青椒海带丝怎么炒好吃,青椒海带丝怎么炒好吃

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河南特色小吃卤煮海带豆腐皮,大厨教你在家做,夹烧饼吃真美

大家好,我之一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

要说起河南特色卤味,�?strong>海带豆腐�?/strong>绝对能排在之一位,无论是特色卤肉店、还是街边小吃摊,到处都能看到它的身影,夹馍、夹烧饼那是一绝,这种没有肉、却给你满嘴肉味的廉价又美味的小�?/strong>,几乎每一个河南人三天两头都要吃一次�?/p>

其实想做好这种卤味也很简单,只要掌握好卤水的调制 *** ,零基础也能�?/strong>。今天,我就把调卤水所需要的香料以及用量分享给大家,让你在家也能做出好吃的卤味。实不相瞒,我们老家这边,再普通不过的卤煮海带豆腐皮小摊,也能轻轻松松月入过万,绝对是小投资大收益的买卖�?/p>

【卤煮海带豆腐皮�?/strong>

1.首先准备2斤海带丝和几张豆腐皮。一次可以多卤一些,顿顿都能吃,越吃越有味�?/p>

2.把海带丝用清水多淘洗几遍、去除上面的杂质和腥味,然后沥干水分切成段。豆腐皮划开以后叠放在一起,切成宽条。大葱斜刀切成段,生姜切成片放在一起,再抓入一把干辣椒、一小撮花椒备用�?/p>

3.锅内烧油、油温六成热时,把豆腐皮撒入锅中,高油温能使水分快速蒸发。开中火把豆腐皮炸干、炸硬后捞出来控油�?strong>炸好的豆腐皮膨胀变干,后期卤的时候更容易入味、更加酥�?/strong>�?/p>

4.锅内再烧油,油烧热以后,放入葱姜、干辣椒和花椒,开小火一起翻炒,这一步油温不能太高,辣椒容易炒糊,辣椒微微变色、闻到香辣味以后,加入豆瓣酱20克,把豆瓣酱炒化、炒出红油�?/p>

5.然后沿锅边淋入适量的清水,加入食盐4克、鸡�?克、白糖少许提鲜、再加入十三�?克,搅拌化开调料,放入炸好的豆腐皮,大火烧开以后转小火炖5分钟�?strong>炸好的豆腐皮比较硬,要先把它煮软,方便后期入味�?/strong>

6.5分钟以后把海带丝放入锅中,继续卤15分钟,让海带和豆腐皮充分吸收卤汤的味道�?/p>

卤好的豆腐皮先不要出锅,浸泡20分钟以后再使用更加入味,夹在烧饼里吃,都是小时候的味�?/p>

阿飞有话说:

1.炸制能使豆腐皮变得蓬松,方便卤制时吸收汤汁入味,口感更加香酥�?/strong>

2.卤好的海带豆腐皮浸泡一夜再食用,更加入味�?/strong>

好了,这道香酥味美的卤煮海带豆腐皮就做好了,足不出户就能吃到地道河南味,还不快收藏�?/p>

关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!

闺蜜相约来我家,亲自下厨做一桌菜,闺蜜:丰盛,喝点小酒更完美

五个人的晚餐,做�?道菜,简单家常味美,成本不足100元,比外卖实惠!

前两天不�?�?0号吗,三女人没有出去玩,也没有礼物收,于是大家商量好上我家聚一聚。自从过年我们都好久没有见面了,现在已经是低风险的时候,约起一起聊天,畅想一下未来。原本想出去吃烧烤的,有个闺蜜嗓子不舒服,就没去成。想着外面吃也不安全,还是自己在家做比较放心,虽说花点时间,也麻烦,但更便宜、更健康、更有乐趣�?/p>

有网友说朋友来吃饭都不舍得去外面吃,真节约!难道自己在家下厨都比不上叫外卖?节约是一回事,真心对待又是另一回事,我们崇尚的更是健康饮食和一颗赤诚的心。无论在家吃得如何,亲自招待的比在饭店一桌大鱼大肉,有档次的饭菜,显得更温馨,吃得更舒心�?/p>

上周发了一篇同事临时加班来吃饭的事,网友都说菜太少了,或是没有荤菜,没有硬菜,那么这次朋友来了专门抽了一个下午准备食材,�?个小时做一桌,食材简单易取,价格都不贵,这一桌成本也�?00元不到,闺蜜来了说:真丰盛,喝点小酒更完美!

