平时我们生病了，就觉得要吃点儿有营养的食物补补身体，但其实不然。最近有专家指出，患者在发烧的时候，要尽量少吃高蛋白的食物，因为有些高蛋白的食物不容易消化，大量的摄入不利于降低体温。
当大家”阳了”之后，普遍都没有胃口，吃东西没有味道。为了身体恢复，建议“阳了”的朋友，多吃一些粥啊、面条等易消化的食物，既有利于健康，又能为身体补充能量。
今天为大家推荐5种主食，容易消化、帮助身体恢复。
一、葱油面
食材：面条、小葱、生抽、蚝油、老抽、白糖
1：小葱洗净切成段，沥干水分;
2：调个料汁，碗中加入4勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油和2勺白糖搅拌均匀;
3：锅中倒入油，把葱白放入锅中，炸至发黄，再放入葱绿，炸至小葱变微焦捞出，将调好的料汁倒进葱油里，小火慢熬2分钟，倒入碗中;
4：锅中倒入清水，大火煮开后放入面条煮制，煮到面条没有白心煮捞出;
5：倒上一些熬好的葱油汁，把面条拌匀就好了;
二、鱼汤面
食材：小鲫鱼、面条、葱姜、料酒
1：小鲫鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃，清洗干净，擦干鱼表面的水分;
2：锅中倒油，放入葱姜炸出香味，再放入小鲫鱼煎至两面焦黄，倒入少许料酒，更好加入足量的热水，开大火煮至鱼汤变白，转小火慢炖;
3：另起一个锅，锅中加入水，水烧开之后下入面条;
4：炖至浓白的鱼汤中加入适量盐和白胡椒粉调味，再用漏勺将鱼汤过滤一遍，倒入碗中;
5：煮熟的面条捞出放到鱼汤碗中，撒上葱末或者香菜就可以了;
三、小米南瓜粥
食材：小米、糯米、南瓜
1：小米和糯米用水浸泡一个小时，清洗干净;
2：南瓜削皮洗净切成小块，放入蒸锅蒸熟，蒸熟之后压成南瓜泥;
3：锅中倒入水，将小米和糯米放入，大火煮开之后转小火炖煮30分钟;
4：将南瓜泥倒入锅中，继续小火炖煮20分钟;
5：喜欢吃甜的可以加点儿糖;
四、鸡肉青菜粥
食材：大米、鸡胸肉、青菜、胡椒粉、生姜
1：大米洗净之后放入锅中，加入适量水，小火煮至米粒开花;
2：鸡胸肉洗净之后切成细丝，放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制10分钟;
3：锅中放油，放入姜末炒香，再倒入鸡肉丝炒至变色，，随后将青菜洗净切成末放入锅中，一起翻炒均匀;
4：将炒好的食材倒入粥中，加入适量盐，继续小火炖煮5分钟即可出锅;
五、面疙瘩汤
食材：面粉、小青菜、胡萝卜、小河虾、木耳
1：木耳用盐搓洗干净切成小朵，胡萝卜削皮洗净切成薄片;
2：面粉倒入碗中，加入少许盐搅拌均匀，再倒入温水，揉成光滑的面团;
3：将面团用保鲜袋装起来，放置一会儿;
4：锅中倒油，放入切好的姜蒜爆香，倒入足量清水，大火烧;
5：将面团压扁，用剪刀剪成小条状，放置锅中，加入适量盐调味，煮至漂浮的时候，放入木耳、胡萝卜、小青菜和洗净的河虾，中火5分钟;
6：滴入少许香油，撒上葱末或者香菜末就可以出锅了;
主食是一日三餐必不可少的，它是人体所需碳水化合物的主要来源，下面分享10种花样主食的做法，每天换着花样做，解馋不单调。
一、香辣鱼粉
【食材】草鱼、花生米、酸萝卜、葱、姜、蒜、香菜、料酒、陈醋、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、鸡精
1、把草鱼清洗干净，剁成小块备用。把鱼块放入碗中，加入盐适量的料酒和盐抓拌均匀，腌制入味。
2、锅里倒油，放入生的花生米，小火炒至花生米微微变黄出香味，盛入盘中备用。
3、把花生米盛出来之后，平底锅里再倒一些油，放入腌制好的鱼块，大火煎至一面颜色金黄，然后轻轻翻面，把另一面也煎成金黄色。
4、把酸萝卜切成块，葱切葱花，蒜切蒜末，生姜切片。
5、把煎好的鱼拨到一边，把姜片和蒜末放入油中炒出香味，然后放入适量的辣椒粉和胡椒粉也炒出香味，再放入1勺郫县豆瓣酱炒均匀。
6、加入清水没过鱼块，大火把汤烧开，放入酸萝卜，然后转小火煮15分钟，让鱼块的鲜味和萝卜的酸味煮到汤里面。
7、另起锅倒入清水，放入干米粉，大火把水烧开后，转中火把米粉煮软。
8、鱼汤煮好之后，加入2勺生抽、适量盐、鸡精和白胡椒粉，然后放入米粉，等到汤汁再次沸腾后，关火盛入碗中。
9、把米粉盛入碗中，上面摆上鱼块、酸萝卜丁，再放上炸好的花生米、葱花和香菜末，还可以加一些陈醋和辣椒油。
二、西葫芦馅饼
【食材】面粉、水、粉丝、西葫芦、胡萝卜、木耳、虾仁、葱、鸡蛋、盐、蚝油、糖、花椒粉、五香粉、香油
1、300克面粉倒入大碗中，加入一小勺盐，边用筷子搅拌边加温水，一直加到介于面团与面糊之间的状态，水量加了240克左右，盖上保鲜膜放一旁醒发松弛一会儿，让面筋慢慢吸水。
2、下面来准备西葫芦馅料，把粉丝用开水泡软。西葫芦洗干净，用插丝器插成细丝，然后把胡萝卜也插成细丝。
3、在西葫芦和胡萝卜丝中加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，放置一会儿杀出西葫芦中的水分。双手用力挤出水分，把挤干的西葫芦和胡萝卜丝放入大碗中备用。
4、木耳提前泡发，切成细丝。泡软的粉丝沥干水分，切成小段。把虾仁切成小丁，虾仁需要提前去除虾线。最后切点葱花。把所有切好的食材全部放入西葫芦丝的碗中备用。
5、碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅散。锅中倒油，把打散的鸡蛋倒入锅中，边炒边把鸡蛋搅散，炒成鸡蛋碎，放入西葫芦馅中。
6、淋入适量蚝油，加1小勺盐，再加2小勺糖，放入适量的花椒粉和五香粉，最后淋上香油，用筷子搅匀。
