杨国福麻辣烫隶属于哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，于2007年成立，是一家专业从事麻辣烫特许经营的连锁餐饮企业。杨国福麻辣烫加盟总部给予智慧之选者充分的支持，从成立至今，杨国福麻辣烫现已发展了加盟店面3500余家，遍布全国22个省份，200余座城市。
杨国福麻辣烫加盟费用明细一览表
创业店总投资预估在6.7万而月利润在1.39万，这么算下来大概在6个月就能回本
标准店总投资预估在12.9万而月利润在1.56万，这么算下来大概在10个月就能回本
旗舰店总投资预估在19.9万而月利润在1.68万，这么算下来大概在15个月以后就能回本，别看投资成本高之后回本慢，但是你这个区域只有你在开，所以如果你选址选的好，不出10个月必回本。
杨国福麻辣烫加盟条件
1、有强烈的事业心和企业家精神。
2、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受“杨国福麻辣烫火锅”品牌和 *** 经营模式。
3、能独立智慧之间经营，并有能力承担一定的经营。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动地配合总部的推广政策和活动。
6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。
7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。
杨国福麻辣烫加盟对加盟商的要求？和有什么扶持？杨国福麻辣烫加盟要求：
- 有独立承担民事刑事责任的能力；
- 自愿申请加盟杨国福麻辣烫品牌，并认同杨国福餐饮集团的企业文化，信赖杨国福麻辣烫的品牌，接受杨国福麻辣烫的运营管理策略；
- 接受杨国福公司总部的管理，并能配合公司督导巡查工作；
- 具备餐饮行业运营经验和良好的品牌管理意识，对市场有一定的敏感度；
- 热爱餐饮行业，具有创业精神；
- 愿意从事服务行业的经营管理，愿意将杨国福作为一项事业用心经营；
- 有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识；
- 有良好的商业信誉；
- 相关资质：营业执照，食品经营许可证，营业前消防检查合格证等。
加盟扶持
- 筹备支持：
提供有价值的开店评估，降低投资风险；参与当地市场调查；进行加盟店地段评估；市场竞争环境等系列可行性分析，确保品牌成功导入； - 勘察扶持：
从选址到装修给予专业的指导与帮助，提供细致的服务，并在正常运营后给予装修补贴； - 培训支持：
向加盟商及其员工提供专业的产品知识、岗位技能、店长的各项培训工作，并在开业期间及后期管理，定期与不定期给予提供各类专业培训支持； - 营销支持：
提供丰富多彩的线上线下促销活动方案，包括开业、节日、换季等不同的时节、春秋两次大型促销等营销方案，帮助加盟商把握市场动态及销售旺季，提高店面营业额； - 巡店支持：
公司派市场督导定期进行专业的店铺经营、管理等指导和帮助，提升店铺的营业额，维护品牌形象，帮助加盟商分析解决店面经营管理中实际遇到的问题； - 物流支持：
提供最合适的物流配送方式，为加盟商的货品安全、准时到达提供最有效地保障。
导读：杨国福自热小火锅吃出异物问题涉及到杨国福的新业务——零售业务，该业务于2021年1月才推出，且均有四川自营工厂制造。这意味着，杨国福屡次出现的食品安全问题也不能全部“甩锅”给加盟商。
（观察者网讯 文/卢思叶 编辑/庄怡）继辣条之后，麻辣烫也要上市了。
2月22日晚间，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司正式递交申请书，拟在港交所上市，中信建投国际为独家保荐人，如顺利上市，杨国福有望成为“麻辣烫之一股”。
从路边摊到全国连锁，杨国福用麻辣烫小吃创造了一个年收入超11亿元的中式快餐龙头，全国5578家门店让“杨国福”这个招牌遍布大街小巷，其中占比99%的加盟店撑起了杨国福的“江山”。
而就在递表的后一天，有网友在社交平台曝光杨国福自热锅吃出异物，疑似固体发霉物。此前，杨国福也多次陷入食品安全漩涡，甚至一个月内在全国有800多家门店被监管部门责令整改。
用“水能载舟亦能覆舟”来形容依靠加盟迅速扩张的杨国福，再合适不过。
