家里有上班，有上学的，每天妈妈早起最犯愁的事情，就是做早餐了，不管是小学生还是中学生，每天起早贪黑地学习，营养一定要跟上，接下来丽晓跟大家分享家里有学生，早餐就这样给她做，10分钟搞定，营养全面，孩子爱吃不挑食，常吃还能长高个，妈妈们不用再为早餐做什么发愁了。
西葫芦
西葫芦又称美洲南瓜，西洋南瓜。因为西葫芦的水分含量非常高，每100克西葫芦中含水达94克以上，所以它是低热量的食物，清新鲜甜、嫩厚多汁的西葫芦，可荤可素不惹味，
食材清单：西葫芦 胡萝卜 葱 面粉
调味料：盐 五香粉 鸡精 蚝油 胡椒粉
1、准备一个新鲜的西葫芦，先把西葫芦给清洗一下，然后再切头去尾，之后再擦成稀一点的西葫芦丝，再准备一个胡萝卜，洗净之后 ，也擦成稀一点的胡萝卜丝，
2、起锅烧水 添加盐 再添加一些食用油，这样可以使焯水的蔬菜颜色更加翠绿好看，水开放入西葫芦胡萝卜焯水，焯水断生后 放进凉水过凉
胡萝卜西葫芦过凉之后再捞出，挤干里面的水分，之后再放入盆中备用
3、接下来准备一些小葱，=我们这里用到的是葱叶子，把葱叶子给切成葱花，之后再放入胡萝卜里面，然后再准备一些两个鸡蛋 直接打进碗中， 再添加盐 五香粉 鸡精 蚝油 胡椒粉 调味，再充分地搅拌均匀
4、搅拌均匀之后，然后再往里面少量多次的添加面粉，边添加边搅拌，一直添加到能够搅拌成稀面糊就可以了，如果太干的话就添加一些水 如果太稀的话 就继续添加面粉
5、搅拌好之后，电饼铛或者是平底锅预热刷油，然后再放入蔬菜面糊，小火慢烙，
用筷子在蔬菜面糊的中间捣成一个鸟窝的形状 然后再打进去一个鸡蛋 继续小火慢烙
6、鸡蛋烙到底部定型的时候，往里面添加添加适量的清水，不要添加太多，然后再继续盖上盖子烙，全程烙3分钟左右就可以了
7、时间到打开盖子，翻面 之后再继续烙。，小火慢烙，烙至另一面焦黄酥脆 直接给盛出 美味好吃的早餐蔬菜鸡蛋饼就做好了。
西葫芦小饼这道蔬菜饼，就是用普通的西葫芦和胡萝卜做的，这两种蔬菜都是家里最常见的，而且它们的价格也很便宜。
玉米面烙饼
食材清单：玉米面 面粉 鸡蛋
调味料：酵母粉
1、准备150克的玉米面，之后再用200克的开水烫面，这样做出来的玉米面吃着比较细腻，充分地搅拌均匀
2、等到玉米面晾凉的时候 然后再添加一些酵母粉，之后再打进去一个新鲜的鸡蛋，之后再充分地搅拌均匀，搅拌成稀面糊就可以了
3、接下来往玉米面里面添加350克面粉，充分地搅拌均匀，之后再添加350克温水和面，边添加边搅拌，搅拌到乜有干面粉颗粒就可以了，搅拌成细腻的面糊，盖上盖子 二次发酵1个小时左右
4，玉米面糊发酵好之后，搅拌排排气，电饼铛预热刷油，然后再倒入面糊，不要倒入太多，摊成厚厚一层就可以了。小火慢烙
5.烙至底部焦黄酥脆的时候，直接给翻面，再继续烙，饼胚比较厚的话，可以重复翻面多烙几次，烙熟之后再盛出 美味好吃的玉米面烙饼就做好了
玉米面烙饼，粗粮细作好处多多，柔软不硬，健康又养胃。发面的玉米面小饼，饼里面有小气泡，吃起来软软的，直接吃或者用来卷菜都是不错的选择，可以当早餐也可以当晚餐，咬上一口还有点甜甜的味道；
肉饼
食材清单：肉 面粉 鸡蛋
调味料：盐 姜粉 五香粉，鸡精 酵母粉 白糖
1、准备500克面粉倒入盆中，添加少许酵母粉，再添加一些白糖促进发酵，然后再充分的搅拌均匀，之后再少量多次的添加清水，边添加边搅拌，搅拌成面絮状 再添加一些食用油，然后再下手揉成面团，然后再放在一边静置30分钟
2、准备一些三分肥七分瘦的猪肉，先把猪肉切成小块，然后再剁成肉馅，也可以放进绞肉机里面，直接绞成肉馅
3、弄好的肉馅放入碗中，之后添加盐 姜粉 五香粉，鸡精 之后再打进去一个鸡蛋，再添加生抽 老抽 然后再放入一些葱姜花椒水，充分地搅拌均匀，然后再朝着一个方向搅拌上劲，搅拌呈现起胶的状态就可以了
4、取出弄好的面团，不揉面，然后直接擀成薄饼，不要擀得太薄了，不然影响二次发酵，然后再放入肉馅，将肉末涂抹均匀，再从一端给折叠起来
5、整理好之后 直接切成均等的多份，然后再电饼铛预热刷油，放入饼胚，表面刷油锁水防干裂，之后再盖上盖子小火慢烙
6、烙至底部焦黄的时候翻面，然后再继续烙，重复翻面烙3*4次就可以了，肉饼要烙的时间久一点，烙熟盛出 美味好吃的烙饼就做好了。烙好盛出 美味好吃的烙饼就做好了
肉饼酥脆的外皮包裹着千层的内馅，真是好吃极了，但是肉饼的做法却有千万种，哪一种做出来是更好吃更符合你的口味的就需要好好研究一下了。
山药红豆饼
山药的营养价值是很高的，年轻的和年老的，那些脾胃不好的人可以吃得更多，这对健脾开胃有很好的效果。
食材清单：山药 牛奶 面粉 红豆
调味料：酵母粉 白糖
1、准备适量的新鲜的山药，先把山药给清洗一下，然后再把山药削皮，如果对山药比较过瘾的话，可以戴着手套操作，然后再切成山药片
2、切好的山药片盛入碗中，再放入蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸15分钟左右，把山药给蒸熟蒸透，然后再取出
3、山药蒸熟放进绞肉机里面 再添加一些牛奶，适量添加，也可以添加清水，启动，打成山药糊糊。
4、打好的山药糊糊直接倒进碗中，之后再添加一些酵母粉，之后再少量多次地添加面粉，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，之后下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团，然后再盖上保鲜膜 密封发酵至两倍大
5、面团发酵好取出，然后再揉面排排气，之后再擀成薄饼，不要擀得太薄了，不然影响二次发酵，擀好之后 均匀地涂抹一层食用油
6、涂抹均匀之后然后再折叠一下，之后再次擀成薄饼，擀成一个长方形的薄饼，擀好之后 ，放上一层红豆，红豆不用全部给涂抹满，只涂抹三分之二就可以了，然后再对折过来
7、对折好之后，然后再擀一擀，直接擀成一个薄饼，然后再切一下，切成大小均匀的长方形的薄饼胚，然后再盖上保鲜膜 二次醒发15分钟左右
8、红豆饼醒发好之后，放进预热好的电饼铛里面，小火慢烙，烙至底部焦黄的时候，翻面继续烙另一面，两面都烙至焦黄的时候盛出 美味好吃的山药红豆饼就做好了