7、再来看看之前的面糊，表面变得非常光滑，用筷子搅一搅挑起来可以拉很长都不会断开，这样面糊就醒好了。
8、用筷子挑起鸡蛋大小的面团，放入装有干面粉的盘中，把上下两面粘上干面粉，这样面糊就不粘手了，用手随意按一按扯一扯。
9、扯成面饼放入手中，里面放一些西葫芦馅，尽量多放一些，扯着面饼的边缘，用包包子的手法把西葫芦馅包起来，由于面团醒发到位，所以不容易扯破，最后把收口捏紧，然后轻轻按扁，一个馅饼的生坯就做好了。
10、平底锅刷油，把馅饼生坯放入锅中，小火烙至底面定型然后翻面，把两面都烙成金黄色，馅饼就做好了。把做好的馅饼盛入盘中晾到不烫就可以吃了。
三、番茄鸡蛋面
【食材】面条200克，鸡蛋2个，西红柿1个，香菜适量，小葱适量，生抽1勺，白糖1勺，胡椒粉适量，盐适量
1、小葱和香菜分别切成末备用。
2、西红柿去皮后切成丁，西红柿尽量切的小一点。
3、锅中倒油烧热，把鸡蛋放入油锅中煎成荷包蛋，荷包蛋煎好后，先盛出来备用。
4、锅中再接着加入一点油，把葱花和西红柿丁放入油中炒一下，西红柿炒软后，加入汤汁没过西红柿，然后开大火烧开，接着在汤汁中加入1勺生抽，适量盐和白糖，开大火直到汤汁烧开。
5、汤汁烧开后加入煎好的荷包蛋，鸡蛋煎过之后煮汤会让汤汁更香更浓郁。
6、番茄汤中下入面条直到面条煮软就可以了，面条煮熟后关火，撒入胡椒粉和香菜末，就可以吃了。
四、牛肉虾仁粥
【食材】大米150克、牛里脊一小块、大虾6只、盐适量、胡椒粉适量
1、把大米淘洗干净，然后放入砂锅中，加入3倍左右的清水，然后盖上锅盖，把汤烧开，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟。
2、牛肉切成小丁，然后放入碗中，加入适量盐和胡椒粉，抓拌一下，如果喜欢比较嫩的口感，可以放一点淀粉。
3、青虾去掉虾头，剥掉虾壳，取出虾仁，再挑出虾线备用。
4、煮到米汤浓稠、大米没有硬芯的状态，这个时候米汤还是有一点清，米粥基本上就是8分熟了。
5、把牛肉丁放入米粥当中，盖上锅盖小火煮10分钟，因为牛肉切得很小，所以很容易煮熟。
6、牛肉煮熟后，把虾仁放进去，煮1分钟，煮到虾仁变色就可以了。不要煮久了，防止虾仁口感变老。
7、最后在粥里加入适量的盐和白胡椒粉就可以了。
五、牛肉煎饺
【食材】面粉、牛肉、白菜、胡萝卜、玉米、葱、姜、生抽、盐、花椒粉、胡椒粉
1、300克面粉中加入140克水，和成光滑的面团，放一旁醒发20分钟。
2、250克牛肉绞成肉馅，再把白菜、胡萝卜洗干净，分别剁碎备用，再切点葱花和姜末。
3、把胡萝卜和白菜碎放入肉馅中，加入适量熟的玉米粒，然后淋入适量的熟油，沿着一个方向搅匀，淋入2勺生抽，1勺盐，1勺花椒粉和胡椒粉，顺着一个方向把肉馅搅上劲。
4、把醒好的面团分割成均匀的小面剂子，分别擀成饺子皮，包入牛肉馅，蘸点干粉放一旁备用。
5、平底锅中倒油，放入包好的饺子，然后加入适量的面粉水，盖上锅盖焖5分钟。
6、闷好之后打开锅盖，把水烧干，把底面煎成金黄色就可以盛出来了。
六、麻辣豆腐海带包
【食材】面粉300克，酵母3克，糖10克，水170克，豆腐1块，海带适量，小葱，青椒，海米，榨菜，辣椒粉2勺，花椒粉1勺，蚝油适量，盐1勺，糖1勺。
1、先来和面，盆中加入300克面粉，3克酵母，10克糖，边搅拌边加水，水量大概是170克左右。
2、搅成面絮后下手揉，揉成光滑的面团，包子面团要和得稍微软一点。盖保鲜膜放一旁发酵。
3、准备一块豆腐，更好是卤水老豆腐，再准备一小段泡发的海带，配菜准备小葱，青椒，海米和榨菜。
4、豆腐切成豆腐丁，放一旁备用。海带切成细丝，再切小段，再把青椒，榨菜分别切成丁，葱切葱花备用。
5、锅里烧开水，把豆腐丁放入水中，加/1勺盐焯烫3分钟左右。
6、把烫过的豆腐沥干水分放入盆中，放入海带碎，加入青椒丁，海米，榨菜丁和葱花，然后放两勺辣椒粉，1勺花椒粉，烧一些热油淋在上面，把葱花，辣椒粉和花椒粉爆出香味。
7、淋入适量蚝油，1小勺盐，1小勺糖，用软刮刀轻轻搅匀，搅的时候不要太用力，防止豆腐被搅碎。
8、把发好的面团放在面板上，下面撒干粉防粘，把面团揉搓排气，然后整理成长条，用刀分割成大小均匀的面剂。
9、撒一些干粉，把面剂整理得圆润一些，然后用手掌按扁，用擀面杖把边缘擀开，放入一些豆腐海带馅，然后把边缘转着圈捏起来，收口捏紧，就包好了。
10、把包好的包子摆入蒸屉中，中间留出一些空隙，盖上盖子二次发酵至1.5倍大。发好的包子就是这样胖乎乎轻飘飘的，上面的褶会有些撑开，所以包的时候一定要捏紧。
11、水开之后，把蒸屉放在蒸锅中，大火蒸15分钟就蒸好了。关火之后闷5分钟再打开盖子。
七、牛肉米粉
【食材】牛肉1斤，米粉1斤，豆干，鹌鹑蛋，花生，油菜，葱，蒜，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖或冰糖1勺，五香粉适量，黑胡椒粉适量。
1、把牛肉切成块备用，块的大小根据个人喜好2~3厘米就可以，切好的牛肉块放入清水中浸泡去一下血水。葱切成段，姜切片备用。
2、锅中加入清水煮沸腾，加入1勺盐，适量料酒，把牛肉放入沸水中焯烫一下。焯烫1分钟断生就可以，不要时间太长，否则牛肉就不容易炖软烂了。
3、炒锅中倒入少量油烧热，加入葱和蒜片翻炒出香味。
4、把焯烫好的牛肉放入锅中翻炒，炒至表面微微变黄。
5、加入1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺盐，1勺白糖或冰糖，适量五香粉，适量黑胡椒粉，翻炒至牛肉上色。
6、加入清水没过牛肉，开大火把牛肉汤烧开，然后连汤带肉一起倒入高压锅中炖40分钟左右。
