韩式烤肉品牌，韩式烤肉品牌前十名

牵着乌龟去散步广角镜 2024-08-19 4 0

58折！名炙菜单焕新，性价比拿捏！澳洲和牛任性吃，牛肉老饕闭

名炙烧肉·和牛专门店

高品质高性价比通通拿捏

名炙烧肉在本月迎来

菜单全面升级，性价比直接拉满的大更新

，简直让人疯狂心动住了！

-誓做同价位里更高品质的烧肉-

名炙烧肉是大江户

日本料理旗下的日式烧肉品牌，主打纯正的日式烤肉。

食材品质是毋庸置疑，服务也是保持了大江户的一贯水准。

-装修日式风氛围感拉满-

暖黄的灯光把整个环境的温馨度拉满，

满满当当的日式风情自进店的那一刻就扑面而来。

配烧肉的好酒已到位，时刻准备燃烧的长炭已到位，只等你一声令下，热浪肉香就渐渐蔓延开啦~

主打纯正日式烧肉

炭火升腾间成就烤肉飨宴

精选优质澳洲和牛，微微炙烤便是一道俘获人心的极品~

在提高性价比的同时保证和牛的品质，名炙烧肉真的做到了！

-龙江和牛肋条-

高质量的

龙江和牛肋条

，肥瘦比例恰到好处。

来自牛肋骨间的肉富有独特的嚼劲，丰富的油花在炙烤后散发着醇醇的奶香味，每一次咀嚼都是一场心满意足的舌尖盛宴。

-精选小排-

永远不会出错的

精选小排

，规律的大理石纹路谁看谁心动。

抓紧翻面时机，趁着它zui柔嫩的时间开吃，满口biu汁的快乐真的上头，一整个越嚼越香~

-三筋小排-

油脂密布的

牛三筋小排

，质量高到像是一份艺术品。

在炭火上滚过之后再蘸上店里的特制烤肉酱，

入口时只觉得醇厚的肉香在唇齿间飘逸

，好吃爱吃~

-五花小排-

颜色很是鲜亮的

五花小排

，吃得就是这份肥瘦交汇的肉香！

微微烤一会儿就熟练翻面，很是大块的五花小排对半剪开，滋滋作响的快乐在入口的一瞬间被升华，生菜包五花小排就是无敌的！

-松板肉-

取自猪颈部分的

松板肉

，因为稀少而非常珍贵，有“黄金六两”的美称。

肉质不塞牙而有脆感，肉脂香而不腻。

这份松板肉，好吃到我想独占…

-特色米饭-

没有碳水的餐是不完整的，来自名炙烧肉的

特色米饭

一定是人手一碗的标配。划开的蛋液包裹住米饭，大拌特拌之后猛挖一勺，香耶~

-手工辣白菜&生菜&白蘑菇-

手工辣白菜

很解腻，

生菜拼盘

拿来包肉很合适，

白蘑菇

烤到出汁水，先喝一口再整个吃，鲜到家咯~

本月是名炙烧肉的菜单焕新活动月

58元/68元代100元的代金券正在疯抢中

划重点：无限叠加！无限叠加！

快喊上你的小伙伴们出发吃烧肉吧！

- 活动概况

【名炙烧肉·和牛专门店】

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- 名炙烧肉·和牛专门店(明州里店) -

*** ：13386620001

地址：

明州里西街51号

营业时间：周一至周日

11:30-14:00，17:30-21:30

连云港市韩式烤肉自助加盟十大品牌推荐

（2）供应链和标准化是大难题

到目前为止，烤肉行业仍然是一个“难工业化、难标准化、难规模化”的三难餐饮品类，这也是制约烤肉连锁品牌发展壮大的主要阻碍。

当烤肉店规模小的时候，需要的食材少，供应商不愿合作。当门店体量做大后，比如20家门店以上，第三方供应链又不能满足需求。因为第三方供应链与门店非利益共同体，所以他们很难保证肉质稳定供应，这就无法满足一家主打品质的品牌烤肉店。

