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牵着乌龟去散步 学知识 4 0
瑞幸,下架!喜茶,下架!鲜芋仙,下架

来源:中国经济网

瑞幸,下架!喜茶,下架!鲜芋仙,下架!近日,北京市朝阳区市场监管局一口气责令瑞幸咖啡(双桥万达店)、喜茶(双桥万达店)、鲜芋仙(北苑上品店)、攀成钢小郡肝串串香(北苑店)等7家门店停止在订餐平台的线上经营活动,因为他们没有把好食品安全关:有的未建立食品进货查验制度,有的后厨环境脏乱,有的竟然安排未取得健康证明的从业人员从事传菜工作。

北京市其他各城区市场监管局也通报了近期专项整治的结果,奈雪的茶、呷哺呷哺、南京大牌档等多家餐饮门店名列其中。都说食品安全重于泰山,可从通报情况来看,这座“泰山”不太稳当,一检查就晃悠。深究起来,原因比较复杂,一方面,食品餐饮行业的链条很长,想要杜绝所有问题有难度;另一方面,事前事中事后的全链条监管也需有的放矢,及时升级。尤其是事后惩罚要罚到痛点。

以往每次曝出食品安全问题,总有网友呼吁罚到倾家荡产、更好一关了之。听起来很解气,可惜法律不支持。近期被曝光的几十家门店,绝大多数只是被警告,罚得最多的也才8000元。违法成本低,难挡企业知法犯法,甚至一犯再犯。

值得关注的是,北京市朝阳区这次在食品安全法之外,依据《 *** 餐饮服务食品安全监督管理办法》,下架涉事门店在订餐平台的外卖,算得上处罚到位了。现在外卖是餐饮店的半条命,瑞幸等品牌更是高度依赖外卖,下架外卖比罚几千块钱管用。今后监管部门还可继续研究,在依法依规的前提下罚到企业痛点。更好多部门联动执法,让企业感受全方位压力。

事中监管可引入社会力量。目前事中监管主要通过“双随机一公开”执法检查等实现,高度依赖人力,仅靠市场监管部门难以全面覆盖。各地可参照《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》,根据实际制定餐饮食品举报奖励办法,门槛低一点,鼓励社会力量参与,把监管的岗哨前移到企业日常经营中,及时发现问题,减少实质伤害。

事前监管主要依靠设置准入门槛、完善社会信用体系、加强科普宣传等实现。可人是会变的,准入时合格不代表一直遵纪守法。因此,除了严把准入关,还要加强培训,推进餐饮 *** “阳光化”,让经营者提升食品安全意识、了解违法违规后果,确保经营者主观上没有故意作恶的冲动,并有能力通过加强管理尽量防范意外漏洞。

唯有警钟长鸣,才能常怀敬畏。马上就是国庆假期了,正是餐饮消费的旺季,食品安全更要稳如泰山。(作者 佘颖)

鲜芋仙测评!

有没有姐妹特别喜欢吃芋泥,我认为鲜芋仙的芋泥是真的很优秀,不过有没有人觉得鲜芋仙口味太多了!根本就尝不完。今天就来为大家分享一下几种热门品种的口味吧!


芋泥芋圆芋头厚奶

神仙搭配,我认为是有史以来鲜芋仙的品种里更好吃的一种。芋泥细腻微甜,紫薯泥也是很纯的,吃多了也不会觉得腻。芋头块绵糯,红豆增加了点甜味,芋圆 *** 糯糯,超级好吃,超大份哦!


超级芋泥盒子

很扎实的一份盒子蛋糕,有芋圆、芋泥球、厚芋泥、麻薯、香芋蛋糕。芋泥和蛋糕体甜度会有点偏高,但芋圆和麻薯是低甜度的,厚厚的麻薯超级软糯,中和起来不会过于甜腻。吃多了可能会有点饱肚子,可以代替早餐哦!