7、牛肉汤快炖好的时候，另起一个锅加入清水烧开，把米粉放入水中煮熟，然后盛出控干水分备用。
8、花生米炸熟，青菜和豆干用开水烫一下，再把鹌鹑蛋煮熟，剥掉外壳。
9、把米粉放入碗中，加入牛肉汤，再依次摆入牛肉、豆干、花生米、鹌鹑蛋和青菜，最后淋入一大勺油辣子，就可以了。
八、什锦炒饭
【食材】剩米饭、玉米、黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、鸡蛋、盐、生抽、花椒粉，胡椒粉
1、把鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜分别切成丁，再切点葱花备用。
2、锅里倒油，放入葱花炒出香味，再打入一个鸡蛋炒散，然后成出来备用。
3、锅里再放一点油，放入花椒粉炒出香味，下入鸡丁炒散，接着放入胡萝卜丁和黄瓜丁炒软，把炒好的鸡蛋放入锅里，再放入1碗剩米饭，用铲子把所有食材炒均匀。
4、最后淋入生抽、盐和白胡椒粉，拌匀就可以了。
九、麻辣鸡柳面
【食材】面条、鸡柳、鸡蛋、熟花生、蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、陈醋、葱、香菜
1、锅里倒油，放入鸡柳煎至两面金黄酥脆，接着把鸡蛋打入锅里煎熟，然后把鸡柳和鸡蛋盛入盘中备用。
2、大蒜、大葱和香菜分别切末，锅里倒油，放入蒜末和葱末炒出香味，然后放入花椒粉和辣椒粉炒均匀，加入清水烧开。
3、下入面条，把面条煮软后，淋入生抽、盐，盛入碗中。
4、把煎好的鸡排和鸡蛋放在上面，再放点葱花、熟花生碎和香菜末，最后淋入陈醋就可以了。
十、凉拌米粉
【食材】米粉，香肠，葱，姜，蒜，香菜，胡萝卜，黄瓜，八角，香叶，辣椒粉，花椒粉，五香粉，芝麻，生抽，蚝油，陈醋，白糖，盐，油
1、胡萝卜和黄瓜洗干净切成丝，香肠也切成丝，再把香菜切成段，最后切点蒜末备用。
2、锅里倒水烧开，把米粉煮熟，煮好放入凉开水中过一遍，捞出来放入晒网中控干水分。
3、把控干水分的米粉盛入盘中，放上一些黄瓜丝、胡萝卜丝和香肠丝。
4、碗中放点蒜末，加/1勺细辣椒粉和2勺粗辣椒粉，再加点花椒粉和五香粉，最后放一些芝麻，然后烧一些热油分两次淋在上面，这样辣椒的香味就全部炸出来了。
5、辣椒油做好之后，在里面加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺陈醋，1勺白糖，最后少加点盐，用勺子搅匀，拌面的料汁就调好了。
6、把调好的料汁淋米粉中拌匀就可以了。
孩子更爱的营养早餐！家有鸡蛋就能做，一翻一卷就搞定用鸡蛋能做出哪些美食？煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋火腿卷、温泉蛋、蛋包饭、蛋饺……鸡蛋简直是食物届的百变星君！
By 豆果美食达人 嗨早安美食
而今天这个鸡蛋的新做法可以说是用最简单的方式，做出了让你忍不住“哇噻”的精致料理。
By 豆果美食达人 姜叔的日食记
它就是精致的鸡蛋料理——厚蛋烧。可以根据配料的不同，可以做出很多种不同口味的厚蛋烧。喜欢甜口玉子烧可以多加糖，咸口的可以加入香葱、海苔、胡萝卜等食材。
By 豆果美食达人 羽翙的贪吃小厨房
厚蛋烧既可以当主食也可以当菜，蓬松软嫩，蛋香浓厚，美味又可口，做法简单，厨房小白也能5分钟搞定。
By 豆果美食达人 叨叨姐姐
今天就教大家做一款芝士火腿厚蛋烧，不但做法简单，食材简单，而且又快手，只需十分钟就可以搞定，让你一整天元气满满，精神一上午。
-芝士火腿厚蛋烧-
By 豆果美食达人 茹絮
- 食材清单 -
鸡蛋4个 火腿30克
盐少许 葱适量
芝士碎适量
- 做法 -
1.准备好材料。
2.鸡蛋打入容器中，加入2汤匙纯净水，搅打均匀。
3. 火腿切末，葱切葱花。
4.把火腿、葱花加入鸡蛋中，再加入少许盐，搅拌均匀备用。
5.煎锅小火烧热，舀进1大勺鸡蛋液，再撒上芝士碎，小火煎至底部凝固。
6.从一边慢慢卷起，再舀进1大勺鸡蛋液，再撒上芝士碎，小火煎至底部凝固。
7.从另一边慢慢卷回来，依次这样，直至鸡蛋液用完，最后双面各煎一下定型，即可出锅切块食用。
天冷早餐怎样搭配？经过了一夜，胃里空了，室内暖气又干燥，出门又冷的很，特别需要水润、营养丰富的食物来“充电”，那么，干稀搭配自然是不可缺少，更好粗粮细粮一起吃，各种杂粮粥，牛奶，豆浆等，只要家人爱吃的，都可以搭配做早餐，这是我家15天早餐，一家三口，吃的舒服，看看你家这样吃过吗？
之一天早餐
主食：梅干菜煎饼
流食：小米粥
菜：韭菜炒黄豆芽
看着很简单的早餐，做起来一点不复杂，梅菜煎饼是买的半成品，平底锅加少许的植物油，2分钟左右煎一个，每人两个，真好吃。
一边早上去厨房之一件事就是熬制小米粥，十几分钟，熬制的小米粥，粘稠又软糯好吃，小米粥可是暖胃养胃好食材。再用韭菜炒黄豆芽，这样搭配的早餐清爽又快手好做好吃，很适合早餐吃。
第二天早餐
主食：荞麦面馍馍+蒸红薯
流食：紫米粥
菜：榨菜+韭菜炒豆皮
我家早餐一般都是干稀搭配，有自己做的，也有买的半成品，再搭配炒菜就是早餐了，今天早餐也是一样，荞麦面馍馍是买的，紫米粥是用电压力锅煮的，蒸馍馍的同时，也蒸了几个红薯一起，节省时间又有两种主食，早上炒一盘菜就可以上桌了，这样搭配的早餐有喜欢吃的吗？
第三天早餐
主食：韭菜鸡蛋烙饼
流食：玉米糁子粥
菜：爆炒小白菜+榨菜
今天的早餐是粗粮细粮一起吃，用玉米糁子熬制的粥，又用韭菜和鸡蛋烙的饼子，这种烙饼是很家常的早餐饼子，做法非常的简单，就是提前和好面团在冰箱保存，早上直接擀饼子坯，直接做好吃，用电饼铛烙出来，特别节省时间。