仟本悦创始于2019年，是一家专注于烤肉领域的全国连锁餐饮品牌。不断革新产品，完善经营模式，提高品牌壁垒，在仟本悦，您可以感受地道的韩式风格，品尝到正宗的韩式烤肉，“仟本悦”作为正宗韩式料理烤肉点餐式自助，食材新鲜、味正浓郁，雄踞餐饮热点，用心打动每一位食客！

全球户外品牌日韩篇，带你认识日韩19个户外品牌，时尚而又精致

接着之前写的之一篇介绍全球户外品牌系列文章《全球户外品牌欧洲篇，带你认识欧洲47个户外品牌，坚持匠心精神》以及第二篇介绍国产户外品牌系列文章《全球户外品牌中国篇，带你认识国产32个户外品牌，高性价比之选》，今天Darcy哥给各位友友介绍咱们亚洲东亚地区的日本和韩国户外品牌。

在户外运动潮流席卷的时代，你脑海会浮现哪几个户外品牌？这些品牌，你知道他是来自哪个国家吗？户外运动品牌大多源自于欧美，但不表示我们亚洲没有优秀的户外品牌，并且相对于欧美品牌，亚洲品牌的设计与材质也往往更适合我们身型及身处的气候。

日本和韩国作为和我们中国共同推崇儒家文化的国家，相比于国产户外品牌，设计更加时尚，很多品牌也更加专业和精致。

下面就来介绍日本和韩国的户外品牌。

一、日本篇

1、Mont-Bell梦倍路

Mont-Bell梦倍路

Mont-Bell意思是法语美丽的山，创立于1975年。Mont-Bell成立之初，他便以Light&Fast作为公司产品开发的政策，轻质设备不仅可以帮助登山者在山区快速活动，还可以减少体力消耗。Mont-Bell轻量化开发的外套和睡袋在世界市场上备受好评，也带动了世界野外用品轻量化的大趋势。

Mont-Bell户外服装和设备的性能很大程度上取决于所用材料，Mont-Bell只选择世界顶级材料，主要材料包括世界知名材料Gore-Tex、WINDSTOPPER、瑞士Schoeller等顶级面料。Mont-Bell还开发了各种不同的优质材料，如DRYTEC透气防水膜，EXCELOFT保温绵、WICKRON及ZEO-LINE保温带汗纤维等。

Mont-Bell梦倍路，有着“亚洲始祖鸟”、“户外优衣库”的美誉之称，这也恰巧说明了它一流品质、二流价格的特点和优势。无论是科技材料的创新研发及使用，还是工艺水平、做工质量，都可以说是亚洲顶级水平。

2、Snow Peak雪峰

Snow Peak雪峰

Snow Peak雪峰，创立于1958年，主打户外帐篷、瓦斯炉、户外餐厨用具、户外烧烤架等，从登山到汽车露营和户外服装应有尽有。

Snow Peak是一个既保证产品功能性，又兼具时尚感的户外品牌。以时尚、概念、先锋、艺术著称，深受众多明星喜爱。

Snow Peak的价格定位颇高，户外服饰一般在1000RMB以上，帐篷类基本要到1万元以上。

3、DESCENTE迪桑特

DESCENTE迪桑特

迪桑特，创立于1935 年。国际知名滑雪服品牌，专注于滑雪服/运动鞋服/休闲服装的生产与销售。

迪桑特的品牌名「DESCENTE」取自法语词汇，意为“滑降”。其LOGO的三箭头形式则分别代表的是滑雪运动中的三个重要技巧——“高速直线滑行”、“穿越”和“侧滑”，它代表着迪桑特始于滑雪的品牌基因以及追求卓越与大胆创新的精神。