豆花双芋宝藏冰

说实话这一款看上去并不好吃,但是吃了一口我就惊了!太好吃了吧!完全超出我的预期。最顶层有一个芋泥球,仙草奶泡沫在芋泥绵绵冰上,有几颗芋圆点缀。但是!挖开绵绵冰,里面还藏着整整一块布丁、豆花。料真的超级足,口感超级丰富!就我个人言的话不会觉得腻哦,但是很饱腹!建议大家吃鲜芋仙之前不要吃太多其他的东西!

鲜芋仙近几年来也扩开了很多家门店,去哪里玩都不难找,快打开高德地图查查离你最近的门口,约上小伙伴去试试吧!

让你停不下筷子的鲜芋仙 #夏日甜品#

最近天气一下子到了夏天的感觉,做上一碗鲜芋仙,既有饱腹感又能解渴,简直爽爆了

By 钕公爵coco

用料
  • 红豆 一小杯
  • 黑凉粉 36g
  • 白凉粉 36g
  • 南瓜 200g
  • 紫薯 200g
  • 木薯粉 60-90g
  • 芋头 300g
  • 牛奶或椰奶 250g
  • 红糖 适量

做法步骤

1、红豆加冰糖提前煮熟备用

2、黑白凉粉按说明书做好送入冰箱冷藏备用

3、西米煮15分钟闷15分钟,直至完全变透明,(如果还有白心再继续煮几分钟再焖,西米直接煮熟是很难的基本都是一边煮一边焖才能快速煮熟哦) 熟透之后过冷水备用

4、接下来开始蒸南瓜紫薯

5、南瓜水分比较多,小火炒干一点再揉

6、准备30g木薯粉,分次加入南瓜里,揉成团,湿了再加粉,干了加开水,我这200g南瓜加了48g木薯粉,你们根据南瓜水分而定

7、紫薯用同样的 *** 揉成团,因为紫薯比较干,我用了30g木薯粉,加了大概30g左右开水

8、切成小段,裹上木薯粉,备用

9、同样切成小段,裹上木薯粉,备用

10、吃不完的放入冰箱冷冻保存

11、芋头蒸熟

12、开始煮芋圆,两种口味分开煮以免被染色,煮至鱼圆飘起说明熟了,捞出过冷水

13、煮好之后撒两勺红糖拌匀

14、开始组装:黑白凉粉切小块垫底

15、依次将,红豆,芋圆,芋头,西米加进来

16、最后加入牛奶或椰奶,红糖

17、成品图

红豆的营养功效

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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台式鲜芋仙免费茶饮配方资料交流共享共赢茶饮轩

南昌鲜芋仙:隔天食材继续用 餐具未消毒就接着继续再用

天气一热,很多人会选择去店里点一份冰镇的甜食。 鲜芋仙 就是这样一家专门售卖甜食、饮料的餐饮连锁店,这个来自我国台湾的品牌,在全国10多个省有超过300家门店。江西市场进入较早,目前有 近30家 。而在本月中旬,记者以求职者身份进入南昌市青山路蓝海购物广场的鲜芋仙门店,进行卧底调查时却发现,这家店问题多多。

记者通过网上 *** 的方式,在没有办健康证的情况下,进入了鲜芋仙位于南昌市青山路蓝海购物广场的加盟店工作。进店之一天,店长就告诉记者一些操作要求。这位店长告诉记者,店内对卫生要求非常严格,员工上班必须把制服穿好,干净整洁的在前台迎客。而相关规范要求,工作人员操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物,专间操作人员应佩戴口罩。

可记者发现,规范要求和实际执行,那是两码事。 实际店内的店员却告诉记者并不需要戴上一次性口罩,并且解释说“因为我们这里比较随便”。

餐具随便一冲接着继续再用?