再爆炒一盘小白菜，加一个辣皮子和3瓣大蒜一起爆炒出来，味道超级好，搭配饼子和玉米粥，真是暖和又耐饿。
第四天早餐
主食：韭菜鸡蛋烙饼
流食：玉米糁子粥
菜：爆炒小白菜+榨菜
今天的早餐是粗粮细粮一起吃，用玉米糁子熬制的粥，又用韭菜和鸡蛋烙的饼子，这种烙饼是很家常的早餐饼子，做法非常的简单，就是提前和好面团在冰箱保存，早上直接擀饼子坯，直接做好吃，用电饼铛烙出来，特别节省时间。
再爆炒一盘小白菜，加一个辣皮子和3瓣大蒜一起爆炒出来，味道超级好，搭配饼子和玉米粥，真是暖和又耐饿。
第五天早餐
主食：荞麦面馍馍+煮玉米
流食：藜麦糯米粥
菜：麻辣萝卜干+爆炒菊花菜
我特别爱吃玉米就用蒸锅煮了两根，这是我家冰箱常备的粗粮，馍馍也是买的，在冰箱冻着，偶尔吃点粗粮馍馍，真是不错。一起用蒸锅加热，同时上桌两种主食了。
电饭煲预约煮粥太方便了，用糯米和藜麦一起熬制，粘稠糯糯又营养丰富，搭配爆炒出来的菊花菜和麻辣萝卜干，爽口又开胃好吃。
第六天早餐
主食：油塔子+蒸红薯粥
流食：红豆粥
菜：韭菜炒蘑菇
看着颜色不好看，是因为相机坏了，换了另一个相机拍照，没设置好，就拍的不太好看，油塔子是我们这里的面食之一，用羊油或者牛油打底和发面一起做成油塔子形状，再用蒸锅蒸出来，我这里买的，在冰箱冻着，用蒸锅加热，又加了几个红薯一起蒸出来，这样一锅出锅两种主食。
红豆粥是用电压力锅预约熬制的，早上吃起来热乎乎软糯又好吃。就用韭菜和蘑菇炒一盘菜，清洗好，几分钟炒一盘，好吃又鲜美。
第七天早餐
主食：烧麦+煮鸡蛋+玉米
流食：豆浆
菜：爆炒花菜+麻辣萝卜干
烧麦是糯米的，味道比较不错，半成品的。做起来比较简单，用蒸锅蒸一蒸，下面煮鸡蛋，还可以煮玉米，一锅出来三种主食，搭配预约榨的豆浆，再炒一盘，花菜，这是我家的饮食习惯，早餐喜欢吃炒菜，这样搭配吃完暖烘烘的，出门都不怕冷了，又耐饿营养丰富！
第八天早餐
主食：烧麦+煮鸡蛋+玉米
流食：豆浆
菜：爆炒花菜+麻辣萝卜干
烧麦是糯米的，味道比较不错，半成品的。做起来比较简单，用蒸锅蒸一蒸，下面煮鸡蛋，还可以煮玉米，一锅出来三种主食，搭配预约榨的豆浆，再炒一盘，花菜，这是我家的饮食习惯，早餐喜欢吃炒菜，这样搭配吃完暖烘烘的，出门都不怕冷了，又耐饿营养丰富！
第九天早餐
主食：鸡蛋饼
流食：玉米粥
菜：爆炒藕片
多吃杂粮身体好，我家爱吃玉米粥，搭配葱花鸡蛋饼，早上用平底锅煎几个，每人吃上2个就行了，特别节省时间，一边熬制玉米糁子粥，清香粘稠好吃，爆炒一盘藕片，干稀搭配的早餐，简简单单吃完暖烘烘的。
第十天早餐
主食：油条
流食：豆浆
菜：麻辣萝卜干+韭菜炒黄豆芽
油条是买的半成品，早上用菜籽油稍微炸一炸，香喷喷的特别酥脆可口，做早餐很节省时间，偶尔换换口味真是不错。用豆浆机预约的豆浆，这是我们的经典早餐，豆浆配油条，再炒一盘韭菜炒黄豆芽，吃油条喝豆浆，做早餐好做又好吃。
第十一天早餐
主食：油塔子+煮鸡蛋
流食：红豆粥
菜：辣椒鸡蛋花
新疆油塔子是一种特色美食，酥软可口，一般到丸子汤吃，这是买的半成品，用蒸锅加热即可，煮几个鸡蛋一起做早餐，蛋白质有了，搭配电压力锅预约煮的红豆糯米粥，一盘辣椒鸡蛋花，清香爽口，干稀都有，米面结合吃，营养丰富又好做。
第十二天早餐
主食：油塔子+煮鸡蛋
流食：红豆粥
菜：辣椒鸡蛋花
新疆油塔子是一种特色美食，酥软可口，一般到丸子汤吃，这是买的半成品，用蒸锅加热即可，煮几个鸡蛋一起做早餐，蛋白质有了，搭配电压力锅预约煮的红豆糯米粥，一盘辣椒鸡蛋花，清香爽口，干稀都有，米面结合吃，营养丰富又好做。
第十三天早餐
主食：韭菜鸡蛋烙饼
流食：醪糟鸡蛋羹
菜：泡菜
韭菜鸡蛋烙饼，是很好做的一种面食，凉水和面，擀上两个大饼子，撒上韭菜末，打一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，撒上少许的盐，加两勺菜籽油，盖上另外一个大饼坯，捏好边边，用电饼铛烙出来，香喷喷的酥香好吃。
自己泡的包包菜，爽口脆嫩开胃好吃，加点香油和油泼辣子拌拌，真是太开胃了，用自己做的醪糟，煮了醪糟鸡蛋汤，酒香味浓，搭配烙饼和泡菜，
第十四天早餐
主食：烧麦+玉米
流食：大黄米汤圆
菜：泡菜
今天看着丰盛，其实做法超级简单，主要是半成品，加自己做的泡菜，就省时省力多多了，早上起来煮汤圆一边，了一般般蒸锅加热烧麦和玉米，再去捞一块泡菜，洗洗切切，用香油和油泼辣子拌拌就是上桌了，甜咸的汤圆和烧麦，就是完美早餐了，这早餐喜欢吃吗？
第十五天早餐
主料：红糖锅盔
流食：红豆糯米粥
菜：韭菜炒黄豆芽
红豆粥用电压力锅预约做的，加了糯米在里面，软糯好吃营养丰富，用平底锅煎了锅盔，这是买的半成品，加少许植物油，稍微煎煎就很香喷喷的好吃，偶尔换换口味真不错，喝粥必须搭配炒菜，就用鲜美的韭菜炒了黄豆芽，这是很简单的快手菜，不用加调味品就是盐，几分钟炒一盘，爽口又鲜美。这样搭配早餐一家三口吃的香，好吃吗？
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。
减肥期不能吃，米面等主食，但是不能饿着，试试这个超简单，右手就能做，而且出乎意料的好吃
By 会吃的豆芽
用料- 燕麦 适量
- 脱脂牛奶 适量
- 鸡蛋 1个
1、免煮燕麦片适量
2、打一颗鸡蛋，直接放进去就好了
3、?脱脂牛奶适量
4、搅拌，自己把握牛奶总量，不要太稠或者太稀，不然最后成品就会变换形态了
5、热锅后倒少量油，油好后把拌好的燕麦糊放进去搅一搅，5分钟后就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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蒸米饭时打入一个鸡蛋，好多人没吃过，居然这么好吃，高手在民间导语：三餐中不可或缺的它，营养丰富易吸收，传统做法吃腻了，这样做口感咸香有味，不懂可惜了