从东北到全国：5000余家门店年收入11亿
麻辣烫是一个发源于巴蜀地区，却从东北走向全国的食物。
2003年，杨国福夫妇在哈尔滨宾县开设了之一家名为“杨记麻辣烫”的自营门店，开业后生意火爆，后通过亲戚朋友的加入，发展出了二三十家的规模。
2005年，杨国福开始思考品牌和公司化的道路，将“杨记麻辣烫”更名为“杨国福麻辣烫”。2006年，杨国福麻辣烫正式对外开发加盟。据《财经》报道，起初，杨国福麻辣烫的加盟费定在1000元至3000元不等，到2009年的时候，仅靠加盟费，杨国福一年就能赚两三百万元。
开放加盟并提出标准化、快餐式麻辣烫的概念后，杨国福企业规模迅速扩张，2015年，杨国福麻辣烫将公司总部迁至上海。
杨国福在上海的总部
经历19年，杨国福把麻辣烫做成了一门上千家店的生意。招股书显示，截至最后实际可行日期（2022年2月14日），杨国福品牌餐厅数量达5578家，其中有4家中国自营店、5554家中国加盟店和布局在澳大利亚、美国、日本等地20家海外加盟餐厅。
从开店速度来看，杨国福每年新增门店数接近千家。2019年新开993家，2020年新开1475家，2021年前9个月新开970家门店。
全国庞大的门店规模为杨国福麻辣烫带来源源不断的收入。2019年、2020年及2021年前9个月，杨国福的营业收入分别达11.82亿元、11.14亿元和11.63亿元，期内利润分别为1.81亿元、1.69亿元、2.02亿元。
毛利率由2019年的27.9%增加至2020年的28.7%，并由截至2020年9月30日的26.8%增加至2021年同期的30.2%。
因为具有多种食品和口味、还有高效率和性价比，麻辣烫是中式快餐中主要成为连锁店的品类，根据弗若斯特沙利文的数据，2020年，中国一、二线城市麻辣烫市场规模约为423亿元，三线及以下麻辣烫市场规模为719亿元。预计2025年，全国的麻辣烫市场规模将增长到1973亿元。
这一数据与杨国福门店的城市布局相呼应，截至2021年9月30日，杨国福餐厅主要分布在二线及以下城市，三线及以下城市的加盟餐厅分布最广，达2594家，二线城市门店达2322家，一线城市则有582家。
门店的扩张也是以三线以下城市为主，相较2020年同期，杨国福在三线及以下城市增加410家门店，在二线城市增加255家，一线城市仅增加17家。
杨国福麻辣烫门店
对于本次IPO募资用途，招股书中表示：将持续战略性拓展及优化餐厅 *** ，进一步提升供应链能力；强化技术能力，提升信息化运营水平；扩充品牌组合，把握新兴市场机遇；扩充产品品类，拓展销售渠道，进一步发展零售业务。
对于杨国福此时冲击IPO，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，目前市场形势下，餐饮企业竞争愈加激烈，杨国福在此时选择上市能够提升品牌效应与规模效应，从而进一步加强品牌的综合竞争力，弱化品牌的经营风险。在该企业不断拓宽加深护城河之后，资本加持下的品牌效应与规模效应都可以进一步凸显。
加盟模式的隐忧：难控的食安管理
从股权结构来看，这是一家属于“杨氏家族”的企业。IPO前，创始人杨国福和配偶朱冬波分别持有公司股份37.8%，其儿子杨兴宇持股19.39%，杨国福旗下合伙企业上海福果果和上海圣恩福共持股3.03%。
其中，加盟商是杨国福麻辣烫帝国更大的功臣。
招股书显示，2019年、2020年及2021年前9个月，杨国福加盟门店分别达4716家、5251家和5780家，截至2022年2月，自营门店仅有位于上海的4家。
加盟餐厅业务线成为了杨国福最主要的收入来源。2019年、2020年以及2021年的前九个月，来自加盟餐厅的收入分别为10. 36亿元、10.56亿元和10.97亿元，分别占期内收入的87.6%、94.8%和94.3%，比重逐年提高。
加盟餐厅产生的收入主要包括加盟费、系统维护费和加盟商销售货品的费用。根据杨国福麻辣烫官网披露显示，不同地域店铺加盟费用不同，从乡镇到一线城市，加盟费用为6900元/年至3.99万元/年不等。
不过，加盟费不是主要收入来源，以截至2021年9月30日的营收数据来看，加盟费及系统维护费占比为3.3%，加盟店销售货品的收入占比达90.9%。也就是说，加盟店的经营状况很大程度上影响着杨国福的业绩情况。
杨国福营收结构，图源招股书