而记者在店内工作时发现,这家店“随便”的地方,可不仅仅是不戴口罩而已。 店员表示由于餐品没有油,所以“直接拿水冲一下”就可以了。 原来,上一名顾客吃过的餐具,表面上显得没多少油渍,这名店员图省事,只是简单用水冲了一下,就算完事。 由于店内翻台率比较高,餐具往往呈现供不应求的情况,所以,店内的餐具在上一名顾客用过之后,并没有要求反复清洗和消毒处理,而是简单的拿水一冲,再继续使用,端给下一名顾客。

*** 食物未消毒就徒手操作

在鲜芋仙门店的后厨,是 *** 食物原料的操作间,相关条例也把这里叫做专间。 根据国家市场监管总局制定的《餐饮服务食品安全操作规范》,工作人员进入专间前,加工 *** 人员应更换专用的工作衣帽并佩戴口罩,加工 *** 人员在加工 *** 前应严格清洗消毒手部。 不过,记者看到,一名店员在没有进行消毒的情况下,就开始徒手进行操作。

店员没有戴手套和口罩就拿起器具搅拌食材,显然违反了相关的规定。 此外,根据《规范》,在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时,宜将食品放置在密闭容器内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。 而在这家鲜芋仙门店的冷藏间,一些冷冻的食用冰沙,却无任何密闭措施,直接暴露在空气中。

说好的“现煮现卖”实际却是隔天食物!

鲜芋仙官网上显示,他们的品牌理念是: 坚持采用天然食材,坚持传统古法口味,坚持食品卫生安全,坚持新鲜、现煮、现卖。 可是,记者在工作期间发现,“新鲜、现煮、现卖”变成了“先做先卖”。

店长当时教导记者:“你有没有看见水冷台上面?你打的是中间这盆红豆,旁边那桶也是红豆,可是我们只会让你打中间那桶,因为那桶是一开始做的而旁边那桶是后做的。我们这里的东西就是先进先出,先把我们之前的用掉,再用后做的。之前昨天做的啊。 ”

水果腐烂也要继续卖!

可见店里的产品,并不是现做现卖,而是早就做好的,卖不完就一直卖一次,记者就发现,原本新鲜的水果,由于没有卖出去,干掉了,但操作间店员有办法让它“起死回生”。

已经干掉的西柚就拿去做茶,“拿水泡在里面就好了”。随后,记者看到刚刚被切片的已经干掉的西柚,再次被摆上了餐盘,拿给消费者食用。除此之外,记者就如何处理水果坏掉的问题,咨询了另一名前台店员。结果得知不论水果是否坏掉,都会接着卖,直到卖完为止。

(来源:都市现场)

浅析台式甜品鲜芋仙的经营之道

甜品界知名品牌鲜芋仙从台湾家乡的私房甜品,到如今坐拥全球门店的甜品界“大佬”,每家店铺均投入巨资装潢,打造六星级的舒适用餐环境,呈现一种幸福甜蜜的温馨氛围。如今,鲜芋仙不仅品牌形象全面升级,还走向国际市场,彰显鲜芋仙国际连锁企业的形象。鲜芋仙品牌缘何能始终稳居中国甜品类头部企业之列,今天就一起解读其经营之道。

不忘初心,坚守四大坚持

鲜芋仙由台中丰原的傅氏姊弟俩所创立,因出生在台中丰原,世代务农的农家,憨厚纯朴的二人坚持以纯手感 *** 出香Q的芋圆甜品、鲜嫩仙草与滑嫩传统豆花,全心投入与认真坚持,延续传统美味融合创新,用最认真的心,最勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味,分享给每一个人。


鲜芋仙坚持采用上等天然食材:物料严格筛选保证优质,天然食材确保新鲜。坚持食品卫生安全:充分掌握原物料品质,自行生产原物料, *** 流程均严格控管,并由专属物流团队进行配送,供应新鲜原物料至各个门店,品质稳定可靠。坚持古法口味:承袭两个老大的古早味做法,坚持传承台式甜品的传统口味,力求让更多人了解并爱上让台式古法口味的甜品。坚持新鲜、现煮、现卖:精选食材,坚持现煮、现卖,以保证每一份甜品在 *** 过程中都被用心对待。用新鲜的食材,让每位消费者享受新鲜健康的甜品。

砥砺前行高歌猛进的鲜芋仙,历经十多年发展,依旧传承台湾地区古早味的 *** 工法,采用优质新鲜食材,以天然健康为原则,坚持新鲜、现煮、现卖,细细搓揉,慢火蒸煮,以芋圆、仙草系列为主打明星款,传承与创新并融合现代口感满足大众消费者多样需求,呈现时尚多变营养丰富的精致甜品。