都说一方水土养一方人，作为地道的南方人，作为主食的大米，其地位无可取代。作为日常三餐中的主食，大米中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、铜、锰、碘等营养成分。大米亦称稻米，是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食材。大米中所含碳水化合物在75%左右，其中蛋白质占比7%-8%，脂肪占比1.3%-1.8%，并且大米中含有丰富的B族维生素等。而且大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次才是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中吸收率比较高的一种。
大米作为我们三餐中不可或缺的主食，最常见也是做的最多的就是煮米饭和熬粥了，虽然香喷喷的大米饭吃起来非常的可口，不过每天都是同样的做法，就没有想过换一个 *** 吗？今天分享一个米饭超好吃的做法，出锅能够让你馋的流口水，一起看看吧。
所需材料：大米、番茄、胡萝卜、香菇、香肠、鸡蛋、小葱、食用油、食用盐、生抽、老抽、鸡精
具体 *** ：
1、首先在大米倒入适量的清水先淘洗一遍，然后将水倒出，再次倒入没过大米的清水，将大米浸泡半个小时。这里建议用凉水淘洗大米，淘洗大米的时候不要用流水，否则就会破坏大米的原味，导致煮出来米饭的没了清香味。而且搓洗大米时间不要过长，长时间的搓洗会导致大米营养流失，而且吃起来口感也不好。
2、这个时间我来将需要的配料处理一下。洗净的番茄去掉根部后再切成碎丁，清洗干净的胡萝卜也给它切成碎丁，香菇去掉老根，然后切成小块。在取一根香肠切成碎丁，适量洗净的小葱切成葱花，将所有需要用到的食材全部处理好后先放一边备用。番茄也可以用热水浸烫后剥去外皮，这样吃起来口感会更好。
3、接下来起锅烧油，油热将葱花和香肠碎放入锅中，小火翻炒出葱香味。然后将番茄倒入锅中翻炒一分钟这样，炒出番茄汁液后放入食用盐调味。接下来再将香菇和胡萝卜倒入锅中，翻炒均匀，然后放点生抽、老抽、鸡精进行调味，翻拌均匀后加入适量的清水，开大火煮五分钟后关火出锅。
4、然后直接倒入电饭煲中，再将浸泡好的大米也放入锅中，将大米摊平整一些，再打入一个鸡蛋。然后加盖焖煮20分钟。时间到了装入碗中，然后盖上一个盘子翻过来即可食用。
米饭这样做，不仅是有菜有肉又有蛋，而且口感咸香有味，吃起来超级解馋过瘾，喜欢赶紧试试吧。
米饭是咱们平常的时候经常吃的一种主食，而且在平常做米饭的时候都会多做上一点，那么剩下的米饭相信很多朋友都会将它做成蛋炒饭或者热一热再吃。今天跟大家分享一个米饭非常美味的做法，米饭鸡蛋早餐饼，这样做出来的早餐饼焦香酥软，营养丰富。而且这样做出来的早餐饼做法是比较简单的，很容易就能做出来，那么接下来咱们就一块看一下米饭鸡蛋做早餐饼的 *** 步骤吧。
【米饭鸡蛋早餐饼】
【烹饪食材】米饭，鸡蛋，胡萝卜，火腿肠，小葱，食盐，胡椒粉，面粉，食用油，黑芝麻
【烹饪步骤】
1、这样做出来的早餐饼非常好吃，焦香酥软，营养丰富，咱们一起来准备一下做米饭鸡蛋早餐饼的烹饪食材吧，先准备一碗剩米饭，然后再准备两个鸡蛋，一根胡萝卜，一根火腿肠，一根小葱，适量的食盐，胡椒粉，50克面粉，适量的食用油，最后再准备一小把黑芝麻就可以了。
2、先把咱们准备好的剩米饭取出来，叫它放到碗中，然后用手抓一下，尽量将它们抓松散，抓松散之后咱们再将准备好的两个鸡蛋全部取出来，然后将这两个鸡蛋打到大碗中用筷子，将它们的充分搅散，让鸡蛋液和米饭充分混匀，混匀之后先放到一旁备用，然后咱们再取出准备好的胡萝卜放在水中清洗一下，清洗干净了之后再用削皮刀削取它的外皮。
3、胡萝卜外皮全部被削去了之后，咱们将其放到案板上，先用刀，将其切成薄片，再切成细丝，最后切成碎丁，切完碎丁之后，将它放入到一个碗中，然后再把准备好的火腿肠取出来，先去掉外包装，然后再将其切成碎丁，全部切完之后将它放到碗中，再把准备好的小葱取出来择干净。
4、小葱择干净之后咱们将其切成葱花，切完之后将它放到一个碗中，然后将所有的配菜全部放到米饭里面，加上适量的食盐，胡椒粉，用筷子充分搅拌均匀，搅匀了之后再向里面加上50克面粉，将它们搅拌成糊状，搅拌好了之后先放到一旁，然后就可以把电饼锅取出来了。
5、电饼锅先烧热，然后再刷上适量的食用油，油也热了之后咱们就把米饭放进去，放进去之后先用铲子摊一下，将其表面摊得平整一点，摊平整之后在其表面撒上适量的黑芝麻，黑芝麻不要特别多。
6、撒上黑芝麻之后再向上面滴上适量的食用油，然后合上盖子用小火烙5分钟，5分钟之后饼子底面就已经烙熟了，烙熟了之后咱们将其翻一面继续烙，这一面也要烙5分钟，两面都烙熟之后咱们关火出锅，然后用刀将其切成小块就可以吃了。
【小贴士】
1、烙饼子要用小火，不要用太大的火。
2、黑芝麻不要撒太多，稍微撒上一点就可以了。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
为了家人健康，妈妈每天准时做早餐，做法简单花样多，8天不重样营养健康的早餐哪里找？当然是在家里才能吃得到！为了家人身体健康，妈妈每天准时做早餐，做法简单花样多，8天不重样，全家都爱吃！一起来看看我是怎么安排全家人的早餐吧！
早餐一：红枣玉米豆浆、紫薯豆浆、蛋糕、鸡蛋羹、凉拌黄瓜片、肉夹馍。