招股书显示，杨国福麻辣烫对加盟商实行统一的采购安排，除了向第三方供应商采购，货品还来自杨国福的四川自营工厂，其主要生产麻辣烫汤底料和调味料。
不过，采购来源并非强制性统一要求，招股书显示“允许中国加盟商自行采购货品”，这或许为食品安全管控增加了难度。
从杨国福麻辣烫的加盟政策来看，总部对于加盟商的管控相对松散，仅提供品牌授权、部分系统和培训，更多是作为原材料供应商的角色。在如此庞大的加盟体系下，加盟管理的难度加大，杨国福旗下门店已经多次被曝出食品安全问题。
2021年7月，杨国福门店被曝仓库内遍地老鼠屎、食材被老鼠咬后仍继续使用、将未放入冰箱内的隔夜食材与新鲜食材混用、厨房抹布既洗菜又洗鞋等问题。随后，广东省市场监管部门查封了涉事门店，没收违法所得，罚款5万元。
同月，广东、上海、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南等11个省（自治区、直辖市）市场监管部门全面排查了辖区内杨国福麻辣烫门店3323家，责令整改841家，警告5家，立案查处24件。
今年1月15日，北京市消费者协会对近期食品安全大检查情况进行通报整理，其中杨国福麻辣烫共有17家门店存在食品安全问题，位居第三位。
2021年10月以来存在食品安全问题的连锁餐饮门店数量，部分截图
食安问题屡禁不绝，这是加盟模式长久以来的桎梏。部分加盟商为了节约成本，在人员的管理培训和流程的规范化、标准化方面不会全力落实，企业在快速扩张中如果管理不及时，就很容易出现食安问题，极易损害品牌形象。
杨国福在上市申请书也提及，杨国福的业务运营状况，很大程度上取决于品牌与加盟商之间的关系，以及加盟餐厅的运营状况。加盟业务使杨国福面临多重风险，其中部分风险可能会对加盟商的收入造成负面影响，从而影响杨国福的品牌声誉。
据北京商报，北京商业经济学会副会长赖阳表示，对于杨国福来说，能否给到加盟商供应链及食品安全标准等方面的支持至关重要。若支持不够，加盟商可能会出现食品安全等经营问题，从而损害企业声誉。而此类负面事件积累到一定程度，便会影响消费者对于品牌的信任度和品牌收益。
数据也显示，加盟门店快速扩张并不是“赚钱永动机”。招股书显示，杨国福加盟餐厅的单店收入已经呈现下滑趋势，2019年，杨国福每间加盟餐厅平均销售额为2.06万元，2020年降至2.01万元，到2021年前三季度再度下滑至1.92万元。
根据弗若斯特沙利文的数据，按截至2020年底的商品交易总额以及餐厅数量计算，杨国福在中国的中式快餐市场中均排名之一。
而麻辣烫在内的中式快餐容易实现标准化，也便于扩张，市场高度分散。据杨国福招股书数据，2020年，前五大从业者仅占总市场份额的2.9%，杨国福虽位列之一，但与后四位的差距很小，与张亮麻辣烫均分别市占0.7%。
2020年中式快餐市场格局，图源招股书
同时，今年以来，餐饮品牌在资本市场的动作频繁，上述排名中的第三名老乡鸡、第四名乡村基都已披露了相关上市计划，另有和府捞面、老娘舅等连锁餐饮都在推进上市计划。
由此来看，杨国福面临的市场竞争压力不小。朱丹蓬指出，对于餐饮企业而言，资本加持固然有助于巩固企业护城河，但无论是供应链的完整度、品牌的调性、品质的稳定，还是食品安全的保障、服务体系的完善、客户黏性的提升，每一项都关乎企业的生死和发展。
还值得注意的是，2月23日爆出的杨国福自热小火锅吃出异物问题涉及到杨国福的新业务——零售业务，该业务于2021年1月才推出，主要产品包括麻辣烫自热锅和火锅汤底料，截至2021年9月30日共有16 SKU，且均有四川自营工厂制造。
这意味着，杨国福屡次出现的食品安全问题也不能全部“甩锅”给加盟商，自营门店和工厂的产品质量也存在问题。上市并不是终点，杨国福势必会继续扩张，加盟管理、产品质量、品牌形象都是要重视的问题。
本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
大连一杨国福门店被曝反向抹零？相关部门称系冒牌门店桐围福日前，辽宁大连一杨国福麻辣烫门店被曝反向抹零，20.35元一碗的麻辣烫被收取了20.4元，另一碗16.47元被收取了16.5元，引发热议。12月9日，大连高新区市场监督管理局凌水市场监督管理所工作人员告诉南都记者，目前相关部门已经介入调查，并对该店进行了立案查处。涉事店铺为“冒牌”杨国福麻辣烫门店，其退出杨国福加盟后，更名为“桐围福”。
