鲭鱼又名"青花鱼"，俗称鲐鱼、青花鱼、油胴、青鲇。是一类很常见的食用鱼，隶
属于鲈形目鲭亚目鲭科鲭属，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。渔期一般春
汛为 4~7 月份；秋汛为 9~12 月份，南海沿海全年都可捕捞；此种鱼类分布广、生长快、
产量高。
鲭鱼属肉食性鱼类，喜欢栖息于硅藻丰富的中上层水域，掠食动作粗暴，通常以浮游
生物和小型鱼类为食。但同时也是海鸟、海洋哺乳动物和大型肉食性鱼类等更高一层食物
链上生物的主要食物。因此常常步调一致地聚群巡游，以此来抵御捕食者。
食材档案
中文学名：鲭鱼
拉丁学名：Pneumatophorus japonicus
别称：青花鱼、油胴鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、花仙、鲐鲅鱼
界：动物界
门：脊索动物门
纲：硬骨鱼纲
目：鲈形目
科：鲭科
属：鲐属
分布：北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区
我们常见的鲭鱼一共有三种：
大西洋鲭鱼（Scomber scombrus）又俗称挪威鲭鱼、波士顿鲭鱼，英文俗名
Atlantic mackerel 或 Common mackerel。主要分布于北大西洋两侧温带和寒带海域，
背部有清晰的深蓝色线状条纹，身体细长，腹部灰白色，体长可达 50 厘米。市售大西洋
鲭的体型都较大，由于生活在寒冷水域，脂肪含量较高。
白腹鲭（Scomber japonicus），又俗称日本鲭鱼、真鯖，日文名マサバ，英文俗名
Pacific chub mackerel。广泛分布于全球亚热带、温带水域，比如日本海、朝鲜半岛，中
国东海，美国和加拿大。背部有不规则青绿色斑纹，腹部银白无斑点，体长可达 50 厘
米。渔获量不高，价格相对贵一些，脂含量和大西洋鲭相似。
花腹鲭（Scomber australasicus）又俗称澳洲鲭，芝麻鲭，英文俗名 spotted chub
mackerel。主要分布于日本南部至澳洲和新西兰的太平洋热带、亚热带海域。鱼体横截面
更接近圆形，最显著的特征是腹部散布着淡灰色斑纹和斑点，就如同芝麻一般，芝麻鲭也
由此得名。体长可达 45 厘米。由于生活在热带海域，脂含量比上面两种鲭鱼低，口感略
逊色，产量较大。
鲭鱼的功效与作用
1.鲭鱼鱼肉入药，性味甘平，有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损
伤、神经衰弱等。
2.鲐鱼的心含细胞色素 C、维生素 C 等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素 B12 等，胰腺
含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素 A、D 等。
3.鱼油中富含 EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的
重要成分。
鲭鱼的食用禁忌
鲭鱼一定要吃新鲜的，一经隔潮（死亡时间超过 2 天），鱼体内会产生过量组织胺，
能引起食物中毒，中毒症状：食后 30min 到 3h 内，颜面及上半身潮红，出现酒醉反应，
心悸、头痛或出现荨麻疹，但体温正常，无泻下、腹痛表现。
怎么挑选鲭鱼
先看鲭鱼的眼睛，要明亮透明不可浑浊的。一般当鱼的眼睛变得浑浊不清的时候就表
明该鱼防止的时间已经很久了，就不新鲜了，所以在挑选的时候要先看眼睛。鲭鱼扁身的
