我国白酒分为12种香型，而各种香型并不存在高低优劣之分，哪个香型的酒好喝没有标准答案，只是个人喜好不同。
但多少度的白酒“更好喝”，却已有了较明确的答案。
现在白酒的度数普遍在18-80度之间，其中东北名酒烧刀子高达80度，但却没几个人能接受的了，毕竟它喝起来过于呛喉咙。
所以在谈到哪个度数的白酒更好喝时，一定要考虑到“现实”变量，大众能接受的才有可信度，才有代表性。
那究竟多少度的白酒更好喝？
这个问题，酒界行家早给出了确切答案，他们称，若从白酒的理化性质来说，42-53度这个区间的酒口感更佳，特别是53度的酒。
这并不是空穴来风，而其中的原因，要从3个角度分析：
?从存放角度来讲
度数高的酒，酒中的各种大分子更容易紧密结合，酒会变得非常稳定，虽说酒精在存放过程中难免挥发，但不会对口感产生太大影响。
反而随着存放时间延长，酒分子不断结合，酒体更加稳定，口感越来越香，尤其是53度的酒，存放价值更高。
而低度酒，存放时间越长，酒体水感越重，喝着只会更加寡淡。
?从饮用角度来讲
白酒的口感源于酒中的酸脂类物质，酸酯物质越多，酒的口感越好。而在这个区间的酒，酸酯物质丰富且平衡，口感自然更好。
而低度数白酒为了降度，不得不进行除脂工艺，这就使得口感缺失层次感。
此外，不只是名酒，市面上95%的粮食酒，度数都集中在这个区间，其口感更好，自然受消费者青睐。
①这个区间的酒，度数适当，不像60度以上的酒，辛辣 *** 不敢喝。
②度数低于这个区间的酒，勾兑酒太多，很容易喝到假酒，影响体验。
?从造假难度来讲
喝酒的都知道，白酒是“3分靠酿7分靠调”，这个“调”说的就是勾兑，但这是纯粮酒与纯粮酒间的勾兑，跟假酒的勾兑可不是一回事。
而53度的酒，需要酿酒师技术超高，不管是酿造、窖藏还是勾调，都需极丰富的经验。
若要勾兑53度的酒，就要有更高度数的酒作为基础，但基酒度数太高的话，成酒中基酒味道就过于明显，反倒有点本末倒置的意味。
所以说，高度酒的造假难度，甚至是造假成本，都远高于低度酒。
综合以上3点来说，显然是高度酒更好喝一点，不过这并不是说低度酒就不能喝，毕竟酒向来是千人千味。
事实上，不论是哪个度数的酒，只要是实实在在的纯粮酒，那就是好酒。
不过，有酒友表示不知如何挑选。今天正好给这部分酒友推荐2款质优价廉的纯粮原酿酒，不管是性价比还是口碑，都占据一定优势。
风云酱父酒
这款纯粮酱酒价格亲民，是老酒客的“心头爱”，由原茅台厂长、酱香之父李兴发仅有的爱子李长寿先生酿制。
上世纪，茅台成酒酒体稳定情况堪忧，是李兴发在实验室日夜勾调，才总结出3种酱酒典型体工艺，攻克了酒厂勾调上的困难。因贡献诸多，李兴发也被酒界特授“勾调大师”之殊称。
如今，其子李长寿接手了此酒，并选用贵州小红粮（其内质淀粉丰富）为主料，还按大曲坤沙工艺酿制，并把破碎比例缩小到了2:8。
整个酿酒工序持续一年，酿成后的基酒先放入透气性强的酒窖陈藏5年，再加入12年老酒盘调。
开瓶品鉴，爆香感很强，入口圆润细腻，轻盈不辛辣，均衡协调感十足，能感受到浓郁酱香，回甘明显，净爽无杂味。
鸭溪窖酒
它在贵州老一辈酒友看来，还是一款名气很大的优质纯粮酒。
虽说它现在的整体市场表现存在较大优化空间，但这不意味着其品质有任何问题。
在以酱酒为主的贵州酒圈，其颇为显眼。而它酒瓶上标注的“优”字足见其优秀。
刚把酒液倒入杯中，就能闻到很浓郁的放香，这股放香以清甜粮香为主。
观其酒体颜色，透亮且诱人，香气极其独特，整体口感较为醇和，是很不错的酒。
历史小知识：古代白酒的度数，你知道吗？历史小知识：古代白酒的度数。
古代的酒度数不高，与现代的白酒、烈酒相比，它们通常属于低度酒。酒在古代是一种重要的饮品，与华夏文明紧密相连，有着悠久的历史和文化背景。虽然在古代有很多关于人们大碗喝酒的传说，但实际上古代的酒度数不高。