早餐豆浆是更爱，将红枣去核，和黄豆、玉米一起放进豆浆机，加上清水，启动豆浆功能，做一杯甜丝丝的红枣玉米豆浆。再做一杯是黄豆加紫薯，好看又好喝，营养也不差。
蛋糕是提前用电高压锅做好的，孩子们比较喜欢吃甜食，外面买的蛋糕太甜了，自己做更好一些，可以减糖减油。
为女儿准备了一碗鸡蛋羹，又滑又嫩，可以吸溜的那种，是我家孩子更爱的早餐单品之一。
主食是肉夹馍，买来的潼关饼，冷冻保存，早上起来直接放到锅里烙熟即可。提前炖了肉，早上只需要将炖肉加热，和青椒、香菜一起剁碎，将烙好的潼关馍撕开，肉夹在里面即可。外焦里嫩实在太香了。
早餐二：红枣葡萄干米粥、蛋挞、香葱鸡蛋饼、鸡排荷兰豆炒蛋。
孩子们喜欢的葡萄干米粥，放了小米、糯米、紫米、葡萄干、红枣，用高压锅熬煮成粥即可。现在很多家用厨具都有预约功能，可以提前预约，第二天早上起来就能吃，特别方便。
蛋挞好久没做了，家里还有蛋挞皮，用淡奶油、牛奶、2个蛋黄、15g白糖混合均匀做成挞液，倒入冷冻的蛋挞皮里，烤箱200度，20分钟，烤成香嫩的蛋挞，早上吃点甜品会让自己心情愉快。
平底锅加热，将解冻的鸡排放上去煎熟，切成小块后摆盘。另外炒了一个鸡蛋和少许荷兰豆，简单搭配，好看又好吃，营养也足足的。
主食是快手早餐饼，将小葱切碎，和鸡蛋液、面粉、清水、盐、切碎的午餐肉混合在一起，还是平底锅加热，刷油，倒入拌好的面糊，摊薄烙熟。一面熟透后翻面烙另一面，两面烙熟即可出锅，切成小块食用。葱香软嫩的快手早餐饼，推荐试试。
早餐三：蒸蒿子秆、葡萄干米粥、咖啡、鸡块、蛋挞、鸡蛋、蒸山药。
蛋挞和鸡块是放在空气炸锅里炸的，鸡块是半成品，不用单独放油，空气炸锅200度15-20分钟，外焦里嫩，蘸着酱吃比较香。蛋挞是用的冷冻蛋挞皮，用牛奶、鸡蛋、淡奶油、白糖混合成蛋挞液，倒进蛋挞皮里，放进空气炸锅，15-20分钟即可。空气炸锅大一起，一起就做了。
蒸菜是我们在老家常吃的一种主食，蔬菜多面粉少，还可以搭配一些玉米面一起蒸，健康营养。将蒿子秆洗净擦去水分，切成小段，放上面粉拌均匀。
蒸锅先蒸山药和鸡蛋，充分上汽后再把拌了面的蒿子秆铺在蒸屉上，蒸8分钟左右就可以了，蒸好以后放上盐，再浇上油拌均匀即可食用。一锅出三样，也是挺方便的。
早餐四：牛奶、面包、黄瓜拌猪耳朵、菠菜蛋卷。
提前用面包机做的一键式面包，放了淡奶油，切出来的面包片软软的，切面组织也不错。这样一个面包当早餐，一家四口吃刚合适。面包配方分享一下：动物淡奶油120g（含10g糖打发后的）、清水60g、鸡蛋1个、盐1g、糖15g、高筋面粉260g、耐高糖酵母粉3g，面包机一键式 *** 。
牛奶是三种口味的，两杯草莓味，一杯椰子味，一杯可可味，之一次买这种牛奶， 简单加热了一下，对我们家来说，实在是太甜的，应该不会再买了，还是原味的纯牛奶比较好。
这个菠菜蛋卷是我特别推荐的，做法如下：将一小把菠菜焯水，切碎后和3个蛋黄混合在一起，加了少量盐调味，多功能锅的平盘烧热刷油，倒入菠菜蛋黄液，摊平定型，卷起来， 再刷油，将3个蛋清加一点点清水和盐搅拌均匀的蛋液倒进去，摊平，再把菠菜蛋黄卷往回卷，形成一个大卷子，切成小段摆盘，再挤上番茄酱即可食用。
早餐五：牛奶葡萄干燕麦粥、煮鸡蛋荷兰豆、葡萄干面包、花生酱。
快手早餐粥非牛奶燕麦粥莫属，用小煮锅烧开水，放一碗燕麦片，一把葡萄干，煮2分钟后，再倒入两盒纯牛奶拌均匀，盖上盖焖煮一会儿即可。
面包是提前用面包机做的，切片，里面也有葡萄干，不过我比较喜欢抹上花生酱，有面包当主食，方便省事。面包机可以说是我家厨房里利用率超高的厨具之一了。
快手早餐离不开鸡蛋，将熟熟的鸡蛋剥壳切成小块，和水煮荷兰豆拼盘，再淋上生抽酱油调味即可，好吃又好做，营养又健康。
早餐六：红枣葡萄干糯米小米粥、蒸太阳肉、全麦葱花饼、小番茄。
用高压锅煮了早餐粥，放了小米、玉米渣、糯米、红枣、葡萄干，煮出来的粥自带香甜，口感很受欢迎。
主食是简单易做的全麦葱花饼，做法如下：全麦面粉、鸡蛋、葱花、盐、清水混合成面糊，平底锅烧热，刷一层食用油，放一勺面糊摊平，烙成薄薄的全麦葱花饼，简单快手省事还挺好吃的，推荐。
太阳肉的做法：一碗肉馅用生抽酱油、蚝油拌均匀，平铺在盘子里，中间低四周高一点，打两个鸡蛋在中间，放进蒸锅里蒸20分钟，以蒸锅上汽开始计时。另外烧开水焯熟西兰花，太阳肉蒸好以后，将焯熟的西兰花摆在四周，就可以上桌了。
早餐七：珍珠奶茶、巧克力奶酥面包、煎鸡蛋、煎鸡排、小西红柿。
今天给家人安排了自制的珍珠奶茶，奶茶是用红茶煮出的茶水，混合了纯牛奶，加了少许糖调味。木薯粉和巧克力酱混合做出来的珍珠虽然不太好看，但是口感弹弹的，还是挺好吃的。 将自制珍珠煮熟，放到奶茶里，一份好喝的珍珠奶茶就做好了。
巧克力奶酥面包是昨天用面包机做的，简单省事，松软可口。如果有人说自家面包机做出来的面包不好吃，十有八九是自己没用对，面包机还是挺实用的。
早餐需要补充蛋白质，鸡蛋、鸡排都非常合适。这种腌制过的鸡排是生的，平时冷冻保存，一袋一片，每片100g，解冻后放到平底锅里煎熟，5分钟煎两面熟，嫩嫩的，一点也不柴， 特别适合做早餐，也是我家里常备的食材之一。煎熟以后，随便搭配点蔬菜就可以上桌了，特别方便。
早餐八：牛奶、卡通包、黄瓜炒鸡蛋、米发糕。
黄瓜炒鸡蛋清爽好吃，口感脆如。将黄瓜切片，鸡蛋清打散，炒锅上火烧热放食用油，倒入蛋液滑炒成块，盛出备用，再倒入黄瓜片翻炒1-2分钟，倒入蛋块，加盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘，黄绿相间清爽好看，好吃又好做。
甜口味的主食在我家很受孩子们的喜爱，除了自己做以外，我也会买一些可爱的卡通包和香甜的米发糕，平时冷冻在冰箱里，早上只需要取出放到蒸锅里加热即可食用，方便省事还受欢迎。
