5月30日，在韩国忠清南道扶余郡的正官庄高丽参工厂，一名工作人员展示经过修剪的高丽参。高丽参是韩国重要产品之一，经过机器清洗、蒸汽蒸参、自然晾晒、手工筛选、修剪外形等一系列工艺后销往世界各地。韩国农林畜产食品部5月发布的统计显示，2017年韩国人参出口额约1.58亿美元，同比增长18.7%。新华社记者 王婧嫱 摄
5月30日，在韩国忠清南道扶余郡的正官庄高丽参工厂，一名工作人员手工修剪筛选出的高丽参。新华社记者 王婧嫱 摄
5月30日，在韩国忠清南道扶余郡的正官庄高丽参工厂，工作人员包装高丽参。王婧嫱 摄
这是5月30日在韩国忠清南道扶余郡的正官庄高丽参工厂拍摄的高丽参。新华社记者 王婧嫱 摄
这是5月30日在韩国忠清南道扶余郡拍摄的正官庄高丽参工厂。新华社记者王婧嫱摄
这3类参区别可不小，切勿混为一谈，可惜很多人还傻傻分不清“神草延年出道家，是谁披露记三桠。”这是唐朝著名诗人皮日休对人参的描写，这里的“神草”所指的理所当然就是人参了。在中国，食用人参的历史悠久，现如今能够吃人参也早已不是什么稀罕事了，为治病、为养身，不一而足。现在中国的关于参的市场不仅越来越大，而且出现良莠不齐的倾向，人参、高丽参、西洋参便是中国市场上的各种参的主要种类，那么这三种参究竟有没有区别，又有什么区别呢？
一、原产地及主要产地
1、人参：原产地中国，是我们的本土参，盛产于长白山脉，按其生长环境可主要分为林下参、山参（或园参）和农田园参三种。
2、高丽参：顾名思义就是韩国的人参，学名朝鲜参、别直参。高丽参又分为两类，分别是白参和红参。红参是韩国主要出口中国的主要参种。不过其原材料多来源于中国吉林省。韩国将从中国进口的园参进行深加工，然后再贩卖到中国以获取高额的利润。
3、西洋参：又叫花旗参，原产地美国和加拿大，在中国东北和山东也多有生产。
二、主要的区别
1、人参：顾名思义就是由于其外形酷似“人”形，所以叫人参。
2、高丽参：主要是条形，长长的，没有分支，有红白两种颜色。白参对火气大、肝火旺盛等症状有较为显著的效果，红参与之相反，主治脾虚肺怯症状。
3、西洋参在市面上经常以片状出现。食用 *** 一般为将其切成片状，每次食用时取出一到两片与沸水冲泡，静置约莫一刻钟左右即可食用。饮用时建议在24小时内喝完，避免药效的流失。
总之，人参、高丽参、西洋参不是同一种，它们各有其特色。这几种参适用于不同的人群和症状，食用时切忌虚不受补，毕竟再补的东西补过头也是不好的。
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为什么说中国人参在药房，韩国人参在食堂？根据产地不同，我国人参称“人参”，韩国人参称“高丽参”。
我们先看下中韩对人参的认知差异，这是基于中韩民众对红参认知的随机抽样问卷调查结果研究。
揭秘研究结果前，先跟大家科普人参与红参：
红参是人参经过蒸制干燥制成的，从本质上说人参与红参是同一种药材。
这项对比中韩民众对红参认知差异的问卷调查研究共发放调查问卷420份，其中韩国人210份，中国人210份，剔除5份不合格问卷，共收回415份有效问卷，结果发现：
中韩对红参功效认知比较
参与调查的210名中国人中，对红参功效的认知，排名前五是：“补气”、“强身健体/保健/保养”、“补血”、“提高免疫力/抵抗力”、“壮阳”；