椒盐油酥烧饼
食材清单：面粉
调味料：五香粉 盐 白糖
1、准备300克面粉倒进盆中 然后再添加一些白糖，白糖可以起到上色的作用，然后再充分地搅拌均匀，之后再添加150克的温水，边添加边搅拌，搅拌成面絮状 再添加一些食用油，这样面团会更加的光滑有弹性，之后再下手揉成面团，
2、揉面团的时候，如果不是很好地揉的话 可以简单地揉一下，然后再放在一边醒一下，之后再继续揉，揉成一个中等硬度的面团就可以了，然后放在保鲜膜里面，之后再放在一边静置20分钟左右
3、接下来准备一个碗， *** 一个油酥面团，添加一些面粉，再放入五香粉 盐 再放入食用油，不用水和面 直接用油和面，活成一个油酥面团就可以了，团成油酥面团，盖上保鲜膜 醒20分钟
4、面团醒好之后取出，之后再揉揉，揉成光滑的面团，之后再分成多个大小均等的小剂子，取出小剂子，揉一揉搓一搓，搓成圆球状，然后再盖上保鲜膜 放在一边备用
5、取出油酥面剂，同样的揉搓一下 然后再分成多个大小均匀的小剂子，跟面剂一样多就行了，然后再搓成圆球状
6、取出面剂，按压出一个小窝，把油酥面剂给添加进去，然后就像包包子一样给包裹进去，之后再擀成薄饼，对折一下，再次擀成薄饼，
7、擀成薄饼之后，然后再对折成长条状，然后再从一端给卷起来，再对折，之后再在中间剪开，掰开后擀成薄饼，擀成牛舌状的薄饼
8、电饼铛预热刷油，然后放入饼胚，刷食用油，锁水防干裂，盖上盖子烙3分钟左右，烙至底部焦黄的时候，翻面再继续，重复翻面烙三到四次，直到烙熟 烙透
9，椒盐油酥烧饼烙熟盛出，这样做出来的油酥饼，特别的酥脆好吃，当做早餐，孩子特别爱吃。
刚刚出锅的椒盐油酥烧饼，趁热吃外酥里软，特别香特别好吃，晾凉了会变得硬一些，用电饼铛热一下就会回软啦，依旧特别好吃
炸油饼
炸油饼和炸油条一样都是老北京的风味，有些地方还叫“果头”。北方人喜欢把油饼当早餐，再搭配上一杯豆浆味道真是美极了。
食材清单：面粉 鸡蛋
调味料：酵母粉 白糖 小苏打
1、准备一个大碗，打进去三个新鲜的鸡蛋，之后再添加一些50克的白糖，然后再添加200克的温水，充分地搅拌成鸡蛋液，一定要搅拌开
2、准备500克面粉倒进盆中，然后再添加5克酵母粉，之后再放入2克的小苏打，充分地搅拌均匀，之后再将鸡蛋液倒进去，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团，放在一边醒10分钟左右
3、面团醒好之后取出，之后再不停地揉搓摔打面团，揉搓3分钟左右，此时面团已经非常揉软了，然后再放进盆中，盖上保鲜膜 密封发酵至两倍大
4、取出发酵好的面团，揉面排排气，之后再搓成长条状面剂，然后再分成多个大小均匀的小剂子，
5、菜板上涂抹食用油，之后再取出小剂子，揉搓成圆球状 然后再按压一下，之后再继续做一个，全部弄完之后，盖上保鲜膜 ，再次醒20分钟左右
6、面团醒好之后，取出，按压一下，然后再擀成薄饼，不要擀得太薄了，不然会影响二次发酵。
7、起锅烧油。油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，再放入弄好的油饼生胚，小火慢炸，炸到定型的时候 再翻动一下，使其受热均匀 上色也均匀
8、油饼炸到焦黄酥脆。直接给盛出 美味好吃的炸油饼就做好了，比炸油 条件好吃，做法特别简单。
刚刚出锅的油饼，颜色金黄、蓬松又柔软，这种油饼暄软筋道有嚼头，即使放凉了也是软的，口感依旧不会变化太多。
蔬菜团子
食材清单：菠菜 胡萝卜 豆腐 鸡蛋 玉米面
调味料：盐 鸡精 胡椒粉 蚝油
1、准备适量的新鲜的菠菜，先把菠菜给挑拣一下，然后再把菠菜给清洗一下，菠菜根部的灰尘比较多，清洗的时候，多清洗几遍，菠菜清洗干净之后捞出，控干表面的水分，之后再切掉根部
2、再准备一根胡萝卜，先把胡萝卜给清洗一下，然后再把胡萝卜切成胡萝卜片，然后再切成细一点的胡萝卜丝，切好的萝卜丝盛入碗中备用
3、起锅烧水，添加一些盐，再添加一些食用油，这样可以使焯水的蔬菜颜色更加鲜亮好看，水开先放入菠菜焯水，焯水断生后捞出 再放进凉水里面过凉，接下来再放入胡萝卜焯水，焯水断生后捞出 放进凉水里面过凉
4、菠菜胡萝卜过凉之后捞出，然后再挤出里面的水分，之后再放到菜板上剁碎，尽量碎一点，弄好之后 再放入盆中
5、准备一块老豆腐，把豆腐放进盆中 然后再抓碎，尽量抓得碎一点，然后再放进菠菜里面 再次充分地搅拌均匀 接下来开始调味，添加盐 鸡精 胡椒粉 蚝油 打进去两个鸡蛋 充分地搅拌均匀
6、接下来往里面添加玉米面，玉米面是粗粮，比较有益健康，边添加边搅拌，一直添加到可以团成团子就可以了，然后再团成一个个的圆球，团好之后 再攥一攥，攥得紧实一些 ，这样比较好操作 吃着口感也比较好
7、弄好的蔬菜团子直接放进烤盘里面 ，然后再放进预热好的烤箱里面，上下火180度 烤30分钟左右，烤好之后取出 美味好吃的菠菜团子就做好了
粘豆包
食材清单：红豆 黑米 糯米 糯米粉
调味料：红枣 冰糖
1、准备300克的小红豆，然后再准备150克的黑米，150克的糯米，将红豆黑米糯米放进盆中，然后再放入清水，清洗两遍，米类的灰尘比较多，多清洗两遍，洗净之后，再放入清水浸泡30分钟，这样方便下一步的操作
2、准备一些红枣，红枣褶皱里面灰尘比较多，放入清水 再添加一些面粉，之后再搓洗几遍，搓洗干净之后，再将红枣放入清水里面清洗几遍，洗净之后，然后再放在一边备用
3、红豆黑米泡好之后控干水分，然后再把红豆黑米糯米放进电饭煲里面，之后再放入红枣 放入一些冰糖，喜欢吃甜的，可以多添加一些，然后再启动，直接煮熟煮烂
4、红豆黑米煮熟之后捞出，直接放进盆子里面，然后再添加一些糯米粉。搅拌均匀之后，然后再放在一边晾一下
5、放凉之后再取出，然后团成一个个的圆球，不要团得太大了，团好之后再攥得结实一点，这样就不容易散开，一个个的都给它团好
6、接下来再准备一盘糯米粉，将团好的红豆团子放进糯米秋里面，来回的滚动，使其均匀的裹上糯米粉，裹上薄薄的一层就可以，如果喜欢吃玉米面的话，也可以换成玉米面