以上就是我为家人安排的早餐，八款早餐，营养健康，简单易做，不仅能保证全家人的营养所需，也不会占用自己太多时间，提前准备的食物平时随手就做了，早上只需要很短的时间就能准备好早餐，方便极了。
熟能生巧，在家里做早餐并不需要山珍海味，也不需要多么高超的厨艺，只要认真做、经常做，都能做得很不错，家人爱吃就足够了。
晒晒一家四口人的七天早餐，主食丰富做法不难，每天换着花样吃您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！
经常看到有朋友说早餐不知道吃什么，我来晒晒一家四口人的七天早餐，主食丰富做法不难，每天换着花样吃。早餐不知道吃什么，就来这里找找灵感吧！
我是一个喜欢吃吃喝喝的人，不管是自己做的还是买的，每天都在想着办法让餐桌更丰富一些。培养自己和家人的早餐习惯，每天都要吃一点。一起来看看我都做了哪些好吃的吧！
早餐一：全麦卷饼、青椒土豆丝、虾皮摊鸡蛋、卤驴肉、奶香枸杞玉米汁。
早餐饮品是用豆浆机做的玉米汁，配料有甜玉米粒120g、小米30g、枸杞15g，加水到豆浆机800ml水位线，玉米汁功能 *** ，做好以后又加了一盒纯牛奶搅拌均匀。最近都比较喜欢这种做法，香浓可口，不用放糖就很甜，孩子们也喜欢喝。
鸡蛋每天早餐都会出现，用淡干虾皮和鸡蛋混合，炒出来的鸡蛋更加好吃，虾皮还可以帮助补钙，也是我家的常备食材之一。
想吃卷饼了，家里有常备的全麦卷饼皮，冰箱里冷冻着的，取了菠菜口味的全麦饼皮，加热1分钟，搭配炒土豆丝，又用虾皮摊了鸡蛋，再配上朋友送的卤驴肉，用菠菜全麦饼皮一卷，吃起来美美的。
这样的主食简单省事又营养，可以根据自己的喜好来搭配卷菜。
早餐二：清炒生菜、全麦面包、花生酱、香葱炒鸡蛋、煎牛肉饼、纯牛奶。
给两个孩子和娃爹安排了纯牛奶，营养好又简单，加热一下就行。
煎了牛肉饼，方便省事，又能补充营养，最近家里囤了不少有机牛肉饼，逐渐的就可以把以前买的肥肉较多的牛肉饼替换掉了。做汉堡也更好吃。
再清炒一份生菜，配上香葱炒鸡蛋和煎牛肉饼，搭配纯牛奶，营养也足够了。
自制的全麦吐司面包，配上奇亚籽海盐花生酱，香香的。奇亚籽海盐花生酱也是很不错的健身早餐了，和全麦面包非常搭，一次不要吃多，一小瓶也能吃挺长时间。
早餐三：煎鸡蛋、拍黄瓜拌花生米、蒸粗粮、青菜皮蛋燕麦粥。
今天安排煎鸡蛋，三合一平底锅煎出四种形状，一家四口每人一个，少油少盐，营养健康。
拍黄瓜快速方便，用香油、生抽、香醋调味，再放一点麻辣花生米，清脆爽口，好吃又好做。
大女儿喜欢咸口味的早餐粥，有段时间没做了，来不及做白粥粥底，就用有机燕麦片煮粥，水烧开，放进3小袋有机燕麦片，再入进切碎的青菜和皮蛋，加盐调味，能煮出5碗皮蛋燕麦粥，节省时间，营养也更好。
主食还安排了四种健康粗粮，铁棍山药、桥头地瓜、栗栗南瓜、黄糯玉米，用电蒸锅蒸熟即可。
吃粗粮的好处就不用我多说，这些也都是好储存的食材，家里多备几种，每天早餐只需要简单蒸一蒸，就很好了，营养健康身体更棒。
早餐四：奶香枸杞燕麦玉米汁、蛋抱煎饺、黄瓜木耳拌花生米、蒸南瓜、煮鸡蛋。
早餐饮品用豆浆机 *** ，简单省事。上次做的玉米汁孩子们都很喜欢喝，不放糖也是甜甜的，冰箱里还有冷冻的玉米粒，就继续做了。用了甜玉米粒、有机燕麦片、枸杞， *** 完成后再加入牛奶搅拌均匀即可。加了燕麦片的玉米汁口感更浓更顺滑，营养健康好喝。
黄瓜拌木耳太喜欢了，早起一会儿泡上黑木耳，泡发以后放到开水里焯熟，和切好的黄瓜、麻辣花生米一起，用生抽酱油、香醋、香油拌均匀即可。
前一天晚上煮的饺子，剩了一些，早上用来做蛋抱饺子刚合适。平底锅烧热放少许油，饺子是熟的，码在锅里，煎1分钟，再倒入蛋液铺平锅底，煎熟之后出锅装盘即可。
饺子馄饨都可以这样做，如果是用生饺子或生馄饨，煎过之后需要放点水煎熟以后再放蛋液。
早餐五：奶香胡萝卜山药燕麦小米糊、墨鱼松松小枕包、蒸桥头地瓜、菠菜炒鸡蛋、蛋挞。
用豆浆机做米糊也很不错，可以内容丰富点，放了50g胡萝卜、15g有机燕麦片、85g铁棍山药、30g小米、20g冰糖，加水到800ml水位线，米糊功能 *** ，做好以后再加入一盒纯牛奶搅拌均匀。
菠菜炒鸡蛋，菠菜一定要洗净后焯过水，去除草酸，再切成小段，鸡蛋打散加了盐，平底锅烧热，倒入蛋液翻炒成块，再放菠菜段翻炒。
孩子们想要吃蛋挞，家里有现成的蛋挞皮，用淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黄混合成蛋挞液，倒入蛋挞皮里，放进空气炸锅里，烤了7个蛋挞，香酥软嫩，当早餐或下午茶都挺方便的。现在也有卖调配好的蛋挞液的，配上蛋挞皮就更方便了。
早餐六：黄瓜炒鸡蛋、清炒生菜、蒸桥头地瓜、蒸山药、吐司布丁、自制奶茶。
自制奶茶特别方便，用的是青砖茶，煮开以后过滤掉茶叶渣，再倒入牛奶，加盐和炒米或加糖（蜂蜜）调成咸奶茶或甜奶茶。
黄瓜切成薄片，鸡蛋打散，炒锅上火烧热，放食用油，倒入蛋液炒成蛋块，再倒入黄瓜片和枸杞，加盐后翻炒均匀。
主食也是准备了多种，山药、地瓜还有黄糯玉米忘了入镜，又用全麦吐司面包做了吐司布丁，一家四口人，按喜好自选。
吐司布丁的做法：面包切片切小方块，2个鸡蛋加20g白砂糖，200ml纯牛奶搅拌均匀，面包块浸泡蛋奶液，放到耐高温容器里，空气炸锅预热，180度15分钟。后面观察一下，如果上色重了，可以包个锡纸遮挡一下，烤好以后外焦里嫩，味道很不错。
早餐七：牛奶泡燕麦、奶香燕麦山药玉米汁、自制牛排炒蛋汉堡。
用豆浆机做了玉米汁，放了甜玉米粒、有机小米、铁棍山药、有机燕麦片，加清水打成玉米汁，做好以后再加150ml牛奶搅拌均匀。做法和前几天的都差不多，只是配料表稍微做了些调整。 也可以把玉米粒换成黄豆，就是燕麦山药豆浆了