年轻化,营销为品牌注入新活力

要塑造好的品牌,离不开优质产品品质,更离不开精英思维的营销策划。鲜芋仙从构建产品概念,确立市场定位,树立良好品牌形象,在十余年的发展中品质如初。在激烈的市场竞争之下,鲜芋仙每一次创新都不忘品牌使命,始终追求品质、追求卓越,让一道道充满台式风味的甜品更加深入人心。

回顾鲜芋仙品牌营销之路, 无一不是赋予品牌更为时尚潮流的新鲜血液。2016年首次推出品牌微电影,演绎亲情、爱情、友情人间真情贴合生活,感动人心,丰富了鲜芋仙文化内涵。2017年启动声势浩大的“ 全球寻找天然甜女孩“活动,线上招募线下实地分赛场决赛与总决赛,吸引了众多校园女生关注与参与,进一步加深了品牌印象。2018年品牌进行了视觉形象再次升级,国际范门店装潢,容器与制服的质感提升等,品牌印象感年轻化。 2019年鲜芋仙品牌特邀千万级艺人熊梓淇作为首个品牌推广大使,以及“一日店长”活动反响热烈,好评如潮。


2019年恰逢鲜芋仙品牌发展的第12个年头,为了感恩回馈广大消费者的喜欢与支持,鲜芋仙正式启动了920品牌周年庆,并将往后每年的9月20日都设定为品牌周年庆活动日。在周年庆活动日满额即赠鲜芋仙品牌周边定制限定礼品、阶段性优惠产品、鲜芋仙会员福利等活动,诚意表达品牌感恩回馈之情。同时,鲜芋仙周年庆特别版微电影《生活有你更甜蜜》以及鲜芋仙首个系列广告短片也同步上线。微电影男主角系曾参演过《花千骨》、《醉玲珑》等多部热门影视作品,拥有千万级粉丝的实力演员徐海乔,女主角则是热门综艺《创造101》中闪亮出来的人气选手王晴,她甜美可爱的长相更贴近鲜芋仙的特质。以“成长”、“奋斗”、“开明”三个主题的广告短片各有立意,紧贴生活,呼应甜蜜,人生道路为自己加点甜。


拓店稳中求速 全球化战略成效显著

据2021年3月数据显示,台式甜品鲜芋仙仅在在中国内地市场的门店数量已接近700家,分别分布及覆盖华东 、华中 、华北、华北、 东北 、西北、西南地区,中国台湾地区、中国香港与中国澳门也稳速发展。与此同时,鲜芋仙海外市场的发展同样令人赞叹,鲜芋仙在美国、加拿大、日本、新西兰、澳洲、越南、菲律宾、泰国、英国等国家都已扎根,全球门店总数近800家。这不仅是数量上的突破,更是表明鲜芋仙已完成了从区域沉淀向国际连锁化品牌发展的进程,也进一步确立其在甜品市场举足轻重的地位。

趁着甜品发展东风的势头,鲜芋仙快速发展的同时,进一步加快步伐开启全球化战略,进行品牌深化发展之路。从中国再到世界,鲜芋仙给消费者带去的不仅仅只是那一种熟悉的甜品味道,更多的是爱与陪伴。2021年,鲜芋仙将持续稳健前行,一路高歌猛进,让甜品感动世界!

乐才JoyHR.com发布 “用工宝”,打造首个服务业灵活用工管理系统

随着用工成本的逐年递增,已严重影响企业的正常运营,尤其是劳动密集型的制造业、服务连锁业, 近两年在互联网大环境的冲击下,“灵活用工”渐渐成为众多如服务、餐饮、新零售、互联网企业等行业的新型用工模式。以“零工”人员替代 *** 人员的“灵活用工”模式,使得企业可以更高效地进行人员管理,从而节省企业运营及人力成本。

乐才JoyHR.com,中国领先的服务业劳动力管理SAAS平台,始终通过智能化精细化的排班、合理合规的工时管控为企业节约用工成本、提高用工效率、规避用工风险,持续服务千余家大型餐饮酒店零售连锁,在深度了解服务业用工需求与逻辑前提下,顺势推出国内首个灵活用工管理系统——“乐才用工宝”,用自动化、智能化的管理模块让服务行业更有智慧的进行内部的用工管理!