比圆身的好吃：扁身的鲭鱼是日本鲭鱼体型大，肥满度高，味道也好一些。接着观看鱼身
是否完整，身上的鳞片是否呈现脱落的状态，若有脱落，就证明该鱼不新鲜了。用手指轻
触鱼肉，如果鱼肉因此下陷并且没有弹回原样，表示已经不新鲜了，若有弹性则证明此鱼
是新鲜的。
鲭鱼的做法
鲭鱼的口感其实非常独特，大量的慢速红肌使得鱼肉有着红肉般的紧致口感。此外，
鱼体内的脂肪含量也十分丰富，所以非常适合烟熏或直接烤制。
将鲭鱼肉埋入食盐中腌制几个小时，然后用食醋继续腌渍。根据鱼肉的大小以及鱼脂
的薄厚，食醋的浸泡时间也会有所不同，一般需要浸泡好几天才可以用来捏制寿司。经过
长时间浸泡和熟成之后，鱼肉的风味达到顶峰。
日式盐烤鲭鱼
主料：鲭鱼 2 片
辅料：白萝卜 1 根
调料：食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、橄榄油适量
步骤：
1.将青花鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分后，两面撒上胡椒盐腌 5 分钟左右
2.在腌鱼的时间里，可以将白萝卜擦成泥
3.橄榄油热了后，将鱼皮的那面向下放入锅中，强火煎 3 分钟左右
4.将鱼翻面，再煎 2 分钟左右即可
5.吃的时候，将鲜柠檬挤在鱼上，白萝卜泥中倒入酱油，用鱼肉沾着吃即可
酱烧鲭鱼
主料：青花鱼
辅料：豆瓣酱、白酒、葱姜蒜、醋、盐
步骤：
1.鲐鲅鱼取出内脏洗净
2.在鱼身两边各划上几刀
3.豆瓣酱加适量清水拌匀
4.葱切段，姜、蒜切片
5.热锅下油，放入鲭鱼
6.鲭鱼两面都煎一下、加入白酒
7.在加入葱姜蒜，醋，豆瓣酱，美极鲜，盐，清水炒匀，大火烧开
8.盖盖小火炖 12 分钟
9.再转大火收汁，关火即可
#美食新势力#一支锅走天下之鸡肉凯撒从鸡腿肉开始处理！鸡腿肉洗净沥干所有腌料直接加入搓揉仔细！腌到你做完以下所有准备为止罗曼生菜、绿生菜切去尾部，再切适当大小多洗几次用甩水器甩干水直接放冷藏备用切下吐司边再切成小丁备用意大利5号细面冲好泡冷水沥干备用凯撒沙拉酱的材料准备好拿个大碗做沙拉酱，柠檬汁+鳀鱼，用叉子把鳀鱼捣碎加入蛋黄、黑胡椒碎，用打蛋器搅拌徐徐加入橄榄油，边加边搅拌，让橄榄油跟所有材料融合加入第戎芥末酱，继续搅拌再加帕玛森奶酪粉…搅拌加入鲜奶油…对！搅拌！这个是我的秘密武器！蒜！直接给它蒜泥加入！告诉你！这个凯撒沙拉酱绝对完美！培根来了切小丁（随便切）平底锅准备！平底锅之一个！我们烘煎吐司边！中火！不加油！烘煎到干燥酥脆上色即可！捞起备用！锅子继续用第二个：切3瓣蒜片，放入鳀鱼罐头剩下的鳀鱼跟少许鳀鱼油，爆香！放入意大利5号细面，加点盐、黑胡椒，拌炒均匀即可！捞起备用！锅子再继续…平底锅第三个：放入培根碎大火翻炒到培根出油变酥脆，捞起备用。锅子里的油留着继续用平底锅第四个：鸡腿肉连同腌料一起放入锅里。注意！鸡皮朝下！然后不要急着翻面，等腌料酱汁收干，鸡皮上色再翻！翻面后煎到熟透即可！煎好的鸡腿肉鸡腿肉切适当大小嗯嗯！准备好了！组合：生菜直接放摆上几切好的鸡腿肉，撒上培根、面包丁、帕玛森奶酪粉凯撒沙拉酱放边上开饭啦！
新品丨一款添加天然虾青素的鱼油【写在前面】
市面上出现了有意思的宠物新品，总是比别人晚知道？现在，宠业家推出了新品栏目，不定期更新中国宠物市场的新品情报，足不出户，比别人更早一步洞悉商机。这是我们新品的第390期，欢迎各位看官多提意见，帮我们做得更好。
【新品简介】
近日，都乐时Dolosh宣布推出一款99%高纯海洋虾青素鱼油，特别添加抗氧化剂——虾青素，用以稳定产品中黄金营养Omega-3品质。都乐时Dolosh以严苛的配方体系与精益求精的生产工艺，为宠物提供在不同生命阶段的健康守护。