用热牛奶泡了有机燕麦片，软软的，这种即食燕麦片煮粥、泡牛奶都非常好，简单方便又有营养。
在家做了两盘圆面包，用来当汉堡胚挺好的。用平底锅炒了鸡蛋，又煎了牛排，面包中间切开，挤上番茄酱，放上生菜叶、芝士片、煎牛排、炒蛋等，一份营养美味的牛排煎蛋汉堡就做好了。
不喜欢夹在一起吃的，还可以分开，一个面包80g，也挺大的，当早餐足够了。如果觉得牛排不好嚼的，可以试试牛肉饼，更加鲜嫩。
营养健康的早餐，做起来并不复杂，根据家里的食材进行搭配，根据早餐的时间来安排好流程，轻轻松松做早餐，并不是一件难事。
熟能生巧，多做自然也就熟练了。早餐吃好喝好，一整天的心情都会很美好。虽然经常有人说在厨房里忙半天，早餐吃不了两三口，但只要坚持做，把花样做丰富一些，不管是自己还是家人，都会爱上家里的早餐的。#头条家时光#
主食只吃馒头米饭你就亏大了！这5种才是主食中的“营养冠军”您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好！希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和鼓励！
过去主食是我们餐桌上的主角。
近些年来，这个主角的地位在逐渐动摇，比如晚餐少吃主食、减肥要少吃主食，糖尿病更要少吃主食……
但有这样一个传言，50岁后要逐渐增加碳水化合物的摄入量，这样可以降低死亡率，这种说法是不是正确呢？
不吃主食对健康危害很大
人体有两个器官，它的主要能量来源是主食。
一个是大脑，脑细胞的活动需要血糖，血糖实际上就是碳水化合物，来自主食。主食通常指富含碳水化合物的谷薯类食物，碳水化合物是人体能量的主要来源，能最快速的消化吸收，转变为葡萄糖进入血液供大脑和肌肉利用。
如果不吃主食或吃得太少，血糖太低，大脑反应也会迟钝，感觉注意力没有那么集中，还容易犯困等，这就是身体缺少糖原的一个最主要的反应。另外肌肉收缩也是通过肌糖原产生能量，让肌肉进行收缩。
如果身体长期缺少主食，势必会带来整体功能的不和谐，甚至出现一些器官的危害。
主食不可或缺，中老年人宜多吃主食
其实中老年人相对来说胃肠道比较弱，而碳水化合物相对是比较容易吸收的。如果吃了肉和油的话，脂肪对于老年人来说代谢是比较缓慢的，血脂、血压的升高跟油和肉吃多了也有关系，所以老年人尽可能多吃一些容易消化吸收的碳水化合物类主食。
其实国内外的研究都发现，如果只吃主食想让人超重和肥胖，其实是很困难的。“罪魁祸首”在于我们现在吃了很多的肉和油，脂肪摄入过量。中国营养学会一直在倡导，一定把肉和动物油、植物油控制住，膳食要均衡，主食的摄入是必不可少的。
中老年的主食摄入量多少比较合适呢？
主食的摄入量因人而异。
年轻人：建议每天至少要达到150克到250克的主食，一顿饭至少要吃到50克的主食。
老年人：老年人的胃肠道功能是下降的，所以他们比较喜欢吃粥，建议一碗200毫升左右的粥更好再搭配一些主食，比如说馒头或饼之类的，干稀搭配，这样吃起来会很舒服。
小贴士
主食的选择上其实也是很有技巧的。
白米、白面的缺点在于主要含淀粉，维生素和膳食纤维含量非常低。同时，白米、白面口感好，吃起来容易消化，但并不耐饿，所以现在建议大家粗细搭配着吃，代替部分精米、白面等主食，尽可能多吃一些粗粮和杂豆。
主食中蛋白质冠军：燕麦
燕麦中的蛋白质含量在谷物中是更高的，而且其氨基酸构成和消化吸收率也较高。除了这个优势外，燕麦还富含具有调控血糖和血脂功能的β葡聚糖。
燕麦可以用来煮粥或者做成燕麦饭。
注意：市场上很多号称营养麦片的产品，含燕麦的比例很低，保健作用有限。
购买时可以看配料表，如果添加了植脂末、香精等物质，就不要选了。
主食中胡萝卜素冠军：红薯
胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有保护视力、预防夜盲症、防止皮肤干燥和增强人体免疫力等作用。淀粉类食物中，红薯的胡萝卜素含量更高，达到每100克中含750微克。
红薯含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维不能被我们消化吸收，在肠道可以阻碍糖的吸收，可以阻碍脂肪的吸收，对于控制血糖是有好处的。而且它含有丰富的矿物质，对于控制血压也很好。
和米面相比，红薯中的淀粉相对比较低，糖尿病人可以用薯类代替主食去吃。
注意：吃红薯时也要搭配蛋白质、肉、鸡蛋、豆制，还要搭配上蔬菜，这样饮食更均衡，营养更丰富。
推荐薯类每天的摄入量50克~150克，摄入过多会胀气、反酸，对消化功能比较弱的人群来说更要控制好量。生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。
主食中膳食纤维冠军：荞麦
膳食纤维具有预防便秘、保护肠道等作用。
《中国食物成分表》显示，每100克带皮的荞麦里含膳食纤维13.3克，而大米仅含0.7克。荞麦中特有的成分芦丁、槲皮素等能帮助调节餐后血糖。
主食中钙冠军：芸豆
数据显示，每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。
主食中维生素C冠军：土豆
维生素C具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。
每100克土豆中维生素C含量为27毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜。并且，薯类食物富含淀粉，可以保护其中的维生素C。
（央视）