参与调查的205名韩国人，对红参功效的认知，排名前五是：“提高免疫力”、“恢复元气”、“治病百病/什么都好”、“补气”、“温阳”；
红参功效揭秘
红参具有大补元气、固脱生津、镇静安神、强心健胃、补血滋阴等功效。
红参在我国，主要作药用，主要用于治病救人，且多为疑难重症；而在韩国，红参除了用于治疗疾病外，更多用于养生保健。韩国食药厅批准了韩国人参公司的红参具有改善免疫力、恢复疲劳、提高记忆力、促进血液循环、抗酸化功能。
红参在韩国保健品中绝对算是主流，如果含有红参成分算的话，有数百个甚至上千个品种，单说红参功能性食品来说，就包括米、饮料、茶、果冻、糕点、含片等十二大类产品600多个品种。
红参服用频率认知比较
不论是中国人还是韩国人，35岁至55岁年龄段服用红参频率较高，而韩国多数人把红参当做保健品，基本每天都要服用；而我们国人大多数是把红参作药用，生病时医生开方就会使用。
红参服用禁忌认知比较
问卷调查结果显示：我国人和韩国人对“服用红参是否需要有所禁忌时”，大多都选择了“不知道”。而对于知道红参服用禁忌的人群，大都知道红参忌与萝卜同服，忌与绿豆同服，孕妇禁用、慎用，禁用金属器皿，这些还是有共识的。
在韩国，很多人每天吃10克红参，甚至长期服用，而且大多人并不担心红参的不良反应，而在我国，国人在服用红参的不良反应考虑得多一些。
红参适宜人群
红参药性偏温，具有振阳之力，特别适合气弱阳虚的人群服用，如经常感觉头晕眼花、气喘无力、年老体衰、病后体弱者，或妇女失血过多，手术后，特别适合服用，秋冬季节适宜服用。
红参和人参都是以补虚为主，但是还是有以下服用禁忌：
高血压人群服用人参，多会使血压升高，滥用人参可能引起脑溢血；
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这5种食物名中医最推荐广州日报讯 （全媒体记者何雪华 通讯员李朝、金小洣）无论日常保健还是门诊看病，吃什么好、什么食物要少吃，是医生们常常被问到的。广东省名中医、广东省第二中医院副院长许学猛教授列出他在日常门诊时常常推荐的5种食物的清单，供大家取用。
1.红参或高丽参
做法：将红参或高丽参切片备用，每日2~3片冲泡开水饮用。
功用：大补元气，益气摄血。
适用于气血亏虚者，高血压、阴虚火旺者不宜服用。红参中含有人参皂苷能加速糖的氧化分解来供给能量；改善脾虚症状；促进大脑对能量物质的利用；促进造血功能；抗疲劳抗衰老、抗心肌缺血、抗心律失常。
2.独头蒜
做法：紫皮独头蒜捣碎泡高粱酒，浸泡时间为1~2周，泡好后每日食用一颗蒜头的量，喝少许泡好的高粱酒。不饮酒者可将高粱酒换成陈醋。
功用：行气活血，健脾温胃。
独头蒜中铜、铁、锌、钙、镁、硒含量丰富，且铁、锌含量高于分瓣蒜，具有较强的广谱抗菌作用，又可降低胆固醇和甘油三酯，具有抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老、降血压、降血糖、护肝等作用。
3.紫皮洋葱
做法：凉拌紫皮洋葱或用紫皮洋葱炒肉或鸡蛋，洋葱炒得越生越好。
功用：温通活血，助眠抗焦虑。
4.葵花盘
做法：选取盐碱地生长的向日葵花盘煮水喝。
功用：清热凉血，平肝止痛，降压，降尿酸。
葵花盘中有效成分可降低血尿酸水平，并对肝和肾组织有一定的保护作用，且可通过提高机体抗炎活性降低机体炎症反应，实现抗痛风性关节炎活性的作用。