迪桑特DESCENTE自创立以来于多个国家队合作，作为瑞士高山滑雪队、西班牙高山滑雪队、加拿大追逐滑雪队、德国雪车雪橇队等国家队的官方赞助商。

4、LOGOS乐格氏

LOGOS乐格氏

乐格氏是日本一线户外品牌，成立于1928年，是日本一家的综合性户外用品公司。LOGOS长期以来主营帐篷、睡袋、家具、烧烤类产品、包、鞋类及服装等全系类户外用品，在日本本土拥有多家自营专卖店和近两千家 *** 商。

5、SOTO索图

SOTO索图

日本SOTO是世界级户外品牌，创立于1978年。它本身的品牌识别就代表日本户外精工品与高端设计产品，SOD系列炉具为高山攻顶的精品，近年开始增加许多露营炉具与锅具等炊事用品，设计质感与产品功能兼具，深获露营玩家喜爱。

日本SOTO这家公司，全身上下都散发出，浓厚的日本职人精神。这几年在炉头上精益求精的绝佳表现，彻底地展现在300系列的攻顶炉上。

6、GENTOS

GENTOS

来自日本的手电筒制造商GENTOS成立于1978年，专门提供高质量、高可靠度的LED手电筒、头灯、工作灯、提灯、桌灯、自行车灯等185种产品，销售点遍及全球。

7、Caravan

Caravan

来自日本的登山鞋品牌Caravan，创立于1952年，已有近七十年历史，早期以精致的手工登山皮鞋为主，近年则成为年轻登山爱好者的买鞋首选，非常容易看到人们穿着各式各样的Caravan在山林间穿梭。

创始人佐藤久一朗从年轻时就喜欢登山，身兼日本喜马拉雅山委员会的装备负责人，从1952年起负责开发日本登山队的鞋，1954年正式对外贩售。也因为是日本在地品牌，Caravan所有鞋款几乎遵照日本人需求去设计，无论是鞋版、楦头等都是日本规格，换句话说，比起其他登山鞋品牌，Caravan会更适合我们亚洲人的脚型。

8、GOLDWIN

GOLDWIN

日本拥有许多滑雪胜地，因此滑雪运动品牌在日本也算是一个举足轻重的角色。日本知名的滑雪、登山用品品牌GOLDWIN创业于1951年。

在滑雪运动还是少数人的运动项目的1950年代初期，GOLDWIN就以开始生产制造滑雪毛衣而闻名。此后又不断推出具有先进功能与时尚感相结合的滑雪服装。在国际赛事与选手的合作中，不断的与选手们进行交流，认真的听取选手们的意见与要求，与GOLDWIN的先端研发技术相结合，这就是GOLDWIN公司不断创新的根源，因此，长期下来GOLDWIN也是瑞典滑雪国家代表队的指定用雪衣品牌。

9、PEdAl ED

PEdAl ED

PedAl ED奉行日系品牌特有的精简和细致，日本设计，意大利制造，细致的工艺成为PedAl ED在车友心中的形象。

PedAl ED的服饰是提供给单车骑行的爱好者穿着，简约时尚的设计让大家能直接进Café或CD唱片行都不会觉得怪。

其采用的材质蕴含着不同巧思，致力于透气、长时间排汗的服饰穿。服饰的车线精巧细腻，甚至连服饰上的logo印制都采用防滑材质，还有加强安全性的反光材质。

10、Phenix

Phenix

Phenix创立于1952年，为挪威高山滑雪队与日本奥运国家滑雪队官方指定品牌，拥有与世界领先水平同步的技术研究中心与专业开发技术。

Phenix最引以为傲的科技，是独创的DRY VENT防水透湿布料，可轻松阻隔豪雨、潮湿的雨夹雪等严苛气候，减少在户外因为湿冷导致体温快速流失的危险；而DRY VENT的超强透气性也备受广大户外爱好者推崇。即使在雨中行进，也能快速排出身体的汗热湿气，保持干燥舒爽、减少闷热感，特别适合多雨及冬季高山下雪的气候穿。