有网友爆料，12月8日晚，他和同学在杨国福麻辣烫（理工店）用餐时遭遇“反向抹零”，20.35元一碗的麻辣烫被收取了20.4元，另一碗16.47元被收取了16.5元。
12月9日，针对此事，大连高新区市场监督管理局凌水市场监督管理所工作人员告诉南都记者，目前相关部门已经介入调查，并对该店进行了立案查处。涉事店铺为“冒牌”杨国福麻辣烫门店，其退出杨国福加盟后，更名为“桐围福”。
采写：南都记者 方诗琪
杨国福20周年，起底年入20亿+的“麻辣烫帝国”本期看点：
1、6300家门店背后的3次“革命”
2、聊聊年入20亿的“麻辣烫帝国”
3、如何成为引领消费的“掌舵者”
第 1436 期
文 | 田果
今天，麻辣烫头部品牌杨国福在成都召开20周年庆活动，点燃了全国人民的消费热情。
20年了，为什么杨国福能成为行业头部？给餐饮人哪些借鉴意义？
◎周年庆活动现场
从1家到超6300家门店
他“革了麻辣烫的命”
先看几个“产业集群”的例子，全国85%的打印店来自湖南新化，全国超九成的鸡公煲店老板都是莆田人，还有把包子做成全国大连锁的，都是安徽安庆怀宁县人。
同样，是东北人统治了麻辣烫并推向全国，而杨国福就是品类里最强的头部品牌。
他从卖出第1碗麻辣烫到每年卖出上亿碗麻辣烫，从籍籍无名到成为家喻户晓的品牌，经历了3次行业革新。
＞革汤料的命，打造“可以喝汤”的麻辣烫
彼时，起源于川渝的餐饮品类风起云涌，新奇的美味让杨国福赞叹的同时， *** 辣的口感也让不太能吃辣的东北人望而却步。
“如何让麻辣烫既好吃，又不辣？”成为杨国福彼时思考的问题。于是，他脑中产生了一个大胆的想法：调制最适合北方人口味的麻辣烫底料。
因此，他们做了上千次试验，将牛骨高汤融入到汤底，还加入了奶粉和冰糖融合，终于得到了一份奶白色、咸中带甜的美食，让麻辣烫不仅能吃，还能喝汤，彻底颠覆川式麻辣烫，同时引领麻辣烫进入一个新时代。
◎可以喝汤的麻辣烫
＞革售卖方式的命，推出“称重计费”
最早时麻辣烫按碗售卖，3元一碗，后来每碗涨至4元、5元。杨国福麻辣烫很快遇到了瓶颈，“房租、人工等各项成本都在上涨，客单价却始终不敢涨”。
为了改变这种情况，他创新性地推出了称重计费的售卖方式。
“一方面，消费者自主性提高，可以根据喜好自主选择菜类；另一方面，他们还可依据食量选择重量，避免了涨价带来的客流量减少等问题”，这种形式开创了按斤称重先河，至今被众多麻辣烫店所沿用。
＞革加盟店的命，撕掉了麻辣烫“脏乱差”标签
凭借味道好、生意爆，杨国福顺理成章走上 *** 道路，虽然加盟制能让品牌在短时间内形成规模效应，但更大的问题是门店管控难。
2009年以前，杨国福麻辣烫大多开在小巷子里，找一个“小门脸”或地下室，简单整理一番，就成为了一个“加盟店”。
不能为了赚钱不要品牌，抱着这样的想法，杨国福酝酿了一次大变革，2009-2010年，他们一方面暂停对外加盟，另一方面对合作中的加盟商重新考核筛选，不符合要求的门店一律重新装修。
“做餐饮要有敬畏之心”，正是有了这份决心，他撕掉了麻辣烫“脏乱差”街边小摊形象的标签。
◎杨国福门店
投资5个亿，用677天，从0开始
聊聊他的麻辣烫帝国
取得上述成绩的杨国福，已然是不折不扣的“实力派”。
让人出乎意料的是，他依旧不走寻常路，投资5个亿，用677天，从0开始，在成都建造了一个现代化工厂。
换句话说，杨国福已不单纯是一家餐饮企业，而是餐饮业加制造业，完备的供应链条让它跑赢了行业。
而这次20周年庆，正是选在了这座工厂召开，不仅彰显了杨国福对后端供应链以及食安的自信，也表达了他对餐饮行业务必要重视全产业链的呼吁。
◎工厂图
为什么要投资这么多钱去建厂？
杨国福给出解释，“当时麻辣烫还不叫麻辣烫，做的都是冒菜，在大街上都是用一个铝锅、几个漏勺，推个三轮车，或者一个小门铺，在老百姓认知中，觉得这个是垃圾食品，到底该怎么改变大家认知中的脏乱差呢，我们在2012年就跟希杰（韩国更大食品公司）合作，2014年带着团队去欧洲考察，决定把整个世界最核心的技术，全部引用到成都工厂。”
借着这次机会，餐见君也跟随讲解员，进行了工厂参观，深入了解它背后的“秘密”。
餐见君从进门就看到，工厂管线整齐有序地排列着，每条线都有清晰的标识标记，能在之一时间快速找到需要的管线。
在参观实验中心的时候，讲解员说整个实验室的投资就达到3000万，在这里可以检测食品的标准，原材料成分含量、微生物含量，对于火锅重要的辣度麻度、含盐量等，简直是小菜一碟，对于研发新品，形成标准化，破解竞争对手的数据指标，也变得轻松。
