龙虾怎么剥开怎么吃呢,

牵着乌龟去散步 问答 5 0
小龙虾除了虾尾能吃,还有虾黄、虾钳也能吃,来学怎么剥虾钳吧

很多人吃小龙虾,只会吃虾尾的肉。其实小龙虾可以食用的部分还有很多哦!比如虾黄、虾钳等。但是很多人不知道怎么吃这些部分的肉,下面就跟着神惊一起来学习怎么才能吃到完整的虾肉,做到不浪费吧!

1、去除虾线,吃虾尾

只需要顺着虾黄把虾肉的被扯开一个口儿,这时分就能够看见那一条长长的虾线了,用手或者是牙签直接挑出来就能够享用饱满白皙的虾肉了。

2、吃虾头

很多人吃虾会把虾头扔掉,其实虾头里的虾黄也是可以吃的。虾黄与蟹黄相同,营养价值非常高。富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、维生素B等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能,对身体有很好的滋补作用。

3、吃虾钳

很多人都觉得虾钳太坚硬了,感觉虾钳没有多少肉,就直接丢掉了。其实翻开虾钳也是十分简单的,只需要抓住虾钳,然后用力扭动一下,这样就能够一分为二了。满满的虾肉露出了一大截,直接倒出来就能够吃了,而且能够让你吃到更多的虾肉哦。

湖南口味、十三香、秘制酸甜...令人垂涎欲滴的各式小龙虾,在家自己就能做

(央视财经 《回家吃饭》)本周三的厨房里,特别来宾蔡子龙用“魔幻”的烹饪方式做出一道蒜蓉小龙虾,让人垂涎欲滴!

您一定以为这是“最后”一份小龙虾啦!

其!实!不!是!

夜晚依旧炎热,小龙虾依旧抢手。

快抓住夜市的尾巴,自己动手做一份吧!

如何挑选小龙虾

选择鲜活、生命力强的,建议不吃死虾,而且建议选择清水虾,看小龙虾是否生活在清澈的水中,看一下它的背部和腹部,如果背部的颜色鲜红,腹部上的绒毛干净整齐,基本上就可以看出来是清水养出来的。

买的时候再看一下皮肤颜色:老龙虾的颜色比较深,或红黑或红中带铁蓝色,年轻点的龙虾有天然的健康光泽,再摸一下壳,壳比较硬的话,虾比较老,有弹性的是刚长大后换壳的,尽量买软壳的小龙虾。

当然,最主要的就是分公母啦!一张图搞定↓↓↓

如何清洗小龙虾

清洗小龙虾其实没那么困难,只需要简单几步,就干净了。

一泡:容器内倒入刚好没过小龙虾的清水,然后放一些盐还有白醋,搅拌均匀,浸泡30分钟。

二刷:换一盆清水,找一个小刷子(牙刷即可),多刷几下腹部、爪子和尾巴,因为这三个部位是小龙虾最脏的地方。

三挤:打开头部,在它头和身子的交叉处可以用剪刀剪一个小口子,可以看到里面有很多黑黄色的东西,直接用手把它们挤出来。

四拧:拧出虾线,捏住它尾巴最中间的部分,然后用手拧一圈再拽一下就出来了。

如何快剥小龙虾

还有一个吃货们最疼痛的问题,吃小龙虾的时候,怎么能快速取出虾肉呢?

看下面,一看就会,以后你就是吃虾最快的合格吃货!

之一步:先将小龙虾伸直,找到背部第二节虾壳,向下按压。

第二步:除了虾头不要动以外,给虾身的其他部位,做全身挤压,让虾壳与虾肉松动松动。

第三步:从虾尾往虾头的位置戳,捏住虾肉再向外拔出虾身,最后再把虾仁从虾壳 *** ,就可以快速吃到龙虾肉了。

如何做好小龙虾

所有的问题都解决了,最后就是做出美味的小龙虾啦!小龙虾有超级多的口味,小二今天教大家几个超级经典的做法!

开篇提到的蒜蓉小龙虾,蒜蓉秘料在这里哦!

长沙的口味虾也特别出名,料汁做法也给您!

把化猪油30克入锅烧热,下八角2克、桂皮3克、香叶1克、茴香2克、白蔻2克、孜然粉3克、十三香粉3克、干辣椒段20克、剁辣椒20克、豆瓣酱10克、辣妹子酱6克、姜米10克、蒜米10克和葱花10 克。炒香后再注入鲜汤1500毫升,待小火熬煮半个小时后,滤渣便得到口味汁。

不吃辣?那你一定不能错过十三香版的小龙虾!