二、韩国篇

1、KOLON SPORT可隆

KOLON SPORT可隆

1973年KOLON SPORT作为韩国之一个户外休闲品牌推出市场以来，以先进的技术和优异的质量展示出户外服饰的本质，凸显了品牌的户外正统性，并得到了韩国休闲户外市场的认可。

自创立起，KOLON SPORT就把绿色定为基本色调，以常青树为品牌标志，以“Your best way to nature"作为品牌标语，将对自然的热爱与憧憬蕴涵为品牌文化的核心。

2、BLACK YAK布莱亚克

BLACK YAK布莱亚克

BLACK YAK创立于1973年。中文直译为布来亚克，意译为黑牦牛，系专门研究、生产野营、登山、攀岩等户外休闲服装及装备的韩国东进公司旗下的高档品牌。

3、SNOWLINE

SNOWLINE

韩式烤肉品牌，韩式烤肉品牌前十名-第1张图片-

SNOWLINE成立于1991年，强调户外装备的开发，至今已经拓展成海外市场，致力开发各种具功能性、齐全性、方便性的登山、露营和健行等高品质产品。主要产品有冰爪、登山杖、户外高压锅等。

4、NEPA耐葩

NEPA耐葩

NEPA于1998年成立，品牌全称是“Nature Environment Preservation Advocate”，标志是一只山羊角，而它的品牌也是属于环保理念类型，寓意着“深爱自然”，主要覆盖的产品是登山、徒步越野、滑雪等，服装在整体款式上也很漂亮。

它最出名的羽绒服走的是户外系列，你可以把它对标成加拿大鹅的亚洲版，采用的是高密面料，基本上是属于鹅绒填充（由Prauden提供，这个也是韩国更大的羽绒供应商）

5、KOVEA

KOVEA

KOVEA创立于1982年，是专门研究和生产便携式户外汽炉具的国际知名品牌。专营便携式炉具和灯具，是韩国该领域的领导品牌。

KOVEA始终在严格的质量控制体系下追求零缺陷。不仅在韩国国内获得各种安全认证，所有商品也同时获得了CE，JIA，TUV，AGA，CSA，KGSC及等世界各国质量认证及ISO9001认证。KOVEA系列产品在欧美、日本及澳大利亚等世界各国久负盛名，深受户外爱好者及专业人士的喜爱。

户外便携式炉具系列：分为直立式和分体式。CAMP3及CAMP4是其中杰出代表。

6、kzm outdoor

kzm outdoor

kzm outdoor是韩国知名露营品牌，致力于提供高品质的露营文化，获得许多知名节目指定合作，以及艺人的喜爱。更屡屡获得韩国消费者满意度之一名的殊荣。旗下主营帐篷，炉具等户外产品。

7、Claymore

Claymore品牌理念来自于创造顶级照明设备，这就是Claymore产品小巧轻便但功能强大的原因。通过现代技术和工艺，Claymore产品有着精致的设计、优良及耐用的品质，不仅能提升你的户外生活，更能让你在不同户外环境：如露营、健行、跑步、钓鱼等活动找到适合自己的更佳装备。

8、Helinox

Helinox

Helinox创立于2009年，至今已有14年的历史，一直致力于开发和生产野营家具及配件。Helinox的所有产品都轻巧紧凑，因此可以方便地用于露营和旅行等任何户外活动，并且易于携带、耐用且美观。

无论是在树林深处露营还是背包旅行，或是与朋友举行小型聚会、在夏日的海滩上、汽车露营，甚至在家中，Helinox都是集颜值与轻量化的代表。

9、Treksta

Treksta

TrekSta则作为严弘吉(之一位登顶世界所有8000米高峰的亚洲人)的赞助商在韩国家喻户晓，TrekSta也是韩国市场占有率之一的登山鞋品牌。

TrekSta 品牌奠基人权东七先生1988 年在韩国建立了成湖实业公司。成湖实业公司的首位顾客是英国著名品牌 HI-TEC ，与 HI–TEC 的成功合作，使得权东七先生对制鞋的技术、工艺和品牌经营理念趋于成熟专业。