7、把裹满糯米粉的红豆团子放进蒸锅里面，大火烧开，然后再转小火蒸8分钟左右 ，红豆黑米糯米本身已经煮熟了，所以不用蒸太久的时间
8、蒸熟取出，美味好吃的红豆黑米粘豆包就做好了，可以空口吃，可以当做早餐吃，甜甜的，孩子特别的喜欢。
高中生常吃这4种早餐，成绩会越来越差！附高中生标准营养早餐吃早餐
小投入，大回报
冬日的清晨，寒风咧咧中，学生陆续进校。大多数直奔教室开始早读，也有些进了食堂，有的是边走边吃，有的则是到教室后掏出了面包和冷的牛奶……
也许，大多数同学是在家里用过早餐了；也许，个别同学由于起得晚，根本就没来得及准备早餐，想利用课间、或体育课前后顺便到小超市带点零食“填补一下”……
甚至，有些人起得晚，决定不吃早餐，想凭借“强大的意志”撑到午饭。
还有一些住宿的同学，放着好好的食堂不去利用，早上只简单“享受”一点前一天晚上买好的面包、牛奶、零食；甚至有的为了多睡一会儿，宁可放弃早餐。
要知道，我们上午是5节课。也就是说，我们一天的主要文化课学习集中在上午。
学习是一项繁重的脑力劳动，需要消耗大量能量。你想过没有，不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到冲击的，就是你的学习成绩！
生理学研究表明，大脑的耗氧、耗糖、耗能量均约占全身消耗量的四分之一左右。不吃早餐，脑动力自然不足，孩子的学习效率何以保障？
心理学家Widenhorn研究指出，中学生正常进食早餐可改善心情，进而提高学习能力。
浙江省教育厅发布的2016年中小学教育质量综合评价检测结果中，出现了一个有趣的结论，在可能影响学业水平的诸因素：
家教背景、课外补习、家庭收入、早餐等中，每天吃早餐对学生的学业水平影响更大。
国家教育质量监测中心首席专家、北京师范大学中国教育创新研究院院长刘坚表示，发现吃早餐与学习成绩的关系纯属意外。从研究结果看，吃早餐，是一件“小投入、大回报”的事。
统计数据显示，每周吃早餐次数不同的学生，每天都吃的学生要比不规律吃早点的学生成绩更好，而且呈现均衡上升趋势。
高中生标准早餐搭配
早餐这么重要，当然值得家长下功夫准备，营养专家提醒处于青春期的中学生留意以下五点：
1.三餐热能分配
高中生一般上午要上4—5节课，脑细胞活动相当剧烈，早餐非常重要，质量数量都要有保证。
要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占35%—40%左右，晚餐占30%—35%，每天主食400—600克，以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。
副食品一类鱼类100—150克，鸡蛋1—2个（鸭、鹅蛋也可），大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500—750克，水果150—250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。
动物肚脏、血可适量，每周吃2—3次。
这是家长一大早为孩子做的早餐啊，满满的都是爱啊！
2.每餐均应有荤有素，也可以粮、豆、菜混食
多吃谷类，供给身体充足的能量中学生对能量的需要高于成人且男性高于女性，逐日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。
除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。
色香味俱全，看得人直流口水，做这位家长的孩子，真幸福！
3.选择富含维生素和无机盐的食物为原料
如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜（绿、黄、红色），以保证各种无机盐和维生素的供给。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，逐日达80～90克，其中优质蛋白质应占40%~50%；维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。
尤其是钙的摄入，据全国营养调查资料表明，平均每人每天34l—374毫克，仅为供给量标准的38.9%~52.5%，所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。
4.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，要少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯
对于女孩子来说，不要盲目减肥甚至节食，可能会严重影响孩子的摄食行为，而女孩子的生理发育特点又要求食进脂肪不能过少；少女能量供给的25%~30%应该来自于脂肪，其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1：2更好；有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品，各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。
此外，吃零食的量不要过多，不要影响正餐。
虽然是简单的早餐，但营养不低！一上午学习效率杠杠滴！
5.参加体力活动
加强体育锻炼适量运动和平衡营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、增强人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。
为孩子做每天不重样的早餐，家长辛苦了！
生活可以将就，也可以讲究，看你怎么追求。不耗费大量时间、精力，给更爱的人做一餐饭，让他吃得开心，还有利于学习，就是身为家长更大得幸福。
简单营养食谱推荐
那么，高中生早餐吃什么好，哪些早餐简单又省时呢？一起来看看吧！
1.主食类
各种馄饨