灵活用工一般分为 *** 、临时性用工、合同工的灵活管理,不管是在 *** 获取上,还是在内部管理中,针对劳动密集性的服务业来讲,都存在诸多管理环节需要克服,乐才用工宝就这一行业痛点,精心打造了招、管、留、薪一体化的灵活用工管理平台!

一 、全面整合劳动力供应链体系

*** 与获取,始终是企业人才供应的重要环节,而在流动率近100%的服务连锁业,这一难题变得更加激烈,在灵活用工的大环境下,用直聘方式来获取劳动力的供应,甚至比用工本身的成本还高,鉴于此,乐才用工宝,强势打造了灵活用工的供应系统。

1、打通主流 *** 渠道,实现实时用工的 *** ATS平台

乐才用工宝与主流 *** 平台合作(58同城、更佳东方网、斗米 *** 等),全面打通小时工、 *** 工、和基层员工的 *** ,在乐才用工宝上发布用工需求,可实时同步到这些 *** 平台,在 *** 网站上投的简历,亦可在乐才用工宝上实时查看、获取联系方式,实现一个入口多个出口,省时、省力及大大提升工作效率;

2、激活劳动力服务市场,实现供采一体化的HRO

用工市场仍然存在着有资源的没客户、有需求的招不着人,乐才用工宝,将众多的劳动力外包服务供应商,聚合在用工宝的一端,而另一端则是乐才JoyHR数百家用工企业每日数万计的用工需求,在平台时同时实现需求发布、服务商接单、劳动力进场、劳动力管理(排班、工时、工资计算)、业务结算一体化的在线HRO管理;目前,用工宝平台已与近50家灵活用工服务供应商建立战略合作;

3、出自动构建企业 *** 体系,打造短平快的 *** 模式

自动链接企业官网与微信公众号等,将 *** 需求实是发布,同时可以通过内部员工,快速短平快的实现社交 *** 劳动力 *** ,也可自定义 *** 精美的 *** 海报,实现更专业的传播;

员工内部推荐的可视化与系统化,员工可实时进行内部推荐,同时可查看内部推荐人才的 *** 、面试、录用过程,并且可与内部推荐奖金挂钩,大大提高企业内部员工参与感与敬业度!

二、系统打造内部灵活用工模式

服务业劳动力研究院有数据表明,目前国内企业用工效率普遍都在60%~70%之间,基本上是浪费在排班、员工碎片化时间、工时损耗、工资核算上,由此,内部的用工精细化是灵活用工管理的一大核心,乐才用工宝,从三个方面打造灵活用工的精细管理,大大降低了用工损耗:

1、内部用工碎片化,轻松实现员工内部 ***

服务业企业员工排班性决定了,员工的空余时间带有很强的计划性,员工在下班之余,皆有很强 *** 需求,乐才用工宝通过智能排班监测,同时员工可以自由化的给班,一方面,提升用工效率,另一方面增加员工收入,可企业内部有空闲时间的员工,真正实现内部用工效率更大化!

2、内部用工共享化,快速形成门店员工借调

服务业用工由于门店运营多变性,实时用工的状态也会因高峰低谷而不同,各门店由于员工配制,可以实现企业内部不同门店不同部门的员工暂时借用,同时人工成本也能实时拆分,实现了用工的灵活以及成本的准确性;

三、专注服务业,坚持以创新求发展,持续为行业创造更大价值

乐才JoyHR.com——专注服务业、不只是排班,是中国领先的排班及劳动力管理平台,拥有完善的覆盖劳动力管理(排班与智能排班、自动考勤、出勤管控、缺勤管理、灵活用工)及人事管理、薪酬福利等业务的一体化的排班及劳动力管理平台;作为专注于服务连锁业排班及劳动力管理最专业的厂商,我们核心是将排班与劳动力精细化管理灵活、简单化应用到企业,让管理者、门店、员工通过电脑+手机端实时的进行劳动力管理,直接降低用工成本、提高用工效率、规避用工风险!