与此同时，美国著名运动品牌 K2 公司开发直排轮滑软靴专利技术，开始了与成湖公司的研发合作。在短短的时间内， K2 在世界轮滑鞋品牌中成为了行业界中的领头羊。

基于这些经验和商业经历，权东七先生深切感悟到，加工企业的局限性与开发自己品牌的重要性，毅然决定推出自己的品牌 TrekSta。

总结

日本和韩国的户外品牌和欧美大牌相比，更适合咱们国人的体型；和国产品牌相比，在设计上更加时尚，也更精致。

除了以上介绍的日本10个户外品牌以及韩国的9个户外品牌，还有很多其它品牌，欢迎大家补充、留言、讨论。<作揖>

从太二到西塔老太太，内地连锁餐饮冲去香港“抄底”

界面新闻记者 | 卢奕贝

界面新闻编辑 | 牙韩翔

一批内地餐饮品牌正冲往香港。

6月12日，多家香港本地媒体报道，太二酸菜鱼即将首次进驻香港，选址九龙塘又一城，预计于第四季度开业。作为九毛九集团眼下的营收主力，2015年在广州成立的太二酸菜鱼因其在内地的知名度，以及相对香港本土餐饮更高的性价比，在通关后成为不少港人前往深圳打卡的目的地之一。此前，反向 *** 鲍师傅、阿嫲手作甚至打包酸菜鱼回香港甚至成为一股潮流。

不仅是酸菜鱼，2017年创始于深圳的湘菜品牌“农耕记”于6月10日披露的新店中也出现了香港，选址九龙佐敦道新宝广场，目前农耕记全国门店约100家，正加速全国扩张；创始于沈阳西塔的朝鲜烤肉品牌“西塔老太太”近日也拿下了香港尖东新文华中心的铺位，目前已是围挡状态，围挡上还写着“内地排队王、烤肉必吃榜、好评榜N0.1”的字样，该品牌目前全国门店179家。

在更早以前，门店更小、模式更轻的茶饮、咖啡品牌已经入侵。

今年1月，连锁咖啡品牌Manner Coffee位于铜锣湾世贸中心的首店正式营业，不过由于品牌名称已被注册，Manner在香港叫Manners Coffee；到3、4月，柠檬茶品牌“柠濛濛”、“林香柠手打柠檬茶”、“茶救星球”等也接连在尖沙咀、旺角等地开店。

对内地餐饮品牌而言，相对较低的租金是此时前往香港开店的重要原因。

据港媒报道，西塔老太太租下的店铺面积约4260平方英尺（约合396平方米），此前曾由茶餐厅租用超10年，每月租金在更高峰时高达55万港元，在疫情期间月租降至45万港元，按成交月租约30万港元计算，跌幅达3成。不过，在小红书上也有香港本地用户指出，此铺面实际月租为45万港元。

此外，林香柠手打柠檬茶以每月约13万港元，承租旺角西洋菜南街4号昌记大厦地下铺位，面积约500平方英尺（约合46.5平方米），此前该铺位是一间药房，2019年时每月租金约25万港元，闲置一段时间后于今年4月被林香柠接手，租金下跌约一半。

过去的三年里，一批香港本土餐饮的灯火曾经熄灭。

中环兰桂坊附近的地标翠华餐厅早在2020年3月撤离；彼时已有93年历史的莲香楼在2020年3月中宣布“复活”，3月30日，它又再次关上了大门，后续于2022年8月彻底结业；曾有“世界上更大的海上食府”之称的珍宝海鲜坊，最终沉没在去往东南亚的海上。

大众型与游客导向型餐饮是香港过去受打击最严重的餐饮类目，叠加消费疲软影响，香港一度流行起“两餸饭、三餸饭”，即30元左右一份2-3种配菜的低价快餐。这也令大众型餐饮有了一定市场空白。另一方面，由于香港一直流行的餐饮多为日、韩、东南亚菜及西餐，而川湘菜系较为匮乏或不够地道，因而如太二酸菜鱼、农耕记这类品牌具备一定差异化优势。