古代的酒，特别是早期的酒，酿造工艺相对简单，技术水平有限，因此酒的度数往往较低。例如距今约3000年前的商代时期，考古学家在古墓中发现了疑似古代酒的实物，经过检测这种古代酒的度数大约在3-4度左右，比现代啤酒的度数还低。古人的酿酒技术和原料选取有限，所以酿造出的酒味道可能与现代的白酒迥异，更像是一种特殊风味的解渴饮料。
随着时代的进步，酿酒工艺逐渐改进，酒的度数也有所提升。到了唐宋时期，酒的酿造工艺进一步改进，酿酒技术逐渐完善，米酒的度数大约在8度左右，优质米酒甚至能达到13度左右，接近现代红酒的度数。
然而，尽管在一些文学作品中描述了人们大碗喝酒的场景，但实际上酒的度数仍然相对较低。古代的酒文化在唐宋时期得到了蓬勃发展，酒成为人们情感交流的重要媒介。然而，这种酒文化的发展并没有带来酒的度数的大幅提升，即使是像《水浒传》中武松连干18碗酒的情节，也要考虑到那个时代酒的度数较低，才能理解为何武松没有醉倒。
直到近代社会以前，酿造的酒仍然以低度数为主。随着工艺技术的进步、酿酒方式的改变以及与外部世界的交流，酒的度数逐渐提升。在现代，高度数的酒逐渐成为主流，比如现代的白酒、烈酒等，它们的度数通常在40度甚至更高。综上所述，古代的酒度数不高，早期的酒甚至比现代啤酒的度数还低。随着历史的发展，酒的酿造工艺逐渐改进，度数也有所提升。但在古代，大多数酒仍然是低度酒。
在古代的饮酒文化中，人们豪饮的场景虽然经常出现在文学作品中，但实际上酒的度数和口感与现代的高度数酒有很大的不同。
#葡萄酒#葡萄酒知识#葡萄酒度数在喝酒时，许多人会问一句：这酒有多少度？那么，常见的葡萄酒酒精度是多少呢？我们需要先了解酒精度的概念。酒精度是指酒中酒精的含量或浓度，通常用酒精体积百分比（ABV）表示。酒精度指的是20摄氏度时酒中乙醇的比例，通常以体积百分比的形式呈现。例如，15度表示100毫升酒液中含有15毫升乙醇。不同类型的葡萄酒酒精度差异很大。一些起泡酒的酒精含量低至5.5度，而一些加强酒的酒精度高达20度。常见的葡萄酒酒精度一般在8-15度之间。根据酒精度的不同，通常将葡萄酒分为低、中、高三个等级。
低酒精度的葡萄酒酒精度低于10度。例如德国的雷司令珍藏葡萄酒和意大利的莫斯卡托阿斯蒂打火机。
中等酒精度的葡萄酒酒精度在11-13.9度之间。大部分法国波尔多、勃艮第香槟等产区的葡萄酒都属于这个等级。
高酒精度的葡萄酒酒精度大于等于14度。例如意大利阿玛罗尼、加中鲜粉黛等都属于高酒精度葡萄酒。
那么，酒精度是不是越高越好呢？让我们在下期视频中揭晓答案。
茅台在韩国卖多少钱？看到售卖价格时，酒友：无法忍受导读：茅台在韩国卖多少钱？看到售卖价格时，酒友：无法忍受
这段时间，韩国称实现了室温超导，这个消息一经爆出便在 *** 上传得沸沸扬扬，大家都想知道这究竟是真的还是假的，所以在最近这段时间，大家对于韩国的一举一动都非常关注，纷纷都守在了网上希望能够捕捉到有用的消息。
而在最近，韩国又传来了一个惊人的消息。有一位中国公民在韩国留学时，看到韩国售卖的飞天茅台时非常震惊，于是便拍了一张照片发到网上，之后就引起了热议。在韩国一瓶茅台居然卖2000多块钱，并且购买两瓶还拥有打折的优惠。
中国酒友知道这条消息之后顿时坐不住了，因为在我国购买一瓶茅台是非常困难的，就算是再有钱都不一定能够买得到，针对这种区别对待，酒友们纷纷在 *** 上留言：无法忍受！其实真正的原因并不像各位酒友想象的那个样子。
或许大部分的人都误会了，茅台可是我国的高端酒企业，怎么可能会做这样的事情。茅台在我国的定价确实比较贵，甚至已经达到了供不应求的状态，至于在韩国的定价会如此便宜，其实是拥有几种原因的。
1、饮酒差异
其实我国的白酒文化是比较浓厚的，并且在日常生活当中，有许多酒友三天两头便会小酌一杯。有许多酒友都非常喜欢喝高度数的酒，而韩国人大多人都比较喜欢度数低一点的白酒，所以韩国人喝中国的酒就会觉得特别辣，而中国人喝韩国的酒时就会觉得像喝水一样。