【产品定位】
宠物健康问题逐渐受到越来越多的宠主关注，随着宠物年龄增长，受饮食结构、生活习惯等因素影响，宠物表现出许多症状，如掉毛增多、皮肤暗哑、关节老化、活力下降、认知缺乏等，严重影响宠物的生活质量。因此，大多数宠主认为宠物需要营养补充剂。
由于一些宠物食品中Omega-6的比例较高，容易引起宠物发炎，导致慢性病，而Omega-3可以起到平衡Omega-6的作用，但是宠物本身无法合成Omega-3，因此直接补充富含DHA和EPA的鱼油，是高效便捷的选择。
调查显示，宠主购买鱼油的首要目的是维持宠物皮肤、毛发健康，猫用占到71.4%，狗用占到76.3%；其次鱼油对宠物神经系统及免疫系统功能的积极影响也是宠主购买宠物鱼油的主要原因。
都乐时Dolosh基于长期、精细化的市场调研分析，研发出适用于犬猫的99%高纯海洋虾青素鱼油。该产品定位是宠物营养补充剂，可以减少掉毛、滋养皮肤、强健关节、延缓衰老、增强免疫、保护心脑，为宠物健康成长保驾护航。
【特色卖点】
1、秘鲁进口鳀鱼油，无重金属污染风险
原料采用来自世界更大渔场——秘鲁渔场的小型鳀鱼。处于寒流的秘鲁鳀鱼是孕育Omega-3优质的原料。
生长周期短的鳀鱼，处于食物链底端，无重金属污染的风险，作为鱼油的原料会更加安全。
2、添加虾青素，延缓衰老、稳定品质
据悉，虾青素延缓氧化能力是胡萝卜素的10倍、维生素E的500倍。当天然抗氧化剂——虾青素应用于鱼油中，可以使产品品质更加稳定。
同时，对宠物来说，可以延缓衰老，起到清除自由基、 *** 细胞活力的作用，有效帮助宠物机体细胞免于氧化损伤，提高免疫力。
3、TG提纯工艺，吸收率提升至91%
采用第2代鱼油提纯工艺——TG提取技术，通过物理萃取方式对鳀鱼的脂肪进行提取，保留鱼油的原始天然形态，保障Omega-3的高含量以及吸收率。
4、35% Omega-3含量，多效合一，性价比之选
该鱼油对宠物的毛发、皮肤、血脂、大脑、眼睛、关节等具有积极影响，全方位补充宠物身体营养。
5、99%纯度，不含植物油
从鳀鱼中提取纯度高达99%的鱼油，有效减少甚至是阻断鱼油中的杂质，保证了鱼油的纯度。
6、降低腥味，适口性好
增加去腥工艺，将鱼油的EE形态转为TG形态，适口性能够满足绝大多数宠物的口味，特别是猫咪。
【品牌介绍】
全品类宠物生活方式品牌——都乐时Dolosh作为逢时集团在宠物行业的力作，秉承逢时集团“医学营养，透明工厂”的发展理念，充分发扬海洋科技力量与匠心的科研精神，联合山东省农业科学院等科研机构，聚焦宠物功能营养，不断探索创新，布局宠物功能主粮、宠物零食、宠物营养品及宠物生态用品多领域发展。
“人宠共乐”是都乐时Dolosh的核心发展理念，一切以爱为出发点，从天然食材中汲取营养，为宠物健康成长助力。
向海洋要“生物蛋白”，青岛科研团队用两个八年实现产业化从科研到实业：向海洋要“生物蛋白”
■2003年至2011年，他的团队发现将工业鱼虾转换为人类可直接摄取的蛋白质的 ***
■2011年至今，他的团队从科研转向产业化
■未来八年，他设想打造一个集海洋生物科技研发、制造、国际贸易于一身的大型高新科技型企业
青岛高级专家协会会员、中海海洋科技股份有限公司董事长逯良忠将自己做海洋蛋白提取的工程分为三个八年。2003年，一场“大豆危机”唤醒了当时正在从事植物蛋白研究的逯良忠，他深刻地意识到，这不仅是大豆的危机，更是整个行业的危机，是国外大企业大财团对全球经济掌控隐含的危机，他需要选择一个还没有被太多人关注的领域，重新抢占生物蛋白这个具有广阔未来的行业和市场。