而对内地餐饮品牌而言，前往香港开店也是自身出海战略中重要的一环。由于香港国际化程度较高，内地品牌可以在文化、消费习惯甚至消防安保等方面进行适应与调整。比如太二酸菜鱼的新店布局除香港外也出现了新加坡。

眼下，香港餐饮的复苏已十分显著。

香港本地商铺注册的总量已经反弹超五成。香港美联工商铺资料研究部综合土地注册处资料显示，5月份工商铺注册量共录407宗(主要反映4月份市况)，按月上升约10.9%，而注册金额则录51.71亿元，按月增加约28.2%。其中商铺板块的注册量大幅反弹，5月共录95宗登记，按月反弹约55.7%。

香港 *** 统计处于5月5日发表的最新食肆收益及购货额临时数字显示，2023年之一季度食肆总收益价值的临时估计为276亿元，按年上升81.7%。按月份分析，2023年1月、2月及3月与上年相同月份比较，食肆总收益价值的临时估计分别上升40.4%、96.6%及136.6%。 *** 发言人表示，随着本地活动复常和访港旅客反弹，食肆业务在2023年之一季显著改善。

而对进军香港的内地品牌而言，如何趁势尽快适应当地市场仍有许多需要思考的问题。

比如，如何定价才能既保留在内地时的性价比优势，又能在香港赚到钱？是否需要调整口味或产品结构以迎合本土消费者的偏好？在新鲜感过去后，香港消费者是否能真正接受这些品牌，内地品牌后续要如何与本土餐饮竞争？

事实上，兰桂坊最出名的翠华餐厅已经卷土重来。

港媒于3月报道，曾是中环宵夜圣地的翠华餐厅虽于2020年撤出中环惠灵顿街的3层旗舰店，但它眼下以每月35万港元承租同一条街的地下铺位，面积约5089平方英尺（约合473平方米）。翠华原址在2021年由谭仔米线接手，并承租至今。

日式烤肉品牌设计，有种溢出屏幕的高级感！

图文：一麦品牌设计

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盐城市韩式烤肉自助加盟十大品牌推荐

严格来讲，机器完全可以代替人工穿串，但这对肉的要求很高，损耗很大。另外，机器穿串也会影响顾客体验，从而降低门店营收。消费者并不喜欢机器穿的串，人们更能接受融入了厨师手艺的菜，是非标品；而机器穿串每一根都长得一样，是标品，让顾客感觉没有人情味。

丰茂烤串主打羊肉现穿，并以此为主要卖点。木屋烤肉之前也尝试过研发穿串机，想提高效率，降低人工成本，但过于标准化，给顾客感受缺乏个性，所以后来试用了一段时间放弃了。烤肉供应链的标准化程度只有50-60%。

烤肉就要大声喊出来～一家有力量感的烤肉品牌

【肉次方】日式烤肉餐饮品牌设计

徐州市韩式烤肉自助加盟十大品牌推荐

根据《中国烧烤品类发展报告2023》，2022年中国烧烤行业市场规模达到2243亿元，近五年年均复合增长率达8.42%。随着全国各地消费持续复苏以及各地 *** 鼓励发展夜间经济等相关政策的出台，预计消费者对于烧烤餐饮的需求将增加，到2023年中国烧烤行业市场规模将达2432亿元。

依据不同的烤制方式，烧烤主要分为烤串和烤肉两大产品形态。从门店数量占比来看，2022年烤串和烤肉门店数分别占比60.5%和36.3%。

淄博烧烤太火吃不上？拿好这份烧烤地图吃遍广州

食在广州，名声在外。在夜间消费活跃的广州，各式烧烤也是夏夜美食中重要的存在。美团最新的数据显示，广州烧烤线上门店数已超过2.2万家，烧烤商户数最多的区为白云区、天河区、番禺区、海珠区和增城区。