乐才JoyHR.com现已为包括“双百”(国内百强、行业百强)客户在内的,如海底捞、旺顺阁、黄记煌、绿茶、小南国、望湘园、比格比萨、七欣天、西部马华、莆田、鲜芋仙、辣府、嘉和一品、很久以前、局气、禄鼎记、禾绿、北国饭店、童泰童装、纳薇服饰、宏昆集团、中青旅、首旅等近数百家餐饮、酒店、零售企业提供完善的排班及劳动力管理服务!

吃一次就让你忘不了的鲜芋仙,小白版

随便搞个甜品打发时间,简单到毫无悬念

By 小粪青的黑作坊

用料
  • 芋圆 适量
  • 椰浆 适量
  • 小芒果 2个
  • 蜜豆 适量

做法步骤

1、沸水煮熟芋圆,用冷水冲凉,捞出备用

2、小台芒

3、蜜豆

4、材料都放一个碗里

5、倒入冰镇好的椰子汁

6、爽

7、阿狗一碗,我也一碗,美得很呐。

8、简单到毫无悬念

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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在日华人如何在家不出门就能吃到鲜芋仙?

作为90后的小编已经开始养生了。喝啤酒泡枸杞、吃完火锅要排油,拿着保温杯一定泡点大枣...

90后养生成了最热话题。蹦迪一定要蹦养生迪,酒局一定要喝养生局...

??冬季正是进补养生的好时机,常喝汤,不仅驱寒暖身,还能养生防病。

?如何在家自己煲汤,即养生又简单好做?

1 芋圆醪糟

在家就能吃到鲜芋仙!简单易做,地瓜圆软糯,酒香醪糟,一碗一碗吃到根本停不下来。

食材:地瓜圆,芋圆,冰糖,酒酿(醪糟),hong'za

做法:水开放入芋圆地瓜圆,轻轻转开芋圆直到熟透,放入一勺酒酿(醪糟)和一块冰糖。最后加入自己喜欢的红枣,枸杞,红糖等。

芋圆,仙草,地瓜圆,红枣,冰糖,红糖,枸杞,(酒酿)醪糟,物产店都有卖哦,在家就能吃到鲜芋仙!

2 清炒白玉木耳

玉木耳补血,菌中极品,木耳界的白富美。清爽润肺,化解结石,降血脂,同时具有较高的抗癌性。

食材:黑木耳,白玉木耳,西兰花,胡萝卜,调料

做法:水煮沸放入少许食用油,把所有食材放入水中烫30秒,捞出翻入另一个锅中加油翻炒2分钟,最后加入调味料即可。

定期补一补清炒时蔬,刮刮胃里的油水,养生都要从90后抓起了!

3 莲藕老鸭汤

大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。

食材:老鸭,莲藕,葱姜盐,红枣

做法:水煮沸放入少许食用油,把所有食材放入水中烫30秒,捞出翻入另一个锅中加油翻炒2分钟,最后加入调味料即可。

一只生鸭做烤鸭也是一道不错的选择!

4 银耳莲子羹

一碗银耳莲子羹,既能滋润干燥的口唇,也能润肺,帮助抵抗日益严重的流感,提高抵抗力。

食材:干银耳、鲜百合、枸杞。冰糖、水

做法:干银耳泡发洗净,百合洗净,所有材料放入炖盅中,加冰糖入炖半个小时,最后加入枸杞即可。

加上些大枣,甜甜的在心里!

5 红糖小米粥

小米粥是很养胃,在日本基本上吃不到粥,含氨基酸和多种维生素,小米粥放红糖更好吃哦!