哈哈,很多来家里吃过饭的朋友都有天天来蹭饭的想法,要么想搬来住同一小区,好闻着饭菜香就端碗上楼直接开吃。好了,话不多说,看看这晚餐都有哪些菜:酸菜水煮鱼,胡萝卜玉米排骨汤,青椒炒牛肉,凉拌鸭胗,凉拌海带丝,山药炒木耳,大家觉得如何呢?有你喜欢的菜吗?

酸菜水煮�?/strong>

原本打算做番茄鱼的,做的时候才发现家里没有番茄,灵机一动,酸菜鱼呗,加点辣椒花椒油泼一下,味道非常香,口味微微辣,大家都能接受�?/p>

材料�?/strong>巴沙鱼,酸菜1把,生姜,蒜末适量,干红辣椒段1把,青花椒和红花椒适量,香菜和小葱,黄�?条,料酒,盐,胡椒粉,淀粉,食用油,豆瓣�?/p>

做法�?/strong>鱼洗净片厚片,放入大碗中,生姜和葱段捏出汁水放入鱼片中,加入料酒,盐,胡椒粉拌匀,加入适量清水和淀粉拌匀腌制一会儿。黄瓜切段切片,生姜拍碎,大蒜切末备用。热锅凉油,油热后放入姜碎和酸菜炒香,放入豆瓣酱翻炒出香辣味,加入适量清水煮开,加盐、胡椒粉,少许白糖调味,放入黄瓜煮开捞出。锅里的汤尝尝味道,根据口味进行调味,转小火,鱼片一片片放入汤中,转中火煮开变色倒入汤锅中,放上香菜段、蒜末,另起油锅勺适量的油,放入干辣椒、花椒爆香,倒在鱼片上即可,最后放上香菜叶即可上桌�?/p>

胡萝卜玉米排骨汤,上次同事来吃饭,因时间仓促没有炖汤,这次闺蜜来时间充裕,用电饭锅煲一个玉米排骨汤,汤清味鲜甜,特别好喝�?/p>

材料�?/strong>排骨1根,玉米1根、胡萝卜1根,姜片5片、料�?勺、盐和胡椒粉适量、葱�?/p>

做法�?/strong>排骨洗净,冷水入锅,�?勺料酒去腥,大火煮开后撇去浮沫捞出,流水冲洗干净。生姜切片,玉米、胡萝卜切块备用。焯水的排骨放入电饭锅内胆中,加入适量的矿泉水,放入姜片,葱段,按下煲汤键,等锅里的水再次沸腾,放入玉米、胡萝卜继续煲,知道完成,最后加适量盐、胡椒粉调味,盛出撒上葱花即可。鲜甜好喝,汤又清澈,特别是夏天,用电饭锅来炖汤简直完美�?/p>

青椒炒牛肉,闺蜜强调饭菜要清淡一些,所以小炒牛肉就做成这样的,酱香味的,也非常好吃�?/p>

材料�?/strong>雪花牛肉200克,青椒100克,生姜,盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、少许白糖、淀粉、食用油�?/p>

做法�?/strong>牛肉洗净切薄片,放入大碗中,加入少许盐、料酒和胡椒粉抓拌,倒入适量的生抽和老抽抓匀�?勺淀粉拌匀,然后再倒入适量的食用油转匀腌制一会。青椒切块,生姜切丝备用。热锅凉油,油温四层热的时候放入姜丝,花椒和牛肉片滑散炒至变色捞出。余油将青椒炒至断生,放入炒好的牛肉翻炒均匀,少许盐调味即可出锅�?/p>

