋


不喜欢重口味的,可以搭配虾仁做成虾仁滑蛋,表面亮晶晶、水润润的,满满的广式茶餐厅风味。


吃起来不发干,蛋白质丰富,不爱吃饭的小朋友也能吃下两碗饭。



金钱蛋


鸡蛋煮熟切片下油锅煎至定型,放入喜欢的配料(青椒、大蒜、生抽、老干妈、白糖),上色均匀即可。


底部焦脆,酥香可口,表层又充分吸收了蒜香、辣味和酱料的油润,这么做家里的鸡蛋完全不够吃。



青椒炒荷包蛋


热锅倒油,鸡蛋煎到两面金黄切小块,青椒炒至断生,下入蒜瓣、小红椒和豆豉煸香,再放入荷包蛋,只要这一碗上桌,一天的疲惫都会被一扫而空。



苦瓜煎蛋


嫩滑的鸡蛋包裹着爽脆的苦瓜,不仅苦味减了不少,还被鸡蛋的鲜香带出了苦瓜独特的甘香,别有一番滋味!


丝瓜番茄鸡蛋汤


番茄吊出酸甜,煎蛋赋予荤香,红黄青白的配色,瞧着就食欲大开。



赛螃蟹炒饭


蛋黄、蛋白分离搅散打匀,热油下锅炒散,再放入米饭中炒匀,仿佛满满的蟹黄与蟹肉镶嵌其中,这一碗吃起来着实过瘾!


初秋必喝的神仙养颜汤,山药加个鸡蛋,香嫩又可口,营养还养胃

立秋之后,每天都能收到很多朋友留言说想看汤类菜谱。

今天佛系养生饭饭上线,给大家分享初秋必喝的山药芙蓉汤

山药有很好的补中、益气、养血的作用。

今天用的是山药中的王者——铁棍山药,口感十分绵软、粉糯回甘,用来打汤香气扑鼻,味道浓郁~

加入胡萝卜、香菇这些提鲜食材,汤汁连眉毛都鲜掉啦!

煮起来也特别简单,非常时候懒人们,低脂又养生,好喝营养还不长胖!


点击蓝字查看做法视频:山药芙蓉汤

铁棍山药1根、胡萝卜1根

香菇2个左右、香菜1把、鸡蛋2个

盐2勺

准备铁棍山药洗干净后上锅蒸熟。


去皮以后压成泥备用。


胡萝卜、香菇切成丁,稍微切细一点。


下面来做汤,先将胡萝卜、香菇丁下锅,加2勺盐炒软炒香。

加入煮汤所需的水,大火煮开,然后加入山药泥,快速搅拌避免粘锅,再倒入2个蛋液,搅拌成蛋花。

最后来点香菜,这样这样一份营养又美味的山药芙蓉汤就做好啦。

山药泥入口绵沙顺滑,加上胡萝卜和香菇的清甜,来上一碗瞬间从嘴里舒服到胃里~记得点赞收藏学起来哦!

鸡蛋的9种神仙吃法,别再只会西红柿炒蛋啦,颠覆你的认知!


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#秋日生活打卡季#?

#美食#?#挑战30天在头条写日记#?

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四种鸡蛋的神仙吃法,家里鸡蛋吃不完的,一定要试试怎么做

#头条创作挑战赛#

鸡蛋的营养价值比大多数肉类还要高,而且很均衡,鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和铁,钙,钾等人体所需要的矿物质,蛋白质最为优质,又是最常见的食物,深受大家的喜爱

但家里有小朋友的,一般都不爱吃煮鸡蛋,今天就给大家分享几道鸡蛋神仙的吃法,解锁小朋友不爱吃鸡蛋的困扰

虎皮鸡蛋

食材:鸡蛋

1、鸡蛋洗干净,冷水下锅,水开锅盖盖焖煮十分钟左右,捞出来过一下凉水,把鸡蛋壳剥下来

2、剥好的鸡蛋在表面上打上花刀,可以更方便入味

3、油热下鸡蛋开小火,慢慢的煎煎至表面金黄呈虎皮状,放姜葱八角,干辣椒,一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,一勺盐,一勺冰糖,倒入一瓶啤酒小火焖煮十分钟,然后再大火收汁,撒上白芝麻即可出锅

糖醋荷包蛋

食材:鸡蛋

糖醋汁:两勺白糖,两勺米醋,一勺生抽,一勺番茄酱,一点精盐,半碗清水调匀备用

1、锅中热油打入鸡蛋,把鸡蛋的一面煎至金黄定型,再翻面,两面煎至金黄盛出

2、锅中留底油放入葱花炒香,放入鸡蛋,再倒入调好的酱汁,翻炒翻炒就可以出锅了

香菇炒鸡蛋


食材:香菇 鸡蛋

1、四个鸡蛋打入碗中搅散,热锅热油,下入鸡蛋滑散炒熟定型盛出

2、锅中留底油放蒜末,小米辣爆香放入切好的香菇翻炒一分钟,下入鸡蛋,盐,鸡精一勺,生抽半勺,蚝油翻炒均匀,最后撒青椒圈,葱段翻炒几下即可出锅

金钱蛋

食材:鸡蛋

1、鸡蛋冷水下锅焖煮十分钟煮熟,然后放入冷水中剥壳煮

2、煮好的鸡蛋,用线把它划成厚一点的片,油热下锅煎煎至两面金黄盛出备用

3、再次起锅烧油放蒜末,小米辣,蒜苗一起炒香后加盐鸡精 ,下入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油,最后翻炒几下就可以出锅了

泡面的神仙吃法,加上番茄肥牛鸡蛋,汤汁浓郁吃起来超级过瘾

办公室有个 *** 姐是泡面的头号粉丝,她家的零食可以断,但是泡面从来没有断过,每次去超市,一定得捎上两桶。

不是因为她有多爱吃泡面,而是因为懒。

跟着饭饭学了那么多菜,从来没有自己在家动手做过,理由竟然是没有炒锅!(只有一口朋友送的汤锅)

每到周六周日就在家吃外卖或者泡面,有的时候半夜饿了,外卖懒得等,直接就是一桶泡面搞定。

表面看起来这么精致的小姑娘,原来下班后这么“随便”。

热(贪)心(吃)的我赶紧给她支招,哪怕是泡面,我们也得吃出仪式感。

于是有了今天的这道番茄浓汤肥牛面

这绝对是泡面最爽的吃法之一了,香甜的番茄浓汤,配上嫩滑的肥牛,Q弹劲道的面条吸饱了汤汁后美味翻倍。

只花几分钟,3块钱的泡面瞬间变得丰盛又美味,平时喜欢吃泡面的懒人们绝对不能错过。


点击蓝字查看做法视频:番茄浓汤肥牛面

泡面1包、鸡蛋1个、葱花

肥牛卷1包、西红柿1个、洋葱1个

蚝油1勺、生抽1勺、糖半勺、盐半勺

去皮的番茄更好出汁,顶部划个十字。

放开水里烫个30秒,捞出。

去皮切成小丁。


还是那锅水,放入牛肉卷焯个2分钟去掉血沫。

再切点洋葱丁。


单面溏心蛋是泡面的更佳拍档。


锅里放油,放洋葱、番茄丁翻炒出汁。

再来调个味:加入1勺蚝油、1勺生抽、半勺糖、和半勺盐,再倒入小半锅开水。

煮开以后下入面饼,码上肥牛和煎蛋,撒点小葱花,哎呀,这就是幸福的味道!

这满满一锅,简单又过瘾,吃泡面也不应该敷衍了事,轻松两步,就能吃的丰盛又满足!你看,不然今晚就安排上吧!

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