馄饨提前包好存放至冷冻室中。准备小锅在灶台上，放好适量的水；碗中放入虾皮、紫菜、葱、香菜、刀、香油、酱油等准备好。起床后开火、取馄饨；切葱花、香菜，加入酱油、香油，待水开后放入馄饨，几分后即熟。
肉汤面
如果家里常炖肉类，那么一定要留着肉汤。准备高汤、挂面、鸡蛋，番茄或者其他青菜(清洗干净)；煮锅放灶台，早晨锅内加入高汤和水，开火后切好青菜，水开后放入面条、青菜。可以另加鸡蛋磕入，高汤荷包蛋面搭配时令青菜，那叫一个香。
溏心鸡蛋
小型煮蛋器放好鸡蛋、水，早上起床拧开开关，洗漱后鸡蛋早已经熟了(根据喜好决定时间，溏心的鸡蛋一般是8分钟即可。顺带一个剥鸡蛋的小窍门：大头方向磕开一点蛋皮，用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀，两三下轻松即可剥下蛋皮)。
蒸熟的小包子、小馒头，放到冷冻室存放。准备蒸锅在灶台上，放好适量的水和屉子，起床后放入小包子、小馒头，几分钟即可。
灌蛋饼
烤鸭饼每4张错开存放冷冻室中，方便用的时候轻易取出4张。烤鸭饼放入煎锅内开小火，倒入少许水、几滴油，鸡蛋打散加入葱花、盐，这时候水干了饼也回软了(因为有油所以不会粘锅，如果使用不粘锅就更好了)。挑开2张饼灌入鸡蛋，随孩子的口味搭配入喜欢的青菜、酱，一个家庭版的灌蛋饼就OK了。
香煎荷包蛋
凉油时候将鸡蛋磕入煎锅内，小火至周围的蛋白焦黄至翻卷，出锅后滴入几滴生抽，焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也没关系，翻卷的蛋白颇似荷叶，这时候蛋黄的味道可是赛蟹黄呢。
微波荷包蛋
超市有专用的煮蛋器，一般是两个蛋的位置，放入鸡蛋，扎破鸡蛋内膜(这一步一定要做的，防爆裂)扣好上盖，中火蒸两分钟，漂亮、鲜嫩的荷包蛋就好了，打开加入生抽即可。可单吃还可以与西红柿、面包片搭配成三明治。
鸡蛋羹
准备鸡蛋、高汤、紫菜、虾皮或者虾仁都可以，打散上蒸锅，微波炉几分钟也可以。
简易披萨
可使用超市购的方切面包，番茄沙司，香肠，奶酪和各类蔬菜。早晨取一片面包片，铺上一片奶酪、番茄沙司、香肠、玉米粒、青菜，最上面再铺上奶酪丝，烤箱2、3分钟，一个家庭版的简易披萨就成功了。
焦香面包片
面包2片放入多士炉，2分钟自动弹出，涂抹超市买的花生酱或者是花生巧克力酱即可。
自制面包
面粉、鸡蛋、食用油、砂糖、盐、酵母、各种果料，按照配方烤出各种口味面包，也可以增加鸡蛋、减少牛奶的用量。烤出的面包不含添加剂、保鲜剂，用的都是真材实料，保证新鲜美味。
2.果蔬类
水果
根据时令选择更好，切忌反季水果。
蔬菜沙拉
可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。
3.小菜类
中式拌菜
黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段再进行焯水、过滤，依口味加入调料即可，甜咸随意。
自制小酱菜
西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮，切成片、段，加入酱油，过几天就可以吃了。口感脆嫩，喜欢吃甜的，可以加点砂糖。
4.热饮类
可可牛奶
可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波炉，热后加入可可粉、砂糖，一杯香浓的可可牛奶一定获得孩子的喜爱。
纯正奶茶
红茶、牛奶、砂糖。泡红茶小半杯(为的是保证浓度)、过滤，加入砂糖;牛奶加热后冲入红茶中，一杯纯正的奶茶就做好了。
自制豆浆
黄豆或者多种豆类前一晚煮熟，第二天利用豆浆机打出豆浆。煮熟的豆子出浆率高，省时并保证熟透。也可购买豆浆粉开水冲调。
5.粥类
美味粥
利用电饭锅的定时功能，放上水和米(大米、小米，可变换地加入玉米粒、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等)定好时间，等早上起来时，粥已经做好了，搭配各色自制酱菜即可。
五谷糊
前一天依口味泡好五谷，利用豆浆机的功能打成五谷的糊糊，很多孩子喜欢红枣的味道，同时也可以加入红枣，打出来的糊糊会有浓浓的红枣味道。
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家有高中生，早餐我从不着急，今天早餐好吃营养，孩子特别喜欢
每天早餐是不是很让人发愁？尤其是这大冬天的，更不愿意离开暖被窝了。长期不吃早餐的危害很多，这里不一一阐述，单就说吃了早饭之后，这浑身都有劲儿了，精神抖擞，出门不怕冷，一整天都元气满满。
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我家的早餐除了偶尔外出旅游吃酒店的自助早餐外，都是家里解决的。我也不愿早起啊，所以，很多早餐都是头天准备好的，比如蒸锅包子、包屉饺子、烙几张饼，第二慢慢悠悠、不慌不忙就把美味早餐准备好了。有干粮了，再顺手熬锅快手粥或者煮一碗汤面，再或者喝杯热牛奶、豆浆米糊，这不就全有了！
今天我给大家介绍一款早餐吃的汉堡坯的做法，有时间做就头天做好，第二天拿起来就用。没时间做的可以趁着周末多做几个，放冰箱冷冻保存，在头天晚上拿出来回温，第二天一早入烤箱稍微烤两三分钟就新鲜如初。用来夹鸡蛋、肉片、火腿肠、金枪鱼啥的，是非常不错的早餐主食。
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家有高中生，每天学业繁重，但早餐我从不着急，我总是变着花样给他做，我做得轻松，他吃得开心。宝爸除了有一天因为车禁行要早起送娃外，其它天都在家里吃早饭，每天看着不一样的早餐，有时也会忍不住夸我真能干！
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【柔软汉堡坯】
材料：高筋面粉250克，低筋面粉50克，干酵母3克，自制原味无糖酸奶180克，凉水40克，白糖40克，盐2克，黄油30克，表面刷蛋液少许
数量：6个
烘烤：上火180度，下火230度，20分钟，上色后加盖锡纸