凉拌鸭胗,我家最喜欢的一道美食,做法也比较简单,只需要煮好切片,加上调味料就可以,下酒也下饭�?/p>

材料�?/strong>鸭胗4~5个,大葱,八角,姜,料酒,生抽,香油,盐,白糖,香菜,大蒜,辣椒油,小米�?/p>

做法�?/strong>鸭胗洗净,将鸭胗和大葱、八角和生姜,料酒一起放入锅中炖�?小时,或是放高压锅中煮更节约时间一些。煮熟的鸭胗捞出放来凉,切薄片,大蒜剁末,小米辣切圈,香菜切断,将切好的食材放入大的料理盆中,加入适量盐,生抽、香油,白糖,辣椒油拌匀装盘即可�?/p>

凉拌海带丝,夏天炎热,适合一些爽口又开胃的小菜,海带丝就是首选的一道,家人都特别喜欢�?/p>

材料�?/strong>海带丝,大蒜,小米辣,盐,生抽,白糖,醋、芝麻,辣椒�?/p>

做法�?/strong>海带丝先放清水中浸泡,中途换水两次,这样去除海带丝多余的盐,用剪刀剪短,用手搓洗干净后捞出控水。起锅烧水,水开放入带丝煮几分钟捞出,放入冷藏好的冰水中凉透,这样处理后海带丝更香脆。带丝控干水分后放入盆中,加入蒜末和芝麻、小米辣,泼上一勺热油,再放少许的盐,白糖,生抽和醋,辣椒油拌匀即可�?/p>

山药炒木�?/strong>,一道很常见的、备受欢迎的家常小菜,做法简单,口感清新,但是很多人却不知道这是一道药膳,它不仅好吃还能补气益血,开胃健脾,经常食用,有益身体健康,还是肠道的清道夫呢�?/p>

材料�?/strong>山药一根,黑木耳一小把,青红辣椒各一个,花椒少许,盐、白糖适量,少许生抽,食用�?/p>

做法�?/strong>山药去皮清洗干净,然后切成菱形片,青红辣椒切小块备用。黑木耳放在冷水中提前泡发,清洗干净后撕成小朵。起锅烧水,水开放入山药片、木耳焯熟捞出。起锅倒油,油热后放入几粒毛椒爆出香味,捞出不要,放入山药,木耳,青红椒翻炒一会儿,倒入调好的味水(少许盐、白糖和生抽,清水适量拌匀)翻炒收汁即可�?/p>

青椒烩豇豆,烩菜不知道大家喜欢吗?就是将蔬菜煮好,辅以姜蒜末或是青椒等简单炒制的素菜,就是烩菜喽。平时最喜欢茄子烩豆角了,这天没有茄子,就青椒烩豇豆,味道也很好吃�?strong>做法�?/strong>豇豆1把折小段,放入汤锅中煮熟熟捞出。青椒和生姜剁末,起油锅,放入姜末青椒末炒香,放入豇豆翻炒均匀,少许盐调味即可。简单好吃又下饭�?/p>

好了,今天的分享就到这里,平常朋友来你都会亲自下厨吗?会做那些菜招待朋友呢?一起来说说吧!