十三香小龙虾

食材:小龙虾 螃蟹 八角 花椒 茴香 孜然 豆蔻 当归 香叶 桂皮 干辣椒 盐 葱 鸡精 白糖 姜 水 菜籽油

做法:

1、将八角、花椒、茴香、孜然、豆蔻、当归、2片香叶、1片桂皮放入料包中,制成料包;

2、锅内放菜籽油,油温八成热时,放小龙虾、姜片煸炒至虾变色,倒热水;

3、放料包、干辣椒、盐、4勺白糖调味,再放螃蟹,盖上盖子焖煮20分钟左右;

4、出锅前放葱段、4勺鸡精调味,即可盛出。

你以为小龙虾只能蒜蓉、十三香和麻辣?其实小龙虾还可以这样吃→冰镇+酸甜,一样美味!

秘制酸甜小龙虾

食材:小龙虾 菠萝 葱 姜 蒜 青椒 生粉 盐 白糖 番茄酱 干白葡萄酒 鸡汁 酱蘸汁 油

做法:

1、小龙虾放入沸水中,焯水2分钟,捞出去头备用;

2、小龙虾用盐、白糖和干白葡萄酒,腌制2分钟;

3、热锅凉油,炒香葱、姜和蒜,放入小龙虾;

4、加入酱蘸汁调味,倒入腌制龙虾的白葡萄酒,开始炖煮,至汤汁收干,盛出小龙虾备用;

5、调制碗汁,生粉、白糖、鸡汁、番茄酱和凉水,混合搅拌均匀;

6、锅内倒油,煸香青椒,加入菠萝块和小龙虾;

7、倒入碗汁,翻炒均匀至汤汁黏稠,盛出摆盘,冷冻30分钟,即可食用。

挑份好虾,洗干净它

做出好味,快剥好它

小龙虾,别跑,我来啦!

转载请注明央视财经

在家自己烧龙虾,省钱还卫生——香辣小龙虾

说起小龙虾,应该没有人不喜欢吧。马上又快到吃小龙虾的季节了,小龙虾的做法太多太多,清蒸、椒盐、油焖、十三香、麻辣,还有芝士、榴莲等各种奇特口味。 今天来分享给大家麻辣小龙虾的做法。其实并不复杂,除了那些过度追求所谓秘制配方的特殊人群以外,只需几样经典的调味料(火锅底料、豆瓣酱等),照样也能做出麻辣鲜香且入味的效果。自己做的小龙虾经济实惠,而且每只都处理得干干净净,一点都不用担心卫生安全。 色泽红亮诱人,虾肉鲜香麻辣,美味Q弹,百吃不厌。配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上 *** ,真是让人欲罢不能啊!

By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 龙虾 3斤
  • 葱姜蒜 适量
  • 啤酒 2听
  • 干辣椒 适量
  • 八角花椒香叶 少许
  • 生抽 15毫升
  • 老抽 10毫升
  • 盐 15克
  • 糖 10克
  • 青椒 2个

做法步骤

1、小龙虾用水冲洗,并用小刷子将腹部和嘴巴刷洗干净。(在市场买到的龙虾有些是经过初洗的,所以买回来的虾冲洗后不会太脏,如果盆中冲洗的水依然很浑浊,可以在水中加少许小苏打浸泡15分钟,让龙虾稍吐净泥沙,最后再刷洗干净。)

2、抽出虾线。

3、锅中倒入适量外婆乡小榨菜籽油。

4、油烧至七八成热,下入小龙虾。

5、过油15秒至小龙虾变色。

6、捞出小龙虾待用。

7、锅中倒入外婆乡小榨菜籽油50毫升,烧至六成热。

8、放入大葱段、姜片、蒜瓣、八角、香叶、干辣椒、花椒。

9、再加入郫县豆瓣酱煸炒出香味。

10、倒入龙虾翻炒均匀。倒入啤酒,没过龙虾就可以。(加啤酒更能掩盖龙虾的土腥味,还能提鲜,比直接用清水煮味道更好。)

11、调入生抽30毫升、老抽15毫升、白糖10克和少许盐调味。

12、开大火煮5-8分钟。(龙虾不宜煮太久,不然肉质会煮老。)