*** 过程：
1. 汉堡坯材料准备好：高筋面粉，低筋面粉少许加可以起到口感松软的作用；自制原味无糖酸奶比较浓稠，需要根据面粉的吸水率来加适量凉水；盐、白糖、耐高糖干酵母、黄油；不用低筋面粉也可以；凉水是在冰箱冷藏数小时以上，温度约在4度左右；
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2. 除黄油和盐以外的所有材料全部入揉面桶内，我用的是厨师机，先用1档低速将所有材料搅拌成团，再转2档使面团更滋润，揪一块面团能撑出粗膜；
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3. 将盐和黄油块入面桶中，先用1档将盐和黄油充分揉进面团中，再转3档揉；
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4. 面团柔软滋润有光泽，不粘盆壁，停下机器，用温度计测一下，24度，温度控制得很好；
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5. 揪一块面团，能撑出这种透明胡弹性的薄膜，如果手指捅个洞，洞口边缘是光滑无锯齿状或者小小锯齿状，揉面到位；
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6. 将面团取出放在大盆中，表面蒙保鲜膜，放在发酵箱里进行基础发酵，温度28度，湿度65；没有发酵箱可以放在温暖湿润处；
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7. 面团是原来的2倍大小，手指蘸少许面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功；
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8. 面团倒在揉面垫上，轻轻拍打几下排气，称重分成6等份；
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9. 分别揉圆放在汉堡模具中，再入发酵箱中二次发酵，温度35度，湿度70度；
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10. 面团是原来的近2倍大小时，从发酵箱中取出，表面刷一层鸡蛋液，再撒少许白芝麻，入预热好的烤箱中层或者中下层，我的烤箱是隐藏式下加热管，所以放在了中下层，上管180度，下管230度，烤20分钟，表面上色后加盖一层锡纸；
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11. 出炉后立即脱模，晾架上晾到手温时入袋保存。可当天做汉堡，也可第二天做汉堡，汉堡坯3日内食用完；
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12. 汉堡内容可以随意，我今天做的是煎蛋、罐装金枪鱼，再来点生菜叶、西红柿片，双漂亮又灵。
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【苹果叨叨叨】
1. 面粉的吸水率不同，自制的酸奶稀稠度也不同，所以水量可根据面团的状态逐量增加；
2. 没有汉堡模具直接揉成球放在烤盘上直接烤也可以哒，有了模具形状会更规整；
3. 烤的时间和温度视使用的烤箱实际情况和汉堡坯的大小来调整。
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“用爱 *** 美餐，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，国家一级健康管理师，也是一名 *** 妈妈。欢迎关注、点赞、转发、收藏、留言噢！开心与你相识，愿幸福和美味永伴你我！
朋友圈晒高三侄女早餐火了，1周7天早餐不重样，营养又好吃时间过得真是太快了，转眼间高考就要来了，我家侄女是今年的应届高考生。为了节约往返老家和学校的时间，平时都住在我家。考虑到学校的早餐比较单一，我每天都会给她和我家孩子做营养又好吃的早餐。我有拍照记录生活的习惯，我把一周7天的早餐晒到朋友圈，很多人点赞，讨论也很火热。有朋友问我每天几点起床做早餐，还有人说，这样早餐比她的午餐还丰盛。孩子的老师看了说，这样的早餐营养又好吃，难怪孩子每天都精力充沛。下面就来看看这一周7天不重复的早餐都有哪些吧。
之一天：手抓饼+甜豆腐脑+双色小汤圆+小酥肉+水果+纯牛奶。小酥肉是前一天去吃火锅，特意打包回来的。
1.手抓饼是我家经常囤的面食，把手抓饼胚放锅里煎熟，放上鸡蛋抹上番茄酱就可以了。
2.豆腐脑看似麻烦，其实很简单，把黄豆泡发后放入豆浆机或者破壁机里打成豆浆过滤2次，大火煮开7分钟，倒入装有内酯的容器里，保温15分钟就凝固了，吃的时候加一点红糖水。
3.双色小汤圆，有空的时候我会自己做一些彩色小汤圆，用来煮早餐或者煮糖水都不错。
第二天：佛跳墙面条+紫糯米汤圆+鹌鹑蛋+纯鸡肉肠+草莓+牛奶。
1.鹌鹑蛋冷水进锅，大火煮开再煮5分钟，捞出来剥掉蛋壳。
2.佛跳墙解冻，就着煮鹌鹑蛋的水，隔水蒸5分钟，换一个锅烧一锅热开水把面条煮熟，加到装有佛跳墙的碗里。
3.重新烧一锅开水，放入紫糯米汤圆煮熟，盛到碗里加一点点苹果醋。
4.鸡肉肠两边切花刀，放入空气炸锅里，200度烤10-12分钟。
鸡肉肠我买的是雨润的热狗肠，选大品牌，让孩子吃得更安心。
第三天：粗粮饼+水煮蛋+新奥尔良鸡胸肉+菠萝+无糖酸奶+咖啡水果麦片。
1.前一天晚上把鸡胸肉清理干净，按照500克鸡肉加35克新奥尔良腌肉粉的比例，混合后放冰箱里腌制过夜。早上直接放烧开水的锅里蒸10分钟，换煎锅煎干水分，切成小块。
2.鸡蛋冷水进锅，大火煮开后再煮8分钟，捞出来剥掉蛋壳，对半切开。
3.粗粮饼解冻后，就着煮过鸡蛋的水，隔水蒸到变软。
4.菠萝是前一天晚上买的，切成小块，放入盐水中，放冰箱里泡过夜。
第四天：红豆包+热干面+水煮蛋+蓝莓+谷物麦片+纯牛奶。