5.青木瓜
材料：选取外表形态圆润身短的“母”青木瓜服用。
功用：生津止渴，消食，降尿酸。
木瓜果肉黄酮类成分CSF-E能通过抑制黄嘌呤氧化酶活性与调控尿酸转运蛋白促进尿酸排泄来实现体内降尿酸作用。
人参沙参西洋参，党参丹参太子参，功效大不同，癌症别乱用中医界有句老话叫“人参杀人无过，大黄救人无功”，意思是人参名贵，乃滋补上品，即便有病人服用不当贻误生命，也不会把罪名安在人参头上；黄连廉价，乃苦寒清泻之物，即便对症而用治好了人，也不会把功劳安在黄连头上。一方面这是老百姓对药物身份的认同，一方面也深刻体现了中医治病辨证用药的重要性——用对了，黄连是救命仙丹，用错了，人参是害命毒药。
「浓眉大眼」的人参，并没有你想象的完美
人参，五加科，别名山参、神草、高丽参等，味甘微苦，性平，归脾、肺、心经，大补元气，复脉固脱，向有“吊气续命”之说，因此也常出现错用、乱用人参的情况。
有的癌症患者，年纪偏大或是进入晚期，病情较重，症状较多，有时候上不来气、动弹不了，就想着自己煮点人参喝。结果虚不受补，喝完以后开始拉肚子，反而加重了病情。
有的癌症患者，恢复的比较好，已经生存三年四年甚至更长，但是身体毕竟不如常人，多走点路就腿疼脚疼，于是吃点人参补一补。结果量没把握好，吃完以后白天烦躁不安，晚上睡不着，有的还流鼻血，便秘，搞的每天都要担心癌症复发。
当然，人参并非与癌症患者“绝缘”，恰当使用可扶正益气，有时候我们也会开人参的方子。但应切记：虚部受补的癌症患者不宜服用，热毒蕴结的癌症患者不宜服用，即便对症，也要由专业医生辨证开处——剂量也很重要。
沙参，肺癌鼻咽癌常用，更是穷人福利
沙参有南北之分，一为桔梗科，一为伞形科，“清养之功，北逊于南；润降之性，南不及北”。沙参味甘微苦，归肺、胃经，清热养阴，配合放化疗使用，或是用于呼吸系统癌症晚期血枯阴亏、气阴两虚等证，具有一定效果。
上世纪七、八十年代，潘明继等人用沙参等药配合放疗治疗鼻咽癌150例，5年生存率58%，10年生存率30.8%，优于国内同期单纯放疗疗效<1>。黎月恒等人用沙参等药治疗原发性支气管肺癌78例，症状改善、病灶稳定者55例，存活一年以上46例，存活二年以上15例<2>。许继平等人用南北沙参等药治疗中晚期支气管肺癌32例，结果生存期1-5年者分别为13例、5例、2例、1例、1例，均优于化疗组<3>。
人参补五脏之阳，沙参补五脏之阴。阴阳虽有别，总有相交处。有的癌症患者经济条件不好，他的症状又正好合适，我们就会用沙参代替人参，再把方子调整一下，这样一来，效果是几乎一样的，药费却能省下不少。因此，沙参也被称为“穷人福利”。
西洋参，含上两片也管用
顾名思义，西洋参来自西洋，与人参同属五加科，味苦微甘，性凉，滋阴补气，生津止渴，
西洋参多用于高龄虚弱或晚期癌症患者，可除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳，能够起到一定的增强体质作用。但是西洋参寒凉，寒性腹泻、便秘、胀气等癌症患者不宜使用。
相较于其他参药，西洋参还有一个显著优势，可以直接切片含在舌下或嚼服，非常方便。当然，西洋参价格昂贵，而且服用过多会导致兴奋、烦躁、头痛、眩晕乃至失眠，癌症患者切忌自行随意服用。
党参，胃癌、乳腺癌常用