13、最后加入青椒块配色,提香

14、煮约1分钟左右即可出锅。鲜香味美夏日必备的小龙虾,赶紧放下手机,两手剥虾,开吃吧。

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吃货必备技能,从虾尾中剥出完整的虾肉

对真正的吃货来说,虾类是绝不能放弃的美食,无论是海里的大虾还是稻田养殖的小龙虾,都有着细腻的肉质和丰富的蛋白质,特别是小龙虾,更是夏天撸串时必点的主菜。

不过美中不足的是,由于虾类自身的甲壳构造,剥虾壳总是一件比较麻烦的事,稍有不慎就会将虾肉弄的破碎,而且虾尾部分的甲壳也非常结实,通常剥了半天,最后尾部的虾肉还是断在了壳里。

其实如果想剥出一个带尾巴的完成虾肉,只需要一个简单的操作就能做到,那就是先把虾尾中间的尖刺硬壳反向掰断,然后捏住另外两根尾部的软翼向后一拔,就能把虾尾中的肉完整的拽出来。

岛国的一位画师「乱ぼたん 漫画家?」还专门绘制了一幅剥虾尾的漫画,用来展示掰硬刺、拆虾壳的详细过程。

这个 *** 基本能通用于普通的虾类和小龙虾,不过小龙虾的壳要更硬,所以要剥出小龙虾的肉,拆壳也是有技巧的,首先是要将身体与虾头的连接处压断。

然后再积压虾身内部的肉,使肉与壳分离。

接着继续扭动虾身向前挤压,并掰断虾头。

最后拆掉虾尾上的硬壳后,再将整个虾身的壳一起拔下来,就得到了完整的小龙虾肉。

作为一个合格的吃货,不能吃到完整的食物,绝对是对食物的极大亵渎,学会这种剥壳去尾的 *** ,从此以后就能尽情享受完美的虾肉了。

更美食小窍门请猛戳左下角「了解更多」

戳视频get剥小龙虾的正确 *** 你可能会吃得更爽!

四年一度的世界杯比赛正在如火如荼的进行中,大力神杯最终花落谁家,我们都在屏息以待。最近正值老陕们吃小龙虾的季节,在西安的街头我们总能看见朋友两三人聚在一起看着世界杯,喝着啤酒,吃着小龙虾,甚是惬意。那么问题来啦,如何可以快速、优雅、高逼格的吃小龙虾呢?我们在网上搜了四种 *** 进行对比,想知道答案吗?快快戳开这期的鲜课堂吧。

之一种:普通剥虾法用时32秒;第二种:筷子剥虾法用时50秒;第三种:勺子剥虾法用时37秒;第四种:脊柱 *** 法用时26秒。

编辑:张佳萌

五分钟剥30只小龙虾,小哥哥为了加起来420岁的太爷爷们,也是拼了

“之一次做直播?”

“对,之一次。”

“紧张吗?”

“不紧张,有点期待。”

“为什么选你做直播?”

“我帅呀!”

“打算用怎样的风格做直播?”

“幽默、搞笑,还要吃播(记者注:指边吃边直播)。”

“好主播都有特长,你有什么特长?”

“我会剥小龙虾,五分钟剥完30只小龙虾,要不要比比?”

这些,是解放日报·上观新闻记者与沈超的对话。

1988年出生的沈超,要作为诞生于1852年的邵万生、1870年的三阳南货店、1918年的黄隆泰这三家太爷爷辈老字号的代表,在“五五购物节”期间进行一场直播。这是三家百年老字号之一次做直播,既为“五五购物节”造势,又向年轻人推广老字号。

直播日期定在5月4日,所以这个“五一”假期成了沈超名副其实的“劳动节”——虽然对自己的颜值和口才都有信心,但为了展示“太爷爷们”的风采,他认认真真准备:熟悉产品、设计脚本、设想与直播间主持人和网友的互动……

直播产品中有邵万生新上市的冰醉小龙虾。“年轻人都喜欢小龙虾,但隔着屏幕尝不到味道,怎么办?我就要把小龙虾的美味生动地演绎出来。”沈超拿着一瓶样品,给记者模拟,“首先,告诉大家,我们的小龙虾个子大,八钱一只,差不多有成人手掌一样长,直观了吧?再说味道,冰醉是新调的口味,酸酸甜甜,配料里不仅有黄酒,还有柠檬、话梅,把盖子打开,都看得见。最后,我要展示绝技:剥小龙虾。为什么能剥得那么快?因为我天天练习。那么好吃的小龙虾,当然要一口气剥了吃下去才爽。”记者翻了翻沈超的朋友圈,发现他果真是小龙虾代言人,每天都是小龙虾;最近一条,他自称“龙虾李佳琦”。