1.烧一锅热开水，放入碱面条煮6-8分钟，捞出来过凉水，加入芝麻酱和调味料拌匀。
2.红豆包食材+配方：面粉 500克，水 275克，酵母 4克，盐 1克，白砂糖 30克，红豆沙 适量。
做法：A.面粉加水、酵母和一勺白砂糖放入面包机里揉成光滑的面团。
B.面团发酵到2倍大小，取出来揉掉气泡，分成大约30克一个，揉圆后用擀面杖擀薄，包上适量的红豆沙馅，用油纸间隔放置，放到蒸笼里。
C.红豆包发酵到大约1.5倍大小，放到烧开水的锅里，大火蒸15分钟左右，具体时间根据包子的大小和灶具火力灵活调整。
第五天：红豆小餐包+抱蛋煎饺+桃酥+鸭脖+草莓+每日坚果+酸奶。
1.抱蛋煎饺，准备一个小奶锅，放一点点油，放入饺子煎到微微定型，加半碗水焖2-3分钟。加入搅拌均匀的蛋液，再焖2分钟，出锅撒上葱花。
2.红豆小餐包，前一天晚上把面团揉好，分成小个，擀平后包入适量的红豆沙，收口捏紧，放入烤箱中发酵到1.5倍，再放入烤箱中层，150度烤20分钟。
3.草莓剪掉叶子用水冲洗干净，再用盐水泡5分钟，捞出来用凉白开水冲洗，沥干水分。
4.每日坚果是自己搭配的，有核桃仁、巴旦木果仁、腰果、夏威夷果，蔓越莓和黑加仑、蓝莓干。
第六天：烧麦+油条+炸鸡块+红薯+草莓水果麦片+梨+纯牛奶。
1.油条食材+配方：面粉 250克，水 140克，酵母 4克，食用油 15克，盐 3克。
A.前一天晚上把面粉、水、酵母和食用油、盐一起混合揉光滑，放入冰箱里低温发酵过夜。
B.早上起来把面团擀成大约0.5厘米厚的大片，切成长10厘米，宽3厘米的长条。
C.取2条面皮叠起来，两头捏紧，拉长一点，放到烧到7分热的油锅里，一边炸一边用筷子拨动，炸到金黄，捞出来控油，切成小段。
2.红薯清洗干净，放入蒸锅里，大火蒸10-15分钟，具体时间根据红薯大小来调整。
3.就着蒸过红薯的热开水，放入烧麦隔水蒸8分钟。
4.炸鸡块半成品放入空气炸锅里，200度烤10分钟。
由于侄女的午餐和晚餐都是在学校吃的，我偶尔早餐会给孩子们烤一些炸鸡块解馋。买半成品很方便，放进空气炸锅里烤熟就可以了，特别节约时间。
第七天：船上糕+新奥尔良鸡腿肉+溏心蛋+橙子+每日坚果+无糖酸奶。
1.小鸡腿清洗干净，去掉骨头，加入新奥尔良腌肉粉，放冰箱腌制过夜，早上放入空气炸锅里，200度烤15分钟，中途翻面1次。
2.船上糕切成小片，放入油锅里煎到变软。
3.橙子剥皮后对半切开，再分成小瓣。
4.每日坚果可以直接当零食吃，也可以放到酸奶里拌着吃。
朋友圈晒高三侄女早餐火了，1周7天早餐不重样，营养又好吃。今天分享这7天的早餐，有您喜欢的吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，盗用必究！
家有高考生，早餐天天不重样！每天5点起床，精心搭配娃吃得香家有高考生，早餐天天不重样！每天5点起床，精心搭配娃吃得香！
自打娃上小学一年级开始，我就坚持每天早起给他做早餐，孩子养成了在家吃早餐的习惯，偶尔让他到外面买早餐，他还不乐意呢！
今年娃高考啦！十二年的坚持，任务终于要完成喽！激动、开心，更多的是不舍，想着再过几个月，孩子就要离开家，离开我们自己独立面对社会了，好好珍惜这些能为孩子做早餐的日子吧！
高三娃的学习非常紧张，而我们，除了让孩子尽可能吃好一点，其他基本上也帮不上什么忙了，所以，高三以来，我做早餐的热情更高了，每天都换着花样给孩子做，这段时间孩子要求中午也带菜去学校吃，于是早上又多加了一个炒菜的任务，不过，经过一段时间的磨练，这些事情也都变得顺手啦！
分享我家高考生这十来天的早餐吧，每天都不重样哟！因为自己有晨跑的习惯，所以每天早上最晚5点就得起床，不过孩子吃得开心，老母亲也觉得很安慰！
孩子喜欢吃面食，所以我一般都在晚上就将早上要吃的都稍微准备下，这样做早餐的时间就能节省很多，像这个面包，就是晚上烤的，晨跑回家后，先喊娃起床，再煎牛排和鸡蛋，泡牛奶，早餐准备好了，炒中饭菜，藕片炒肉、剁椒香菜鱼块，因为蔬菜不适合带，于是放在早上夹在面包里吃了。
为了丰富早餐的花样，各种半成品我家冰箱经常屯着，比如手抓饼呀、肉夹馍呀，简单煎一下，再搭配点蛋白质就好了，今儿个的手抓饼，简单加了个煎鸡蛋，孩子特别喜欢。
中饭菜是香干炒肉，清炒黄瓜。迷彩圣女果给孩子带着走。
前段时间我回了趟老家，十来天早餐天天都是饺子，把娃给吃伤了，强烈要求不吃饺子，不过煎饺除外哟，尤其是用鸡蛋液做的鸡蛋抱饺，又香又嫩，娃又爱了
中餐菜都是孩子的更爱，西蓝花炒肉、黄瓜炒肉。
饺子换着做，今儿个蒸饺子，皮干干爽爽的带着点Q，娃说好吃好吃，煎个鸡蛋和小牛排，营养够够的！
中餐四季豆炒肉、番茄牛肉，给娃带点水果坚果上学吃。
今儿个早餐比较省事，汉堡是晚上烤的，早上煎鸡蛋和牛排夹起来，牛肉汉堡就ok了，这样简单的汉堡其实娃是最喜欢的。
中餐继续四季豆炒肉，娃百吃不厌的，豆干西蓝花胡萝卜炒肉，娃就喜欢吃蔬菜，各种搭配着来个乱炒，营养丰富。
周末我一般都是在家个娃做好多点心，这样周一的早餐就特别丰富啦，叶子粑粑、红豆冰、椰蓉面包、当然，这么多娃肯定是吃不完的，晚伤还可以当宵夜哟。
中餐菜毛豆炒鸭、黄瓜炒肉片。
娃说爱上煎饺了，我也特别喜欢给他做煎饺子，简单快手呀！煮红薯鸡蛋，粗粮细粮搭配更营养哟。
中餐菜煎豆腐、芹菜炒牛肉。
猪肉小笼包，早上晨跑的时候，偶尔也会在外面带点早餐回来搭配，再煮个紫菜鸡蛋汤，娃更爱了。
中饭四季豆炒牛肉，胡萝卜肉片。
我家早上没有吃水果的习惯，因为孩子胃口本身就不大，早上吃了水果，基本上就吃不下其他的了，所以我喜欢做个简单的果盘让孩子带学校吃，这样也解决了孩子上午饿肚子的问题了。
这段时间为了让孩子吃好，果盘也是很用心准备呢，尽量多一点的种类搭配，孩子吃起来不会厌倦，今天的果盘是梨、芒果、枇杷、蓝莓。
每天最开心的事，就是看着孩子装着满满当当一大兜的食物去学校，晚上从书包里掏出一个个空瓶哈哈，记得老妈以前劝我们多吃点，总说，看着家里电饭锅的饭都吃光了她就开心，如今，不知不觉中，我也慢慢变成了老母亲的心态啦！