他将目光投向了大海。
2003年至2011年，是逯良忠团队的之一个八年，也是“科研的八年”，逯良忠带领团队进行海洋蛋白、海洋油脂深加工及综合利用方面节能环保加工技术与设备的研发及规模化生产的试验。“我们发现了将工业鱼虾转换为人类可直接摄取的蛋白质的 *** 。”逯良忠说。在此之前，无法直接食用的工业鱼虾被粗暴式加工成饲料并因此产生了腥臭味空气、高度污染的废水，即使是高价值经济鱼类，也同样因粗放型管理而屡次碰到价格“天花板”，烹饪过后产生的餐厨垃圾又成为新的污染源。“国家对海洋资源开发的大力补贴却换来垃圾和污染，这是我们都不想看到的结果。同时，海洋生物中含有丰富而优质的营养物质，可以防治心脑血管疾病，但由于动物自身的转化，能够被人体直接食用摄取的则微乎其微。”
中海海洋科技股份有限公司董事长逯良忠。
高质化，无污染，全利用。这是逯良忠海洋蛋白研究的三个关键词。逯良忠告诉记者，把人们在海洋捕捞方面的巨大资源浪费进行了重新的利用和回收，从中提取可以成为“海洋软黄金”的物质，如果这个产业链被打通，将无形中带动3000亿至4000亿美元的产业价值。
“传统蛋白进入人体后，要通过人体的某一种活性酶对蛋白进行分解，分离出活性蛋白肽，然后才能吸收。很多企业希望把蛋白中的脂肪进行分离，从中提取出蛋白肽。”逯良忠说。“这个技术非常的关键。”目前，逯良忠团队已经成功地分离出海洋活性蛋白肽，走在了世界的前列。此外，逯良忠又带领团队成功分离了DHA和EPA，开发医药级单体EPA、DHA等高端海洋生物制品。提纯后，EPA的纯度达到了96%，使得原料甚至可以直接入药。
2011年8月，借着国家政策的东风，逯良忠带领团队通过招商引资进入青岛，创建中海海洋科技有限公司，开启了他的第二个八年——“产业化的八年”。
2014年席卷全球的经济危机让许多民营企业遭遇致命的打击，但高新技术产业的魅力与生命力正在于此，阵痛并没有打倒他，逯良忠挺过来了。
2017年，由中海海洋研发的液体海洋鱼油鳀鱼油在青研发成功，鱼油以食用油的形式出现，内含丰富的DHA和EPA，该产品已获国际海洋原料组织（IFFO）首届唯一创新大奖，获得亚洲首家鱼粉鱼油负责任生产全球认证标准（IFFO RS）。“在这个过程中，鱼类身上的所有资源都物尽其用，”逯良忠自豪地说。“我敢说我做到了海洋资源的‘全利用’。” 如今，逯良忠带领的中海海洋已形成自己的经济产业链路线：低值海水产品→饲料用鱼粉鱼油→食用海洋油脂海洋蛋白→药用乙酯型单体EPA、DHA及活性寡肽；针对不同类别产品，进行直销、 *** 销售以及正在开发的 *** 销售。2013年，中海海洋通过审核，成为世界海洋原料组织生产型会员单位，也是亚洲之一家获得鱼粉鱼油负责任生产全球标准认证的企业。
“未来的第三个八年，我们想打造一个集海洋生物科技研发、制造、国际贸易于一身的具有较强国际竞争力的高新科技型大型企业，争取海洋蛋白、海洋油脂的国际话语权，建设具有世界先进水平的国际化海洋生物技术研发中心。”逯良忠说。
（青岛日报/青岛观/青报网记者 蔺君妍）
野性星球五星级主食冻干重磅上市猫科动物作为食物链中的顶级捕猎者，是天生的纯肉食主义者，他们敏捷矫健的身姿，需要大量的优质动物蛋白供能，而猫也同样如此，在他们的膳食结构中，肉才是主角。
尊重猫在野外的自然食谱，就等同于是猫健康科学的食谱。基于此，Go Wilds野性星球将「够野，更天然」提炼成品牌理念，其主打的五星级主食冻干遵循高蛋白、低脂肪、0谷物0淀粉的生骨肉配方理念，采用人食标准的鲜肉、内脏、骨骼等食材，模拟猫咪在大自然中猎食的营养结构，满足它们的饮食天性及营养均衡的全面需求。