食材:红糖、小米、红枣。冰糖、水

做法:小米洗净,用清水泡30分钟,随后锅里烧开水,放入小米慢煮,煮至小米全部开花后放入红枣碎,煮至红枣软熟后放入红糖即可。

6 山药排骨汤

山药排骨汤,是大家很熟悉的,因为山药排骨汤吃起来的味道好。不仅可开胃,亦能补充体力。

食材:排骨、玉米、胡萝卜、山药、红枣、调味料

做法:山药洗净去皮切成段,在开水中泡30分钟后取出来,排骨洗净焯水,放进姜片,葱段料酒,排骨倒入锅中用大火煮开小火煨煮1小时,放入山药,再大火加盐即可。

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Hi日本」

尝了鲜芋仙&北冰洋所有联名款新品后,我惊奇地发现……

图/MeetFresh鲜芋仙官方微博截图

最近,京蜜无意间听说鲜芋仙和北冰洋出了联名款,当时内心的OS是:是不是听错了?它们组合到一块儿未免也太神奇了吧!于是,带着强烈的好奇与困惑,京蜜就近找到一家鲜芋仙分店一探究竟。

到了柜台,京蜜询问店员 *** 姐,是否有鲜芋仙&北冰洋联名款新品, *** 姐微笑点头,非常耐心地介绍了几款新品。听完介绍,京蜜毫不犹豫地提出,“把这些新品统统来一份”

历经了极其漫长的等待,所有新品终于上齐了,口味挑剔的京蜜便开始了神奇的测评之旅……

“超值巨无霸”真的超值吗?

面对四款鲜芋仙&北冰洋联名款新品,京蜜选择了看起来颜值更高而且价格最贵的“超值巨无霸”,因为真的太有食欲了!

图/MeetFresh鲜芋仙官方微博截图

鲜芋仙官网查询系统,-第1张图片-

“袋儿淋”冰沙被堆成一座“小山”,在冰沙外还浇上了口感细腻的草莓炼乳,看起来仿佛北海道樱花盛放的雪山。香草味的冰淇淋球屹立在“雪山”之巅,特别有一种美好生活的仪式感。而更底端的各种配料丰富至极,有红豆、莲子、大芋圆、火龙果、北冰洋冻……像极了来领略雪山美景的芸芸众生,熙熙攘攘,好不热闹。

如此充满仪式感的甜品,京蜜迟迟不忍心下口,因为不想随意破坏这么美轮美奂的意境。可当京蜜终于下定决心,一尝究竟时,却发现一切并不像表面看起来那般美好……

京蜜先吃掉了最顶端的冰淇淋球,清新的香草气息扑面而来,口感绵密,令人心旷神怡。接着,就要解决掉一整座巍然屹立的冰山了,刚吃到最外面一层,味道还算勉强过关,因为草莓炼乳会使口味单调的冰沙增加几分甜美。

可是当 *** 的“樱花”纷纷凋落,“雪山”的魅力则大打折扣,因为里面的冰块实在太多了,吃到一半,京蜜就感觉难以下咽。于是京蜜就想尝尝底下的配料,来弥补内心强烈的失落感,可是莲子的苦涩却将京蜜心中仅存的微弱火苗也扑灭了……

这时,有点失望的京蜜看到了黄澄澄的北冰洋冻,直接挖了一大勺往嘴里送,内心祈求这“灵丹妙药”可以救京蜜于水火之中。可咀嚼过后,京蜜内心疑惑道,这北冰洋冻难道只放了几滴北冰洋?真的是“弃之可惜,食而无味”。

所以,大家可千万别被“超值巨无霸”这排山倒海般的阵势吓到,看起来物超所值的,有可能会名不副实,看起来美若天仙的,吃起来也不一定口感加分!

“美人”不太冷

被“超值巨无霸”挫伤的京蜜,带着仅存的些许信心,品尝了另一款名叫“冰山美人”的新品。这款甜品只听名字,就已经吊足了胃口,可是京蜜担心这不过又是“虚晃一招”,所以在品尝前并没抱多大希望。

图/MeetFresh鲜芋仙官方微博截图

之一眼看到“冰山美人”时,京蜜心想,这难道不是“超值巨无霸”的微缩版?因为两者的造型实在太过相似,都是四周散落着不同种类的配料,中央的冰沙高高隆起。

能看出明显不同的只有两处。一是“超值巨无霸”中间隆起的是裹着草莓炼乳的“袋儿淋”,而“冰山美人”最中间是北冰洋冰沙。另一处则是,“超值巨无霸”底部的配料比“冰山美人”种类更多、更全,仅此而已。