◎工厂实拍
一边高质量开店，一边夯实后端供应链，最终，这个战略也为杨国福带来了品质、高效和成本等各方面的优势，为自身的连锁化发展打下基础。
今年以来，麻辣烫市场竞争加剧，截至到2023年8月31日，新注册的麻辣烫企业就有2.7万余家，洗牌也日益激烈。杨国福的能力边界如此延伸，将部分角色转变为服务商，就像淘金路上的卖水人，总能够活得很好。
一个帝国的建立向来不是一蹴而就的，而是需要创始人的心力，经历时间的沉淀，更要承受行业的更迭。
创新是不断重新思考的勇气
做引领消费的“掌舵者”
在20周年庆中，有一句话让人印象深刻：创新是一种不断重新思考的勇气。
火锅餐见通过对产品、数字化、市场、副牌多维度的拆解，看看杨国福是如何用创新成为引领消费的“掌舵者”？
1、好产品永远不缺顾客，产品创新依托数据
这些年，杨国福不断探索和尝试产品创新，上文也提及，目前在实验室中，创新产品从麻度、辣度、咸度等各种细节都已经实现标准量化，根据不同的组合搭配，可以很快调整出想要的产品、口味模型。
跟西贝、海底捞一样，杨国福也扎进了零售化渠道，为了让更多消费者在家或其他场景也能吃到杨国福，他们在2021年推出零售产品，包括“自热系列”、“火锅底料系列”等。
依托数据、尊重消费者需求，推出更多高性价比的优质产品，成为他们产品线的中心思想。
◎产品示意图
2、数字化赋能，实现加盟店业绩、效率双增长
如今，杨国福已经逐步构建好了数字化底座能力，未来的重点是充分发挥数字化系统功能。“数字化不能光评估投入，数字化要看投产比”，目前，杨国福通过数字化确确实实提升了工作效率，实现了业绩与效率双增长。
“每出一个外卖订单，我们能知道工厂挣多少钱，加盟商挣多少钱，公司挣多少钱，这就是我们做数字化的意义。”
所以无论是内部组织管理、赋能加盟商门店，还是对消费者的触达，都值得用数字化方式再做一遍。
3、挖掘海外市场潜力，寻求另一增长曲线
根据弗若斯特沙利文报告，国际中式餐饮市场预期由2021年的2611亿美元增长至2026年的4098亿美元，复合年增长率为9.4%。
在国内稳扎稳打的同时，杨国福覆盖了中国、新加坡、澳大利亚、韩国、加拿大等海内外国家，未来，海外市场依旧是他布局的重点之一。
◎杨国福海外门店
综上，杨国福成功的更大原因是，多年如一日地对产品和品牌进行打磨，这方面得益于创始人有足够的克制和韧性去长期坚持。
相信这样一个把“坚守与创新”刻在骨子里的企业，下一个20年定会更精彩。
“麻辣烫之一股”来了？杨国福麻辣烫赴港上市获批北京日报客户端 | 实习记者 夏骅
遍布大街小巷的杨国福麻辣烫或将成为“麻辣烫之一股”。日前，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司首次公开发行境外上市外资股的相关申请报告已经获得批复，核准杨国福发行不超过3.95亿股境外上市外资股。
据杨国福麻辣烫公司此前提交的招股书披露，杨国福麻辣烫在2019年、2020年及2021年前三季度，分别实现营收11.82亿元、11.14亿元、11.63亿元；同期的净利润分别是1.81亿元、1.69亿元和2.02亿元。
中国证券监督管理委员会官网公布，《关于上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司首次公开发行境外上市外资股（H股）并在香港联合交易所有限公司主板上市及境内未上市股份转“全流通”的申请报告》及相关文件收悉。根据《中华人民共和国证券法》《国务院关于股份有限公司境外募集股份及上市的特别规定》《H股公司境内未上市股份申请“全流通”业务指引》等有关规定，经中国 *** 审核，现进行批复。
在此前，2022年2月杨国福麻辣烫在香港递交招股书，目前已过6个月的有效期，招股书已失效。中国 *** 此次的批复，意味着重新递表后或很快在港交所进行上市聆讯。
回顾杨国福麻辣烫的发展历程，2000年杨国福与妻子开始在路边摆摊创业；2003年杨国福麻辣烫之一家直营店诞生，那时候还叫杨记麻辣烫，这也是杨国福麻辣烫的雏形；2005年，杨国福用自己的名字注册商标之后正式对外开放加盟；2013年以后杨国福麻辣烫迎来快速发展，以每年开店1000家的速度在全国各地落地生根。