此款主食冻干生骨肉含量高达96%，粗蛋白60％，鲜肉、内脏、骨骼黄金配比8:1:1，有骨有肉，满足猫咪原始猎食天性！配方由美国康奈尔大学动物科学专业研究员及国内动物医学博士专家团队联合研制，团队多年来深耕猫咪饮食及营养需求的研究，经过一年多的研发，大大提升了主食冻干的营养值、适口性、耐口性等各项指标，检测结果超过欧标FEDIAF和美标AAFCO，于近期正式推出市场。
Go Wilds野性星球在每出售一份主食冻干的同时，都会附赠一本检测报告合集，内含：
?当批次产品第三方检测机构报告
?欧标FEDIAF 46项数据检测报告
?当批次人食用级别肉源检测报告
?进口原材料进口文件
?辐照杀菌报告
这在同行业中是个大胆的先例，因为目前众多品牌送检只公开十几项检测数据，更别提辐照杀菌的证明了是否能拿出了。由此可见，野性星球对每一批次主食冻干的品质都把控得很严谨。
Go Wilds野性星球主食冻干有4种野性口味（鸡肉/鸭肉/兔肉/鸵鸟肉），满足猫咪的饮食偏好及多重需求。除了80%鲜肉+10%内脏+10%骨骼的黄金配比外，长时间在城市室内长大的猫咪，是无法靠自身去获得充足的营养。那么作为铲屎官，充分了解猫咪膳食所需的营养物质是非常必要的。而野性星球主食冻干内就添加了猫咪日常所需的营养元素，小小一包就能平替它们日常主食及营养品。
首先是牛磺酸，作为猫咪大脑心脏的润滑油，是猫咪无法自身合成的重要氨基酸。优质的肉是牛磺酸的主要来源，按照猫主粮的中国标准GB/T, 及美国标准AAFCO，对牛磺酸在主粮中含量的要求是大于0.1%，欧洲标准的要求是大于0.2%，但要注意，这只是更低限值。野性星球主食冻干牛磺酸含量大于0.3%远超于三大营养标准及市面主粮平均水平，为猫咪心脑血管的健康发育提供了有效保障。
其次，Omega-3 和Omega-6作为脂肪中的优等生双子星，是两种不饱和脂肪酸，它们在猫咪的免疫系统，皮肤毛发发育起到关键作用，是猫咪无法自身合成的。高肉含量的饮食让Omega-6相对来说更好获得，但Omega-3则多存在于生活在海洋中以藻类生物为食的鱼群，猫咪进食后相对来说更能有效转化进身体。野性星球主食冻干选用进口鯷鱼油，鯷鱼是一种直接以海洋藻类生物为食的鱼类，体内Omega-3含量极高，并且相对其他深海鱼类来说，它的重金属含量更低，因此鯷鱼是 *** 鱼油的优质原料。96%高肉含量外，添加2%进口鯷鱼油，为猫咪毛发及免疫系统护航，长期喂食野性星球主食冻干后，猫咪毛发将愈发明显光滑发亮。
野性星球主食冻干内还特别添加了低聚木糖和甘露寡糖。大量研究结果表明，低聚木糖可以提高猫咪对营养物质的吸收和利用率，增强机体免疫力，同时还可改善肠道微生物的平衡，减少便便中氨气等腐败物质产生，简单来说，猫咪们的便便就没那么臭啦。而甘露寡糖作为益生元，为肠道有益菌群提供营养，帮助益生菌繁衍，让肠道消化吸收更有动力。
除了明星产品主食冻干外，Go Wilds野性星球还推出了猫狗通用的小零食
【骗水神器 营养汤包】
有东星斑及椰子鸡两种口味，含有小分子胶原蛋白肽，帮忙猫咪更好的消化吸收，与主食冻干一起搭配，适口性好到翻倍，同时为铲屎官们有效解决了猫咪的喝水难题。
【磨牙洁齿 “香酥”鸭小胸冻干】
选用整块鸭小胸部位，沿用主食冻干工艺，保留整条鸭胸的蛋白质和香酥口感，鸭肉低敏温和、肉质纤维厚实，帮助猫咪狗狗在撕咬时刮落牙齿脏物，达到磨牙洁齿，清洁口腔的效果。
【“炒鸡”脆的鸡肉薯片】
非油炸无淀粉，纯鸡肉烘烤的鸡肉薯片，足量补充蛋白质，可作为日常奖励用，增强主人与萌宠的亲密互动。