我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得�?/strong>

孩子不在家,偷吃美味,肉丝炒海带,酸辣爽口,啾着米饭,爽

海带到底算不算海鲜,你们知道吗?上次捡的海带没吃完,家里还有点豆瓣酱,去年的猪肉还有点,今天晚餐做两道减脂美食,正好孩子不在家可以放点辣椒,我老家能吃辣,有辣椒那才叫做吃饭�?/span>

肉丝炒海带食材:瘦猪肉、海带、辣椒、洋葱、姜、蒜、淀粉、料酒、酱油,鸡精,白糖�?/span>

做法1�?猪瘦肉洗净,切成丝,放入碗中,加入少许姜末、淀粉、料酒、酱油、盐,腌制约10分钟�?/span>

2.海带洗净切成长段,然后放入沸水锅中烫3分钟左右取出�?/span>

3.锅里放适量的油,油热后开小火,放一些姜蒜片和辣椒片炒香�?/span>

4.加入腌肉丝炒至肉丝变色变香,将焯过的海带丝倒入锅中,加入少许盐,酱油调味,重点来了加三勺醋,白糖提鲜,加点小米辣�?/span>

5.炒几分钟,然后切一些葱,放入锅中翻炒均匀,关火出锅�?/span>

就这小味儿载入一下上来了。不过酸辣爽口,关注我,或许还真有点用,感谢�?/span>

干海带丝就要像我这样做才好吃#海带

做凉拌海带丝,记住一定要多放醋。什么叫海带丝,加自然的本味。您不仅能吃到海带脆嫩的口感,还能感受到海带的营养�?/p>

一�?0克的海带,就是一家三四口人吃的一顿的量。放在冷水温水浸�?5-20分钟,不用蒸也不用煮,非常的方便,也非常的简单�?/p>

海带丝随便掰一小块,放到嘴里,这就是海带的本味。这是凉拌海带丝的三件套,能泡多少呢?基本上就是满满的一盘,能感受到了吗?它的鲜嫩程度�?/p>

海带丝好不好就看它有没有弹性。开始凉拌。准备一个手套,非常简单,葱丝看到了吗?非常的漂亮。生抽,醋一定要多放,这是凉拌海带丝的灵魂。香油,辣椒要带种的来上一大勺,味要猛。这就是凉拌海带丝的终极秘密�?/p>

抓拌完以后不要着急吃,一定要放置5分钟,再次的吸收所有的汤汁的味道,这样做出来的海带丝才好吃�?/p>

#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝

By 笑语流年

用料
  • 干海�?100�?/li>
  • 青红�?各半�?/li>
  • 洋葱 少许
  • 香菜 2�?/li>
  • 香葱 2�?/li>
  • 大蒜 2�?/li>
  • �?适量
  • 鸡精 少许
  • 生抽 1�?/li>
  • 香醋 2�?/li>
  • 香油 半勺
  • 辣椒�?2�?/li>

做法步骤

1、干海带泡发40分钟,冲洗干净�?/p>

2、切成细丝�?/p>

3、把海带丝下入锅中煮5分钟�?/p>

4、海带丝捞出来后放凉水中浸泡2分钟,然后装入大碗中备用�?/p>

5、准备其它的配菜:香菜切段,小葱切段,青椒切丝,洋葱切成丝,红椒切丝,大蒜剁碎�?/p>

6、把海带丝和所有的配菜放入一个大碗里�?/p>

7、依次放2勺辣椒油�?勺生抽,半勺白糖�?勺香醋,半勺香油,适量的盐和鸡精�?/p>

8、搅拌均匀�?/p>

9、盛盘开吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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今日份便当�?/strong>

美味心守护,营养好复�?跟我做,上班带饭不发�?今日便当:青椒海带�?荷兰豆炒腊肠+莴笋炒蛋+红烧鸭腿+苹果~~大苹果留着下午加餐吃,很久没吃过海带丝了呢,喜欢喜�?「・ω�?「嘿