2、理解差异
中国比较知名的白酒都拥有着文化底蕴，并且还蕴含着独特的酿造工艺，所以对于中国人来说，白酒并不仅仅只是饮品，甚至还可以作为收藏品。但韩国只在乎酒是否好喝，对于品牌并不太重视，所以茅台为了能够开拓韩国市场，只能暂时降身价。
3、酒质差异
为了能够适应韩国市场，所以在韩国上市的茅台也做出了相应的调整，所以中国的茅台与韩国的茅台味道是不同的，在韩国售卖的茅台味道会淡一些。从这几点就可以看出，茅台之所以在韩国销售的价格比较便宜，确实是可以理解的。
现在国内的茅台价格实在是太高了，最重要的是还比较稀缺，所以如果对于茅台并不是刚需者，那么就可以在市面上选择平价且品质较好的白酒。而现在白酒市场水是非常深的，所以大家都比较苦恼，如何才能够买到好喝的口粮酒？
国康1935
这一款酒是由范应华师傅所酿造的，可以称得上是经典之作，他曾经一手酿造了茅台，并且还使茅台酒的发展得到了顺畅。而他所酿造的这款酒所用高粱与茅台是相同的，各个材料都是品级比较高的。
所酿造出的酒液颜色非常明亮纯净，并且酒液散发着粮香，轻轻的抿上一口就会突出比较明显的酱香味，不仅优雅还很细腻，并且还拥有着淡淡的果香。渐渐的，窖底香就会在口腔当中慢慢繁衍，在酒水入喉的时候也特别顺畅，完全没有刮嗓子的感觉。
如果在喝完一杯酒之后没有及时刷杯子，那么在第二天时还能够清楚地闻到杯子当中浓厚的酒香味。并且这款酒拥有着七八分茅台的口味，所以受到了许多酒的喜爱，价格还相当平价，不管是送礼还是自己喝都非常合适。
全兴大曲
这款酒的类型比较偏浓香型，当初所打的广告顿时之间火遍了大江南北，虽然现在的名气与之前相比弱了一些，但是酒质的高水准却在一如既往的保持。在酒水刚入口的时候，那种甜感是非常明显的，渐渐的就会拥有窖香的味道，整体的品鉴是相当顺口的。
总体来说，中国与韩国的白酒文化是有很大差异的，中国大多数酒友都比较喜欢喝度数比较高的纯粮白酒，而韩国人消费者比较喜欢喝低度数的酒。正是因为如此，茅台在韩国市场的价格才会有所调整，重点就是为了能适应消费者的口味。
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这款酒有两种度数，52度和42度，均为500毫升国标粮食酒。酒体清澈透明，采用经典的瓶子设计，非常漂亮。酒体入口顺滑，不会让人感到 *** 或不适。执行标准为GB/T10781.1级，配料表简单，仅由纯粮食制成，如大麦、小麦、高粱和豌豆。我们鼓励大家喝纯粮食酒。今天的优惠价格非常给力。
实际上，这款酒的扫码价格为297元。我们为客户提供了100单福利，只需79.9元即可购买一箱，每箱有6瓶。此外，我们还将赠送您三个礼品袋，让您收到的商品与预期一致。购买后，您将立即获得优惠，数量有限，先到先得。无论是在婚礼上还是在礼物上，这款酒都是一个不错的选择。请点击视频左下角的小黄车，立即购买。
千杯不醉的古代大侠——揭秘低度酒背后的真相
导言：
在古代武侠小说中，常常出现一些大侠或英雄人物以千杯不醉的形象示人。他们似乎具备超人般的耐酒能力，让人为之惊叹。然而，近年来的研究却指出，这种现象可能不完全是侠客本身的个人能力所致，而是因为当时的酒的度数较低。本文将揭秘古代大侠千杯不醉背后的真相。
引言：
千杯不醉，是中国古代武侠小说中经常被描绘的一种形象。这些书中的人物常常以其超人般的耐酒能力或不受酒精影响的形象而闻名于世。这种形象不仅展现了他们的超凡本领，还表达了他们无惧困难和敌人的勇气。然而，最近的研究发现，古代的酒常常含有较低的度数，这可能是古代大侠千杯不醉的真正原因。
正文1：古代酒的 *** 与度数