除了小龙虾,沈超为“太爷爷们”的其他产品也做足了功课。邵万生上直播的另一款产品是火腿、香肠、咸肉、腊鸡和叉烧组成的腌腊套装,每个品种分量都不大,为的是满足年轻人对“一人食”“两人食”的新需求。种类搭配也针对年轻人偏好,做的是“解决方案”——买个套装,就能做咸肉香肠菜饭或煲仔饭。“现场,我会请同事做助手,烧一份咸肉香肠菜饭,边吃边介绍。这是上海人家的经典味道,不怕大家不喜欢。”沈超平时不怎么下厨,可为了这次直播,还上网搜索各种菜谱,“如果直播时网友问我怎么做煲仔饭,我也能对答如流。”

三阳南货店为直播准备的是“春夏秋冬”四季糕点,有苔条饼、云片糕等;黄隆泰准备的是明前特级西湖龙井。对于这些产品,沈超觉得很多消费者对产品已经很了解,带货的关键是看主播怎么展示,“糕点是上海人熟悉的味道,也是很多70后、80后小时候的味道,所以我打算在介绍产品时穿插几句上海话,唤起大家儿时的回忆。龙井茶么,就介绍一点茶文化,其实不用我多说,爱茶人都知道。”

沈超觉得,这些老字号的产品有口皆碑,不过可以根据直播特点,设计一些场景,唤起消费者的购物欲望。“五一”假期里,他改了好几次脚本,打算在直播时为网友描绘:“慵懒的午后,在躺椅上小歇,一杯明前特级西湖龙井、一块脆脆的苔条饼……你有没有感觉,生活朗朗,万物可爱,人间值得?当黄昏染窗、晚风微凉之时,一份酒香扑鼻的冰醉小龙虾送到你手上,还有比这更幸福的时刻吗?”

离直播还有几天,沈超除了期待,还有一份责任感,“想通过我的直播告诉大家,100多岁的老字号现在很潮,紧跟时尚。”他大学毕业后就加入老字号工作,已经快10年,“在老字号工作很开心,接触的都是有故事的产品,现在老字号又根据市场需求不断创新,故事更多了。老字号的管理层也给了年轻人舞台,一直鼓励我们放手干。”他以这次的直播为例,部分产品在直播中给出5.5折“骨折价”,“食品的毛利率很低,很难打折,但这一次三家老字号的高层都说了,只要能让更多的年轻人了解老字号、尝试老字号,全力支持!”

栏目主编:吴卫群 文字编辑:任翀

来源:任翀

龙虾怎么剥开怎么吃呢,-第1张图片-

白灼龙虾自己做,方便更放心

这样做龙虾,简单又鲜美爽口

By 清儿

用料
  • 龙虾 2只
  • 葱,姜 适量
  • 白酒 适量
  • 芥末 一坨
  • 日本酱油 适量

做法步骤

1、1.把龙虾洗干净,剪短虾须,煮水至起泡时放姜两片,白酒放入龙虾,再洒上少量白酒,盖上锅盖,煮5分钟。

2、2.5分钟后放进葱段,继续大火煮2分钟,熄火。

3、3.准备好芥末和酱油,芥末都是爱你的形状哦

4、4.上碟啦^o^

5、5.剥开龙虾,湛点芥末酱油,清甜原味还有点小个性。

6、6.好吃

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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#麻辣小龙虾

小区里有个朋友家里出了些变故,她老公查出来得了尿毒症,她平时在超市上班,轮休时卖小龙虾贴补家用。今天已经买完菜会小区进门的时候看她盆子里还剩不少小龙虾,于是临时决定买一些,也算帮帮她吧!回家自己杀的,用剪刀剪掉虾头的时候被大儿子看到了,说太残忍了。中午上桌子时说不吃,太残忍了,我给他剥了一只后他便停不下来了,不过还是一边吃一边说好残忍呀!哈哈哈!