我家高中生爱吃的早餐，营养易消化，好吃又健康，做法简单又省事我家高中生爱吃的早餐，营养易消化，好吃又健康，做法简单又省事。
在我们南方，早餐特别多样化，可以是地瓜粥搭配各种小菜、各种饼，也可以是豆浆配包子、油条，更简单的那就来一碗海鲜面汤或馄饨，不管是哪种早餐，都会注意营养均衡，合理搭配，而且怎么省事怎么做，不过，前提是家里大人和孩子都喜欢的。
不过对于上班族来说，每天早餐吃什么却成为一天当中最发愁的头等大事，毕竟早上的时间比较紧张，要在短时间内做出营养早餐，难免会手忙脚乱。其实呢， *** 很简单，每天只要提前把想吃的早餐事先写出来，再将做早餐的食材都准备好，这样第二天即使不用早起也能吃上早餐。
今天，分享我家孩子爱吃的一款营养早餐，南瓜银耳小米粥和蔬菜虾仁鸡蛋饼。早上煮粥时，为了营养更全面，我通常都会多种食材搭配用来煮粥，这样既能提升口感，还能增加营养。除了粥，早餐还需要有蛋白质和维生素，所以，用鸡蛋、蔬菜和虾仁这3种食材，做一个简单的蔬菜鸡蛋虾仁饼，这样不用早起也能吃上营养早餐了。
【蔬菜虾仁鸡蛋饼】
【食材】：西葫芦1个，鸡蛋2个，虾100克，面粉50克，面包糠50克，姜，葱，生抽，盐，胡椒粉
做法：1、 西葫芦清洗干净，擦成细丝，加1勺盐搅拌均匀，再挤干水分，准备少许葱花和姜丝。
2、 大虾剥壳挑出虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水分，先拍碎，再用刀背剁成虾泥。
3、 把虾泥放入碗中，加1勺生抽，加少许胡椒粉，加姜丝，搅拌至上劲，这里需要提前加姜丝、胡椒粉，才能去除腥味。
4、 把西葫芦倒入碗中，倒入虾泥，再打入鸡蛋，加1勺面粉，撒上葱花，加1勺盐，1勺鸡精，搅拌均匀。
5、 搅拌好的面糊捏成团子，再裹上一层面包糠，用手压紧实，整理成饼状。
6、 准备一个平底锅，锅热倒油，放入虾仁饼，用铲子压一压，中火煎1分钟左右，再翻另一面。
7、 将虾仁饼煎至表面焦黄酥脆，外酥里嫩，就可以出锅了，全程大约需要5分钟左右。
一道营养好吃，外酥里嫩，鲜香美味的蔬菜鸡蛋虾仁饼就做好啦。如果家里有蛋黄酱或番茄酱，可以搭配一起吃，味道更好哦。
在做早餐饼的同时，我们还可以准备煮一锅南瓜银耳小米粥，热腾腾的小米粥，搭配鲜香美味的蔬菜虾仁鸡蛋饼，味道真的是超级赞啦。
【南瓜银耳小米粥】
食材：小米100克，南瓜100克，银耳50克
做法：1、 把南瓜削皮，去除瓜瓤，清洗干净，再切成小块，银耳提前浸泡3分钟，清洗干净撕成小朵。
2、 把小米清洗干净，加入10倍的水量，倒入砂锅中，再倒入银耳、南瓜。
3、 先大火煮开，再转中火，炖煮10分钟左右，煮至小米变浓稠，食材熟透就可以出锅了。
做法简单，营养易消化，好吃又健康的营养早餐就做好啦。提前一个晚上将食材都准备好，早上直接下锅煮，不到10分钟就可以吃上营养早餐了。
我家高中生爱吃的3种早餐，营养全面易消化，好吃好做十分钟出锅“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈，感谢大家的支持和点赞，本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。
我家高中生爱吃的3种早餐，营养全面易消化，简单易做十分钟出锅。
小孩在家上网课，除了午休和停下来吃晚餐，从早上7点开始，一直要上到晚上10点，看着孩子这么辛苦，当妈妈也帮不上忙，心里干着急。不过，虽然在学习上帮不上忙，但却在后勤方面却给予大力支持。
孩子学业辛苦，脑力和体力都要跟上，为了保证孩子的营养，一日三餐我都会荤素合理搭配，尽量保持营养均衡。特别是早起的之一餐，更是不将就、不马虎，每天都会换着花样做，让孩子吃饱吃好，做到光盘不挑食。分享3种孩子爱吃的早餐，营养好吃易消化，做法也简单，不用早起也能吃上。
【山药紫薯肉松饼】
食材：山药1根，紫薯1个，糯米粉80克，牛奶20毫升，白糖30克，芝士碎、肉松适量
做法：1、山药紫薯肉松饼提前做好，第二天再热一下就可以吃了。把山药、紫薯削皮后清洗干净，切成薄片，倒入蒸锅中蒸熟，将山药、紫薯倒入不同的盆中。
2、紫薯加30克白砂糖，用勺子捣成细腻的紫薯泥，再揉成圆形的小丸子。
3、趁热将山药压成山药泥，加20毫升牛奶，加80克左右的糯米粉，把山药揉成光滑的面团。
4、将面团揉成长条，切成大剂子，再压成饼坯形状，包一个紫薯丸子，加肉松、芝士碎，包紧收口后再压扁。
5、平底锅预热，刷一层油，把饼坯放入锅中，煎到表面金黄酥脆即可，一面大约2分钟。
【西红柿鸡蛋肉酱拌面】
食材：面条，瘦肉1块，鸡蛋3个，西红柿2个，黄豆酱，生抽，糖，盐
做法：1、把瘦肉清洗干净，先切丁，再用刀背拍一拍，西红柿用开水浸泡5分钟，去皮切成小丁，鸡蛋加1勺盐搅拌均匀。
2、起锅烧油，倒入肉末，炒干水分后加1勺黄豆酱，1勺生抽，炒出香味，加半碗清水，焖煮至熟透备用。
3、锅热倒油，倒入鸡蛋液，炒熟后倒入碗中备用。
4、再倒入西红柿翻炒片刻，倒入鸡蛋，加1勺盐，1勺生抽，1勺白糖，半碗清水，焖至汤汁变浓稠。
5、锅中水开后，加1勺盐，倒入面条煮熟，捞出过凉白开水，拌上酱，加2勺西红柿鸡蛋就可以吃啦。
【蔬菜虾仁鸡蛋饼】
食材：胡萝卜、包菜，虾仁100克，鸡蛋2个，面粉2勺，姜，葱，盐、鸡精适量
做法：1、将胡萝卜削皮切成细丝，包菜也切丝，准备葱花、姜丝。
2、虾仁挑出虾线，切成小块，加姜丝，加1勺生抽，搅拌均匀备用。
3、把胡萝卜、包菜放入碗中，倒入虾仁，加2勺面粉，打入2个鸡蛋，加盐、鸡精，加葱花搅拌均匀，虾仁也可以先炒一下去腥。
4、平锅刷一层油，将蔬菜整理成饼的形状，放入锅中，用中小火煎，2分钟后，再翻另一面，全部熟透就可以出锅了。
“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈，感谢大家的支持和点赞，本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。
秀早餐 高中生的早餐：为了节省时间带着路上吃简单又营养美食每刻尝到爱