古代的酿酒工艺与现代有所不同。在古代，酒的酿造采用的是自然发酵的 *** ，酒曲中含有较多的天然酵母。相比之下，现代的工业化酿酒技术能够更好地控制酒的度数。经研究发现，古代酒的度数普遍较低，一般在10-15度之间，远低于现代一般酒精度数约40度的白酒。因此，古代大侠们所饮用的酒，无论喝多少杯，所含的酒精量都较少。
正文2：古代饮酒文化与酒宴习俗
古代饮酒文化非常兴盛，饮酒常常被用于表达友谊、庆祝和坚韧不拔的精神。古代人重视座次和仪式感，酒宴通常分为多道菜式，并伴有音乐、舞蹈和诗词。在这样的酒宴上，人们一般都是以小杯相酬，不喝得过多。此外，古代人有着严谨的饮酒仪式和礼节，以保持节制和克制。这些文化传统导致古代大侠们在酒宴上喝酒的饮量有限，因此他们看起来能够一饮而尽，但实际上所摄入的酒精量较低。
正文3：古代大侠的耐酒能力
尽管古代酒的度数较低，但仍有些大侠展示出超人般的耐酒能力。这可以归因于多种原因，如体质、训练和修炼，以及他们对酒精的增敏程度。虽然古代大侠在酒宴上可以喝很多杯，但他们同时也加强了对酒精的耐受性，以保持清醒和敏锐的思维。这样，他们才能时刻保持警惕和战斗力，面对任何可能出现的危机。
结论：
古代大侠千杯不醉的形象并非完全取决于个人的耐酒能力。研究发现，古代的酒的度数较低，这是古代大侠千杯不醉的主要原因。古代酒的 *** *** 和文化习俗也对此起到了一定的作用。尽管如此，古代大侠们还是通过个人的修炼和耐受性训练，使自己的耐酒能力达到了超乎寻常的水平。这种形象不仅仅是对他们个人魅力的赞扬，更是对他们勇敢、毅力和战斗精神的赞美。
38度的酒比52度更容易喝醉？高度酒和低度酒应该怎么选？涨知识了38度的酒比52度更容易喝醉？高度酒和低度酒应该怎么选？涨知识了
作为世界6大蒸馏酒之一的白酒承载着数千年来的中华文化，是更具中国特色的酒类饮料，百姓生活中大大小小的场合，都离不开白酒来陪衬，许多人在喝酒的时候会有这样的困惑，明明喝的是38度的低度酒却比52度的高度酒还易让人醉酒，那么到底喝高度酒易醉还是喝低度酒易醉呢？白酒怎么选对身体有好处？一起来了解一下。
我们常说的高度酒、低度酒，就是以酒精度数，也就是酒中酒精体积的百分比高低为划分依据，一般50°以上（含50°）的白酒为高酒度白酒，40.1°～49.9°的白酒为中酒度白酒，40°以下的白酒为低酒度白酒。
高度白酒香味浓郁，口感醇厚，层次感非常丰富，越品尝味越好，空杯后香气持续时间长，还带有淡淡的回甘味，让人回味无穷！
许多人认为低度酒的酒精含量低，多喝些不会醉也不会伤身体，其实低度酒是以高度酒为酒基，经过加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存一系列工艺而成，喝多了会加大体内乙醇的含量，反而容易醉，醒后还头疼，这就是38度的酒比52度更容易喝醉的原因。
无论我们是喝高度酒还是低度酒，一定要选择喝了不易醉、醒得快，口不干、头不痛的纯粮酒，如果是勾兑酒的话，不管是哪一种都不会对健康有帮助，小酌怡情，这样才有利于身体健康。
李寻谈酒：有关原酒的六个问题想了解更多美味家常食谱和烘焙食谱，敬请关注乐食记lsj， 每天和你一起分享用最简单的食材，烹饪最合胃口的家常美食，您的点赞和分享是我更大的动力，如果您喜欢，请多关注我，我们一起讨论做菜的乐趣！
2007年清香型陈酿原浆——难得的清香型原酒、老酒
1、什么是原酒？
所谓原酒，是指发酵好的酒醅经过蒸馏之后得到的原始酒液。由于原始蒸馏酒液没有经过加浆降度，摘酒时候是什么酒度就按什么酒度入库，所以行业内也称其为“原度酒”。关于摘酒的酒度（酒精度），各种香型白酒不大一样，大多数浓香型白酒和清香型白酒在65度左右，而酱香型白酒每一个轮次原酒的度数并不一样——大约在55度到57度之间。由于原酒在成品酒生产中是作为基础酒使用的，所以有些场合下人们会把它简称为“原料酒”，某些地方把原酒也叫“原浆”。