南都记者巡城广州中心城区多个夜间消费集聚区，整理出一份烟火气十足的广州烧烤地图。炎炎夏日即将到来，拉上三五好友家人聚起来，一桌烧烤，尽情享受惬意的夏夜生活。

白云区

远景路：韩式烤肉聚集地

远景路连接机场路和三元里大道，是广州城中出名的“韩国街”。凭借紧靠机场、火车站的优势，远景路早就成为不少韩国人来广州寻找机遇的首个落脚点。随之，韩国的饮食在此落地发芽。

从机场路转入远景路一直往西，双向车道马路两旁的餐饮店，基本上都是经营韩国料理、烤肉为主，不少商家的招牌是中韩双语。餐厅内、街边会发现身边不少人都说着韩语。

远景路是韩式烤肉店聚集地。

网红烧烤店晚上长期排队等位，如果想尝鲜，建议选择午餐时段。除了韩式烤肉，东北烧烤在远景路也并不少见。深夜11时多，阿里郎·东北夜市店内店外都坐满了客人，骰子声、欢闹声此起彼伏。即使凌晨三四点到达远景路，还能找到开门迎客的店铺。

远景路的烧烤店已经开到成行成市，但这里仍吸引着不少“新军”加入。如新派炭火烧烤，刚刚开业正推优惠活动吸引食客；知名连锁烧烤品牌木屋烧烤已进驻时代·远景大韩城，目前正在围蔽装修。

天河区

兴盛路、珠江道一带：

自带珠江新城CBD高端气质

兴盛路以前是热闹的酒吧一条街，带动了CBD的夜间经济。但兴盛路禁止外摆后，酒吧街概念渐渐淡出，逐渐转型特色饮食街。

如今走在兴盛路上会看到丰富多样的美食品类，火锅、烤肉、粤菜等。与兴盛路隔着一条猎德大道的珠江道，美食种类也很丰富，不仅有网红酒吧，还有潮汕砂锅粥、鸡煲、韩国烤肉、大排档、居酒屋、音乐餐厅等。

一边挨着高楼林立的珠江新城CBD，一边挨着珠江公园别墅区，写字楼白领、高端人士可以说是主要消费群体。每到宵夜时刻，店内就会出现许多白领。吃着烧烤，喝着啤酒，工作上的疲惫也随着美食进肚瞬间消失，享受当下最让人体验到幸福感。

这里的烧烤种类多样且自带珠江新城商务区高端气质，多家店铺的人均消费均超过150元，连续三年入选米其林榜单台湾烧烤店，人均消费更去到230元。

相比之下，位于金融城边上员村一带的烧烤会更接地气一些。从员村地铁口出来后，老牌饭店、地道小吃、奶茶甜品应有尽有。夜幕降临，员村二横路、员村四横路街上的烧烤店也开始热闹起来。广东特色烧烤在这里也是特别多，例如老胖烧烤与湛江醉开心烧烤吧。晚风微凉，坐在店里的食客们畅谈着、吃喝着，短衫短裤、人字拖，随性而不拘小节的打扮，好像广州人与生俱来的惬意是互相联系着的。

员村一带的烧烤店。

越秀区

惠福东路：老城区找到本土味道

惠福东路是广州的众多美食街之一。短短几百米分布了四五十多家美食店，各色烧烤散落在街上等待你的探索——原汁原味的海鲜烧烤、酱香十足的东北风味、焦脆可口的各色炸串……东南亚菜系在这里很是火爆，本土“老味道”人气也很旺。广式烧烤搭配潮汕砂锅粥也受到食客的追捧。食街的影响力惠福东路辐射到禺山路、府学西街一带，府学西街金佰利广场一楼就有喜姐炸串、东北烧烤、广式烧烤几家小店。

夜幕降临，华灯初上，这里的夜晚又一次被烧烤的滋滋声唤醒。虾的鲜甜在椒盐的 *** 下被无限放大，蚝的肥美佐以金黄的蒜蓉更显动人，肉串的油脂在炭火炙烤下滋滋作响，翠绿的韭菜在高温与调味的双重作用下再次焕发生机。不论怀着怎样的期待而来，都能寻找到你的那款舌尖味道。