截至2021年9月30日，杨国福品牌旗下共有5783家餐厅，包含位于上海的3家自营餐厅，5759家遍及中国31个省市的加盟餐厅，以及布局在澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本和新加坡的21家海外加盟餐厅。
图片来源：中国证券监督管理委员会官网
2023年杨国福麻辣烫加盟费标准5-10万！杨国福加盟费用明细表!杨国福麻辣烫以求道的态度做一碗麻辣烫，凭借独树一帜的口味；严格的食品规范要求、个性新潮的品牌形象、细致周到的服务，品牌连锁直营店及连锁合作店已遍布东北、山东、广州等全国各地；鲜骨熬汤+单锅单煮的餐饮轻食新概念的麻辣烫出品形式，因骨汤滋养锁住营养深受市场消费者好评！
杨国福麻辣烫加盟费多少钱？
1、加盟费：省会城市的加盟费是25900元，一线城市则是23900元。而二三线城市和乡镇县城地区的加盟费则分别为19900元和17900元。
2、店面租金：店面租金是开店的重要成本之一。它主要受到店面大小和地理位置的影响。店面面积可以从几十平米到几百平米不等，租金因此也会有很大的差异。
3、采购费用：投资者采购原材料需要投入的资金通常不会太大，一般在1-2万之间。主要包含了核心调料、肉类食材、丸子类食材。
杨国福麻辣烫加盟条件？
1.有独立承担民事责任的能力;具备法人资格与基本的投资能力;讲信誉、品德好,尊重合同
2.认同杨国福麻辣烫的品牌理念,品牌合作连锁运营体系;能按总部要求严格执行各项操作标准
3.能够遵纪守法，能全心全意投入到比道客麻辣烫品牌合作店的经营中
4.热爱快餐行业，具有创业 *** ;接受公司总部的管理,并能配合公司督导巡查工作;
自从前几年麻辣烫突然爆火之后，麻辣烫的热度就一直居高不下，逐渐已经成为餐饮市场上不可忽视的餐饮品类，杨国福麻辣烫近十年来在各个城市当中都获得了广大消费者的喜爱，成为了麻辣烫行业中的头部品牌，如果您想开一家麻辣烫店，那就可以试试加盟这个品牌，而投资者在选择加盟这一品牌的时候，关心的是“杨国福麻辣烫加盟费是一年一交吗”这一问题。
加盟费用缴纳明细表
当然了，费用的情况除了和相应的店铺有关系之外，还与城市有关，一线城市的几经发展很快，那么整体的投资费用也会多一些，不过盈利情况还是很好的，二三线城市的经济水平稍微差一些，那么相应的投资的资金也会少一些，这也是很好理解的一件事情。杨国福开店资询、费用、资料，你想知道的都在这
优质回答杨国福麻辣烫在不同城市和地区开店，经营情况也存在一定的差异。在一线城市开店，人均消费20元左右，日客流量210人左右，日营业额4200元左右，月营业额12.6万元左右，毛利率百分之65，月毛利润8.19万元左右，扣除房租、水电等方面的费用成本，月净利润3.79万元左右，年净利润45.48万元左右。
在二线城市开一家杨国福麻辣烫店，人均消费18元左右，日客流量180人左右，日营业额3240元左右，月营业额9.72万元左右，毛利右百分之65，月毛利润6.32万元左右，扣除房租、水电等方面的费用成本，月净利润3.14万元左右，年净利润37.68万元左右。
杨国福麻辣烫店开在三线城市，月净利润2.52万元左右，年净利润30.24万元左右。通过数据，大家能够看到，现在开一家这个品牌的店面，不论是在哪个地区，营业额都非常可观看，随着经营的逐渐深入，利润也会逐渐增加，因而数据只是预估，仅供参考。
杨国福麻辣烫加盟店要求：
1、店铺应选择在繁华商业街区、商圈氛围较好区域以及教育学区等迎街区域
2、店铺的使用面积不得少于60平方米
3、店铺租约不得少于3年
4、店铺满足内部结构基本功能区域的划分，如独立储藏室，厨房操作间，清洁间，配餐区及顾客就餐区等
5、店铺应具备独立出入口，整体整洁规范，店内有整齐的硬件设施，如上下水、电、煤气、排污、排烟、排风功能等，并符合相关标准
6、店铺要配合符合消防部门要求的消防安全系统
19年时间开店超6000家，杨国福麻辣烫要上市了世界上从来就没有小的生意，有的只是小的眼光！
当你只开了1家小店铺的时候，这只是一家夫妻老婆店；当你开出10家店铺的时候，这已经是一家连锁店；当你开出100家店铺的时候，已经变成区域性品牌；当你开出1000家店铺的时候，有可能已经是一家上市公司。
近日，国内有一家开小店起家的麻辣烫品牌杨国福已经向 *** 递交港股IPO的审核材料。
网友对于杨国福上市也是充满争议，有的网友表示，这是准备来资本市场赚钱了？还有网友表示，卖剪刀的都可以上市，卖麻辣烫的为什么不可以？