#巨下饭的家常�?麻辣水煮�?/strong>

By 笑语流年

用料
  • 巴沙�?1�?/li>
  • 金针�?1小把
  • 海带�?适量
  • 大葱、大蒜,生姜 适量
  • 干辣�?几个
  • 花椒 30�?/li>
  • 火锅底料 2�?/li>
  • 小葱 2�?/li>
  • 香菜 1�?/li>
  • 黑芝�?1�?/li>
  • 辣椒�?2�?/li>
  • 花椒�?1�?/li>
  • 生抽 1�?/li>
  • 蚝油 1�?/li>
  • 老抽 半勺
  • 胡椒�?1�?/li>
  • 白糖 适量
  • 鸡精 1�?/li>
  • 料酒 1�?/li>
  • 生粉 1�?/li>
  • 鸡蛋�?少许
  • �?适量

做法步骤

1�?条巴沙鱼解冻,冲洗干净,切块�?/p>

2、加料酒,胡椒粉,盐,生粉,少许蛋清抓拌均匀,腌�?0分钟�?/p>

3、准备生姜片,大葱段,蒜末�?/p>

4、准备几个干辣椒段,1小把花椒粒,2勺火锅底料�?/p>

5�?小把金针菇去根,洗净备用�?/p>

6�?片海带泡发好,切成丝�?/p>

7�?根香菜切段�?/p>

8�?根小葱切段�?/p>

9、起锅倒油烧热,加入干辣椒段和花椒粒,小火炒出香味�?/p>

10、再放入葱姜蒜爆香�?/p>

11、加2勺火锅底料小火炒出红油,香辣味�?/p>

12、然后加入一大碗清水,同时加生抽,蚝油,胡椒粉,白糖,鸡精,盐调味,�?分钟,让调料的香味充分融入汤中�?/p>

13、接着用漏勺将调料汤渣捞掉�?/p>

14、把干净的汤汁再次烧开�?/p>

15、将海带丝放入锅中煮熟,捞出来盛到汤盘里�?/p>

16、金针菇也下锅煮熟捞出来�?/p>

17、两种蔬菜放到汤盘里垫底�?/p>

18、待锅里的汤水再次煮开,把腌好的鱼块一个一个放入锅里,中火�?分钟�?/p>

19、等鱼块煮断生后,连汤一起倒入垫有蔬菜的汤盘里面�?/p>

20、在鱼片上面放上小葱段,2勺辣椒粉�?勺花椒粉�?/p>

21、锅里�?勺油,烧热�?/p>

22、将滚烫的热油浇在调料上,让香辣味激发出来�?/p>

23、最后再撒上熟芝麻,放上香菜段点缀一下即可上桌开吃啦�?/p>

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这道辣炒海带丝太销魂,连吃3天都不腻

By 神圣的鱼很坏�?/p>

用料
  • 海带�?1大把
  • 青椒 1�?/li>
  • �?4�?/li>
  • 小米�?1�?/li>
  • 油盐 适量
  • 耗油 半勺
  • 生抽 适量
  • 油辣�?1汤勺
  • 生姜 3/4�?/li>

做法步骤

1、海带用热水清洗两三次后,再用温热水浸泡半小时。用冷水清洗也可,浸泡时间久一点�?/p>

2、青椒一个,清洗干净切成丝,小米椒切小段,生�?/4片切成丝,蒜瓣拍碎切成沫�?/p>

3、锅里准备清水烧开,把泡好的海带丝放入,再次烧开后煮1---2分钟,全程不盖盖子。盆里准备一盆清水,把煮好的海带丝捞出过冷水,然后沥干水待用�?/p>

4、锅烧热放入食用油,七成热时改小火放入蒜末和姜丝翻炒,出香味时放入小米椒和一勺油辣子翻炒几下�?/p>

5、改中火,倒入海带丝和青椒继续翻炒,放生抽和耗油,少许盐,少许清水,再翻炒几下就可以出锅了�?/p>

6、装盘,味道不错哦!