党参，桔梗科，别名上党人参、黄参、狮头参、中灵草，味甘性平，补中，益气，生津。
中医使用党参治疗癌症的经验较为丰富，常用于胃癌、肠癌、乳腺癌等辨证为脾胃虚弱、气血两亏或气虚邪实者。临床总结认为，其有增强机体免疫功能、遏制肿瘤发展、辅助化疗增效等作用。以下分享两首党参治疗癌症的验方，均来自老一辈中医肿瘤名家。
党参治胃癌经验方：制川乌、姜半夏、煅赭石、枳壳、半枝莲、红丹参、白茅根、鸡内金、党参、巴豆霜<4>。
党参治乳腺癌经验方：生黄芪、党参、白术、仙灵脾、肉苁蓉、山萸肉、天门冬、天花粉、枸杞子、女贞子、南沙参、白花蛇舌草、蛇莓、蛇六谷、石上柏、龙葵、半枝莲、山慈菇、莪术、露蜂房、海藻<5>。
丹参，肝癌、脑瘤用的多
丹参又名赤参、紫丹参、红根等，唇形科，性苦，微寒，入心肝二经，活血散瘀，消肿止痛。
丹参不仅是一种安全可靠的治疗心脏血管疾病的天然中药，对于癌症也有一定的效果。有关丹参活性成分丹参酮抗肿瘤作用的研究，已经开展超过20年。最新的体外实验显示，丹参酮ⅡA对于脑胶质瘤细胞GL261具有良好的细胞毒性，并可显著提高细胞凋亡水平<6>。这里分享两首丹参治疗癌症的验方，均来自国内肿瘤名家。
丹参治脑瘤验方：丹参、桃仁、红花、白术、半夏、天麻、僵蚕、白芷、当归、钩藤、云茯苓、云雾草<7>。
丹参治肝癌验方：地黄、山药、山萸肉、丹皮、云苓、泽泻、当归、炒白芍、柴胡、栀子、大枣、龟板、丹参、白花蛇舌草、七叶一枝花<8>。
须注意，服用丹参忌羊肉和醋以及酸性食物。
太子参，多用于胃癌、食道癌、结直肠癌
太子参，石竹科，又名孩儿参、童参、四叶参、米参等。味甘微苦，性平，略偏寒凉，归脾肺二经，补气健脾，生津润肺。
动物实验发现，太子参参须提取物对小鼠有免疫保护作用<9>，可显著促进小鼠T淋巴细胞的增殖<10>，表明其存在抗癌的潜能。
太子参在中医临床上应用广泛，常用于胃癌、食管癌、结直肠癌、肝癌等消化系统恶性肿瘤，可能帮助癌症患者术后身体尽快恢复，减轻放化疗引起的全身乏力、食欲不振、腹泻等不良反应。另外，太子参也常用来改善癌症晚期极度消瘦、乏力、贫血等恶病质，被誉为“脾脏补气健脾之一要药”。
太子参与人参功效相仿而稍弱，为清补之品，许多时候也作为人参的平价替代药，帮助患者节省治疗花费。须注意，萝卜理气破气，会降低太子参补气的效果，不宜同时使用。
中医常用参药不止于此，如玄参也常用于治疗癌症，此外还有竹节参、华山参、苦参、土人参等等。据统计，名称带“参”的植物有190余种，分属20余科。2020版《中国药典》收载参药16种。因此，癌症患者自行使用参药的主要危害有二：
一是参药种类繁多，且各地民间叫法混乱，容易用错。二是参药性味各异，对应不同的证型，容易用反。无论用错还是用反，都是癌症患者无法承受之重。
药无好坏对错，关键在于使用，处方开药是专业的事情，一定要交给专业的医生来做。
参考文献：
<1>潘明继, 李永辉, 陈莲舫. 扶正生津汤配合放射治疗鼻咽癌150例远期疗效观察
<2>黎月恒, 潘敏求, 谭意香,等. 中药肺复方治疗原发性支气管肺癌78例
<3>许继平, 黄建瑾. 扶肺煎治疗中,晚期肺癌的报道
<4>桂忆昌. 桂梦熊老中医治疗胃癌验案
<5>首批国家级名老中医效验秘方精选(续集)》
<6>梁启凡, 崔季维, 张新茹,等. 丹参酮ⅡA-甘草酸自组装纳米胶束的制备及体外抗脑胶质瘤评价
<7>陈锐(审校). 潘国贤脑瘤治验