家有高中娃，补脑很重要，早餐多做这个吃，孩子记得牢，成绩好对于学生来说，每一场考试，就是一次对学习的检验，如今社会就业压力大，学生们的学习压力也越来越大，从踏入小学一年级开始，孩子们就进入了这场没有硝烟的战争中。而到了高中阶段，战争就进入了白炽化阶段，家有高中娃，不仅孩子变得更加紧张，家长们也是将有限精力，投入到?了无限的为孩子服务中来了！
孩子是家庭的希望，但对于高中生来说，能在学习上帮上忙的家长们已经少之又少，家里能给予的帮助，唯有将后期工作做好，我家分工明确，我负责孩子的早餐，爸爸负责接送，虽说孩子每天只在家吃一顿早餐，但为了让孩子吃好吃饱，我可是没少下功夫呢。
?高中生的学习计划，从早到晚被排得满满当当的，因为长时间的用脑，会导致疲劳、记忆力减退等现象发生，这段时间孩子总说，单词记忆总是容易忘记，我在嘱咐孩子晚上尽量早睡的同时，想尽办法调整饮食，通过饮食好好给大脑补充营养。
秋天正是南瓜丰收的季节，秋冬季节的南瓜，不仅格外香甜，价格也超级诱人呢，我们这的南瓜，整个买的话，基本上都是一块钱以下。
可别小瞧了南瓜，它是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜比绿色蔬菜含有更多的维他命A，含有丰富的维他命C、锌、钾和纤维素。因此，神经衰弱和容易健忘的人会每天吃一次南瓜，有很好的治疗效果。
?莲子是这道美食的灵魂，莲子性平味甘，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、等症。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。南瓜和莲子搭配做成的这道南瓜莲子糕，不仅口感柔软清香，更是一道绝佳的补脑点心，热吃柔软香甜，放凉了口感更加劲道哟！一次可以多蒸几锅，冻在冰箱里就成，早上蒸一蒸就可以吃了，特别省事。
?南瓜莲子糕
食材：南瓜400克 莲子140克 糯米粉130克 粘米粉120克
?食材准备好。这么一大个南瓜，才花了2.6块钱，是不是超级合算呀。
?莲子提前浸泡一个晚上，去?芯?备用。
莲子心味道极苦，却是一味良药，有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。更有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。如果能吃得下的话，带芯子一起吃营养更好。给小朋友吃的话更好去芯。
?将莲子和南瓜块放入盘中。
?放入蒸锅，大火蒸熟。（大约20分钟就可以了）这款蒸锅灵活多层，可以同时蒸其它菜。
?外挂式水箱，水位一目了然，不用担心半途加水造成温度下降的问题。
?时间可以灵活设置，不用?再?担心蒸过时，守在面前了。
?蒸好的南瓜和莲子放入破壁机中，打成糊糊。
?将南瓜糊糊到出来，加入两种?粉类?。
?直接揉成细腻柔软的面团即可。
?取一个面团，放在手心稍微?撮?圆。
?底部撮一个窝，可以减少蒸制的时间，以免内部夹生。
?小贴士：南瓜的品种不同，含水量不一样，所以两种?粉类?要酌情添加，只要能揉成团即可，稍微硬一点，造型更漂亮。
南瓜的品种比较甜的话，就不用额外加糖调味了。
高中生早餐丰富多样，做法简单快捷，20分钟备好6样，孩子都爱吃大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。
大人上班需要好好吃早餐，孩子们上学也更要如此，人体经过一夜的休息，身体恢复体力需要各种营养物质，而开始一天的工作学习，需要精力充沛，更要好好地按时吃早餐。和大家分享：家有高中生，早餐丰富多样，低脂营养也管饱，吃好耐饿精神好。
这一天的早餐有包子、全麦面包、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、玉米，一共备了六样，除此之外，还可以再备一些蔬菜、水果，孩子很少在早餐中吃水果，或者需要让煮一煮她才会多吃一些，一般都是以水煮蔬菜来代替水果，蔬菜水果可以补充多种维生素，或者也备一两样粗粮也不错，比如玉米、山药、红薯，有时候蒸熟的胡萝卜孩子也爱吃，今天分享的早餐，做法简单快捷，一起来看看吧。
一、牛奶——牛奶可以用奶粉冲好，也可以用盒装牛奶，有机纯牛奶、低脂或是脱脂的、高钙牛奶等，按孩子喜欢的口味而定；牛奶可以补充钙质、蛋白质，可搭配面包、包子、三明治等；
二、玉米——玉米是营养丰富的粗粮，早餐中常见的食物，用臻米电蒸箱与鸡蛋同蒸，玉米和南瓜、红薯一样，可以切成小段上锅蒸制20分钟即可；
三、全麦面包——这种全麦面包做法简单，无糖无油，揉一揉，发酵后烤制即可，而且可以冷冻保存，热一下即可上桌，也管饱耐饿；
四、包子——包子是孩子们爱吃的面点主食，可以多准备一些冷冻保存，早上入锅蒸一蒸即可上桌；
五、鸡蛋——鸡蛋是早餐中常见的食物，几乎每天不断，鸡蛋可以补充优质蛋白质，如果喜欢吃鸡蛋，可以吃一个鸡蛋，再加一个或两个蛋白，蛋黄每天一个即可；
六、煎鸡胸肉——鸡胸肉煎一煎可以夹于面包，也可直接食物，鸡胸肉可以提前腌制冷藏保存，早上入锅煎或烤，这份鸡胸肉做法是煎一煎，加点酱油、清水煮一煮后出锅，这样少油也更容易熟透。
高中生早餐丰富多样，做法简单快捷，20分钟备好6样，孩子都爱吃。早上起床先备开水，将鸡蛋、包子、玉米放入电蒸箱中蒸制，然后可以煎制鸡胸肉，也可以备水果、蔬菜、牛奶，磨豆浆等，20分钟内可以做出丰富多样的早餐，是不是呢？
一般孩子吃早餐也有讲究顺序，孩子总说喝牛奶会撑了肚子，其他吃不下了，可以先吃鸡蛋、鸡肉、蔬菜、粗粮、面包、包子，吃得少而好，均衡摄入，让孩子们爱上早餐，妈妈们一起加油吧。
从一日三餐中找点乐子，品尝不一样的美食，感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞和分享转发，更欢迎留言讨论，我们一起学习，一起加油吧。【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品，抄袭必究】
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