【关于Go Wilds野性星球】
Go Wilds野性星球团队是一群偏执、完美主义的年轻人，大多毕业于海外名校，他们以养宠人的身份去做铲屎官和主子们真正需要的宠物食品，并坚持公开所有产品生产信息，让城市森林中的毛孩子们「野」起来。
三年产值增加近10倍，青岛这家海洋科研企业这样做“企业年前生产到最后一天，节后初七就开始正常生产。目前来看，一季度应该都是满产状态。”2020年，新冠肺炎疫情给经济发展带来不小的冲击，而位于即墨科技创新园的青岛海智源生命科技有限公司却表现不菲，企业主营业务收入突破1亿元，较往年同期增长172．86％。
2018年正式投产，年销售额一千余万元；2019年，年销售额达三千余万元；2020年，年销售额超过一个亿。一组数据显示，三年时间，公司销售额实现了近10倍递增。“随着企业研发成果地不断推进，最新研制出的DHA、OPO等配方原料，得到蒙牛、飞鹤、汤臣倍健、云南白药、杭州衡美等知名企业的青睐，公司订单节节攀升。”青岛海智源生命科技有限公司市场运营总监赵明说。
海智源是一家科研创新型高新技术企业，主要从事海洋新食品与新医药原料、功能食品、膳食补充剂的研发与生产经营。近年来，青岛科技创新园以“经略海洋”战略为目标，大力支持海洋新食品和新医药原料产业发展，引导优化产业结构，全方位实现产业转型升级，打造海洋攻略方向专精特新企业。作为园区发展海洋攻势的“瞪羚”企业，海智源雄厚的科研实力让其在短时间内建立了稳定的市场份额。
公司长期与国家海洋食品工程技术研究中心、国家功能食品工程技术研究中心保持产学研合作，并拥有市级海洋新食品及医药原料研发中心、市级功能脂质加工与应用工程技术研究中心及省级功能脂质重点实验室等科研平台。其中，与中科院院士朱蓓薇及江南大学王兴国老师团队共同研发的藻油DHA、鱼油等功能性脂质及母乳替代脂等结构脂质产品，成为企业主要增长点。
海智源成立至今，团队不断壮大，开发出具有自主知识产权的5大关键技术技术，技术指标达到国际先进水平。一方面，公司以金枪鱼油、鳀鱼油及藻油等为攻关方向，开发高附加值的保健食品配料产品。另一方面，公司集中科研攻关人乳替代脂OPO结构脂，同时建立乳脂数据库并搭建相似性评价体系，为全面精准模拟母乳脂肪提供了强有力的手段。
“我们是一家科研创新型高新技术企业，公司的发展离不开科研攻关和产品革新，同时也离不开园区的政策扶持。”青岛海智源生命科技有限公司白长军坦言，由于公司下游客户多为婴配、食品级医药企业，产品需要长达2年的验证期，验证初期，面临流动性资金掣肘。在青岛科技创新园积极协调下，最终通过青岛市、即墨区以及科创园高层次人才团队项目扶持计划，获得了2000万元的扶持启动资金，有效解决了企业燃眉之急。
下一步，企业还计划投资3亿元建设二期项目，将建成产能万吨级的功能性脂质制备及结构脂质制备示范生产线，依托技术优势建成国内更大的海洋功能脂质工厂。项目建成投产后，预计可实现年产值30亿元，积极引导海洋生物食品与医药产业结构优化升级。
转自：青岛日报／观海新闻记者 王涛
“企业年前生产到最后一天，节后初七就开始正常生产。目前来看，一季度应该都是满产状态。”新冠肺炎疫情给经济发展带来不小的冲击，而位于即墨科技创新园的青岛海智源生命科技有限公司却表现不菲，在去年一年的时间里，企业主营业务收入突破1亿元，较往年同期增长172.86%。
2018年正式投产，年销售额一千余万元；2019年，年销售额达三千余万元；2020年，年销售额超过一个亿。一组数据显示，三年时间，公司销售额实现了近10倍递增。