小贴�?/strong>

家里没有油辣子,可改成辣椒干和花椒。油烧热后放入干辣椒和花椒炒出香味后,捞出干辣椒和花椒;再放入生姜和蒜末�?油辣子也可以换成辣椒面,步骤不变�?/p>

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别去外面吃了,教你自己在家烧菜,省钱干净又营养美�?/strong>

肉烧毛豆米。毛豆米剥好,加一些五花肉烧出油,然后把毛豆米焯好水,放进去炒一会儿,再加生抽老抽,加适量开水,焖烧一会,收汁之后加一点盐,炒均匀之后出锅,再蒸一下更好吃。别去外面吃了,教你自己在家烧菜,省钱干净又营养美�?/p>

板栗烧。板栗去外壳之后放到热水里面泡一会这样可以轻松去掉里面的皮。鸡腿剁碎,起油锅,放鸡块炒至变成白色,放糖生抽炒匀之后,把板栗放进去翻炒。加老抽,一点儿蚝油,炒均匀之后,加适量开水,烧开之后,转小火焖一会收汁,加盐提味,出锅装盘之后撒上青红椒就可以了。也可以放到蒸锅里再蒸一下食用�?/p>

芹菜炒虾仁。鲜虾买回来之后放冰箱冷冻一个小时左右,然后剥虾仁就非常轻松了。剥好之后的虾仁加一点儿生姜蒜生抽腌制一会儿。芹菜去叶子切成粗一点儿的丝,锅里放一点油,把虾仁倒进去翻炒至变色,把芹菜丝倒进去翻炒至断生,加适量盐提味,出锅装盘就可以了�?/p>

青红椒炒香青红椒切丝,香干切丝,起油锅把青红椒炒断生之后下香干再次烧均匀之后,加一点儿盐提味,或者不加盐也行,这种香干很多时候是咸的,带着酱味生吃都是可以的�?/p>

螺丝椒炒茄子。也不知道是不是自己的心理作用,所以家里带过来的舅舅自己种的茄子炒出来就是比我平日里在菜市场买的好吃呢。只是简单切小片,用盐水泡一下,然后起油锅,油稍微多一点,炒至茄子变软之后把螺丝椒放进去翻炒。最后加盐提味,出锅即可食用�?/p>

酸辣海带丝。也不知道怎么回来,平日里我吃凉皮米线的时候是不会加海带的,但是呢,自己炒一盘海带丝真的很快就吃完了。这种事情估计也只有我做得出来了吧?海带丝切段,起油锅加生姜蒜末炒香之后倒入海带丝,翻炒几下之后,加生抽,蚝油还有醋炒均匀,最后倒入青椒碎翻炒,再撒一些辣椒粉进去,加盐提味出锅即可食用,酸辣的口感真的非常下饭呢�?/p>

青椒鸡胗。很多人会问我能炒熟吗?能吃得动吗?呃,我应该怎么回答你呢,你们对能吃得动是一种什么样的理解,是一碰就化还是带着点嚼劲的呢。我的认知是带着点嚼劲的,不是炖得透透的那种。所以,建议大家炒的时候选择鸡胗更好,鸭胗可能不是你们想要的那种口感,还是卤着更好吃。冬天也可以吃的7道家常炒菜,越吃越香,解馋下饭,家人喜欢�?/p>

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享�?/p>

用心做晚餐,7天不相同,炒菜炖菜一起吃,花钱不多有营养

我家三口人吃饭,有上班的,为了能让家人吃得好吃着顺口,一日三餐我都会用心做。干稀都得有,米面结合,炒菜炖菜都有,尤其是晚餐,营养也得有,不油腻味道也好,这是我家一周晚餐,每天炒菜,一般做3样,全家喜欢,吃得可香了�?/span>

周一晚餐

主食:米�?姜黄花卷

菜:玉米香菇炖鸡+凉拌裙带�?/span>

今天晚餐很简单清淡,用土鸡和玉米、香菇炖了鸡汤,土鸡真是鲜美,加了甜糯玉米和新鲜香菇,更是鲜上加鲜了,鸡肉劲道,汤汁鲜美,吃肉喝汤真是不错�?/span>

凉拌裙带菜根,这是凉拌的,加了香醋,盐、生抽和少许、香油,爱吃辣椒油的,可以加一勺,爽口脆嫩开胃。搭配米饭和花卷,真是不错的晚餐了!