By 啃竹子的熊猫

用料
  • 小龙虾 2斤
  • 6月香豆瓣酱 2大勺
  • 老姜 1块
  • 大独蒜 3个
  • 尖青椒 4根
  • 香葱 适量
  • 老抽 1小勺
  • 干辣椒 4个
  • 洋葱 1个
  • 小香葱 1小把
  • 牛油火锅底料 1小块
  • 高度白酒 1大勺

做法步骤

1、小龙虾去头去虾线刷洗干净滤干水。洋葱切块,老姜大蒜切片备用。

2、热锅下油,油热加入小龙虾爆炒,可以稍微多炒一会儿,然后加入高度白酒继续炒香。

3、小龙虾爆炒香后盛出来,将就剩下的油加入花椒干辣椒老姜片大蒜片爆香,再加入6月香豆瓣酱和火锅底料一起爆香。

4、加入之前爆香的小龙虾翻炒均匀后加入开水,有啤酒的可以倒一罐啤酒进去烧更香。

5、后面忘了拍照了,汤汁收干后加入尖青椒和香葱段翻炒均匀,起锅撒香菜。就可以开吃了,这个真的边吃边吮手指,太香了。

小贴士

洗小龙虾的时候可以加一些食用小苏打和面粉进去,这样刷洗出来的虾很干净。

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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网罗|龙虾怎么吃?看这个江苏小伙自制解剖图

跟顾客每说一句话都要加一个横眉怒目的愤怒表情,还用各种学霸数学公式“碾压”顾客,却做到了年入千万的销售额……龙虾季到了,最近微博上以“咆哮体对话方式”走红的一位江苏龙虾卖家“周小帅”成了热门话题:究竟什么样的人才会不断去他那里“找虐”买虾?“咆哮”久了网友吃货们会不会审美疲劳?

买只龙虾怎么吃?

“周小帅,你卖的龙虾新鲜吗?”“我这个人比较挑,一定要非常新鲜的小龙虾!不然差评?”于是这位收到了一盒带着冰袋、葱姜和调料的活龙虾;“小帅,我家里的哈士奇不听话,让它往东偏往西怎么办?”周小帅啪地拍出一张计算公式,告诉他按照哈士奇的重量,买五只氢气球拴在狗身上,牵着绳子就可以拉着飘在空中的狗狗想去哪去哪了……这些神奇的段子都来自知名微博搞笑博主“周小帅私房菜”,这个微博已经有了260多万粉丝。

“周小帅”首先是个“咆哮体”网红,其次才是卖小龙虾的。记者在他的微博上看到,他贴出来的所有 *** 对话都带着一个横眉怒目的“喷子”表情,再配以秃顶大叔的头像,很是抢眼,而他怼顾客的话也是稀奇古怪,几乎每一个都自带笑点。比如有人问他,“之一次吃小龙虾,怎么吃?”“周小帅”回答说,剥壳吃啊?结果网友觉得太不专业,然后“周小帅”就开始专业了:“把虾的壳剥开,吃虾的腹肌、肝脏和之一步足”,结果网友的问题又来了:虾有肠子和 *** 吧?这个太脏不能吃吧?可是在哪里找不到啊!然后虾的胃、触角、口器在哪里?这下“周小帅”也怒了,直接解剖了一只龙虾,拍成一张龙虾生物专业解剖图微博上传,每一个器官边上都标上了名字,“心肝脾胃”全部上场,让数十万网友们欢乐围观的同时大呼长见识。

他其实还是个隐形学霸!

周小帅究竟何许人也?其实他是江苏淮安人,本名叫周青,但并不是微博上那个秃头大叔,而是一个长得挺帅的小伙子,还曾自称“淮安吴亦凡”。周青告诉记者,周小帅其实是自己设定的 *** 品牌虚拟人物,而这个微博确实是自己在维护的,2013年苏州大学毕业的他曾经干过外贸,那时候经常接到大学室友的隔空下单:“我想吃你妈妈做的小龙虾了,给我快递寄过来吧!”来自“小龙虾之都”江苏盱眙的周青当年经常带开饭店的妈妈做的小龙虾给同学们饱口福,让妈妈成功俘获一群粉丝,“要不就卖小龙虾吧”,有着创业梦的周小帅辞了收入不高的工作,2014年在微博上开张接单,2015年成立了公司,目前有员工25人,工厂1000平方米,现在 *** 、天猫等等都有他的店铺,每年销售额在1000万左右,年产小龙虾30万斤。

与传统 *** 称呼用户“亲”不同,“周小帅私房菜”凭借“暴躁体”搭配凶神恶煞的表情俘获一众粉丝心。周青说,一开始开 *** 店卖龙虾的时候并不顺利,自己和妈妈两人从捕虾、刷虾到做虾,结果常常卖不出去,一天五顿都得吃自己卖的小龙虾,后来就想要做个性化服务,觉得 *** *** 开口就是“亲”太同质化,于是自己想了一个暴力卖家的人设,没想到一下子在网上火了,更高的一天就有100万人进店,卖掉了28万元小龙虾,再也不用一天到晚吃自己做的龙虾了。