“随着企业研发成果地不断推进，最新研制出的DHA、OPO等配方原料，得到蒙牛、飞鹤、汤臣倍健、云南白药、杭州衡美等知名企业的青睐，公司订单节节攀升。”青岛海智源生命科技有限公司市场运营总监赵明说。
海智源是一家科研创新型高新技术企业，主要从事海洋新食品与新医药原料、功能食品、膳食补充剂的研发与生产经营。近年来，青岛科技创新园以“经略海洋”战略为目标，大力支持海洋新食品和新医药原料产业发展，引导优化产业结构，全方位实现产业转型升级，打造海洋攻略方向专精特新企业。作为园区发展海洋攻势的“瞪羚”企业，海智源雄厚的科研实力让其在短时间内建立了稳定的市场份额。
公司长期与国家海洋食品工程技术研究中心、国家功能食品工程技术研究中心保持产学研合作，并拥有市级海洋新食品及医药原料研发中心、市级功能脂质加工与应用工程技术研究中心及省级功能脂质重点实验室等科研平台。其中，与中科院院士朱蓓薇及江南大学王兴国老师团队共同研发的藻油DHA、鱼油等功能性脂质及母乳替代脂等结构脂质产品，成为企业主要增长点。
海智源成立至今，团队不断壮大，开发出具有自主知识产权的5大关键技术技术，技术指标达到国际先进水平。一方面，公司以金枪鱼油、鳀鱼油及藻油等为攻关方向，开发高附加值的保健食品配料产品。另一方面，公司集中科研攻关人乳替代脂OPO结构脂，同时建立乳脂数据库并搭建相似性评价体系，为全面精准模拟母乳脂肪提供了强有力的科研技术支撑。
“我们是一家科研创新型高新技术企业，公司的发展离不开科研攻关和产品革新，同时也离不开园区的政策扶持。”青岛海智源生命科技有限公司白长军坦言，由于公司下游客户多为婴配、食品级医药企业，产品需要长达2年的验证期，验证初期，面临流动性资金掣肘。在青岛科技创新园积极协调下，最终通过青岛市、即墨区以及科创园高层次人才团队项目扶持计划，获得了2000万元的扶持启动资金，有效解决了企业燃眉之急。
下一步，企业还计划投资3亿元建设二期项目，将建成产能万吨级的功能性脂质制备及结构脂质制备示范生产线，依托技术优势建成国内更大的海洋功能脂质工厂。项目建成投产后，预计可实现年产值30亿元，积极引导海洋生物食品与医药产业的结构优化升级。（大众日报客户端记者 张晓帆 通讯员 邹佳 报道）
如何挑选纯种暖男——“金毛”？就看有没有这6大特征作为犬界的暖男金毛，很多人都喜欢它，但在购买时却不知道要如何去挑选纯种的。那今天就来给大家说说该如何挑选纯种金毛，其实很简单，就看有没有这6大特征！
1、棕色眼睛
金毛的眼睛是可以判断它是否纯种的，因为纯种金毛的眼睛是棕色的，并不是黑色的，而且两眼之间的间距不会太远。
加上眼睛应该是明亮有神，看人时非常温柔、温和的，不会显得攻击性强。如果不是，那可能时串串。
2、宽深嘴巴
纯种金毛的嘴巴也是很多特色的，因为它的嘴巴时比较宽比较粗的，口吻还有深，这样长大后，嘴巴的形状才是正常的。
而且嘴巴的皮肤，应该越深越好，这养才代表品种越好。相反，金毛的嘴巴尖且窄的，那就不是纯种的。
3、大骨架
从骨量来看，纯种金毛的骨量都是比较大，这样长大后，体型才会比较大，体质才会更好。
如果骨架比较纤细，摸起来很瘦弱的样子，那就明这只金毛不够纯种，更好别买，不然怕你后悔。
4、下垂尾巴
纯种金毛的尾巴跟串串的也不一样，纯种金毛尾巴在不动的状态下，应该是自然下垂的，在跑步的时候，尾巴会弯弯的跟在 *** 后面。
如果金毛的尾巴非常僵直， 或是蜷曲在背上，那可能是串串金毛。
5、黑色鼻子
很多人可能不知道，其实通过金毛的鼻子也能很轻松的，判断出金毛是否纯种。因为纯种金毛的鼻子应该是黑色的，如果是红色或是其他色，说明不纯。