<8>马伯亭, 李慧. 80例原发性肝癌临床疗效观察
<9>衣伟萌, 陈赛红, 闵思明,等. 太子参参须提取物对免疫抑制小鼠免疫保护作用的研究
<10>乔石, 闵思明, 李若南,等. 太子参参须多糖促进小鼠脾淋巴细胞体外增殖及细胞因子分泌的研究
近几十年来，在国际甚至中国，高丽参优于中国人参的概念被广泛接受。
人参，号称“百草之王”，在东西方都是广受欢迎的进补佳品。
同为人参，中国人参的产量世界之一，价格却只有韩国高丽参的十分之一。
那么中国人参真的比不上高丽参吗？
中国人参的主要产地在长白山西坡及余脉，而高丽人参的主要产地在长白山东、南两个方向，地理环境、气候差异不大。
一般来说，高丽参指的是朝鲜半岛上出产的人参，经朝鮮民族九蒸九晒工艺加工蒸制而成。
高丽参主根笔直单一，很少分叉，又称“别直参”。
更好的高丽参选自六年以上完全成熟的高丽人参，俗称“六年根”，质地非常坚实，气味比较浓郁，切开后呈半透明状，是稀有的上品。
高丽参
高丽参与中国人参同属同种，只是因为产地的不同，
长在朝鲜半岛的称为高丽人参，长在中国的称为中国人参。
但由于加工技术等差别，两者质量存在差异，功效基本与人参相同。
中国人参
不同之处在于中国人参必须在伐过树木的原始森林腐殖土中种植，
而且生长三年还要移地新土重栽，幸存的为极少数。
在中国用没种过庄稼的生土种人参最适宜。
而高丽参在种过人参的土地或者种过农作物的土地上间隔一定时间后，仍可第二次栽种人参。
从人参生长的土壤环境看，是以长白山区为代表的中国人参要占优。
我们已经看出，中国人参是没有污染的腐殖土地产物，而韩国人参是在同一块土地上重复栽种。
单从技术层面，以园参为例，中国人参和高丽参同样培育6年以上，经历相似的加工过程。
中国的人参刚挖掘出来时比韩国的人参质量好得多，内在质量也强于他们，
不足之处在于加工方面规范化还不够，没有一条完整的现代化红参加工生产线。
在深加工方面，韩国掌握了先进技术和拥有现代化的加工设备。
管理层面韩国对于高丽参的行业管理非常严格，类似中国的烟草行业。
在韩国，高丽参售价比中国人参高出十几倍，甚至“买高丽参赠送中国人参”，
可是，如果追溯起来，韩国人参本源于吉林人参，从品质上也没有太大差别。
坊间有一种说法，韩国人参产品的原料有30%来自长白山人参。
一般情况下,韩国人习惯聘请当地中国人代为收购人参,然后再以不同方式运回韩国。
2010年,中国人参市场价格上涨,这让韩国购买人参的成本大幅增加。
2011年9月,不少此前向中国参农支付了部分收购预付款的韩国商人,
突然以‘农残超标’为理由,拒绝收购中国人参,
这让中国市场,尤其是参农产生了极大的恐慌心理,以至于人参价格出现快速回落。
一直以来,韩国人从中国买来人参原料,加工后以成本价格的十几倍甚至几十倍卖到欧美、东南亚
还大量返销给中国。中国大陆和香港成韩国人参更大出口地
由此可见，中国人参比不上高丽参的说法只是高丽参的一种营销策略。
目前来看高丽参这种营销策略相当成功，其价格远高于中国人参。
中国人参没输在品质和产量上，却输在管理和营销上。
造成这种局面与我国人参行业缺乏统一的行业协会领导，市场主体规模小，经营分散有关。
也是中国人参行业所需要亟待解决的重大问题。
这类人进补要谨慎这类人进补要谨慎
见习记者 林乐雨 通讯员 吴玲珑