站在客观的角度来看，不管是店铺数量还是知名度，杨国福麻辣烫都已经具备上市的资格。
那么问题来了，杨国福麻辣烫是怎么一点点成长起来的呢？
他的开店历史值得大多数创业者认真研究学习，或许会给我们很大的启发！
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借鉴+创新
哈尔滨宾县被称为“麻辣烫之乡”，在这个人口只有55万的县城里，竟然有超过330家的麻辣烫企业，方圆3公里之内必有一家麻辣烫店。
而提起麻辣烫，我们最熟悉的两个品牌恐怕就是杨国福和张亮，这两个人还有一点亲戚关系。
传说中，杨国福是张亮的舅舅，张亮在杨国福店里偷师成功，创办了张亮麻辣烫。而张亮在接受采访时表示，两个人其实是平辈关系，杨国福是张亮的表姐夫。刚开始也是自己做自己的，不存在偷师的情况。
不管怎样，正是杨国福和张亮两个品牌的巨大成功，带动了哈尔滨宾县麻辣烫产业的兴盛。
据了解，杨国福是在2000年开始摆地摊的，主要卖东北特色大碴粥和小菜。在摆摊的过程中发现街上有一家卖麻辣烫的小店总是要排队，这是不得了的现象。
由于大碴粥和小菜没有什么特色，而且味道单一，赚钱并不多。杨国福就有了也开一家麻辣烫店的想法。
如果杨国福直接过去学习，恐怕人家老板也不愿意教，这个时候该怎么办呢？
杨国福就天天到这家店里吃麻辣烫，学习店里的各种味道。由于人们尝出来的味道是各种调料综合后的感觉，他只能凭借自己的经验来推测这里边放了什么调料。
就算尝出了这里边有什么味道，并不一定能做出同样的味道，原因就在于火候和调料的配比也是一个技术活。
为了彻底让味道适合东北人，杨国福花了两年多的时间钻研这件事。汤底选用了骨汤，并且在汤底加入了牛奶和糖，让汤底的颜色和味道都更加适合东北人。
在味道终于让自己满意的时候，杨国福也在街上开了一家麻辣烫店，取名为“杨记麻辣烫”。
由于杨国福准备相当充分，而且竞争不太激烈，杨记麻辣烫开业之后也同样出现了排队的现象。这要比以前赚钱多了，开店赚到钱的消息也很快就被自己的亲戚朋友们知道了，纷纷想要跟他学习做麻辣烫。
杨国福也很实诚，把 *** 都交给了这些亲朋好友，但是有两个要求：一是需要把店招换成杨记麻辣烫，二是不要把店铺开得太近形成竞争关系。
很明显，这点要求亲朋好友还是能够答应的，只用了两年时间，杨记麻辣烫就已经开出了30家左右，已经小有名气。
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品牌升级
2005年，杨国福也不再满足小打小闹，而是想要让店铺高大上起来，准备走加盟路线，从单纯的开店赚钱，转到赚加盟费上。
如果想要走品牌路线，至少要有一个品牌吧？杨记好像并不适合做品牌，因为这是一个通用词汇。最终杨国福就决定用自己的名字取代杨记，正式走品牌路线了。
2006年，杨国福麻辣烫开始对外招商加盟。而在加盟的过程中，也遇到了一些问题。
别忘了，杨国福最早的时候教了很多亲戚朋友做麻辣烫，并没有收他们的加盟费。有些人看到加盟更赚钱时，便开始乱招加盟，让杨国福加盟店做得一塌糊涂。
2010年，杨国福暂停了招商加盟业务，而是聘请了专业的咨询公司进行了品牌的再一次升级，而且给公司做了定位（快餐式麻辣烫）。公司也开始注重供应链的打造，签约了一批战略合作伙伴。
从2013年开始，杨国福麻辣烫开始以每年1000家的速度快速扩张，截至2020年，杨国福麻辣烫的门店已经达到了6000家。
据了解，杨国福麻辣烫的加盟费用因位置的不同而不同，加盟费少则6000元，多则4万元。杨国福表示，2019年，公司的营收为13亿元左右，而加盟费只占了20%，其余则是供应链的营收。
事实证明，只要店铺开得多，再小的生意都有希望上市！
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「潮食资本会」一碗麻辣烫，资本“加点料”：杨国福“赶潮”上市华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 姜艳鑫 黄兴利 北京报道
餐饮企业上市大潮下，米饭、面条、火锅齐上市，现在麻辣烫赛道也要迎来上市公司。近日， *** 官网显示，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司已经提交《境外首次公开发行股份（包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式）审批》。若审批通过，杨国福麻辣烫即将开始冲刺“麻辣烫之一股”。