如果你家金毛鼻子不是黑色的，也可能是因为缺乏微量元素，这时可以给它喂些微量元素片，比如“馋不腻微量元素片”，含铜锰铁硒锌等多种微量元素，能帮金毛恢复鼻子黑亮。
6、旺盛毛发
纯种金毛有双层毛，下毛密集，上毛为平滑毛或波状毛，装饰毛丰厚，而且毛量越多，代表这只金毛的品相越好。
如果你家金毛的毛量很少，毛发还短，那就很可能是串串了。当然金毛毛发少，也可能是掉毛太严重了，毕竟金毛一年四季都掉毛，让很多宠主都觉得崩溃，想要金毛掉毛少，平时除了多梳毛外，也要给金毛吃些含肉量高达的狗粮。
比如“宠率无谷狗粮”，73%的动物原料（鸡肉26%、鸡肉粉15%、鳀鱼粉12%、鸭肉10%、鸭油6%、牛肉2%、鱼油1.5%、金枪鱼1%），66%的含肉量，蛋白质丰富，能增加毛发韧度，而且还添加了深海鱼油，有增强免疫、促进发育、泽亮毛发等功效，从而能缓解金毛掉毛情况。
结语：这些特征，你家金毛中了几个？
一年一度的618大促马上来了，在近5月底各大品牌陆续会出预热活动，付定金、抢赠品等一系列活动，且平台的满减规则也会公布，所以铲屎官一定要提前做好笔记，跟着本篇攻略购买准没错！
说到囤货，铲史官们首当其冲的当然就是猫粮，猫粮的食材、营养等等细节也是铲史官们最关注和严格考量的，本次618推荐的是一款优质国产猫粮。
阿飞和巴弟E76益生菌冻干猫粮 ￥96.9/2kg
作为国产量销量TOP1的阿飞和巴弟，这款新升级的E76益生菌冻干猫粮主要肉类是以新鲜鸡肉、三文鱼肉为主，含肉量高达63%！此外还添加了140亿活益生菌+益生元，能更好的呵护猫咪肠道健康，对玻璃胃猫咪友好！里面的冻干也进行了包装升级，独立包装能更好的避免冻干吸附油脂，不串味！适口性也很好。618下单还有加量赠送福利噢~
随着科技的发展，铲屎官们对宠物用品的需求也开始向智能化迈进，智能用品的出现不但让铲屎官解放双手，还能更好的提升养宠生活质量，以下推荐两款618必入的宠物智能用品。
糯雪SNOW智能猫砂盆铂金版 ￥1339
自动打包的智能猫砂盆，糯雪SNOW搭载了一套可拆卸的 TIO2 光触媒除臭系统，同并配备罗伯特臭味中和技术，一除二净三循环，能做到彻底去除气味，另外糯雪支持自动打包封口、带有防落砂走道，为了铲史官们体验更智能的远程操作，糯雪还配备了一整套的远程智能化APP，轻松实现远程跟踪、更换猫砂等功能，外出也不用担心猫咪的如厕问题啦！听说618还有前888名送猫包门帘，后888名送滤网、逗猫玩具的惊喜福利。
霍曼宠物智能烘干箱 ￥1399/50L
作为霍曼的明星产品，这个烘干机主打预设39度，支持手动调节温度的功能，可自行根据室内温度进行调节，风速4档灵活调节，选择猫咪舒适的烘干方式，自带的新风系统可以让箱内外空气充分流通，猫咪不会闷热。还有舒适烘干、快速烘干两种模式，给胆子小的猫咪适应的时间，50L容量可以容纳20斤以下的猫犬，如果有更大的容量需求也可选择65L的pro版本，可以容纳30斤以下的猫犬。参与618活动还有宠物针梳、吸水毛巾赠送。
夏季到了，猫咪的毛发护理又是铲史官们头疼的问题，宠物的毛发护理和人类也是有差异的，所以为了减少宠物皮肤、毛发疾病，日常的养护和营养补充是必不可少的，这时候就可以让宠物摄入鱼油，增加宠物毛发的亮度和光泽，还能增强皮肤的抵抗力，防止皮肤病等。
红狗RedDogOMEGA 狗狗猫咪鱼油 ￥124r/223ml
进口鳀鱼油，好吸收，美国FDA与欧盟双重认证，纯度高达90%一滴抵三滴，原材料来自秘鲁渔场，富含优质脂肪酸，科学双配比，，针对犬猫牺牲特点和营养需求，改善毛发健康。全年龄可食用噢。店铺618活动有冲500得530购物金、满299赠69营养剂试吃+刮毛器礼包。铲史官们抓紧时间上车吧！