一支高丽参，把50岁的赵师傅“吃”进了医院。前阵子，赵师傅特意买了一支人参进补。可吃下去不久，他就感觉浑身疲劳、胃口不佳，小便颜色像浓茶，考虑到自己有慢性乙肝史，他赶紧到浙江医院三墩院区就诊。一检查，发现原本处于“休眠”状态的乙肝病毒卷土重来。
“患者平时肝功能是正常的，但随意进补造成人体针对乙肝病毒的免疫激活，肝脏因此受到严重打击。”浙江医院感染疾病科主任王洪说，慢性乙肝患者进补一定要慎重。
乙肝病毒又被称为肝脏的“沉默杀手”。如果没有尽早医治，肝病就会按照“肝炎——肝硬化——肝癌”的病情进展恶化下去。王洪表示，目前乙肝病毒感染是可治愈的，越早治疗达到临床治愈的机会就越大。同时，乙肝治疗需长期坚持，并且积极配合。
缓解睡觉打鼾有 ***
本报记者 戴虹红 通讯员 吴婷玉
据世界卫生组织统计，约27%的人被不同的睡眠问题困扰，其中就包括打鼾。想要缓解睡觉时打鼾，有一些简单的办法。如养成好的生活习惯，不抽烟、不酗酒，多喝水，规律作息；选择合适的枕头，定期清洁枕头、床单；试试换个睡姿，对“打鼾”一族来说，平卧会使舌头下坠，阻塞呼吸道引起打鼾，侧卧位则可避免这种情况发生；脖子上堆积太多脂肪，可能让呼吸道坍塌，导致打鼾，因此，对肥胖人群来说，减肥首当其冲。
但是，这些 *** 主要针对多由睡眠姿势不当或鼻塞等引起的短时期打鼾。如果发现枕边人打鼾时突然没了声音，持续时间超过10秒钟，且反复出现此症状，白天经常处于疲乏、犯困的状态，则需警惕睡眠呼吸暂停综合征，应及时到耳鼻喉科或呼吸科就诊。常年打鼾的人，四分之一以上都患有睡眠呼吸暂停综合征，这类人心血管疾病风险高于常人，糖尿病、代谢综合征也是睡眠呼吸障碍可能带来的后果。
作者：林乐雨 吴玲珑
来源： 浙江老年报
农村常见的土高丽参，也被称为人参菜，不仅能吃还是中药材人参是珍贵的药用植物，被誉为‘百草之王’，我国主要分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。虽然人参不常见，但是土人参倒是不少，在山上多留意下就能找到。土人参是一种叫藓生马先蒿的草本植物，在南方地区有很多，不知道大家有没发现。
土人参是一年生草本，植株60厘米左右，花朵小巧精致。在我国中部和南部均有栽种，路边野地、山边、石头缝中也常见它的身影，不得不赞叹其绝处逢生的能力。
土人参也叫福参、申时花，假人参。对于爱花之人来说，更多的会关注植株形状和它的花朵。圆锥花序顶生或腋生，花小，紫红色萼片，花瓣粉红色或淡紫红色，花柱线形，子房卵球形，6-7月开花，9-10月结果。花朵小巧精致，花期长，是插花的好品种，如繁星点点。
马齿苋科的土人参有肉质根，具有药用价值，是可以补气血的中药材。以前的村庄附近阴湿、肥沃的地方可以寻到这味药材，叶互生，肉质，有光泽。花量多，花落结果就能繁殖新苗，生命顽强。一般秋季采根，洗净除去须根，刮去表皮，蒸熟晒干备用。
因为当年开花当年结果，繁殖速度快，而且味道还不错，经常被人当做蔬菜来种植。喜欢温暖湿润的气候，耐贫瘠耐高温高湿，长江以南几乎可以种植。
土人参嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤，与平常马齿苋菜口感差不多。喜欢凉拌的也可以做起来，放瘦肉煮汤又是一道菜。
干祖望，临床60多年，执教40多年，从事医疗专业写作50多年，享年104岁。著有《名医名方录》、《尤