中国传统白酒的很多术语是在不同地域、不同历史阶段形成的，具体的含义有时候是有些模糊的，以“浆”字为例，加浆降度的“浆”是指水，而原浆酒的“浆”是指酒，至于为什么形成这种同字不同义的区别，我没有仔细考证过，但实际上这种区别在行业内专业人员之间是非常清楚的。
2、52度瓶装原浆酒是不是原酒？
在不少超市或者烟酒店里，消费者可以看到各种香型的瓶装52度“原浆酒”，基本上可以肯定它不是原酒，因为原酒摘酒的度数没有这么低的。这种瓶装的“原浆酒”是经过加浆勾兑的，或许可以把它幽默地解释为——加了“浆”的原酒，这个“浆”是加浆降度的“浆”（水）。
3、65度的散白酒一定是原酒吗？
以酒精度来判断是不是原酒，只是衡量原酒的一个方面。在很多卖散酒的地方，消费者会看到有65度的散白酒，店家说它是原酒或者原浆酒，事实上这种散白酒有可能是用酒精加上一部分固态酒勾兑出来的固液酒。以酒精为原料将其和固态酒混合，通过这种方式可以勾调出任何酒精度的成品酒，所以简单地按照酒精度指标来判断散白酒是不是原酒并不可靠，市场调查的真实情况也已经证实很大一部分65度的散白酒并不是原酒而是勾兑后的固液酒。
4、原酒可不可以喝？
原酒当然可以喝！古代有白酒的时候在市场上销售的成品酒就是原酒，前五届全国评酒会上入围的白酒的酒精度也都是60度到65度左右，很多产品直接把原酒装瓶来参加评比。白酒的低度化是在20世纪80年代以后才逐渐实现，目前市场上主流白酒产品的酒精度在45度到53度之间，40度以下的酒称为低度白酒。
现在科学界普遍认为酒精度低可以减少酒精对人体的伤害，有利于健康，所以提倡饮用低度的白酒（包括其他烈性酒）。不过市场上高度酒产品一直存在，不仅中国白酒存在，国外的烈性酒也有超过60度以上的高度酒，它们在市场上的份额不大，但作为一种具有独特风味的产品门类，是有其市场需求的。当然依照目前科学界的主流观点，这种高度的原酒以少量饮用为宜。
5、原酒好不好喝？
好不好喝是属于主观感官判断的一个问题。原酒因为酒精度比较高， *** 感比成品酒强，但因为所含微量成分丰富，变化性也比较强，风味更加丰富复杂。对于酒精耐受性强的资深酒友来讲，原酒可能更好喝；对于饮用白酒时间不长，已经习惯低度白酒的酒友来讲，原酒就算不上好喝。
需要说明的是，原酒本身也分级别，原酒在接酒入库的时候由专业品评人员进行酒质分级，主要根据酒的香气口感进行区分，按照国家标准，一般分两级到三级，有些酒厂技术环节控制得比较细，可能会分更多的级别。不同级别的原酒，风味香气口感当然有差别，等级高的原酒更好喝一些；等级低的原酒，诸味不那么不协调，在专业人员看来就不那么好喝。
6、原酒在白酒品鉴中的作用是什么？
原酒是生产白酒的基础酒，它的存在对于品鉴白酒的等级和酒质水平来说有最重要的基础性的作用。
首先，区别固态酒与固液酒。
固态酒是以粮食为酿酒原料，以大曲为糖化剂和发酵剂，经固态发酵、固态蒸馏而成的白酒；固液酒是用食用酒精和固态酒混合勾兑出来的成品酒，勾兑过程中可能还要添加香精等其他食品添加剂。食用酒精是以粮食或其他代用品为原料，糖化酶为糖化剂，人工 *** 的干酵母为发酵剂，经液态发酵、酒精蒸馏塔多级蒸馏提纯而来的酒精水溶液。
按照目前行业主流的认识，固态酒的酒质优于固液酒。在白酒品鉴过程中，要判断一个酒样是固态酒还是固液酒、液态酒，必须建立起来对原始物质的直接认识，即把固液酒/液态酒跟食用酒精对应起来，固态酒跟原酒对应起来，通过原酒和酒精的品尝识别，建立起来关于固态酒的感官记忆和酒精的感官记忆。固态酒和液态酒（食用酒精）两者风味相差非常大，一闻即可识别出来；固态酒（原酒）与固液酒的风味差别也比较大，通过固态酒/原酒的品尝建立起的感官记忆用来品评市场上的瓶装成品酒，这是最基础的品鉴能力。