4月28日前到这里更有双重口福。广州北京路第五届美食美景文化展在惠福美食街举办，美食摊档的各式生蚝扇贝、孜然烤肉、风味烤串，即烤即带走，一次过尝试不同种类烧烤。

第五届美食美景文化展正在惠福美食街举办。

海珠区

南洲北路东晓南路交界：

宝业路后又一宝藏宵夜地

说起海珠夜市，很多街坊之一时间想到的可能是宝业路宵夜一条街。随着最近宝业路宵夜街撤场升级改造，海珠内一些未被大众熟知的“宝藏”宵夜好去处频频被推荐。

位于南洲北路东晓南路交界的胜汇里，附近汇集了多个批发市场，人流密集，吃的东西因此也很多。集中了烧烤、串串、麻辣香锅、火锅等多样热辣美食，近年来也是人气火爆，晚餐时段基本都要等位。就算纯粹逛逛，也能感受到生活的炽热感。

这里几家烧烤店在烧烤圈算得上是小有名气，特别是碳烤活鳗鱼让不少年轻人“种草”。

不少店铺是开放式管理，可以选择坐在店内或者是店外的大棚下，碰巧的话，吃饭时也会偶遇驻唱。值得提醒的是，停车位比较紧张，不过这里距离地铁东晓南站不到一百米，公共交通出行很方便。

位于南洲北路东晓南路交界的胜汇里有多家人气烧烤店。

番禺区

厦滘夜市：南北打工人的“美食天堂”

下午五时多，位于厦滘地铁口附近的夜市已经开始，小贩们忙着招揽顾客，张罗各自生意。百余米的地摊长龙，凉皮、麻辣烫、煎饼果子、烧烤串串、新鲜水果等等应有尽有，来自天南地北的美食在这里汇聚，这些地方美食让厦滘夜生活变得更加活色生香。有人笑称这里是南北打工人的“美食天堂”。等到晚上七八点上班族陆续乘坐地铁归来，夏滘夜市才迎来最热闹的时候。

在这里吃烧烤，可以选择路边摊的烤串，也可以选择附近环境舒适的门店，店内有无烟烤炉，保持空气清新。门店的选择多品种齐全，烤肉、烤鱼、烤鱿鱼这些都是标配，还有广州首创的炭烤牛蛙、高压锅生蚝吸引不少食客慕名而去。烧烤、美食、音乐、啤酒这里都能找到。丰俭由人，总有一款适合你，估计这也是厦滘夜市火爆的原因之一。

南都广州新闻部出品

策划：裘萍

统筹：李颖陈杰生

采写：南都记者夏嘉雯梁思华伊晓霞黄姝伦陈卓睿李竹实习生刘雯琪陈家乐王雅琪刘禹李涵颖林亦青

摄影：南都记者邹卫马强何玉帅

编辑：黄琼红

设计：何欣

新媒体协作：叶黄丽林至钦

?大俗即大雅！泥炉烤肉成为美食届的新宠？

盘点一下烤肉店，可以分为不同的种类，有韩式、半韩式、日式、融合式为主，而以老式泥炉烤肉为定位的店，目前正在慢慢增加，且很快成为了美食界的新宠。但想要获得顾客青睐除了味道好、服务质量好、菜品新鲜价廉之外，还需要一些可以戳中人心巴的东西。

今天给大家分享一款泥炉炭火烤肉的品牌视觉设计——蚝大师，由名称可见，与鲜肉烤肉不同的是，品牌主打鲜蚝烤肉，加入海鲜元素，与其他烤肉品牌拉开差异。

在设计元素的提取上，采用“编织袋彩布条”作为品牌符号和品牌花边，以最贴近市井生活的声、色、味，打造最热闹、最动人的品牌基调，让烟火气回来！