抛开之一印象,京蜜认真品尝了这款“冰山美人”。四周的几种配料,红豆的味道与“超值巨无霸”里的红豆相比,并无二致。琥珀色的南瓜冻和黄白相间的小芋圆,味道尚可,算是补回一点分数,但可惜的是,并无太多惊艳之处。

最令京蜜期待的当然是中心处的北冰洋冰沙。深深挖了一勺放入口中,细细品味许久,可愣是没尝出北冰洋的味道。如果不是提前就得知这是混合了北冰洋 *** 的冰沙,京蜜压根儿不会在吃冰沙时联想到北冰洋,这冰沙实在是太过平淡无奇。

无论是造型,抑或是口感,京蜜都未能明显地看出这位“冰山美人”凌寒盛放的冷艳,在京蜜看来,这个不太冷的“美人”,顶多算是略施粉黛的“小家碧玉”。

“鲜Q北冰洋”PK“柚见草莓冰沙”

谁能胜过谁?

接下来京蜜要品尝的,是鲜芋仙&北冰洋联名款饮品阵营的“鲜Q北冰洋”和“柚见草莓冰沙”,那它俩的颜值口感究竟如何?让京蜜来试试看。

率先登场的是简单质朴的“鲜Q北冰洋”。为什么说它简单质朴呢?因为它是最接近北冰洋原汁原味的一款新品了。除了加了冰块的北冰洋汽水,就是柠檬片和冬瓜冻了。

图/MeetFresh鲜芋仙官方微博截图

众所周知,北冰洋汽水本身就是解暑佳品,加上柠檬片的“神助攻”,那种酸酸甜甜、清凉沁爽的感觉,令人回味无穷!而口感Q弹爽滑的超大颗冬瓜冻的加入更是“点睛之笔”,它使整款饮品增加了很多趣味。

喝一口柠檬味的北冰洋,嚼一块超Q弹的冬瓜冻,仿佛置身于充满梦幻色彩的避暑胜地巴厘岛,奇幻美妙的感觉,在味蕾上霎时间绽开,那一刻,舒适至极。

而另一员猛将“柚见草莓冰沙”颜值颇高,粉色和黄色相间的“外衣”,看起来格外抢眼。那它的内在是否也如外在般光芒四射呢?好奇心爆棚的京蜜忍不住走进它的“内心”……

图/MeetFresh鲜芋仙官方微博截图

这款融合草莓炼乳、柚子汁、“袋儿淋”和北冰洋冰沙的饮品,看似丰富多彩,但品尝起来呢,却觉得没有外表看起来那么惊艳。草莓炼乳的加入,按理说可以缓和柚子汁的酸涩,可惜用量太少,并不能实现有效的中和,所以味道上就有些不尽如人意。

因此,综合各种指数,最终拔得头筹的还是看起来普通但喝起来别有一番风味的“鲜Q北冰洋”。说到这里,京蜜不由得想感叹一句,“真水无香”,往往是最简单、最纯粹的,才是最出彩、最得人心的。

一口气干掉四款鲜芋仙&北冰洋联名款新品后,京蜜离开了鲜芋仙甜品店。当走到路口拐角处,看到一个略显破旧的报刊亭,在报刊亭冰柜最显眼的位置,玻璃瓶的北冰洋汽水,赫然出现在眼前。

这次,京蜜走到报刊亭前,买了一瓶冰镇的北冰洋。咕噜噜几口下肚,那种瞬间的满足感,是再多替代品都无法满足的,因为那是一代老北京人最纯真、最美好的童年记忆……

【京蜜贴士】

鲜芋仙在北京有多家分店,可就近选择。

营业时间:10:30-22:00

撰文 丛帅宇

摄影 薛珊

设计 韩舒雯

编辑 李扬 校对 危卓

标签: 仙官 查询系统 鲜芋

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