其次，感受中国传统白酒的天然魅力。
中国传统白酒的特点是纯粮固态大曲开放式双边发酵，它的微量成分在目前世界各种蒸馏酒中是最丰富、最复杂的，这种复杂性在刚接出来原酒的酒体上能得到非常明显的体会，品尝过刚蒸馏出来的原酒的酒友都有感受，当然原酒的丰富复杂性更多地表现在存储老熟的过程中，每一个月都有变化，每一年的变化更大，这种变化仪态万千，构成中国白酒的独特魅力。而成品酒为了保持货架期内的酒体稳定性，通过勾调工艺使酒品在相对一个时间内变化不明显，这种“不明显”就缺少了富于变化带来的惊喜和快乐。通过品尝原酒，我们能更深刻、全面地感受中国传统白酒妙趣横生、变化万千的天然魅力。
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中国酒类源远流长，在中国文化史上占有重要地位。其酿造过程是其他酒类所不能相比的。如今，它已成为全球最热销的酒类之一。
然而，人们为何热衷于饮酒？这个问题几乎每个成年男性都有发言权。
生活中，有70%的成年男性会选择饮酒，有人是为了尽情品味酒的美妙，有人是为了工作社交应酬，还有人是基于个人的爱好。
对于一个嗜酒如命的人来说，喝酒已经成为了他的一种爱好，没有任何原因，只要他愿意，他就会一直喝下去。通常来说，有强烈嗜好的人喜欢喝烈性的酒，有轻微嗜好或者酒量不好的人喜欢喝低度数的酒。
那么，酒精含量的差异对人体的危害有什么不同呢？
一、38度，42度，还是52度的白酒对人体损害大？适当饮酒方能安心
在长期饮酒的情况下，对肝脏的损害会越来越大，从酒精性脂肪肝发展成酒精性肝炎，严重者还会发展成肝硬化、肝癌，最终导致肝功能衰竭，出现皮肤、巩膜发黄等不适感。
要知道，摄入的酒精、焦油等有害物质越多，会对人体造成的伤害就越大。
在38°、42°和52°白酒中，38°白酒的乙醇含量更低，52°白酒的乙醇含量更高，这是否意味着52°白酒对身体危害更大，42°和38°白酒次之？在某些方面（鉴于三种酒的饮用量是一样的）确实是这样。
但是，将这一理论运用到实践中，需要考虑很多因素，尤其是摄入量。
根据一份医学期刊的一则声明：无论男女，一个星期的饮酒量都要控制在100克以内。
在38度，42度，52度的酒中，500ml的52度的酒包含260ml的酒精（大约205g）。
而42度的白酒是210毫升（166克）,38度的白酒是190毫升（150克）。
此时，饮用38度的白酒500 ml，与饮用52度的250 ml （同样的饮酒量）相比，38度的白酒的危害性更大。
因此，饮酒朋友除了关注酒的口感层次外，还需关注摄入量，毕竟少喝52°白酒与多喝38°白酒（酒精摄入量相同）有何区别？
尽管酒精过量危害身体健康，但对爱喝酒的人而言，它却是必不可少的。人在醉酒的时候，是不会在乎自己能喝几杯的。在这种情况下，想要劝他们少喝，保持身体健康，几乎是不可能的事情，唯一的办法就是采取一些措施，将酒精的危害降到更低。
二、白酒的度数如何区分？
市面上喝的白酒，度数通常是30-50度，更大不超过68度。68度以上的酒是不适合饮用的，所以一般不会买到68度以上的白酒。
白酒的度数是根据口感和风味，并以酒精含量为基准来划分的。以100毫升的白酒为例，酒精含量占整体体积的38%，就是38°白酒，依此类推。
但是，单凭酒度来挑选酒是远远不够的。不同的酒度，对工艺的要求也不一样，所以，酒度的香味活力值也不一样。
在等量情况下，38°酒的酒精含量相对较低，给身体带来的危害也比较小，这是白酒向前发展的一大步。
不超过38度的酒，味道可能会比较淡，也可能会让人觉得有些“不过瘾”。针对这一问题，酿酒企业致力于开发更低酒度、更香醇的酒，在42度左右时，达到了同时兼顾口味与保健的目的。
42°白酒相较于38°白酒，酒精含量略高，对身体的伤害有所增加，但口感和风味更符合大部分饮酒者的习惯。