最近网红“周小帅”在网上又开始做学霸:有较真的卖家问他怎么热 *** 的小龙虾,他直接给出一堆计算公式告诉你更佳热虾时间,随后跟买家一来一去以各种数学公式“论剑”,然而围观的网友们大呼“学霸的世界看不懂,不就是吃虾么”……

实习生 崔洋钏扬子晚报记者徐晓风

小龙虾剥壳超简单,一只筷子就搞定,一秒一只,不脏手不流汁

小龙虾剥壳超简单,一只筷子就搞定,一秒一只,不脏手不流汁

近年来,小龙虾作为中国餐桌上备受瞩目的美味佳肴,受到了广泛的喜爱。然而,对于许多人来说,剥开那硬壳,品尝虾肉的过程却常常被视为一项挑战。然而,现在,这个问题似乎有了一个令人振奋的解决方案:一只筷子就能搞定的小龙虾剥壳技巧。无需费时费力,不再烦恼脏手和流汁的问题,让我们一起来了解一下这个简便实用的 *** 。

### 小龙虾独特的美味

在中国,小龙虾早已不再是传统的水产食材,更是一道代表着美食文化和生活方式的代表性菜肴。其嫩滑的虾肉,浓郁的香味,加之多种烹饪方式的灵活运用,使得小龙虾成为了宴席和聚餐不可或缺的一部分。然而,尽管人们对小龙虾的美味津津乐道,却也常常因其剥壳麻烦而望而却步。

### 传统剥壳方式的烦恼

在传统的剥壳方式中,许多人常常需要用手指或刀具去撬开小龙虾的硬壳,不仅费时费力,还很容易弄脏手,而且在剥壳的过程中虾肉往往会被挤压,造成虾肉流失,影响口感。同时,由于小龙虾壳内通常还残留着虾肉的汁液,剥壳过程中会不可避免地弄得手上沾满虾汁,使得整个用餐过程变得不那么愉快。

### 一只筷子轻松剥壳法

然而,现在,一种全新的剥壳技巧正在逐渐流行起来,它将小龙虾的剥壳过程变得非常简单。这种 *** 的核心工具只有一只筷子,却能在一秒钟内剥下一个小龙虾的壳,而且不会弄脏手,也不会流汁。

具体的操作 *** 如下:

1. **准备工作:** 将熟透的小龙虾放在盘子上,准备好一只筷子。

2. **定位虾头:** 用一只手抓住小龙虾的身体,另一只手拿起筷子,将筷子的尖端放在虾头和虾身连接处,稍微用力刺入。

3. **剥离虾头:** 用筷子刺入虾头连接处后,轻轻地旋转筷子,虾头就会被剥离出来。这个过程非常迅速,不会让虾头中的汁液弄脏手。

4. **剥开虾壳:** 接下来,将筷子插入虾身与虾尾连接处,同样轻轻旋转筷子,虾壳就会被剥离开来,露出鲜嫩的虾肉。

5. **取出虾肉:** 在剥开虾壳之后,你可以用筷子轻轻夹住虾肉,将其取出,这时候虾肉已经完整地保存在筷子上,不会因为挤压而流失。

6. **享受美味:** 最后,将虾肉放入嘴中,尽情享受这一道美味的佳肴。

### 创新技巧的背后

这种筷子剥壳法的背后是一项创新的技巧,充分利用了筷子的形状和功能。筷子的尖端能够轻松插入虾头与虾身的连接处,通过旋转可以剥离虾头,而筷子的平面部分则可以插入虾身与虾尾的连接处,轻松剥离虾壳。整个过程不需要用手触摸虾壳,因此不会弄脏手,也不会沾满虾汁。

### 结语

随着人们对美食体验的要求越来越高,创新的烹饪技巧也应运而生。一只筷子剥壳法的出现,无疑为品尝小龙虾提供了更加方便、快捷、干净的方式。无论是在家庭聚餐还是在餐馆用餐,都可以通过这个简单的 *** ,轻松享受小龙虾的美味。让我们拿起一只筷子,迎接这个全新的小龙虾剥壳体验,让每一口都充满愉悦!

标签: 怎么 龙虾

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