出生于1912年9月的干祖望，是全国著名老中医、江苏省中医院耳鼻喉科创始人。
80多岁时，干老还能爬16层楼去病房查房，连续站着作3小时的学术报告。90多岁时，还给病人看病。98岁的时候，虽听力下降，只能靠文字交流，仍然思维敏捷，视物清楚，还看书看报写文章、批改论文。104岁干老去世。
干老对于养生有着独到的见解。他一生从未抽过烟，55岁开始戒酒，72岁时干祖望生了一场霉菌性肺炎之后，每年冬季进补30克高丽参，90岁后饮少量鹿茸酒，此外就不再进补药了。干老总结出八字养生妙法：童心蚁食龟欲猴行。
●童心，即赤子之心，像孩童一样无邪开朗没有烦恼;
●蚁食，即像蚂蚁一样什么都能吃，像蚂蚁一样什么都吃得少;
●龟欲，龟无欲望，一贯不争不闹，遇事不意气，以退为务，以柔克刚;
●猴行，即思想方面反应敏捷，行动方面活泼轻快，保持精神饱满。
此法是干祖望身体力行50年的一套养生法，他年过百岁时，尚未退休，照常出勤上班；半天门诊，头不晕腰不痛，思路清晰；做报告2～3小时，站着讲学，情状同年轻人；至于创作，经常超过子夜12点才睡觉；病房在16层楼，一贯不坐电梯。 他说：“我的养生之道，在50年前早已开始实践了，只是主观上尚不知在保健养生。50年后回头看去，才发觉的确为很好的养生 *** ，是从实践中得来的。令我虽已进入晚年而精神体力不逊青壮年。自此以后开始关注，并有意识地予以深入观察、探讨总结，同时勤求古训新知以接轨于理论。”
童心永留存
“童心”即赤子之心。一为纯洁无邪：因为无邪则心田宽畅开朗而没有烦恼。无邪之心，更没有损人、欺人、捉弄人、打击别人的邪念。“敬人者人恒敬之”，身边有这样多的感情温暖，心情也更加舒畅、轻松而愉快。二为简单：不会穷思瞎想而绞尽脑汁，一心用在事业上。善于助人其乐无穷，算计他人则自寻烦恼。三为乐观：童心都是无忧无虑的旁观者，少为七情所伤，长期在“泰上忘情”的境界中，则“形全精复，与天为一”而长生了。
蚁食不损寿
“蚁食”，一为不拣食，像蚂蚁一样什么都能吃，只要无害身心的食物，不需要过分求冷、热、精、细、美味。卫生当然要讲，但也不必过于苛求。二为吃得少：像蚂蚁一样吃得少。狼吞虎咽恣食饱餐为患的，早已众所周知。梁章钜《退庵随笔摄生》的“所食愈少，心愈开，年愈益。所食愈多，心愈塞，年愈损”，是食多与食少利弊的更好总结。
龟欲心舒畅
“龟欲”，龟被视为长寿的象征，更具“与世无争”、“一无奢望”的习性。一者，不意气用事，遇事以退为务，以柔克刚。孔子强调：“戒之在斗”，是有深远意义的。但另一方面必须指出，我们的“龟缩”，是指名、利、富、贵而言。凡涉及大是大非，则应挺身而出，否则这样的养生是“苟活”！二者，龟无欲望，一贯不争不闹。从大至狮虎、小至蚁蝼都有角斗，而自古以来少见到乌龟打架。儒家的“知足常乐”、道教的“欲界六天”、佛门的“欲尘”学说，都极言“贪”与“欲”对人的危害性。“贪”与“欲”的基础是“想”，如你什么都不“想”，那么也不会有“贪”、“欲”之念的产生。“不如意事常八九，能得成全无二三”，索性像龟一样“寡欲”，则心境舒畅怡然。
猴行身敏捷
“猴行”，猴子反应敏捷、行动轻快，具有朝气与活力。要做到这一点，一言以蔽之，曰：“勤劳不懒”。猴子的长处有两点：