52°白酒在口感上最为香醇、厚重，在酒爱好者中备受青睐。然而，由于酒精含量较高，其对身体的伤害也是三者中最严重的。
酿酒公司会将这些因素都考虑进去，最后根据酒中的酒精含量来决定酒的度数。但不管是几度的白酒，一旦进入人体，都会对人体造成伤害。
三、三种降低酒精危害的 ***
1.饮酒勿空腹
饮酒的正确方式非常重要。许多人在参加宴会时，食物尚未上齐，两杯酒已经咕咚咕咚灌入肚里。
实际上，这是一种错误的饮酒方式。由于人体尚未摄入食物，大量饮酒会直接 *** 肠胃，严重时甚至会导致胃黏膜穿孔。
因此，在饮酒前，应先吃一些富含纤维的食物，这有助于有效减缓酒精的作用。
2.饮酒时多喝温水
许多酒席上，有人边喝白酒边喝饮料，其实这也是一种错误行为。
想要降低酒精的作用，应该在饮酒时多喝温开水。因为这样，能够促进肝脏代谢，从而让大量酒精通过排尿排出体外。
除此之外，饮酒前喝一小杯牛奶，也可以缓解肠胃损伤，减轻肝脏不适。
3.选择优质纯粮酒
降低酒精对身体的危害，关键在于选择何种酒品。
相比勾兑酒，以优质食材，经历层层酿造工艺所酿造的白酒，不论口感还是对身体的危害程度，都要更优。
纯粮酒的好处众多，当然售价也会相应较高。
四、酒精与大脑的相互关系
许多饮酒的朋友都知道酒精对大脑有损害，但具体损害内容，或许他们不甚了了。
医学上的研究表明，酒精和大脑的疾病如中风，痴呆有很大的关系。
首先，酒精会对大脑中与之有关的组织产生影响，比如海马体等，而即便只是喝了一次酒，也会对脑部神经产生永久的影响。
喝酒次数越多，酒精对大脑的损伤也就越严重，大脑中的乙酰胆碱能神经元会受到损伤，乙酰胆碱等递质的分泌会降低，说明大脑的神经活动也会随之减弱。
根据一项调查显示，喝酒的朋友，从不喝酒到适度喝酒，再到过度喝酒的过程中，他们得老年痴呆的几率会提高11%，再到30%。
对于本就有饮酒习惯的朋友而言，若饮酒量在原有基础上增加，患上痴呆症的风险与不饮酒者相差无几。
此外，饮酒的朋友，酒精还容易导致中风的发生。研究指出，饮白酒可能会导致脑血流量减少，大脑炎症调节功能减弱，以及大脑血压升高和房颤等改变。
这些因素或多或少都会增加中风的风险。
因此，饮酒者要警惕饮酒带来的脑部损害，尽可能地降低酒精摄入，关爱自己，保护大脑。
结言
无可否认，白酒作为中国的传统酒类，已深深扎根于人们的生活中。对于爱好饮酒的朋友们来说，适量饮酒的确是件愉快的事情。
然而，为了保护自己的身体健康，降低酒精带来的危害，我们有责任明智地选择优质的白酒，关注自己的饮酒量，并采取一些有效的方式来减轻酒精对身体的损害。
只有这样，我们才能更好地享受白酒带来的美好，更好地与亲朋好友共度美好时光。
揭秘酒圈的秘密，教你如何挑选优质啤酒揭秘酒圈的秘密，教你如何挑选优质啤酒。选酒不能只看价格，要看配料表。只有水麦芽、啤酒花和酵母的啤酒才是好啤酒。
啤酒花和啤酒花制品都是食品添加剂，只能模仿啤酒的口感，不能被视为真正的啤酒。
选择麦芽汁浓度在10度以上的啤酒，这样的啤酒既好喝又有营养，不会发胖。你觉得哪款啤酒更好喝？关注黑哥，剥皮，这些被包装耽误的口粮酒只要两位数，纯粮就是更低标准。你喝过这些酒吗？黄盖绒汤，汾酒的拳头产品，据说在当年的巴拿马博览会比得过茅台，红星二锅头，尖庄和五粮液师出同门，大厂嫡系，几十块钱就能尝到。
上世纪80年代，黄盖绒汤以每瓶6元的价格一年卖了两个亿，当时茅台一瓶才5块。绿脖西风，八大名酒之一在60元的价位里边通杀。一般人真压不住，尖庄和五粮液师出同门，大厂嫡系，几十块钱就能尝到。
·想要摆脱酒精酒，看瓶子是最有效的 *** 。不仅要看执行标准，还要看配料表。水、高粱、玉米和食用香料都是酒精酒的执行标准，能不喝就尽量别喝了。牛栏山陈酿和部分老窖的二曲都是这个标准。纯粮酒的香型不同，执行标准也不同。浓香型的执行标准是G *** 10781.1，清香型的执行标准是G *** 10781.2，其他香型的纯粮酒可以参考下表。