周二晚餐

主食:新疆抓�?/span>

菜:泡菜

新疆抓饭,是我们的主食,加了羊肉,胡萝卜,胡萝卜,皮牙子炒出来,香喷喷的营养丰富,加了泡好的鹰嘴豆,一锅焖出来,太好吃了,搭配自己做的泡菜,加一勺辣椒油搅拌均匀,爽口开胃下饭,这是吃抓饭的好小菜,做晚餐真不错�?/span>

周三晚餐

主食:米�?荞麦面条

菜:辣椒炒海带肉�?烧鱼(剩菜)+爆炒毛白�?/span>

海带丝加辣椒,再加点肉丝一起炒出来,入味好吃,海带爽口也很脆嫩,做法很是家常,先炒好肉丝,再下煎末和辣椒炒出辣味,下海带丝一起爆炒出来,很可口�?/span>

午餐剩下的烧鱼,搭配剩下的爆炒毛白菜,一起做晚餐,搭配面条和米饭,算是比较清淡的晚餐了�?/span>

周四晚餐

主食:米�?杂粮煎饼

菜:韭菜炒香�?皮牙子炒香干

春天的韭菜味道不错,用香菇炒出来,更是鲜上加鲜,再用皮牙子炒香干,先大火炒香干出香味,再下皮牙子和辣椒炒出香味,加点生抽和盐翻炒均匀,多翻炒几下,加点鸡精翻炒均匀出锅,搭配杂粮饼和米饭,虽然比较清淡,但是做晚餐还是很合适的,对于爱吃清淡晚餐的,这样吃比较健康�?/span>

周五晚餐

主食:米�?/span>

青椒海带丝怎么炒好吃,青椒海带丝怎么炒好吃-第1张图片-

菜:爆炒藕片+麻辣�?熏鹅

就想吃麻辣味道,就用麻辣烫底料做了麻辣烫,这是午餐剩下的,晚餐就爆炒了藕片,这是我爱吃的做法,虽然现在藕比较价格贵,但是每次看到就必买一根,加点辣椒大火爆炒出来,爽口脆嫩真是好吃,搭配熏鹅和麻辣烫和米饭,这样的晚餐好吃吗�?/span>

周六晚餐

主食:热干面

菜:爆炒花菜(剩菜)

流食:小米粥(早餐剩下)

热干面是买的带有底料,自己煮一煮,倒进调味品,里面有酸豆角和芝麻酱和调味汁,拌一拌真是劲道好吃。关键点是不可久煮面,捞出来可以用凉开水激几下,这样热干面比较劲道好吃,可以再次回开水里烫一下,捞出来,在用调味品拌着吃,真是太好吃了�?/span>

再把剩菜和小米粥一起加肉,搭配热干面,就是美味晚餐了,你家吃热干面吗?

周天晚餐

主食:米�?抓饭

菜:泡菜+毛芹菜炒肉(剩菜�?豆腐炖鱼

豆腐炖鱼,这是我家爱吃的做法,比较家常做法,先热锅凉油,下葱姜蒜,辣皮子炒出香味,下鱼块继续煎,加料酒和盐,加红烧酱油和蚝油翻炒几下,因为鱼块提前用盐腌制一会了,不易碎。加豆腐和热水,大火炖十几分钟,中间可以打开锅盖翻拌几下,几下炖,等鱼和豆腐炖的入味了,两种食材融合在一起了,味道特别香味浓郁,出锅前撒上香菜段,就特别好吃了。再把剩菜加热,剩下的抓饭可以放在电饭煲里一起加热,这样做晚餐太好吃美味了�?/span>

跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡�?br>最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路�?/span>

标签: 青椒 海带 好吃 怎么

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