门店达到6000家
一次改名的动作提前“暴露”了杨国福麻辣烫上市的打算。
此前在2021年12月8日，天眼查显示杨国福麻辣烫进行了多个企业层面的变更，其中最重要的就是将企业类型从有限责任公司变更为股份有限公司（非上市、自然人投资或控股）。当时这一变更就冲上热搜，市场也纷纷讨论杨国福麻辣烫此举或是在为上市铺路，3个月后，杨国福麻辣烫正式在 *** 提交了上市审批。
2000年，一次在街头与麻辣烫的偶遇，使得杨国福夫妇对麻辣烫产生了兴趣。夫妻两人在四川麻辣烫基础上再一次创新了麻辣烫，打造出属于自身的麻辣标准。2003年，杨国福麻辣烫的前身杨记麻辣烫之一家直营店在哈尔滨永和街成立，2004年，杨记麻辣烫正式更名为杨国福麻辣烫，这一年杨国福开放加盟，之一家加盟店也就此诞生。3年后杨国福麻辣烫加盟门店数达到100家，2009年，加盟门店数已突破900家。
与此同时，杨国福麻辣烫也走出黑龙江省，开始向省外开店。到2010年，杨国福麻辣烫门店已覆盖东三省、内蒙古、河北省、北京市、天津市等地区，加盟店总数也已突破1000家。到了2020年加盟店数已突破6000家。
发展迅速的杨国福麻辣烫也早已走出国门向海外开店，2017年加拿大温哥华店正式营业，2018年，墨尔本与东京店也相继开店，目前杨国福门店已覆盖加拿大、澳大利亚、日本、韩国以及新加坡5个国家。
“遍地是店”的杨国福麻辣烫，营收成绩也让人心生好奇，2019年，创始人杨国福在接受媒体采访时曾表示，2019年公司营收预计将达到13亿元，而加盟费只占其中两成，多数收入来自商贸模块，比如向加盟商销售调味料、食材、厨房设备、餐厅家具等。
根据杨国福麻辣烫招商加盟官方微信公众号显示，北上广深一线城市加盟费用为27900元/年，其他地级市及直辖市为23900元/年，乡镇县级市为19900元/年。根据张亮麻辣烫官网显示，张亮麻辣烫加盟费一线及省会城市、直辖市19800元/年,其他城市10000元/年。在加盟费用上杨国福麻辣烫明显要高出张亮麻辣烫一大截。
食品安全成“短板”？
令人意想不到的是，麻辣烫这个四川美食，在东北大火从而走向全国，杨国福麻辣烫的主要竞争对手张亮麻辣烫也是来自黑龙江。
张亮麻辣烫创立于2008年，张亮麻辣烫与杨国福麻辣烫作为唯二的全国化麻辣烫品牌，门店数上是不相上下。张亮麻辣烫官网显示，目前张亮麻辣烫拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家，与杨国福麻辣烫一样的是，张亮麻辣烫也在发展海外市场，先后在澳大利亚、日本和美国等地布局。
在头部企业的带动下，麻辣烫赛道也是热火朝天。公开数据显示，截至目前，我国共有麻辣烫相关企业17.66万家，其中吉林、黑龙江分别以2.17万家、1.65万家排名全国前两位，东三省相关企业数量总和占到全国的27%。
不过，作为麻辣烫赛道的头部企业，杨国福麻辣烫与张亮麻辣烫均未有过融资的记录，对此，香颂资本执行董事沈萌在接受《华夏时报》记者采访时表示：“因为两者都是加盟模式，资本支出需求低，而麻辣烫的运营成本也不高，两者都在前期经过较长的发展周期，不属于为了快速上市而要快速扩张的品牌。”中国食品产业分析师朱丹蓬则认为：“资本会更看中高毛率的企业。”
自2021年疫情好转后，中式快餐品牌上市潮扑面涌来，这其中就包括了已在港交所递交招股书的乡村基、七欣天、捞王；正在上市准备阶段的老乡鸡、老娘舅、和府捞面等。值得注意的是，准备上市的大多餐饮企业都是选择了在港股上市，行业内人士分析，相较于A股港股门槛会更低，以上餐饮品牌在门店数目上不及杨国福，或与暂未开放加盟有关。
加盟模式可以快速扩张下，也使得在食品安全保证上要弱于直营店。近年来，杨国福麻辣烫也被频频爆出食品安全事件。2017年3月，有媒体报道在某外卖平台上，北京有27家杨国福麻辣烫存在问题，其中13家未取得食品经营许可证，剩余14家店铺则存在信息更新不及时、公示不完整等问题。2018年，杨国福麻辣烫广州门店被曝员工双脚上菜板等等。频发的食品安全事件，也成为了杨国福的一项“短板”。
对于频出的食品安全问题，是否会影响到杨国福麻辣烫的上市，《华夏时报》记者通过邮件的形式联系了杨国福，但截至发稿，并未收到回复。