最后，要看配料表。纯粮酒只能有水和粮食，而酒精酒和食用香精等则是配料表中的常见成分。如何避免被坑？避免购买茅子二爹、茅子的大伯、茅子的亲大伯和茅子的妹妹，以及茅台之下的其他酒。
成本10块钱的酒卖你980，就是因为你不懂。坤沙、碎沙、翻沙和穿沙是酿造啤酒的不同 *** ，其中完整的高粱和大曲酿造出的酒只有一小杯。虽然成本高，但这种酒的香味更浓郁。碎沙是将高粱粉碎后加入大曲酿造的，生产周期短，出酒量大。良心商家会把这种酒称为坤沙。翻沙是将九次蒸煮的高粱作为基础，加入碎沙蒸煮后再加大好大哥。
八十块钱买到的三十年老酒可能是串沙，九次蒸煮后，废弃的高粱不用再蒸了。用酒精泡一泡，更入味，出酒量更高，你便无法思念家乡。再调个色，一斤成本，两毛钱做个瓶身，贴上商标，既可抵账，又可送礼。
TOP4：和李白比酒量，他未必能胜过你。李白千杯不醉，因为他喝的酒是绿色的。当时酿酒技术不成熟，酒中含有大量微生物，白居易的“绿蚁新醅酒”便是真实写照。绿是酒中未被过滤掉的杂质。据说这种酒的度数只有5度，与今天的啤酒相似。因此，李白说：“会须一饮三百杯”。你也可以做到。到了宋朝，酿酒技术提升，酒的度数约为10度。因此，武松在打虎前能喝18碗酒，你的酒量与李白或武松相当吗？
·TOP 5：泡酒要选对，否则茅台泡蛇也无济于事。选择泡酒，有三个标准。首先，选择60度以上的白酒，以泡蛇为例，度数低则无法杀菌，更不用说长期保存了。其次，选择清香型白酒。香型：清香型原料：水、高粱、小麦。它味道单一，能品尝到蛇和药材的自然味道。酱香型白酒有焦糊味，加上药材，味道就像烂泥。最后，必须选择纯粮酒，符合GB/T10781.2标准。香型：清香型原料：水、高粱、小麦。不得含有食用香精和食用酒精。
·TOP 6：中国四大名酒之一的西凤为何最惨？西凤是陕西的代表性名酒，建厂以来一直入选四大名酒，但自东出潼关后便一蹶不振。这个问题的答案比酒的味道还要刺耳。
首先，茅台是行业老大，无需多言。泸州老窖是浓香型白酒，也是四大名酒之一。第二，谁也不敢反对，青花汾酒也在中高端市场占据一席之地。此外，汾酒是茅台的父亲。唯独西凤靠绿脖子，孤掌难鸣。其次，西凤贴牌酒太多，为了迎合市场而推出浓香型贴牌酒，这是不同的做法。
·TOP 7：用毒蛇泡酒，这酒有毒吗？即使存放很长时间，酒中的毒素也无法完全分解。饮用是否安全？蛇毒也是蛋白质，但仍有危险。有报道称，浸泡一年的蛇会窜出来咬伤人。因此，自制药酒存在很大风险，需注意以下几点。
·之一，选择60度以上的白酒，以泡蛇为例，度数低则无法杀菌，更不用说长期保存了。
·第二，蛇的毒性越强，浸泡的时间越长越好，以确保毒素被充分分解。香型：清香型原料：水、高粱、小麦。执行标准：GB/T10781.2(一级)。第三，选择这种清香型的白酒，因为它的味道单一，可以让你更明显地感受到蛇的味道。
第四，必须确保所选白酒是纯粮酿造的，符合GB/T10781.2的标准。第八名，20元是否能买到真正的纯粮酒呢？我可以告诉你，20元以下的白酒基本上都是粮食酒，价格更低的白酒更是如此。红星二锅头是一款被誉为“手榴弹”的白酒，其质量得到了广大消费者的认可。您只需要花费20元，就可以品尝到典型的馥曲清香白酒——白牛二。它的年产量达到8亿瓶，符合GB/T10781.2的标准，是一款非常干净的清香纯粮酒。还有一种白酒，叫做绵柔尖庄，它的价格只有20元，但是却能让您品尝到五粮液的绵柔爆香。这是一款五粮液的嫡系酒，您可以放心饮用。小郎酒是二两酒的鼻祖，它的香型被称为“一树三花”。郎酒的“一树三花”包括：模仿飞天、模仿泸州窖，只有这7款嫡系酒才是真正的经典。如果您和朋友们一起聚会，那么喝这种小郎酒一定会让您更加快乐。