其一，多动。多动不一定就指跑步、打拳。在日常生活中尽量少坐车子、电梯，以自己行走为主。另一层意思是多动脑筋，尤其是在自己的事业上多动脑。脑子多动了，脑细胞才更发达。
其二，戒惰。干祖望的戒惰，是平常少坐多立，乐于坐硬板凳，正襟危坐，一直可保持英姿焕发、精神饱满。
干祖望说，养生要有正确的 *** 和理念，并付诸行动；抛弃那些保健养生之大敌。首先，最有害身体的是吸烟。吸烟的害处罄竹难书，早已众所周知，不再细述。其次是酒。酒尚有些有益之处。但对“一日不可无此君”者言，也如同慢性自杀。《顾松圆医镜》：“烟为辛热之魁，酒为湿热之最……极能伤阴，断不可用。”在古时早已洞察了这两敌。第三则是滥用药物。药物对人来说，是治病、急救之品，而不是养生品。凡小病大药、浅病重药、无病进药，都是有害而无益于身体健康的。
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世界三大参（人参、西洋参、高丽参）成为不少朋友提高免疫力的选择佳品，但在购买之时发现韩国的高丽参价格却比我国的人参价格高出9倍之多，很多朋友不明白其中缘由，今天笔者就来和大家聊一聊人参与高丽参的一些相关知识，以帮助大家做一些适合自己的选择。
为何我国人参价格远低于高丽参？
高丽参的价格高之所以高于我国人参，这与高丽参的种植加工成本、供需关系与宣传密切相关。
1）种植方面
韩国采用农田栽参模式，参区降水量与土壤性质等与我国人参主要产地吉林参区有所不同，生育期比我国稍长。此外，韩国栽培人参分加工生产生晒参用和红参用的原料基础，加工红参用的原料基础面积较小，并精心管理，我国则不区分原料基地。
2）加工方面
韩国高丽参的加工企业为烟草人参专卖公社，其加工人员的技术熟练，工艺先进并且是绝对的保密。我国吉林的人参加工是全民动手，各自为战，效率低下，而且人参加工厂的技术水平良莠不齐，导致部分加工厂加工的红参黄白皮多，影响了价格。
3）供需关系方面
高丽参作为享誉全球的高档补品，在韩国也是更受欢迎的健康消费食品，算得上是供不应求而享有绝对的市场定价权。而我国人参采取多方经营，互相压价，资源流失严重。
4）宣传力度方面
韩国宣传高丽参不惜重金聘请人参专家搞科研，搞宣传，甚至搞国际人参博览会，动用媒体、广播、电视等宣传高丽参的质量，宣传韩国气候、土壤等如何优良。
而我国在宣传方面就显得稍逊色，我国几个人参节下来，“吉林满山遍野都是人参”的印象深入中外众多人参经销商脑海里，而在“物以稀为贵”理念的加持之下，人参的价格也就比高丽参低了很多，甚至只有其十分之一。
服用人参的注意事项
诚然，人参在保健与治疗方面确实有很强大的功效，但是其使用也是有禁忌的。祖国医学认为，人参不宜与藜芦、五灵脂同时服用。服人参当天或二十四小时内不要吃萝卜、辛辣或 *** 性食物或饮茶。孕妇、哺乳期妇女及十四周岁以下儿童不宜食用。建议在服用人参前，务必要听取中医的专业建议，不要盲目跟风。
结语
韩国人参栽培基本上实现了低农业残留，工艺独特、生产设备先进，品质管理严格，基本形成了人参产业标准化体系，所在以价格上较高。但实际上，在有效成分方面，大参场加工的人参其化学成分与高丽参的化学成分相近，想购买人参的朋友不必过于追求高丽参的品质，购买我国加工良好的人参也是不错的选择！
参考文献
<1>汪海涛.使用人参有哪些禁忌？
<2>张崇禧,郑友兰,孙立诚,李向高,任跃英.吉林人参与高丽参的比较研究
